طرز تهیه نان کاکولی؛نان سنتی چهارمحال و بختیاری
سایر منابع:
سایر خبرها
شیرینی جدید و خوشمزه| دستور تهیه شیرینی کلمپه کرمان
این شیرینی کلوچه ای رو درست کنید، ما طرز تهیه شیرینی کلمپه کرمانی رو بهتون یاد میدیم. مواد خمیر: آرد شیرینی پزی 250 گرم روغن جامد یا روغن قنادی 125 گرم ماست 100 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد بیکینگ پودر 1/2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به مقدار لازم مواد میانی: خرما 200 گرم گردو پودر شده 1/ ...
دستور پخت ناگت مرغ خانگی
به گزارش سلام نو، ناگت مرغ یک غذای فست فودی و خوشمزه است. یکی از غذای های پر طرفدار ناگت مرغ است. طرز تهیه ناگت مرغ خانگی را در زیر بخوانید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت مرغ 400 گرم نان تست 2 عدد آرد سفید نصف لیوان پودر سوخاری نارنجی به مقدار کافی پنیر پیتزا 100 گرم تخم مرغ 1 عدد بزرگ نمک و فلفل سیاه به مقدار ...
فیلم طرز تهیه کوکو با فیله مرغ و پنیر پیتزا
...> پنیر پیتزا 2 قاشق غذاخوری گردو یک چهارم پیمانه بادمجان 2 عدد متوسط قارچ 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی 2 عدد کوچک هویج 2 عدد کوچک تخم مرغ 4 عدد درشت نمک، فلفل، پودر سیر و پودر پیاز به میزان لازم دستور پخت کوکو با فیله مرغ لوبیا را ریز خرد کرده سرخ کنید البته قبلش پخته و بلانچ شود. کدو بادمجان هویج ...
فوت و فن پخت کوبیده مرغ به روش بازاری
...> ران و سینه 600 گرم پیاز 1 عدد فلفل دلمه 1 عدد کره 70 الی 100 گرم زعفران به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و قرمز و پاپریکا و پول بیبر، زنجبیل، دارچین، کاری، پودر سیر به مقدار لازم طرز تهیه کوبیده مرغ با فلفل دلمه مرحله اول: مخلوط کردن ران و سینه مرغ را استخوان گیری و پوست گیری کنید و در ظرف بریزید، ترجیحا از یک ران ...
غذای خوشمزه بین الملل | اشترودل گوشت!
روغن مایع را با هم ترکیب کرده و یک قاشق چایخوری نمک، خمیر مایه عمل آوری شده و بهبود دهنده را به مخلوط تخم مرغ و روغن مایع اضافه کرده، خوب هم می زنیم تا یک دست شود. پس از آن آرد را دو بار الک می کنیم. مرحله سوم آرد الک شده را به تدریج به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم. تا جایی ادامه می دهیم که خمیر جمع شود. ما به یک خمیر لطیف با چسبندگی خیلی کم نیاز داریم، پس ممکن است ...
خانم های کدبانو با این غذا شوهرتان را شوکه کنید!
بسیار مغذی است. یک وعده از این غذا معمولا با یک یا دو تخم مرغ درست می شود و همراه نان برشته سرو می شود. در این غذا ادویه های خوشبوی زیره و پاپریکا دودی به همراه پیاز تفت داده شده، فلفل دلمه ای و هالوپینوی تند ترکیبی شگفت انگیز از طعم را برای گوجه های خرد شده شیرین ایجاد می کنند. مواد لازم: روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پیاز زرد: 1 عدد متوسط فلفل ...
غذای جذاب | طرز تهیه این استیک رو از دست نده!
میدهیم و سپس پوره گوجه را اضافه میکنیم و نمک و فلفل و ادویه ایتالیایی و مقداری روغن زیتون و اجازه میدهیم جا بیفتد ولی خشک نشود، و سپس روی سبزیجات ریخته و مرغ های گریل شده را روی غذا گذاشته و مقداری گوجه گیلاسی و ادویه ایتالیایی و میره توی فر تا سبزیجات و مرغ کاملا پخته شود و در آخر کار مقداری پنیر م وزارلا روی مرغ ها گذاشتم و دوباره چند دقیقه توی فر و تمااااام پ ن: دمنوش هم زعفران و هل و به لیمو و چوب دارچین هست ...
نان پفکی رو اینجوری درست کن| عالیه!
