خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
یک کیک خوشمزه با میوه های پاییزی
در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. شیر و سفیده های تخم مرغ را هم در یک کاسه دیگر با همزن آن قدر بزنید تا یکدست شوند. فر را با درجه حرارت 180 درجه سانتی گراد معادل 350 درجه فارنهایت روشن کنید تا گرم شود. 2. در یک ظرف دیگر کره نرم شده را با شکر مخلوط کنید و با همزن بزنید. وانیل را هم به آنها اضافه کنید. حالا نوبت اضافه کردن یک سوم از مخلوط آرد به این مواد است. آنها را خوب هم بزنید بعد یک دوم از ...
طرز تهیه تارت شکلاتی عالی و خوشمزه
کمی خنک شود. بعد از این که تارت داخل فر خوب پخت و طلایی رنگ شد قالب را از فر بیرون بیاورید، در دمای محیط قرار دهید تا حرارت اولیه آن کم شود سپس مخلوط آماده شده را روی تارت بریزید، بعد از آن اجازه دهید تا دسر در دمای محیط کمی خنک شود. سپس با سلیقه و به دلخواه خودتان می توانید روی تارت را با پودر پسته، پودر نارگیل، مغز گردوی خرد شده، مغز فندق خرد شده، خلال بادام یا شکلات چیپسی ...
7 شام پاییزی مناسب دیابت که می توانید در 30 دقیقه یا مدت زمانی کم تر درست کنید
حد متوسط قرار دهید تا مخلوط به جوش آید. پنیر خامه ای و مقدار کافی از آب گوشت باقیمانده را با همزن بزنید تا به غلظت دلخواه برسد. برای سرو به سوپ ماست، بیکن، جعفری و پوست لیموترش اضافه کنید. 4-خوراک مرغ و سیب سیب های تازه با طعم پاییزی اضافه شدن شان به مرغ طعم خوبی به آن می دهد. مواد مورد نیاز: 453 گرم سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست بریده شده نصف ...
خوشمزه تر از این شیر نداریم! | طرز تهیه شیره سیب خانگی +ویدئو
فرم گرفته استفاده کنید. اگر می خواهید کیک یخچالی شما طعم بیشتری داشته باشد، می توانید از وانیل، پودر کاکائو یا پودر قهوه به مواد میانی اضافه کنید. کیک یخچالی یک میان وعده یا دسر سالم و خوشمزه است. این کیک به دلیل عدم نیاز به فر، پخت آسانی دارد و می توان آن را در خانه و با کمترین امکانات تهیه کرد. کیک یخچالی همچنین منبع خوبی از پروتئین و کلسیم است. کیک یخچالی مانند هر نوع کیک دیگری، حاوی مقدار زیادی شکر و چربی است. بنابراین، مصرف زیاد آن می تواند منجر به افزایش وزن و مشکلات سلامتی شود. ...
پیتزا مرغ تابه ای مخصوص بدون فر؛ خوشمزه تر از فست فودی ها
عدد پیاز و مقداری نمک و ادویه داخل کمی آب بپزید و پس از 30 الی 40 دقیقه و کامل شدن مراحل پخت مرغ آن را بصورت ریش ریش خرد کنید. قارچ هایی که در لیست مواد لازم پیتزا میزانش را برایتان گفتیم شسته و خرد کنید. سپس تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل آن ریخته و بعد از گرم شدن روغن، قارچ ها را داخل آن تفت دهید تا کمی سرخ شوند. تخم مرغ را داخل کاسه ای بشکنید ...
تولد نوزاد آخرالزمانی | این نوزاد با ریش و سبیل متولد شد | عکسهای شوکه کننده
...: این نوع تی تاپ با شکلات مایع یا پودر کاکائو تزئین می شود. تی تاپ مغزدار: این نوع تی تاپ با مغزهای خوراکی مانند گردو، بادام، پسته یا فندق تزئین می شود. تی تاپ میوه ای: این نوع تی تاپ با میوه های تازه یا خشک تزئین می شود. طرز تهیه تی تاپ بسیار ساده است. برای تهیه این کیک، ابتدا آرد، تخم مرغ، شکر، روغن و شیر را با هم مخلوط می کنیم تا مایه کیک به دست آید. سپس ...
