خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
“زیره پلو کرمانی”، غذایی اصیل و خوشمزه که بی رقیب است!
پودر سیر مخلوط کنید و حسابی ورز بدهید و به مدت نیم ساعت آن را داخل یخچال قرار بدهید. بعد قلقلی درست کنید و سرخ کنید و کنار بگذارید. برنج را آبکش کنید و کنار بگذارید. کف قابلمه روغن بریزید و ته دیگ مورد نظر از جمله نان و یا سیب زمینی و ... را بگذارید. سپس یک لایه برنج داخل قابلمه بریزید و بعد مقداری از زیره و دارچین و گل محمدی را به صورت لایه ای بین برنج ...
خواص شگفت انگیز آب نارنج برای بدن را بشناسید
به گزارش مردم سالاری آنلاین ، نارنج یکی از مرکباتی است که ارزش غذایی و خواص بسیاری دارد. ترشی طبیعی باعث هضم سریع تر غذاها می شود ، به همین دلیل از آب نارنج به عنوان چاشنی سالاد و چاشنی روی غذاهایی مانند ماهی استفاده می شود. عطر و مزه فوق العاده نارنج باعث خوشمزه تر شدن بیشتر غذا می شود. نارنج به هر صورتی که مصرف شود دارای خاصیت است مثلا میوه، عرق بهارنارنج، چای بهارنارنج، رب نارنج و آب نارنج ...
معرفی کامل انواع پیش غذای ایرانی
خود تهیه کرده و به همراه نان یا ترشی سرو کرده و میل کنید. 11: انواع سالاد یکی دیگر از پیش غذا های مناسب، ساده و سبک که می توانید استفاده کنید، تهیه انواع سالاد است. شما می توانید سالاد هایی همچون سالاد کلم، سالاد قارچ، سالاد لوبیا و یا سالاد الویه را تهیه کرده و به عنوان یک پیش غذای لذیذ و مناسب بر روی سفره خود داشته باشید. طرز تهیه این سالاد ها نیاز به مواد اولیه متفاوتی دارد ...
یک املت خاص برای صبحانه | طرز تهیه املت سیب زمینی به روش گیلانی
.... در ادامه تخم مرغ را به تابه اضافه می کنیم، سپس فلفل دلمه ای را به صورت نگینی یا خلالی خرد می کنیم. حالا فلفل دلمه ای ها را روی تخم مرغ می ریزیم و درب تابه را می گذاریم. حرارت زیر تابه را کاملا ملایم می کنیم و اجازه می دهیم املت به مدت 10 دقیقه در همین حالت بماند تا فلفل دلمه ای نرم شود و تخم مرغ ها بپزند. در صورتی که طعم فلفل دلمه ای را دوست ندارید می توانید مواد غذایی دیگری مانند سوسیس یا کالباس را جایگزین فلفل دلمه ای کنید. در پایان املت را در ظرف مورد نظرمان می کشیم و به همراه نان تازه سرو می کنیم. ...
نشستن سر سفره فرصتی است برای زندگی سالم تر
وعده های روزانه خانوار بگنجانید. محصولات لبنی کم چرب یا بدون چربی همچنین نان و غلات سبوس دار تهیه کنید تا بچه ها فیبر بیشتری دریافت کنند. با پرهیز از سرخ کردن غذاها و استفاده از روش های پخت سالم تر مانند تنوری، گریل، کباب و بخارپز کردن، مصرف چربی را محدود کنید.مصرف فست فود و تنقلات بی خاصیت مانند چیپس، پفک و آب نبات را محدود کنید؛ اما تنقلات محبوب کودک را کاملاً ممنوع نکنید تا بچه ها احساس ...
طرز تهیه دسر فیروزه ای برای اولین بار
نشود و کمی گرم باشد وقتی شیر را اضافه کنید، شیر داخل می برد، در نتیجه بافت ژله خراب می شود، برای خنک شدن در یخچال قرار ندهید. بعد از آن مقداری بستنی وانیلی را به ژله اضافه کنید، هم بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند و بافت یکدستی تشکیل شود طوری که بستنی کاملاً به خورد مخلوط برود و به شکل تکه ای در داخل مخلوط باقی نماند، بافت مخلوط مواد باید یکدست شود. سپس یک لیوان شیر را هم به ...
طرز تهیه ادویه کاری در منزل
فهرست اخبار زیرنویس1 مواد لازم:2 طرز تهیه:3 خواص ادویه کاری:4 در این زمینه بیشتر بخوانید: ادویه کاری طبعی گرم دارد و با ذائقه ی بیشتر افراد جور درمی آید. البته که آشپز حرفه ای کسی است که بتواند از ادویه ها در جای مناسب خودشان استفاده کند. اما این چیزی از ارزش های کاری کم نمی کند! ادویه کاری از ترکیب [... ...
