سایر منابع:
سایر خبرها
15 روش آسان برای از بین بردن شوری غذا که حتما به کارتان می آید
خود قرار دهید قرارگیری قاشق به طوری باید باشد که قند آب نشود و پس از اینکه لحظاتی سپری شد می توانید قاشق و قند را از داخل غذا بردارید. 3-رفع شوری غذا با استفاده از آب چنانچه غذایی که پخته اید مثل آبگوشت یا خورشت آبکی است می توانید برای رفع شوری آن مقداری آب به آن بیافزایید البته باید توجه داشته باشید که از تبخیر آب غافل نشوید در حقیقت چنانچه صبر کنید آبی که اضافه کرده اید بجوشد و به ...
کارها و چیزهای به ظاهر مفیدی که در باطن مضر هستند
موجب عدم تعادل در بدن شود را تأمین نمی کنید. ظروف تفلون: نچسبیدن غذا به ظرف برای هر آشپزی مهم است و درست به همین خاطر محصولات تفلون بین مردم محبوب شده اند. اما این ماده به طور کامل امن نیست، زیرا وقتی تفلون به حرارت بالا برسد، مواد شیمیایی سمی آن آزاد می شود. شیر کم چرب: شیر کم چرب بهتر و مفیدتر از شیر پرچرب است؟ این چیزی است که سال ها در سر ما فرو کرده اند. اما کاملاً اشتباه است! وقتی چربی را از شیر می گیرند به همراه آن ویتامین های شیر نیز از دست می رود و برای جایگزین کردن آن از ترکیبات مصنوعی استفاده می شود که چندان مفید نیست. ...
بهترین غذا برای سگ هایی که مشکل گوارشی دارند
ها شود. یبوست احساس درد هنگام دفع و سفت شدن مدفوع ( یبوست ) در سگ ها بسیار آزار دهنده بوده و می تواند ناشی از یک مشکل گوارشی باشد. تغییر اشتها اکثر سگ هایی که از مشکلات گوارشی رنج می برند؛ معمولاً تمایلی به غذا خوردن نشان نمی دهند و علائمی مانند دردهای شکمی و نفخ را تجربه می کنند. کاهش وزن اغلب ناراحتی های گوارشی معمولاً بر اثر بروز ...
بهترین میوه و سبزیجات برای کبد چرب
تغذیه خود یکی از امیدوارکننده ترین بخش های درمانی برای فرد مبتلا به کبد چرب است ؛ میوه و سبزیجات مفید برای کبد چرب عواملی متفاوت با آنچه می دانید که به کبد آسیب می رسانند ادرار نکردن هنگام بیدار شدن از خواب زیاده روی در غذا خوردن صبحانه خوردن با عجله دیر خوابیدن در شب و دیر بیدار شدن در صبح استفاده بیش از اندازه رنگ های مصنوعی موجود در مواد غذایی ؛ قندهای مصنوعی ...
این غذا مخصوص مهمانی های رسمی است + روش تهیه
، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی نگینی را هم افزوده و با قاشق هم بزنید. 5. وقتی سبزیجات (فلفل و گوجه) سبک و بدون آب شدند، وقت اضافه کردن رب است. کمی که سرخ شد حرارت را خاموش کرده و نمک و فلفل و جعفری ساطوری شده را هم اضافه کنید. 6. برای درست کردن بادمجان های شکم پر، آنها را روی سینی فر قرار دهید، از طرفی که شکاف به سمت بالا باشد. حالا با کمک قاشق و چنگال مقداری شکاف بادمجان را باز ...
علت بدبویی دهان هنگام صبح چیست ؟
.... پس از مسواک زدن دندان هایتان، روی زبان تان را هم با مسواک زبان پاک کن تمیز کنید. هنگام استفاده از مسواک زبان پاک کن، بهتر است از مواد شستشودهنده ای استفاده کنید که اگر بخشی از آن را قورت دادید، مضر نباشد. درضمن این مواد، غدد بزاقی را تحریک کرده و با ترشح بزاق بیشتر دهان تان را از خشکی و فعالیت بیش از حد باکتری ها نجات می دهد. 2. تشکیل پلاک دندان پلاک دندان در ...
