خانه
خوشمزه تر از این شیر نداریم! | طرز تهیه شیره سیب خانگی + ویدئو
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ترشی لیته مخلوط یک روزه
.... حالا بوته های سیر را باز می کنیم، و حبه های سیر را به صورت ریز خرد می کنیم، سپس به قابلمه حاوی مواد اضافه می کنیم. در صورت تمایل برای اینکه مواد کاملا یکدست شوند، می توانیم آنها را با هم چرخ کنیم. در این مرحله قابلمه حاوی مواد را روی حرارت ملایم قرار داده و اجازه می دهیم مواد آب بیندازند. در ادامه نمک، گلپر، ادویه ترشی، پودر تخم گشنیز، زردچوبه، ترخون خشک، مرزه خشک ...
طرز تهیه سوپ شلغم برای سرماخوردگی
سینه مرغ را درون یک قابلمه می گذاریم. مرحله دوم در این مرحله 1 عدد پیاز را به 4 قسمت تقسیم کرده و به همراه مقداری زردچوبه به قابلمه می افزاییم. حالا به اندازه ای که روی سینه مرغ را بگیرد به قابلمه آب اضافه کرده و روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا سینه مرغ به مدت 1 ساعت بپزد. مرحله سوم در ادامه پیاز باقی مانده را به صورت نگینی ریز خرد کرده و به همراه ...
وام دانشجویی 70 میلیونی به دانشجویان تعلق میگیرد! | شرایط وام دانشجویی +جزئیات
غذایی مغذی است که سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است. برخی از فواید رب انار عبارتند از: تقویت سیستم ایمنی بدن بهبود سلامت قلب کاهش خطر ابتلا به سرطان بهبود سلامت پوست بهبود سلامت گوارش نحوه استفاده از رب انار: رب انار را می توان به صورت مستقیم مصرف کرد یا در تهیه غذاهای مختلف مانند کباب، خورشت، سالاد و... استفاده کرد. منبع: فمیلی شربت خوری ...
عروسی ای که به عزا تبدیل شد! | درگیری مرگبار به خاطر رقص در تبریز! +ویدئو
عدد کره: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم ادویه جات: به دلخواه (پودر سیر، پودر پیاز، پودر کاری، زردچوبه، فلفل سیاه و...) طرز تهیه سوپ شیر: 1. مرغ یا گوشت را به همراه پیاز و کمی آب در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط قرار دهید تا بپزد.2. هویج و سیب زمینی را پوست بگیرید و خرد کنید.3. کره را در یک تابه روی حرارت متوسط ذوب کنید.4. هویج و سیب زمینی را به تابه اضافه کنید و ...
باهوش ها تکنیک درس خواندن را خوب بلد هستند! | تکنیک کاربردی برای درس خواندن +ویدئو
...> * آرد: 2 قاشق غذاخوری * شیر: 1 لیوان * ژلاتین: 2 قاشق غذاخوری * آب: 1/2 پیمانه طرز تهیه: 1. خرمالوها را پوست بگیرید و هسته آن ها را جدا کنید. 2. خرمالوها را خرد کنید و در یک قابلمه بریزید. 3. شکر و آرد را به خرمالوها اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 4. شیر را به مخلوط خرمالو اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید. ...
برای شامت یک غذای خاص بپز | طرز تهیه سوتی پلو به روش تبریزی ها
.... سپس آب برنج را خالی می کنیم و خود برنج را به شیر می افزاییم و برنج شیر را مخلوط می کنیم و (به هیچ عنوان درب قابلمه را در این مرحله نمی گذاریم) با حرارت بسیار ملایم هر چند دقیقه یکبار هم می زنیم تا شیر سر نرود و برنج ته نگیرد.زمانیکه احساس کردیم برنج باز شده و پخته شده یک دانه از برنج را لای دندان تست می کنیم تا مطمئن شویم و اگر پخته بود و شیر کاملا جذب برنج شده بود. حالا ...
