خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
7 شام فوری پاییزی مناسب دیابت ها
نصف فنجان آب مرغ بدون نمک 1 قاشق غذاخوری خامه ترش کم چرب 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده طرز تهیه: مرغ را با 1/4 قاشق چایخوری نمک و فلفل مزه دار کنید. یک قاشق غذاخوری روغن را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. مرغ را به آن اضافه کنید و یک بار برگردانید تا قهوه ای رنگ شود. برای سرخ شدن هر طرف حدود 3 دقیقه زمان صرف کنید. مرغ را ...
ساندویچ فیله مناسب برای همه سنین / فیلم
روی حرارت بردارید. طرز تهیه سس پستو برای درست کردن سس پستوریحون، بادام زمینی، پنیر پارمزان، نمک و فلفل سیاه و روغن زیتون را چند دقیقه باهم میکس کنید تا سس ما به دست بیاید. حالا نان را برش بزنید. یک لایه سس، یک عدد فیله مرغ، پیاز و فلفل دلمه ای، یک ورقه پنیر گودا افزوده و این ساندویچ را به همراه کره و در ساندویچ میکر قرار دهید. در ساندویچ میکر را ببندید و 8 دقیقه صبر کنید تا ساندویچ شما آماده شود. کدخبر: 938678 1402/07/29 11:12: ...
به این ترفند سالاد سزار رستورانی درست کن | نکات طلایی برای درست کردن سالاد سزار
آغشته کنید. سپس نان ها را در تابه بدون روغن یا در فر گریل کنید. کاهو را به قطعات درشت خرد کرده و در ظرف سرو سالاد سزار بریزید. مرغ گریل شده را به شکل مکعب برش بزنید. نان تست و مرغ را به کاهوها اضافه کنید. در پایان هم پنیر پارمسان زنده شده، زیتون و گوجه را به سالاد سزار خانگی اضافه کنید. زرده تخم مرغ دو عدد سس خردل یک قاشق ...
این غذا خیلی شیکه| تمپورای میگو
...> شیر 1/2 پ روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل سس تمپورا طبق دستور داده شده 100 میلی لیتر سویاسس، 30 میلی لیتر سرکه برنج، 30 میلی لیتر روغن کنجد، یک قاشق سوپ خوری شکر، 2 حبه سیر (کوبیده شده)، یک قاشق سوپ خوری زنجبیل (رنده شده) و 35 گرم تره فرنگی (ریز خردشده) را در ظرفی بریزید و کاملاً هم بزنید تا شکر کاملاً در مواد حل شود. میگو، پیاز، گل کلم و کلم بروکلی را ...
طرز تهیه بادنجان بلونزه| بیا ببین چیه!
در اینجا دستور تهیه بادنجان بلونزه را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. سس بلونزه ب.م.ل بادنجان متوسط (باپوست و حلقه ای نازک خردشده) 2 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل اسفناج (پاک و خرد شده) 200 گ پنیر ریکوتا 150 گ سفیده تخم مرغ 1 عدد پنیر موتزارلا (درشت رنده شده) 40 گ پنیر ...
طرز تهیه کتلت مرغ | خیلی خوشمزه س!
کمی آن ها را پهن کنید، سپس کتلت ها را در ظرفی حاوی پودر سوخاری بغلتانید. کتلت ها را در تابه ای حاوی روغنِ داغ از هر دوطرف روی حرارت ملایم سرخ کنید، سپس روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغنِ اضافی آن ها به مدت 15 دقیقه گرفته شود. کتلت مرغ را در ظرف مورد نظر بچینید، مقداری جعفری روی آن بپاشید و همراه نان تازه سرو کنید. ...
این غذا محبوب همه ایرانی هاست| آموزش کامل کوفته هویج!