طرز تهیه املت ترکیه ای ساده ولی مقوی
. درست قبل از این که املت از روی حرارت برداشته شود باید پنیر را روی آن رنده کرد. اگر اهل خوردن گوشت هستید، می توانید در طرز تهیه املت ترکیه ای از سوسیس یا سوجوک ترکی هم استفاده کنید. همیشه در ترکیه این بحث وجود دارد که املت، پیاز داشته باشد یا خیر؟ این موضوع کاملا سلیقه ای ست و اگر دوست داشته باشید می توانید از یک پیاز کوچک در دستور پختتان استفاده کنید. پیاز خردشده و فلفل سبز را با هم ...
مرغ را با این روش ویژه بپزید و لذت ببرید
...، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می شود آن را به صورت خام خورد و یا در سالاد ها از آن استفاده کرد. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی ...
7 شام پاییزی مناسب دیابت که می توانید در 30 دقیقه یا مدت زمانی کم تر درست کنید
های لیموترش سرو کنید. 7-استیک ماهیتابه ای با سس قارچ این شام استیک به همراه کلم بروکلی و نخود یک غذای تابه ای است که تنها ظرف مدت 25 دقیقه روی میز شما خواهد بود. ترکیب آب گوشت با قارچ و خردل دانه دار سس غلیظ و خوشمزه این غذا را تشکیل می دهند. مواد اولیه: 340 گرم استیک گوشت گوساله بدون استخوان با ضخامت 2.5 سانتی متر بریده و خرد شود 2 قاشق چایخوری ...
راه های جلوگیری از سرایت سرماخوردگی به دیگر اعضای خانواده
هنگام خواب صورت تان مقابل او قرار نگیرید و فردای آن روز ملحفه ها و روبالشی را با آب داغ بشویید. صورت خود را لمس نکنید جرم ها و آلودگی ها از طریق دست خیلی راحت وارد چشم، بینی و دهان می شوند و بهتر است که صورت خود را لمس نکنید. از بوسه و آغوش اجتناب کنید چند روزی را تحمل کنید و کودک خود را که به سرماخوردگی مبتلا شده و عفونت های تنفسی دارد را بوس نکنید یا او ...
تداخل دارو با غذا و خطرات احتمالی آن
برخی دیگر برخی از ترکیبات غذایی مانند گریپ فروت و داروهای کلسترول را منع می کنند.) اما بهترین غذا برای مصرف قبل خوردن دارو چیست ؟ به گفته ی نیویورک تایمز، حدود دو ساعت پس از صرف غذا، معده ی شما خالی است. بنابراین اگر به شما دستور داده شده که داروی خود را با غذا مصرف کنید، باید این کار را ظرف یک ساعت پس از غذا انجام دهید. در اینجا چند توصیه برای اینکه هنگام مصرف داروهایی که ...
طرز تهیه چیپس خانگی سرکه ای ترد و خوشمزه
... بعد از اینکه سیب زمینی ها به اندازه کافی سرخ شدند و آن ها را از روغن برداشتید، مهم است که به آن ها فرصت خنک شدن بدهید. انباشته کردن سیب زمینی های روغنی و داغ روی یکدیگر موجب نم دار شدن چیپس و از دست رفتن خاصیت تُرد بودن آن می شود. برای این منظور، پس از جدا کردن سیب زمینی از روغن، آن ها را درون یک ظرف پهن که کف آن دستمال کاغذی حوله ای قرار داده شده، بگذارید. این کار باعث می شود روغن اضافه ...
