سایر منابع:
سایر خبرها
چند درصد ایرانی ها کبد چرب دارند؟
برپایی کلاس های آموزشی و تخصصی، تألیف کتاب های آموزشی به زبان ساده و ترجمه آنها به دیگر زبان ها و انتشار رایگان آنها در کتابخانه های مجازی و همچنین حضور نزدیک و صمیمانه با افراد در فضای مجازی اشاره کرد. وی با بیان اینکه حدود 40 درصد از افراد جامعه به کبد چرب مبتلا هستند، خاطر نشان کرد: متأسفانه امروزه با صنعتی شدن شهرها، کم تحرکی، استفاده از تغذیه نامناسب، کاهش مصرف مواد مغذی همچون گوشت ...
خوراکی هایی برای تسکین درد
مانند خوردن مواد غذایی تسکین دهنده درد را امتحان کرده اند. افراد توانسته اند با خوردن این غذاها به تسکین درد خود کمک کنند. صفوی تصریح کرد: با توجه به اهمیت غذاهای تسکین دهنده درد مهمترین آنها عبارتند از: قهوه، زنجبیل، روغن زیتون، ماهی، زردچوبه، انگور قرمز، نعناع، گیلاس ترش، پرتقال و آویشن. خوراکی های ضد درد عبارتنداز: انگور قرمز: حاوی یک ترکیب شیمیایی به نام ...
اسرارجوانی مادر دوقلوهای تلگرامی +عکس
خوردن هم زیاده روی نکنید. نان و غلات و گوشت و لبنیات و جانشین های آنها، همه در سلامت بدن شما تاثیر دارند و برای جوان ماندن باید نقشه هرم غذایی را جلوی چشمان خود بگذارید و از آن پیروی کنید. شاید مکمل مصرف کرده؟ دکتر هاشمی در ادامه می گوید، با رعایت رژیم غذایی مناسب نیازی به استفاده از مکمل های خاصی نیست و استفاده از مکمل ها هم به اقلیم و عادات غذایی مردم هر کشور بستگی دارد ...
میان وعده هایی برای لاغری
.... لبنیات کم چرب: شیر، ماست، پنیر و دیگر محصولات لبنی منبع غنی کلسیم و پروتئین و حاوی ویتامین ها و موادمعدنی بسیار هستند. لبنیات چربی هم دارند، پس بهتر است برای جلوگیری از چاقی، از نوع کم چرب آنها استفاده کنید. با اینکه میان وعده ها جزئی از یک رژیم غذایی سالم هستند اما اگر در مصرف آنها میانه روی را فراموش کنیم می توانند باعث افزایش وزن شوند. مثلاً یک مشت بادام(تقریباً 23 عدد ...
تغذیه مناسب برای کودکان ورزشکار
بسزایی دارد. بنابراین اگر میزان آهن رژیم غذایی کودک کم باشد کودک مبتلا به کم خونی شده و از لحاظ قوای بدنی دچار ضعف خواهد شد و در طول فعالیت ورزشی از توان کافی برخوردار نخواهد بود. بنابراین غذاهای حاوی آهن مانند گوشت قرمز، گوست سفید، اسفناج، عدس و تخم مرغ حتما باید در رژیم غذایی کودک گنجانده شود. • پروتئین ها پروتئین ها برای ساخت و ساز بافتهای مختلف بدن بخصوص ماهیچه های کودک ...
این 19 نوشیدنی را قبل از خواب مصرف کنید و مانند یک کودک بخوابید
استفاده کنید. می توانید آن را به تنهایی یا همراه با سایر میوه ها مثل موز که غنی از پتاسیم که یکی دیگر از مواد معدنی مورد نیاز برای خواب است مصرف کنید. 7. چای سبز چای سبزیکی از بهترین منابع ال تیانین L-theanine (اسید آمینه ی موجود در چای سبز) است. یک قوری چای سبز دم کنید، بگذارید خنک شود و آن را به معجون موز و عسل خود قبل از خواب اضافه کنید یا آن را داغ هنگام خواندن یک کتاب خوب قبل ...
