برای نرم شدن سیرابی چه کنیم؟
سایر منابع:
سایر خبرها
خرید نان بستنی در اشکال مختلف
و اندازه های مختلف را آزمایش کنید. نان بستنی همچنین یک افزودنی عالی برای دسرهای دیگر مانند پای، کیک و حتی پارفی می باشد. همچنین می توانید طعم های مختلفی را به دستور اولیه غذا اضافه کنید، مانند شکلات، وانیل یا عصاره بادام برای افزودن طعم متفاوت به نان بستنی می توانند اضافه شوند. نحوه نگهداری از نان بستنی هنگام تهیه نان بستنی، مهم است به خاطر داشته باشید که نان بستنی ها به ...
بهترین راه برای تازه ماندن قارچ؛ حداکثر زمان نگهداری قارچ در یخچال | قارچ را با این روش های ساده سفید ...
(قابلمه) محتوی آب را بر روی اجاق قرار می دهیم و پس از جوشیدن کمی آبلیمو به آن اضافه می کنیم. قارچ های شسته شده را که آبکش کرده ایم درون ظرف در حال جوشیدن می ریزیم و کمی آن را هم می زنیم تا زیر و روی آن بطور یکنواخت پخته شود. پس از یک دقیقه قارچ ها را آبکش کرده و درون آب سردی که از قبل تهیه کرده ایم می ریزیم و پس از سرد شدن مجددا آنرا آبکش کرده و درون فریزر قرار می دهیم. ...
از معجزه چای سیاه بر روی پوست غافل نشوید
زیبایی و شفافیت صورت با چای سیاه افرادی که پوست های چرب دارند، می توانند با استفاده از چای سیاه به بستن منافذ باز صورت خود، کمک زیادی کنند که این امر باعث زیبایی و شفافیت پوست نیز خواهد شد. برای تهیه این ماسک، ابتدا درون یک لیوان، به مقدار یک قاشق چایخوری چای سیاه ریخته، سپس آب جوش به آن اضافه کنید. حال به مدت پانزده دقیقه صبر کرده و سپس آن را از صافی رد کرده و با استفاده از ...
طرز تهیه اعیانی ترین خورش اصیل کرمانشاه
.... بعد به ازای 1 قاشق چای خوری زعفران 2 قاشق سوپ خوری آب جوش و 2 تکه یخ به آن اضافه کنید. افزودن یخ باعث می شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیش تری پس بدهد. زعفران را در ظرف دردار در فریزر نگهداری کنید و موقع استفاده اجازه بدهید در دمای محیط یخ زدایی شود. پس از هر بار استفاده دوباره زعفران باقی مانده را داخل فریزر قرار دهید. حواستان باشد زعفرانی که استفاده می کنید، تقلبی نباشد. برای ...
ادویه مخصوص میگو| این ادویه رو برای پخت میگو استفاده کن تا طعمش خوشمزه تر بشه!
معجزه ای در عطر و مزه میگو به وجود آورد. شما عزیزان می توانید در ترکیب ادویه میگو، کمی زنجبیل اضافه کنید تا هم عطر آن در غذا بپیچد و هم از خواص زنجبیل برای سلامتی استفاده کنید. ترکیباتی که در بالا گفته شد، بعضی از ترکیبات اصلی ادویه میگو هستند ولی بسته به نوع ادویه و روش تهیه آن، ترکیبات هم تغییر می کنند. ادویه های مخصوص میگو چیست فلفل سیاه : 1 قاشق چای خوری ...
طبع تخمه آفتابگردان گرم است یا سرد؟
آن ندارد و بدون شک دچار اضافه وزن خواهید شد. همچنین مصرف این آجیل زمانی که احساس گرسنگی می کنید برای معده مضر است. استفاده در آشپزی؛ تزئین غذا و پخت املت استفاده از این آجیل در آشپزی طعم متفاوتی به غذا می دهد. در صورتی که می خواهید از این مغز های گیاهی در آشپزی استفاده کنید، آن ها را ابتدا کمی بو داده یا در روغن زیتون کمی سرخ کنید، سپس آن ها را استفاده نمایید. ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه یک پلوی مخلوط با ترکیب سبزیجات
...> مرحله سوم: افزودن رب سپس سیب زمینی نگینی شده را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی نرم شود و بعد هویج را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه مواد اضافه کنید و در انتها رب را افزوده و تفت داده تا بوی خامی رب گرفته شود و روی مواد 1/4 پیمانه آب جوش بریزید و بگذارید تا گوشت خوب پخته و سس غلیظ شود. مرحله چهارم: تهیه برنج مخلوط با سبزیجات در ادامه باید برنج را روی ...