دوری از کسالت پاییزی با رعایت دستورالعمل های بهداشتی
صحیح شستن دست ها را به کودکان نشان دهید؛ دست ها را حداقل به مدت 20 ثانیه با صابون و آب گرم بشویید و سپس آنها را با حوله تمیز خشک کنید. از کودک بخواهید بعد از رفتن به سرویس بهداشتی، بازی کردن یا دست زدن به حیوانات و قبل از خوردن غذا یا میان وعده، دست های خود را بشوید. از ضدعفونی کننده دست استفاده کنید؛ مدارس می توانند بطری های ضدعفونی کننده دست با حداقل 60 درصد الکل را در نزدیکی سطوحی که ...
یه عمر کوکو سیب زمینی رو اشتباه درست میکردیم! | با این دستور عمل، کوکوهای سیب زمینی خوشمزه تری درست ...
سالاد یکی از انواع غذاهای محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان است که به دلیل تنوع و طعم و مزه های مختلف، می تواند مورد پسند همه افراد قرار بگیرد. برای اطلاع از طرز تهیه سالاد عدس با ما در ادامه همراه باشید. سالادها معمولاً به عنوان پیش غذا یا میان وعده سرو می شوند، اما می توانند به عنوان یک وعده غذایی کامل نیز استفاده شوند. یکی از خوشمزه ترین و سالم ترین سالادها، سالاد عدس و پیازچه است. این ...
خواص باورنکردنی دانه چیا را بشناسید
از نیاز روزانه شما را تشکیل می دهد. بهترین میزان مصرف چیا در طول روز چقدر است؟ از آنجایی که ممکن است مصرف دانه چیا، منجر به برخی مشکلات گوارشی شود، بهتر است مصرف آن را از مقدار کم شروع کنید. در ابتدا فقط یک قاشق غذاخوری دانه چیا را در هر روز استفاده کرده و حتما آن ها را قبل از مصرف خیس کنید. پس از آن، به تدریج می توانید دانه چیا را به انواع رژیم غذایی خود اضافه کنید. اما اگر ...
بالاخره غذاهای تند و فلفلی بخوریم یا نه؟
.... همین باعث می شود مغزتان فکر کند چیزی که خورده اید واقعاً داغ بوده، شما را سوزانده و وادارتان کرده از خوردن دست بکشید. این روشی است که گیاهان فلفلی و تند از خودشان در برابر حیوانات محافظت می کنند تا خورده نشوند. کپسایسین ماده شیمیایی محرکی است که می تواند در تماس با پوست و چشم ها یا دست شما همان واکنش دفاعی را ایجاد کند. کپسایسین با استفاده از معیار اسکوویل ...
رب انار شیرین و ترش هر کدام چه خواصی دارند؟
. استفاده منظم از رب و آب انار سبب کاهش خطر ابتلا به سرطان ها بویژه سران سینه در زنان و سرطان پروستات در مردان می شود. تصفیه خون مصرف رب انار به صورت ناشتا به تصفیه خون کمک میکند. درمان آفت رب انار به درمان آفت و جوش دهان کمک می کند. برای بهتر شدن آفت و جوش دهان مقداری رب انار ترش را به صورت موضعی بر روی جوش یا آفت قرار دهید. درمان زخم داخلی بینی ...
مثل آب خوردن این 10 مدل سالاد مجلسی و خوشمزه را آماده کنید
سالاد ها از جمله پیش غذا های بسیار محبوب و سالمی هستند که معمولا در کنار انواع غذا ها سرو می شوند و برخی از آن ها می توانند به تنهایی یک وعده غذایی کامل باشند. به گزارش فرادید، سالاد ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند که بیش تر به عنوان پیش غذا سرو می شوند؛ اما خیلی از آن ها به دلیل ترکیباتی که دارند، می توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار ...