کنید و چند مرتبه بچرخانید تا همه جای آن به روغن آغشته شود. مجدد سر ظرف را با سلفون بپوشانید و مدت یک ساعت دیگر در جای گرم آشپزخانه بگذارید تا حجم خمیر دو برابر شود. 6- پس از گذشت یک ساعت خمیر نان پفکی آماده است. قبل از اینکه بخواهید خمیر را پهن کنید، فر را با دمای 230 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. روی سینی فر مقداری آرد بپاشید. با استفاده از یک چاقوی بزرگ خمیر را به هشت قسمت ...
کتلت بادمجان بدون گوشت
می گیریم. در این مرحله سیر، پیاز و سیب زمینی رنده شده را به کاسه اضافه می کنیم. پس از اینکه بادمجان ها به طور کامل خنک شد، تخم مرغ ها را به همراه آویشن، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه می افزاییم. حالا مواد کتلت را به خوبی ترکیب می کنیم تا کاملاً یکدست شوند. سپس روی در کاسه را با سلفون می پوشانیم و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا مایه کتلت به ...
لوبیا پلوی شیرازی + فیلم
مقدار دلخواه شوید خشک یا تازه: به مقدار دلخواه زعفران روغن حیوانی طرز تهیه: لوبیاهایمان را می شوییم و چند ساعت خیس می کنیم. بعد می گذاریم با آب یک ساعت تا یک ساعت و نیم بپزد ولی له نشود چون حین دم کشیدن برنج هم باز پخته می شود.سینه مرغ را مکعبی برش می دهیم و کنار می گذاریم. پیازمان را هم نگینی خرد می کنیم و در مخلوط کره و روغن سرخ می کنیم. بعد ...
تا حالا این نوع برگر خوردی؟| برگر چیمی چوری
کرده ، 1 قاشق چایخوری برگه های فلفل، تخم مرغ و مقدار کافی نمک و فلفل را در کاسه ی بزرگی بریزید. گوشت را با این مواد با دست ورز دهید تا زمانی که همه چیز با هم ترکیب شود. مواد را به شکل 8 کتلت گرد در آورید و مطمئن شوید که آنها یکنواخت و مسطح هستند. سپس آنها را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. برگر ها را می توانید از یک روز قبل آماده کنید. اکنون سس چیمی چوری را را تهیه کنیم ...
شیرینی خوش طعم| طرز تهیه شیرینی قزوینی
.... 2- زرده های تخم مرغ، زعفران، هل و گلاب را به مواد اضافه کرده و حدود 1 دقیقه هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. 3- ماست و بیکینگ پودر را در ظرفی جداگانه با هم مخلوط کنید و اجازه دهید چند دقیقه بماند. سپس آن ها را به مواد شیرینی اضافه کنید و کمی هم بزنید. 4- آردها را با هم مخلوط کرده و الک کنید. در مرحله ی آخر آن ها را به مواد اضافه کرده و با یک قاشق و یا با استفاده ...
طرز تهیه پلو مخلوط مجلسی؛ شیک و خوش طعم
برترین ها نوشت: پلو مخلوط با قلقلی مرغ یکی از انواع غذا های خوشمزه و ساده است که با رسپی های مختلفی پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پلو مخلوط با قلقلی مرغ در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر ران و سینه مرغ 500 گرم پیاز 1 عدد بزرگ آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری برنج 4 پیمانه بادمجان 2 عدد ...
طرز تهیه کیک جوی دوسر پرک
...> جوی دوسرپرک: 2 فنجان بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری شیر: یک و نیم فنجان تخم مرغ: 2 عدد هویج رنده شده: یک عدد گردوی خردشده: یک دوم فنجان دارچین: دوقاشق غذاخوری عسل یا شکر: به دلخواه طرز تهیه کیک جوی دوسر پرک 1. ابتدا مواد خشک شامل جوی دوسرپرک، بکینگ پودر، دارچین، هویج رنده شده و گردو را با هم مخلوط کنید ...
طرز تهیه املت اسفناج + فیلم
به گزارش رکنا، برای تهیه املت اسفناج به مواد زیر نیاز دارید. یک مشت اسفناج کره و روغن یک حبه سیر نمک و فلفل سیاه 2 قاشق غذاخوری شیر طرز تهیه: طرز تهیه املت اسفناج را علاوه بر فیلم که مواد آن ذکر شده است در ادامه به طریقی دیگر هم مشاهده می کنید. مواد لازم برای 4 نفر برگ اسفناج 3 پیمانه ...