طرز تهیه بادنجان بلونزه| بیا ببین چیه!
محیط قرار دهید تا کاملاً خنک شود. پس از این مدت، اسفناج را با دست، فشار دهید تا آبِ اضافی آن گرفته شود، سپس اسفناج را همراه پنیر ریکوتا و سفیده تخم مرغ در ظرفی ریخته و کاملاً با یکدیگر مخلوط کنید. یک پیمانه از سس بلونزه را داخل ظرفی نسوز و مخصوص فر بریزید، سپس نیمی از بادنجان ها را به صورت ردیفی روی سس چیده و نیمی از مخلوط اسفناج را روی آن بریزید. به همین ترتیب ادامه دهید تا بادنجان و ...
آموزش کوفته ترش و شیرین | حتما امتحانش کن!
در اینجا دستور تهیه کوفته ترش و شیرین را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. گوشت چرخ کرده (مخلوط گوساله و گوسفند) 400 گ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل ادویه کاری 1 ق.چ پیاز (رنده و آب گرفته شده) 1 عدد تخم مرغ 1 عدد پودر سوخاری 1/2 پ استاک گوشت 2 پ شکر 1 ق.س آب انگور ...
طرز تهیه کتلت مرغ | خیلی خوشمزه س!
کمی آن ها را پهن کنید، سپس کتلت ها را در ظرفی حاوی پودر سوخاری بغلتانید. کتلت ها را در تابه ای حاوی روغنِ داغ از هر دوطرف روی حرارت ملایم سرخ کنید، سپس روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغنِ اضافی آن ها به مدت 15 دقیقه گرفته شود. کتلت مرغ را در ظرف مورد نظر بچینید، مقداری جعفری روی آن بپاشید و همراه نان تازه سرو کنید. ...
طرز تهیه سوپ جو با شیر خوشمزه و مجلسی
فنجان کرفس یک چهارم فنجان آب سبزیجات یا آب مرغ 2 لیتر آبلیمو 2 قاشق خامه ترش کم چرب نصف فنجان گشنیز خرد شده 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم برگ بو 2 عدد طرز تهیه سوپ جو با شیر: 1. مخلوط کردن مواد اولین مرحله از طرز تهیه سوپ جو با شیر این است که روغن را در یک قابلمه بزرگ گرم ...
آموزش کوفته سماق | خیلی خوشمزه س!
) و تخم گشنیز (2 قاشق سوپ خوری) است که به صورت آسیاب شده با (1 قاشق سوپ خوری) پودر سیر مخلوط شده اند. لپه را از 24 ساعت قبل، در مقداری آب خیس کنید (در طول خیساندن، 2 تا 3 بار آبِ آن را عوض کنید)، سپس آبکش کنید. لپه را در قابلمه ای حاوی 2 پیمانه استاک بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت 3 ساعت بپزد. در نیمه پختِ لپه، مقداری نمک به آن بیافزایید و آن را آبکش کنید. برنج را ...
به این ترفند سالاد سزار رستورانی درست کن | نکات طلایی برای درست کردن سالاد سزار
خوب برود. (می توانید روی پارچه تمیز بچینید.) تابه ای بدون روغن را روی حرارت بگذارید. مرغ را در تابه با حرارت کم حدود 8 تا 10 دقیقه گریل کنید. یک طرف مرغ که پخت آن را برگردانید تا طرف دیگر هم پخته شود. حاشیه نان تست را با چاقو جدا کرده و قسمت سفید آن را به قطعات نه چندان کوچک برش بزنید. سیر رنده شده و روغن زیتون را مخلوط کرده و نان ها را به آن ...
