خانه
طرز تهیه فلافل خاص مغازه رستورانی آبادانی خوشمزه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش کوفته ترش و شیرین | حتما امتحانش کن!
. در ظرفی، گوشت چرخ کرده و نمک را بریزید و ورز دهید سپس ادویه کاری را به آن بیافزایید و کاملا ورز دهید. پس از آن، پیاز، تخم مرغ، پودر سوخاری و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید و کاملا ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کند. در قابلمه ای، استاک، شکر، آب انگور، آب لیموترش، مقداری نمک و فلفل را بریزید و روی حرارت زیاد قرار دهید تا جوش بیاید. کفِ دست را با مقداری روغن مایع چرب ...
دستور پخت گبولی پلو
سیب زمینی ها را به صورت نگینی خرد می کنیم. در ادامه یک تابه بر می داریم و با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا روغن داغ شود. سپس سیب زمینی ها را درون آن سرخ می کنیم. سیب زمینی های سرخ شده را از تابه بیرون می آوریم. مرحله ششم در این مرحله یک پیاز دیگر برداشته و به صورت خلالی متوسط خرد می کنیم. سپس درون تابه سرخ می کنیم و از تابه خارج می کنیم. گوشت را ریز ریز کرده و در همان تابه ...
“زیره پلو کرمانی”، غذایی اصیل و خوشمزه که بی رقیب است!
پلو زیره یا زیره پلو، یکی از غذاهای سنتی کرمانی است که می توانید آن را با گوشت قلقلی یا با مرغ می توانید نوش جان کنید. به گزارش وقت صبح ، مصلح برنج زیره، زعفران و شوید است و بهتر است یکی از این سه مواد را به همراه برنج خورده شود که بهترین غذا با این خصوصیات زیره پلو است. گوشت چرخ کرده 300 گرم برنج 3 پیمانه زیره درسته 1/5 – 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه کتلت مرغ | خیلی خوشمزه س!
کمی آن ها را پهن کنید، سپس کتلت ها را در ظرفی حاوی پودر سوخاری بغلتانید. کتلت ها را در تابه ای حاوی روغنِ داغ از هر دوطرف روی حرارت ملایم سرخ کنید، سپس روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغنِ اضافی آن ها به مدت 15 دقیقه گرفته شود. کتلت مرغ را در ظرف مورد نظر بچینید، مقداری جعفری روی آن بپاشید و همراه نان تازه سرو کنید. ...
طرز تهیه سوپ جو با شیر خوشمزه و مجلسی + راز های خوشمزگی
این غذا علاوه بر شیر از کره و گوشت مرغ هم استفاده می شود، اما اینجا ما هیچ گوشتی اضافه نکردیم. طرز تهیه سوپ شیر با مرغ را هم می توانید در کتاب کاله بخوانید. البته اگر وگان یا گیاهخوار هستید هم می توانید سوپ جو را با شیر گیاهی تهیه کنید. نکاتی برای ریختن شیر و خامه برای ریختن شیر در سوپ بهتر است حتما شیر را از قبل کمی گرم کنید در غیر این صورت شیر داخل سوپ بریده ...
غذا مخصوص مهمانی های رسمی
تا روغن های اضافی آنها گرفته شود. 3. پیاز را پوست کنده و بعد از شستن نگینی خرد کنید. گوجه فرنگی را هم نگینی ریز کنید. دم و تخم های فلفل دلمه ای را جدا کرده و آن را به شکل دلخواه نگینی یا خلالی نازک برش بزنید. 4. در یک تابه مقداری روغن بریزید. روی حرارت متوسط وقتی روغن داغ شد، پیازها را در آن ریخته و سرخ کنید. گوشت چرخ کرده را هم به پیاز داغ اضافه کرده و تفت دهید. بعد از سرخ ...
این کوفته ها را در مدت کوتاهی آماده کن / فیلم
به گزارش رکنا، دستور این آموزش خوشمزه را در فیلم توضیح داده ایم. برای تهیه این ها به مواد زیر نیاز است. مواد لازم 400 گرم (گوشت گاو) 3 عدد سیب زمینی یک عدد پیاز 1 تخم مرغ یک عدد لیوان چای آرد سوخاری نمک و فلفل سیاه و زیره روغن مایع برای سرخ کردن طرز تهیه گوشت چرخ شده را در یک کاسه بزرگ ...