زردچوبه جادویی از خواص دارویی
توجه به خواص سلامتی آن معطوف شد. از طریق مصرف زردچوبه به صورت پودر، عصاره، کپسول یا به عنوان ادویه در غذاها می توانید از خواص زردچوبه، این گیاه مفید برای سلامتی خود بهره مند شوید. مثلاً زردچوبه می تواند به بهبود عملکرد گوارش، تقویت ، کاهش التهابات مفصلی، حفظ سلامت مغز و قلب و کاهش خطر بروز بعضی از بیماری ها کمک کند. کدخبر: 938737 1402/07/29 12:25: ...
این خوراکی های ضروری پاییزی آنفلوآنزا را ضربه فنی می کنند
، مناسب است زیرا می تواند تب، اسهال و استفراغ را از بین ببرد. - غذا های بی مزه آنفولانزا باعث حالت تهوع می شود و غذاها را از نظر فرد بی مزه می کند. غذاهایی که خودشان بی مزه هستند ، مثل نان تست یا برنج قهوه ای راحت تر مصرف می شوند. ترکیب کردن این دو ماده با سوپ و وعده های غذایی تضمین می کند که بدن شما مواد معدنی و ویتامین را به اندازه کافی داشته باشد. - ماست ...
خواص باورنکردنی اسفناج/ از تولید آنتی اکسیدان تا ضدپیری
کاره است و می توان از آن در غذاهای مختلف، از سالاد و اسموتی گرفته تا سوپ و... استفاده کرد، همین باعث می شود به راحتی آن را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانید. با گنجاندن منظم اسفناج در وعده های غذایی خود، از منبع تغذیه ای که اسفناج است استقبال کنید. اسفناج چه تازه در سالاد باشد، چه در غذاها پخته شود یا در اسموتی ها مخلوط شود، چراغی از سلامتی به شمار می رود که باعث شادابی و سلامت کلی می ...
دیگه آسپرین نخور | به جای آسپرین گوجه بخور
استفاده کنید و خواص آن بهره ببرید. بنابراین بهترین روش استفاده از مواد مغذی و ریز فاکتورهایی که در این محصول نهفته شده است استفاده از آن در کنار انواع غذاها و یا مخلوط با آن هاست. در زمان انواع بیماری ها و مشکلات رایج تنفسی با مصرف گوجه فرنگی به صورت پودر و قرقره کردن آب گوجه فرنگی و کنسانتره آلوئه ورا می توان به میزان زیادی التهابات گلو را رفع کرد. زمان بیماری ...
آشپزی نوجوانانه| کوکوی کدو سبز درست کنید
دسته 50 گرمی/ تخم مرغ، یک عدد درشت/ نمک و فلفل، به میزان لازم/ آرد، 100 گرم/ روغن مخصوص سرخ کردن، به میزان لازم. طرز تهیه: کدوها را بشویید و با رنده درشت، رنده کنید. حالا کدو، سیر، آویشن، ریحان، جعفری، تخم مرغ، نمک، فلفل و آرد را در کاسه مناسبی بریزید و خوب مخلوط کنید. اکنون تابه مناسبی را روی اجاق بگذارید و قدری روغن در آن بریزید و بگذارید داغ شود. سپس هر بار به اندازه یک ...
خواص زردچوبه برای لاغری
، خرید از عطاری آنلاین معتبری مانند عطاری نشاط است. آشپزی با زردچوبه یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین راه ها برای بهره بردن از خواص زردچوبه برای لاغری سریع شکم و پهلو ها اضافه کردن آن به غذا خواهد بود. این ادویه یک ماده اصلی در بسیاری از غذا های ما ایرانی ها است. پودر زردچوبه را می توانید در سوپ، خورش، برنج و حتی تخم مرغ هم زده بپاشید. طعم خاکی و کمی تلخ زردچوبه به خوبی با انواع ...
ترفندهای طلایی آشپزی که سرآشپزها لو نمی دهند
گام اول سعی کنید از نان پیتزای تازه استفاده کنید و به غیر از این مورد، خمیر پیتزا را قبل از اینکه مواد را رویش بچینید برای چند دقیقه در فر قرار دهید تا اندکی بپزد. در هنگام پخت نیز اول شعله زیرین فر را روشن کنید تا نان به خوبی بپزد. شیشه های ترشی و مربا را چگونه پر کنیم؟ شیشه های را که درون آن ها از مربا نگهداری می کنیم، باید مقدار خیلی کمی را در بالای آن ها خالی بگذاریم، منظور ...
