7 راه ساده برای استفاده از گردو در غذا
سایر منابع:
سایر خبرها
پیش غذای ایرانی برای مهمانی
رویداد24 مهسا زرگری: اگرچه استفاده از پیش غذا در فرهنگ ما ایرانی ها به میزان زیادی رایج نیست، اما در برخی مناسبت ها از پیش غذاهای سنتی ایرانی استفاده می شد تا هم سفره ی رنگین تری برپا شود و هم تا حدی افراد را سیر کند. یکی از این پیش غذاهای سنتی ایرانی املت است که برخی افراد آن را به عنوان وعده ی غذایی اصلی نیز سرو می کنند. پیش غذاها معمولاً به صورت خنک یا گرم سرو می شوند. ...
برای کمک به کاهش وزن این مواد غذایی را مصرف کنید
...> مصرف کالری کم باعث می شود که عضله های شما بسوزد و اعضای مختلف بدن مجبور به مصرف بخشی از خود شوند تا بتوانند که سوخت و سوز لازمه برای ادامه حیات را تامین کنند. ما در این مطلب سعی به معرفی چند مواد غذایی برای کاهش وزن کردیم تا شما بتوانید با ساختن یک رژیم غذایی سالم، وزن خود را کاهش دهید و سلامت بدن خود را حفظ کنید. با ما همراه باشید! منابع پروتئینی کم چرب استفاده از گوشت ...
مواد غذایی ای که به کاهش التهاب معده کمک می کنند
برای کاهش قندخون بالا شناخته شده است، اما این ادویه همچنین برای سرعت دادن به هضم، تجزیه مواد غذایی و برطرف کردن نفخ نیز فوق العاده موثر است. دارچین به هضم هر غذایی که شما می خورید کمک می کند، بنابراین اضافه کردن آن به غذاها راهی مطمئن برای جلوگیری از نفخ از همان ابتدا است. هرچند، طعم دارچین با هر غذایی متناسب نیست، ولی در عوض می توانید آن را بعد از غذا یا هر زمانی از روز با چای گرم میل کنید. ...
بهترین غذاها بعد از 50 سالگی کدامند؟
رژیم غذایی تبدیل کنید. توت ها همانطور که سطح انسولین شما تغییر می کند، اگر می خواهید یک خوراکی شیرین داشته باشید، توت ها یک گزینه کم قند هستند. انواع توت ها، از جمله توت فرنگی، زغال اخته و شاه توت، دارای فواید سلامتی برای افراد بالای 50 سال هستند. تومینو می گوید: توت ها سرشار از آنتی اکسیدان هستند که به کاهش التهاب کمک و خواص ضد سرطانی را برای بدن فراهم می کند. توت ...
اگر می خواهید بخورید و لاغر شوید این 7 غذا دوای درد شماست
...، می تواند خواص بسیار زیادی را به علاوه کاهش وزن برای شما در پی داشته باشد. گردو و آجیل دارای فیبر زیاد و پروتئین های مختلف است که با مقداری از چربی های سالم همراه شده که خواص بسیار زیادی برای سلامت قلب نیز دارد. گردو و آجیل می تواند در کنار از بین بردن احساس گرسنگی در شما، به عملکرد قلب شما نیز کمک کند تا بدن شما سوخت و سوز بهتری داشته باشد و چربی های اضافه در نقاط مختلف بدن استفاده کند. ...
طرز تهیه کولی غورابیج گیلانی خوشمزه و محلی به روش سنتی
هر دو طرف ماهی ها را داخل روغن سرخ کنید تا طلایی شود. سبزی های گفته شده را باید تمیز کنید و ساطوری ریز خرد کنید و به همراه روغن سرخ کنید تا طلایی شود، دقت کنید می توانید این سبزی را به صورت سرخ شده از سبزی فروشی ها تهیه کنید و یا اگر سبزی های محلی در دسترس ندارید می توانید از سبزی معطر استفاده کنید. در ادامه باید سبزی را به همراه آبغوره به گردو اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا مواد به روغن بیفتد، بعد از این که یک ساعت جوشید باید شکر و نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و زمانی که خورش جا افتاده شده باید ماهی سرخ شده را روی آن قرار دهید. ...
