خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
عدس پلو شکم پر بسیار خوشمزه از اصیل ترین غذاهای ایرانی ، مناسب تمامی مجالس
عدس پلو شکم پر یکی از انواع غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که بین مردمان ایران طرفدارهای زیادی دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه عدس پلو شکم پر در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 3 نفر برنج : 2 پیمانه عدس : 1 پیمانه گوشت چرخ کرده : 250 گرم پیاز : 1 عدد کشمش پلویی 100 گرم هویج : 2 عدد زعفران دم کرده : به مقدار ...
“واویشکا شوید با مرغ”، غذای اصیل گیلانی با عطر و طعمی هیجان انگیز
به تعداد نفرات لیموترش 1 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم پیاز داغ حسابی درست کنید و سیر له شده را در آن تفت دهید. سینه مرغ خرد شده را به همراه پیاز و سیر تفت دهید و به آن ادویه و کمی نمک اضافه کنید. 1 پیمانه آب جوش به قابلمه اضافه کنید و بگذارید تا مرغ ها با حرارت کم پخته و نرم شوند . وقتی مرغ پخته و به اصصلاح تنگاب شد و ...
اگر این غذای معرکه را نخوری، نصف عمرت هدر رفته!
این خورش استفاده می کنید نباید خیلی زیاد باشد. اگر شل و خیلی آبدار باشد و قوام آن کم شود اصلا ایده آل نخواهد بود. 40 دقیقه با حرارت کم و در بسته زمان بدهید تا آلو مسمای جانانه ی شما آماده شود. برای تزیین این خورش می توانید از دانه های انار استفاده کنید. این غذا را در کنار عزیزانتان به همراه یک دمی زعفرانی خوشمزه میل کنید. نوش جان پ ...
بهترین ویتامین ها برای مبارزه با بیماری های پاییزی چیست؟
تغذیه همچنین توجه شما را به ویتامین های گروه B، C و D. جلب می کند تا سرما نخورید، محصولات سالم شامل فلفل دلمه ای، کلم بروکلی و گل کلم است، در نهایت، بدن به اسید چرب امگاسه نیاز دارد که علاوه بر ماهی، دانه ها و روغن های گیاهی سرشار از امگا 3 است، تقویت سیستم ایمنی بدن در فصل پاییز با 9 پیشنهاد مؤثر محیط زندگی انسان هیچ گاه به طور کامل عاری از عوامل بیماری زا نیست و انسان نیز هر ...
یک میان وعده عالی و خوشمزه برای مدرسه کودکان
نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن سرخ کردنی به مقدار کافی 1. پیاز را پوست کنده، بشویید سپس ریز رنده کنید. حالا پیاز رنده شده را در کاسه ای بریزید و سبزی خرد شده را هم اضافه کنید. 2. آرد سیب زمینی را به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا آب اضافی پیاز گرفته شود. نمک، فلفل و زردچوبه را هم اضافه کرده، مخلوط را خوب هم بزنید. 3. تخم مرغ ها را یکی یکی در ...
راهنمای کار با هوش مصنوعی گوگل (بارد) / آشپزی به سبک هوش مصنوعی
...، ایمیل، نامه ها و غیره تولید خواهم کرد. من تمام تلاشم را می کنم تا تمام الزامات شما را برآورده کنم. من هنوز در حال یادگیری هستم و همیشه به دنبال راه هایی برای بهبود هستم. اگر بازخوردی دارید، لطفاً به من اطلاع دهید. یک غذا با مرغ و خیارشور و گوجه فرنگی و فلفل و سیب زمینی پیشنهاد بده با توجه به موادی که ذکر کردید، من یک غذای خوشمزه و مقوی به نام “خوراک مرغ و ...
بیف نارگیلی با برنج زردچوبه ای | تا حالا این غذا رو درست کردی؟
شما بعد از مطالعه این مقاله می توانید دستور پخت و طرز تهیه بیف نارگیلی با برنج زردچوبه ای را بصورت کامل و جامع آموزش دیده و آن را فرا بیاموزید. فلفل قرمز چیلی خشک 8 عدد پیاز (چهارقاچ شده) 2 عدد زنجبیل تازه (خردشده) 1 عدد ساقه پیازچه (خردشده) 3 عدد روغن زیتون (مخصوص سرخ کردن) 2 ق.س گوشت گوساله (مکعبی خردشده) 700 گ ...
