خانه
طرز تهیه یک غذای فوری با کوفته قلقلی و برنج
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پنینی مرغ و سیب زمینی
موزارلا 1/2 پیمانه رب گوجه فرنگی یک قاشق چای خوری زعفران به دلخواه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه پنینی مرغ و سیب زمینی مرحله اول: سرخ کردن سیب زمینی ابتدا باید سیب زمینی را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید. سپس داخل تابه کمی روغن ریخته و سیب زمینی را به همراه روغن و کمی نمک و زردچوبه سرخ کنید و کنار قرار دهید. پیاز را ...
طرز تهیه بورک حلزونی گوشت
بورک حلزونی به خاطر پیچیدن آن به این اسم مشهور شده است زیرا به صورت گرد داخل تابه چیده می شود و می توانید داخل فر یا روی گاز این غذای خوشمزه را تهیه کنید و با سس دلخواه سرو کنید. مواد لازم پیاز 1 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم فلفل دلمه 1 عدد قارچ 5 عدد خمیر یوفکا 1 بسته رب 1 ق غذا خوری پنیر پیتزا به مقدار دلخواه ...
سس ایتالیایی رو چطور درست کنیم؟
روغن زیتون بیفزایید. افزودن این سس را به غذای افرادی که زیاد اشتها ندارند و همچنین کودکان بسیار توصیه می کنیم. در سایت غذالند دستور تهیه انواع و اقسام سس ها و چاشنی ها قرار داده شده است. با درست کردن سس پیتزا، سس ماست، سس کچاپ خانگی و سس بشامل ظاهر و طعم غذای خود را حسابی لذیذ و خوشمزه کنید. روغن زیتون : 1/2 فنجان پیاز بزرگ : 1 عدد چرخ کرده(رنده شده) حبه ...
آموزش 5 مدل فینگر فود ساده و خوشمزه
صورت تمایل می توانید بین لایه پنیر و کوکو کمی سس مایونز بمالید. 2 کاناپه ژامبون مواد لازم نان تست کوچک: 1 بسته ژامبون: 10 ورق پنیر گودا: 1 بسته سس مایونز: به اندازه دلخواه گوجه گیلاسی یا زیتون برای تزیین: به اندازه دلخواه طرز تهیه نان تست کوچک را توی یک سینی بگذارید. پنیر گودا را روی آن قرار بدهید و با کاتر یا چاقو ...
طرز تهیه برگر مرغ سوخاری سریع با طعم فوق العاده
1 لیوان کورن فلکس له شده یا آرد سوخاری پفکی 1 لیوان نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم سس مایونز و خیارشور و گوجه به مقدار لازم مرحله اول: آماده سازی مرغ ابتدا باید سینه یا ران مرغ را بدون استخوان کنید، شما می توانید مرغ را چرخ نکنید و سوخاری کنید و سرخ کنید و یا می توانید سینه مرغ را داخل چرخ گوشت یا غذاساز یا میکسر خود ریخته و با سیر پوست کنده و ...
آموزش ونوشک پلوی کرمانشاهی|پلوی متفاوت درست کنید
... روغن: به مقدار لازم زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم گام 1 ابتدا پیاز را نگینی خرد و در ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید. گام 2 سپس گوشت چرخ کرده را به ماهیتابه اضافه و مخلوط کنید. گام 3 رب و ادویه ها را به گوشت اضافه و مواد را هم بزنید. گام 4 بعد ...
طرز تهیه قورمه سبزی با گوشت بوقلمون مجلسی
کنید که این کاملا دلخواه است ولی استفاده از لوبیا چیتی باعث لعاب بیشتر خورشت می شود. سبزی قورمه سبزی را می توانید به صورت تازه سرخ کنید و یا از سبزی های سرخ کرده فریزری خود استفاده کنید. مرحله دوم: تفت دادن مواد در ادامه سینه بوقلمون که هیچ استخوانی ندارد را روی تخته کار قرار دهید و به صورت مکعبی در اندازه های دلخواه خرد کنید. پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل ...
آموزش یک کبابِ بهشتی خانوادگی در ماه رمضان/ یک مُشت و مال حسابی با دستان آقای همسر!
