خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
7 شام پاییزی مناسب دیابت که می توانید در 30 دقیقه یا مدت زمانی کم تر درست کنید
زمینی پخته یا گریل شده 1 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده شده طرز تهیه: در یک ماهیتابه گوشت گوساله و قارج را بپزید و هر از گاهی هم بزنید. سس پاستا را اضافه کنید و روی حرارت بگذارید. سپس سس گوشت و پنیر پارمزان را روی سیب زمینی بریزید. 2-ماشروم (قارچ) استروگانف سس غنی از قارچ در این نسخه گیاهی از بیف استروگانف کلاسیک به لطف خامه ترش غلیظ و خامه ای می ...
طرز تهیه سته گوشت با سس بادام زمینی| خیلی خوشمزه س!
. در تابه ای بدون روغن و روی حرارت ملایم، تخم گشنیز را بو دهید سپس آن را به همراه فلفل قرمز در ظرفی بریزید و مخلوط کنید. مخلوط بالا را به همراه سیر و زنجبیل، در غذاساز بریزید و کاملاً مخلوط کنید تا به صورت پوره درآید. بادام زمینی را به آن بیافزایید و مخلوط کنید. پیاز را به همراه گشنیز، عسل، سویا سس، آب لیموترش تازه و فلفل سیاه به غذاساز بیافزایید و مجدداً مواد را مخلوط کنید. در ...
طرز تهیه کتلت گیاهی | برای رژیم گیاهخواری عالیه !
خوری زعفران، مقداری آب لیموترش تازه و کمی نمک را در ظرفی بریزید و هم بزنید، سپس یک قاشق سوپ خوری آب به آن بیافزایید و هم بزنید تا سس یکدستی به دست آید. ابتدا سس زنجبیل را طبق دستور داده شده، آماده کنید. پوستِ سیب زمینی ها را بگیرید و به صورت حلقه ای خرد کنید، سپس آن ها را در قابلمه ای حاوی مقداری آب جوش، روغن زیتون، کمی نمک و فلفل سیاه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا ...
طرز تهیه پنه پپروناتا | بیا تا آموزشت بدم چطوری درستش کنی
...، سپس آبکش کنید. در این فاصله، فلفل های دلمه ای را در تابه ای حاوی روغن زیتون داغ، روی حرارت ملایم، تفت دهید تا نرم شوند، سپس زیتون سیاه، سیر، جعفری، کاپریس و سرکه قرمز را با مقداری نمک و فلفل سیاه به تابه بیافزایید و 1 تا 2 دقیقه دیگر تفت دهید. پاستای آبکش شده را به تابه اضافه کرده و زیر و رو کنید، سپس دانه کاج را به آن بیافزایید و مخلوط کنید. پنه پپروناتا را در ظرف مورد نظر بریزید و سرو کنید. ...
مثل آب خوردن این 10 مدل سالاد مجلسی و خوشمزه را آماده کنید
سیر را له یا رنده کنید و همراه با نمک و فلفل سیاه به مواد بالا اضافه کنید. در مرحله بعد ماست و سس مایونز را با هم مخلوط و به مواد سالاد اضافه کنید و خوب هم بزنید. حالا می توانید سالاد آماده را داخل ظرف سرو مورد نظرتان بریزید و روی سالاد را با مغز گردوی خرد شده و روغن زیتون تزیین کنید. نوش جان. مواد لازم پاستا: 250 گرم لوبیا چیتی پخته: نصف لیوان نخود پخته ...
طرز تهیه خورش مرغ آلو |خیلی عالیه !
...> رب گوجه فرنگی را در تابه ای حاوی روغنِ داغ تفت دهید سپس آن را به همراه رنده پوست لیموترش، پیازداغ، آب لیموترش، زعفران و شکر به قابلمه حاوی مرغ بیافزایید. در 30 دقیقه آخر پختِ خورش، آلو را به همراه آبِ آن به قابلمه اضافه کنید و درِ قابلمه را بگذارید تا مرغ آلو کاملا جا بیفتد. در اواخر پخت، جعفری، گل محمدی و فیله لیموترش را به مرغ آلو بیافزایید و بلافاصله آن را از روی حرارت بردارید. مرغ آلو را به همراه چلو و ترشی سرو کنید ...