فال حافظ امروز | طالعت روشن است | از این خبر خوش جا نمون! +تفسیر دقیق
برای اطلاع از طرز تهیه کوکو مرغ سوخاری در ادامه این خبر باما همراه باشید. کوکوی مرغ یک غذای ایرانی است که از ترکیب تخم مرغ، گوشت مرغ پخته شده یا چرخ کرده، پیاز، سیر، ادویه جات و سبزیجات تهیه می شود. این غذا معمولاً به صورت دایره ای یا بیضی شکل در روغن سرخ می شود و می توان آن را به عنوان یک وعده غذایی کامل یا پیش غذا سرو کرد. آرد سوخاری 3 ق غ سیب زمینی 2 عدد ...
این غذا محبوب همه ایرانی هاست| آموزش کامل کوفته هویج!
... در ظرفی، گوشت چرخ کرده را به همراه کمی نمک ورز دهید سپس هویج، پیاز، تخم مرغ، فلفل سیاه و زردچوبه را به آن اضافه کنید و مجدداً ورز دهید تا کاملاً حالت چسبندگی پیدا کند. در آخر، جعفری و آرد را به آن اضافه کنید و ورز دهید. در تابه ای حاوی کره و مقدار کمی روغن مایع، روی حرارت ملایم، گردو، زرشک و کشمش را به مدت 1 تا 2 دقیقه تفت دهید. کفِ دست را با مقداری روغن مایع چرب کنید ...
رسپی شاورما
رنده کرده و به همراه روغن مایع، آب لیمو ترش، ماست چکیده، مقداری نمک، فلفل سیاه، آویشن و پاپریکا به کاسه اضافه می کنیم. مرحله دوم حالا مواد داخل کاسه را با هم مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند. در ادامه گوشت قرمز یا گوشت مرغ را به صورت نواری های باریک و نازک برش می زنیم و داخل مخلوط پیاز و ماست می ریزیم و به خوبی مخلوط می کنیم. مرحله سوم حالا روی کاسه را ...
طرز تهیه نان ساده خانگی داغ با طعم و بافت عالی
... این مواد ترکیب شده را به خمیر مایه ای که آماده کرده اید اضافه کنید. این مواد را با یکدیگر خوب مخلوط کنید؛ در این مرحله می توانید برای راحتی کار از دست استفاده کنید. مرحله ششم در ادامه آرد را چندین بار الک کنید و به خمیر مایه تان اضافه کنید و دوبار شروع به ورز دادن کنید تا این که یک خمیر چسبناک به دست آورید. مرحله هفتم با یک برس آشپزی روی خمیری که ...
طرز تهیه کوفته برنجی با بلدرچین | خیلی خوشمزه س!
بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت 3 ساعت بپزد. در نیمه پختِ لپه، مقداری نمک به آن بیافزایید و آن را آبکش کنید سپس لپه را از چرخ گوشت رد کنید و در ظرفی بریزید. برنج را از 3 ساعت قبل، در ظرفی حاوی مقداری آب خیس کنید. پس از این مدت، آبِ روی برنج را خالی کنید و آن را به مدت 7 تا 10 دقیقه داخل قابلمه ای حاوی آبِ جوش روی حرارت زیاد بریزید تا آماده شود سپس آبکش کنید. آلو را نیز به ...
طرز تهیه کوفته بلغور| خوشمزه س!
پیاز (رنده و آب گرفته شده) 1 عدد تخم مرغ 2 عدد زعفران 2 ق.س روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل پیازداغ (نگینی خردشده) 20 گ رب گوجه فرنگی 50 گ زردچوبه (پودرشده) 1 ق.چ استاک گوشت 1 لیتر در صورت تمایل، می توانید به جای استاک گوشت، از همان مقدار آب به همراه یک عدد قرص عصاره گوشت استفاده کنید. ...
طرز تهیه کتلت بدون گوشت و پیاز
آن خواهید شد. برای تهیه این کتلت بدون گوشت و پیاز شما به دو فلم مواد نیاز دارید که از این نظر نیز بسیار اقتصادی و به صرفه است. با دلتامگ همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کتلت بدون گوشت و پیاز سیب زمینی 2 عدد نشاسته ذرت 4 قاشق غذاخوری روغن مایع 3 قاشق غذاخوری سبزی خشک معطر 4 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه کتلت بدون گوشت و پیاز مرحله اول ...
این شامی رو حتما درست کن| ضرر نمیکنی!