خوراکی های خوشمزه ای که با چغندر درست می شوند
اگر شما هم یکی از افرادی هستید که نمی دانید با چغندر چه کنید؟ در این مطلب به چند دستور العمل جالب برای لذت بردن از این گیاه و اضافه کردن خواص چغندر به رژیم غذایی تان اشاره شده است. سالاد چغندر با ترکیب چغندر خام رنده شده با موادی مانند اسفناج، پنیر فتا خرد شده، گردو [...]
14 غذای دانشجویی ساده و ارزان برای روزهای بی پولی
. اگرچه طرز تهیه عدسی آسان است اما این غذا نیز مانند بسیاری دیگر از غذاها هم روش های پخت مختلف و هم نکات و جزئیات بسیاری دارد. در بعضی دستورها از سیب زمینی و رب در عدسی استفاده می کنند و بعضی دیگر به آن گندم اضافه می کنند. افزودن قارچ به عدسی نیز طعم جدید و لذیذی به آن می دهد که می توانید آن را نیز امتحان کنید. گوجه بادمجان معرف حضور همه اگر شما هم اهل درست کردن غذاهای گیاهی ...
خواص سنجد برای قد کودکان و تقویت سیستم ایمنی بدن
. موثر برای بیماران تنفسی پودر سنجد می تواند در درمان برخی از بیماری های تنفسی مانند سرماخوردگی و آنفلوآنزا کمک کند. مصرف سنجد با شیر کم چرب یکی از بهترین نسخه هاست. مفید برای معده سنجد حاوی فیبر زیادی است که در پاکسازی روده ها مؤثر است. از آن برای درمان یبوست شدید و بهبود وضعیت معده نیز می توان استفاده کرد. کمک به درمان اسهال یکی از خواص پودر سنجد ...
15 میان وعده که به کاهش وزن کمک می کند
تواند کاهش وزن را هم به همراه داشته باشد. مواد غذایی که در ادامه به آن می پردازیم، تأثیر زیادی در کاهش وزن ما دارد. بنابراین می توانیم از این خوراکی های خوشمزه سالم استفاده کنیم که وزنمان را کاهش دهیم: 1. برش های خیار با حمص خیار و هوموس به خوبی کنار هم می نشینند. خیار حاوی Cucurbitacin E ترکیبی است که ممکن است دارای اثرات ضد سرطانی باشد. حمص نیز از نخود، روغن زیتون ...
7 شام پاییزی مناسب دیابت که می توانید در 30 دقیقه یا مدت زمانی کم تر درست کنید
باقیمانده بپوشانید. مواد را داخل فر قرار دهید. در نهایت پس از پخت غذا را با تکه های لیموترش سرو کنید. 6-سالاد تاکو استیک در این سالاد از استیک پخته شده به جای گوشت چرخ کرده استفاده می شود و به جای ترتیلای سرخ شده کاهو پایه آن را تشکیل می دهد. در نهایت پنیر برای مثال از نوع فتا روی غذا خرد می شود. چیپس های ترتیلا را به صورت کامل نگه دارید و یا آن ها را به آرامی خرد کنید و روی کاسه ...
10 غذای ساده و سریع که می توانید با هواپز بپزید
نان ها قرار دهیم را در ظرف دیگری آماده می کنیم. کره ی نرم شده، پنیر پارمزان را داخل آن رنده کنید، بیشتر از چیزی که فکر می کنید لازم دارید سیر خرد کنید و در ظرف بریزید و نهایتا جعفری خرد شده را هم به مواد اضافه کنید. در همین حین که این مواد را روی نان ورقه شده ی خود قرار می دهید، هواپز خود را در درجه ی 400 گرم کنید. سپس نان ها را در سینی هواپز خود بگذارید و برای حدود سه چهار دقیقه آن ها را بپزید ...
با خوردن این صمغ ناشتا 50 کیلو لاغر شوید!
...> کندر را چگونه بخوریم؟ معمولاً افراد به چند روش کندر را مصرف نموده و از خواص آن بهره می برند. دسته اول آن را مثل آدامس می جوند. که این کار برای افرادی که دندان های محکمی ندارند، خیلی دشوار است و پس از مدت زمان کوتاه کندر را دور می اندازند. (کندر در مقایسه با آدامس سفت تر است و نیازمند جویدن طولانی مدت می باشد.) دسته دوم کندر را پودر کرده و به صورت پودری در مواقع نیاز مصرف می کنند. اما ...
به این ترفند سالاد سزار رستورانی درست کن | نکات طلایی برای درست کردن سالاد سزار
برای تهیه سالاد سزار مرغ خودتون استفاده کنید. این مقدار مواد برای 4 نفر کافی است. بهتر است روغن زیتون سس را در یخچال بگذارید تا سفت شود. برگ های کاهو باید خشک و بدون آب باشند. اگر سس خیلی غلیظ شده با کمی آب آن را رقیق کنید. سس سالاد را قبل از سرو به آن اضافه نکنید زیرا تردی نان ها از بین می رود. سس سالاد سزار مخصوص نقش مهمی در خوش طعم کردن آن دارد. ...