فوت و فن یک خورش پاییزی
خورش کدو حلوایی مرحله اول: برای تهیه این غذای خوشمزه در ابتدا پیاز را به صورت خلالی نازک خرد می کنیم و همراه مقداری روغن در یک قابلمه مناسب تفت می دهیم. مرحله دوم: پس از این که پیازها کمی طلایی شد، گوشت را که به صورت مکعبی خرد کرده ایم، همراه مقداری زردچوبه به آن می افزاییم. وقتی گوشت کمی سرخ شد به قابلمه آب اضافه می کنیم. مرحله سوم: حالا در قابلمه را بسته و اجازه می ...
این کوفته عالیه! | کوفته ریزه رو اینجوری درست کن!
خیس کنید (در طول خیساندن، 2 تا 3 بار آبِ آن را عوض کنید)، سپس آبکش کنید. لپه را در قابلمه ای حاوی 2 پیمانه استاک بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت 3 ساعت بپزد. در نیمه پختِ لپه، مقداری نمک به آن بیافزایید و آن را آبکش کنید. برنج را از 3 ساعت قبل، در ظرفی حاوی مقداری آب خیس کنید. پس از این مدت، آبِ روی برنج را خالی کنید و آن را به مدت 7 تا 10 دقیقه داخل قابلمه ای حاوی آبِ جوش ...
کوفته گشنیز غذایی اصیل با طعم جذاب ( + طرز تهیه )
گشنیز و رب را نیز به مواد بیفزایید و همه را با هم مخلوط کنید. در آخر 1 فنجان چای خوری آب به مواد اضافه کرده و منتظر بمانید دو سه مرتبه جوش بخورد. در این مرحله مواد کوفته را بردارید و به اندازه گردو گلوله کرده و به آرامی داخل آب کوفته قرار دهید. حرارت شعله را کم کنید تا کوفته ها پخته شود. 5 دقیقه نهایی پخت به آن آبلیمو را افزوده و بگذارید یه مدت 10 دقیقه نیز با آن بپزد. اکنون کوفته های شما آماده است نوش جان بفرمایید. ...
طرز تهیه سالاد مرمرین | عالیه!
آبلیموترش تازه 2 ق.س لوبیا سفید خیسانده و آبکش شده را در قابلمه ای حاوی مقداری آب بریزید و به مدت 3 ساعت روی حرارت ملایم قرار دهید تا بپزد. در اواسط پخت، کمی نمک در قابلمه بریزید و آن را آبکش کنید. لوبیا سفید، پیاز، گوجه فرنگی، گشنیز و جعفری را در ظرفی بریزید و کاملاً با یکدیگر مخلوط کنید. در ظرفی دردار، سیر، روغن زیتون، آب لیموترش تازه، مقداری نمک و فلفل سیاه را بریزید و کاملاً هم بزنید سپس سس را به سالاد بیافزایید و سرو کنید. ...
برای زمستون یک ترشی خاص درست کنید | طرز تهیه ترشی آبغوره به روش سنتی و اصیل
...> حالا پوره گوجه فرنگی را درون یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس روی حرارت ملایم گذاشته و اجازه می دهیم پوره گوجه فرنگی به مدت 2 ساعت روی حرارت بماند تا کاملا پخته و آب اضافی اش تبخیر شود. پس از گذشت این زمان قابلمه را از روی حرارت برداشته و اجازه می دهیم پوره گوجه فرنگی کاملا خنک شود. در ادامه گل کلم را خرد کرده و می شوییم، سپس درون آبکش ریخته تا آب اضافی شان کشیده شود. حالا ...
7 مدل طرز تهیه سوپ شلغم برای درمان سرماخوردگی با طعم خوشمزه
... فوت و فن های طرز تهیه سوپ شلغم برای تهیه سوپ شلغم بهتر است از شلغم شیرین و آبدار استفاده کنید. در تهیه سوپ شغلم می توان به جای جو پرک از بلغور گندم استفاده کنید. در طرز تهیه سوپ شلغم با جو می توانید بعد از پخت سوپ نیمی از آن را میکس کنید و با نیم دیگر به صورت میکس نشده مخلوط کنید. اضافه کردن مقداری گشنیز یا جعفری تازه خرد شده طعم بی نظیری به سوپ شلغم می دهد. در صورتی که سوپ شلغم ...