(الک شده) 1 ق.س کره 1 ق.س روغن مایع ب.م.ل مغز گردو (نگینی خردشده) 15 گ زرشک (خیسانده شده) 1 ق.س کشمش پلویی (خیسانده شده) 1 ق.س سس کوفته طبق دستور داده شده در قابلمه ای حاوی کمی روغن داغ، روی حرارت ملایم، یک قاشق سوپ خوری آرد گندم را تفت دهید و مرتباً هم بزنید تا بوی خامی آرد گرفته شود سپس 1/2 قاشق چای خوری زردچوبه (پودرشده ...
آموزش کوفته ترش و شیرین | حتما امتحانش کن!
. در ظرفی، گوشت چرخ کرده و نمک را بریزید و ورز دهید سپس ادویه کاری را به آن بیافزایید و کاملا ورز دهید. پس از آن، پیاز، تخم مرغ، پودر سوخاری و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید و کاملا ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کند. در قابلمه ای، استاک، شکر، آب انگور، آب لیموترش، مقداری نمک و فلفل را بریزید و روی حرارت زیاد قرار دهید تا جوش بیاید. کفِ دست را با مقداری روغن مایع چرب ...
آموزش کوفته سماق | خیلی خوشمزه س!
گ ادویه کاری 2 ق.چ نان خشک (پودرشده) 1 ق.س پیاز داغ 10 گ پودر زیره 1 ق.چ تخم مرغ 1 عدد رب انار غلیظ 2 ق.س روغن مایع ب.م.ل سبزی شامل: گشنیز و جعفری (جمعاً 90 گرم) و مرزه، ترخون و نعناع (جمعاً 60 گرم)ادویه کاری شامل زردچوبه (2 قاشق سوپ خوری)، دارچین (1 قاشق سوپ خوری)، هل (1 قاشق سوپ خوری)، زیره (1 قاشق سوپ خوری ...
طرز تهیه خوراک مرغ در ظرف شیشه ای؛ یک غذای رژیمی و سالم
پاپریکا: 1 قاشق مرباخوری برگ بو: 1 عدد روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: برای درست کردن این مرغ خوشمزه و سالم ابتدا تکه های مرغ را داخل یک کاسه بریزید. سعی کنید تکه های مرغ کوچکی را انتخاب کنید که داخل شیشه جاگیر نباشد. نمک، فلفل سیاه، پودر پیاز، پودر سیر، پاپریکا و روغن زیتون را روی مرغ بریزید و خوب ...
تنبلای خونه دیگه جوانه گندم نخرید! | راحت ترین روش پرورش انواع جوانه +ویدئو
...> کلسترول بالا: سس مایونز حاوی کلسترول است. مصرف زیاد این سس می تواند منجر به افزایش کلسترول خون و خطر ابتلا به بیماری های قلبی شود. مواد نگهدارنده: سس مایونز تجاری معمولا حاوی مواد نگهدارنده است. این مواد می توانند برای سلامتی مضر باشند. برای کاهش کالری و چربی سس مایونز، می توان از انواع کم چرب یا بدون چربی آن استفاده کرد. همچنین می توان از سس مایونز خانگی که از تخم مرغ، روغن زیتون و سرکه تهیه می شود، استفاده کرد. در صورت داشتن مشکلات سلامتی مانند کلسترول بالا یا بیماری های قلبی، باید مصرف سس مایونز را محدود کرد. ...
طرز تهیه مرغ گریل + فیلم
به گزارش رکنا، برای تهیه کافی است بدون استخوان 450 گرم را بردارید و به اندازه 8 سانتیمتر لای آن را باز کنید. داخل و خارج مرغ را به نمک آغشته کنید و 4 قاشق غذاخوری پنیر پیتزای رنده شده به آن اضافه کنید به همراه یک چهارم پیمانه سس کچاپ تند و یک قاشق غذاخوری کره ذوب شده و نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه و یک چهارم قاشق چای خوری نمک. این مواد را باهم ترکیب کنید و روی سطح مرغ بمالید. سپس به مدت 7 دقیقه بپزید. سس باقیمانده را روی مرغ بمالید. در فر در دمای 175 درجه سانتیگراد قرار دهید تا دمای داخل فر به 75 درجه برسد. مرغ گریل شما آماده است. نوش جان کدخبر: 938444 1402/07/28 12:02: ...