مبتلایان به ام.اس بخوانند
مهمی در کند کردن پیشرفت ام اس خواهد داشت. خوردن دو بار ماهی در هفته: در حالی که تحقیقات محدود است، با این حال ثابت شده که اسیدهای چرب امگا 3 در یک رژیم غذایی مخصوص بیماری ام اس مفید است و به طور بالقوه منجر به کاهش شدت عود علائم می وشد. امگا 3 همچنین منجر به بهبود سلامت قلب، کاهش فشار خون و کاهش التهاب در بیماران می شود. حتی خبر خوبتر این است که بیماران می توانند ماهی های چرب مانند ماهی آزاد ...
چرا برای کاهش وزن باید چربی بخوریم؟
گروه سبک زندگی " تیتریک "، به نقل از سایت دکتر کرمانی، چرا چربی های خوب اینقدر برایمان خوب هستند؟ چربی های غیر اشباع حاوی آنتی اکسیدان های ضد بیماری مانند ویتامین E هستند و نشان داده اند می توانند سطح کلسترول بد را کاهش دهند تا از خطر ابتلا به بیماری های قلبی بکاهند. بعلاوه اسید چرب های امگا 3 و امگا 6 هر دو برای نگه داشتن بسیاری از عملکردهای بدن مهم هستند، مانند عملکرد سیستم ایمنی و قلب ...
تاثیر رژیم های غذایی و چاقی روی مغز
وحشتناکی را به بار آورده. تحقیقات اخیر رابطه ای بسیار قوی بین برنامه های غذایی سرشار از قند و چربی ( معروف به برنامه غذایی غربی ) و شرایط مختلف عصبی از جمله بیماری پارکینسون، جنون و سکته مغزی پیدا کرده اند. برنامه های غذایی غربی ( برنامه غذایی غربی شامل مقدار زیادی نان سفید، کره، گوشت قرمز، غذاهای سرخ کرده و فست فود است ) همچنین تاثیر شدیدی روی حافظه و توانایی یادگیری انسان نیز می گذارد. محققان ...
8 دلیل شگفت آور برای خوردن اسفناج
آفتاب : آوای سلامت: مزایای بهداشتی دیگر این سبزیجات شامل کنترل قند خون در افراد دیابتی، کاهش خطر ابتلا به سرطان، کاهش فشار خون، و کاهش خطر ابتلا به آسم است. در اینجا 8 فایده سلامتی مصرف منظم اسفناج را بیشتر بشناسید: اسفناج سرشار از ویتامین ها. این سبزی غنی از ویتامین های مختلف از جمله آ، دی، کا وE بوده و حاوی مواد معدنی مانند آهن است. اسفناج منبع خوبی از اسیدهای ...
بهترین غذاهای مناسب بعد از تمرینات ورزشی
...> ترکیب سالاد که سرشار از آنتی اکسیدان ها و هر دو امگا 3S باشد در وعده غذایی پس از تمرین به شما در مدیریت التهاب ایجاد شده در طول تمرین کمک خواهد. 5. پودر پروتئین گیاهی برای رسیدن به پروتئین جهت ترمیم و بازسازی عضلات پس از ورزش، همیشه خوردن یک منبع گیاهی مهم است دلیل این است بیشتر اشکال قلیایی از گوشت، لبنیات و یا تخم مرغ هستند چربی اشباع پایین تر، بدون کلسترول و یک رد پای کوچکتر کربن دارد. در هنگام انتخاب یک مکمل پروتئین، مطمئن شوید که آن با چند منبع (شامل بیش از یک منبع پروتئین گیاهی) و عاری از سویا، طعم دهنده های مصنوعی، رنگ و یا شیرین کننده باشد. ...
ناخن آرایی یا ناخن آزاری؟
مانند اسفناج، گوشت قرمز و تخم مرغ می توان از آن جلوگیری کرد. ویتامین B کمپلکس نیز در بهبود بخشیدن به وضعیت ناخن های شکننده مفید است. توجه داشته باشید که عادات شما هم نقش مهمی در این میان دارند و متهم اصلی، قرار گرفتن بیش از حد ناخن در معرض آب است. مرطوب کردن مداوم دست و ناخن با آب در اثر شستن بیش از حد دست، شستن ظروف، البسه و نظافت منزل بدون استفاده از دستکش می تواند شکنندگی ناخن را ...
