طرز تهیه پنینی مرغ و سیب زمینی؛ لذیذ و خوشمزه
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه یک کوکوی خوشمزه مخصوص افطار
زمینی های رنده شده را به تابه اضافه کرده و با شوید و پیاز تفت دهید تا سیب زمینی ها نرم شوند. حالا مخلوط تخم مرغ را به تابه اضافه کنید و همه مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید. مواد را به صورت یکنواخت در تابه توزیع کنید و آن را با استفاده از کف قابلمه صاف کنید. تابه را با پوششی مناسب بپوشانید و آن را بر روی حرارت ملایم قرار دهید. پس از 30 تا 40 دقیقه، کوکو آماده است. پ ...
دلمه برگ مو رو اینطوری که بهت میگم درست کن!| دستور پخت دلمه برگ مو خوشمزه با گوشت چرخ کرده
بریزید با کمی آب بگذارید تا کمی نرم شود و بعد آبکش کنید. دقت کنید نیاز نیست خیلی برنج نرم و شفته شود همین که مغز آن نرم شد آبکش کنید و کنار قرار دهید. در ادامه پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه به همراه کمی روغن زیتون تفت دهید تا سبک شود و بعد گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت خوب سرخ و تغییر رنگ دهد و بعد ادویه های گفته شده اضافه کنید و هم بزنید تا عطر ...
طرز تهیه سوپ جو قرمز؛ ساده و سریع
را پوست بگیرید و نگینی ریز کنید یا رنده کنید، هویج و سیب زمینی را نیز پوست بگیرید و رنده کنید و یا می توانید به صورت مکعبی ریز خرد کنید، در ادامه باید گوجه فرنگی ها را بشورید و به دلخواه می توانید پوست گوجه را جدا کنید و یا با همان پوست رنده یا میکس کنید. مرحله دوم: تفت دادن مواد داخل قابلمه مورد نظر کمی روغن ریخته و پیاز را اضافه کنید و کمی تفت دهید و بعد ادویه ها را اضافه ...
طرز تهیه کتلت عدس| یه غذای ساده اما خوشمزه
کتلت عدس سپس مقداری روغن در تابه مناسبی ریخته و روی شعله قرار دهید. تا داغ شدن روغن به اندازه یک گردوی درشت از مایه کتلت برداشته و با کمک دست به شکل دلخواه خود در آورید. کتلت را در روغن داغ قرار داده و اجازه دهید سرخ شود. پس از سرخ شدن یک طرف کتلت آن را برگردانده و طرف دیگر آن را نیز سرخ نمایید. مرحله هشتم: سرو کتلت عدس و سیب زمینی کتلت های سرخ شده را روی کاغذ روغن ...
طرز تهیه شیرین پلو با مرغ و گوشت| این نکات رو رعایت کن همه انگشت به دهن آشپزیت میشن!
بجوشانید و از صافی عبور بدهید و حدودا 3 بار آن را داخل آب سرد قرار بدهید. و بعد از گذشت زمانی آب آن را خارج کنید. بعد از اینکه مرغ پخت به سراغ مواد دیگر برویم. شکر را با آب بجوشانید و خلال های پوست پرتقال را داخل آن قرار بدهید و اجازه بدهید کمی بجوشند تا عطر پوست پرتقال ها به داخل شربت بیاید. سپس هویج ها را با رنده ی درشت در حد خلالی ریز رنده کنید و اگر نشد می توانید به اندازه های خیلی ...
