خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چرا نباید چای پررنگ بنوشیم؟
مصنوعی آن در نوشیدنی ها و نوشابه های انرژی زا یافت می شود. این استادیار دانشگاه با اشاره به اثرات کافئین بر بدن، گفت: کافئین، مدر یا ادرار آور است؛ بنابراین نوشیدن چای پررنگ، باعث اتلاف آب بدن شده و فرد را با مشکل یبوست مواجه می کند. وی کافئین را موجب افزایش ضربان قلب و فشار خون برشمرد و خاطرنشان کرد: نوشیدن چای پررنگ باعث سوزش در ناحیه قفسه سینه و قلب فرد می شود. ...
6 ماده غذایی که حمله قلبی را از شما دور می کند
کامل (به عنوان مثال یک تکه نان) یا گوشت فرآوری نشده (مانند 85 گرم گوشت قرمز یا مرغ) می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشند. مطالعات گذشته بر روی رژیم های غذایی غربی و تاثیر منفی غذا های پر کالری و غذا های فوق فرآوری شده بر سلامت افراد تمرکز کردند. این مطالعه بر تاثیر مثبت غذا های سالم بر بیماری قلبی و مرگ های زودرس ناشی از حوادث قلبی عروقی متمرکز بود. تخمین زده می شود که ...
درمان تمام بیماری ها و دردها در این دانه سیاه است!
آسیاست و از قدیم به عنوان ضد انگل، ضد باکتری و مسهل استفاده می کردند. مصرف سیاه دانه برای زنان شیرده مفید است زیرا باعث افزایش ترشح شیر می شود. نام های دیگر سیاه دانه، سیاه تخمه، سرنیچ سیاه، سنوخ سیاه، کمون اسود، شونیز، شونوز و کمون هندی است. خواص درمانی سیاه دانه برای درمان بیماری ها و سلامت بدن تحقیقات نشان داده است مواد معدنی و ویتامین های موجود در سیاه دانه در درمان دیابت ، سل ...
دیگه از بیرون پنیر نخرید! | آموزش طرز تهیه پنیر ریکوتا خانگی +ویدئو
کوچکی از خانواده لیتراسه (Lythraceae) است. دانه های آبدار این میوه به صورت تازه مصرف می شوند و آب آن پایه اصلی تهیه نوشیدنی ها و طعم دهنده های مختلف است. انار سرشار از فیبر غذایی، اسید فولیک (ویتامین B9)، ویتامین C و ویتامین K است. انار سرشار از مواد مغذی است و در مقایسه با اغلب میوه ها، کالری پایینی دارد. این میوه منبعی از تمام مواد مغذی با هضم آسان است که افراد دچار خستگی روحی و جسمی ...
20 فایده باورنکردنی سرکه سیب برای سلامت بدن و کاهش وزن
...> آنزیم ها و اسیدهای ACV از فرایندهای سم زدایی طبیعی بدن پشتیبانی و به سلامت کبد کمک می کنند. 7. سلامت قلب مصرف ACV ممکن است به کاهش سطح کلسترول و کاهش فشار خون کمک کند. 8. تعادل سطوح pH به رغم ماهیت اسیدی آن، ACV به تعادل سطوح pH بدن کمک می کند و باعث ایجاد یک محیط قلیایی برای سلامت کلی می شود. 9. اثر ضدالتهابی آنتی اکسیدان های موجود در ACV با ...
7 ماده غذایی که بهتر است دیابتی ها در پاییز مصرف کنند
از چربی های سالم، فیبر و کربوهیدرات است. مصرف روزانه 5 گرم معادل 2 قاشق غذاخوری از این دانه منجر به تنظیم موثر قند خون در افراد دیابتی می شود. _ هویج: هویج یکی از منابع طبیعی غنی از بتاکاروتن است که می تواند خطر ابتلا به دیابت را کاهش داده و قند خون را تنظیم کند. _ دارچین: کارشناسان انجمن دیابت آمریکا اعلام کرده اند که مصرف روزانه یک تا شش گرم دارچین توسط مبتلایان به دیابت ...
