خانهطرز تهیه خورش چغاله بادام به 3 روش خوشمزه با فیلم آموزشی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
انجام این کارها بدنتان را در ماه رمضان برای مقابله با کرونا تقویت می کند
شام در روزه داری گفت: شام به عنوان یکی از وعده های غذایی مهم در روزه داری باید مورد توجه قرار گیرد. بهتر است افراد روزه دار حدود یک ساعت پس از صرف یک افطار بسیار ساده و سبک اقدام به خوردن شام کنند. در وعده شام می توان از گروه گوشت ، مرغ یا ماهی ، حبوبات، نان یا برنج ، به شکل پلو و خورش، کوکوها و کتلت کم روغن ، خوراک های مختلف با نان سبوس دار همراه با سبزی و سالاد، ماست یا دوغ استفاده کرد. ...
خوراک های بومی اصفهان؛ زینت بخش سفره های افطار
، نعنا داغ، نمک و فلفل در طبخ آن استفاده می شود. آش اوماج چغندر از قدیمی ترین و ساده ترین خوراک های استان اصفهان که با استفاده از آب، نمک، آرد، چغندر و سرکه و کمی نعنا تهیه می شود. بریان؛ غذای محلی اصفهان با شهرت جهانی این غذای بومی و محبوب در اصفهان با گوشت، پیاز، نعنا خشک، کشک، دارچین، روغن و زعفران همراه با کمی جگر سفید چرخ شده تهیه و با کمی آبگوشت و ...
طرز تهیه پنینی مرغ و سیب زمینی راحت
بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل همان تابه که سیب زمینی را سرخ کردید تفت دهید. مرحله دوم: افزودن مرغ در ادامه سینه مرغ را بدون استخوان کنید و به صورت نگینی ریز خرد کنید. بعد از این که پیاز کمی طلایی شد باید مرغ را به همراه ادویه های گفته شده اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ مرغ تغییر کند و روی حرارت ملایم مواد را هم بزنید تا کم کم مرغ پخته شود و بعد سیب زمینی سرخ شده را نیز اضافه ...
یا بهترین راه کاهش چربی خون آشنا شوید
هویج زیاد و روغن زیتون (یک قاشق غذا خوری) را میل کنید.مصرف تخم مرغ را به هفته ای سه عدد کاهش دهید.میگو، دل، قلوه و کله پاچه و مغز مصرف نکنید. مصرف خامه و کره ممنوع است. علاوه بر آن از روغن های حیوانی و روغن های جامد پرهیز کرده و از روغن های زیتون و آفتابگردان و سویا و بادام زمینی استفاده کنید. مبتلایان به کلسترول خون بالا و بیماران قلبی نباید روغن نارگیل و روغن پالم(نخل) مصرف ...
طرز تهیه خورش مرغ کاری | ساده و آسان
، خورش گوجه فرنگی و... اشاره کرد. سینه مرغ: 600 گرم قارچ: 200 گرم سیب زمینی: 2 عدد پیاز: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری شیره نارگیل: 1 قوطی روغن: به مقدار لازم پودر کاری: 3 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم گام 1 ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و در قابلمه با کمی روغن ...
طرز تهیه شیرین پلو با مرغ و گوشت| این نکات رو رعایت کن همه انگشت به دهن آشپزیت میشن!
باریک خرد کنید. سپس با مقداری روغن یا کره در تابه ای تفت بدهید. می توانید مرغ ها را یا به صورت ریز خرد کرده و یا به شکل ریش ریش خرد کنید. زمانی که آب برنج جوش آمد، برنج را داخل آن بریزید و مقداری نمک به آن اضافه کنید پس از چند دقیقه جوشیدن یکی از برنج ها را فشار بدهید اگر مقدار کمی سفیدی وسط آن بود زمان آبکش کردن برنج می باشد. (بهتر برنج را زنده تر آبکش کنید) سپس کف ...
بلغور پلو ترکیه آسان/ غذای سریع و خوشمزه
سبز پیاز را نگینی خرد کنید و با کمی روغن در قابلمه تفت دهید تا طلایی شود. در صورت تمایل گوشت چرخی یا سیب زمینی نگینی به پیاز اضافه کرده و تفت دهید. لوبیا سبز نگینی خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید. گوجه و رب گوجه فرنگی را به همراه عصاره مرغ یا گوشت اضافه کنید. بلغورها را که از 2 ساعت قبل خیسانده اید به همره آب به قابلمه اضافه کنید و روی شعله ...