از بین بردن ساس با سرکه | دفع کامل ساس از خانه با روش های طبیعی
. بخارشوی را در بالاترین درجه حرارت تنظیم کرده و بخار را در امتداد چارچوب تخت، کف زمین و فرش بگیرید. این کار باعث از بین رفتن هر گونه ساس می شود. پودر زرد چوبه حاوی ماده ای شیمیایی به نام کورکومین است که خاصیت ضد میکروبی دارد. برای از بین بردن ساس در منزل می توان از پودر زرد چوبه استفاده کرد. آفت کش ها حداقل باید 10 روز یا حتی بیشتر در محیط بمانند زیرا این مدت زمان لازم برای تخم ...
طرز تهیه مربا کنجد سیاه و سفید با ترفندها و خواص
گرفته شود. به این نکته توجه کنید که کنجدها را بایدمدام هم بزنید تا نسوزد. زمانی که بوی کنجد بلند شد از روی حرارت بردارید. کنجدها را داخل غذاساز بریزید و پودر کنید. شیره انگور یا شربت شکر را روی کنجد بریزید و هم بزنید.مربای کنجد نه باید سفت باشد و نه شل. اگر می خواهید مربای کنجد سیاه با شکر تهیه کنید، باید 1 فنجان شکر و 3 چهام فنجان آب را با هم مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید و هم بزنید تا شکر حل شود. ...
طرز تهیه پاندکیک کلاسیک| عالیه!
...> • فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 170 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. • کف و دیواره های قالب لوف 24 13.5 سانتی متری را با کاغذ روغنی بپوشانید. • آرد را دوبار الک کنید و در ظرفی بریزید. کره را در ظرفی بریزید و با لیسک هم بزنید تا کاملا نرم شود، سپس 40 گرم شکر، نمک و اسانس وانیل را اضافه کنید و با سرعت کُند همزن برقی هم بزنید تا مواد با یکدیگر مخلوط شوند. پس از ...
اگه نمی دونی چی درست کنی بیا تا یه غذای متفاوت یادت بدم! | طرز تهیه گراتن گوشت خوشمزه و ساده+ویدئو
* قهوه فوری: یک قاشق غذا خوری * آب جوش: یک چهارم لیوان * بکینگ پودر: دو قاشق چای خوری * وانیل: نصف قاشق چای خوری * آرد قنادی: دو لیوان سر پر 1. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید. 2. یک قالب کیک به قطر 24 سانتی متر را چرب کنید و آرد بپاشید. 3. تخم مرغ ها را در یک کاسه بزرگ با همزن برقی بزنید تا پف کنند ...
تا حالا اسپریتز پرتقال خوردی؟| بیا ببین چیه!
آماده سازی پودر قند و آرد را در ظرف های جداگانه دو بار الک کنید؛ سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید؛ فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 180 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. در ظرفی، کره و پودر قند را بریزید و با همزن برقی هم بزنید تا کرم رنگ شود. سفیده های تخم مرغ و وانیل را به آن اضافه کنید و مجدداً هم بزنید تا کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند؛ ...
طرز تهیه کتلت گردو|خیلی خوشمزه و خوش طعمه!
همزن دستی هم بزنید، سپس آن را به مخلوط بلغور بیافزایید و با دست ورز دهید تا کاملا حالت چسبندگی پیدا کند. کفِ دست را با مقداری روغن مایع، چرب کنید. از مایه آماده شده به اندازه دلخواه بردارید و در دست به شکل دلخواه فرم دهید و آن ها را در ظرفی حاوی بقیه تخم مرغ بغلتانید، سپس به پودر سوخاری آغشته کنید. کتلت ها را در تابه ای حاوی روغنِ داغ روی حرارت ملایم سرخ کنید، یک طرفِ آن ها که سرخ شد، برگردانید تا روی دیگر هم سرخ شود، سپس روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغنِ اضافی آن ها گرفته شود. کتلت ها را در ظرف مورد نظر بچینید و سرو کنید. ...