تخمیر پیاز و قارچ رایحه های خوش طعم گوشت تولید می کند
طعم های مختلف گوشت هستند. یکی از مواد شیمیایی که آنها شناسایی کردند، بیس (2-متیل-3-فوریل) دی سولفید بود، یک ماده خوشبو کننده قوی در غذاهای گوشتی و شور. این تیم می گوید که محتوای بالای سولفور آلیوم ها به توانایی آن ها در تولید ترکیبات طعم دار گوشت کمک می کند، که اغلب حاوی گوگرد نیز هستند. به گفته محققان، این تخمیرهای پیاز روزی می تواند به عنوان طعم دهنده طبیعی در جایگزین های مختلف گوشت با پایه گیاهی استفاده شود. انتهای پیام/ ...
فال حافظ | فال حافظ فردا 18 شهریور | چیزهای خوبی در انتظارته! | از این خبر خوش جا نمون! + تفسیر دقیق
نخواهد شد.تفت دادن سبزیبرای خوشمزه تر شدن کوکو سبزی، می توانید سبزی آن را کمی تفت دهید تا آب اضافی آن تبخیر شود. با تفت دادن سبزی هنگام سرخ کردن مواد داخل کوکو خام نخواهد ماند.به کارگیری ادویه مناسببرای اینکه کوکوسبزی شما خوشمزه شود، استفاده از ادویه را فراموش نکنید و حتما مقداری نمک، فلفل سیاه و ادویه زردچوبه به تخم مرغ ها اضافه کنید. افزودن زرشک و گردوکوکو سبزی به صورت ساده حاوی زرشک و ...
نیمرو با سس پستو رو امتحان کردی؟!
شما آماده است. از طعم آن لذت ببرید. سس پستو را می توانید دو هفته در یخچال نگه دارید. به جای ریحان می توانید از بی بی اسفناج هم استفاده کنید. سس پستو برای انواع ساندویچ و پاستا هم کاربرد دارد. پس آن را آماده کنید و در آشپزی های خود از طعم آن لذت ببرید. حتما از ماهیتابه نچسب استفاده کنید. ...
خواص کلم پیچ
سطح انرژی بدن مفید هستند. 9. مزه لذیذ کلم پیچ یک مزه منحصر به فرد دارد که می تواند به طعم غذاهای شما تنوع بدهد. از طرز تهیه های مختلف این سبزی استفاده کنید تا به رژیم غذایی خود رنگ و طعم بیشتری ببخشید. 10. راه های متنوع مصرف کلم پیچ شما می توانید کلم پیچ را به مختلف روش ها در غذاهای خود اضافه کنید. از تهیه سالاد های خوشمزه گرفته تا افزودن به غذاهای سرخ ...
این غذاها قاتل چربی خون هستند!
منابع خوبی از فیبر محلول هستند. 5. آجیل مطالعات زیادی نشان می دهد که خوردن بادام، گردو، بادام زمینی و سایر مغزها برای قلب مفید است. خوردن قدری بیشتر از 55 گرم آجیل در روز می تواند کلسترول خون را تا حدود 5 درصد کاهش دهد. آجیل دارای مواد مغذی اضافی است که به روش های دیگر نیز از قلب محافظت می کند. 6. روغن های گیاهی استفاده از روغن های گیاهی مایع مانند ...
10 اشتباه که ماهرترین آشپزها هم مرتکب می شوند
. بنابراین قبل از اضافه کردن مواد دیگر، باید اول پیاز را تفت دهید و بعد سیر را. از طرفی دیگر، هر چه تجربه ی بیشتری در آشپزی کسب کنید، راحت تر متوجه می شوید کدام سبزیجات زودتر می پزند و کدام دیرتر. اینگونه ترتیب پخت مواد غذایی را به درستی به جا خواهید آورد. 3- نمک را در انتها اضافه و در استفاده از آن زیاده روی می کنید در بعضی دستور غذاها گفته می شود که نمک را باید در ...