5 اسموتی خوشمزه برای پیشگیری از آلزایمر
می کند، در حالی که فقط مقادیر متوسطی از لبنیات، تخم مرغ و مرغ توصیه می شود. در این رژیم غذایی گوشت قرمز و شیرینی ها به ندرت مصرف می شود. انتخاب نوشیدنی فوق العاده ای که با رژیم غذایی مدیترانه ای برای محافظت از سلامت مغز مطابقت دارد، شامل یک اسموتی خوب است. دستور العمل های اسموتی آشنا شامل ترکیبی از میوه، شیر، یا ماست مورد تایید رژیم مدیترانه ای و پروتئین اضافه شده مانند آجیل، گاهی غلات ...
چند راهکار ساده برای چاق شدن سریع و سالم
تا پنج وعده گوشت در هفته استفاده کنید. بقیه زمان ها، گوشت مرغ را برای پروتئین و چربی های غیراشباع مصرف کنید. غذاها را با مواد غنی از کالری ترکیب کنید شما می توانید به خوردن بسیاری از غذاهایی که به طور معمول مصرف می کنید ادامه دهید، اما با افزودن چند ماده به آن ها به افزایش وزن خود کمک کنید. برخی از گزینه های سالم و مؤثر عبارت اند از: _سالاد را با تخم مرغ آب پز مصرف ...
غول های ثروتمند تکنولوژی چه غذا هایی می خورند؟
از کشاورزی مورد استفاده انسان ها نبوده است توصیه می شود. در این رژیم غذایی خوردنی هایی از جمله گوشت، ماهی، تخم مرغ، سبزیجات، صدف ها، ریشه ی گیاهان، انواع میوه ها، میوه های مغزدار، قارچ های خوراکی و مانند آن مورد استفاده قرار می گیرد و از مواردی مانند سیب زمینی، شکر، مواد غذایی فرآوری شده، لبنیات، حبوبات و غلات اجتناب می شود؛ بنابراین وقتی صحبت از ثروت به میان می آید، ممکن است بخواهید از این افراد ...
طولانی خورش
یکساعت بپزید (هرازگاهی آن را هم بزنید). سپس سبزی را در تابة مناسبی با قدری روغن تفت دهید و به مخلوط گردو اضافه کنید و اجازه دهید خورش30 دقیقة دیگر بپزید. حالا رب انار را بیفزائید و خورش را با حرارت ملایم بپزید تا کاملا به روغن بیفتد. اینک تکه های مرغ را در خورش قرار دهید و مجدداً 30 دقیقة دیگر خورش را بپزید تا خورش جا بیفتد. در نهایت خورش را در ظرف مناسبی بکشید و با چلو سرو نمائید. یادآوری: سبزی این خورش باید به سبک شمالی ها سائیده شده و کاملاسرخ شود. بیشتربخوانید: طرز تهیه خورش افشاری طرز تهیه خورش آلو اسفناج مجلسی با گوشت ...
اگه بهت بگم تمام عمر فسنجون رو اشتباه درست میکردی، چی داری بگی؟ بیا تا بهترین روش رو بهت نشون بدم!
خورش فسنجان را می توانید به دو روش درست کنید. خورش فسنجان با مرغ و خورش فسنجان با گوشت چرخ کرده و قلقلی که در هر دو صورت خوشمزه می شود. در ادامه با طرز تهیه خورش فسنجان با گوشت همراه ما باشید. مرحله اول برای شروع، ابتدا مغز گردوها را به وسیله چرخ گوشت یا گوشت کوب برقی پوره می کنیم تا کاملا پودر شود. مرحله دوم سپس در یک قابلمه مقداری آب سرد ریخته و گردوی ...
طرز تهیه سوپ جو قرمز؛ ساده و سریع
مواد داخل قابلمه مورد نظر کمی روغن ریخته و پیاز را اضافه کنید و کمی تفت دهید و بعد ادویه ها را اضافه کنید و کمی تفت داده تا عطر ادویه ها بلند شود و بعد گوجه و سیب زمینی و هویج خرد شده را اضافه کنید و مواد را تفت دهید و در انتها باید عصاره مرغ را پودر کنید و به مواد اضافه کنید. مرحله سوم: افزودن جو در ادامه روی مواد 3 لیوان آب جوش بریزید و زمان دهید تا سبزیجات پخت ...