بررسی علمی خطر ابتلا به برخی بیماری ها با توجه به یک وعده غذایی
خودداری می کنند، در صورتی که روزی صبحانه پر پروتئین مصرف کنند کنترل ضعیف تری در قند خونشان به وجود می آید در حالی که کسانی که به طور معمول صبح ها از صبحانه ای با کربوهیدرات بالا استفاده می کنند، زمانی که صبحانه پر پروتئین مصرف کنند، کنترل قندخونشان بهبود پیدا می کند. دکتر هیتر لیدی (Heather Leidy) استادیار دانشگاه میسوری- کلمبیا در این رابطه می گوید: یافته های ما نشان می دهند که سطح ...
مواد غذایی مفید برای حفظ سلامت قلب مردان
...> مطالعات نشان می دهد که گلوتن هیچ ارتباطی با خطر بیماری قلبی ندارد، اما حذف گلوتن ممکن است بر این خطر تأثیر بگذارد، زیرا با کاهش مصرف غلات کامل سالم برای قلب مرتبط است. جونز می گوید: وقتی صحبت از سلامت قلب به میان می آید، مصرف پتاسیم برای فشار خون مهم است و سیب زمینی ها در هر وعده پتاسیم بیشتری نسبت به موز دارند. سیب زمینی همچنین منبع خوبی از آنتی اکسیدان ویتامین C می باشد ...
خواص گوشت شتر برای سلامت بدن و درمان بیماری ها
تا عطر و طعم آن را افزایش دهد. خواص گوشت شتر برای سلامت بدن و درمان بیماری ها نمودار تغذیه ای گوشت شتر اگر 1 کیلوگرم گوشت شتر مصرف کنیم، مواد مغذی موجود در آن به شرح زیر است: کالری: 1000 کربوهیدرات: صفر درصد چربی: 9 گرم پروتئین: 213 گرم ارزش غذایی موجود در گوشت شتر کمی بیشتر از سایر گوشت هاست و در این بین گوشت ...
بهترین برنامه غذایی در بارداری + لیست غذاهای ممنوعه در زمان حاملگی
علاوه بر تامین نیازهای مادر، اثرات مثبت بسیار زیادی نیز بر جنین داشته باشد. از دیگر مزایای مصرف موادغذایی سالم می توان به کاهش مشکلات و عوارض دوران بارداری اشاره نمود. این عوارض شامل تهوع و استفراغ می شوند که با استفاده از تغذیه می توان مانع از آن ها شد. حال باید پرسید که بهترین موادغذایی در بارداری کدامند؟ در ادامه این نوشتار به بررسی هرچه بیشتر مواد غذایی مناسب و سالم در دوره بارداری خواهیم پرداخت ...
فواید گیاه اکیناسه برای سلامت انسان
دارای انواع قابل توجهی از ترکیبات فعال مانند کافئیک اسید، آلکامیدها، اسیدهای فنولیک، رزمارینیک اسید و پلی استیلن ها هستند. مطالعات مختلفی وجود دارند که این ترکیبات را به اثرات متنوع اکیناسه بر سلامت بدن انسان ربط می دهند. این مقالات از طریق مرکز اطلاعات زیست فناوری آمریکا قابل دسترسی هستند. منبعی غنی از آنتی اکسیدان ها گیاهان اکیناسه مملو از ترکیبات گیاهی تاثیرگذار به عنوان ...