چرا نباید بعد از غذا آب سرد بخوریم
میگرن مهیا می شود. اجازه دهید نوشیدنی تان از حالت خیلی خنک و تگری در بیاید و بعد آن را بنوشید. ضررهای نوشیدن آب بعد از غذا همراه داشتن لیوان آب کنار بشقاب، آشناترین تصویری است که هر روز هنگام غذا خوردن می بینید. بسیاری از افراد بدون وجود یک لیوان آب، نمی توانند از طعم غذای خود لذت ببرند. به همین دلیل حتی اگر برای صرف غذا به رستوران رفته باشند، خرید آب آشامیدنی را مهم ترین قدم بعد ...
5 ترفند جادویی برای طبخ مرغ خوشمزه
جلوگیری از پخت بیش از حد کمک می کند و همچنین رطوبت را در بافت گوشت مرغ حفظ می کند. پختن تکه های بزرگ و کوچک مرغ کنار هم ممکن است باعث نیم پز شدن یک سری از تکه ها یا بیش از حد پخته شدن سری دیگر از تکه ها شود. پیشنهاد می شود مرغ خود را به تکه های یکنواخت برش دهید تا همه تکه ها به طور یکسان پخته شوند و در نهایت شما یک غذای معطر داشته باشید. هنگام پختن مرغ، مهم است که ظرف (قابلمه ...
مهم ترین وسایل کمپینگ که باید داشته باشید
رستوران یا آشپزخانه به چشم نمی خورد، باید برخی لوازم آشپزی را نیز در وسایل کمپینگ خود جا دهید. این وسایل به شما کمک می کنند تا بتوانید برخی غذاها را در طبیعت آماده کرده و آن را نوش جان کنید. ازجمله این لوازم می توان به اجاق گاز کوچک، فندک، بشقاب پلاستیکی، چاقو، قاشق و لیوان اشاره کرد. آب و غذا آب و مواد غذایی از دیگر وسایل بسیار ضروری در سفرهای کمپینگ به شمار می روند؛ اما چه نوع ...
10 ترفند ناب آشپزی که دانستنش شما را بی نیاز می کند
را جمع کنید. به این صورت که یک ملاقه فلزی و گود را پر از قالب های کوچک یخ کنید؛ سپس ملاقه را روی سطح خورش یا سوپ درحال جوش نگه دارید و دور بدهید، طوری که سطح زیر کاسه ملاقه با سطح سوپ یا خورش تماس داشته باشد. اجازه بدهید ملاقه به مدت سی ثانیه در این حالت بماند. حالا می بینید که روغن های اضافه زیر ملاقه یخ زده است و به راحتی از سطح خورش جدا می شود. 2 باز کردن راحت گوشت یخ زده ...
عوارض خطرناک ایستاده غذا خوردن
...، معمولا حواس شان پرت است و باعث می شود که فرمان سیری را دیرتر بفهمند و بیشتر غذا خورده و چاق شوند. چگونه غذا بخوریم؟ بهتر است زمانی که غذا می خورید، در آرامش واقعی باشید و بدنتان در تنش و استرس نباشد زیرا استرس کار گوارش را دچار اختلال جدی می کند پس بنشینید و نشسته و با آرامش و بدون عجله غذا بخورید زیرا نشسته و در حالت آرام غذا خوردن به تعادل غذایی کمک کرده و فرد با تمرکز بیشتری ...
معرفی 20 شام رژیمی و سیرکننده برای لاغری شکم
. بشقاب سبزیجات بشقاب سبزیجات شما می تواند شامل انواع سبزیجات از جمله کلم، کاهو، خیار و... شود. قرار دادن برخی دیگر از میوه ها و صیفی جات نیز در کنار این موارد می تواند هم به طعم بهتر غذا کمک کند و هم می تواند سبب شود تا مواد معدنی بیشتری به بدن شما برسد. بادمجان و کدو کبابی دو مورد بادمجان و کدو را می توانید هم به شکل کبابی و هم به شکل آب پز به عنوان یک ...