10 راه از بین بردن نفخ معده
شود گوشت گوساله بدون چربی، سینه مرغ، ماهی، تخم مرغ، کره بادام زمینی، گوشت بوقلمون و پنیر کم چرب را به جای گوشت گوسفندی یا سایر منابع پروتئینی پر چرب مصرف کنند. 10.معجون زنجبیل را از یاد نبرید: اگر زیاد نفخ می کنید، یک تکه زنجبیل، کمی نمک و مقداری آب لیمو ترش را با هم مخلوط کنید. این معجون را داخل یخچال بگذارید و پس از هر وعده غذایی، حدود یک تا 2 قاشق غذا خوری از آن را میل کنید. معجون زنجبیل طعم خوبی ندارد، اما در درمان نفخ معجزه می کند. ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه یک پلوی نوستالوژیک و خوشمزه
روغن و نمک و زردچوبه و فلفل 2 لیوان آب طرز تهیه پلوی خوشمزه و لذیذ؛ به یاد زمان قدیمطرز تهیه پلوی خوشمزه و لذیذ؛ به یاد زمان قدیمطرز تهیه پلوی خوشمزه و لذیذ؛ به یاد زمان قدیمطرز تهیه پلوی خوشمزه و لذیذ؛ به یاد زمان قدیم 1. ابتدا سیب زمینی نگینی را سرخ کرده و کنار بگذارید، سپس پیاز را در روغن تفت دهید. 2. گوجه خرد شده را اضافه کرده، وقتی گوجه ...
طرز تهیه کتلت عدس| یه غذای ساده اما خوشمزه
خواهیم داد پس با ما همراه باشید. عدس 1 پیمانه سیب زمینی 1 عدد سبزیجات معطر به دلخواه از هر کدام چند ساقه تخم مرغ 2 عدد پودر جوانه گندم 2 ق غذا خوری پودر سبوس گندم 2 ق غذا خوری زیره نوک ق چای خوری نمک، فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه به مقدار لازم روغن مایع به مقدار لازم مرحله اول: پختن عدس و سیب ...
کتلت روسی تا حالا درست کردی؟ بیا تا بهت بگم چطوری درست کنی تا عالی بشه!
مواد لازم: گوشت چرخ کرده نیم کیلو پیاز متوسط 1 عدد جعفری تازه ریز خرد شده 1پیاله ماست خوری نان تست 4 عدد شیر 1 لیوان نمک، فلفل، زردچوبه، آویشن، پودر سیر، روغن به میزان لازم تخم مرغ 1 عدد آرد سوخاری 5 قاشق غذاخوری برای داخل خمیر آرد سوخاری به میزان لازم برای سرخ کردن کتلت طرز تهیه: ...
مناسب ترین غذاها برای سحر و افطار؛ از فرنی تا سوپ جو
فعالیت نرمال دستگاه گوارش، تأمین آب بدن، کاهش ولع زیاد برای پرخوری و جذب بهتر سایر مواد مغذی تا پایان شب چند مورد از این فواید است. کریمی با بیان اینکه بهترین غذا برای افطار به عنوان وعده اصلی، غذای حاوی پروتئین است، گفت: برای وعده های سحری از غذاهای سرشار از پروتئین استفاده کنیم، غذاهایی مانند خوراک مرغ، گوشت گریل شده یا بخارپز شده و خاگینه سرشار از پروتئین هستند و وعده های غذایی خوبی ...
طرز تهیه خورشت کنگر ساده با گوشت قرمز
بزرگ 1 عدد لیمو عمانی 4 عدد نعنا و جعفری خرد شده 100 گرم گوشت خورشتی 200 گرم کنگر خرد شده 500 گرم دستور پخت خورشت کنگر با گوشت پیاز و سیر را ریز خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. سپس گوشت های خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. بیشتر بخوانید: طرز تهیه اسفناج پلو با گوشت چرخ کرده ...
شامی افطاری
مواد لازم برای 4 نفر: گوشت پخته شده: 300 گرم نخود پخته: 150 گرم لپه پخته شده: 200 گرم پیاز متوسط: 1 عدد / تخم مرغ: 2 عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم دارچین و زردچوبه: به مقدار لازم سیب زمینی بزرگ: 1 عدد روغن: به مقدار لازم دستور تهیه: ابتدا نخود و لپه را به طور جدا خیس می کنیم. سپس گوشت را با سیب زمینی و پیاز و کمی زردچوبه می ...
طرز تهیه ماکارونی با مرغ
ماکارونی را می توان با مواد مختلف تهیه و مزه دار کرد. یکی از جذاب ترین موادی که می توان به مایه ماکارونی اضافه کرد، مرغ است. اگر به هر دلیلی نمی توانید گوشت قرمز استفاده کنید، گوشت مرغ می تواند جایگزین خوبی برایتان باشد. با طرز تهیه ماکارونی با مرغ همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه ماکارونی با مرغ ماکارونی یک بسته سینه مرغ دو عدد پیاز (بزرگ) یک عدد فلفل دلمه ...
ماکارونی پیچی با گوشت چرخ کرده رو اینطوری درست کن و لذت ببر!
پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید، بهتر است از یک پیاز بزرگ استفاده کنید و بعد داخل تابه به همراه روغن و زردچوبه تفت دهید تا سبک و شیشه ای شود و بعد گوشت چرخ کرده را به همراه ادویه ها اضافه کنید و هم بزنید تا گوشت خوب سرخ شود. در ادامه باید فلفل دلمه و به دلخواه قارچ اسلایس شده را اضافه کنید و تفت دهید تا مواد نرم شود، در ادامه باید وسط مواد کمی روغن بریزید و رب را اضافه کنید و رب را خوب به ...
تدابیر غذایی طب سنتی برای افزایش بهره وری معنوی ماه مبارک رمضان
استفاده کنند. همچنین استفاده از موادغذایی خون ساز، رطوبت بخش و مقوی برای روزه داران توصیه می شود. مانند: زرده تخم مرغ عسلی، فرنی، شیر برنج، حریره، حلوا کدو، حلوا سیب، حلوا مرغ، نخودآب و سایر غذاهای پخته شده با نخود، شوربا، کدو، کاهو، اسفناج، سوپ جو، هویج پلو، حلیم گندم، نان گندم، بادام، فندق، خورشت بادام، فسنجان بادام، ماءالحم طبی، گوشت گوسفند بز، مرغ، کبک، انواع مربا ها از جمله مربا به، هویج، کدو، سیب ...
طرز تهیه پنکیک مرغ|آشپزی آسان
مواد اصلی در طبخ این غذا سینه مرغ، تخم مرغ، پیاز و خرده نان می باشد که می توانید با انواع سبزیجات و قارچ نیز مخلوط کرده و طبخ کنید. در زمان طبخ پنکیک مرغ می توانید از آرد سوخاری استفاده کنید و خرده نان و شیر را حذف کنید. از دیگر انواع پیش غذاهای خوشمزه و پرطرفدار می توان به پنکیک سبزیجات، پنکیک آلمانی، پنکیک گوشت، کرپ مرغ و قارچ، رول استیک، پیراشکی مرغ، اشترودل هات داگ، راتا مرغ و ...
آموزش پوره مرغ و هویج برای کودک
...> گام 1 ابتدا روغن را در ظرفی گرم کنید و پیاز را در آن تفت دهید تا نرم شود. گام 2 هویج، آب (یا آب مرغ) را به پیاز اضافه کنید و اجازه دهید تا آب به جوش آید. گام 3 سپس حرارت را کم کنید، در ظرف را بگذارید و 10 دقیقه بپزید. گام 4 حالا مرغ را خرد کنید و همراه با سیب خرد کرده به هویج بیفزایید و 10 دقیقه دیگر بپزید. گام 5 اکنون آن را در مخلوط کن پوره کنید تا به غلظت دلخواه برسد. گام 6 با قاشق از پوره آماده شده در کاسه کودک بریزید و آن را به صورت ولرم به فرزندتان بدهید. ...
مواد غذایی مناسب برای افطار
می تواند قندی را که بدن لازم دارد از منابع طبیعی دریافت و جبران کند. وی اضافه کرد: این میان خرما، علاوه برقند طبیعی، سرشار از حیات است و حاوی مواد مغذی و با ارزشی چون آهن و منیزیم است. مظهری با بیان این مطلب که ممکن است مصرف شیر برای برخی افراد مضر باشد، گفت: استفاده مخلوطی از آب و آب میوه تازه و یا سوپ رقیق جو با ترکیب سبزیجات مختلف و غلات که با آب مرغ یا آب گوشت بدون چربی ...
کدام میوه ها قند خون را افزایش می دهند؟
...، انجیر را برش بزنید و آن را با پنیر بز به عنوان یک میان وعده غنی از پروتئین میل کنید. می توانید از انجیر برای تهیه سس برای گوشت هایی مانند مرغ نیز استفاده کنید. موز مقدار خوبی قند دارد، بنابراین اگر مراقب میزان مصرف قند خود هستید، فقط چند تکه از آن بخورید. موز یک گیاه مورد علاقه دائمی است، اما قند زیادی دارد. یک عدد موز متوسط حاوی 14 گرم شکر است. اگر این مقدار بیشتر از چیزی است که ...
نکات موثر برای از بین بردن چربی شکم
روغن سویا ایجاد می شوند. پیش از این، آنها در برخی از مارگارین ها و اسپری ها یافت می شدند و اغلب به غذاهای بسته بندی شده اضافه می شدند، اما بیشتر تولیدکنندگان مواد غذایی استفاده از آنها را متوقف کردند. این چربی ها در مطالعات مشاهده ای و حیوانی با التهاب، بیماری قلبی، مقاومت به انسولین و افزایش چربی شکمی مرتبط هستند. یک مطالعه 6 ساله نشان داد که میمون هایی که از رژیم ...