اهمیت مرغ در رژیم روزانه
به گزارش بهداشت نیوز، به خاطر داشته باشید که بیشتر چربی های میان بافتی موجود در گوشت مرغ از نوع چربی غیراشباع و چربی موجود در پوست مرغ از نوع چربی اشباع است. بنابراین مصرف متعادل گوشت مرغ نه تنها باعث افزایش کلسترول خون نمی شود بلکه می تواند مقادیر قابل توجهی از پروتئین، سلنیوم و ویتامین های گروه B را هم به بدن برساند. اهمیت دریافت سلنیوم و کولین از طریق گوشت مرغ همان طور که گفته شد، گوشت مرغ حجم ب ...
چطوری خواب آلودگی صبح ها رو از بین ببریم؟
پاستاهای سبوسدار سرشار از فیبر و ویتامین E هستند. بنابراین مصرف آنها نه تنها خطر ابتلا به بیماری های عروقی و LDL خون را کاهش می دهد، بلکه با پیشگیری از رسوب چربی در عروق خونی و بهبود جریان خون بدن، باعث خون رسانی بهتر به مغز و بهبود عملکرد آن می شود، بنابراین اگر به هوشیاری بیشتری در طول روز نیازمندید، مصرف غلات سبوسدار را افزایش دهید. محدود کردن گوشت قرمز هضم گوشت قرمز به دلیل ...
اگر خجالتی هستید این مواد غذایی را حتما مصرف کنید!
...، علائم کمتری از اضطراب اجتماعی داشتند. مطالعات قبلی بر روی حیوانات نشان داده اند که پروبیوتیک ها سطح GABA را افزایش می دهند؛ GABA یک ناقل عصبی است که کار داروهای ضد اضطراب شبیه بنزودیازپین ها از قبیل دیازپام را تقلید می کند. محققان گزارش کردند که احتمالا پروبیوتیک های (باکتری دوست داشتنی) موجود در غذا های مخمری، محیط داخل معده و روده را تغییر می دهد و در روند اضطراب اجتماعی اثر می ...
ویتامین های حیاتی برای پاییز
. پس از چهارده سالگی این نیاز بنا به جنسیت متفاوت است. بدن مردان بیشتر از زنان به منیزیم نیاز دارد. به مردان بالای 14 سال توصیه می شود که روزانه بین 400 تا 420 میلی گرم منیزیم مصرف کنند؛ در حالی که این میزان در زنان بالای 14 سال بین 320 تا 360 میلی گرم است. دانه آفتاب گردان، بادام، دانه کنجد، گندم و انواع غلات، شیرسویا، لوبیا سفید و قهوه ای، بلغور جوی دوسر، کلم بروکلی، اسفناج، نخود، شیر، موز، برنج قهوه ای، میگو، کره بادام زمینی و نان برخی از مواد غذایی حاوی منیزیم هستند. ...
اثرات منفی یبوست بر مغز
ای که از طریق مرکز ملی اطلاعات زیست فناوری آمریکا در اختیار علاقه مندان قرار گرفته است، حدود 16 درصد از جمعیت بزرگسال در سراسر جهان یبوست را تجربه می کنند. همچنین به دلیل عوامل مرتبط با سن مانند عدم ورزش، مصرف فیبر غذایی کم و استفاده از داروهایی که یبوست یکی از عوارض جانبی آنها محسوب می شود، این اختلال میان افراد مسن شایع تر است. علاوه بر این با وجود آن که یبوست مزمن با التهاب و ...
آیا آب کاکتوس برای بدن مفید است؟!
کاهش سطح قند خون در موش های صحرایی مبتلا به دیابت نوع 2 می شود. علاوه بر این، در مطالعات حیوانی و آزمایشگاهی، کاکتوس گلابی خاردار باعث کاهش یبوست، بهبود از ذخیره آهن خون، تسکین درد و از بین بردن سلول های سرطانی می شود. بیش تر این مزایا به آنتی اکسیدان های موجود در گلابی خاردار نسبت داده می شود. با این حال، برای اثبات این ادعا ها، تحقیقات بیش تری در مورد انسان لازم ...
