خانه
طرز تهیه پلوی خوشمزه و لذیذ؛ به یاد زمان قدیم
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سوپ سبک و خوشمزه مخصوص افطار
... • 3 حبه سیر • نعناع خشک • فلفل پاپریکا • نمک • فلفل سیاه • 7 فنجان آب جوشیده • 2 قاشق غذاخوری روغن طرز تهیه سوپ ازو گلین در قابلمه ای که سوپ را درست می کنید، پیاز را به قطعات کوچک برش دهید و در روغن سرخ کنید. در حین تفت دادن پیازها، 2 حبه سیر را رنده کرده و اضافه کنید. سپس بلغور و ...
طرز تهیه سوپ جو قرمز؛ ساده و سریع
را پوست بگیرید و نگینی ریز کنید یا رنده کنید، هویج و سیب زمینی را نیز پوست بگیرید و رنده کنید و یا می توانید به صورت مکعبی ریز خرد کنید، در ادامه باید گوجه فرنگی ها را بشورید و به دلخواه می توانید پوست گوجه را جدا کنید و یا با همان پوست رنده یا میکس کنید. مرحله دوم: تفت دادن مواد داخل قابلمه مورد نظر کمی روغن ریخته و پیاز را اضافه کنید و کمی تفت دهید و بعد ادویه ها را اضافه ...
طرز تهیه پنینی مرغ و سیب زمینی راحت
برای تهیه پنینی از ساندویچ ساز استفاده می شود که اگر ندارید مهم نیست می توانید از یک تابه گریل استفاده کنید. مواد لازم سینه مرغ 250 گرم سیب زمینی 250 گرم پیاز 1 عدد نان باگت 6 عدد پنیر موزارلا 1/2 پیمانه رب گوجه فرنگی 1 ق چای خوری زعفران به دلخواه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم پنینی ...
دلمه برگ مو رو اینطوری که بهت میگم درست کن!| دستور پخت دلمه برگ مو خوشمزه با گوشت چرخ کرده
بریزید با کمی آب بگذارید تا کمی نرم شود و بعد آبکش کنید. دقت کنید نیاز نیست خیلی برنج نرم و شفته شود همین که مغز آن نرم شد آبکش کنید و کنار قرار دهید. در ادامه پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه به همراه کمی روغن زیتون تفت دهید تا سبک شود و بعد گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت خوب سرخ و تغییر رنگ دهد و بعد ادویه های گفته شده اضافه کنید و هم بزنید تا عطر ...
بلغور پلو ترکیه آسان/ غذای سریع و خوشمزه
قرمزها را نگینی خرد کنید. تابه را روی حرارت بگذارید و روغن اضافه کنید و وقتی داغ شد پیاز را اضافه کرده تفت دهید تا نرم شود سپس سیر و زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید. فیله مرغ را اضافه کرده کاملا سرخ کنید. رب فلفل یا رب گوجه را اضافه کرده و سرخ کنید. فلفل را اضافه کرده تفت دهید تا تندی اش به خورد غذا برود و در آخر نمک و فلفل را اضافه کنید. گوجه ...
طرز تهیه شیرین پلو با مرغ و گوشت| این نکات رو رعایت کن همه انگشت به دهن آشپزیت میشن!
باریک خرد کنید. سپس با مقداری روغن یا کره در تابه ای تفت بدهید. می توانید مرغ ها را یا به صورت ریز خرد کرده و یا به شکل ریش ریش خرد کنید. زمانی که آب برنج جوش آمد، برنج را داخل آن بریزید و مقداری نمک به آن اضافه کنید پس از چند دقیقه جوشیدن یکی از برنج ها را فشار بدهید اگر مقدار کمی سفیدی وسط آن بود زمان آبکش کردن برنج می باشد. (بهتر برنج را زنده تر آبکش کنید) سپس کف ...
طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر
برای تهیه فلفل دلمه ای شکم پر باید بهترین آموزش را به شما بگوییم تا شما هم بهترین غذا را درست کنید و میل نمایید. در این دستور پخت با برنج و گوشت، شکم فلفل دلمه ها را پر خواهیم کرد. با این کار سبزیجات را در کنار طعم های فوق العاده ای میل خواهید کرد. سعی کنید فلفل دلمه ای های بزرگی انتخاب کنید تا فضا برای پر کردنشان مهیا باشد. همچنین قبل از اضافه کردن سس سعی کنید ابتدا آن را به جوش ...
