خانه
طرز تهیه سته گوشت با سس بادام زمینی| خیلی خوشمزه س!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه فلافل خاص مغازه رستورانی آبادانی خوشمزه
فلافل را به جای سرخ کردن در روغن فراوان درون فر درست کنند، برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه فلافل در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم مقدار مواد نخود 300 گرم پیاز 2 عدد متوسط تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری پودر زیره سبز یا سیاه 1 قاشق چایخوری سیر 3 حبه جعفری 50 گرم سیب زمینی 1 عدد کوچک ...
ترفندهایی برای درست کردن انواع کباب
با سبزیجات گوشت را با نمک و فلفل روی حرارت کم بپزید تا حسابی مغز پخت شود. در همین زمان، در یک کاسه بزرگ، نصف پیمانه روغن زیتون، دو قاشق غذاخوری آبلیمو، یک قاشق غذاخوری سرکه قرمز و یک قاشق غذاخوری خردل را با هم مخلوط کنید. سبزیجاتی همچون کدو سبز، پیاز، فلفل دلمه ای قرمز، قارچ، مارچوبه و پیازچه را داخل سس بریزید و خوب هم بزنید. آنها را در تابه با حرارت زیاد سرخ کنید. سوسیس ...
طرز تهیه کوفته برنجی با بلدرچین | خیلی خوشمزه س!
...، نمک (2 قاشق سوپ خوری)، دانه فلفل سیاه (1 قاشق سوپ خوری)، دانه فلفل قرمز (1 قاشق سوپ خوری)، آویشن (1 قاشق سوپ خوری) که به صورت آسیاب شده با (1 قاشق سوپخوری) پودر پیاز مخلوط شده اند.سبزی شامل: تره (50 گرم)، شبت (30 گرم) و جعفری (40 گرم) لپه را از 24 ساعت قبل، در مقداری آب خیس کنید (در طول خیساندن، 2 تا 3 بار آبِ آن را عوض کنید) سپس آبکش کنید. لپه را در قابلمه ای حاوی 2 پیمانه استاک ...
اگر چهره جدید این بازیگر را ببینید دیگر او را نمی شناسید! | چهره عملی بازیگر مشهور سینما +تصویر
گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه می کنیم و چند دقیقه تفت می دهیم تا رنگ گوشت تغییر کند، سپس مقداری دارچین، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز و نمک اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا ادویه با دیگر مواد مخلوط شوند. در ادامه سیرها را رنده می کنیم و به همراه زعفران دم کرده به تابه اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا عطر سیرها بلند شود، سپس اسفناج را به صورت ریز خرد می کنیم و به تابه اضافه می کنیم ...
فال انبیا امروز | خدا دعات رو مستجاب کرد | از این لطف خدا غافل نشو + تفسیر دقیق
نمک * 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه * 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و بشویید. سپس، آن ها را به صورت نگینی خرد کنید. 2. پیاز خشک را خرد کنید و در یک تابه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. 3. سیر له شده را اضافه کنید و تفت دهید. 4. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ باز کند. 5. نمک، فلفل ...
این سالاد خیلی جذابه !| آموزش سالاد سیب زمینی
....س خامه صبحانه 2 ق.س پودر بادام 20 گ پودر پنیر پارمزان 80 گ سیب زمینی و هویج را در قابلمه های جداگانه حاوی مقداری آب جوش و نمک ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت 40 دقیقه بپزند. پس از پخت، آبکش کرده و با چاقوی مخصوص سرآشپز، به صورت مکعبی ریز خرد کنید. روی سطح بادنجان ها را با چنگال سوراخ کنید و به کمک قلم موی مخصوص آشپزی مقداری آن ها ...
طرز تهیه شاهی پنیر؛ غذای لذیذ هندی
... مواد لازم طرز تهیه شاهی پنیر: گوجه فرنگی رنده شده 2 پیمانه پیاز بزرگ خرد شده 1 عدد سیر رنده شده 4 حبه پودر تخم گشنیز 1 قاشق غذاخوری پودر زیره سبز 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم پنیر فتا، خرد شده 200 گرم آب 1/4 پیمانه ...
یک صبحانه خاص و مقوی | طرز تهیه املت ایتالیایی مخصوص دانش آموزان
را خوب بشویید و به صورت قطعات کوچک تر خرد کنید. تابه ای را روی شعله ملایم اجاق گاز قرار دهید، سپس کره را به میزان 2 قاشق غذاخوری درون ماهیتابه بریزید تا کره باز شود. بعد کدوها و قارچ های ریز شده را درون کره تفت بدهید و بعد آن ها را از داخل ماهیتابه خارج نمایید. در مرحله بعدی طرز تهیه املت ایتالیایی باید درون کاسه ای تخم مرغ ها را بشکنید و به وسیله چنگال کاملا به هم بزنید تا ...