خانم خونه با این غذا فامیل شوهر را آچمز کن!
... پیاز را به صورت حلقه ای خرد می کنیم و به کاسه حاوی مرغ اضافه می کنیم. در ادامه سیرها را خرد کرده و به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه آبلیمو را به همراه زعفران دم کرده و مقداری نمک و فلفل سیاه به کاسه اضافه کرده و خوب مواد را مخلوط می کنیم. مرحله چهارم مواد طعم دهنده را با دست روی تمام قسمت های گوشت مرغ ماساژ می دهیم تا گوشت مرغ به خوبی طعم دار شود. پس از اینکار روی کاسه را ...
سوپ خوشمزه و مقوی ایرانی | طرز تهیه سوپ عدس!
سوپ عدس یکی از انواع سوپ های خوشمزه ایرانی است. تهیه سوپ عدس دستور العمل های مختلفی دارد و در آن از مواد متنوعی استفاده می شود. ما ساده ترین و بهترین دستور را اینجا برایتان قرار داده ایم. با ما همراه باشید. عدس: یک پیمانه هویج متوسط: 4 عدد ساقه کرفس: 2 عدد آب گوشت: 6 پیمانه روغن زیتون: یک چهارم پیمانه پیاز بزرگ: یک عدد ...
رِسِپیِ کال کباب رشتی
گروه سبک زندگی تیتر یک ؛ کال کباب یکی از انواع غذاهای معروف و بسیار خوشمزه شمالی است که با بادمجان تهیه می شود. طعم این غذا به دلیل دودی بودن بادمجان شباهت هایی به میرزاقاسمی دارد، برای مشاهده آموزش آشپزی شمالی و مرحله به مرحله طرز تهیه کال کباب در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر بادمجان 6 عدد متوسط گردو 100 گرم سیر 6 حبه آبغوره ...
طرز تهیه رولت گوشت و مرغ مجلسی و مغزدار با فر و بدون فر
به گزارش شمانیوز : ابتدا سینه و ران مرغ را بدون استخوان کنید و به همراه غذاساز چرخ کنید تا یکدست شود. زرشک را بشورید و داخل آبکش قرار دهید. زعفران را بسابید و بگذارید تا خوشرنگ شود. گوشت چرخ کرده را به همراه یک پیاز چرخ شده یا رنده شده مخلوط کنید و خوب ورز دهید و بعد نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و کمی آرد سوخاری بزنید و خوب ورز دهید تا یکدست شود و از حالت نرمی و شل بودن خارج شود. سینه مرغ را نیز به همراه ادویه ها و ک ...
12 خواص جوانه ماش برای سلامتی بدن | جوانه ماش را دست کم نگیرید
به گزارش شمانیوز : از آنجایی که جوانه های ماش دارای سطوح بالایی از آنتی اکسیدان ها هستند، ممکن است از شما در برابر ابتلا به بیماری های رایج چشم، از جمله دژنراسیون ماکولا (AMD) مرتبط با سن محافظت کنند. AMD علت اصلی از دست دادن بینایی در بزرگسالان بالای 55 سال است. آنتی اکسیدان ها ممکن است به کاهش خطر ابتلا به AMD کمک کنند. پروتئین ها و پپتیدهای موجود در جوانه ماش نیز ممکن است به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک کند. مطالعات نشان داده اند که این مواد مغذی می توانند رشد سلول های سرطانی از جمله سلول های مرتبط با سرطان سینه، ...
