خانه
طرز تهیه شاهی پنیر؛ غذای لذیذ هندی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
از این به بعد تو خونه کوبیده رو اینطوری درست کن! | طرز تهیه کره کباب کوبیده +ویدئو
... 3. قارچ ها را نیز به صورت ورقه ای خرد کنید و به مرغ اضافه کنید و تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود. 4. سیر را ریز خرد کنید و به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شود. 5. خامه، شیر، نمک و فلفل سیاه را به تابه اضافه کنید و هم بزنید. 6. اجازه دهید سس به مدت 5 دقیقه بجوشد. 7. پاستا پخته شده را به سس اضافه کنید و هم بزنید. 8. پنیر پارمزان را روی ...
طرز تهیه کوفته برنجی با بلدرچین | خیلی خوشمزه س!
بگذارید تا کاملا پخته شود (گه گاهی کوفته را تکان دهید تا تهِ آن به قابلمه نچسبد) هنگام پخت، از آبِ کوفته روی آن بریزید تا تمام قسمت ها با آبِ آن مزه دار شود. در تابه ای کره را روی حرارت ملایم قرار دهید تا ذوب شود سپس آرد را اضافه کرده و تفت دهید تا خامی آن گرفته و طلایی رنگ شود (بران رو)، یک پیمانه استاک را به تدریج به آن اضافه کرده و هم بزنید تا قهوه ای رنگ شود. پس از آن، سس به دست آمده را ...
با این مدل مزه دار کردن مرغ یک جوجه کباب ویژه بپزید
و جذاب را امتحان کنید، با ما همراه شوید. مواد لازم ارده: 35 گرم بادمجان کبابی: نصف یک عدد سیر: 3 حبه نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم آبلیمو تازه: 1 قاشق غذاخوری مغز گردو آسیاب شده: 25 گرم ریحان خرد شده: 25 گرم ماست چکیده: 40 گرم رنده پوست لیمو ترش: نصف قاشق چای خوری مرغ جوجه ...
خوراکی های خوشمزه ای که با چغندر می توان درست کرد
همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: اگر شما هم یکی از افرادی هستید که نمی دانید با چغندر چه کنید؟ در این مطلب به چند دستور العمل جالب برای لذت بردن از این گیاه و اضافه کردن خواص چغندر به رژیم غذایی تان اشاره شده است. با ترکیب چغندر خام رنده شده با موادی مانند اسفناج ، پنیر فتا خرد شده، گردو و سرکه بالزامیک، یک سالاد خوش رنگ و پر از مواد مغذی درست کنید. ترکیب چغندر با پنیر و آجیل ترد یک سالاد ...
از این به بعد تو خونه کوبیده رو اینطوری درست کن! | طرز تهیه کره کباب کوبیده +ویدئو
زیتون و مغزهای خوراکی تهیه می شود. *سس پنیر فتا: سس پنیر فتا از پنیر فتا، ماست، سیر و ادویه جات تهیه می شود. تزیین پاستا پاستاها را می توان به روش های مختلفی تزیین کرد. برخی از روش های تزیین پاستا عبارتند از: *پنیر پارمزان: پنیر پارمزان را می توان روی پاستا رنده کرد. *ریحان: ریحان را می توان به صورت خرد شده روی پاستا ریخت. *فلفل قرمز خرد شده: فلفل قرمز خرد شده را می توان روی پاستا ...
خودت تو خونه فوری بستنی درست کن! | طرز تهیه بستنی نوتلایی فوری
سس روی بلال شامل: یک قاشق سس مایونز، یک قاشق کره و کمی آویشن و کمی هم پیازچه خرد شده است. این مواد را با کمی روغن زیتون خوب مخلوط کرده و روی ذرت پخش کنید. یادتان باشد بلال کره ای را باید داغ بخورید چون اگر سرد شود، کره روی بلال می ماسد و شکلش عوض می شود. تا حالا ذرت یا همان بلال خودمان را با طعم سیر و گوجه و جعفری خورده اید؟ نه! خب حالا دست به کار شوید. یکی از همان ذرت ها را که قبلا کباب کرده اید انتخاب کنید. حالا دو عدد گوجه و یک حبه سیر را خیلی منظم و شیک خرد کنید و چند پر جعفری هم به آن اضافه کنید. سپس مواد را با کمی آبلیمو مخلوط کرده و خیلی مرتب روی ذرت پخش کنید. ...