سوپ سبک و خوشمزه مخصوص افطار
تفت دادن، رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید. موادی را که در تابه تفت دادید را به آرامی داخل قابلمه بریزید و همزمان سوپ را هم بزنید. پس از 20 دقیقه جوشاندن سوپ روی حرارت متوسط، آن را از روی اجاق گاز بردارید. نوش جان! ترجمه: وقت صبح
بلغور پلو ترکیه آسان/ غذای سریع و خوشمزه
در آب خیس کنید. پیاز را نگینی خرد کرده و با کمی روغن در تابه تفت دهید تا طلایی شود. فلفل سبز نگینی شده را به همراه نمک ، فلفل و زردچوبه به پیاز داغ اضافه کنید. گوجه را پوست گرفته پوره کنید و به همراه رب گوجه به پیاز داغ اضافه کرده تفت دهید تا غلیظ شود. آب بلغور را خالی کرده به سس اضافه کنید و تفت دهید. روی مواد را با آب جوش بپوشانید و صبر ...
آموزش تهیه یه پیتزا ایتالیایی به روش حرفه ای با کمترین امکانات + نکات مهم
باشن رب گوجه فرنگی: به میزان خیلی کم نمک: به میزان خیلی کم در ابتدا باید بریم سراغ گوجه ها و اون ها رو رنده کنیم بعد از این کار دو حبه سیر رو به همراه روغن زیتون داخل یک تابه مناسب میریزیم و تفت میدیم و بعد از چند دقیقه برگ ریحون های تازه رو هم بهشون اضافه می کنیم و بلافاصله گوجه فرنگی ها رو به همراه مقدار کمی رب گوجه فرنگی که سس رو خوشرنگ کنه و نمک به سیر ها اضافه کی ...
طرز تهیه حلوا خرمایی توپی مجلسی و ساده
همچنین می توانید کنار یک لیوان چای برای عصرانه نیز این حلوا را تهیه کنید. مواد لازم خرما 1 کیلوگرم آرد گندم 1 لیوان روغن مایع 1/3 لیوان کره 30 گرم پودر هل و پودر دارچین به میزان دلخواه کنجد بو داده به میزان لازم پودر نارگیل به مقدار لازم طرز تهیه حلوا خرمایی توپی مرحله اول: آماده سازی خرما ابتدا باید خرمای ...
آموزش درست کردن نان روغنی لذیذ و خوشمزه | نان روغنی برساق کرمانشاهی رو حتما اینطوری درست کن!
. از آنجایی که نان روغنی همدان را به شکل گلوله های مخروطی شکل میدهد و مانند انگشت جمع میشود، اسم برساق رویش گذاشته اند. این نان روغنی شیرین داخل روغن سرخ میشود و رویش شکر میپاشند. در بعضی مناطق به آن زردچوبه هم میزنند. در ادامه مقاله طرز تهیه نان روغنی ساده و محلی را به شما آموزش میدهیم. تخم مرغ 1 عدد آرد یک کیلوگرم شکر 1 لیوان شیر 1 لیتر ...
طولانی خورش
یکساعت بپزید (هرازگاهی آن را هم بزنید). سپس سبزی را در تابة مناسبی با قدری روغن تفت دهید و به مخلوط گردو اضافه کنید و اجازه دهید خورش30 دقیقة دیگر بپزید. حالا رب انار را بیفزائید و خورش را با حرارت ملایم بپزید تا کاملا به روغن بیفتد. اینک تکه های مرغ را در خورش قرار دهید و مجدداً 30 دقیقة دیگر خورش را بپزید تا خورش جا بیفتد. در نهایت خورش را در ظرف مناسبی بکشید و با چلو سرو نمائید. یادآوری: سبزی این خورش باید به سبک شمالی ها سائیده شده و کاملاسرخ شود. بیشتربخوانید: طرز تهیه خورش افشاری طرز تهیه خورش آلو اسفناج مجلسی با گوشت ...
طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر
قرار دهید. فلفل ها را داخل سینی های پختی که با اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کردید قرار دهید. ترکیب سس گوجه و ریحان با سرکه را به ماهی تابه اضافه کنید و با فویل بپوشانید. فلفل ها را در دمای 450 درجه فارنهایت به مدت 20 دقیقه بپزید. فویل را از رویشان بردارید و اجازه دهید 5 دقیقه برون پوشش بپزند تا کمی قهوه ای رنگ شوند. فلفل ها را با سس سرو کنید و درب فلفل ها را نیز رویشان قرار دهید. منبع: پارسی ناز ...
