خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چگونه باربیکیو گازی و زغالی را تمیز کنیم؟ | تمیز کردن باربیکیو و دستگاه گریل با 7 روش ساده
. این کار همینطور از زنگ زدن میله ها هم پیشگیری می کند. جمع شدن بیش از اندازه خاکستر می تواند سبب خورده شدن کف منقل و سوراخ شدن آن شود که کنترل درجه حرارت در زمان پخت را سخت می کند. بعد از برداشتن همه خاکسترها، درون کوره آشپزی و درب آن را با استفاده از مایع ظرفشویی ملایم و برس تمیز کنید. امکان دارد در داخل درب کباب پز خود تکه های بزرگی از مواد سیاه رنگ را ببینید. نگران نباشید، آن ...
برای نرم شدن سیرابی چه کنیم؟
برای کسانی که مشکلات قلبی و عروقی دارند، نیست. بنابراین توصیه می شود برای پخت سیرابی به جای نمک سفید از استفاده کنید تا مضرات این غذا به حداقل برسد؛ چرا که این نوع نمک به مراتب سالم تر از نمک سفید معمولی است. مواد موردنیاز: سیرابی و شیردان گوسفند: 1 دست نخود: 1 پیمانه پیاز: 1 عدد بزرگ سیر: 6 عدد نمک (ترجیحا نمک آبی یا صورتی): 1 قاشق غذاخوری چوب دارچین: 1 عدد زردچوبه: 1⁄2 قاشق ...
اشتباهات رایج در آشپزی| 10 مورد که باید بدانید
. چربی ها علاوه بر منبع اصلی تامین انرژی برای بدن ما، باعث جذب بسیاری از ویتامین ها نیز می شوند. سعی کنید غذا ها را در ظرف مخصوص به خودشان بپزید. مثلا اگر می خواهید موادی را سرخ کنید، نسبت به حجم مواد و مقدار روغنی که استفاده می کنید، تابه ای را بردارید که سایز و ارتفاع مناسب داشته باشد. این اشتباهی است که شاید بیشتر ما انجام داده باشیم. هنگامی که مواد را از فر درمی آوریم ...
طرز تهیه اعیانی ترین خورش اصیل کرمانشاه
خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می شود آن را خام خورد و یا در سالاد ها و دیپ ها از آن استفاده کرد. این پیاز برای غذا های مکزیکی هم بهترین گزینه است. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم ...
توزیع دارو های چشمی در چهارمحال و بختیاری
...، رنگ، بو، قوام و مزه تشخیص داد. وی گفت: سموم موجود در قارچ های سمی، مقاوم به گرما است و فرآیند های آماده سازی غذا مانند کباب کردن، آب پز کردن، سرخ کردن، بخار پز کردن قادر به تخریب کامل مواد سمی موجود در آن نمی باشد و مصرف قارچ ها توسط پرندگان و سایر جانوران، نشان دهنده غیرسمی بودن قارچ برای انسان نیست. باشگاه خبرنگاران جوان چهارمحال و بختیاری شهرکرد ...
می دونید شولی چیه؟| دستور پخت این غذا رو بلدی؟بیا تا بهت یاد بدم.عالیه!
آماده و کمی تفت دهید. گام 7 سپس نصف پیاز داغ آماده را به مواد قابلمه اضافه و مخلوط کنید. گام 8 آرد را با دو لیوان آب جوش در یک کاسه ریخته و خوب مخلوط کنید تا آرد کاملاً حل شود. گام 9 سپس مخلوط آرد را کم کم به آش اضافه و هم بزنید. گام 10 در آخر نیز ادویه ها را اضافه و بعد از 20 دقیقه حرارت را خاموش کنید. گام 11 برای تزیین آش نیز از پیاز و نعناع داغ استفاده کنید. ...