همه خواص جعفری
زیاد مرغوب نیست . از 100 کیلوگرم تخم جعفری حدود 2 کیلوگرم اسانس بست می آید که از آن در صنعت عطر سازی و کنسروسازی استفاده بعمل میآید . ریشه جعفری معطر طعم آن تقریبا مانند برگ آن است . در صد گرم برگ جعفری مواد زیر موجود است : آب 85 گرم پروتئین 3/5 گرم مواد چرب 0/6 گرم مواد نشاسته ای 7 گرم کلسیم 200 میلی گرم فسفر ...
مواد غذایی مضر را بشناسید
نیتروزآمین در بدن می شود که خود نوعی ماده سرطان زا است. فست فودها: غذاهای آماده یا فست فود سرشار از مواد مضر برای بدن هستند. آن ها مملو از سدیم، نمک، آرد، چربی های اشباع و گوشت های فرآوری شده هستند که می تواند به راحتی سلامت کلی بدن را تحت تاثیر قرار دهد. علاوه بر این دونات، سیب زمینی سرخ شده، چیپس، نمک، نوشابه، سوپ های کنسروی و مارگارین نیز به هیچ وجه توصیه نمی شود. منبع: دکترسلام انتهای پیام/ ...
این مواد غذایی عالی را به برنامه غذایی کودک تان اضافه کنید
همچنین حاوی مواد مغذی دیگری مثل پروتئین، زینک، ویتامین A، B2 و B12 است. اگه فرزندتان شیر دوست ندارد، غذاهایی که حاوی شیر هستند به او بدهید مثل فرنی. تخم مرغ تخم مرغ سرشار از پروتئین و ویتامین های B است، و در طول سال های رشد بچه ها خیلی مفید است. روش های مختلف پخت تخم مرغ را امتحان کنید مثلا آن را آب پز یا نیمرو کنید تا بچه ها از خوردنش زده نشوند. سعی کنید از دستورهای غذایی متفاوت استفاده ...
غذاهای حیاتی برای زنان
3 و پروتئین های بدون چربی است.متخصصان تغذیه توصیه می کنند که میزان مصرف گوشت قرمز را کاهش دهید به به جای آن از ماهی سالمون استفاده کنید. پسته بجای اینکه چیپس های چرب بخورید،در برنامه ی غذایی روزانه تان مقداری آجبل بگنجانید.یک مشت پر پسته می تواند ویتامین های مورد نیاز بدن تان را تامین کند.خوردن مغزهایی مانند پسته می تواند ریسک ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد.پسته همچنین سلاحی قوی برای مبارزه با اضافه وزن است.پسته یکی از کم کالری ترین مغز ها بوده و سرشار از پروتئین و فیبر است . ...
با ترک این 4 عادت وزن کم می کنید!
وجود ندارد. اگر برای ورزش تان نیاز به موادی دارید که سوخت وساز بدن را افزایش دهد استفاده از غذاهای عادی بسیار گزینه بهتری نسبت به استفاده از مواد پرکالری ورزشی است. بسیاری از مکمل های وزرشی سرشار از کالری هستند. علاوه بر این بهتر است روی غذاهایی که دارای کربوهیدات و پروتئین کافی هستند متمرکز شوید. از این نوع غذاها می توان به ساندویچ بوقلمون، ماست یونانی با میوه، پنکیک پروتئین و سایر ...
مضرات چربی ترانس برای قلب
.... که همین چربی ها کلسترول بد خون را بالا میبرد . در یک رژیم غذایی سالم، 25 تا 35 درصد کالری مصرفی روزانه از چربیها می آید، اما مصرف چربی های اشباع شده باید کمتر از 10 درصد باشد. چربی تکثیر نشده ( گونه ای از اسیدهای چرب که دارای یک پیوند دوگانه در زنجیره اسید چرب هستند ) که در روغن زیتون، بادام زمینی و روغن کانولا وجود دارد، انتخاب مناسبتری است . انواع آجیل، ماهی و سایر مواد غذایی با اسید چرب غیر اشباع و حاوی امگا 3 برای مصرف روزانه بسیار مفید هستند. ...