طرز تهیه کتلت عدس| یه غذای ساده اما خوشمزه
خواهیم داد پس با ما همراه باشید. عدس 1 پیمانه سیب زمینی 1 عدد سبزیجات معطر به دلخواه از هر کدام چند ساقه تخم مرغ 2 عدد پودر جوانه گندم 2 ق غذا خوری پودر سبوس گندم 2 ق غذا خوری زیره نوک ق چای خوری نمک، فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه به مقدار لازم روغن مایع به مقدار لازم مرحله اول: پختن عدس و سیب ...
طرز تهیه خورش چغاله بادام به 3 روش خوشمزه با فیلم آموزشی
...> پودرتخم گشنیز 1 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری خورش چغاله بادام طرز تهیه خورشت چغاله بادام با رب گوجه و لپه بدون سبزی پیاز خلالی خرد شده را در کره یا روفن سرخ کنید تا طلایی شود. سپس گوشت خوزشتی گوسفند یا سینه مرغ قطعه شده را به پیاز اضافه کنید و با حرارات ملایم تفت دهید. در ادامه زردچوبه، فلفل، پاپریکا، پودرتخم گشنیز و رب گوجه فرنگی به ...
کباب ترش تابه ای رو این طوری که من میگم درست کن | فوق العاده میشه حتماً امتحان کن!
را نگینی خرد کنید و در همان تابه بریزید و تفت دهید تا سبک و طلایی شود. مرحله پنجم بعد نمک و فلفل سیاه و زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ زردچوبه باز شود و عطر ادویه ها آزاد شود، سپس رب گوجه فرنگی را در تابه بریزید و با قاشق رب را باز کنید و تفت دهید تا بوی خامی آن از بین برود و رنگ رب پخش شود. مرحله ششم سپس به دلخواه و با توجه به ذائقه خودتان رب ...
آموزش تهیه یه پیتزا ایتالیایی به روش حرفه ای با کمترین امکانات + نکات مهم
باشن رب گوجه فرنگی: به میزان خیلی کم نمک: به میزان خیلی کم در ابتدا باید بریم سراغ گوجه ها و اون ها رو رنده کنیم بعد از این کار دو حبه سیر رو به همراه روغن زیتون داخل یک تابه مناسب میریزیم و تفت میدیم و بعد از چند دقیقه برگ ریحون های تازه رو هم بهشون اضافه می کنیم و بلافاصله گوجه فرنگی ها رو به همراه مقدار کمی رب گوجه فرنگی که سس رو خوشرنگ کنه و نمک به سیر ها اضافه کی ...
طرز تهیه دمی کباب به روش بازاری
برترین ها نوشت: . دمی کباب یکی از انواع غذاهای ساده و قدیمی ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دمی کباب با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز 1 عدد بزرگ نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی برای تهیه سس رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری آب پیاز 2 قاشق غذاخوری آب سرد 1⁄2 پیمانه نمک و فلفل سیاه به ...
طرز تهیه سالاد پیازچه
...> فلفل سبز: 2 عدد جعفری: 2 شاخه زیتون: 1 پیمانه گوجه فرنگی: 2 عدد پنیر فتا: 1 فنجان روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز: نصف قاشق چایخوری نمک: به میزان دلخواه طرز تهیه سالاد پیازچه در منزل برای شروع کار ابتدا پیازچه را به صورت کامل خرد کنید و داخل یک کاسه مناسب ...
طولانی خورش
یکساعت بپزید (هرازگاهی آن را هم بزنید). سپس سبزی را در تابة مناسبی با قدری روغن تفت دهید و به مخلوط گردو اضافه کنید و اجازه دهید خورش30 دقیقة دیگر بپزید. حالا رب انار را بیفزائید و خورش را با حرارت ملایم بپزید تا کاملا به روغن بیفتد. اینک تکه های مرغ را در خورش قرار دهید و مجدداً 30 دقیقة دیگر خورش را بپزید تا خورش جا بیفتد. در نهایت خورش را در ظرف مناسبی بکشید و با چلو سرو نمائید. یادآوری: سبزی این خورش باید به سبک شمالی ها سائیده شده و کاملاسرخ شود. بیشتربخوانید: طرز تهیه خورش افشاری طرز تهیه خورش آلو اسفناج مجلسی با گوشت ...
اگه بهت بگم تمام عمر فسنجون رو اشتباه درست میکردی، چی داری بگی؟ بیا تا بهترین روش رو بهت نشون بدم!