یک سوپ خیلی خاص برای دوران سرماخوردگی | طرز تهیه سوپ فلفل آمریکایی
.... لوبیا قرمز پخته شده، ادویه ها و پیاز را باهم مخلوط کنید و سپی همه مواد را برای مدت زمان سه دقیقه تفت بدهید. این مواد را همراه با یه لیوان آب به گوشت اضافه کنید. حرارت را کم کرده تا سوپ به خوبی پخته و جا بیفتد. ده دقیقه پیش از سرو سوپ گوجه فرنگی های خرد شده را تیز به قابلمه سوپ اضافه کنید. سوپ را داخل ظرف دلخواه خود بریزید و پنیر رنده شده را روی سوپ ریختا و کمی صبر کنید تا پنیر آب شود. ...
کدام غذاها فیبر لازم برای بدن را تامین می کند؟
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، همه ما شنیده ایم که اضافه کردن فیبر به وعده غذایی چقدر اهمیت دارد. فیبر قسمت غیرقابل هضم غذا های گیاهی است. در واقع اگر شما فیبر را به رژیم غذایی خود اضافه کنید، فواید زیادی به بدن تان می رساند؛ از شما در برابر بیماری های قلبی، سرطان و مشکلات گوارشی محافظت می کند. بسته به نوع فیبر؛ کلسترول بدنتان را کاهش می دهد، به کنترل وزن کمک می کند و قند خون را نیز ...
طرز تهیه دلمه بادنجان قالبی | خیلی خوشگله !
...، تفت دهید تا خوش رنگ شود سپس آن را به همراه، لپه، برنج، زردچوبه، زعفران، مقداری نمک و فلفل سیاه به تابه حاوی گوشت اضافه کنید و تفت دهید سپس سبزی دلمه را به آن بیافزایید و تفت دهید. داخل قالب را با مخلوط گوشت پُر کنید سپس روی آن ها را با قسمت اضافی ورقه های بادنجان که از قالب بیرون آمده بپوشانید. قالب را به مدت تقریباً 20 دقیقه در طبقه وسط فری که از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کرده اید، قرار دهید تا دلمه بپزد. پس از این مدت، قالب را از فر خارج کنید، روی دلمه بادنجان قالبی را با گوجه فرنگی مینیاتوری تزیین و با سس دلمه سرو کنید. ...
خوشمزه ترین غذای دنیا رو درست کن | طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ لذیذ
... حالا فلفل دلمه ای را می شوییم و دانه های آن را خارج می کنیم، سپس به صورت نواری نازک برش می زنیم. در ادامه پوست پیاز و سیر را جدا می کنیم، سپس می شوییم و به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. در این مرحله یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مقداری روغن مایع درون آن می ریزیم، سپس گوشت مرغ را اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا گوشت مرغ تغییر رنگ بدهد. در ادامه پیاز را به گوشت مرغ اضافه ...
نکاتی که باید در تغذیه سالمندان رعایت شود
ر سیر، پیاز و کلم پخته شده نظیر کلم پلو بسیار خوب است چراکه به دفع مواد سمی از کبد و کلیه ها بسیار کمک می کند، عنوان کرد: به طور کلی بهتر است مصرف غلاتی مثل نان و برنج در سالمندان کاهش یابد و بیشتر از مواد حاوی جو و سیب زمینی برایشان مورد استفاده قرار گیرد حبوبات نیز باید برای مصرف سالمندان از 2 روز قبل خیس خورده شود. مصرف گوشت چندان به سالمندان توصیه نمی شود این استاد دا ...
این خورش را یک بار درست کنی مشتری دائم آن میشی!
مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه و دارچین به مقدار لازم گوشت خورشتی به مقدار دلخواه طرز تهیه: قدم اول: برای هر خورشی در ابتدا چه باید کرد؟! درست حدس زدید! سراغ پیاز بروید و آن را به شکل نگینی ریز خرد کنید یا اگر دوست ندارید پیاز در غذا مشخص باشد و ظاهر غذای شما شیک تر به نظر برسد آن را رنده ریز کنید ...
خوراکی هایی که قد و وزن کودکان را بهبود می بخشد
. (استفاده از جوش شیرین در تهیه نان می تواند باعث جلوگیری از مواد مغذی مانند آهن و روی شود.) *اضافه کردن پودر جوانه غلات به غذای کودک. *کیفیت تغذیه تکمیلی را می توان با کاهش مصرف چای و قهوه افزایش داد؛ زیرا پلی فنول های موجود در این مواد جلو جذب آهن و روی را می گیرند. *اضافه کردن گوشت به غذای کودک. *تخم مرغ آب پز را می توان داخل سوپ، ماکارونی یا برنج پس از طبخ اضافه کرد. ...