روایات عجیب از چشم برزخی آیت الله بهجت | حیرت انگیزترین داستان های چشم برزخی+ویدئو
یک کاسه بزرگ با همزن برقی بزنید تا پف کنند. 4. شیره خرما و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. 5. آرد جو پرک، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید و به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید. 6. گردو یا بادام را اضافه کنید و هم بزنید. 7. مایه کیک را در قابلمه بریزید و به مدت 30 تا 35 دقیقه بپزید. 8. کیک را از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شود. ...
این کتلت محبوب همه افراده|آموزش کتلت سیب زمینی !
مقداری آب جوش، سیب زمینی ها را بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت 45 دقیقه بپزند. پس از پخت، آن ها را آبکش و رنده کنید. پیاز را رنده کنید، سپس در تنظیف ریخته و فشار ِ دهید تا آب آن کاملا خارج شود. در ظرفی، گوشت چرخ کرده، پیاز، سیب زمینی ، زردچوبه و ادویه کاری را بریزید و کاملا با یکدیگر مخلوط کنید. تخم مرغ ها را همراه مقداری نمک و فلفل سیاه در ظرفی ...
پوسیدگی دندان بر اثر کمبود این ویتامین ها رخ می دهد
سبب پوسیدگی و خراب شدن دندان ها شود عبارتند از: ویتامین A، ویتامین D، ویتامین C. ویتامین A| کمبود ویتامین A سبب اختلال در سلول های اپیتلیال می شود. این سلول ها وظیفه ترشح کلسیم، فسفات، فلوراید، منیزیم و ... را بر عهده دارند. همه این مواد به سالم ماندن دندان ها کمک می کنند. کمبود ویتامین A سبب ضعیف شدن مینای دندان می شود. نتیجه این کمبود کاهش تراکم مینای دندان می شود. تخم مرغ، شیر، جگر ...
طرز تهیه سوفله وانیلی| بی نظیره!
هم بزنید تا با یکدیگر مخلوط شوند. سفیده های تخم مرغ را در ظرفی بریزید و هم بزنید سپس آن را به مخلوط بالا بیافزایید و مخلوط کنید تا مایه سوفله آماده شود. (مخلوط در این مرحله، باید گرم باشد). در صورت نیاز، می توانید یک سفیده دیگر اضافه کنید. مخلوط را در قالب موردنظر بریزید سپس روی آن را با کاردک صاف کنید. قالب را به مدت تقریبا 15 تا 20 دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده قرار دهید تا سوفله آماده شود. برای اطمینان از پختگی سوفله، سطح آن را با دست لمس کنید، اگر فرو نرود یعنی پخته است. ...
آموزش کامل چیزکیک گردویی | عالیه!
آماده سازی بیسکویت، کره و 80 گرم از گردوی چرخ شده را در غذاساز بریزید و با همزن برقی هم بزنید تا مخلوط یکدست شود، سپس آن را کفِ قالب مونوپورشن بریزید و پرس کنید (طوری که نیمی از قالب پُر شود). قالب را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. پودر ژلاتین را با 125 میلی لیتر آب در ظرف نسوزی بریزید. ظرف را روی حرارت بخار آبِ جوش قرار دهید و هم بزنید تا ژلاتین در آب حل شود ...
فکر نمیکنم تا حالا کوفته برنجی با بلدرچین درست کرده باشی| بیا بهت یادش بدم!
...> مخلوط گوشت را کمی ورز دهید و روی تنظیف پهن کرده، بلدرچین را وسط آن قرار دهید و با مایۀ کوفته اطراف و روی بلدرچین را بپوشانید. کفِ دست تان را مرطوب کنید و کوفته را فُرم دهید؛ طوری که بدون ترک شود، سپس تنظیف را دورِ کوفته گره بزنید و آن را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. پس از این مدت، کوفته را داخل قابلمه استاک در حال جوش قرار دهید و پس از 5 دقیقه حرارت را ملایم کنید. در قابلمه را ...