دستور پخت گبولی پلو
گروه سبک زندگی تیتر یک ؛ گبولی پلو نوعی دمی یا کته محسوب می شود که با آب گوشت پخته می شود. این برنج از انواع برنج های قاطی است که با گوشت خرد شده و نخود و سیب زمینی و کشمش مخلوط می شود و سرو می گردد. وجود نخود درون برنج، خواص آن را افزایش می دهد. از آن جا که برنج با آب گوشت پخته می شود، تمام مزه و خاصیت گوشت را به خود می گیرد. می توان مخلفات را با برنج مخلوط یا به طور جدا روی آن ریخت که بسته به ...
به جای آسپرین گوجه فرنگی بخورید!
فهرست اخبار زیرنویس1 گوجه فرنگی محلی2 گوجه فرنگی و تقویت سیستم ایمنی بدن3 خواص درمانی گوجه فرنگی به گزارش زیرنویس، گوجه فرنگی می تواند همچون یک آسپرین طبیعی برای بدن عمل کند. محققان دریافتند که در میوه گوجه فرنگی ماده ای وجود دارد که می تواند جلوی لخته شدن خون را بگیرد ؛ کاری که [...]
چه طور کودکان بد غذا را به غذا خوردن ترغیب کنیم؟
سالمندان در فصل سرد سال ماست، گوجه و خیار نباید مصرف کنند. در این فصل مصرف سردی ها باعث اسیدی شدن PH خون می شود. به عنوان مثال برای تهیه سالاد باید از موادی استفاده شود که طبع گرم دارد. سالاد کلم و هویج با مقداری روغن زیتون، سالاد سیر با ترکیب سیر تازه، روغن زیتون، سرکه، مقداری نمک یا سالاد ریحان با ترکیب ریحان تازه، گوجه فرنگی، خیار، پنیر فتا و روغن زیتون انتخاب های خوبی هستند. ...
تنبلای خونه دیگه جوانه گندم نخرید! | راحت ترین روش پرورش انواع جوانه +ویدئو
...> کلسترول بالا: سس مایونز حاوی کلسترول است. مصرف زیاد این سس می تواند منجر به افزایش کلسترول خون و خطر ابتلا به بیماری های قلبی شود. مواد نگهدارنده: سس مایونز تجاری معمولا حاوی مواد نگهدارنده است. این مواد می توانند برای سلامتی مضر باشند. برای کاهش کالری و چربی سس مایونز، می توان از انواع کم چرب یا بدون چربی آن استفاده کرد. همچنین می توان از سس مایونز خانگی که از تخم مرغ، روغن زیتون و سرکه تهیه می شود، استفاده کرد. در صورت داشتن مشکلات سلامتی مانند کلسترول بالا یا بیماری های قلبی، باید مصرف سس مایونز را محدود کرد. ...
مصلح کدو حلوایی چیست؟
مزاج گرم و خشک می توانند از خواص آن بهره مند شوند، به خصوص در مواجهه با مشکلات ناشی از خشکی مفرط مانند لاغری. رفع یبوست و تقویت پوست استفاده از کدو حلوایی به صورت پخته در غذاها یا خورش ها، باعث می شود که رطوبت مناسبی به بدن ارسال شود. این خصوصیت در درمان یبوست و خشکی پوست نیز موثر است. چگونه بهترین نوع کدو حلوایی را شناسایی کنیم؟ تنوع در انواع کدو حلوایی ...
چه طور کودکان بد غذا را به غذا خوردن ترغیب کنیم؟
فهرست اخبار زیرنویس1 تغذیه کودکان از نظر طب سنتی2 تغذیه نوجوان از نظر طب سنتی3 راهکارهایی برای مبارزه با جوش آکنه4 برای کاهش درد قاعدگی چه بخوریم؟ طب سنتی به نوجوانانی که دارای جوش هستند توصیه می کند که از خوردن غذاهای گرم وتر در این دوران مانند کاکائو، گردو، خرما و ادویه ها خودداری کنند و [...]
طرز تهیه مربا کنجد سیاه و سفید با ترفندها و خواص
رویداد ایران - گروه تحریریه: مربا کنجد یکی از مرباهای خوشمزه، سنتی و مقوی است و می توانید این مربا را با خامه و عسل نیز میل کنید. کنجد، شکر، زعفران، خلال پسته و خلال بادام از جمله مواد اولیه این مربای لذیذ هست. در ضمن می توان از کنجد یا سفید به صورت خام، بو داده و پودر کنجد از آن استفاده کرد. در ادامه این مطلب طرز تهیه مربا کنجد سیاه و طرز تهیه مربای کنجد سفید را به صورت مرحله به مرحله ...