دستور پخت حلوای تخم مرغی برای شب های قدر
آب را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر در آب حل شده و شربت به جوش آید. تخم مرغ ها را داخل کاسه شکسته و به همراه هل ساییده و نیمی از زعفران هم بزنید تا تخم مرغ ها حجم بگیرند. گلاب را به تخم مرغ ها افزوده و هم بزنید تا یکدست شوند. شیره داغ را کم کم به ترکیب تخم مرغی افزوده و به سرعت هم بزنید تا تخم مرغ ها نبندند. سپس مواد را کنار بگذارید. مرحله دوم آرد را ...
طرز تهیه آش ماست ؛ یک وعده خوشمزه برای افطار
اجازه می دهیم نخود به مدت 2 ساعت درون آب جوش بماند تا کاملا بپزد. پس از گذشت این زمان نخود را درون آبکش می ریزیم. سبزی آش ها را می شوییم و خرد می کنیم. پیاز و سیر سپس به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. در ادامه یک قابلمه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مقداری روغن مایع به آن اضافه می کنیم، سپس بلافاصله پیاز را اضافه می کنیم. حالا پیاز را تفت می دهیم تا سبک و شیشه ...
طرز تهیه سه سوته آیس پک + فیلم
به گزارش پارسینه، آیس پک یکی از انواع دسرهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که از مخلوط کردن بستنی و انواع میوه ها تهیه می شود مواد لازم: بستنی وانیلی 1 لیتر شیر 1/4 پیمانه خامه قنادی یا خامه صبحانه 1 قاشق غذاخوری موز به میزان دلخواه سس شکلات، گردو، اسمارتیز برای تزئین طرز تهیه: کد ویدیو دانلود فیلم اصلی ...
کباب ترش تابه ای رو این طوری که من میگم درست کن | فوق العاده میشه حتماً امتحان کن!
انار ترش یا ملس را اضافه کنید و کمی تفت دهید، رب انار را نباید زیاد تفت داد چون تلخ می شود، بعد سبزی معطر خشک که می توانید از ریحان، نعناع و ترخون استفاده کنید را به مواد اضافه کنید و تفت دهید. مرحله هفتم بعد از آن یک لیوان آب جوش را به مواد اضافه کنید و هم بزنید وقتی چند جوش زد سپس کباب ها را روی مواد در تابه بچینید و درب تابه را ببندید و اجازه دهید تا کباب ها به مدت ده دقیقه ...
طرز تهیه خورش چغاله بادام به 3 روش خوشمزه با فیلم آموزشی
... پرسش های متداول مواد اصلی خورش چغاله بادام چیست؟ خورش چغاله بادام با گوشت (انواع آن)، چغاله بادام، پیاز و جعفری یا لپه درست می شود. در کنار این مواد از ادویه ها و چاشنی های دلخواه هم می توان استفاده کرد. خورشت چاقاله برای چه فصلی است؟ خورشت چاقاله برای فصل بهار است. خورشت چاقاله را با مرغ بپزیم یا گوشت قرمز؟ برای تهیه این خورشت ...
کتلت روسی تا حالا درست کردی؟ بیا تا بهت بگم چطوری درست کنی تا عالی بشه!
مواد لازم: گوشت چرخ کرده نیم کیلو پیاز متوسط 1 عدد جعفری تازه ریز خرد شده 1پیاله ماست خوری نان تست 4 عدد شیر 1 لیوان نمک، فلفل، زردچوبه، آویشن، پودر سیر، روغن به میزان لازم تخم مرغ 1 عدد آرد سوخاری 5 قاشق غذاخوری برای داخل خمیر آرد سوخاری به میزان لازم برای سرخ کردن کتلت طرز تهیه: ...