طرز تهیه بازوی کبابی با طعم باربیکیو| خیلی عالیه!
(پودرشده) 1/2 ق.چ سیر (کوبیده شده) 3 حبه سویا سس 30 م.ل نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل گوجه فرنگی (کبابی) ب.م.ل در ظرفی دردار، بازوهای مرغ را به همراه شکر قهوه ای، سرکه بالزامیک، سس کچاپ، روغن زیتون، اورگانو، زیره، فلفل قرمز، تخم گشنیز، سیر، سویا سس، نمک و فلفل سیاه بریزید و مخلوط کنید تا بازوها کاملاً به مواد آغشته شوند سپس ظرف را به ...
طرز تهیه مرغ دوغی؛ تجربه یک طعم شگفت انگیز
به نظر من تا به حال هرچه روش برای پخت مرغ دیده یا شنیده اید کنار بگذارید، دست کم برای یک مدت کوتاه. مرغ را می توان به روش های مختلف و با مواد غذایی متنوع پخت. مرغ را به صورت آپز، سرخ کرده، اکبر جوجه، با رب، بدون رب، با زعفران، با کره یا روغن و با سبزیجات گوناگون تهیه می کنند. حتما تعجب می کنید اگر بدانید که می توانید با کمک همین دوغ های نوشیدنی خوشمزه هم مرغ بپزید آن هم چه مرغی! مطمئن باشید در ...
اگه نمی دونی چی درست کنی بیا تا یه غذای متفاوت یادت بدم! | طرز تهیه گراتن گوشت خوشمزه و ساده+ویدئو
کیک قهوه، یکی از محبوب ترین دسر ها در سراسر جهان است. برای اطلاع از طرز تهیه کیک قهوه با ما در ادامه همراه باشید. این کیک به دلیل طعم و مزه عالی و همچنین طعم قهوه ای که دارد، طرفداران زیادی دارد. کیک قهوه را می توان به راحتی در خانه تهیه کرد و از آن لذت برد. * تخم مرغ: 4 عدد * شکر: یک لیوان فرانسوی سر پر * روغن مایع: سه چهارم لیوان * شیر: یک چهارم لیوان ...
طرز تهیه کتلت گردو|خیلی خوشمزه و خوش طعمه!
همزن دستی هم بزنید، سپس آن را به مخلوط بلغور بیافزایید و با دست ورز دهید تا کاملا حالت چسبندگی پیدا کند. کفِ دست را با مقداری روغن مایع، چرب کنید. از مایه آماده شده به اندازه دلخواه بردارید و در دست به شکل دلخواه فرم دهید و آن ها را در ظرفی حاوی بقیه تخم مرغ بغلتانید، سپس به پودر سوخاری آغشته کنید. کتلت ها را در تابه ای حاوی روغنِ داغ روی حرارت ملایم سرخ کنید، یک طرفِ آن ها که سرخ شد، برگردانید تا روی دیگر هم سرخ شود، سپس روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغنِ اضافی آن ها گرفته شود. کتلت ها را در ظرف مورد نظر بچینید و سرو کنید. ...
روایات عجیب از چشم برزخی آیت الله بهجت | حیرت انگیزترین داستان های چشم برزخی+ویدئو
...، یکی از محبوب ترین دسر ها در سراسر جهان است. برای اطلاع از طرز تهیه کیک بدون شکر و روغن با ما در ادامه همراه باشید. اما اگر رژیم غذایی دارید، ممکن است فکر کنید که دیگر نمی توانید از این دسر خوشمزه لذت ببرید. اما نگران نباشید، ما در اینجا یک دستور تهیه کیک رژیمی بدون روغن و شکر با قابلمه را به شما آموزش می دهیم که هم خوشمزه است و هم سالم. * تخم مرغ: 3 عدد * وانیل: 1/ ...