طرز تهیه سس پستو | خودت راحت با این دستور درستش کن!
در اینجا دستور تهیه سس پستو را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. آجیل دلخواه (بوداده و خردشده) 50 گ سیر 4 عدد برگ ریحان 20 گ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل پنیر پارمزان (پودرشده) 40 گ روغن زیتون 3 ق.س برای تهیه سس پستو می توانید از هر آجیل دلخواه مانند دانه کاج، بادام زمینی، تخمه ...
طرز تهیه کاری نخود | یکبار امتحانش کن!
حاوی مقداری آب جوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت 3 ساعت بپزد. در اواخر پخت، کمی نمک به آن بیافزایید و آبکش کنید. فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 150 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. نخود پخته شده را همراه سیب زمینی، پیاز، شکر قهوه ای، سس خردل، گوجه فرنگی، سرکه سفید، سیر، مقداری نمک و فلفل سیاه در ظرفی بریزید و هم بزنید تا مواد کاملا با یکدیگر مخلوط شوند سپس آن ...
این سالاد خیلی مقویه | سالاد سه لوبیا
چای خوری سس خردل، 1/4پیمانه سرکه بالزامیک و 2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون را بریزید و هم بزنید. یک حبه سیر(کوبیده شده)، 1/2 قاشق چای خوری رنده پوست لیمو ترش، یک قاشق سوپ خوری آبلیموترش تازه، 1/2 قاشق چای خوری ریحان خشک، مقداری نمک، دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) و یک قاشق چای خوری شکر را به مخلوط بالا بیافزایید و خوب هم بزنید تا کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند. ابتدا سس بالزامیک را آماده کنید. در یک لیوان به ترتیب لوبیا چیتی، پیاز، لوبیا سبز، لوبیا قرمز، اسفناج، ریحان و گوجه فرنگی مینیاتوری را به صورت لایه ای روی هم بچینید سپس سس را روی سالاد بریزید. سالاد آماده سرو است. ...
تا حالا آش انار خوردی؟| واقعا عالیه !
پخت بلغور و برنج، آن ها را با گوشت کوب دستی یا برقی بکوبید و به همراه، عدس، لوبیا، سبزی، آب انار، نیمی از پیازداغ، مقداری نمک، فلفل سیاه و بقیه استاک در قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا آش به مدت یک ساعت بپزد و کاملاً جا بیافتد (در صورت نیاز 2 تا 3 پیمانه آب به آن اضافه کنید). زردچوبه و تخم گشنیز را در تابه ای حاوی روغن تفت دهید و به آش اضافه کنید. پس از اینکه آش جا افتاد، سماق را به آن اضافه کنید سپس سیرداغ را با کمی از بقیه پیازداغ مخلوط کنید و دور تا دورِ آش بریزید و وسط آن را با دانه انار و بقیه پیازداغ تزیین و سرو کنید. ...
طرز تهیه آش آبادانی |خیلی عالیه !
...، سپس آن را یک ساعت پس از پختِ نخود همراه لوبیا سفید و گوشت به قابلمه بیافزایید. درِ قابلمه را بگذارید تا روی حرارت ملایم به مدت 3 ساعت بپزند. پس از این مدت، گوشت را به وسیله کفگیر سوراخ دار، از قابلمه خارج کرده و به صورت ریش ریش خرد کنید سپس آن را همراه عدس، برنج، تره، زردچوبه و فلفل قرمز به قابلمه برگردانید و بگذارید روی حرارت ملایم، به مدت 30 دقیقه دیگر بپزد و کاملاً جا بیافتد. در 15 دقیقه آخر پختِ آش، مقداری پیازداغ، کمی نمک و فلفل سیاه را به آن بیافزایید. آش آبادانی را در ظرف مورد نظر بریزید، روی آن را با کشک، نعناع داغ و پیازداغ تزیین و سرو کنید. ...
با تهیه انواع ساندویچ رژیمی به وزن ایده آل خود برسید
های فرآوری شده، گوشت های چرب، پنیر های پرکالری و سس های سنگین، می توانند کالری و چربی بالایی داشته باشند. در این مقاله، طرز تهیه و رسپی های خوشمزه ساندویچ رژیمی را به شما آموزش خواهیم داد تا بتوانید با کمترین کالری و چربی، از این غذای خوشمزه لذت ببرید. مواد اولیه اصلی ساندویچ رژیمی عبارتند از : نان سبوس دار: نان سبوس دار منبع خوبی از فیبر است که به احساس سیری کمک ...
