خانهطرز تهیه شیرینی کشمشی با روغن جامد مثل قنادی و نان فانتزی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
7 شام پاییزی مناسب دیابت که می توانید در 30 دقیقه یا مدت زمانی کم تر درست کنید
1 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده طرز تهیه: پاستا ها را طبق دستورالعمل نوشته شده بر روی بسته بپزید. در همان حال روغن را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. پیاز را اضافه کرده و حدود 3 دقیقه تفت دهید تا معطر شود و شروع به نرم شدن کند. سیر و قارچ را اضافه کنید و به پختن ادامه داده و مرتب هم بزنید تا قارچ ها مایه خود را آزاد کنند. این کار را 5 تا 7 دقیقه ...
به این ترفند سالاد سزار رستورانی درست کن | نکات طلایی برای درست کردن سالاد سزار
آغشته کنید. سپس نان ها را در تابه بدون روغن یا در فر گریل کنید. کاهو را به قطعات درشت خرد کرده و در ظرف سرو سالاد سزار بریزید. مرغ گریل شده را به شکل مکعب برش بزنید. نان تست و مرغ را به کاهوها اضافه کنید. در پایان هم پنیر پارمسان زنده شده، زیتون و گوجه را به سالاد سزار خانگی اضافه کنید. زرده تخم مرغ دو عدد سس خردل یک قاشق ...
طرز تهیه بادنجان بلونزه| بیا ببین چیه!
در اینجا دستور تهیه بادنجان بلونزه را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. سس بلونزه ب.م.ل بادنجان متوسط (باپوست و حلقه ای نازک خردشده) 2 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل اسفناج (پاک و خرد شده) 200 گ پنیر ریکوتا 150 گ سفیده تخم مرغ 1 عدد پنیر موتزارلا (درشت رنده شده) 40 گ پنیر ...
طرز تهیه نان ساده خانگی داغ با طعم و بافت عالی
.... مرحله سوم در این فاصله تخم مرغ ها را بشکنید و خوب هم بزنید تا زرده و سفید خوب ترکیب شوند. سپس شکر را به این تخم مرغ ها اضافه کنید. ( میزان شکر در پخت این نان تا حدودی سلیقه ای است و شما میتوانید میزان آن را کمتر هم در نظر بگیرید.) مرحله چهارم کمی کره و نمک را به ترکیب شکر و تخم مرغ ها اضافهکرده و هم بزنید تا خوب ترکیب شوند. مرحله پنجم ...
طرز تهیه مرغ دوغی؛ تجربه یک طعم شگفت انگیز
به نظر من تا به حال هرچه روش برای پخت مرغ دیده یا شنیده اید کنار بگذارید، دست کم برای یک مدت کوتاه. مرغ را می توان به روش های مختلف و با مواد غذایی متنوع پخت. مرغ را به صورت آپز، سرخ کرده، اکبر جوجه، با رب، بدون رب، با زعفران، با کره یا روغن و با سبزیجات گوناگون تهیه می کنند. حتما تعجب می کنید اگر بدانید که می توانید با کمک همین دوغ های نوشیدنی خوشمزه هم مرغ بپزید آن هم چه مرغی! مطمئن باشید در ...
فال حافظ امروز | طالعت روشن است | از این خبر خوش جا نمون! +تفسیر دقیق
برای اطلاع از طرز تهیه کوکو مرغ سوخاری در ادامه این خبر باما همراه باشید. کوکوی مرغ یک غذای ایرانی است که از ترکیب تخم مرغ، گوشت مرغ پخته شده یا چرخ کرده، پیاز، سیر، ادویه جات و سبزیجات تهیه می شود. این غذا معمولاً به صورت دایره ای یا بیضی شکل در روغن سرخ می شود و می توان آن را به عنوان یک وعده غذایی کامل یا پیش غذا سرو کرد. آرد سوخاری 3 ق غ سیب زمینی 2 عدد ...
طرز تهیه بازوی کبابی با طعم باربیکیو| خیلی عالیه!