طرز تهیه کویی تره گیلانی
کدو حلوایی باید دو برابر گردو باشد. مقدار چوچاق یا نعنا مورد استفاده در خورش کویی تره باید نصف اندازه گردو باشد. گلپر مهم ترین طعم دهنده در خورش کدو تره شمالی است، بنابراین به هیچ عنوان آن را حذف نکنید. می توانید خورش کویی تره را هم با نان و هم با برنج کته سرو کنید. اگر به رب انار ترش دسترسی ندارید، می توانید برای تهیه کدو فسنجان گیلانی به روش محلی از ترکیب رب آلوچه و مقداری رب انار شیرین استفاده کنید. برخی افراد برای تهیه کویی تره از مقداری رب گوجه فرنگی نیز در غذا استفاده می کنند. منبع: اکالا ...
آموزش یک مدل خورش بدون گوشت، خوشمزه و مقوی
لازم طرز تهیه برای شروع کار ابدا بادمجان ها را خوب سرخ کنید و کنار بگذارید. بامیه ها را بشویید و داخل روغن زیاد به مدت دو تا سه دقیقه با حرارت متوسط تفت بدهید و داخل آبکش بریزید. در مرحله بعد پیاز را خرد کنید و همراه با کمی روغن داخل یک ماهی تابه گود تفت بدهید تا پیاز طلایی شود. حالا زردچوبه را اضافه کنید. گوجه را رنده یا میکس کنید؛ سپس داخل ماهی تابه بریزید و همراه ...
طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه و مجلسی آبدار به روش رستورانی
. مرحله ششم البته باید مراقب باشید که رب گوجه فرنگی را نسوزانید زیرا سس کباب را بدمزه و کمی تلخ می کند. پس از اینکه سس گوجه فرنگی را خوب تفت دادیم نصف فنجان آب به همراه زعفران دم کرده ، کمی آبلیمو و فلفل سیاه آن اضافه می کنیم و کمی مخلوط می کنیم تا مواد سس یکدست شوند. مرحله هفتم پس از اینکه دو طرف کباب سرخ شد سس را به تابه حاوی کباب اضافه می کنیم و درب تابه ...
آموزش پخت چند مدل سوپ گرم مخصوص پاییز
مخلوط کنید و به جو پرک اضافه کنید. کمی نمک و فلفل سیاه بریزید و حرارت اجاق گاز را کم کنید. اجازه بدهید جو پرک بپزد و لعاب دار شود. (به جای قرص استاک می توانید از 4 لیوان آب مرغ استفاده کنید.) در مرحله بعد قارچ را خرد کنید و همراه با نیمی از کره داخل ماهی تابه بریزید و با حرارت متوسط اجاق گاز تفت بدهید؛ سپس هویج رنده شده (می توانید هویج را به صورت نگینی هم خرد کنید) را به قارچ اضافه کنید ...
طرز تهیه کوکوی قرتی خوشمزه با سس مخصوص!
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یک قاشق غذاخوری خیار کوچک یک عدد طرز تهیه کوکو: سیب زمینی ها را با رنده درشت رنده کنید و حسابی آب آنها را بگیرید. اگر آب سیب زمینی را نگیرید کوکوی شما بوی زهم خواهد داد. در یک ظرف بزرگ سیب زمینی های رنده شده را به همراه نمک، فلفل، نشاسته ذرت، پاپریکا، پودر سیر، پودر گشنیز و جعفری خشک ...