6 خوراکی که می توانند به رفع یبوست کمک کند
.... این تا حدی به خاطر رفلکس معده است یک اصطلاح که نحوه انقباض طبیعی روده های شما پس از خوردن غذا را توصیف می کند. هنگامی که غذا می خورید رفلکس معده به حرکت کمک می کند تا غذا به سمت پایین دستگاه گوارش به سمت راست روده حرکت کند تا دفع شود. حذف وعده های غذایی یا مدتی طولانی غذا نخوردن ممکن است با این رفلکس تداخل داشته باشد و به نوبه خود یبوست را تشدید کند. با این وجود، این بدان معنا ...
علائم رفلاکس معده چیست؟
...> _ خشونت صدا: ریفلاکس معده بویژه در شب هنگام باعث التهاب حنجره و در نتیجه گرفتگی صدا و احساس توده در گلو می شود. _ درد قفسه سینه: درد قفسه سینه ناشی از ریفلاکس معده شبیه آنژین صدری ناشی از بیماری قلبی است که کیفیت سوزشی و فشارنده دارد. این درد در پشت جناق سینه احساس می شود و به پشت گردن، فک یا بازو گسترش می یابد. معمولا درد بعد از غذا خوردن ایجاد می شود و ممکن است بیمار حتی از خواب بیدار ...
چطور در خانه محلول ضدعفونی درست کنیم؟
ترکیب به جز چوب برای همه وسایل خانه، سطوح آشپزخانه، فر گاز، شیشه ها، سرامیک، کاغذ دیواری های قابل شست و شو، و دیوارها و سایر لوازم خانه به راحتی می تواند استفاده شود، بدون آن که نگران خراب شدن وسایل باشید. در عین حال خانه ای عاری از میکرب و گرد و غبار خواهید داشت. قبل از شروع اسپری کردن مواد ضدعفونی، سطح موردنظر را تمیز کنید تا خاکی یا چرب نباشد. بهتر است بعد از اسپری کردن ماده ضدعفونی کننده، چند ...
بهترین زمان برای از شیر گرفتن نوزاد چه وقتی است؟
...> 1- در حالت نشسته بماند و سر خود را ثابت نگه دارد. 2-چشم ها، دست ها و دهانش را هماهنگ کند تا بتواند به غذا نگاه کند، آن را بردارد و در دهان خود بگذارد. 3- به جای بیرون انداختن غذا، غذا را قورت دهد. شروع به دادن غذاهای جامد به نوزاد باعث نمی شود که کودک شما در طول شب بخوابد، اما کمی شیر اضافی ممکن است تا زمانی که برای غذا آماده شود، کمک کند. تنها در حدود شش ماهگی است ...
طرز تهیه رب گوجه خانگی که کپک نزند+ فوت وفن های نگهداری از رب
می زند. برای اطلاع از میزان آب گوجه ها می توانید هنگام غلیظ شدن رب یک یا دو قاشق از آن را برداشته و کنار یک بشقاب بریزید. ظرف را برای مدتی با حالت شیب دار قرار بدهید تا بتوانید مشاهده کنید که چه میزان آب در طرف دیگر ظرف جمع می شود. سعی کنید این مقدار را به حداقل برسانید. در مدت زمان غلیظ شدن رب گوجه حتما آن را مرتب هم بزنید که ته نگیرد و رب شما طعم سوختگی نداشته باشد. نمک و روغن مایع را پس از غلیظ ...
برای خوردن یک خورش بی نظیر به این شهر سفر کنید
همشهری آنلاین: مثلا برای تهیه مواد لازمش مثل خلال بادام، باید وقت زیادی بگذارید، اما در عوض حاصل کار غذایی است که هم شما به عنوان صاحب خانه راضی خواهید بود و هم مهمان ها. البته پخت این خورش مثل بیشتر غذاهای ایرانی نیازمند تجربه است و کم تجربگی ممکن است طعم و شکل و شمایل غذای تان را دلچسب نکند. برای این خورش بهتر است از گوشت گوسفندی و چوب دارچین استفاده کنید. استفاده از چوب دارچین به ...