طرز تهیه خوراک مرغ در ظرف شیشه ای
به صورت بسیار سالم طبخ می شود و طعم و مزه غذا با این روش به خوبی حفظ می شود. این خوراک برای افرادی که رژیم غذایی دارند و یا برای سالمندان و بیماران بسیار سالم، مقوی و مفید است. در ادامه این مطلب با طرز تهیه خوراک مرغ در شیشه با ما همراه باشید. مواد لازم ران مرغ: 2 عدد سیب زمینی: 1 عدد هویج: 1 عدد فلفل سبز: 2 عدد سیر: 5 ...
طرز تهیه ترشی گوجه فرنگی ساده و مجلسی
...، سپس سرکه را با 1 قاشق نمک اضافه می کنیم. نکته ای که باید در مورد این ترشی در نظر داشته باشیم این است که ترشی گوجه فرنگی معمولا به صورت خوش نمک تهیه می شود و در صورت تمایل می توانیم مقداری نمک را نسبت به ذائقه خود افزایش دهیم. در این مرحله آب گوجه فرنگی را از روی حرارت کنار می گذاریم و اجازه می دهیم کاملا خنک شود، سپس سبزیجات خرد شده را به قابلمه اضافه می کنیم. در ادامه ...
لَوِه کباب؛ بهترین غذای شمالی که تا به حال خورده اید
فنجان زرشک: 1 فنجان کره: 50 گرم نمک و فلفل: به مقدار لازم آب نارنج: در صورت دلخواه طرز تهیه خب برای پخت لوه کباب خوشمزه و جذاب امروز ابتدا باید گوشت را به صورت خورشتی خرد کنید و داخل قابلمه بریزید. در مرحله بعد پیازها را پوست و سپس به صورت خلالی خرد کنید و همه پیازها را روی گوشت بریزید طوری که کاملا روی گوشت پوشیده شود؛ پس در استفاده از ...
طرز تهیه سوپ جو با شیر خوشمزه و مجلسی
فنجان کرفس یک چهارم فنجان آب سبزیجات یا آب مرغ 2 لیتر آبلیمو 2 قاشق خامه ترش کم چرب نصف فنجان گشنیز خرد شده 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم برگ بو 2 عدد طرز تهیه سوپ جو با شیر: 1. مخلوط کردن مواد اولین مرحله از طرز تهیه سوپ جو با شیر این است که روغن را در یک قابلمه بزرگ گرم ...
طرز تهیه لازانیا بدون پنیر پیتزا
180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید. یک قابلمه بزرگ را روی حرارت متوسط قرار دهید و روغن را گرم کنید. پیاز و سیر را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شوند. گوشت چرخ کرده را به پیاز و سیر اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. رب گوجه فرنگی و گوجه فرنگی پوره شده را به گوشت اضافه کنید و هم بزنید. نمک، فلفل و آویشن را به مواد اضافه ...
هرکی عاشق باسلوقه حتما ببینه! | طرز تهیه باسلوق خانگی سه سوته +ویدئو
شیر برنج یک میان وعده بسیار مفید حساب می شود در ادامه برای اطلاع از ترفند پخت شیر برنج کرمانی با ما همراه باشید. طرز تهیه شیر برنج شیر برنج یک دسر یا میان وعده خوشمزه و مقوی است که از ترکیب برنج، شیر و شکر تهیه می شود. این دسر را می توان به صورت گرم یا سرد سرو کرد. مواد لازم: برنج: 1 پیمانه شیر: 2 لیتر شکر: 1/2 پیمانه گلاب: 1 قاشق غذاخوری پودر هل: 1 قاشق ...
طرز تهیه خوراک لوبیا سبز | خوشمزه س!
...> گوشت را روی تخته آشپزخانه قرار دهید و با چاقوی مخصوص سرآشپز، به صورت مکعبی درشت خرد کنید سپس آن را به قابلمه حاوی پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا آبِ گوشت کاملا کشیده شود. 750 میلی لیتر آب به قابلمه بی افزایید و حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید سپس حرارت را ملایم کنید، درِ قابلمه را بگذارید تا گوشت به مدت 3 ساعت بپزد. لوبیاسبز را روی تخته آشپزخانه قرار دهید و با چاقوی مخصوص سرآشپز، سرو تهِ ...