طرز تهیه پلو اسپانیایی اروز تاپادو
پختن غذای فوری در عرض 20 دقیقه آن هم از نوع فرنگی نشانه هنر کدبانوی خانواده است. ما امروز شما را با پخت پلو اسپانیایی "اروز تاپادو" آشنا می کنیم. این خوراک را اگر یک کنسرو سبزیجات مخلوط و کمی برنج پخته از قبل داشته باشید در 20 دقیقه تا نیم ساعت می توانید آماده کنید. مواد لازم برای پلو اسپانیایی اروز تاپادو طرز تهیه پلو اسپانیایی اروز تاپادو پیاز را در ...
5 دستور غذایی متفاوت از کشورهای ایتالیا، مراکش، روسیه، امریکا و چین | خودتان تبدیل به یک آشپز بین المللی ...
نداشته باشد، کنارش باید کمی سبزیجات هم بخورید. فلفل دلمه ای رنگی، کدو، بامیه و لوبیا سبز را در قطعات متوسط ببرید. سپس با آب و مقداری کره نیمه بخار پز کنید و در ادامه در روغن زیتون و مقداری کره تفت دهید. برای مزه دار شدن می توانید از سویا سس و وارچه سس استفاده کنید. منتهای سلیقه را در چیدمان غذا به خرج دهید. دیگر همه چیز آماده است. شما چطور؟ ...
طرز تهیه کیک توت فرنگی
هم بزنید. مرحله سوم: تهیه مایه کیک آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط و سه بار الک کنید تا سبک شود و بعد به آرامی به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا مواد مخلوط و گلوله های آرد باز شود. توت فرنگی ها را بشورید و خوب خشک کنید که اصلا نباید آب داشته باشد و بعد با 2 ق غذا خوری آرد مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. مرحله چهارم: پخت کیک توت فرنگی با ...
تاکنون مسمومیتی ناشی ازمصرف قارچ سمی در چهارمحال و بختیاری گزارش نشده است
کباب کردن، آب پز کردن، سرخ کردن، بخار پز کردن قادر به تخریب کامل مواد سمی موجود در آن نمی باشد. وی توصیه کرد: در صورت بروز علائم و نشانه های گوارشی (تهوع، استفراغ و اسهال) به صورت تأخیری (12-5 ساعت پس از مصرف خوراکی قارچ های خودرو)، هر چه سریعتر بیمار به مرکز درمانی تخصصی مسمومیت ها منتقل شود. دکتر محمدی گفت: ضمن اینکه در مواردی که علائم گوارشی بصورت تأخیری (با فاصله بیش از 6 ...
طرز تهیه سیاه پلو غذای گیلانی که ثبت ملی شده+فیلم
کردن و تیره کردن بخشی از پلوی سفید است که به وسیله مخلوط اربه دوشو و مواد دیگر صورت می گیرد. شیوه پخت پل سرقوام در لنگرود احترام حسین پور یکی از اهالی لنگرود در این باره می گوید: قبلاً بیشتر خانه های روستایی درخت اربه داشت. پاییز که می شد میوه های اربه می رسید. بیشترین حجم کار ما در نیمه پاییز پختن اربه دوشو بود. طرز پخت اربه دوشو در لنگرود، تقریباً شبیه پخت آن در تالش است با این ...
تمیز کردن سینی فر به 3 روش بسیار ساده و کاربردی
مدت نیم ساعت روشن کنید. بخار سرکه به داخل تمامی مجاری و دستگاه های داخلی فر نفوذ کرده و آن را به خوبی تمیز می کند. بعد از خاموش کردن و خنک شدن فر می توانید با یک دستمال مرطوب تمامی آثار چربی را از فر پاک کنید. نگهداری از سینی فر در صورتی که سینی فر شما دچار خراشیدگی شود، تمامی مواد غذایی که داخل آن قرار می دهید به آن میچسبد و کیفیت غذا را کاهش می دهد. بنابراین ...