آشنایی با خواص و مضرات جگر گوسفند
پرخوری های بعدی در طول روز می شود. مصرف به اندازه جگر می تواند نقش زیادی در بالا بردن توان جسمی و درمان کم خونی داشته باشد. از آنجا که جگر گوسفند مقدار زیادی ویتامین آ دارد به تقویت سیستم ایمنی بدن، تقویت بینایی و بهبود سلامت پوست کمک می کند. جگر گوسفند بمب ویتامین ب 12 است ویتامین ب 12 موجود در 100 گرم جگر گوسفند 15 برابر ویتامین ب 12 مورد نیاز بدن است. از آنجا که این ...
آیا آب معدنی خیلی مفیدتر از آب شرب است؟!
. این ترکیبات قطعات پلاستیکی با کمتر از 5 میلی متر قطر هستند. این ترکیبات در آب، هوا و برخی مواد غذایی وجود دارند. هرچند نیاز است مطالعات بیشتری روی مایکرو پلاستیک ها و اثرات آن روی سلامت انجام شود اما مطالعات آزمایشگاهی و حیوانی نشان داده اند تجمع مایکرو پلاستیک ها در بدن می تواند سطح التهاب در بدن را بالا ببرد. آب معدنی گازدار، اسیدی تر از آب های معمولی است و این اسیدی بودن می تواند مینای ...
نوشیدنی های انرژی زا مفید یا مضر؟
داشت که مصرف کافئین برای یک فرد بزرگسال، روزانه نباید بیش از 400 میلی گرم باشد بنابراین نوشیدن انرژی زا بیش از یک لیوان در روز توصیه نمی شود. وی تاکید کرد: یک نوجوان 12 تا 14 ساله که بین 35 تا 40 کیلوگرم وزن دارد، نباید بیش از 85 میلی گرم نوشابه انرژی زا در روز استفاده کند چرا که استفاده مداوم این نوشیدنی ها در کنار افزایش موقت نیرو، اثرات سوئی بر بدن مانند افزایش فشار روانی، ایجاد رفتار ...
فواید شگفت انگیز سرکه های طبیعی برای بدن
بیماری های قلبی شود. خواص سرکه برای بیماری های قلبی سرکه میتواند سلامت قلب شما را بهبود بخشد زیرا اسید استیک و آنتی اکسیدان های موجود در آن میتواند به جلوگیری از لخته شدن خون و کاهش کلسترول، التهاب و فشار خون کمک کند. کاهش فشار خون با سرکه انگور کاهش میزان کلسترول و فشار خون در اثر مصرف سرکه گزارش شده است که این خواص به دلیل وجود ترکیبات فیتوشیمیایی شامل اسیدهای آلی ...
شکلات بخورید تا خوش اخلاق بمانید
می کنند. 2-از مصرف مقدارزیاد میوه وسبزیجات لذت ببرید میوه وسبزیجات مقدار زیادی از عناصر غذایی کلیدی وآنتی اکسیدان های مورد نیاز را فراهم می کنند که به طور مستقیم در سلامت بدن شما تاثیرگذار هستند. دریک تحقیق مشخص شد که خوردن دو وعده میوه و سبزیجات بیشتر در طول روز با افزایش 11 درصدی شانس عملکرد سالم تر بدن در ارتباط است. بنابراین دقت کنید که رژیم غذایی روزانه تان به اندازه کافی ...
جلوگیری از بحران کمبود کلسیم با تولید نان غنی شده
بزرگسال 1000 میلی گرم و برای افراد بالای 50 سال 1200 میلی گرم است. این در حالی است که متاسفانه به دلایل متعدد از جمله مشکلات اقتصادی سرانه مصرف روزانه کلسیم در ایران، کم است و این کمبود باعث تهدید سلامت و ایجاد بیماری های متعدد می گردد و سلامت جامعه را به خطر می اندازد. نائب رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران ادامه داد: کلسیم نقش مهمی در بدن انسان دارد، هر چند بیشتر افراد نقش کلسیم را در ...