کوکو بادمجان به روش رستورانی رو این طوری درست کن | فوری و خوشمزه است!
خوبی داغ شود، سپس مایه کوکو را به صورت یک باره به تابه اضافه می کنیم. مرحله هفتم حالا با پشت قاشق مایه کوکو را به صورت یکدست در تابه پخش کرده و روی آنرا صاف می کنیم. در ادامه صبر می کنیم تا سمت زیرین کوکو به طور کامل سرخ شود، سپس آنرا به آرامی بر می گردانیم تا سمت دیگرش نیز سرخ شود. مرحله هشتم در صورتی که توانایی بر گرداندن کوکو را به صورت کامل نداشتیم، می توانیم آنرا به 4 قسمت تقسیم کنیم، سپس برگردانیم. در نهایت پس از اینکه کوکو به طور کامل سرخ شد، آنرا درون ظرف مورد نظرمان قرار می دهیم و به همراه نان سرو می کنیم. ...
تنوع در آشپزی| چند غذای خوشمزه و کم هزینه با نان همبرگر| بیا بهت بگم چطوری درست کنی!
قابلمه را بگذارید تا به مدت 10 دقیقه بجوشه و سبزیجات نرم شوند. سپس مواد را داخل نان همبرگرهایی که از قبل خالی کرده اید ریخته و روی آن ها را با پنیر پیتزا بپوشانید و داخل فر قرار دهید. ساده و خوشمزه داخل هرکدام از نان همبرگرها یک عدد تخم مرغ بشکنید، بعد آنها را داخل فر قرار داده تا تخم مرغ ها بپزند، سپس از فر خارج کرده و روی آن را با پنیر و سبزیجات مورد علاقه تان بپوشانید و ...
ته چین مرغ مادر بزرگ پز رو این طوری درست کن | نکات کلیدی از راز و رمزش رو بیا بهت بگم!
برای پخت مرغ ، می توانید از روش سرخ کردن، آبکشی یا پخت در فر استفاده کنید. اما برای تهیه ته چین مرغ، بهتر است از روش سرخ کردن استفاده کنید. قبل از سرخ کردن مرغ، باید آن را به اندازه دلخواه خرد کنید. در صورت استفاده از مرغ سینه، بهتر است آن را به قطعات کوچک تر خرد کنید. برای سرخ کردن مرغ، از روغن گرم درون تابه استفاده کنید. حرارت روی حداکثر باید باشد تا مرغ سریعاً سرخ شود ...
طرز تهیه ماکارونی با مرغ
ماکارونی را می توان با مواد مختلف تهیه و مزه دار کرد. یکی از جذاب ترین موادی که می توان به مایه ماکارونی اضافه کرد، مرغ است. اگر به هر دلیلی نمی توانید گوشت قرمز استفاده کنید، گوشت مرغ می تواند جایگزین خوبی برایتان باشد. با طرز تهیه ماکارونی با مرغ همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه ماکارونی با مرغ ماکارونی یک بسته سینه مرغ دو عدد پیاز (بزرگ) یک عدد فلفل دلمه ...
آموزش آشپزی/ یک دستور جذاب برای پخت دمی کباب بازاری
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی مرحله اول برای تهیه دمی کباب خوشمزه و سنتی در ابتدای کار پیاز را با رنده ریز رنده کرده و آب اضافی آن را می گیریم و برای تهیه سس کنار می گذاریم. در ادامه گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. مرحله دوم در این مرحله مقداری نمک و فلفل سیاه به کاسه اضافه کرده و مواد را ...
ماکارونی پیچی با گوشت چرخ کرده رو اینطوری درست کن و لذت ببر!
پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید، بهتر است از یک پیاز بزرگ استفاده کنید و بعد داخل تابه به همراه روغن و زردچوبه تفت دهید تا سبک و شیشه ای شود و بعد گوشت چرخ کرده را به همراه ادویه ها اضافه کنید و هم بزنید تا گوشت خوب سرخ شود. در ادامه باید فلفل دلمه و به دلخواه قارچ اسلایس شده را اضافه کنید و تفت دهید تا مواد نرم شود، در ادامه باید وسط مواد کمی روغن بریزید و رب را اضافه کنید و رب را خوب به ...
طرز تهیه پنکیک مرغ|آشپزی آسان
مواد اصلی در طبخ این غذا سینه مرغ، تخم مرغ، پیاز و خرده نان می باشد که می توانید با انواع سبزیجات و قارچ نیز مخلوط کرده و طبخ کنید. در زمان طبخ پنکیک مرغ می توانید از آرد سوخاری استفاده کنید و خرده نان و شیر را حذف کنید. از دیگر انواع پیش غذاهای خوشمزه و پرطرفدار می توان به پنکیک سبزیجات، پنکیک آلمانی، پنکیک گوشت، کرپ مرغ و قارچ، رول استیک، پیراشکی مرغ، اشترودل هات داگ، راتا مرغ و ...
طرز پخت سبزی پلو با گوشت چرخ کرده به سبک دامغانی
دهیم تا با دیگر مواد ترکیب شوند. در این مرحله مواد را یک سمت تابه جمع کرده و رب گوجه فرنگی را سمت دیگر تابه اضافه می کنیم، سپس به خوبی تفت می دهیم تا به طور کامل سرخ شود. در ادامه حرارت زیر تابه را کم می کنیم تا گوشت به طور کامل بپزد. فیلم: دستور پخت قیمه با گوشت چرخ کرده حلا یک قابلمه مناسب را تا نیمه آب پر می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب جوش بیاید. پس ...
آموزش پوره مرغ و هویج برای کودک
...> گام 1 ابتدا روغن را در ظرفی گرم کنید و پیاز را در آن تفت دهید تا نرم شود. گام 2 هویج، آب (یا آب مرغ) را به پیاز اضافه کنید و اجازه دهید تا آب به جوش آید. گام 3 سپس حرارت را کم کنید، در ظرف را بگذارید و 10 دقیقه بپزید. گام 4 حالا مرغ را خرد کنید و همراه با سیب خرد کرده به هویج بیفزایید و 10 دقیقه دیگر بپزید. گام 5 اکنون آن را در مخلوط کن پوره کنید تا به غلظت دلخواه برسد. گام 6 با قاشق از پوره آماده شده در کاسه کودک بریزید و آن را به صورت ولرم به فرزندتان بدهید. ...
طرز تهیه کوکو شوید رژیمی
با نمک، فلفل و زردچوبه مخلوط کنید. تخم مرغ را به مواد قبلی اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. مقداری روغن داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت قرار دهید. مواد مخلوط شده را به تابه بریزید و با شعله کم بپزید. در طرز تهیه کوکو شوید رژیمی هنگامی که هر دو طرف کوکو شوید به رنگ طلایی سرخ شده، آماده سرو کردن است. بهترین روش سرو کردن کوکو شوید همراه با نان سیر و ترشی است. این غذا را می توانید با ماست یا سالاد سبزیجات نیز سرو کنید. منبع: نمناک ...
طرز تهیه کوکوی کلم خوشمزه
کوکو کلم کوکو کلم، یک نوع غذای ساده و خوشمزه است که می توانید خیلی راحت و آسان در منزل طبخ و سرو کنید. روش طبخ این کوکو بسیار ساده بوده و خیلی سریع آماده می شود. می توانید این غذا را برای وعده شام و یا در وعده ناهار به همراه برنج سرو کنید. کوکو کلم با مواد اولیه ساده و در دسترس طبخ و آماده می شود. مواد اصلی این کوکو شامل کلم پخته شده، آرد سوخاری، تخم مرغ، جعفری و پیازچه می باشد. می ...