طرز تهیه انواع بولانی افغانی + چتنی/ فیلم و عکس
نگینی خرد کرده و به ظرف خود اضافه نمایید. در این مرحله از طرز تهیه چتنی گوجه باید نصف لیوان روغن زیتون، نمک و مقداری سرکه را با یکدیگر ترکیب نمایید. مواد را ترکیب کرده تا بافتی یکدست داشته باشند. بعد از یکدست شدن مواد آن را درون یک ظرف شیشه ای بریزید و روی هر شیشه را مقداری روغن زیتون ریخته درب شیشه ها را نیز محکم ببندید. این ترشی بعد از چند روز آماده است و می توانید در کنار ...
بهترین برند های یخچال ساید بای ساید
قراردادن مواد غذایی بزرگ و عریض دیگر برای شما فراهم نیست. به عنوان مثال اگر زمانی تصمیم داشته باشید برای مهمانی آخر هفته خود یک ماهی درسته را طبخ کنید، امکان نگهداری آن تنها در یخچال فریزر های درب فرانسوی وجود دارد! که ما در این مقاله قصد بررسی بهترین یخچال ساید بای ساید را داریم. یخچال ساید بای ساید به طور کلی جمع شده یک یخچال و فریزر به صورت جدا در یک پکیج است و به دلیل طراحی آن مورد توجه ...
آداب و رسوم 20 کشور مختلف در عید سعید فطر
...، آداب و سنن خاصی را برگزار کنند. در این گزارش تلاش می کنیم که شما را بیش از پیش با آداب و سنن خاص عید فطر در کشور های مختلف جهان آشنا کنیم. عید عراق با طعم کلیجه: یکی از چیز هایی که عید فطر را در عراق از دیگر کشور های اسلامی متمایز می کند، پخت شیرینی کلیجه به صورت دسته جمعی است. برای پخت این شیرینی اعضای خانواده دور هم جمع شده و شیرینی می پزند. این شیرینی با ...
غذایی آسان و به صرفه با یک طعم بینظیر
...: خوراک جو و لوبیا غذایی است که می توانید از آن در وعده صبحانه نیز استفاده کنید و در طول روز احساس سیر داشته باشید. طرز تهیه یک آش لذیذ و مجلسی به روش رستورانی مواد لازم: پیاز 1 عدد لوبیا چیتی 2 پیمانه جو پرک 1⁄2 پیمانه قارچ 300 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه 1 قاشق غذاخوری ...
کمبود این ویتامین ها باعث سردردهای مزمن می شود
می کند و احتمال ابتلا به سردردهای میگرنی را کاهش خواهد داد. همچنین مصرف این ویتامین برای آقایان 19 سال به بالا به اندازه 1.3 میلی گرم و برای خانم ها در این سن به اندازه 1.1 میلی گرم توصیه می شود. اگر باردار یا شیرده هستید، مصرف روزانه شما باید بین 1.4 و 1.6 میلی گرم باشد و همچنین می توانید این ویتامین را از مواد غذایی مثل تخم مرغ، جگر، گوشت قرمز، شیر، سبزیجات سبز و غلات به بدن برسانید. پس اگر از می ...
علائم حمله آسم چیست و در مواجهه با آن چه کنیم؟
طبیعی خود باز می گردند. حملات شدید آسم کمتر شایع هستند و بیشتر طول می کشند و نیاز به اقدامات فوری پزشکی دارند. در هر صورت دانستن علائم اولیه آسم و تشخیص زود هنگام حمله آسم می تواند به شما کمک کند تا بتوانید از شدیدتر شدن حمله آسم جلوگیری کنید و علائم آن را کنترل کنید. اگر حمله آسم درمان نشود، چه اتفاقی می افتد؟ اگر اقدامات سریع پزشکی انجام نشود، نفس کشیدن سخت تر خواهد شد و خس خس ...
