همه آنچه باید درباره پخت کیک در مایکروفر بدانید
سایر منابع:
سایر خبرها
شاخص ترین سفالینۀ ایران در میناب یک قدم تا فراموشی فاصله دارد
، جهله ها یک روز در سایه و سه روز در آفتاب و بعد در کوره گذاشته می شود. کوره های پخت جهله به شکل دو فنجان که از قاعده به هم متصل باشند، است. قسمت تهتانی آتشدان و قسمت بالایی محل چیدن جهله هاست. عبدالله رحیمی هنرمند پیشکسوت، اعتقاد دارد برای سوخت کوره فقط باید از شاخ و برگ درخت خرما استفاده کرد و انرژی هایی چون نفت و گاز در بو و طعم آب داخل جهله تأثیر می گذارد. جهله ها بعد از چیده شدن در ...
طرز تهیه مینی کیش فرانسوی | خیلی خوش طعمه!
. تا زمانیکه کیش ها کمی پف کنند و طلایی شوند. قالب را از فر خارج کنید و ده دقیقه اجازه دهید خنک شود. سپس با یک کاردک پلاستیکی دور تا دور هر کیش را از قالب جدا کنید، و به آرامی هر کدام را خارج کنید و در ظرف بچینید. می توانید این مینی کیش های خوشمزه را بلافاصله میل کنید یا آنکه داخل ظرف دردار قرار دهید و داخل فریزر قرار دهید. هر زمان که خواستید آن را سرو کنید به مدت 5 الی 10 دقیقه داخل فری با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید و بعد نوش جان کنید. ...
طرز تهیه غذای جدید با مرغ برای مهمانی
دوات آنلاین -یکی از غذاهای جدید که با مرغ می توانید درست کنید و برای مهمانی مناسب است، پیکاتای مرغ است که در ایتالیا طرفداران زیادی دارد و معمولا آن را با سس لیمویی می خورند. مواد لازم برای پیکاتای مرغ به نوشته بیتوته شما برای پخت این غذا برای 4 نفر به مواد زیر نیاز دارید: فیله سینه مرغ 8 عدد لیمو (شما از آب و پوست آن استفاده می کنید) 2 عدد ...
آموزش شیرینی پزی / دستور تهیه چوکولاوا بدون نیاز به همزن و پخت
دسر ها انواع مختلفی دارد و شما می توانید در طعم ها و مزه های مختلف این دسر ها را تهیه کنید. چوکو لاوا یک دسر فوق العاده ساده می باشد که با بیسکویت پتی بور و شکلات تلخ یا شکلات شیرین یا ترکیبی استفاده کنید. اگر به دسر های شکلاتی علاقه دارید حتما چوکو لاوا را تهیه کنید زیرا نیازی به ژلاتین یا مواد خاصی ندارید و می توانید با چند قلم مواد این دسر را تهیه کنید. این دسر نیازی به ژلاتین ندارد. شما می ...
تعمیر لوازم خانگی | مرکز تخصصی خدمات تعمیرات لوازم برقی منزل
صورت مقدار گاز در مخلوط گاز و هوای اجاق گاز زیاد شده است و باید کم شود. در صورت گشاد شدن نازل نیز باید آن را تعویض نمود. بلند بودن شعله اجاق گاز: بلند بودن شعله ناشی زیاد بودن مقدار گاز و هوا در مخلوط آن هاست و باید توسط فردی متخصص کم شوند. روشن نشدن فر اجاق گاز: اگر فر اجاق گاز شما روشن نمی شود مشکل می تواند به دلیل خاموش بودن پیلوت و یا تنظیم نبودن تایمر فر در وضع صحیح باشد ...
طرز تهیه یک غذای فوق العاده ساده اما مجلسی!
گرفته شود. شما می توانید به دلخواه از عدس ریز یا درشت برای تهیه این غذا استفاده کنید. عدس را بعد از خیس کردن به همراه کمی آب داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید و بگذارید تا کاملا پخته و نرم شود. مرحله دوم: پخت رشته در ادامه داخل قابلمه آب بریزید و روی حرارت قرار دهید و صبر کنید تا به جوش بیاید و بعد از جوش خوردن کمی نمک داخل آبجوش بریزید و رشته پلویی را داخل آب در حال جوش ...