(پودرشده) 1/2 ق.چ سیر (کوبیده شده) 3 حبه سویا سس 30 م.ل نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل گوجه فرنگی (کبابی) ب.م.ل در ظرفی دردار، بازوهای مرغ را به همراه شکر قهوه ای، سرکه بالزامیک، سس کچاپ، روغن زیتون، اورگانو، زیره، فلفل قرمز، تخم گشنیز، سیر، سویا سس، نمک و فلفل سیاه بریزید و مخلوط کنید تا بازوها کاملاً به مواد آغشته شوند سپس ظرف را به ...
این غذا خیلی شیکه| تمپورای میگو
از هر طرف در ظرفی حاوی نیمی از آرد بغلتانید. در ظرفی دیگر، سفیده تخم مرغ، بیکینگ پودر و مقداری نمک بریزید و با چنگال کاملاً هم بزنید تا کف کند سپس شیر و بقیه آرد را به آن اضافه کنید و هم بزنید. در قابلمه ای کوچک، مقداری روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاملاً داغ شود. میگو، پیاز، گل کلم وکلم بروکلی را به ترتیب داخل قابلمه حاوی روغن سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند (روغن ...
تنبلای خونه دیگه جوانه گندم نخرید! | راحت ترین روش پرورش انواع جوانه +ویدئو
...> کلسترول بالا: سس مایونز حاوی کلسترول است. مصرف زیاد این سس می تواند منجر به افزایش کلسترول خون و خطر ابتلا به بیماری های قلبی شود. مواد نگهدارنده: سس مایونز تجاری معمولا حاوی مواد نگهدارنده است. این مواد می توانند برای سلامتی مضر باشند. برای کاهش کالری و چربی سس مایونز، می توان از انواع کم چرب یا بدون چربی آن استفاده کرد. همچنین می توان از سس مایونز خانگی که از تخم مرغ، روغن زیتون و سرکه تهیه می شود، استفاده کرد. در صورت داشتن مشکلات سلامتی مانند کلسترول بالا یا بیماری های قلبی، باید مصرف سس مایونز را محدود کرد. ...
این غذا محبوب همه ایرانی هاست| آموزش کامل کوفته هویج!
... در ظرفی، گوشت چرخ کرده را به همراه کمی نمک ورز دهید سپس هویج، پیاز، تخم مرغ، فلفل سیاه و زردچوبه را به آن اضافه کنید و مجدداً ورز دهید تا کاملاً حالت چسبندگی پیدا کند. در آخر، جعفری و آرد را به آن اضافه کنید و ورز دهید. در تابه ای حاوی کره و مقدار کمی روغن مایع، روی حرارت ملایم، گردو، زرشک و کشمش را به مدت 1 تا 2 دقیقه تفت دهید. کفِ دست را با مقداری روغن مایع چرب کنید ...
ترفندهای طلایی آشپزی که سرآشپزها لو نمی دهند
.... دیگر پای پیاز اشک نریزید! برای اینکه در هنگام خرد کردن پیاز اشک از چشمان شما جاری نشود، پیاز را قبل از خرد کردن به مدت 10 الی 15 دقیقه در آب سرد قرار بدهید، این کار باعث خواهد شد تا عطر و رایحه ی اشک آور پیاز مهار شود. از روغن زیتون برای سالاد استفاده کنید برای اینکه طعم سالاد شما چندین مرحله پیشرفت کند، در قدم های نهایی درست کردن آن از روغن زیتون ...
15 میان وعده که به کاهش وزن کمک می کند
تواند کاهش وزن را هم به همراه داشته باشد. مواد غذایی که در ادامه به آن می پردازیم، تأثیر زیادی در کاهش وزن ما دارد. بنابراین می توانیم از این خوراکی های خوشمزه سالم استفاده کنیم که وزنمان را کاهش دهیم: 1. برش های خیار با حمص خیار و هوموس به خوبی کنار هم می نشینند. خیار حاوی Cucurbitacin E ترکیبی است که ممکن است دارای اثرات ضد سرطانی باشد. حمص نیز از نخود، روغن زیتون ...