یک صبحانه مقوی و خوشمزه برای دانش آموزان | طرز تهیه املت سیب زمینی مخصوص دانش آموزان
مقداری تفت می دهیم تا سبک تر شود و وقتی کمی طلایی شد آن را خارج کرده و کنار می گذاریم. سپس درون همان تابه ای که پیاز ها را تفت دادیم سیب زمینی های رنده شده را اضافه می کنیم تا به خوبی سرخ شود و وقتی به خوبی سرخ شد پیاز های سرخ شده را اضافه می کنیم و مقداری با سیب زمینی تفت می دهیم تا به خوبی مخلوط شوند و سپس آنها را کنار می گذاریم. اگز نیاز بود دوباره مقداری روغن درون تابه اضافه ...
طرز تهیه پیتزا خانگی در ماهیتابه بدون فر – سریع با خمیر آماده
خمیر بپاشید بعد سوسیس و پپرونی را اضافه کنید. سس مارینارا را روی آن بمالید سپس باقیمانده پنیر موزارلا و پارمزان را بپاشید. در نهایت ماهیتابه را به مدت 23 تا 25 دقیقه روی اجاق گاز با حرارت متوسط بپزید یا تا زمانی که پوسته و پنیر به رنگ قهوه ای طلایی درآیند. فقط حتما اجازه دهید پیتزا 5-10 دقیقه قبل از برش در ماهیتابه استراحت کند. در صورت تمایل می توانید با سبزیجات تازه و فلفل قرمز خرد شده ...
ماش پلو؛ سنتی و پر خاصیت
مناسب می ریزیم و روی حرارت متوسط قرار داده تا ماش به طور کامل پخته شود. مرحله دوم: پس از این که ماش به طور کامل پخت آن را آبکشی می کنیم و کنار می گذاریم، سپس پیازها را به صورت نگینی ریز خرد کرده با کمی روغن در یک تابه مناسب روی حرارت ملایم تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شود. مرحله سوم: در این مرحله سیرها را رنده کرده و به تابه اضافه می کنیم، به دلیل این که سیر زود می سوزد فقط آن را ...
طرز تهیه کتلتی بدون گوشت و پیاز
. سپس صبر کنید تا کاملا خنک شود و پوست روی سیب زمینی را بگیرید. مرحله دوم در ادامه باید سیب زمینی را بعد از خنک شدن کاملا رنده یا پوره کنید و داخل کاسه بریزید. به آن نشاسته ذرت و سبزی خشک و ادویه ها را اضافه کنید. دستکش بپوشید و مواد را خوب ورز دهید تا یکدست و منسجم شود. افزودن سبزی خشک معطر دلخواه است ولی عطر بی نظیری به کتلت می دهد. مرحله سوم در ادامه ...
طرز تهیه آبگوشت کلم قمری | خیلی خوشمزه س!
زمینی را به همراه لیموعمانی و نعناع داغ به آبگوشت اضافه کنید و بگذارید تا کاملا پخته شوند. رب گوجه فرنگی را در تابه ای حاوی روغن تفت دهید، زردچوبه را به آن بیافزایید و کاملا تفت دهید سپس آن را همراه پیاز (رنده شده) به آبگوشت اضافه کنید و بگذارید کاملاً پخته شود. در اواخر پخت، آب غوره، مقداری نمک و فلفل سیاه را به آبگوشت اضافه کنید. آبگوشت را در ظرفی بریزید، گوشت را از استخوان جدا کرده و همراه حبوبات و سیب زمینیِ پوست گرفته، با گوشت کوب کاملا بکوبید، دنبه را کنار آن قرار داده و سرو کنید. ...
این پیتزا خیلی سریع روی گاز آماده می شود
یک دست شود. یک تابه ی نچسب را انتخاب کنید و آن را به وسیله ی فرچه چرب کرده و روی گاز بگذارید. 2 ملاقه از موادی که آماده کردید را داخل آن بریزید. مانند پنکیک درست کردن، وقتی روی خمیر شما حباب زد سس گوجه را بریزید و پنیر را هم روی سس بپاشید! بعد از آن نوبت به اضافه کردن موادی که دارید می رسد. در نظر داشته باشید که قارچ را حتما از قبل تفت بدهید که آب آن گرفته شود. ژامبون و فلفل ...
این غذا مخصوص مهمانی های رسمی است + روش تهیه
اضافی آنها گرفته شود. 3. پیاز را پوست کنده و بعد از شستن نگینی خرد کنید. گوجه فرنگی را هم نگینی ریز کنید. دم و تخم های فلفل دلمه ای را جدا کرده و آن را به شکل دلخواه نگینی یا خلالی نازک برش بزنید. 4. در یک تابه مقداری روغن بریزید. روی حرارت متوسط وقتی روغن داغ شد، پیازها را در آن ریخته و سرخ کنید. گوشت چرخ کرده را هم به پیاز داغ اضافه کرده و تفت دهید. بعد از سرخ شدن گوشت ...
