با این 4 ترفند زعفران دم کرده عطر و رنگ بهشتی می دهد+ قیمت جدید انواع ...
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه این پلو رو از دست نده | واقعا جذابه !
قطعات مورد نظر خورد کنید و همراه کمی زردچوبه آن را باید تابه اضافه کنید. مرغ را تفت دهید تا رنگ آن کمی تغییر کند، سپس به آن نمک، فلفل و کمی آب اضافه کنید. درب تابه را بسته و اجازه دهید مرغ به خوبی پخته شده و آب آن تبخیر شود. در مرحله آخر پخت کمی زعفران دم کرده به مرغ اضافه کنید، سپس آن را از روی حرارت بردارید. مرحله ششم : سرو و تزئین غذا زمانی که برنج خوب پخته شد، آن را داخل ...
آموزش تهیه کباب لاپلو | کباب لاپلو به سبک رستورانی رو اینطوری درست کن! + نکات مهم
کاسه ای مناسب تخم مرغ را به همراه ماست و زعفران دم کرده ترکیب کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شوند. سپس یک کفگیر از برنج آبکش شده به مواد اضافه کنید و هم بزنید. حالا کف قابلمه مورد نظرتان مقداری روغن بریزید و برنج مخلوط شده با تخم مرغ را کف قابلمه پخش کنید. با پشت قاشق سطح روی برنج را بفشارید. سپس کباب نیم پز شده را روی برنج مخلوط در کف قابلمه قرار دهید و مقداری سماق ...
پلوی معروف قزوینی| پرطرفدارترین غذای ایرانی !
قیمه نثار یکی از غذاهای پرطرفدار سنتی ایرانی است. قیمه نثار از غذاهای سنتی قزوین است که مراسم ها، آیین ها و مراسم عروسی استفاده می شود. برنج: 5 پیمانه گوشت خورشتی: 500 گرم خلال پوست پرتقال: یک دوم پیمانه خلال پوست نارنج: یک دوم پیمانه خلال بادام: یک چهارم پیمانه خلال پسته: یک چهارم پیمانه زعفران دم کرده: یک چهارم پیمانه ...
برادران کلبادی با این ترفند های رازآلود اکبر جوجه را طبخ می کنند!
کاملا خشک شود و رطوبت نداشته باشد. حالا داخل یک ماهی تابه مقداری روغن بریزید، طوری که وقتی جوجه را داخل آن می گذارید، کمی روغن روی جوجه را بگیرد. حالا دو طرف جوجه را با حرارت کم و در حدی که جوجه خشک نشود، سرخ کنید. در مرحله آخر کره و زعفران را به روغن اضافه کنید و درب ماهی تابه را با دمکنی بپوشانید. حرارت اجاق گاز را کم کنید و جوجه را در روغن به مدت یک ساعت دم کنید. بعد از این مدت زمان اکبر جوجه خوشمزه شما آماده سرو است که می توانید آن را با رب انار و کته زعفرانی میل کنید. نوش جان. ...
فوت کوزه گری ترشی مشهدی چیست؟ | ترفند درست کردن ترشی مشهدی +ویدئو
، می توانید از روش های زیر برای از بین بردن آن استفاده کنید: قرار دادن برنج در فریزریکی از موثرترین روش های از بین بردن شپشک برنج، قرار دادن آن در فریزر است. برنج را در یک ظرف در بسته قرار دهید و به مدت 4 روز در فریزر بگذارید. این کار باعث می شود که شپشک ها و تخم های آنها از بین بروند. استفاده از آب جوشاگر مقدار کمی برنج شپشک زده دارید، می توانید آن را با آب جوش بشویید. برنج را در ...
دیگه از بیرون مارشمالو نخر | طرز تهیه مارشمالو خانگی با روشی ساده
به گزارش شمانیوز : مارشمالو نوعی شیرینی و یا از دسته شیرینی جات به حساب می آید که از ترکیب شکر، آب و ژلاتین درست می شود. مارشمالو جنس لطیفی دارد و داری شیرینی مطلوبی است. به همین دلیل، بیشتر بچه ها و بسیاری از بزرگسالان به مارشمالو علاقه زیادی دارند. برای طرز تهیه مارشمالو خانگی با ماهمراه باشید. پودر ژله آب جوش شکر رنگ غذایی نشاسته ذرت ...