طرز تهیه فریتاتا یک صبحانه لاکچری
کاغذ پخت بی اندازید سپس ورقه های نازک سیب زمینی را کف سینی و روی کاغذ روغنی بچینید، سپس، ژامبون های خرد شده را روی سیب زمینی ها اضافه کرده و در آخر حلقه های نازک پیاز را روی مواد قبل پخش کنید. روی کل مواد درون سینی روغن زیتون بچکانید، مقداری نمک و نیز مقداری فلفل سیاه روی کل مواد بپاشید. باید سینی را در طبقه بالای فر قرار دهید، فر را با دمای 180درجه سانتی گراد گرم کنید، پس از آن ...
رسپی کتلت تکیر داغ
گروه سبک زندگی تیتر یک ؛ کتلت تکیر داغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه شهر تکیر داغ در ترکیه است که یا دستورهای متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با سایت تیتر یک همراه باشید. مواد لازم برای 6 نفر گوشت گوساله 800 گرم پیاز 1 عدد متوسط آب 1⁄4 لیوان پودر نان خشک 3 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری جوش ...
طرز تهیه کوکوی قرتی خوشمزه با سس مخصوص!
مخلوط کنید و تخم مرغ ها را اهم اضافه کرده خوب هم بزنید. تابه را روی گاز بگذارید. باید در درست کردن این کوکو روغن را با دست و دلبازی مصرف کنید! روغن را در تابه ریخته و اجازه بدهید داغ بشود و با قاشق به هر شکلی که دوست دارید از مواد کوکو در روغن بریزید و هر دو طرف آن را خوب سرخ کنید. در انتها روی روغن جاذب بگذارید تا روغن اضافی آن کشیده شود. طرز تهیه سس: این سس خیلی ...
آموزش پخت چند مدل سوپ گرم مخصوص پاییز
را همراه با آب لیموترش تازه میل کنید. 2 سوپ گل کلم مواد لازم گل کلم: 500 گرم پیاز: 1 عدد هویج متوسط: 2 عدد سیب زمینی متوسط: 2 عدد سیر: 1 حبه شوید: 5 شاخه شیر: 1 لیوان آرد گندم: 1 قاشق غذاخوری کره: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه: 1 قاشق ...
7 شام پاییزیِ مناسب دیابت که در 30 دقیقه آماده می شود
مرغ بریزید. 5-فلفل قرمز به همراه ماهی سالمون با سیب زمینی شب های شلوغ هفته برای غذایی ساده مثل این ماهی قزل الا التماس می کنند! این غذا تماما در یک تابه پخته می شود. سیب زمینی ها شروع به پخت می کنند و به دنبال آن فلفل دلمه ای شیرین و در نهایت ماهی سالمون بر روی آن قرار می گیرند. مواد مورد نیاز: 453 گرم سیب زمینی را به قطعات 8.5 سانتی متری برش دهید 2 ...
مرغ را با این روش ویژه بپزید و لذت ببرید
خواهید شد؛ پس در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم مرغ: 4 تکه پیاز: 1 عدد سس مایونز: 3 قاشق غذاخوری آلو خورشتی: 10 عدد سیر: 1 بوته زعفران دم کرده: به میزان لازم پودر کاری و پاپریکا: از هرکدام 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم آب جوش: 2 لیوان ...
طرز تهیه کتلت میگو | خیلی عالیه!
... روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل میگوی خشک را پاک کرده و رگه سیاه روی کمر آن را بگیرید سپس در ظرفی حاوی مقداری آب ولرم قرار دهید تا به مدت 3 ساعت خیس بخورد و نرم شود، در مدت زمان خیساندن، 2 بار آب آن را عوض کنید تا نمک اضافی آن گرفته شود. پس از این مدت، میگو را به همراه پیاز، سیر، شنبلیله، گشنیز، فلفل سبز، سیب زمینی، آب لیموترش تازه و رنده پوست لیموترش در غذاساز ریخته ...
طرز تهیه کتلت گیاهی | برای رژیم گیاهخواری عالیه !
به مدت 45 دقیقه بپزند، سپس آبکش کرده و با غذاساز یا گوشت کوب دستی یا برقی بکوبید تا پوره شوند. پیازچه را همراه پودر سیر، خرده نان، زیره سیاه، پودر موسیر، زردچوبه، مقداری نمک و فلفل سیاه به پوره سیب زمینی بیافزایید و هم بزنید تا مواد کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند، سپس هویج، گشنیز و تخم مرغ را به آن بیافزایید و هم بزنید. پودر سوخاری و کنجد را در ظرفی بریزید و هم بزنید. کف دست را ...