فکر نمیکنم تا حالا کوفته برنجی با بلدرچین درست کرده باشی| بیا بهت یادش بدم!
بگذارید تا کاملا پخته شود (گه گاهی کوفته را تکان دهید تا تهِ آن به قابلمه نچسبد) هنگام پخت، از آبِ کوفته روی آن بریزید تا تمام قسمت ها با آبِ آن مزه دار شود. در تابه ای کره را روی حرارت ملایم قرار دهید تا ذوب شود سپس آرد را اضافه کرده و تفت دهید تا خامی آن گرفته و طلایی رنگ شود (بران رو)، یک پیمانه استاک را به تدریج به آن اضافه کرده و هم بزنید تا قهوه ای رنگ شود. پس از آن، سس به دست آمده را ...
طرز تهیه کیک شکلاتی فندقی | خیلی خوشمزه س!
حرارت بردارید و کنار بگذارید تا خنک شود. شکر قهوه ای، پودر فندق، وانیل و تخم مرغ را با همزن برقی هم بزنید تا کرم رنگ، کشدار و کاملا حجیم شود. مخلوط شکلات را به تدریج به مخلوط شکر اضافه کرده و مواد را با لیسک هم بزنید. مواد را به طور یکنواخت در قالب ریخته و به مدت 8 دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده، قرار دهید تا بپزد. پس از این مدت، قالب را از فر خارج کرده و پس از 10 دقیقه از قالب جدا و روی سینی توری برگردانید تا 30 دقیقه خنک شود. کیک شکلاتی را در ظرف مورد نظر قرار داده، مقداری پودر قند روی آن الک و با خامه فرم گرفته و فندق تزیین و سرو کنید. ...
طرز تهیه کتلت بدون گوشت و پیاز
آن خواهید شد. برای تهیه این کتلت بدون گوشت و پیاز شما به دو فلم مواد نیاز دارید که از این نظر نیز بسیار اقتصادی و به صرفه است. با دلتامگ همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کتلت بدون گوشت و پیاز سیب زمینی 2 عدد نشاسته ذرت 4 قاشق غذاخوری روغن مایع 3 قاشق غذاخوری سبزی خشک معطر 4 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه کتلت بدون گوشت و پیاز مرحله اول ...
اگه نمی دونی چی درست کنی بیا تا یه غذای متفاوت یادت بدم! | طرز تهیه گراتن گوشت خوشمزه و ساده+ویدئو
با طعم دودی و لذیذش طرفداران زیادی دارد. مواد لازم برای 4 نفر: 4 تکه مرغ (ران یا سینه) 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری پودر سیر 1 قاشق چایخوری پودر پیاز 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون *طرز تهیه: 1. ابتدا تکه های مرغ را به خوبی بشویید و آبکشی کنید.2. در یک کاسه، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر و پودر پیاز ...
این شامی رو حتما درست کن| ضرر نمیکنی!
بردارید و در دست به شکل گرد فرم دهید، کمی آن ها را پهن کنید و با انگشت، وسطِ آن ها را خالی کنید. شامی ها را در تابه ای حاوی روغنِ داغ از هر دو طرف روی حرارت ملایم سرخ کنید سپس روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغنِ اضافی آن ها گرفته شود. مقداری روغن در تابه ای گود بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود. بقیه زردچوبه و پیازداغ را به آن بیافزایید و تفت دهید آرد گندم و رب ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه ی یک کوکوی خوشمزه
.... تابه را روی گاز بگذارید. باید در درست کردن این کوکو روغن را با دست و دلبازی مصرف کنید! روغن را در تابه ریخته و اجازه بدهید داغ بشود و با قاشق به هر شکلی که دوست دارید از مواد کوکو در روغن بریزید و هر دو طرف آن را خوب سرخ کنید. در انتها روی روغن جاذب بگذارید تا روغن اضافی آن کشیده شود. طرز تهیه سس: این سس خیلی خوشمزه و جذاب است و نه تنها برای این کوکو، بلکه برای ...