بهترین راه برای ذخیره غذای باقیمانده چیست؟
ماده غذایی 3 الی 4 روز دوام می آورد. بهتر است که گوشت مرغ را از استخوان جدا کنید و هنگامی که هنوز حرارت دارد، آن را داخل یخچال قرار ندهید. فریزر هم مدت زمان سالم ماندن این ماده غذایی را افزایش می دهد. غذاهای دریایی غذاهای دریایی به سرعت کیفیت خود را از دست می دهند بنابراین پیشنهاد می کنیم که آن ها را به مقدار کم درست کنید تا مجبور نشوید باقیمانده آن را داخل یخچال نگه دارید اما ...
طرز تهیه یک غذای خوشمزه برای ساکت کردن خواهرشوهر +دستور پخت
...> پیازهای خرد شده و سیر را به همراه گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل سیاه و رب گوجه فرنگی در غذا ساز می اندازیم تا مواد به خورد گوشت برود. مرحله سوم: پهن کردن گوشت برای قرار دادن مواد میانی گوشت را به دو قسمت مساوی تقسیم می کنیم به طوری که در هر رول گوشت مواد را قرار دهیم. کف سینی مقداری پودر سوخاری می ریزیم. گوشت را به صورت یکنواخت روی سینی پخش می کنیم به طوری که لبه های آن نیز ...
بهترین درمان آفت دهان
معمولاً خواص ضدالتهابی و ضدعفونی دارند. اجتناب از مواد تحریک کننده: سعی کنید از مصرف موادی مانند غذاهای تند و گرم، مرکبات و مواد تحریک کننده دیگر (مانند سیگار) خودداری کنید، زیرا ممکن است در افزایش درد و التهاب آفت دهان تاثیرگذار باشند. مراجعه به پزشک: در صورتی که آفت دهان شما شدید و مزمن است و یا همراه با علائممراجعه به پزشک را توصیه می کنم. پزشک شما می تواند تشخیص دقیق تری بر ...
واکنش عنابستانی به اخراج اساتید از دانشگاه ها | "نخبه بودن نمی تواند مانع اخراج شود"
منبع اصلی انرژی در بدن عمل می کنند. تستو (لایه پایه پیتزا) حاوی کربوهیدرات می باشد. 2. پروتئین: پنیر و مخلفات مانند گوشت و مرغ که به عنوان تزئینات پیتزا استفاده می شوند، منابع خوبی از پروتئین هستند که به ساخت و تعمیر ماهیچه ها و بافت های بدن کمک می کنند. 3. ویتامین ها و مواد معدنی: تزئینات پیتزا مانند گوجه فرنگی و زیتون منابعی از ویتامین C، ویتامین A، پتاسیم، و فیبر هستند که ...
با این روش هم گردو بخورید هم لاغر شوید!
.... برعکس گردو فواید زیادی دارد مانند کاهش التهاب، کاهش خطر بیماری قلبی، کنترل دیابت و جلوگیری از پیری. میزان کالری گردو: هر 100 گرم گردو 645 کالری دارد. گردو کالری انبوهی دارد، اما مصرف آن باعث افزایش سوخت و ساز بدن و متابولیسم می شود و طبق مطالعات متعدد، انرژی جذب شده از آجیل ها نسبت به مواد مغذی آن ها کم تر از انتظار است. چرا مصرف گردو وزن را کاهش می دهد؟ ...
7 روش برای کنترل فشار خون بدون مصرف دارو
وحفظ سلامت بدن است. بسیاری از پزشکان توصیه کرده اند که مصرف غذاهای آماده و فست فودی برای همه افراد بسیار مضر است، به این دلیل که این نوع غذاها سرشار از سدیم و چربی های مضر است. دو مورد از مهمترین مواردی که افراد در معرض فشارخون بالا باید از آن پرهیز کنند. برای جایگزین کردن این نوع غذاها، شما می توانید از میوه ها مثل موز و یا انواع توت ها استفاده کنید که علاوه بر داشتن ارزش غذایی بسیار ...