راهکارهایی برای خوشمزه تر شدن 3 خورش معروف ایرانی
تر شدن 3 خورش معروف ایرانی,راهکارهایی برای خوشمزه تر شدن خورش ها ترفند اضافه کردن آب لیمو به خورش اگر برای ترش کردن خورش، از آب لیمو ترش یا دیگر چاشنی های ترش و اسیدی استفاده می کنید، حتما آن را در اواخر پخت اضافه و بعد از چند دقیقه حرارت را خاموش کنید. در نظر داشته باشید که جوشیدن آب لیمو در خورش بی شک باعث کدر شدن رنگ آن می شود. ترفند برطرف کردن شوری یک راه حل ساده ...
چه کار کنیم خورش قرمه سبزی سیاه شود؟
چی شی: قورمه سبزی یکی از اصیل ترین و محبوب ترین غذاهای ایرانی ست که به ثبت ملی رسیده است و قدمتی بین 2000 تا 5000 ساله دارد. معمولاً زمانی که قورمه سبزی روی گاز در حال پخت است تمام خاطرات کودکی در خانه مادربزرگ به یاد ما می آید. به طور کلی هر ایرانی برای پخت قورمه سبزی راهکار به خصوصی دارد و در واقع به نوعی مُهر مخصوص خود را روی این غذا می زند. یکی از معیارهای بهتر شدن این غذا استفاده ...
طرز تهیه پودر سوخاری معطر | نکات خانه داری!
پودر سوخاری چیست؟ مطمئنم همه شما با پودر یا آرد سوخاری آشنا هستید. حتماً برای تهیه مرغ سوخاری، ماهی سوخاری و غذاهای مشابه از این محصول استفاده کردید یا حداقل دیدید که دیگران استفاده میکنند. توی این مطلب قصد دارم کمی بیشتر شما رو با این پودر آشنا کنم و در نهایت طرز تهیه پودر سوخاری خانگی معطر رو براتون بگم. پودر سوخاری به انگلیسی breadcrumbs میشه. نونی هست که با پخت مجدد رطوبش کاملاً ...
لک بر موثر پوست چیست؟
به گزارش رکنا، اگر دارای هستید می توانید یک حلقه را در نصف فنجان شیر بیندازید. چند دقیقه صبر کنید. بعد این شیر را با پنبه روی خود بمالید و اجازه دهید تا شیر روی پوست شما خشک شود. از لیمو ترش داخل شیر هم می توانید برای کمرنگ کردن لک های پوستی استفاده کنید. لوسیون چربی شیر و لیمو ترش علاوه بر اینکه پوست شما را تقویت می کند در محو شدن چین و چروک های ریز و درشت هم موثر است و می توانید از ...
بیسکویت باکیفیت چه ویژگی هایی دارد؟
...> تغییرات وابسته به دما عمدتا در طی تخمیر و بعدا در طی پخت رخ می دهد و دیگر عامل موثر در این فرایند، میزان رطوبت خمیر است که به درجه حرارت پخت نیز بستگی دارد. زمانی که به دنبال تهیه بیسکویت ایرانی با ویژگی های مناسب و مطلوب هستید که بتوانید برای مصارف روزانه و در هنگام پذیرایی آن را مورد استفاده قرار دهید، محصولات شرکت دنیای بیسکویت بهترین انتخاب خواهد بود. جمع بندی ...
پیده ترابزون ترکی؛ یک صبحانه فوق العاده در منزل
...> در بین هر دایره، مخلوطی از پنیر موزارلا و پنیر سفید رنده شده بریزید به طوری که از کناره های خمیر فاصله داشته باشند. سپس دیواره های کنار خمیر را به داخل تا کرده و سعی کنید آن را محکم کنید تا در زمان پخت باز نشود. این بخش یکی از مهم ترین مراحل طرز تهیه پیده ترابزون است. مرحله چهارم فر را از قبل روی دمای 180 درجه برای پخت پیده تنظیم کنید. پس از آماده شدن خمیرها، آن را درون سینی ...