دستور پخت کباب تابه ای سیخی
. پیاز را به خوبی تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شود، سپس مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه می کنیم. مرحله هشتم ادویه ها را به مدت یک تا دو دقیقه تفت می دهیم، سپس رب گوجه فرنگی را به تابه اضافه می کنیم و چند دقیقه تفت می دهیم تا رب گوجه فرنگی به خوبی سرخ شود و طعم و بوی خامی آن به طور کامل گرفته شود. مرحله نهم در این مرحله گوجه فرنگی ها را داخل تابه ...
طرز تهیه 9 مدل سوپ خوشمزه برای سرماخوردگی و مهمانی با فیلم
سرد شود. سپس سینه مرغ پخته شده را ریش ریش کنید. قابلمه اصلی را روی شعله قرار دهید و دو قاشق روغن زیتون در داخل آن بریزید. سپس هویج خرد شده را با پیاز، سیر، و زردچوبه در روغن تفت دهید. در این مرحله از پخت سوپ باید مرغ ریش شده را به غذا اضافه کنید و به تفت دادن مواد ادامه دهید. کمی نمک و فلفل نیز به مواد اضافه کنید تا مرغ ها طعم بگیرند. گوجه فرنگی ها را رنده یا به شکا پوره دربیاورید. سپس در ...
فال ابجد | فال ابجد امروز | خبرهای خوشی برات تو راهه! | از این نعمت خدا غافل نشو! + تفسیر دقیق
به همراه کمی کره و روغن داخل تابه بریزید و تفت دهید تا آب اضافه گوچه کشیده شود و بعد ریحان خرد شده و سیر رنده شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید. مجدد کمی کره یا روغن بریزید چون قرار است تخم مرغ ها را اضافه کنید. در ادامه تخم مرغ ها را وسط مواد بشکنید و زمانی که سفیده خود را گرفت مواد را هم بزنید و ادویه ها را اضافه کنید و یا می توانید تخم مرغ به صورت درسته وسط مواد باشد و ادویه ها را بیفزاید و در انتها کمی ریحان برای تزیین روی املت بریزید و به همراه نان تازه سرو کنید. نوش جان ...
طرز تهیه کوفته گشنیز خوشمزه شیرازی؛ آموزش مرحله به مرحله
دهید تا پیاز ها سبک و طلایی رنگ شوند. در همین مرحله مقداری زردچوبه و فلفل به پیاز ها زنید و تفت دهید تا عطر ادویه ها آزاد شود. حال مقداری رب گوجه فرنگی به محتوای درون قابلمه بیفزایید و مجدد به تفت دادن ادامه دهید تا رب رنگ باز کند. در همین مرحله 2-3 پیمانه آب جوش به محتوای درون قابلمه اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید و زمان دهید تا سس شما غلیظ شود. مرحله سوم | پختن کوفته ...
رسپی پنینی برگر
روغن زیتون درون یک تابه مناسب می ریزیم و روی حرارت گذاشته، سپس تفت می دهیم تا پیاز سبک و نرم شود. در ادامه مقداری نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر آویشن و پودر سیر به تابه اضافه می کنیم. مرحله چهارم در ادامه به تفت دادن ادامه می دهیم تا بوی خامی ادویه ها از بین برود، سپس فلفل دلمه ای خرد شده را به همراه هویج و قارچ به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا سبزیجات سرخ شوند. حالا شیر و ...
“خورش عدس با گوشت”، غذایی ساده و مقوی برای تنوع وعده غذاییتان
خوری زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم ابتدا عدس را از 1 ساعت قبل خیس کنید. گوشت را به اندازه دلخواه برش بزنید. ژیاز داغ درست کنید و زردچوبه بزنید. سپس گوشت های خرد شده را به همراه فلفل سیاه اضافه کنید و هم بزنید تا گوشت تغییر رنگ دهد. در ادامه رب را به گوشت اضافه کنید و کمی تفت دهید . ...