هفتم سپس در یک تابه مقداری روغن ریخته و روی حرارت می گذاریم تا داغ شود. بعد هم گوشت قلقلی ها را در روغن با حرارت کم سرخ می کنیم و کنار می گذاریم. مرحله هشتم پس از 2 ساعت جوشیدن، وقتی که گردوها کامل به روغن افتادند، رب انار را به گردوها اضافه کرده و هم می زنیم تا رب رنگ باز کند. مرحله نهم در انتها شکر، مقداری نمک و فلفل و گوشت قلقلی های سرخ شده ...
طرز تهیه کوکوی کلم خوشمزه
کنید تا سرد شود. گام 5 سپس آرد سوخاری، تخم مرغ، پیازچه، جعفری و ادویه ها را به کلم اضافه و مخلوط کنید. گام 6 در یک ماهی تابه کمی روغن ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید تا روغن داغ شود. گام 7 سپس از مایه کوکو در ماهی تابه ریخته و با قاشق صاف کنید. گام 8 وقتی یک طرف کوکو سرخ شد، آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز آماده شود. ...
طرز تهیه خورشت کنگر ساده با گوشت قرمز
بزرگ 1 عدد لیمو عمانی 4 عدد نعنا و جعفری خرد شده 100 گرم گوشت خورشتی 200 گرم کنگر خرد شده 500 گرم دستور پخت خورشت کنگر با گوشت پیاز و سیر را ریز خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. سپس گوشت های خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. بیشتر بخوانید: طرز تهیه اسفناج پلو با گوشت چرخ کرده ...
ته چین مرغ مادر بزرگ پز رو این طوری درست کن | نکات کلیدی از راز و رمزش رو بیا بهت بگم!
. بعد از سرخ کردن مرغ، باید آن را از روی روغن خارج کرده و روی کاغذ آشپزی یا سطح خشک کنید تا اضافه روغن جذب شود. برای تهیه سس ته چین، می توانید از سس سویا، سس چینی، کچاپ و سس های دیگر استفاده کنید. بهتر است از سس سویا یا سس چینی استفاده کنید که مزه ته چین را بهتر تاکید می کند. برای پخت ته چین، باید نودل ها را به مدت 3-5 دقیقه در آب جوش قرار دهید تا نرم شوند. سپس آنها را ...
30 بسته معیشتی بین نیازمندان در سرخه توزیع شد
مبلغ پانصد بسته کمک معیشتی و در حین ماه مبارک رمضان نیز تاکنون 300 عدد نان گرم و 50 عدد گوشت بسته بندی شده توسط یک خیر تهیه و در بین نیازمندان محله توزیع شد. فرمانده پایگاه مقاومت بسیج حضرت فاطمه زهرا (س) یادآور شد: گروه جهادی شهید ابراهیم سیادت تحت پوشش بسیج سازندگی نیز با یاری خیرین تعداد 30 بسته کمک معیشتی هرکدام به ارزش 8 میلیون ریال تهیه و بین نیازمندان محله توزیع کردند. ادهم اضافه کرد: این بسته ها شامل برنج، روغن، مرغ، ماکارونی، رب گوجه فرنگی، ماکارونی، حبوبات و خرما بوده و با حفظ شان و منزلت خانواده ها به آن ها اهدا شد. ...
طرز پخت سبزی پلو با گوشت چرخ کرده به سبک دامغانی
... پیاز 1 عدد گوجه فرنگی 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری سبزی پلویی 300 گرم زعفران دم کرده نصف فنجان زردچوبه، روغن، نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی دستور تهیه سبزی پلو با گوشت چرخ کرده برای تهیه سبزی پلوی دامغانی ابتدا برنج را درون یک کاسه حاوی آب می ریزیم، سپس 1 قاشق چایخوری نمک اضافه کرده و اجازه می دهیم برنج به مدت ...
بادمجان شکم پر رو اینطوری درست کن| همه انگشت به دهن میمونن!
دقیقه تفت دهید در آخر نمک و فلفل بزنید. گوجه خرد شده ، زیره ، رب گوجه و جعفری خرد شده را اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه بپزید. حرارت فر را به 180 درجه کاهش دهید. بادمجان ها را به گونه ای در سینی فر بچینید که شکافشان رو به بالا باشد و با قاشق مخلوط سبزیجات را داخل شکاف بادمجان بریزید و در آخر باقیمانده روغن زیتون را هم رویشان بریزید. 2 قاشق غذاخوری آب داخل سنی فر بریزید ...