طرز تهیه فلفل شکم پر | فست فود خوشمزه
.... صبر کنید تا مخلوط به دمای جوش برسد. در قابلمه را به مدت 20 دقیقه یا تا زمانی که برنج بپزد ببندید. سپس پنیر را اضافه و مخلوط کنید. فلفل ها را با مخلوط گوشت تهیه شده پر کنید و آنها را در ظرف فر با سایز مناسب قرار دهید. ظرف را به مدت 30 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. اگر به غذاهای تند علاقه مندید می توانید فلفل شکم پر را همراه با سس فلفل سرو کنید. ...
با این کوکو مقوی انرژی بَدنت رو زیاد کن!
خرد کنید. (سبزی خشک هم می توانید استفاده کنید.) پس از آن پیاز را خیلی ریز خرد نمایید. همه ی مواد را با آرد، تخم مرغ و نعناع خشک مخلوط کنید. روغن داخل تابه که گرم شد، از مواد کوکو داخل تابه بریزید و با حرارت ملایم کوکو را سرخ نمایید.
بهترین و ساده ترین راهکار خشک کردن سبزیجات درخانه + روش نگهداری
...> برای خشک کردن سر دانه ها یا شکوفه ها، سینی ها را با توری پنیرسازی بپوشانید تا مطمئن شوید که گلبرگ ها و دانه ها در جای خود باقی می مانند. سینی ها را داخل دستگاه آب گیری قرار دهید و حرارت و زمان را تنظیم کنید. بعد از 90 دقیقه سینی ها را بررسی کنید تا خشک شدن آن ها را بسنجید. یادداشت کنید که مدت زمان هر سبزی برای خشک شدن چقدر بوده است تا در دفعات بعدی زمان لازم را بدانید. ...
پلوی علی پاشا رو این طوری درست کن؛ لذیذ و خوشمزه میشه
در دست گرد کنید و داخل تابه قرار دهید و با حرارت متوسط سرخ کنید تا طلایی شود و در همین زمان در یک تابه کوچک کمی روغن ریخته و رب را تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود. مرحله چهارم: تهیه پلوی علی پاشا با کوفته در ادامه کمی آب به رب اضافه کنید تا سس کمی رقیق شود و بعد روی کوفته ها بریزید تا سس به خورد کوفته ها برود و بعد از دم کشیدن پلو باید آن را داخل بشقاب سرو ریخته و کوفته ...
آموزش شیرینی پزی / آموزش گام به گام تهیه تارت میوه ای در 3 طعم مختلف
، مارمالادهای آماده شده را داخل تارت ها ریخته و خمیری را که در فریزر قرار داده دهید به کمک رنده روی مارمالادها رنده کرده و قالب ها را داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه ی سانتیگراد به مدت تقریبی 35 دقیقه قرار می دهیم تا دور تا دور و روی تارت ها کمی طلایی شود. تارت ها را پس از خنک شدن،با پودرقند یا شکلات ذوب شده تزیین کنید. خمیر تارت نباید گرمای دست را احساس کند پس همه مواد باید سر یخچالی باشد و بهتر از میکسر برای خمیر گرفتن استفاده کنید. در فر برقی دما را روی 160 تنظیم کنید. می تواند از هر نوع مارمالادی که دوست دارید استفاده کنید. انتهای پیام/ ...
درمان کم خونی بدون دارو و قرص
کرده و هم بزنید. در مرحله بعد، گوشت چرخ کرده و اسفناج را هم اضافه کرده و مخلوط کنید. 3. حالا در یک تابه گود مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید. مایه آماده شده را داخل آن ریخته و روی آن را صاف کنید. در تابه را بگذارید و اجازه دهید به مدت نیم ساعت روی حرارت پخته شود. بعد کوکو را برش بزنید و یکی یکی برش ها را برگردانید تا طرف دیگر آن هم کاملا بپزد. فوت و فن برای اینکه کوکو به صورت قالبی درآید می توانید از یک سینی گرد برای برگرداندن کامل کوکو بدون برش دادن استفاده کنید. سینی را روی تابه قرار دهید، سپس هر دو را با هم برگردانید. / صد آنلاین ...