مواد غذایی مفید برای مقابله با آلودگی هوا
اکسیدانی قوی است که باعث تقویت سیستم ایمنی بافت های بدن شده و قدرت گلوتاتیون (یک پروتئین آنتی اکسیدانی) را 10 برابر بیشتر می کند و به این ترتیب باعث دفع سموم از طریق ادرار می شود. میزان مصرف روزانه 4 فنجان چای سبز که ترجیحاً با آب معدنی یا آب چشمه دم شده باشد. با این ها همراه کنید چای سبز را با مواد غذایی حاوی پولیفنول ها مانند شکلات سیاه یا توت ها مصرف کنید. توجه داشته باشید که سیر و زردچوبه نیز باعث افزایش خاصیت چای سبز می شوند. منبع: تبیان ...
پیشگیری از اضافه وزن با این صد نکته
کم کنید ناهار در وعده ناهار 400 تا 600 کالری مصرف کنید. ظروف زیبا و جالب تهیه کنید و ناهار و اسنک ها را در آن ها بسته بندی کنید. روی بسته ها مقدار کالری هر کدام را بنویسید تا همه آن را یک جا نخورید. مواد شام را دو برابر کنید تا برای ناهار فردا هم غذای آماده داشته باشید. هر جمعه 5 بسته سالاد آماده کنید تا غذای سالم آماده داشته باشید. به سالاد غلات ...
رشد قارچی فست فودی ها در همدان / فست فودها منشأ بیماری های جدیدی است
تهیه فست فود دارند، گاه در طبخ مواد از روغن های مانده و یا سوخته استفاده می کنند، که برای سلامتی بسیار خطرناک است. وصیه سازمان جهانی بهداشت برای پیش گیری از سرطان در بحث تغذیه شامل مصرف نکردن الکل، مصرف نکردن بیش از حد گوشت قرمز، مصرف چربی های اشباع نشده، شیرینی جات و مصرف میوه جات و سبزیجات تازه و پخته، مرکبات، لبنیات و گوجه فرنگی می شود. از سویی به گفته مقام های این سازمان ...
روغن زیتون بخورید و سرطان را دور کنید
مصرف روغن زیتون، روشی برای مقابله با سرطان خانواده ایرانی - رژیم غذایی مدیترانه ای بعلت کاهش بروز بسیاری از بیماری ها، اهمیت خاصی دارد. این رژیم غذایی شامل مصرف بالای سبزیجات ، حبوبات، میوه ها، مغز دانه ها، غلات (به ویژه نوع سبوس دار)، دریافت بالای روغن زیتون در مقابل دریافت پایین چربی های اشباع (روغن های جامد)، دریافت بالا و متعادل ماهی ها، دریافت متعادل لبنیات و تخم مرغ و دریافت ...
چطور در محل کار هوشمندانه غذا بخوریم؟
شکلات و میوه: شکلات تلخ، بادام زمینی، و شکلات تلخ حاوی مغزهای خوراکی و میوه ها منبع خوبی از چربی های سالم برای قلب، پروتئین و مهم تر از همه فاقد ترکیبات مصنوعی هستند. نخود: اسنک های حاوی نخود پخته یک جایگزین مناسب به جای چیپس است؛ نخود غذایی عالی است که سرشار از ویتامین های ب و نیز غنی از کلسیم است. یک وعده نخود پخته حاوی 5 گرم پروتئین، 2 گرم فیبر و فقط 5.2 گرم چربی است. مغز تخمه ...
طب سنتی برای سلامت معده
تهیه شده از شیر مانند شیر برنج در حجم بالا همه اقسام شیرینی ها مشروبات الکلی مصرف زیاد میوه های رطب مانند گلابی، انگور، خربزه، هندوانه، آلو، شفتالوی شیرین، زردآلو، آلبالو، توت سیاه و سفید. مواد غذایی مضر معده عبارتند از: شلغمی که خوب پخته نشده باشد، عسل و خربزه و همچنین مغز استخوان ها و مغز حیوانات نگهداشتن مدفوع و ریح عوامل موثر در سلامت معده هوا هوای مناسب و به دور از دود و ...