راز خوشمزگی کشک بادمجان لو رفت | با این ترفند ها همه عاشق دست پختت می شن
.... این کار باعث خواهد شد تا روغن اضافه بادمجان ها گرفته شود. 6. اگر برای کاهش تلخی بادمجان از روش گرفتن تلخی بادمجان با اب نمک استفاده می کنید باید توجه داشته باشید که هنگام پخت کشک بادمجان از نمک به میزان کافی استفاده کنید تا مبادا غذا شور نشود. 7. شما می توانید یک عدد گوجه را به صورت نگینی خرد کنید و به مواد لازم کشک بادمجان اضافه کنید. 8. هنگام سرخ کردن پیاز ...
این پلوی خوشمزه رو حتما برای عزیزانت درست کن !| قیسی پلو
... در مرحله بعدی شما باید پلو آبکش شده را با موادی که تفت دید مخلوط کنید. این کار را به دو صورت می توانید انجام دهید، یکی از روش ها این است که برنج خود را کاملا بشویید و با بقیه مواد ترکیب کنید و یه مقدار آب به آن اضافه کنید و نمک و ادویه و روغن را هم بریزید تا مثل برنج کته کم کم برنج و محتویات آن پخته و آب کشیده شود و در مرحله آخر که آب برنج تمام شد، شعله را کم کنید و دم کنی آن را ...
آقایان با این روش باقلاپلو درست کنند
، یک قاشق شوید روش اضافه کن، یک کفگیر برنج یک قاشق شوید تا برنج و شوید تمام شود و مرحله مرحله و پله پله بالا بروی. بعد که تمام برنج و شویدها را ریختی تو قابلمه، درش را دمکنی می گذاری و حرارت را هم کم می کنی و تا یک ساعت هم سراغ قابلمه نمی روی. مرغ را که خوب تمیز کردی و شستی، با کمی پیاز و زعفران و زردچوبه و فلفل دلمه ای رنگی بگذار آرام بپزد. بعد از دو ساعت مرغ آماده است. اگر دوست داشتی ...
آموزش سوتی پلو | پلوی ترکی خوش طعم !
اجازه دهید برای یک الی دو ساعت با آب و نمک خیس بخورد. سپس دوباره آبکشی کنید تا شوری نمک رفع شود. برنج را به همراه شیر، زعفران و کمی نمک در قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید. توجه داشته باشید که درب قابلمه باید باز بماند تا شیر سر نرود. حالا کره را به قابلمه اضافه کنید. وقتی شیر کاملا جذب شد درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید به مدت 20 دقیقه دم بکشد ...
خوشمزه ترین خوراک مرغی که تا به حال نخوردی | طرز تهیه مرغ لواشکی به روش گیلانی
های مرغ با شعله کم خوب طلایی و مغز پخت شوند. چند تکه لواشک ملس، بنا به ذائقه چند دانه آلو هم می توان اضافه کرد، را کنار مرغ های سرخ شده قرار می دهیم. سپس رب انار را به همراه رب گوجه فرنگی، آب نارنج یا آب لیموی تازه و بنا به ذائقه کمی شکر را داخل نصف لیوان آب جوش می ریزیم. در این مرحله مواد درون آب جوش را مخلوط می کنیم تا به طور کامل درون آب جوش حل شوند. حالا مخلوط آب جوش و ...