طرز تهیه چند دسر مجلسی با میوه های بهاری
ای را به آرد ها بیفزایید. 4- بیکینگ پودر، نمک و جوش شیرین را داخل کاسه آرد ها بریزید. 5- در این مرحله، پودر دارچین و زنجبیل را به مخلوط بالا بیفزایید. 6- حالا همه مواد را به خوبی با یکدیگر ترکیب کنید تا به خوبی ترکیب گردند. 7- روغن مایع و باترمیلک را در ظرف مواد بریزید. 8- عصاره وانیل و تخم مرغ را نیز به مخلوط آماده شده اضافه کنید. ...
5 دستور غذایی متفاوت از کشورهای ایتالیا، مراکش، روسیه، امریکا و چین | خودتان تبدیل به یک آشپز بین المللی ...
خرد شود) یک یا 2 عدد فلفل سبز (خرد شود) یک ق. س رب گوجه فرنگی 1 ق. چ پودر فلفل قرمز 2 عدد گوجه فرنگی درشت (خرد شود) 4 /1 پیمانه آب جوش یک عدد قرص عصاره سبزیجات یک ق. س نعنای تازه خرد شده نمک و فلفل برگ گشنیز فوت و فن درصورتی که از قرص عصاره استفاده کردید میزان نمک کمتری اضافه کنید وقتی بین بافت نرم ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک کشمشی خانگی
زیرا بعد از پختن شیرینی کشمشی اندازه آنها افزایش پیدا می کند. برای تهیه شیرینی کشمشی از کشمش بی دانه استفاده کنید. اگر از کشمش محلی استفاده می کنید آن ها را پاک می کنیم و 30 دقیقه در آب بخیسانید تا نرم و تمیز شود و بعد آبکش کرده و پس از خشک شدن مصرف کنید. برای خوش عطر شدن شیرینی کشمشی کمی هل آسیاب شده به آن اضافه کنید. این شیرینی را می توانید تا 10 روز در ظرف دربسته نگهداری کنید. برای خوشمزه تر و مجلسی ترشدن شیرینی کشمشی مغز گردو به آن بیافزایید. میزان کالری یک عدد شیرینی کشمشی برابر با 60 کیلو کالری است. انتهای پیام/ ...
2 روش حرفه ای و معجزه آسا برای تمیز کردن سینک ظرفشویی
آب گرم، مایع ظرفشویی و یه اسفنج نرم، همه جای سینک را بشویید. می توانید تا نزدیکی سطح کابینت های اطراف هم برید و روی شیر را هم بشویید. همانطور که گفتیم، نکته مهم تداوم است و اگر هر باری که از سینک استفاده می کنید، با این روش برای تمیز کردن سینک استیل با مایع ظرفشویی پیش بروید، زحمت کم تری برای تمیز کردن خواهید داشت. مرحله سوم: شستن با آب جوش در حین انجام مرحله اول و دوم ...
مدلینگ های معروف برای زیبایی پوست چه می کنند؟
شستن صورت و همچنین روغن درخت چای استفاده میکند. لیندا وجتووا این بازیگر همیشه براش های آرایشی خود را با شامپو بچه می شوید و عقیده دارد که باید آن ها را تمیز نگه دارد تا به پوستش آسیبی وارد نشود. جو آن اسمالز جو آن اسمالز راز زیبایی خود را موهای زیبا می داند، او برای رفع همه مشکلات مو 2 عدد زرده تخم مرغ، 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون را با یک قاشق غذاخوری ...
دستور پخت نان زعفرانی |واقعا خوشمزه س حتما درستش کن
بافت نرم و لطیف نان زعفرانی که به دلیل ترکیب آن با سایر مواد چون وانیل، زعفران، دارچین و... نیز بسیار خوش عطر خواهد شد و برای صبحانه نیز بسیار عالی و فوق العاده می شود. می توانید خیلی سریع و راحت این نان خانگی و محلی را در منزل طبخ و آماده کرده و برای وعده صبحانه یک تنوع عالی و به یاد ماندنی بدهید. همچنین مواد سالم و مقوی این نان برای کودکان نیز بسیار عالی بوده و خوش طعم می باشد. از ...
روش های تشخیص ادویه و حبوبات اصل
استفاده می شود که برای بدن انسان ضرر بسیار بالایی دارند. بیشتر فلفل های تقلبی هیچ رنگی نداشته و صرفاً به دلیل وجود رنگ و پودر گوجه موجود در آن ها شبیه به پودر فلفل قرمز هستند. می توان از این نوع فلفل به عنوان ادویه نرم کننده گوشت نیز استفاده کرد. نرم کردن گوشت با فلفل قرمز می تواند عطر و ظاهر خوبی به غذا ببخشد. تشخیص زعفران اصل همانطور که می دانید زعفران دارای قیمتی بسیار بالاست ...
می دونید شولی چیه؟| دستور پخت این غذا رو بلدی؟بیا تا بهت یاد بدم.عالیه!