برای سلامت مو، پوست و ناخن چه بخوریم؟
کلینیک پوست اتاوا و متخصص پزشکی تایید شده از هیئت مدیره آکادمی پزشکی زیبایی آمریکا، می گوید: پوست و بدن شما بازتابی از آنچه است که میخورید آیا این امکان وجود دارد که موها، پوست و ناخن های بهتر و سالم تر وابسته به رژیم غذایی شما باشند؟ بیشتربخوانید: رد پای پیری بر پوست آیا غذا روی مو، پوست و ناخن تأثیر می گذارد؟ احتمالاً در مورد حمایت علمی از این ...
درمانی خانگی برای ریزش موی شدید
به گزارش سلام نو به نقل از اقتصاد آنلاین، مصرف برخی چای های گیاهی می تواند باعث کاهش سرعت و یا معکوس شدن روند ریزش مو شود مثل دمنوش گزنه، اسطوخدوس، زنجبیل، مریم گلی و غیره. اگر حس می کنید آنطور که باید از مواد مغذی برای سلامت موهایتان استفاده نمی کنید و مجاب به مصرف مولتی ویتامین ها شده اید اصلا نگران نباشید ! زیرا دراین قسمت به معرفی نوشیدنی هایی خواهیم پرداخت که به سادگی ریزش مو را ...
دوش آب گرم و سرد چه مضرات و چه فوایدی دارد؟
. صبح وقتی از خواب بیدار می شوید، قطرات آب سرد دوش که به بدنتان می خورند شما را بیدار و هشیار می کنند و باانرژی می شوید. این شوک برای بدن شما باعث افزایش ضربان قلب و اکسیژن گیری تان می شود که این اتفاق هم برای شما انرژی بخش است. مقداری سلول چربی در بدن وجود دارند، خصوصاً در اطراف گردن و شانه ها که با چربی سوزی، تولید گرما می کنند. سلول های شما وقتی در معرض محرکی سرد قرار می ...
30 راه سریع و آسان برای لاغر شدن در خانه
کالری ها را بشمارید اگر می خواهید لاغر شوید، اطلاع از آنچه مصرف می کنید، کمک بزرگی به شما می کند. روش های مختلفی برای این منظور وجود دارند که از میان آن ها می توان شمردن کالری مصرفی و گرفتن عکس از مواد غذایی پیش رویتان را نام برد. می توانید در این راستا از اپلیکیشن های مختلف و مرتبط استفاده کنید. 15. از ظروف کوچک تر استفاده کنید بعضی از مطالعات نشان می دهند استفاده از ظرف و ...
چگونه بعد از ماه رمضان به تغذیه روزانه برگردیم؟
و غذاهای بخار پز(آب پز) که حاوی ویتامین ها و مواد معدنی کامل تری است و همچنین لبنیات استفاده کنند، تند تند غذا نخورنید و با حس سیری دست از غذا خوردن بکشید چون افزایش ناگهانی حجم مواد غذایی سبب بالا رفتن چربی های بدن می شود. رییس دبیرخانه کارگروه سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه اضافه کرد: از مصرف غذاهای پرکالری مانند نوشابه ها و فست فوت ها اجتناب کنید چون دستگاه گوارش را ...
گران ترین سرخ کن موجود در بازار چند؟
ساید اسنوا چند؟ معرفی 5 مدل چای ساز ارزان و با کیفیت + قیمت این سرخ کن دارای شش برنامه پخت مختلف است که به شما امکان می دهد متناسب به نوع غذا از آن ها استفاده کنید. این دستگاه دارای 9و نیم لیتر ظرفیت و دو سبد پخت مستقل است. دو سبد مستقل به شما این امکان را می دهد که دو غذا مختلف را در یک زمان با دماها و برنامه های مختلف آماده کنید و با استفاده از ویژگی همگام سازی هر دو را دقیقا ...