طرز تهیه گل کلم سوخاری
روی اجاق گاز بگذراید تا جوش بیاید. گل کلم ها را داخل آب جوش بریزید و 5 دقیقه زمان بدهید تا بجوشد و کمی نرم شود؛ سپس آبکش کنید. 2 تخم مرغ را داخل یک کاسه مناسب بریزید و آرد را همراه با نمک، فلفل سیاه و پاپریکا به آن اضافه کنید. با یک چنگال همه مواد را خوب هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند؛ سپس آب یخ را کم کم به مایه اضافه کنید، در حدی که مایه بیش از حد شل نشود و غلظت داشته باشد. ...
طرز تهیه مرغ شکم پر شمالی در فر و بدون فر
پخت بهتر حتما با چاقو روی پشت مرغ چند برش خطی بزنید تا بهتر مغز پخت شود. برای اینکه بوی مرغ را از بین ببرید با استفاده از ادویه ها، پیاز خردشده و زعفران دم کرده خوب همه جای مرغ از بیرون تا شکم را ماساژ دهید. سپس مرغ را در یک ظرف مناسب قرار دهید و حداقل برای 2 تا 3 ساعت داخل یخچال بگذارید تا گوشت مرغ به خوبی با این مواد طعم دار شود. 2. سپس پیازها را خرد کنید و با مقداری نمک، فلفل سیاه ...
طرز تهیه خورشت پیاز |خورشت پیاز رو این مدلی درست کن!
پیاز1 عدد درشت نمک، فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم رب گوجه فرنگی3 قاشق غذاخوری سینه مرغ2 عدد خرد شده رب انار1 قاشق غذاخوری البته بعضی از قسمت های تهیه این غذا سلیقه ای است و شما می توانید با توجه به ذائقه و سلیقه خود قسمتی از آن را تغییر دهید. بعضی ها این خورش را با غلظت بیشتر دوست دارند پس بیشتر آن را حرارت می دهند و بعضی ها آبکی تر می پسندند ...
طرز تهیه آش بلگ بختیاری| حتما درستش کن!
ابتدا باید داخل یک قابلمه بزرگ مقداری آب و ماش بریزید و روی شعله گاز قرار دهید تا ماش بپزد. هنگامی که ماش ها پختند می توانید رشته آش را تهیه کنید. برای این کار باید آرد را درون یک ظرف بریزید و وسط آن را گرد کنید و مقداری نمک و آب داخل آن بریزید و کم کم با آرد مخلوط کنید تا خمیر به دست بیاید و بعد از آن با دست هم بزنید تا خمیر سفت شود و آن را ورز بدهید تا جایی که دیگر خمیر به دست شما ...
طرز تهیه پاپ کورن سرکه نمکی،
بعد از 5 تا 10 دقیقه صدای ترکیدن دانه های ذرت بلند می شود بعد از مدتی دیگر صدای ترکیدن دانه های ذرت خیلی کم می شود. آن گاه قابلمه را از روی حرارت بردارید و 5 دقیقه صبر کنید. برای مزه و طعم دار کردن پفیلا، کره را در دمای اتاق داخل ظرف مناسبی بگذارید تا آب شود سپس نمک و سرکه را اضافه کنید و هم بزنید سپس روی پفیلا بریزید و در داخل فر با دمای 100 درجه سانتی گراد به مدت 10 دقیقه بگذارید. منبع: khorasannews. ...
دستور تهیه کرم کارامل گیاهی
. اگر خیلی داغ اضافه شود، لایه کارامل خیلی سریع ذوب می شود و شما آن سطح تمیز و زیبا را روی آن نخواهید داشت. سپس بعد از اینکه خنک شد داخل قالبها بریزید ، از یک قاشق استفاده کنید تا رویه قالبها را صاف کنید، و با آنها در یخچال بگذارید تا حداقل 8 تا 12 ساعت در یخچال بماند. ریختن کاستارد روی سس کارامل در قالب این ممکن است طولانی به نظر برسد، اما ارزش آن را دارد که از لایه کاراملی ...