آموزش پخت 10 مدل سوپ گرم و خوشمزه مخصوص فصل پاییز
جعفری خرد شده را کمی با روغن تفت بدهید. سپس گوجه خرد شده را همراه با نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کنید و چند ثانیه دیگر تفت بدهید. حالا جو پوست کنده و هویج خرد شده را توی قابلمه بریزید و کمی دیگر همه مواد را باهم تفت بدهید. در مرحله بعد قرص استاک را با دو لیوان آب جوش حل کنید و توی قابلمه بریزید. می توانید به جای قرص استاک از دو لیوان آب مرغ استفاده کنید. در قابلمه را بگذارید و شعله اجاق گاز را کم کنید و حدود نیم ساعت تا چهل دقیقه زمان بدهید تا مواد سوپ خوب بپزد و له شود. سپس سوپ را توی دستگاه مخلوط کن بریزید و به مدت سی ثانیه با دور کم میکس کنید. سوپ گوجه شما آماده است. ...
ماکارونی را اینطوری لذیذ درست کن | 5 نوع ته دیگ خوشمزه برای ماکارونی
وقتی رنگ آن عوض شد پیازها را به آن اضافه کنید و زردچوبه را هم بریزید و اجازه بدهید با هم سرخ شوند. وقتش است که حبه های سیر هم له بشوند و به این بزم خوشبو بپیوندند! فلفل دلمه ای ها و چیلی ها را هم اضافه کنید و خوب هم بزنید تا تفت بخورند. در آخر رب و گوجه فرنگی ها را هم داخل ظرف بریزید تا گوجه ها نرم شده و رب هم تغییر رنگ بدهد. از ادویه ها غافل نشوید! نمک، فلفل سیاه، زیره و آویشن باید به این ماکارونی ...
اگر دلت یه غذای کافه ای میخواد، بیا اینجا | طرز تهیه پاستا پنه آلفردو با دستور پختی که هیچ جا بهت یاد ...
شیر به غلظت مطلوب و فرنی نزدیک شد، گلاب را اضافه کرده و با دقت مخلوط کنید تا به خوبی ترکیب شود. 2. در این مرحله، قابلمه را از روی حرارت بردارید و مخلوط را کنار بگذارید. بهتر است کمی از دمای مایه بستنی کاهش یابد. 1. در این مرحله، پودر زعفران را به مخلوط اضافه کرده و دوباره به دقت مخلوط کنید تا تمامی مواد به طور یکنواخت ترکیب شوند. 2. سپس اجازه دهید مخلوط در دمای ...
کاپ کیک جذاب | کاپ کیک هویج با پنیر خامه ای
کوچک جعفری مرحله 1: برای درست کردن کاپ کیک ها: فر را روی 350 درجه گرم کنید. در یک کاسه مخلوط کن، آرد، جوش شیرین، بیکینگ پودر، نمک، دارچین و جوز هندی را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید. مرحله 2: در یک کاسه بزرگ مخلوط کن، شکر سفید و شکر قهوه ای را با هم مخلوط کنید. سپس تخم مرغ را اضافه کرده و با استفاده از یک همزن برقی، مخلوط را با سرعت کم حدود 30 ثانیه مخلوط کنید. تا کمی رنگ ...
زیباترین دسر دنیا رو تهیه کن | طرز تهیه دسر رنگین کمانی فقط با 3 مواد خوراکی
به گزارش شمانیوز : دسر رنگین کمانی یکی از انواع دسرهای مجلسی و پرطرفدار ایرانی است. برای تهیه دسر رنگین کمانی نیاز فقط یه چند بسته ژله با طعم های مختلف و شیر یا بستنی نیاز دارید. این دسر رنگین کمانی مناسب برای مجالس و مهمونی های شما می باشد. برای طرز تهیه دسر رنگین کمانی همراه ما باشید. برای آماده سازی ژله بهتر است که در همین ابتدا ظرف مورد نظر را در فریزر قرار دهید تا سرد شود. سپس 1 ...
طرز تهیه کیک برای مدرسه بچه ها به این روش ساده
و روغن مایع را اضافه کنید و در حد 20 ثانیه بزنید تا مواد مخلوط شود. سپس پودر قهوه ی را که از قبل با آب جوش مخلوط کردید اضافه کنید و هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر و جوش و پودر کاکائو را باهم ترکیب کنید و سه بار الک کنید و طی سه مرحله به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. مرحله سوم: پخت کیک در ادامه کپسول های مقوایی را داخل سینی قرار دهید یا از قالب پای سیب استفاده کنید و مواد ...