این خورش لذیذ را با لوبیا سبز آماده کنید
ها را پوست کنده، سپس به صورت نگینی خرد کنید و به مواد درون تابه اضافه کنید. حبه های سیر را هم رنده کنید و به مواد بیفزائید. 4. رب را هم به مواد افزوده و حدود سه لیوان آب بریزید و در ظرف را بگذارید تا مواد خورش یک ساعت با حرارت ملایم بپزند. وقتی گوشت پخت، نمک، فلفل، زردچوبه و غوره را به مواد اضافه کنید و صبر کنید تا حدود نیم ساعت دیگر خورش بجوشد تا مزه دار شود. این خورش را با برنج سرو ...
پاستا پیاز، یک غذای گیاهی خوش طعم
...> آب : 1⁄4 پیمانه پاستا : 500 گرم مدت زمان آماده سازی : 10 دقیقه مدت پخت : 30 دقیقه روغن را داخل ظرف بزرگی ریخته روی حرارت متوسط بگذارید. پیاز و سیر را اضافه کنید و تا زمانیکه نرم شوند به پخت ادامه دهید. رب گوجه فرنگی، گوجه فرنگی پوست کنده ،نمک، فلفل، ریحان و آب را اضافه کنید در ظرف را گذاشته حرارت را کم کنید تا 20 دقیقه مواد با هم جوشیده و غلیظ شوند ...
عمرا اگر املت افغانی خورده باشی | طرز تهیه املت افغانی با این روش
کمک چاقو ساطوری ریز خرد کنید و یا می توانید از گوشتکوب برقی کمک بگیرید و میکس کنید. در ادامه باید پیاز را آماده کنید برای این کار پیاز ها را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه مورد نظر با روغن یا کره کرمانشاهی کمی تفت دهید تا سبک و شیشه ای شود و بعد به آن باید زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کنید و تفت دهید تا حسابی پیاز نرم شود. سپس سیر را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و تفت دهید تا ...
تا حالا پاستا با سس اسفناج درست کردی ؟| عالیه !
اسفناج (پاک و خردشده)، 1/2 پیمانه ریحان تازه (پاک و خردشده)، 2/3 پیمانه پنیر پارمزان (رنده شده)، 1/2 پیمانه پرک بادام (بوداده)، 3 حبه سیر (بدون پوست و خردشده)، 1/2 پیمانه روغن زیتون و مقداری نمک را داخل غذاساز بریزید و هم بزنید تا سس یکدستی به دست آید. اسپاگتی را همراه کمی نمک، در قابلمه ای حاوی مقداری آبِ جوش بریزید و بگذارید به مدت 20 دقیقه، روی حرارت زیاد بجوشد تا نرم شود. 1/4 پیمانه از ...
طرز تهیه 3 سس پرطرفدار
لیموترش را هم اضافه کنید. در مرحله بعد تخم مرغ و خردل را به همرا ه نمک وفلفل اضافه کنید. روغن را روی مخلوط بریزید و هم بزنید تا به غلظت سس مایونز برسد. سس سیر برای غذاهایی مانند مرغ سوخاری مناسب است. سس ساندویچ پودر سیر: نصف قاشق مربا خوری فلفل و نمک: به مقدار لازم کره: یک قاشق غذا خوری آرد: یک قاشق غذاخوری پنیر چدار: رنده شده یک پیمانه ...
بستنی خونگی خوشمزه فقط با سه قلم مواد درست کن! | ترفند درست کردن بستنی خانگی +ویدئو
پارمزان آماده شده است. نوش جان 1. می توانید بجای استفاده از آرد، از 1 قاشق غذاخوری خامه استفاده کنید. 2. فلفل سفید بهترین انتخاب است تا سس تیره نشود. 3. می توانید مقدار قارچ را به تفکیک خود تنظیم کنید، از کمتر یا بیشتر استفاده کنید. 4. سیب زمینی ها را ابتدا سرخ کنید و سپس سس آلفردو را اضافه کنید. 5. به جای پنیر پارمزان، می توانید از پنیر پیتزا استفاده کنید. با این نکات، می توانید سیب زمینی تنوری با سس آلفردو بدون خامه را بهتر تهیه کرده و طعم خوشمزه تری برای آن ایجاد کنید ...
آبگوشت فلفل ، یکبار امتحان کنید تا عاشقش شوید!