20 قانون رابطه جنسی برای مردان
توانید به خواسته خود دست پیدا کنید؟ و اگر می خواهید فرزندتان دختر شود آیا با تغییرِ رژیم غذایی خود به شیوه ای دیگر می توانید شانسِ دختر دار شدنتان را افزایش دهید؟ ادامه مطلب را در نی نی بان بخوانید... رژیم غذایی در بارداری، کدام ماهی مناسبتره؟! ماهی منبع خوبی از پروتئین بدون چربی، ویتامین D و اسید چرب امگا 3 است که برای رشد جنین مفیدند؛ از طرفی بعضی از ماهی ها دارای ...
مردان چگونه سلامت خود را تضمین کنند؟/ بیماری های شایع مردان
غذاها هستند که مردان به خوردن آن ها نیاز دارند مثل سبزیجات، میوه ها، غلات کامل، غذاهای پروتئینی مانند حبوبات، تخم مرغ یا گوشت های بدون چربی و لبنیات مانند شیر با چربی یک درصد که اگر این مواد غذایی را مصرف کنید، مواد مغذی را که برای سلامتی نیاز دارید شامل منیزیم، پتاسیم، کلسیم، ویتامینD، فیبر و پروتئین را دریافت خواهید کرد. 3. یخچال تان را با هویج، سیب و پرتقال پرکنید غذاهای سالم را ...
رژیم درمانی در بیماری ام اس
اس جلوگیری می کند . استفاده از مواد انتی اکسیدان از استرس اکسیداتیو و فعالیت رادیکالهای آزاد جلوگیری می کند . در این بیماران سلنیوم یکی از مهمترین آنتی اکسیدانهایی است که باید مورد توجه قرار گیرد و این ماده در غذاهایی مانند مرغ،انواع نان فحبوبات و ماهی به وفور یافت میشود.از طرف دیگر مصرف کره نانهای سبوسدار(فیبر نان مانع جذب سلنیوم میشود) نوشیدنیهای شیرین و شکر باعث کاهش سلنیوم در بدن ...
اسفند ماه این غذا ها را بخورید
...> بروکلی، بروکسل، کلم برگ، کلم قرمز و غیره به صورت پخته شده و یا خام داخل سالاد و به همراه گوشت قرمز، ماهی و غیره فوق العاده مفید خواهد بود. یادتان باشد که کلم ها سرشار از ویتامین C و اسیدفولیک هستند و انرژی زیادی به شما می دهند. کدو حلوایی تا فصل کدو حلوایی به پایان نرسیده از آن بهره ببرید. این مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان ها و به ویژه بتاکاروتن است و مانند هم خانواده های ...
رژیم غذایی مناسب از ابتلا به سرطان ها پیشگیری می کند
صبحانه مصرف نمی کنند در طول روز میزان قند خون آنها کاهش می یابد و تمایل آنها به سمت مصرف تنقلات و مواد غذایی پر کالری و صنعتی مانند کیک ها بیشتر می شود. مسوول تغذیه بالینی بیمارستان بعثت سنندج بر مصرف غلات سبوس دار مانند سنگک، لبنیات کم چرب، گوشت، پنیر کم چرب، سبزیجاتی مانند گوجه فرنگی و خیار و مصرف مغزها در وعده غذایی صبحانه تاکید کرد. به گفته امینی مصرف مغزها برای کسانیکه اضافه وزن ...
چربی را از رژیم غذایی حذف نکنید
روی برچسب های مواد غذایی را بررسی و از مصرف مواد غذایی که با روغن های هیدروژنه و یا نیمه هیدروژنه تهیه شده است اجتناب کنید. هنگام تمیز کردن گوشت و یا خوردن آن چربی را از گوشت جدا کنید. محصولات لبنی بدو چربی و تخم مرغ که با اسیدهای چرب امگا-3 غنی شده است را انتخاب کنید. مصرف فست فود، غذاهای سرخ شده و غذاهای بسته بندی شده مانند چیپس سیب زمینی، شیرینی جات، بیسکویت، سیب زمینی سرخ کرده که چربی ترانس بالایی دارند، را محدود کنید. ...