و هم ضعف روزه را فراموش کنید و هم ثواب دنیا و آخرت را ببرید. مثلا دختر یا پسرتان را مامور آماده کردن مواد اولیه غذا کنید. برای درست کردن کباب تابه ای به 500 گرم گوشت چرخ کرده، 2عدد پیاز بزرگ، 4 عدد گوجه فرنگی، 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، 2 عدد سیب زمینی، 2حبه سیر، 1 قاشق غذاخوری آبلیمو، 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده، نمک و فلفل سیاه و پودر لیمو عمانی و زردچوبه لازم است. بعد از اینکه مواد اولیه ...
طرز تهیه آش شله قلمکار لذیذ بدون گندم
حبوبات استفاده کنید. مرحله سوم: مخلوط کردن مواد در ادامه باید کمی پیاز داغ و زردچوبه را داخل قابلمه به همراه روغن تفت دهید تا نرم شود و بعد ادویه ها را اضافه کنید و برنج را اضافه کرده و تا نیمه قابلمه آب بریزید و زمان دهید تا برنج پخته شود و بعد حبوبات پخته شده را اضافه کنید و هم بزنید و در ادامه باید گوشت ریش ریش شده را نیز اضافه کنید و هم بزنید. مرحله چهارم ...
طرز تهیه فاهیتا
خوراک ها غذا های متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مثل گوشت، مرغ، سبزیجات و روش های طبخ گوناگون تهیه می شوند و در سفره غذای ایرانی ها جایگاه خود را دارند. فاهیتا یکی از خوراک های خوشمزه و محبوب بین المللی است که اصالت آن به کشور مکزیک می رسد. فاهیتا با مرغ یا با گوشت تهیه می شود و برای خوش طعم شدن آن از ادویه های تند مکزیکی و فلفل استفاده می کنند. فاهیتا در اصل با نان پیتا و به صورت ساندویچ ...
یک خورش بهاری
و با مقداری روغن در یک تابه جداگانه تفت دهید تا کمی سرخ شوند و رنگ شان کمی پررنگ تر شود. پس از این که گوشت نیم پز شد مخلوط نعناع و جعفری را به قابلمه اضافه کنید. پس از اضافه کردن مخلوط نعناع و جعفری اجازه دهید خورش با حرارت ملایم جا بیفتد و روغن بیندازد. در 15 دقیقه پایانی پخت خورش آبغوره را به همراه نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. پس از این که خورش آماده شد آن را به همراه برنج سرو کنید. درصورتی که ...
“کباب ماهیتابه ترکیه ای”؛ غذایی عالی با طعمی به یاد ماندنی
دست آب اضافی شان را به طور کامل می گیریم. حالا مواد رنده شده را داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. گوشت چرخ کرده را به همراه فلفل قرمز، زیره، پودر سماق، زنجبیل و نمک به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه گشنیز را به صورت ساطوری ریز خرد می کنیم، سپس به کاسه حاوی مواد می افزاییم. حالا مواد را با دست به مدت 10 دقیقه ورز می دهیم تا کاملا منسجم و یکدست شوند. حالا روی کاسه را با سلفون می ...
طرز تهیه خوراک هندی با سوسیس
نصف پیمانه آب داخل ماهی تابه بریزید. شعله گاز باید زیاد باشد تا پیاز نرم شود. بیشتر بخوانید: طرز تهیه سوسیس بندری با سیب زمینی و قارچ 2) حالا نوبت اضافه کردن روغن، زردچوبه، نمک و مقدار دلخواه فلفل قرمز است. 3) وقتی مواد به طور کامل مخلوط شد، یک قاشق رب اضافه کنید و دوباره کمی آب. اجازه بدهید سس خوراک شما شکل مناسب و بافت لازم را کسب کند. 4) سس که آماده ...
طرز تهیه مقلوبه عربی اصل
مقلوبه نوعی غذای فلسطینی است که در در ظرف نسوز پخته می شود، این غذا بهتر است در فر پخته شود، ولی اگر فر در دسترس نبود می توانید از اجاق گاز هم استفاده کنید.با طرز تهیه مقلوبه عربی اصل همراه ما باشید. مواد لازم طرز تهیه مقلوبه مواد لازم مقدار بادمجان سرخ شده 2 عدد بزرگ برنج 2 پیمانه گوشت قرمز 450 گرم پیاز ریز خورد کرده و سرخ شده 2 عدد آب گوشت 4 ...