پوره کنید. داخل یک تابه روغن ریخته و بعد رب را کمی تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود. سپس گوجه پوره شده را اضافه کنید و هم بزنید تا آب گوجه کشیده است. پیاز داغ درست کنید. سپس گوشت را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. به آن رب و گوجه و سیر رنده شده و زیره و زنجبیل و نخود و کمی زردچوبه و فلفل سیاه بزنید. مقداری آب جوش ...
طرز تهیه سالاد الویه خوشمزه| 10 راز خوشمزه شدن که بهتر است بدانی!
برایتان اهمیت زیادی ندارد یکی از رموز خوشمزه تر شدن این سالاد استفاده از مقداری خامه صبحانه است. می توانید مقداری خامه صبحانه را با سس مایونز ترکیب و به سالادتان اضافه کنید. هویج پخته شده، ذرت و نخود فرنگی پخته شده را در کمی کره تفت دهید تا طعم خامی آنها گرفته شود و شکل و شمایل درخشان تری به خود گیرند سپس به سالاد الویه اضافه کنید. هویج را به هیچ عنوان بارنده ریز ...
این غذا رو درست کنی عاشقش میشی| دستور پخت استیک اسپایسی !
در اینجا دستور تهیه استیک اسپایسی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. روغن زیتون 1/4 پ فلفل چیلی (دونیم شده و بدون تخم) 1 عدد تره (پاک و خردشده) 10 گ فلفل قرمز (پودرشده) 1 ق.چ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل فیله گوساله (ورقه ای خردشده) 750 گ سس بلوچیز طبق دستور داده شده برگ ...
طرز تهیه پاچینی | برای مهمونیا خیلی شیکه !
در اینجا دستور تهیه پاچینی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. بازوی مرغ 12 عدد نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل دانه کنجد 160 گ آویشن (پودرشده) 1/2 ق.چ روغن زیتون ب.م.ل آرد ب.م.ل تخم مرغ (همزده شده) 2 عدد پنیر پودری پارمزان ب.م.ل روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م. ...
پلوی محبوب ایرانی ها | دستور پخت مرصع پلو !
فلفل سیاه در ظرفی بریزید و زیرو رو کنید تا فیله های مرغ کاملاً مزه دار شوند، سپس آن ها را در تابه ای حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید تا سرخ و طلایی رنگ شوند. فیله های مرغ را از تابه خارج کرده و روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود. برنج را داخل قابلمه ای حاوی آبِ جوش بریزید و به مدت 10 تا 14 دقیقه روی حرارت زیاد قرار دهید تا آماده شود، سپس آن را آبکش کنید. ...
کیک مرغ و گردو؛ غذایی مناسب برای دورهمی های شما!
خودتان حس کنید. قدم پنجم: تقریبا تمام مواد اصلی این کیک با هم مخلوط شده اند و وقت آماده کردن سس رسیده است. در یک کاسه سس مایونز، ماست خامه ای، نمک و فلفل سیاه را با هم خوب مخلوط کنید و بعد آن ها را به مواد سالاد اضافه کرده و حسابی هم بزنید. قدم ششم: نان تست ها را روی تخته بگذارید. لبه های سفت تر آن ها را با چاقو برش بزنید و کنار بگذارید. بافت نرم نان مورد ...
هفت دستور پخت سوپ گیاهی با فیبر بالا؛ از دال عدس زعفرانی ایرانی تا سوپ کاری سبز تایلندی
اضافه کنید. حرارت را زیاد کنید و بگذارید بجوشد. حرارت را تا متوسط کم کرده و اجازه دهید 30 تا 35 دقیقه بجوشد و هر از گاهی هم بزنید تا کدو بسیار نرم شود. نیمی از مخلوط کدو حلوایی را در مخلوط کن بریزید. 2 قاشق غذاخوری خامه ترش به آن اضافه کنید. مخلوط کردن را تا زمانی که مخلوط یکدست شود حدود 30 ثانیه انجام دهید. در مرحله پایانی سوپ پوره شده را به قابلمه بازگردانید. عسل، فلفل کاین، جوزهندی و نمک ...
دسر ابداع ایرانی ها بوده است
لازم برای تهیه دسر فروماژ پرتقال زرده تخم مرغ: 4 عدد شکر: یک و یک چهارم پیمانه (200 گرم) وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری آب پرتقال: 5 پیمانه (380 گرم) خامه پاستوریزه: یک پیمانه (200 گرم) ورق ژلاتین ضخیم: 4 ورق رنده پوست پرتقال: نصف قاشق چایخوری طرز تهیه دسر فروماژ پرتقال در اولین مرحله برای تهیه این دسر ...