فواید ادویه زعتر برای سلامتی چیست و در چه غذاهایی استفاده می شود؟
لیوان پودر تخم گشنیز یک قاشق غذاخوری نمک نصف قاشق چایخوری طرز تهیه ادویه زعتر در خانه برای تهیه پودر ادویه زعتر باید 2 لیوان آویشن را داخل دستگاه آسیاب کن کاملا پودر کنید و سپس داخل ظرفی بریزید و به آن پودر تخم گشنیز ،سماق ، نمک ، رازیانه و کنجد بو داده شده را اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شوند. در آخر روغن زیتون را به مواد خشک ترکیب شده اضافه کنید و با دست ادویه ...
غذا مخصوص مهمانی های رسمی
تا حدودی پر کردید، مقداری پنیر پیتزا هم روی گوشت و بادمجان بریزید. سینی فر را در طبقه وسط فر به مدت 10 الی 15 دقیقه حرارت دهید تا پنیر پیتزا آب شده و طلایی رنگ و برشته شود و بعد از خنک شدن در ظرف مورد نظر سرو کنید. فوت وفن اگر پنیر پیتزا یا مایه گوشت زیاد بریزید - طوری که از روی بادمجان ها به روی سینی فر بریزد - هم احتمال سوختن وجود دارد و هم شاید باعث چسبندگی بادمجان ها به سینی فر شود. یه جور دیگه می توانید به جای مایه گوشت در شکم بادمجان ها از مواد دیگری هم مثل انواع سبزیجات و گوشت مرغ استفاده کنید. منبع: همشهری آنلاین ...
ته چین مرغ تک نفره / فیلم
به گزارش رکنا، برای تهیه مرغ تک نفره باید 2 عدد زرده تخم مرغ را با نمک و فلفل سیاه و 1/5 لیوان ماست و دم کرده و برنج آبکش شده حسابی مخلوط کنید. بعد روغن مایع را به مواد بیفزایید و در قالب پلاستیکی یخ ابتدا با قلموی آغشته به روغن جامد کف هر قالب را چرب کنید و از مواد داخل آن بریزید. در پایان مرغ ریش ریش شده و سرخ شده را بیفزایید و روی کل مواد در قالب ریخته شده را با فویل بپوشانید. با چنگال سوراخ ...
طرز تهیه خوراک مرغ در ظرف شیشه ای؛ یک غذای رژیمی و سالم
فرادید| خوراک ها غذاهای متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مثل گوشت، مرغ و سبزیجات و روش های طبخ گوناگون تهیه می شوند و در سفره غذای ایرانی ها جایگاه خود را دارند. خوراک ها معمولا برای وعده شام بسیار سبک و مناسب هستند. خوراک مرغ در شیشه یکی از خوراک های سالم و خوشمزه است که با روشی بسیار آسان و مواد غذایی در دسترس تهیه می شود. به گزارش فرادید، این خوراک به دلیل نداشتن روغن و پخت با ...
طرز تهیه مرغ گریل + فیلم
به گزارش رکنا، برای تهیه کافی است بدون استخوان 450 گرم را بردارید و به اندازه 8 سانتیمتر لای آن را باز کنید. داخل و خارج مرغ را به نمک آغشته کنید و 4 قاشق غذاخوری پنیر پیتزای رنده شده به آن اضافه کنید به همراه یک چهارم پیمانه سس کچاپ تند و یک قاشق غذاخوری کره ذوب شده و نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه و یک چهارم قاشق چای خوری نمک. این مواد را باهم ترکیب کنید و روی سطح مرغ بمالید. سپس به مدت 7 دقیقه بپزید. سس باقیمانده را روی مرغ بمالید. در فر در دمای 175 درجه سانتیگراد قرار دهید تا دمای داخل فر به 75 درجه برسد. مرغ گریل شما آماده است. نوش جان کدخبر: 938444 1402/07/28 12:02: ...
اگه نمی دونی چی درست کنی بیا تا یه غذای متفاوت یادت بدم! | طرز تهیه گراتن گوشت خوشمزه و ساده+ویدئو
کیک قهوه، یکی از محبوب ترین دسر ها در سراسر جهان است. برای اطلاع از طرز تهیه کیک قهوه با ما در ادامه همراه باشید. این کیک به دلیل طعم و مزه عالی و همچنین طعم قهوه ای که دارد، طرفداران زیادی دارد. کیک قهوه را می توان به راحتی در خانه تهیه کرد و از آن لذت برد. * تخم مرغ: 4 عدد * شکر: یک لیوان فرانسوی سر پر * روغن مایع: سه چهارم لیوان * شیر: یک چهارم لیوان ...