بردارید و در دست به شکل گرد فرم دهید، کمی آن ها را پهن کنید و با انگشت، وسطِ آن ها را خالی کنید. شامی ها را در تابه ای حاوی روغنِ داغ از هر دو طرف روی حرارت ملایم سرخ کنید سپس روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغنِ اضافی آن ها گرفته شود. مقداری روغن در تابه ای گود بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود. بقیه زردچوبه و پیازداغ را به آن بیافزایید و تفت دهید آرد گندم و رب ...
از این به بعد تو خونه کوبیده رو اینطوری درست کن! | طرز تهیه کره کباب کوبیده +ویدئو
غذایی دیگر سرو کرد. در اینجا طرز تهیه پاستا به صورت مرحله به مرحله آورده شده است: مواد لازم: پاستا: 1 بسته آب: 6 پیمانه نمک: 1 قاشق چای خوری روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1. آب را در یک قابلمه بزرگ به جوش آورید.2. نمک و روغن مایع را به آب اضافه کنید.3. پاستا را به آب در حال جوش اضافه کنید و طبق دستور روی بسته آن بپزید.4. پاستا را آبکش کنید و ...
آموزش یک مدل خورش بدون گوشت، خوشمزه و مقوی
و مقوی است. پس آماده باشید و همراه ما شوید تا با هم یک خورش خوشمزه و مقوی و بدون گوشت را تهیه کنیم. مواد لازم بادمجان: 1 کیلو بامیه: نیم کیلو پیاز بزرگ: 1 عدد گوجه: 5 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم آبغوره: نصف لیوان غوره: در صورت تمایل 1 فنجان روغن: به میزان ...
مرغ سوخاری رستورانی رو تو خونه درست کن! | آموزش طرز تهیه مرغ سوخاری +ویدئو
. کرم را روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید تا خنک شود. طرز تهیه پیراشکی کرم دار: 1. خمیر را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید.2. هر قسمت از خمیر را به صورت دایره ای به قطر 15 سانتی متر باز کنید.3. یک قاشق غذاخوری کرم در مرکز خمیر قرار دهید.4. خمیر را از وسط به دو قسمت تا کنید و لبه ها را با چنگال فشار دهید تا بسته شوند.5. پیراشکی ها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شوند.6. پیراشکی ها را روی ...
طرز تهیه 9 مدل سوپ خوشمزه برای سرماخوردگی و مهمانی با فیلم
آن با سبزیجات را به صورت مرحله به مرحله با فیلم برایتان آوردیم . سوپ ( Soup ) یک نوع پیش غذا است که برای باز شدن اشتهای افراد معمولا همراه با غذای اصلی سرو می شود اما در فصل سرد سال برای تقویت بدن در برابر سرماخوردگی و آنفولانزا بسیار مفید است زیرا از مواد غذایی مختلف مانند مرغ، آب گوشت، جو، سبزیجاتی مانند هویج، فلفل دلمه، ذرت و.....استفاده می شود. در مطلب پربازدید دیگری طرز تهیه سوپ شلغم و طرز ...
دیگه هیچوقت کتلت تکراری نپز | طرز تهیه کتلت به روش تبریزی ها
ساعت در یخچال قرار می دهیم. پس از گذشت این زمان مایه کتلت را از یخچال خارج می کنیم. در این مرحله یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم، پس از اینکه روغن داغ شد، با دست کتلت ها را شکل می دهیم و در روغن می اندازیم تا یک سمت کتلت ها به طور کامل سرخ شود. پس از اینکه یک طرف کتلت ها سرخ شد، آنها را بر می گردانیم تا سمت دیگرشان نیز سرخ شود. پس از اینکه ...
دستور پخت کباب تابه ای سیخی
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی مرحله اول برای تهیه کباب تابه ای سیخی خوشمزه ابتدا 2 عدد از پیازها را با رنده متوسط رنده می کنیم، سپس با دست به خوبی فشار می دهیم تا آب اضافی شان به طور کامل گرفته شود. در ادامه پیاز آب گرفته را داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. مرحله دوم در این مرحله گوشت چرخ کرده را به همراه ...
دستور پخت جگر کبابی
.... مرحله دوم در این مرحله روغن زیتون را به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه به کاسه اضافه می کنیم و مواد را به آرامی مخلوط می کنیم تا به خورد جگر بروند. در ادامه روی درب کاسه را با سلفون می پوشانیم و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار می دهیم. مرحله سوم پس از اینکه جگر طعم دار شد، انرا از یخچال خارج می کنیم و آب یکی از لیمو ترش ها را به آن اضافه می کنیم. در ...