آماده و کمی تفت دهید. گام 7 سپس نصف پیاز داغ آماده را به مواد قابلمه اضافه و مخلوط کنید. گام 8 آرد را با دو لیوان آب جوش در یک کاسه ریخته و خوب مخلوط کنید تا آرد کاملاً حل شود. گام 9 سپس مخلوط آرد را کم کم به آش اضافه و هم بزنید. گام 10 در آخر نیز ادویه ها را اضافه و بعد از 20 دقیقه حرارت را خاموش کنید. گام 11 برای تزیین آش نیز از پیاز و نعناع داغ استفاده کنید. ...
طرز تهیه مربای خاص و خوشمزه بهار نارنج
بجوشد و مربا پخته شود و شهد کمی غلیظ شود. حدود یک ساعت لازم است که با درب بسته بپزد تا غلیظ شود. سپس بقیه شکر را اضافه می کنیم. مربا یکی از مواد غذایی است که برای صبحانه و عصرانه مورد استفاده قرار می گیرد. مربا معمولا از میوه های مختلف تهیه می شود مرحله هفتم سپس می گذاریم دوباره با درب بسته بجوشد تا کامل غلیظ شود و مربا قوام بیاید. در مرحله آخر، آبلیمو را اضافه کرده و می گذاریم تا یکی دو جوش بزند. سپس شعله را خاموش کرده و می گذاریم تا ظرف خنک شود. سپس در شیشه در دار می ریزیم و در یخچال نگهداری می کنیم. منبع: chishi. ...
تمیز کردن سینی فر به 3 روش بسیار ساده و کاربردی
چسبیده اند شروع به جدا شدن و ریختن می کنند. مرحله 5: طبقه فر را تمیز کنید. طبقه را از آب بیرون بیاورید و یک اسکاچ یا ابر نرم روی آن بکشید و تمیز کنید. اگر دوباره به این محلول نیاز داشتید، قبل از اینکه روی طبقه اسکاچ بکشید آن را با سرکه و جوش شیرین بیشتر بپوشانید. برای تمیز کردن سینی فر ، اگر نیاز بود مراحل 3 و 4 را تکرار کنید تا طبقه فر کاملا تمیز شود. 2 ...
طرز تهیه پلو اسپانیایی اروز تاپادو
پختن غذای فوری در عرض 20 دقیقه آن هم از نوع فرنگی نشانه هنر کدبانوی خانواده است. ما امروز شما را با پخت پلو اسپانیایی "اروز تاپادو" آشنا می کنیم. این خوراک را اگر یک کنسرو سبزیجات مخلوط و کمی برنج پخته از قبل داشته باشید در 20 دقیقه تا نیم ساعت می توانید آماده کنید. مواد لازم برای پلو اسپانیایی اروز تاپادو طرز تهیه پلو اسپانیایی اروز تاپادو پیاز را در ...
راز خوش هیکلی زنان چینی فاش شد
هم گفتیم وعده های غذایی مردم شرقی وعده های کوچکی است. آن ها معمولا از سبزیجات زیاد مصرف می کنند و آن را جزء مواد ضروری تشکیل دهنده غذا می دانند و از طعم های مختلف سبزیجات متفاوت استفاده می کنند. جلوگیری از ورود سرما به بدن در افشای راز خوش هیکلی زنان چین باید بدانیم از نظر زنان چینی سرما دشمن سلامتی است. آنها تمایلی به خوردن زیاد بستنی و چیزهای خنک ندارند و تنها آب گرم می ...
نگاهی به شهر اصفهان در گذر تاریخ/ همه چیز درباره شهر نصف جهان
شکل است که از ترکیب کلم قمری و ماش به دست می آید و با نان سرو می شود. این غذا را با پیاز داغ تزئین و با نان تازه و ترشی سرو می کنند. آش شله قلمکار: آش شله قلمکار، همان آش خوشمزه ای که همه ما یک بار هم که شده طعم آن را چشیده ایم اما آیا می دانستید که این غذا یک آش سنتی اصفهانی است! آش شله قلمکار به دلیل آنکه در طبخ آن از گوشت استفاده می شود، برای فصل سرما بسیار مناسب است و مواد اولیه آن ...
چگونه نان را تازه نگه داریم؟
دادن نان در یخچال، روند بیات شدن نان را سرعت می بخشد. گذاشتن نان داغ روی هم قبل از سرد شدن، باعث ایجاد تغییر حالت ظاهری، بیات شدگن زودرس، سرعت دادن در کپک زدگی، تشدید ضایعات و احتمال ایجاد بیماری گوارشی می گردد. سعی کنید نان های سرد شده را در سفره در بسته یا جانانی نگهداری نمایید. هنگام خرید نان حتماً یک تکه پارچه یا یک عدد پلاستیکی به همراه داشته باشید. ...