روایات عجیب از چشم برزخی آیت الله بهجت | حیرت انگیزترین داستان های چشم برزخی+ویدئو
قاشق چایخوری * شیره خرما: 1/2 لیوان * آرد جو پرک: 1/2 لیوان * بکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری * جوش شیرین: 1/2 قاشق چایخوری * نمک: 1/4 قاشق چایخوری * گردو یا بادام: 1/2 پیمانه 1. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید. 2. یک قابلمه نچسب 24 سانتی متری را با کره یا روغن مایع چرب کنید. 3. تخم مرغ ها را در ...
طرز تهیه کتلت بدون گوشت و پیاز
آن خواهید شد. برای تهیه این کتلت بدون گوشت و پیاز شما به دو فلم مواد نیاز دارید که از این نظر نیز بسیار اقتصادی و به صرفه است. با دلتامگ همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کتلت بدون گوشت و پیاز سیب زمینی 2 عدد نشاسته ذرت 4 قاشق غذاخوری روغن مایع 3 قاشق غذاخوری سبزی خشک معطر 4 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه کتلت بدون گوشت و پیاز مرحله اول ...
اگه نمی دونی چی درست کنی بیا تا یه غذای متفاوت یادت بدم! | طرز تهیه گراتن گوشت خوشمزه و ساده+ویدئو
با طعم دودی و لذیذش طرفداران زیادی دارد. مواد لازم برای 4 نفر: 4 تکه مرغ (ران یا سینه) 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری پودر سیر 1 قاشق چایخوری پودر پیاز 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون *طرز تهیه: 1. ابتدا تکه های مرغ را به خوبی بشویید و آبکشی کنید.2. در یک کاسه، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر و پودر پیاز ...
از این به بعد تو خونه کوبیده رو اینطوری درست کن! | طرز تهیه کره کباب کوبیده +ویدئو
غذایی دیگر سرو کرد. در اینجا طرز تهیه پاستا به صورت مرحله به مرحله آورده شده است: مواد لازم: پاستا: 1 بسته آب: 6 پیمانه نمک: 1 قاشق چای خوری روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1. آب را در یک قابلمه بزرگ به جوش آورید.2. نمک و روغن مایع را به آب اضافه کنید.3. پاستا را به آب در حال جوش اضافه کنید و طبق دستور روی بسته آن بپزید.4. پاستا را آبکش کنید و ...
مرغ سوخاری رستورانی رو تو خونه درست کن! | آموزش طرز تهیه مرغ سوخاری +ویدئو
پیراشکی نیز می تواند از انواع مختلف مواد اولیه مانند آرد، شیر، شکر، تخم مرغ و وانیل تهیه شود. در اینجا طرز تهیه پیراشکی کرم دار به صورت مرحله به مرحله آورده شده است: مواد لازم برای خمیر پیراشکی: آرد: 300 گرم تخم مرغ: 1 عدد شکر: 50 گرم شیر: 1 پیمانه خمیر مایه فوری: 1 قاشق غذاخوری نمک: یک پینچ وانیل: 1/2 قاشق چای خوری *مواد لازم برای کرم پیراشکی: ...
طرز تهیه کلمپه، شیرینی معروف کرمانی ها
مدل قبلی تفاوت دارد و برای تهیه آن، باید ابتدا روغن جامد، مایع یا کره، تخم مرغ، ماست، پودر قند و پودر هل را با هم مخلوط کنید. سپس، آرد نخودچی را اضافه کرده و مواد را با لیسک هم بزنید. آرد سفید را هم اضافه کرده و با دست ورز دهید تا خمیری لطیف ایجاد شود. اکنون کافی است خمیر را درون سلفون پیچیده و برای مدت 15 دقیقه به آن استراحت دهید. در مرحله دوم، مواد میانی را با هم مخلوط کرده و از خمیر ...