ساندویچ متفاوت| برگر عدس
سپس بپزید و بعد با هر وسیله ای داشتین پوره کنید،سپس سیب زمینی خام را رنده ریز بزنید و آبش رو بگیرید و به عدس پخته اضافه کنید (میتونید از سیب زمینی پخته هم استفاده کنید) سپس پیاز را هم رنده کنید آبش رو بگیرید و به مواد اصافه کنید،سپس ادویه ها و تخم مرغ و آرد سفید و آرد سوخاری و سبزی ساطوری شده را اضافه کنید(من از گشنیز تازه استفاده کردم ) و همه مواد را باهم مخلوط کنید و یک ساعت در یخچال استراحت دهید سپس از مواد برداشته و در تابه سرخ کنید یا در سینی فر بچینید و بدون روغن بپزید که اتفاقا خوب هم میشه خیلی سلامته ...
سیب زمینی، نخود و کاری
تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک : مواد لازم روغن................2 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده.............1 عدد هویج رنده کرده............1 عدد سیر له کرده................2 حبه پودر کاری................1 قاشق چایخوری پاپریکا................یک دوم قاشق چایخوری زیره......................یک دوم قاشق چایخوری ...
خاص ترین ماکارونی دنیا را با این روش بپزید
، به مقدار دلخواه آرد ذرت یا خمیر نان باگت خرد شده، 50 گرم تخم مرغ، یک عدد کامل اسپاگتی، یک بسته 400 گرمی سس پاستا، 500 گرم روغن زیتون، 2 قاشق غذاخوری 1. تن ماهی را داخل ماهیتابه بریزید. سپس آن را همراه با آب لیموترش، روغن زیتون، جعفری تازه و آرد ذرت یا خمیر نان باگت خرد شده تفت بدهید. 2. در مرحله بعد، تن ماهی را با دست ...
طرز تهیه شیرینی گل مینا| عالیه!
مواد را چند دقیقه در دمای محیط قرار دهید. در کاسه ای، کره و پودر قند را بریزید و با استفاده از یک لیسک با هم هم بزنید. سپس زرده ی تخم مرغ و وانیل را نیز به آن ها اضافه کنید و هم بزنید. پودر کاسترد و آرد ذرت را هم به آن ها افزوده و با سایر مواد مخلوط کنید. 2- آرد را دو بار الک کنید و بعد کم کم به مواد اضافه کنید. با دست مواد را هم بزنید تا کاملا به خورد هم بروند و یک دست شوند. ...
طرز تهیه ادویه مخصوص قیمه
به گزارش یکتاپرس، خورش قیمه از اصیل ترین غذاهای ایرانی است که با موادی مانند گوشت، لپه، سیب زمینی و... تهیه می شود. یکی از طعم دهنده های این غذای خوشمزه، مانند بسیاری از دیگر غذاهای ایرانی، ادویه است که در کنار چند چاشنی خوشمزه دیگر مانند زعفران، لیمو عمانی، گلاب و... به این غذا عطر و طعم خاصی می دهد. مواد لازم برای تهیه ادویه خورش قیمه پودر گل سرخ یک قاشق غذاخوری پودر ...
کوکی جدید | طرز تهیه کوکی گردو و دارچین!
کوکی گردو و دارچین در واقع دو بار پخته می شود. ابتدا خمیر با استفاده از آرد، تخم مرغ، شکر، گردو و دارچین تهیه می شود. بعد به شکل دو لوله دراز در فر پخته می شود. بعد از این مرحله لوله ها اسلایس می شوند و دوباره در فر پخته می شوند. برخی از مواد موجود در این دستور شاید برای کوکی عجیب به نظر برسند. مثلاً فلفل. اما نگران نباشید! فلفل قرار نیست کوکی شما را تند بکند بلکه فقط کمی به کوکی شما ...
طرز تهیه کیک هل و گلاب
پودر : یک قاشق چای خوری هل : یک قاشق چای خوری وانیل : یک چهارم قاشق چای خوری طرز تهیه کیک هل و گلاب خانگی : برای شروع تخم مرغ ها را حدود پنج دقیقه هم بزنید، سپس وانیل و شکر را اضافه نموده و همچنان هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود، این مرحله اهمیت زیادی در پخت کیک دارد. همانطور که همزن روشن است، پودر هل را اضافه نمایید و سپس روغن را اضافه نموده و مجددا کمی هم ...