با تهیه انواع ساندویچ رژیمی به وزن ایده آل خود برسید
گرسنگی جلوگیری کنید. • از سبزیجات تازه و متنوع استفاده کنید. سبزیجات تازه کالری کمی دارند و سرشار از مواد مغذی هستند. • از چاشنی ها و سس های کم چرب و کم کالری استفاده کنید. چاشنی ها و سس ها می توانند کالری ساندویچ شما را افزایش دهند، بنابراین از چاشنی ها و سس های کم کالری مانند لیمو، روغن زیتون، ... استفاده کنید. طرز تهیه ساندویچ رژیمی : برای تهیه ...
طرز تهیه خوراک مرغ در ظرف شیشه ای؛ یک غذای رژیمی و سالم
کاسه بریزید. سعی کنید تکه های مرغ کوچکی را انتخاب کنید که داخل شیشه جاگیر نباشد. نمک، فلفل سیاه، پودر پیاز، پودر سیر، پاپریکا و روغن زیتون را روی مرغ بریزید و خوب هم بزنید. ظرف مرغ را به مدت یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا مرغ مزه دار شود. در مرحله بعد پیاز و سیب زمینی را پوست و سپس خرد کنید. هویج و گوجه را هم خرد کنید و حبه های سیر را پوست کنید. حالا یک شیشه بزرگ و مناسب را انتخاب کنید ...
اگر چهره جدید این بازیگر را ببینید دیگر او را نمی شناسید! | چهره عملی بازیگر مشهور سینما +تصویر
گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه می کنیم و چند دقیقه تفت می دهیم تا رنگ گوشت تغییر کند، سپس مقداری دارچین، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز و نمک اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا ادویه با دیگر مواد مخلوط شوند. در ادامه سیرها را رنده می کنیم و به همراه زعفران دم کرده به تابه اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا عطر سیرها بلند شود، سپس اسفناج را به صورت ریز خرد می کنیم و به تابه اضافه می کنیم ...
فوت و فن های تهیه سالاد کلم رستورانی را یاد بگیرید
سالاد کلم: کلم سفید: 300گرم خیارشور:6 عدد هویج: 2عدد گردو: نصف فنجان سس مایونز: 1لیوان آبلیمو: مقداری نمک و فلفل و آویشن: به میزان لازم ژامبون: 100 گرم ذرت: 1فنجان طرز تهیه سالاد کلم: ابتدا کلم را بشورید و خشک کنید. با کمک رنده کلم ها را رنده درشت کنید. هویج و خیار شور را نیز رنده کنید. مواد را باهم ترکیب کنید. ذرت و گردو خورد شده را ...
رسپی کتلت تکیر داغ
و همه نقاط کتلت ها تغییر رنگ بدهند. بعد در تابه را می گذاریم و حرارت را ملایم می کنیم و اجازه می دهیم تا کتلت ها بپزند.هر 3 الی 4 دقیقه در تابه را بر می داریم و کتلت ها را تفت می دهیم. مرحله هفتم در آخر گوجه فرنگی را می شوییم و با رنده ریز رنده می کنیم، سپس سس فلفل را به همراه پاپریکا و فلفل سیاه به آن اضافه می کنیم و همگی مواد را مخلوط می کنیم تا کاملاً یکدست شوند، سپس داخ ...
ترفندهایی برای درست کردن انواع کباب
های ضخیم برای مزه دار شدن به سس و چاشنی زیادی نیاز دارد. بنابراین با دست و دلبازی به تکه های گوشت نمک، فلفل و ادویه دلخواه بزنید و سپس روی زغال بگذارید. گوجه فرنگی کبابی آبدار تنها راه برای کباب کردن گوجه فرنگی به طوری که آب خود را از دست ندهد، پیچیدن در فویل است. مزه های لازم همچون نمک را به گوجه فرنگی بزنید و هر نوع سبزیجاتی که دوست دارید به آن اضافه و آن را با نان تست یا ...