طرز تهیه خورش جعفری با مرغ به روش مجلسی
مقدار لازم طرز تهیه خورش جعفری مرحله اول برای تهیه خورش جعفری مجلسی ابتدا جعفری را تمیز بشورید و بگذارید خشک شود و بعد ریز خرد و ساطوری کنید، سپس جعفری را در تابه به همراه روغن روی حرارت ملایم خوب تفت دهید تا رنگ سبزی کمی تیره شود. مرحله دوم بعد پیاز ها را نگینی خرد کنید و در یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید، وقتی روغن داغ ...
سه مدل سوپ خوشمزه و متنوع برای پاییز | با پختن این سوپ ها همسرت را سورپرایز کن
همراه با مرغ داخل قابلمه بریزید. حالا جو پرک خیس داده شده را اضافه کنید و پانزده دقیقه زمان بدهید تا جو بپزد؛ سپس زرشک و جعفری خرد شده را به قابلمه سوپ اضافه کنید و ده دقیقه دیگر زمان بدهید تا سوپ بجوشد؛ سپس اجاق گاز را خاموش کنید. سوپ جو با زرشک خوشمزه شما در این مرحله آماده سرو است که می توانید آن را همراه با آب لیموترش تازه میل کنید. 2 سوپ گل کلم مواد لازم گل کلم ...
طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه و مجلسی آبدار به روش رستورانی
را می گذاریم تا سس به خورد کباب برود. در همین مرحله گوجه فرنگی ها را از وسط نصف کرده و کنار تابه می چینیم تا زمان اماده شدن کباب گوجه فرنگی ها نیز بپزند. مرحله هشتم استفاده از سیب زمینی سرخ کرده در کنار کباب تابه ای اختیاری است. در صورتی که تمایل سیب زمینی ها پوست گرفته و به صورت خلالی خرد کنید سپس در روغن سرخ کنید. در اخر پس از اینکه کباب اماده شد انرا در ظرف مورد نظرمان می ...
رسپی پنینی برگر
گروه سبک زندگی تیتر یک ؛ پنینی برگر یکی از انواع ساندویچ های خوشمزه و بین المللی است که با رسپی های متفاوتی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پنینی برگر در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 2 نفر همبرگر آماده 2 عدد پیاز 1 عدد فلفل دلمه ای سبز 1 عدد کوچک فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد کوچک هویج 1 عدد متوسط ...
فال انبیا امروز | خدا دعات رو مستجاب کرد | از این لطف خدا غافل نشو + تفسیر دقیق
مختلف برای قالب زدن آن ها استفاده کنید. * برای اینکه کوکوهای شما طعم متفاوتی داشته باشند، می توانید از انواع پنیر، سبزیجات، یا گوشت در آن استفاده کنید. * برای اینکه کوکوهای شما سالم تر باشند، می توانید از روغن زیتون یا روغن کانولا برای سرخ کردن آن ها استفاده کنید. با رعایت این نکات، می توانید کوکوهای سیب زمینی خوشمزه و متفاوتی درست کنید که همه را شگفت زده کند. ...
فال انبیا امروز | خدا دعات رو مستجاب کرد | از این لطف خدا غافل نشو + تفسیر دقیق
دونات یکی از محبوب ترین شیرینی های دنیا است که به روش های مختلفی تهیه می شود. برای اطلاع از طرز تهیه دونات خونگی بدون فر و همزن با ما در ادامه همراه باشید. دونات های معمولی در فر پخته می شوند، اما در این مطلب قصد داریم طرز تهیه دونات خانگی بدون فر و همزن را به شما آموزش دهیم. این دونات ها ظاهری متفاوت و طعمی خوشمزه دارند و به راحتی و با مواد اولیه ساده تهیه می شوند. * خمیر ...
اگر چهره جدید این بازیگر را ببینید دیگر او را نمی شناسید! | چهره عملی بازیگر مشهور سینما +تصویر
اضافه می کنیم و بین 5 تا 10 دقیقه زمان می دهیم تا برنج نرم شود. زمانی که دانه های برنج به خوبی نرم شدند و مغزشان سفت بود باید برنج را آبکشی کنیم. در ادامه قابلمه ای که برای پخت اسفناج پلو در نظر گرفته ایم را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و 2 قاشق غذاخوری روغن اضافه می کنیم. در این مرحله به سلیقه خود برای ته دیگ از اسلایس سیب زمینی یا نان لواش استفاده می کنیم، سپس با برنج روی ته ...