شام مناسب برای دیابتی ها
...> - 2 عدد کدو حلوایی خرد شده - 1 عدد پیاز خرد شده - 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری آرد جو - 4 عدد تخم مرغ - نمک و فلفل به میزان لازم روش تهیه: در یک قابلمه کوچک، روغن زیتون را روی حرارت ملایم قرار دهید. پیاز را به همراه کدو حلوایی در قابلمه سرخ کنید تا نرم شوند. آرد جو را به مواد سرخ شده اضافه کنید و برای چند ...
فینگر فود جذاب | خاگینه سوسیس
طرز تهیه خاگینه سوسیس را اینجا یاد بگیر. سوسی انگشتی مقداری آرد به میزانی که مایه مثل ماست سفت شود تخم مرغ 1 عدد روغن مایع 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و ادویه دلخواه بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری شیر نصف لیوان ابتدا در ظرف مناسب تخم مرغ را شکسته و خوب به هم بزنید(خوب هم زدن باعث میشه تخم مرغ بوی زهم نگیره) سپس روغن ...
با این روش یک غذای سنتی آلمانی درست کنید
مناسب بریزید و پیاز را در آن رنده کنید. نصف فلفل دلمه ای را هم رنده کرده سپس نمک، فلفل و ماست را بیفزایید و مواد را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ ها را شکسته و به مواد اضافه کنید تا کمی رقیق تر شود. 2. در یک ظرف پیرکس مقداری روغن بریزید و مایه آماده شده را داخل آن بریزید. سپس با پشت قاشق سطح روی آن را صاف کنید. نیمی دیگر از فلفل و گوجه فرنگی را هم به صورت حلقه ای برش بزنید و روی گوشت بچینید ...
“باقلوا استانبولی”، دسری لذیذ که در عین ظاهر پیچده بسیار آسان است!
باقلوا استانبولی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و محبوب کشور ترکیه است. به گزار وقت صبح ، باقلوا استانبولی یک دسر بسیار لذیذ است که در کشور ترکیه در کنار بیشتر غذاها سرو می شود و برعکس ظاهر پیچیده اش پخت آن بسیار آسان است. خمیر یوفکا مخصوص باقلوا 1 بسته پودر گردو 1 پیمانه کره 150 گرم روغن مایع 3⁄4 استکان مواد لازم شربت ...
برای صبحانه چه بخوریم و چه نخوریم؟
دریافت کنید. برای صبحانه اینها را بخورید به جای مواد مضری که در بالا گفتیم، می توانید یکی از مواد زیر را انتخاب کرده و بر اساس نیاز بدنتان به میزان کالری دریافتی، حجم آنها را کم یا زیاد کنید: یک کاسه عدسی کم چرب نان سبوس دار با یک قاشق کره بادام زمینی: کره بادام زمینی مقوی، سالم و سرشار از پروتئین و املاح ضروری بدن است و چربی های خوب اشباع نشده دارد. یک تا 2 عدد تخم مرغ ...
چه خوراکی هایی برای صبحانه مفید و مضر هستند؟
...، می توانید یکی از مواد زیر را انتخاب کرده و بر اساس نیاز بدنتان به میزان کالری دریافتی، حجم آنها را کم یا زیاد کنید: یک کاسه عدسی کم چرب نان سبوس دار با یک قاشق کره بادام زمینی: کره بادام زمینی مقوی، سالم و سرشار از پروتئین و املاح ضروری بدن است و چربی های خوب اشباع نشده دارد. یک تا 2 عدد تخم مرغ عسلی : تخم مرغ به ویژه در قسمت سفیده، سرشار از پروتئین است. یعنی همان چیزی که شما برای ...
طرز تهیه سه سوته تاس کباب ؛ غذای اصیل اصفهانی
غذاخوری زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه تاس کباب ساده پیاز را پوست می گیریم و پس از شستشو به صورت حلقه ای نازک و یکدست خرد می کنیم. در این مرحله یک قابلمه مناسب را با روغن به خوبی چرب می کنیم. سپس پیاز حلقه شده را در کف قابلمه می چینیم. حالا کمی ادویه مخلوط روی پیاز ها می پاشیم. در ادامه گوشت را خرد می کنیم. به صورت ...