به همین راحتی ده تا سالاد شیک و خاص درست کن
را همراه با نمک و فلفل سیاه به مواد سالاد اضافه کنید و هم بزنید. روغن زیتون را داخل ماهی تابه بریزید و روی حرارت کم اجاق گاز بگذارید. سیر رنده شده را به آن اضافه کنید و داخل روغن زیتون هم بزنید. فلفل قرمز را هم داخل ماهی تابه بریزید و چند ثانیه بعد اجاق را خاموش کنید. توجه داشته باشید که این فرآیند نباید بیشتر از سی ثانیه طول بکشد. حالا مخلوط روغن زیتون و سیر آماده شده را روی سالاد بریزید. سلاد ...
ماش پلو؛ سنتی و پر خاصیت
مواد لازم: برنج: 2 پیمانه ماش: 2 پیمانه پیاز: 2 عدد بزرگ سیر: 4 حبه گوشت چرخ کرده: 300 گرم نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی زردچوبه و روغن: به اندازه کافی دستور پخت ماش پلو مرحله اول: برای تهیه ماش پلوی خوشمزه ابتدا ماش را به مدت حداقل 12 ساعت می خیسانیم، سپس به همراه دو پیمانه آب داخل یک قابلمه ...
این غذا مخصوص مهمانی های رسمی است + روش تهیه
قارچ و پنیر پیتزا هم اضافه کنید. در ادامه با آموزش آشپزی بادمجان شکم پر با ما همراه باشید. مواد لازم 4 عدد بادمجان متوسط 250 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد گوجه فرنگی 2 ق س رب گوجه فرنگی 1 عدد فلفل دلمه ای 200 گرم پنیر پیتزای رنده شده 2 ق س جعفری خرد شده نمک و فلفل به مقدار لازم ...
طرز تهیه املت ترکیه ای ساده ولی مقوی
گرفته است. گرچه منمن ستاره صبحانه های سنتی ترکی ست، اما این املت ترکیه ای به تنهایی می تواند برای همه وعده های غذایی خورده شود. مواد لازم 2 قاشق غذاخوری روغن 3 عدد فلفل سبز شیرین 4 عدد گوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده 1⁄2 قاشق چای خوری نمک 1⁄2 قاشق چای خوری پاپریکا 4 عدد تخم مرغ 1⁄2 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1⁄2 قاشق چای خوری فلفل قرمز ...
یک صبحانه مقوی و خوشمزه برای دانش آموزان | طرز تهیه املت سیب زمینی مخصوص دانش آموزان
می کنیم و سپس آن را شسته تا نشاسته آن خارج شود و سپس آب آن را می گیریم و کنار می گذاریم. گوجه ها را به صورت حلقه ای خرد می کنیم و کنار می گذاریم. تخم مرغ ها را شکسته و به همراه یک قاشق مرزه و مقداری نمک مخلوط کنید و کنار بگذارید. درون تابه ای مقداری روغن ریخته و روی شعله قرار می دهیم و پیاز های خرد شده را اضافه می کنیم و سپس مقداری زرد چوبه و نمک را اضافه کرده و ...
این شیرینی نیست، غذاست!
...> 350 گرم گوشت چرخ کرده شترمرغ 3 ق س رب گوجه فرنگی 1 عدد پیاز متوسط 4 /1 پیمانه جعفری خردشده 80 گرم پنیر گودای رنده شده 1 عدد فلفل دلمه ای متوسط 1 پیمانه آب نمک و فلفل به میزان دلخواه روغن مایع به میزان لازم ادویه به مقدار لازم (پودر آویشن یا کاری به دلخواه) 2 ق س آرد 1. پیاز را به صورت خلال های نازک خرد کنید و با کمی روغن تفت ...
با این روش ساده در خانه کالباس درست کنید
...> 2 عدد سینه مرغ متوسط 200 گرم قارچ 2 ق غ شیر خشک یا کافی میت 1 عدد فلفل دلمه ای رنگی 2 عدد هویج 100 گرم پسته تازه 1. سینه مرغ را چرخ کنید؛ باید چند بار چرخ کنید تا نرم و یکدست شود. سپس حدود سه ساعت بگذارید در یخچال تا خوب سرد شود. 2. قارچ ها را بعد از اینکه نگینی خرد کردید با آبلیمو خوب تفت بدهید تا سرخ شود. 3. حالا قارچ ها را با دو ...
خورشت محبوب کرمانشاهی ها |طرز تهیه خورش خلال
بمانند سپس هنگام مصرف، آن ها را از آب خارج کنید. خلال بادام را به مدت یک ساعت در ظرفی حاوی مقداری آب خیس کنید سپس هنگام مصرف، آبکش کنید. گوشت را در قابلمه ای حاوی آبِ جوش، گوشت را بیاندازید تا به مدت 5 دقیقه سفید شود. سپس آن را آبکش کنید. گوشت را روی تخته آشپزخانه قرار دهید و با چاقوی مخصوص سرآشپز، به صورت قیمه ای برش دهید. در قابلمه ای حاوی روغن داغ، گوشت را به آن ...