طرز تهیه سوپ تره فرنگی| سوپ گرم برای روزهای سرد پاییز!
خوبی پخته شوند. مرحله چهارم: پوره کردن سوپ تره فرنگی برگ بو را از داخل سوپ بیرون آورید. به کمک مخلوط کن یا گوشت کوب برقی نصف سوپ را پوره و له کنید. اگر دوست دارید سوپ نرم تری داشته باشید، تمام آن را پوره کنید. مراقب باشید مخلوط کن را بیش از حد پر نکنید تا از آن سرریز نکند. و حتما درب مخلوط کن را بگذارید. مرحله پنجم: اضافه کردن چاشنی ها حالا جعفری تازه ...
چگونه پرکاری تیروئید را درمان کنیم؟
یافت می شود: آب پرتقال غنی شده با ویتامین D، غلات غنی شده با ویتامین D، جگر گاو، قارچ، ماهی های چرب و چربی های سالم مانند روغن بذر کتان، روغن زیتون، روغن آووکادو، روغن نارگیل، روغن آفتابگردان. ادویه ها برخی از ادویه ها و گیاهان دارای خواص ضدالتهابی برای کمک به محافظت و تعادل عملکرد تیروئید هستند. برای این منظور، زردچوبه، فلفل سبز و فلفل سیاه را به وعده های غذایی روزانه خود اضافه ...
داوود پاشا با گردو! یه خورشت بی نظیر ترکی!
. مواد لازم: گوشت چرخکرده، 400 گرم پیاز 2 عدد رب انار 2 قاشق غذاخوری نعناع خشک 2 قاشق غذاخوری گردو 300 گرم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه، به میزان لازم آب جوش 2 لیوان طرز تهیه: قدم اول: خب! کار سختی نیست. خیال کنید در حال درست کردن کباب تابه ای هستید! پیاز ها را رنده کنید و آب آن ها ...
طرز تهیه این آش خوشمزه رو حتما یاد بگیر| آش بلغور
آن اضافه کنید وکاملا هم بزنید. مرحله سوم: اضافه کردن سبزی در ادامه کار داخل یک ظرف کوچک یک عدد پیاز را رنده کنید و بگذارید تفت بخورد. زردچوبه و فلفل به آن اضافه کنید و داخل آش بریزید. وقتی می خواهید سبزی آش را داخل آن بریزید اگر به نظرتان قابلمه کوچک است آن را عوض کنید. پس از اضافه کردن پیاز داغ، سبزی خرد شده را نیز به آش اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. حرارت ...
خوشمزه ترین غذای شمالی رو تهیه کن | طرز تهیه خورشت آلو مسمای شمالی
خورش با حرارت ملایم جا بیفتد. توجه داشته باشید که این خورش با آب بسیار کم سرو می شود. پس از اینکه آب درون قابلمه کشیده شد و خورش به روغن افتاد، مقداری نمک و فلفل سیاه به خورش اضافه می کنیم و اجازه می دهیم خورش به مدت 10 تا 15 دقیقه دیگر روی حرارت بماند تا طعم ادویه ها را جذب کند. نکته ای که باید در مورد این خورش در نظر باشیم این است که اضافه کردن چاشنی های دیگر مثل آبغوره، آب نارنج یا رب انار به آن سلیقه ای می باشد. در نهایت خورش را در ظرف مورد نظرمان میکشیم و به همراه برنج سرو می کنیم. ...
درباره دوشاب، میراث ناملموس
به نام تییان استفاده می شود. برای این که شیره به دست آمده رنگ روشن داشته باشد از سفیده تخم مرغ هم استفاده می کنند و شیره را تا زمانی می جوشانند که غلیظ شود. در برخی از خانواده ها چند عدد میوه بِه نیز داخل شیره می اندازند تا همراه آن پخته شود. او با اشاره به این که فناوری تهیه دوشاب با شماره ثبت 197 در سال 1390 در فهرست میراث ناملموس کشور به ثبت رسیده است، افزود: همچنین مهمانی دادن از دیگر عادت های خانواده ها در ایام دوشاب پزی است که برای غذا هم آب گوشت یا کوفته تبریزی و یا کله پاچه طبخ می کنند. لینک کوتاه: http://www.setaresobh. ...