میدونی چرا غذات توی زودپز خوب پخته نمیشه؟ بیا تا دلایلش رو بهت بگم!
شود تا بخار از دور درب و دیگ بیرون برود و سبب نپختن غذا در زودپز و یا سوختن غذا و کم شدن آب گردد. درب هم به علت مانع شدن از بیرون رفتن بخار نقش مهمی در پختن مواد غذایی دارد. چنانچه درب زودپز دچار شکستگی گردد، شکل ظاهر آن تغییر می کند، در کار کلیپسو اشکالی به وجود آید و یا مشکلاتی از این دست برای آن به وجود آید، باعث خواهد شد که مواد غذایی داخل زودپز خوب پخته نشوند. سوپاپ ...
اشتباهات رایج در آشپزی| 10 مورد که باید بدانید
آشپزی را به خودش اختصاص داده است. برای دَم گذاشتن برنج، آب آن را به اندازه همان یک بند انگشت بگذاریم. اگر فکر می کنیم که ممکن است کم باشد در ادامه پخت به آن آب اضافه کنیم. برنج، حتی با مقدار کم آب اضافی، شفته می شود. اگر علاقه به کیک پختن داریم، باید ظرف کیک را قبل از ریختن مواد در آن، چرب کنیم. بهتر است این کار را با روغن سرخ کردنی مایع انجام دهیم تا ظرفیت دمایی بالایی داشته ...
تهیه بریان خانگی خوشمزه اصفهان با گوشت چرخ کرده در منزل
می کنیم. در قابلمه جگر می ریزیم. نمک، فلفل سیاه و 2 قاشق روغن نیز به ترکیب جگر و پیاز اضافه می کنیم. حرارت زیر قابلمه را کم می کنیم و اجازه می دهیم تا به خوبی بپزد. زمانی که جگر پخت و آب آن بخار شد روی حرارت مقداری آن را تفت می دهیم. سپس زیر قابلمه را خاموش می کنیم. بعد از سرد شدن مخلوط جگر و پیاز، آن را چرخ می کنیم. گوشت و دنبه چرخ شده را ...
خوراک جو و لوبیا ، غذایی آسان و به صرفه با یک طعم بینظیر
در طی این مدت آب درون کاسه را 3 تا 4 مرتبه عوض می کنیم. در ادامه پس از گذشت این زمان لوبیا چیتی را درون آبکش می ریزیم تا آب اضافی اش خارج شود. در این مرحله لوبیا چیتی را درون یک قابلمه حاوی آب می ریزیم، سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و اجازه می دهیم لوبیا چیتی به مدت 2 ساعت درون آب جوش بماند تا کاملا پخته و نرم شود. حالا جو را درون آب می ریزیم، سپس اجازه ...
طرز تهیه سوسیس بندری خانگی و خوشمزه
سوسیس بندری بیشتر باشد، در پایان خوشمزه تر می شود. مثلا برای مواد بالا می توانید 4 تا 5 پیاز بزرگ هم استفاده کنید. برای این که سوسیس بندری که درست می کنیم، شبیه به ساندویچ ها نوستالوژیک دهه شصتی باشد، بهتر است که سوسیس ها را به صورت اوریب خرد کنیم. با این کار در پایان ظاهر غذا نیز زیباتر خواهد شد. در این مرحله یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و کمی روغن اضافه می کنیم، سپس ...
سفره رنگین تقلب؛ از فروش باقالی سبز به جای خلال پسته تا گاومیش های نشاسته ای
متقلبانه و پرخطر هستند: در استان البرز که گاومیش وجود ندارد، در تمام فروشگاه های لبنیات سنتی، ماست گاومیش با قیمت بالایی به فروش می رسد. حتی در یک مورد که با شناسایی تولید کننده این ماست به کارگاه تولید راه پیدا کردیم، هیچ گاومیشی وجود نداشت و تولید کننده ادعا کرد گاوهایش از نظر تغذیه با گاومیش برابری دارد! در این کارگاه سفیده تخم مرغ، نشاسته، شیر خشک و ثعلب مورد استفاده قرار می گرفت . ...
معرفی سمساری؛ خریدار وسایل منزل در تهران
به خرید فرش اقدام می کنند؛ یعنی خرید فرش از فروشگاه ها و نمایشگاه های فرش و یا خرید فرش از طریق سفارش از بافندگان یا بازرگانان فرش. جهت ارتباط با خریدار فرش در تهران روی لینک semsarietehran کلیک کنید. به عنوان یک خریدار فرش، قبل از خرید فرش باید به مواردی مانند نوع فرش، جنس، اندازه، کیفیت و قیمت آن توجه کنید. برای انتخاب بهترین فرش برای خود، بهتر است با توجه به نیازها و سلیقه ...