طرز تهیه شیرینی کشمشی با روغن جامد مثل قنادی و نان فانتزی
شدن پودر قند ابتدا تمامی مواد را با قاشق هم بزنید و سپس از هم زن استفاده کنید. مواد را باید آن قدر بزنید تا به رنگ کرمی دربیاید. شیرینی نارگیلی با پیمانه لیوان یکی دیگر از شیرینی های ساده است که در منزل می توانید آن را امتحان کنید. 2. تخم مرغ را اضافه کنید در دومین مرحله از طرز تهیه شیرینی کشمشی با روغن جامد نوبت به اضافه کردن تخم مرغ ها می رسد. بافت و حالت مواد برای اضافه ...
طرز تهیه بستنی زمستونی
به گزارش ایلنا، بستنی زمستانی یکی از بستنی های خوشمزه و پر طرفدار در بین بچه ها است که به راحتی می توانید در منزل درست کرده و با کودکان خود میل کنید. مواد لازم برای بستنی زمستانی سفیده تخم مرغ :4 عدد خاک قند :1 لیوان وانیل :1 قاشق چایخوری پودر ژلاتین :1 و 1/2 قاشق آب :3 قاشق نان میکادو یا بیسکویت گرد :به اندازه کافی ...
طرز تهیه فلافل خاص مغازه رستورانی آبادانی خوشمزه
فلافل را به جای سرخ کردن در روغن فراوان درون فر درست کنند، برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه فلافل در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم مقدار مواد نخود 300 گرم پیاز 2 عدد متوسط تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری پودر زیره سبز یا سیاه 1 قاشق چایخوری سیر 3 حبه جعفری 50 گرم سیب زمینی 1 عدد کوچک ...
با تهیه انواع ساندویچ رژیمی به وزن ایده آل خود برسید
...: چاشنی ها و سس های کم کالری (لیمو، روغن زیتون، ...) نکات مهم در تهیه ساندویچ رژیمی : • از نان سبوس دار استفاده کنید. نان سبوس دار فیبر بیشتری نسبت به نان های معمولی دارد و به شما کمک می کند تا احساس سیری بیشتری داشته باشید. • از پروتئین کم چرب مانند سینه مرغ، ماهی، تخم مرغ، توفو، لوبیا و عدس استفاده کنید. • پروتئین به شما کمک می کند تا انرژی خود را حفظ کنید و از ...
رسپی پنینی برگر
خامه را به تابه می افزاییم. مرحله پنجم در ادامه اجازه می دهیم سس روی حرارت بماند تا کاملا غلیظ شده و سبزیجات بپزند، سپس انتهای پخت سس، جعفری ساطوری خرد شده را به تابه می افزاییم و پس از گذشت 1 دقیقه از روی حرارت کنار می گذاریم. مرحله ششم حالا برگرهای آماده را درون تابه حاوی روغن گذاشته و کاملا سرخ می کنیم، سپس مقداری از سس روی برگرها ریخته و روی آنها را ...
طرز تهیه کتلت تن ماهی | خیلی جذابه
، سیب زمینی، پیاز، دارچین، زردچوبه، ادویه کاری، زعفران، پودر سیر و گشنیز را بریزید و کاملا با یکدیگر مخلوط کنید. تخم مرغ ها را همراه مقداری نمک و فلفل سیاه در ظرفی جداگانه بریزید و با همزن دستی هم بزنید، سپس آن را به مخلوط تن ماهی بیافزایید و با دست ورز دهید تا کاملا حالت چسبندگی پیدا کند. کفِ دست را با مقداری روغن مایع، چرب کنید. از مایه آماده شده به اندازه دلخواه بردارید و در ...