این مواد غذایی از اشتهای بیش از حد جلوگیری می کنند
غذاها در فرایند هضم تاثیر فراوانی دارند و مارچوبه یکی از این غذاها است. این گیاه منبع اینولین؛ فیبر ویژه ای است که به افزایش باکتری های خوب روده کمک می کند و باعث هضم موثرتر غذاها می شود. مارچوبه باعث افزایش متابولیسم بدن شده و به عنوان یک چربی سوز، به لاغری شما کمک می کند. هر 100 گرم مارچوبه فقط 20 کیلوکالری انرژی دارد و بدین ترتیب یک جایگزین بسیار عالی برای میان وعده های پر کالری است. ...
2 طرز تهیه نخود پلو مجلسی؛ با مرغ و گوشت چرخ کرده
نخود پلو یکی از غذاهای خوشمزه و مقوی است که اصالت آن به کشور ترکیه و شهر استانبول برمی گردد. در زبان ترکی استانبولی به نخود پلو “نوهوتلو پیلاو” می گویند. نخود پلو را معمولا با گوشت مرغ درست می کنند اما می توان در تهیه آن از گوشت چرخ کرده نیز استفاده کرد. پختن نخود پلو نیاز به مهارت خاصی ندارد و به سادگی تهیه می شود. در شمال کشور نیز غذایی مشابه نخود پلوی ترکی وجود دارد که به آن نخود پلو با کشمش می گویند. ...
صبحانه کامل|آموزش اوتمیل
توانید به جای دارچین از طعم دهنده های دیگری چون پودر کاکائو، زنجبیل، هل، جوز هندی یا زعفران نیز استفاده کنید. طعم اوتمیل کاملا سلیقه ایست و بستگی به نظر و ذائقه شما دارد. مرحله سوم: اضافه کردن میوه و انواع مغز برخی افراد از میوه های تازه فصل یا میوه خشک بر روی اوتمیل استفاده می کنند. موز و توت فرنگی انتخاب خوبی برای تهیه اوتمیل صبحانه هستند. اگر دوست دارید می توانید از کشمش یا ...
اطلاعات جالبی درباره سیر که نمی دانستید | خواص بی نظیر خوردن سیر
توقف بوی بد دهان کمک می کند. به عنوان یک امتیاز اضافی، لیمو و سیر با هم کار می کنند تا مزایای سلامتی دیگری را افزایش دهند! بنابراین نفس شما بوی خوبی می دهد، و بدن شما یک تقویت قوی دریافت می کند. سیر یک غذای نسبتاً آسان برای نگهداری است. کارشناسان مواد غذایی توصیه می کنند سیر را بدون پوست در جای خشک و خنک و تاریک نگه دارید. همچنین باید آن را از سایر غذاها دور نگه دارید. اگر ...
فوت و فن های سالاد الویه | طرز تهیه سالاد الویه ساده و خوشمزه به روش رستورانی
طعم خوشمزه آن می شوند. مهم ترین نکته در پخت این غذای فینگر فودی پرطرفدار این است که باید تمام مواد اولیه مورد استفاده در آن از جمله سیب زمینی، گوشت و هویج باید پخته شود و با هم مخلوط شوند. در انتهای کار نیز بعد از سرد شدن مواد نسبت به اضافه کردن سس مایونز اقدام کرد. سالاد الویه در ظاهر یک غذای سرد بسیار ساده است که می توان آن را در مدت زمان کوتاهی درست و آماده سرو کرد. در حالی که یکسری ...
آشپزی با روغن زیتون و هر چیزی که باید بدانید
به دلیل داشتن نقطه سوختن پایین، برای آشپزی خطرناک می باشد و سوختن آن باعث می شود که مواد سمی وارد غذای شما شود. ما اینجا هستیم که بگوییم این شایعه ها کاملا غلط می باشد! نقطه سوختن روغن زیتون از 190 درجه تا 207 درجه است و طی سال ها آزمایش دانشمندان، روغن زیتون هیچ ضرری برای بدن ندارد و برای آشپزی کردن کاملا سالم است. این صحیح است که روغن زیتون دارای نقطه سوختن پایین تری نسبت به بقیه ...