این سالاد خیلی مقویه | سالاد سه لوبیا
چای خوری سس خردل، 1/4پیمانه سرکه بالزامیک و 2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون را بریزید و هم بزنید. یک حبه سیر(کوبیده شده)، 1/2 قاشق چای خوری رنده پوست لیمو ترش، یک قاشق سوپ خوری آبلیموترش تازه، 1/2 قاشق چای خوری ریحان خشک، مقداری نمک، دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) و یک قاشق چای خوری شکر را به مخلوط بالا بیافزایید و خوب هم بزنید تا کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند. ابتدا سس بالزامیک را آماده کنید. در یک لیوان به ترتیب لوبیا چیتی، پیاز، لوبیا سبز، لوبیا قرمز، اسفناج، ریحان و گوجه فرنگی مینیاتوری را به صورت لایه ای روی هم بچینید سپس سس را روی سالاد بریزید. سالاد آماده سرو است. ...
فال انبیا امروز | خدا دعات رو مستجاب کرد | از این لطف خدا غافل نشو + تفسیر دقیق
نمک * 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه * 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و بشویید. سپس، آن ها را به صورت نگینی خرد کنید. 2. پیاز خشک را خرد کنید و در یک تابه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. 3. سیر له شده را اضافه کنید و تفت دهید. 4. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ باز کند. 5. نمک، فلفل ...
با این سوپ به جنگ آنفلوآنزا بروید
...، سپس دوباره به قابلمه برگردانده و سیب زمینی و ذرت پخته شده را هم به مواد بیفزایید و بگذارید سوپ حسابی جا بیفتد. البته در این مرحله فلفل قرمز و پودر تخم گشنیز و نمک را هم اضافه کنید. در پایان سوپ را در ظرف موردنظر بکشید و روی آن را با پیازچه ریش ریش شده تزئین کرده و سرو کنید. یه جور دیگه اگر عجله دارید به جای صرف زمان برای پخت ذرت، از دانه ذرت کنسروی استفاده کنید. کد خبر 797785 منبع: همشهری آنلاین ...
ساندویچ مرغ خونگی + فیلم
به گزارش رکنا، مرغ خونگی را به یک مدل جدید درست کنید. خیلی هم سریع و آسان درستش می شود. مواد لازم برای درست کردن ساندویچ مرغ: 50 گرم کره 2 حبه سیر رنده شده 4 قاشق آرد یک لیوان شیر یک قاشق غذاخوری پنیر خامه پیازچه و جعفری نمک/ فلفل/ آویشن پنیر پارمزان آبپز طرز تهیه تنوری و سس تند می تواد به خوشمزه تر شدن این ساندویچ کمک کند. تمام مواد را به همین ترتیبی که نوشتیم به نوبت اضافه کنید و از طعم عالی این ساندویچ لذت ببرید. کدخبر: 937813 1402/07/25 14:08: ...
این سالاد خیلی جذابه !| آموزش سالاد سیب زمینی
....س خامه صبحانه 2 ق.س پودر بادام 20 گ پودر پنیر پارمزان 80 گ سیب زمینی و هویج را در قابلمه های جداگانه حاوی مقداری آب جوش و نمک ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت 40 دقیقه بپزند. پس از پخت، آبکش کرده و با چاقوی مخصوص سرآشپز، به صورت مکعبی ریز خرد کنید. روی سطح بادنجان ها را با چنگال سوراخ کنید و به کمک قلم موی مخصوص آشپزی مقداری آن ها ...
طرز تهیه کاری نخود | یکبار امتحانش کن!
حاوی مقداری آب جوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت 3 ساعت بپزد. در اواخر پخت، کمی نمک به آن بیافزایید و آبکش کنید. فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 150 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. نخود پخته شده را همراه سیب زمینی، پیاز، شکر قهوه ای، سس خردل، گوجه فرنگی، سرکه سفید، سیر، مقداری نمک و فلفل سیاه در ظرفی بریزید و هم بزنید تا مواد کاملا با یکدیگر مخلوط شوند سپس آن ...