“عدسی بادمجان”، غذایی لذیذ و خوشمزه مناسب گیاهخواران
لازم فلفل قرمز و زردچوبه به مقدار لازم نمک به مقدار لازم رب انار 1 قاشق غذا خوری نعنا خشک 2 قاشق غذا خوری یک عدد پیاز متوسط خلال شده را با مقداری روغن داخل قابلمه سرخ می کنیم . بادمجان نگینی خرد شده را به آن اضافه می کنیم ، مقداری ادویه وپودر فلفل وزردچوبه را اضافه وتفت میدهیم . سپس گوجه فرنگی خرد شده و ترجیحا پوست گرفته ...
طرز تهیه پنینی مرغ و سیب زمینی | فوت و فن های دستور پخت پنینی مرغ و سیب زمینی
باید رب را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود و در انتها به دلخواه کمی زعفران دم کرده اضافه کنید و هم بزنید از روی حرارت بردارید و پنیر پیتزا را اضافه کنید و هم بزنید تا پنیر با حرارت مواد ذوب شود. مرحله چهارم: تهیه پنینی مرغ و سیب زمینی با ساندویچ ساز و بدون ساندویچ ساز نان باگت رو از وسط برش زده و کمی به سس مایونز آغشته کرده و از مواد مرغی داخل نان قرار داده و نان ...
کوفته فسنجان
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم گوشت چرخکرده .................250 گرم تخم مرغ ..............1 عدد نمک، فلفل و زردچوبه .................. به میزان لازم پیاز رنده کرده و آب گرفته ................. 1 عدد متوسط آرد نخودچی................. 2 قاشق سوپخوری نعنا خشک .................... 1 قاشق سوپخوری رب ...
آموزش استیک| رول استیک رو این طوری درست کن!
... نیز در طبخ این غذا استفاده کنید. از دیگر انواع غذاهای خوشمزه و لذیذ می توان به رول برنج و تن ماهی، رولت کالباس، اسپرینگ رول سبزیجات، رولت برنج، رولت اسفناج، رولت سوخاری، اشترودل هات داگ، کاسرول سوسیس و... اشاره کرد. راسته ورق شده گوساله: 4 تکه فلفل دلمه ای: 1 عدد پیاز رنده شده: نصف قاشق غذاخوری برگ شاهی: نصف پیمانه روغن زیتون: 3 قاشق ...
طرز تهیه 8 نوع غذا با سیب زمینی شیرین که دوست خواهید داشت
سیب زمینی شیرین ، رنگی نارنجی و طعم ملایمی دارد و سرشار از ویتاین ها به خصوص ویتامین آ و مواد معدنی است. با این که مصرف سیب زمینی شیرین در ایران جا نیوفتاده است ولی در نقاط مختلف جهان در پخت و پز مورد استفاده قرار میگیرد. سیب زمینی شیرین را میتوان به تنهایی به شکل بخار پز ، کبابی ، برشته و سرخ شده مصرف نمود یا این که در غذاهایی از جمله سوپ و خورش استفاده کرد. برای خوشمزه تر ...
طبخ مرغ بدون روغن | روشی فوق العاده برای درست کردن مرغ بدون روغن
مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده می شود. مرغ در انواع خورش ها، پلوها، سالادها، فست فود ها و خوراک ها استفاده می شود؛ ولی استفاده از آن برای غذای اصلی و به صورت خورش و خوراک رواج بیشتری دارد. روش های طبخ مرغ معمولا با رب، زعفران و یا به صورت سرخ کرده است که می توان گفت همگی به اندازه ...
طرز تهیه جامبو با مرغ|آموزش جامبو با مرغ
سس مارینارا استفاده کنید. وقتی این سس به خرد پاستا و محتویات آن برود عطر و بوی خاصی بلند می کند که این غذا را لذیذتر از آنچه که هست می کند. برای درست کردن یک سس مخصوص جامبو با مرغ کافی است 4 تا 5 عدد گوجه فرنگی بزرگ را داخل مخلوط کن قرار داده و پوره کنید. سپس آن ها را همراه با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون سرخ کرده و با پیاز سرخ شده و یک قاشق مربا خوری سیر تفت بدهید. به سس اجازه غلیظ شدن بدهید و سپس ...