طرز تهیه لوبیا پلو شیرازی به روش رستورانی؛ خوشمزه و مجلسی
مناسب برای 2-3 نفر است که شما به راحتی با جمع و ضرب ساده ای می توانید مقدار آن را افزایش دهید. مدت زمان آماده سازی تهیه این غذا 60-70 دقیقه است. درجه سختی تهیه این غذا متوسط است. مواد لازم جهت تهیه لوبیا پلو شیرازی با مرغ: مرحله اول | آماده سازی لوبیا چشم بلبلی و برنج در اولین مرحله به سراغ لوبیا روید. لوبیا را تمیز کنید و بشویید، بهتر است 1-2 ...
تجدیدنظر در حقوق کارگران در دستور کار نیست | افزایش حقوق کارگران سالی یکبار صورت میگیرد
! هرگز از قند و شکر برای پودر کردن زعفران استفاده نکنید چون رنگشو کدر میکنه زعفران پودر شده رو داخل ظرف های کوچیک در بسته نگه داری کنید و هر زمان که نیاز داشتید ازش استفاده کنید. بهترین روش برای استفاده از زعفران اینه که به ازای یک ق م پودر زعفران از یک لیوان یخ استفاده کنید. زعفران رو روی یخ بپاشید و نیم ساعت در دمای محیط بزارید تا یخ ها ذوب شه سپس به ...
بهترین ادویه عدس پلو چیست؟
، انواع مختلفی از چاشنی استفاده می شود که به تنوع و غنای فراوان آشپزی این کشور کمک می کنند. ادویه های مناسب عدس پلو در ادامه به معرفی و توضیح چاشنی های اصلی مورد استفاده در عدس پلو می پردازیم: زعفران: زعفران به عدس پلو غنای رنگ و طعم متفاوتی می بخشد. این چاشنی اغلب برای طعم دهی و تزئین روی این غذای خوشمزه استفاده می شود. دارچین: عطر و طعم دارچین با طعم ...
روش های طبیعی و ساده برای پاک کردن رنگ مو در خانه
احتیاج دارید. حالا شامپو و جوش شیرین را به مقدار مساوی با هم مخلوط کنید و سپس بر روی مو های خود بمالید. بعد از چند دقیقه مواد روی موی خود را خوب بشوئید. 2. سرکه اکثر رنگ ها مواد قلیایی دارند حتی صابون ها و شامپوها. به خاطر همین است که ماندگاری طولانی پیدا می کنند. اسیدی بودن سرکه خاصیت قلیایی را بی اثر کرده و رنگ را پاک می کند. در مورد استفاده از سرکه سعی کنید، حتما از ...
نحوه صحیح تفت دادن خلال پسته و بادام
...> 3- خلال ها را تفت دهید نحوه تفت دادن خلال پسته و بادام بسیار راحت است. برای این کار باید مقداری کره یا روغن در ماهیتابه بریزید. سپس خلال بادام را اضافه کنید. چند دقیقه خلال بادام را در کره تفت دهید و سپس خلال پسته را اضافه کنید. می توانید برای خوش رنگ شدن خلال ها مقداری زعفران دم کرده نیز به آن اضافه کنید. مواد را به سرعت هم بزنید و مراقب باشید که شعله گاز زیاد نباشد. زیرا ...
درمان بی خوابه شبانه با یک دمنوش خاص | دمنوش سیب را حتما یکبار
استفاده و تأثیر بی نظیر آن را در رفع علائم سرماخوردگی مشاهده کرد. دمنوش سیب به دو صورت تهیه و مصرف می شود ولی روش دوم آن بهتر و سالم تر است، در روش اول سیب تازه را به قطعه های کوچک تقسیم می کنند و داخل قوری همراه با آب جوش می اندازند و سپس چای سیاه به آن اضافه می کنند و بر روی سماور یا حرارت غیر مستقیم قرار می دهند تا دم بکشد، پس از 10 دقیقه دم کشیدن چای آماده است، به این روش نمی توان دمنوش ...