عوارض خوردن غذا های دودی چیست؟
پخت و پز، همه بر نحوه وارد شدن این ترکیبات تأثیر می گذارد. کباب کردن و کباب کردن مرغ و گوشت گاو در حالت خوب، H.C.A.s را تقویت می کند و هر گونه قرار گرفتن در معرض دود باعث P.A.H.s می شود. ذغال کردن غذاها، حتی سبزیجات، با دود و شعله، این ترکیبات مضر را تحریک می کند (اگرچه در سبزیجات به میزان بسیار کمتری). خطر خوردن غذا های دودی چیست؟ H.C.A.s و P.A.H. ها جهش زا هستند، به این ...
تهیه بریان خانگی خوشمزه اصفهان با گوشت چرخ کرده در منزل
به گزارش خبرنگار خبرگزاری موج اصفهان، اسم اصلی غذا بریان است و در واقع بریانی صفت نسبی است و به مکانی که بریانی طبخ می شود، برمی گردد. در روایاتی آمده که این غذا حدود چهارصد سال قدمت دارد. بریان یکی از معروف ترین و پرطرفدارترین غذاهای شهر اصفهان است که به دلیل طعم خوبش در سراسر کشور فراگیر شده است. بهترین نوع بریانی با گوشت گوسفندی تهیه می شود که طعم بسیار خوبی دارد البته ...
چکدرمه تا حالا پختی؟|غذای شمالی خوشمزه براتون آوردم
8 در این مرحله آب را به گوشت اضافه کنید و اجازه دهید تا گوشت به خوبی بپزد. گام 9 آب گوشت نباید تمام شود چون آب آن را برای برنج لازم داریم، پس به مقدار مناسب آب بریزید. گام 10 پس از آن که گوشت کامل پخت، آن را از قابلمه خارج کرده و کنار بگذارید. گام 11 در این مرحله برنج از قبل خیس خورده را به آب گوشت اضافه کنید و اجازه دهید تا آب گوشت بخار شود. گام 12 پس از آن که آب برنج تمام شد می توانید گوشت را روی برنج قرار دهید و برنج را دم بگذارید. گام 13 پس از 45 دقیقه غذای شما آماده است. ...
4 توصیه برای داشتن شکمی صاف
، سالاد، هلو،... در برنامه ی روزانه خود استفاده از غلات و نان های کامل را قرار دهید. از خوردن غذاهای سنگین بپرهیزید:غذاهایی مثل :غذاهای سرخ کرده،غذاهایی که دارای سس بسیاری هستند. به همان دلیلی که در مورد قبل توضیح داده شد از خوردن مواد شیرینی که زود هضم میشوند بپرهیزید،زیرا این مواد تبدیل به چربی اضافی می شوند،مواد شیرینی مثل:آب نبات، مربا،دسر،بستنی،نان های سفید و ...
5 راه برای کاهش آلودگی هوا در زندگی روزمره
امری بسیار مهم می باشد. بارتینگتون اشاره می کند که علاوه بر ویروس های موجود در هوا هوای داخل خانه می تواند توسط مواد شیمیایی به نام ترکیبات آلی فرار که در بسیاری از محصولات تمیز کننده رایج و هم چنین بُخور و شمع های معطر موجود در مغازه وجود دارد آلوده شود. هم چنین، خوب است بدانید که بر روی وسایل خانه مانند مبل ها یا میز ها که به تازگی خریداری شده اند اغلب مواد شیمایی به کار رفته تا ظاهری تازه داشته ...
آشنایی با غده پرخاصیت زیر زمینی
آب سیب زمینی به عنوان یک مایع شستشوی صورت استفاده کنید. این روش باعث می شود تا لکه های تیره از روی صورت شما برداشته شود. اگر می خواهید پوست روشن داشته باشید این روش را امتحان کنید. سلامت روده ها در سیب زمینی فیبر به مقدار کافی وجود دارد که باعث حفظ عملکرد روده می شود. فیبر باعث می شود تا حرکات روده به درستی انجام شود و از سرطان روده پیشگیری می شود. پوست سیب زمینی دارای فیبر ...