چگونه بیف استروگانف سرو می شود؟
غذای لذیذ و خوشمزه و البته پر کالری، معمولاً در ظرف گود با تزیین چیپس خلالی فراوان سرو می شود. با توجه به اینکه سس آن کاملاً به خورد گوشت و قارچ می رود و حالت جامد می گیرد. با چنگال به همراه سیب زمینی خلالی می توان خیلی راحت آن را میل بفرمایید. این غذا تنها با چیپس خلالی یا سیب زمینی سرخ کرده خیلی نازک و برشته خورده می شود. در بعضی جاها گفته شده می توان این غذا را با برنج خورد که ایده ...
طرز تهیه باگت شکم پر
شیمیایی در پنیر است لذا از خرید آن ها خودداری کنید، چون این مواد شیمیایی باعث چرب شدن و به روغن افتادن غذا می شود و در نهایت طعم نامطبوعی به غذا می دهد؛ بنابراین اگر شک داشتید که این پنیر های رنگی پنیر چدار یا گودا هستند یا ترکیبات شیمیایی بهتر است از پنیر های تک رنگ استفاده کنید. طرز تهیه باگت شکم پر 1. داخل تابه ای 2 قاشق غذاخوری روغن مایع بریزید بعد گوشت چرخ شده + فلفل ...
آموزش آشپزی / آموزش پخت پلوی مخلوط خوشمزه و مجلسی
خوشمزه و مقوی را با روشی بسیار آسان در منزل تهیه کنید و از خوردن یک غذای جدید در کنار اعضای خانواده لذت ببرید. در ادامه این مطلب طرز تهیه لپو پلو همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به طبخ این غذا تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه لپه پلو برنج: 4 پیمانه لپه: 150 گرم گوشت چرخ کرده: 200 گرم پیاز: 2 عدد فلفل دلمه ...
غذاهای ترکی استانبول را در سال 2023 بشناسید؟
تور لحظه آخری استانبول را تهیه کردید و قصد سفر به این کشور زیبا را دارید بهتر است این مقاله را بخوانید و اطلاعاتی درخصوص طعم ها و غذاهای ترکیه بدست آورید.تا در تور استانبول سفر خود را را با شکمگردی همراه کنید. کباب ها غذاهایی هستند که از گوشت ساده همراه با پیاز رنده شده تشکیل می شوند. تقریباً هر منطقه از آناتولی کباب مخصوص خود را دارد. بره گوشت اصلی آشپزخانه ترکیه است. تکه های بره که روی ...
فوت و فن پخت یک میان وعده خوشمزه و لذیذ
پوره کنید و داخل یک کاسه مناسب بریزید. 2 مرغ را بپزید و بعد از خنک شدن آن را کاملا خرد کنید، به گونه ای که حالت پوره مانند داشته باشد؛ سپس مرغ خرد شده را به پوره سیب زمینی اضافه کنید. 3 در مرحله بعد نشاسته ذرت، پنیر پارمسان، فلفل سیاه، نمک، پودر سیر و پودر پیاز را به سیب زمینی و مرغ پخته اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد کاملا با هم مخلوط شوند. حالا مواد آماده را داخل یک ...
طرز تهیه تارت فلفل کبابی را یاد بگیرید
بکنید و باریک خلال نمایید. فلفل ها را روی خمیر قرار دهید و یک لایه پنیر مازارلا روی آن ها بریزید. 4. تخم مرغ ها و شیر را با هم زده و ریحان را اضافه نمایید. نمک و فلفل را افزوده و همه را روی مواد داخل تارت بریزید. قالب تارت را روی سینی فر بگذارید و آن را به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید تا خودش را بگیرد. می توانید سرد یا گرم آن را سرو نمایید. سبزیجات کبابی به این نوع تارت فلفل اصالت خاصی می بخشند. آن را داغ سرو نمایید و برای سرو در فضای باز آن را سرد نمایید. پ ...
طرز تهیه ی 3 نوع سس سالم و خوشمزه برای انواع سالاد
قند هستند و کالری کمی دارند (بین 2 تا 15 کالری در هر قاشق غذاخوری). آب یا پوست رنده شده ی مرکبات از سایر ترکیباتی هستند که می توانید از آن ها برای تهیه ی سس سالاد سالم استفاده کنید. مرکبات به هضم و جذب مواد مغذی کمک می کنند و بخشی از نیاز بدن به فیبر، آنتی اکسیدان، پتاسیم، کلسیم، مس، منیزیم، ریبوفلاوین (ویتامین B2) و فولات (ویتامین B9) را تأمین می کنند. شما می توانید هم سرکه و ...