طرز تهیه 24 غذای ساده و ارزان برای ناهار و شام
حبوبات را داخل آب خیس کنید تا نفخ نداشته باشد و با آب بپزید. بعد هم با پیاز نگینی سبک شده داخل روغن بریزید و کمی رب سرخ شده را به آن اضافه کنید. حالا یک غذای مقوی دارید که با نان و برنج می توان سرو کرد. اگر هم دوست دارید کمی اشرافی تر شود، قارچ به آن اضافه کنید. املت همه کاره و ناجی یک قاشق رب، یک عدد گوجه، کمی پیاز داغ و یک تخم مرغ برای تهیه این غذا کافی ست تا لیست غذای کم خرج ...
از بهداشت مواد غذایی چه می دانید؟
مصرف شود یعنی وقتی غذا را از روی گاز یا فر بر می داریم تا زمان استفاده حداکثر دو ساعت باشد. چند سال است که وزارت بهداشت بعضی کارخانه های تهیه کننده ظروف را تحت کنترل قرار داده و مجوز بهداشتی صادر می کند و ظروف با ید مخصوص استفاده مواد غذایی باشد و معمولاً ظروفی که در فروشگاه های زنجیره ای عرضه می شود با نظارت وزارت بهداشت تولید می شوند و به طور کلی ما با ظروف یکبار مصرفی که پایه سلولزی ...
مسکن های طبیعی را بشناسید
و اصل باشد تا سوزش معده شما را درمان کند. سیر: گوش درد ساده ترین راه این است که یک حبه سیر پوست کنده را داخل یک تکه گاز قرار دهید و داخل گوش بگذارید. سپس یک حوله گرم یا لیف گرم را روی گوش قرار دهید تا حرارت حاصل از آن موجب درمان عفونت گوش شود. نکته ای که باید در انجام این روش رعایت شود این است که حبه سیر نباید داخل مجرای گوش شود. آناناس: مشکلات گوارشی آناناس منبع غنی از فیبرهای محلول و نامحلول برای درمان مشکلاتی از جمله یبوست، اسهال، سندرم روده تحریک پذیر است. مصرف آناناس منجر به بهبود فرایند هضم می شود. ...
برای تمیز کردن چدن گاز استیل و شیشه ای چه کنیم؟
.... بهترین روش برای تمیز کردن چدن گاز برای تمیز کردن شعله گاز، فرقی نمی کند که گاز شما استیل باشد یا شیشه ای؛ در ابتدا باید مطمئن شوید که گاز خاموش است و به برق متصل نیست، سپس تمام قطعات چدنی و سرشعله های گاز را جدا کرده و در مرحله بعد با استفاده از چند مواد خانگی، بهترین پاک کننده قوی چربی گاز را درست می کنیم. بهترین روش تمیز کردن اجاق گاز عبارتند از: تمیز کردن ...
یه خورشت خوشمزه ایرانی آوردم | آموزش خورشت سیب!
این خورش برای افرادی که علاقمند به غذای شیرین هستند بسیار مناسب است چون طعم نسبتا شیرینی دارد و می توانید برای تهیه خورشت سیب هم از گوشت قرمز استفاده کنید که در این صورت باید گوشت ران گوساله مصرف کنید یا از گوشت مرغ داخل غذا استفاده کنید که با هر کدام از آنها خورشت سیب شما بسیار خوش طعم و لذیذ خواهد شد. ولی باید کمی وقت بگذارید تا غذای شما طعم بهتری داشته باشد. در ادامه مواد لازم برای ...
این یک ساندویچ هوس انگیز است، حتما امتحان کنید
...> به تعداد لازم نان همبرگری یا بروتچن ابتدا پیازها را خلالی خرد کنید و در مقدار کمی روغن بریزید و روی حرارت بگذارید تا نرم شود. نیمی از پیاز را بردارید برای روی ساندویچ. گوشت را خلالی خرد کنید و به پیاز اضافه کنید. کمی هم آب اضافه کنید تا گوشت بپزد. صبر کنید تا آب گوشت تمام شود و به اصطلاح به روغن بیفتد. سپس نان ها را از وسط برش دهید. مقدار کمی هم سس روی نان بمالید و گوشت را ...