طرز تهیه فلافل خاص مغازه رستورانی آبادانی خوشمزه
فلافل را به جای سرخ کردن در روغن فراوان درون فر درست کنند، برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه فلافل در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم مقدار مواد نخود 300 گرم پیاز 2 عدد متوسط تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری پودر زیره سبز یا سیاه 1 قاشق چایخوری سیر 3 حبه جعفری 50 گرم سیب زمینی 1 عدد کوچک ...
طرز تهیه 9 مدل سوپ خوشمزه برای سرماخوردگی و مهمانی با فیلم
سرد شود. سپس سینه مرغ پخته شده را ریش ریش کنید. قابلمه اصلی را روی شعله قرار دهید و دو قاشق روغن زیتون در داخل آن بریزید. سپس هویج خرد شده را با پیاز، سیر، و زردچوبه در روغن تفت دهید. در این مرحله از پخت سوپ باید مرغ ریش شده را به غذا اضافه کنید و به تفت دادن مواد ادامه دهید. کمی نمک و فلفل نیز به مواد اضافه کنید تا مرغ ها طعم بگیرند. گوجه فرنگی ها را رنده یا به شکا پوره دربیاورید. سپس در ...
سه مدل سوپ خوشمزه و متنوع برای پاییز | با پختن این سوپ ها همسرت را سورپرایز کن
با فرا رسیدن فصل پاییز و سرد شدن تدریجی هوا شما می توانید پخت سوپ را که غذایی گرم و دلچسب برای این فصل است، در برنامه غذایی خانواده قرار بدهید. به گزارش عرشه آنلاین ، سوپ یکی از پیش غذاهای محبوب ایرانی هاست. مواد تشکیل دهنده سوپ بسیار مقوی است. به همین دلیل از سوپ برای بهبود حال بیماران استفاده می شود. سوپ انواع مختلفی دارد که طرز تهیه هر کدام از آن ها متفاوت است. در این مطلب طرز تهیه ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه ی یک کوکوی خوشمزه
زیتون یک قاشق غذاخوری خیار کوچک یک عدد طرز تهیه کوکو: سیب زمینی ها را با رنده درشت رنده کنید و حسابی آب آنها را بگیرید. اگر آب سیب زمینی را نگیرید کوکوی شما بوی زهم خواهد داد. در یک ظرف بزرگ سیب زمینی های رنده شده را به همراه نمک، فلفل، نشاسته ذرت، پاپریکا، پودر سیر، پودر گشنیز و جعفری خشک مخلوط کنید و تخم مرغ ها را اهم اضافه کرده خوب هم ...
طرز تهیه بستنی زمستونی
...> در این فاصله تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و سفیده آن را با هم زن برقی خوب هم بزنید تا سفت شده و فرم بگیرد. ظرف سفیده تخم مرغ را روی قابلمه آب جوش قرار دهید و وانیل و خاک قند را به تدریج به آن اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. زمانی که مواد با هم ترکیب شوند آن را از روی قابلمه بردارید و کنار بگذارید. حالا پودر ژلاتین را در ظرف دیگری بریزید و با 3 قاشق آب جوش آن را مخلوط کرده و ...
دیگه هیچوقت خوراک مرغ تکراری درست نکن | طرز تهیه مرغ لونگی به روش شمالی
. مقداری روغن روی سینی بریزید. مرغ را داخل فر، با دمای 175 درجه سانتیگراد و به مدت نیم ساعت قرار دهید. مقداری از مواد بعد از پر کردن شکم مرغ باقی مانده که می توانید آن را با کمی روغن تفت داده و به عنوان سس، هنگام سرو مرغ استفاده نمایید. * اگر مایلید می توانید از سبزی چوچاق، گشنیز و جعفری در این غذا استفاده کنید. * برای راحت تر بسته شدن شکم مرغ، می توانید به جای نخ و سوزن، مرغ را به وسیله چند عدد خلال دندان، کوک بزنید. یادتان نرود هنگام سرو خلال ها را از مرغ جدا کنید. * خوراک لونگی مرغ با برنج سرو می شود. ...