چرا نباید صبحانه پنیر خورد ؟!
بوده و مانع فعالیت مغزی کامل می شود که معمولاً در صبحگاه برای کار و تلاش مورد نیاز است؛ توصیه به مصرف و علاوه بر آن مصرف پنیر با خیار و گوجه فرنگی آن هم در فصل سرما اثرات نامطلوب آن را چندین برابر می کند. این متخصص طب ایرانی تصریح کرد: در مطالعات جدید علمی ثابت شده که جذب کلسم بیشتر در شب صورت می پذیرد و بهتر است پنیر به عنوان یک ماده مغذی در شب مصرف شود و ثانیاً پنیر با مصلحات (اصلاح ...
7 فایده باورنکردنی روغن سیاه دانه برای زنان
.... مصرف روزانه روغن سیاه دانه روغن سیاه دانه را می توان به صورت روزانه مصرف کرد و در اکثر مطالعات از 1 تا 3 گرم برای ارزیابی حداکثر فواید استفاده می شود اما از زیاده روی در مصرف آن خودداری کنید. روغن سیاه دانه برای بیش از 2000 سال به عنوان یک درمان باستانی در طب سنتی چینی و طب آیورودا مورد استفاده قرار گرفته است و در بسیاری از مطالعات برای استفاده روزانه بسیار ...
یک نوشیدنی که صبح ها حالتان را خوب می کند
گوارش در تجزیه غذاها، دریافت بهتر مواد مغذی و کاهش علائمی مثل سوءهاضمه و نفخ مرتبط باشد. 3. بهبود عملکرد مغزی بعضی از تحقیقات نشان می دهند که رزماری می تواند مزیت های خوبی برای عملکردهای شناختی داشته باشد. خود بوی رزماری هم با بهبود حافظه و افزایش سطح هوشیاری مرتبط است. مصرف دمنوش رزماری هم به خاطر خواص آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی رزماری باعث می شود تا این دمنوش ساده و سالم به ارتقای سلامت ...
جوان سازی پوست با عسل
و پس از نیم ساعت آن را با آب گرم یا سرد شستشو دهید. مبارزه با چین و چروک: عسل، جوان سازی طبیعی پوست عسل یکی از مواد طبیعی است که به طور معجزه آسا به تاخیر پروسه پیری پوست کمک می کند. این ماده طبیعی پر از آنتی اکسیدان های قوی، از جمله پلی فنول ها و فلاوونوئیدها می باشد، که می توانند آسیب به کلاژن های پوست را محدود کنند. برای افزایش اثر جوان سازی، می توانید از ترکیب عسل و ژل ...
موقع شام پیاز نخورید!
گاز و تاثیر آن بر خواب: وقوع در شب پیاز از یک سو، محتوای بالایی از مواد مغذی مانند فیتونوترینت ها، ویتامین ها و مواد معدنی دارد، اما از سوی دیگر، مقدار قابل توجهی از فروکتوز نیز در آن یافت می شود که می تواند منجر به تولید گاز در شود. در ساعات شب، بدن به حالت استراحت درآمده و فعالیت متابولیکی کاهش می یابد. در این شرایط، گازهای تولید شده از مصرف پیاز کمتر فرصت دفع شدن دارند و ...
چه کنیم تا کمتر غذا بخوریم؟
همگانی قابل دسترس برای همه افراد نام برد و متذکر شد: با انجام تنفس عمیق در حین پیاده روی، به افزایش سوخت و ساز بدن و در نتیجه کاهش وزن خود، کمک کنید. این متخصص تغذیه افزود: یکی دیگر از مزیت های ورزش این است که باعث ترشح ماده ای به نام اندورفین در بدن می شود که با کاهش درد در بدن همراه است. (پس از مصرف لبنیات نیز اندورفین در بدن ترشح می شود) وی در پاسخ به این سوال که چه کنیم ...