خورش اسفناج گردو غذایی لذیذ | یه خورش مقوی
را تفت دهید تا سبک شوند. سپس اسفناج را نیز به خورش اضافه کنید. در آخر پخت زعفران دم کرده، نمک، فلفل و دارچین را نیز به خورش اسفناج و گردو اضافه کنید و طعم خورش را بنابر ذائقه خود تنظیم کنید. سپس اجازه دهید خورش برای حدود دو ساعت بپزد و جا بیفتد. در کنار پلوی ساده یا پلوی زعفرانی میل کنید. مرحله نهایی خورش اسفناج گردو نکات کلیدی تهیه خورش اسفناج گردو ...
فال تاروت | فال تاروت امروز | سرنوشت امروز برات چی رقم زده؟! + تفسیر دقیق
... زعفران....... به مقدار لازم آب........ 2 لیوان زغال..... یک تکه مرغا رو سرخ میکنیم، پیازخلالی هم تفت میدیم وقتی سبک شد زردچوبه، نمک، فلفل سیاه و پودر پولیبر رو بهش اضافه میکنیم وقتی عطر و رنگشون در اومد مرغا رو اضافه میکنیم و زعفرون میزنیم، سس مایوتز رو با دو لیوان آب و زعفرون رقیق میکنیم به مرغا اضافه و دو لیوان هم آب میریزیم میزاریم آروم بپزه وقتی پخت یک ...
استفاده از آب جوش روی شیشه یخ زده خودرو ممنوع + روش پاک کردن شیشه یخ زده(فیلم)
.... در دماهای خیلی پایین چون مجدد آب یخ می زند بهتر است از این روش استفاده نکنید؛ اما با این حال آب ولرم در دسترس ترین مورد برای از بین یخ زدگی شیشه خودرو است. آب را ولرم و با آب گرم یخ های شیشه ماشینتان را آب کنید. هرچه یخ بیشتری روی ماشینتان را پوشانده باشد طبیعتا به آب بیشتری نیاز دارید. این مقدار از چند لیوان تا چند گالن متغیر است. حواستان باشد که ما گفتیم آب ولرم نه آب داغ و جوش. چون اگر آب ...
طرز تهیه شیرینی نان چرخی خانگی قزوینی خوش طعم
و فن می باشد که شما می توانید در طعم و مزه های زعفرانی و یا کاکائویی تهیه کنید. بافت این شیرینی بسیار نرم است و شما می توانید برای نوروز این شیرینی خوشمزه را تهیه کنید. باید از روغن کاملا جامد استفاده کنید اگر روغن شما نیمه جامد بود اول به صورت صاف در بیاورید. پودر قند و روغن را با همزن برقی به مدت 5 دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ شود. زرده تخم مرغ را به همراه هل اضافه کنید و با ...
طرز تهیه جار کیک؛ دسری که در شیشه سرو می شود
اندازه شیشه ها با کاتر کیک ها را برش بزنید. برای تهیه فراستینگ جارکیک، پودر قند و کره را با همزن بزنید تا کرم رنگ و حجیم شود. تا جایی که به مخلوط شیر اضافه کنید تا به قوام دلخواهتان برسد. عصاره وانیل را هم اضافه کرده هم بزنید. فراستینگ را داخل قیف بریزید. یک لایه کیک داخل شیشه قرار دهید و رویش را با یک لایه فراستینگ پر کنید و این کار را تا پر شدن شیشه ادامه دهید. لایه آخر را با ...
عوارض خطرناک زیاده روی در خوردن برنج
اگر شما تحرک کمی دارید، پس از خوردن برنج گلوکز وارد سلول عضله می شود تا به صورت چربی ذخیره شود. برای جلوگیری از چاقی شکمی به جای برنج سفید و کربوهیدرات های تصفیه شده، از برنج قهوه ای و غلات سبوس دار استفاده کنید. ادامه مطلب را در این زمینه بخوانید: افزایش قند خون خوردن مقدار زیاد برنج سفید منجر به افزایش ریسک دیابت نوع دوم می شود. سندروم متابولیک ...