طرز تهیه ماکارونی با مرغ
ای (متوسط) یک عدد رب گوجه سه قاشق غذاخوری نمک، فلفل و آویشن به مقدار لازم طرز تهیه ماکارونی با مرغ 1. آماده کردن مرغ مورد نیاز اولین مرحله از طرز تهیه ماکارونی با مرغ این است که مرغ آن را آماده کنید. برای این کار، سینه مرغ را به قطعات کوچک خرد کنید و سپس در مقداری روغن و بخشی از پیاز که خرد کرده اید، تفت دهید. سپس مقداری آب رویش بریزید و اجازه دهید مرغ در ماهیتابه ...
ماکارونی پیچی با گوشت چرخ کرده رو اینطوری درست کن و لذت ببر!
پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید، بهتر است از یک پیاز بزرگ استفاده کنید و بعد داخل تابه به همراه روغن و زردچوبه تفت دهید تا سبک و شیشه ای شود و بعد گوشت چرخ کرده را به همراه ادویه ها اضافه کنید و هم بزنید تا گوشت خوب سرخ شود. در ادامه باید فلفل دلمه و به دلخواه قارچ اسلایس شده را اضافه کنید و تفت دهید تا مواد نرم شود، در ادامه باید وسط مواد کمی روغن بریزید و رب را اضافه کنید و رب را خوب به ...
طرز تهیه سه سوته هویج پلو+ فیلم
هویج پلو یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که در شهرهای مختلف با روش های متفاوتی تهیه می شود. برای مشاهده آموزش کامل این غذای خوشمزه با پارسینه همراه باشید مواد لازم: هویچ 4 عدد متوسط سینه مرغ 1 عدد برنج سه پیمانه رب گوجه فرنگی دو قاشق بجای رب میتوانید زرشک بزنید پیاز یک عدد متوسط آب مرغ یک لیوان طرز تهیه: کد ویدیو دانلود فیلم اصلی ...
خورش آلو اسفناج با مرغ + فیلم
به گزارش رکنا، اگر دوست داری آلو اسفناج متفاوت درست کنی به ویژه به عنوان در ماه رمضان پس تا ادامه ویدئو با ما همراه باش. شما خورش آلو اسفناج را با مرغ می پزید یا گوشت؟ من این سری با مرغ پختم که خیلی متفاوت و خوشمزه است. تازه کمی گردو هم زدم که دیگر نگویم برایتان از طعمش. طرز تهیه خورش آلو اسفناج با مرغ اول تکه های مرغ را در روغن سرخ کنید. بعد کنار بگذارید و در ...
طرز تهیه کوکو شوید رژیمی
با نمک، فلفل و زردچوبه مخلوط کنید. تخم مرغ را به مواد قبلی اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. مقداری روغن داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت قرار دهید. مواد مخلوط شده را به تابه بریزید و با شعله کم بپزید. در طرز تهیه کوکو شوید رژیمی هنگامی که هر دو طرف کوکو شوید به رنگ طلایی سرخ شده، آماده سرو کردن است. بهترین روش سرو کردن کوکو شوید همراه با نان سیر و ترشی است. این غذا را می توانید با ماست یا سالاد سبزیجات نیز سرو کنید. منبع: نمناک ...
طرز تهیه سس باربیکیو دودی
مختلف مانند گوشت، مرغ، ماهی، سیب زمینی و حتی برای ساندویچ استفاده می شود و شما می توانید این سس را به راحتی در خانه تهیه کنید. مواد لازم رب گوجه 1 ق غذا خوری شیره ی خرما 1 ق غذا خوری شکر 1 ق غذا خوری نمک 1/2 ق چای خوری نشاسته ذرت 1/2 ق چای خوری فلفل قرمز یا سیاه 1 ق چای خوری پودر سیر و پیاز 1/2 ق چای خوری ...
طرز تهیه پیاز سوخاری خوشمزه به چند روش جالب و متفاوت
.... پیازها را داخل مخلوطی که آماده کرده اید بزنید. سپس به آرد سوخاری آغشته کنید و در روغن سرخ نمائید. پس از اینکه طلایی شد خارج کنید و روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی اش خارج شود. سپس به همراه سس دلخواه سرو کنید. مواد لازم برای تهیه پیاز سوخاری پفکی: – دوغ: 3 فنجان – پیاز: 2 عدد (پیاز شیرین حلقه شده) – آرد: 330 گرم ...