طرز تهیه شیرینی کشمشی با روغن جامد مثل قنادی و نان فانتزی
.... نحوه ترک خوردن شیرینی به خاطر داشته باشید که ریختن پودر قند روی شیرینی ها قبل از پخت تنها راه حل نیست. سینی فر را در طبقه بالایی بگذارید و دمای آن را بالا تنظیم کنید. سپس سینی فر را با شیرینی داخل آن گذاشته و حرارت را پایین بیاورید. حرارت بالا منجر به پخت قسمت رویی شیرینی و ترک خوردن آن خواهد شد. قبل از آن که کشمش را به مواد اضافه کنید نیاز است که آن را خوب شسته ...
مرغ سوخاری رستورانی رو تو خونه درست کن! | آموزش طرز تهیه مرغ سوخاری +ویدئو
پیراشکی نیز می تواند از انواع مختلف مواد اولیه مانند آرد، شیر، شکر، تخم مرغ و وانیل تهیه شود. در اینجا طرز تهیه پیراشکی کرم دار به صورت مرحله به مرحله آورده شده است: مواد لازم برای خمیر پیراشکی: آرد: 300 گرم تخم مرغ: 1 عدد شکر: 50 گرم شیر: 1 پیمانه خمیر مایه فوری: 1 قاشق غذاخوری نمک: یک پینچ وانیل: 1/2 قاشق چای خوری *مواد لازم برای کرم پیراشکی: ...
طرز تهیه کتلت تن ماهی | خیلی جذابه
دست به شکل دلخواه فرم دهید (یا می توانید آن ها را با قالب چرب شده در تابه حاوی روغنِ داغ سرخ کنید) و آن ها را در ظرفی حاوی آرد نخودچی بغلتانید. کتلت ها را در تابه ای حاوی روغنِ داغ روی حرارت ملایم سرخ کنید، یک طرفِ آن ها که سرخ شد، برگردانید تا روی دیگر هم سرخ شود، سپس روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغنِ اضافی آن ها گرفته شود. کتلت ها را در ظرف مورد نظر بچینید و سرو کنید. ...
طرز تهیه شیرینی بهشتی با لیوان + فوت و فن های قنادی
یکی دیگر از شیرینی های سنتی ایران را برایتان گفته ایم. حال نوبت به طرز تهیه شیرینی بهشتی با لیوان می رسد که راحت در منزل می توان آن را درست کرد. طرز تهیه شیرینی بهشتی با لیوان 1. پودرقند و روغن را مخلوط کنید در اولین مرحله از طرز تهیه شیرینی بهشتی با لیوان نیاز است که کاسه ای مناسب برای مخلوط کردن مواد انتخاب کنید. در ادامه آرد و پودر قند را جداگانه سه بار الک کرده و کنار ...
طرز تهیه کلمپه، شیرینی معروف کرمانی ها
مدل قبلی تفاوت دارد و برای تهیه آن، باید ابتدا روغن جامد، مایع یا کره، تخم مرغ، ماست، پودر قند و پودر هل را با هم مخلوط کنید. سپس، آرد نخودچی را اضافه کرده و مواد را با لیسک هم بزنید. آرد سفید را هم اضافه کرده و با دست ورز دهید تا خمیری لطیف ایجاد شود. اکنون کافی است خمیر را درون سلفون پیچیده و برای مدت 15 دقیقه به آن استراحت دهید. در مرحله دوم، مواد میانی را با هم مخلوط کرده و از خمیر ...
این شامی رو حتما درست کن| ضرر نمیکنی!
در اینجا دستور تهیه شامی ترش را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 400 گ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل تره (پاک و خردشده) 300 گ آرد نخودچی 1 پ تخم مرغ 1 تا 2 عدد پیاز (رنده و آب گرفته شده ) 1 عدد زردچوبه 2 ق.چ پودر تخم گشنیز 1 ق.چ ...