سوپ مقوی درست کن| سوپ عربی!
...> برگ بو 2 عدد اورگانو (پودرشده) 1 ق.چ خامه 100 گ برگ پیازچه (حلقه ای خردشده) 3 ساقه فلفل قرمز (حلقه ای خردشده) ب.م.ل در صورت عدم دسترسی به استاک مرغ، می توانید از همان مقدار آب به همراه یک عدد قرص عصاره مرغ استفاده کنید. آب روی نخود خیس شده را خالی کنید سپس آن را در قابلمه ای حاوی مقداری آب، روی حرارت ملایم بریزید تا 4 ساعت بپزد. در ...
طرز تهیه ترشی انبه به سبک بازاری و خوشمزه
به گزارش شمانیوز ؛ برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ترشی انبه در ادامه با ما همراه باشید. برای تهیه ترشی انبه تند و خوشمزه ابتدای کار انبه را می شوییم، سپس از وسط برش می زنیم و هسته وسط آن را خارج می کنیم. در ادامه انبه را بدون این که پوست آن را جدا کنیم به صورت نواری خرد می کنیم. حالا برش های انبه را درون یک کاسه مناسب می ریزیم و نمک را به همراه زردچوبه و ...
4 طرز تهیه مربای زنجبیل ساده و مجلسی + خواص مربا زنجبیل
...، گردو ها را بکوبید تا به اندازه دلخواهتان خرد شوند. زنجبیل را در یک قابلمه با کمی آب برای حدود 15-20 دقیقه بپزید تا نرم شود. سپس گردو های کاملا خرد شده را به زنجبیل اضافه کرده و مخلوط را مخلوط کنید. به تدریج عسل خالص را به مخلوط اضافه کرده و مخلوط را به مدت حدود 20-30 دقیقه بپزانید تا ترکیب به تراکم مناسبی برسد. در مرحله آخر مربا را در بطری تمیز ر ...
طرز تهیه مرغ دوغی؛ تجربه یک طعم شگفت انگیز
به نظر من تا به حال هرچه روش برای پخت مرغ دیده یا شنیده اید کنار بگذارید، دست کم برای یک مدت کوتاه. مرغ را می توان به روش های مختلف و با مواد غذایی متنوع پخت. مرغ را به صورت آپز، سرخ کرده، اکبر جوجه، با رب، بدون رب، با زعفران، با کره یا روغن و با سبزیجات گوناگون تهیه می کنند. حتما تعجب می کنید اگر بدانید که می توانید با کمک همین دوغ های نوشیدنی خوشمزه هم مرغ بپزید آن هم چه مرغی! مطمئن باشید در ...
طرز تهیه کتلت نخود با سس ماست |خیلی عالیه!
: ریحان، ترخون، مرزه، گشنیز و جعفری (از هرکدام به یک اندازه)در ظرفی دردار، 100 گرم ماست، 60 میلی لیتر آب لیموترش تازه، 30 میلی لیتر روغن زیتون، مقداری نمک و فلفل سیاه را بریزید و کاملا هم بزنید. نخود را از 24 ساعت قبل در مقداری آب خیس کنید (در طول خیساندن، 2 تا 3 بار آبِ آن را عوض کنید) سپس هنگام پخت، در آبکش بریزید. نخود را در قابلمه ای حاوی آب بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت ...
آموزش کوفته سماق | خیلی خوشمزه س!
) و تخم گشنیز (2 قاشق سوپ خوری) است که به صورت آسیاب شده با (1 قاشق سوپ خوری) پودر سیر مخلوط شده اند. لپه را از 24 ساعت قبل، در مقداری آب خیس کنید (در طول خیساندن، 2 تا 3 بار آبِ آن را عوض کنید)، سپس آبکش کنید. لپه را در قابلمه ای حاوی 2 پیمانه استاک بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت 3 ساعت بپزد. در نیمه پختِ لپه، مقداری نمک به آن بیافزایید و آن را آبکش کنید. برنج را ...
طرز تهیه بادنجان بلونزه| بیا ببین چیه!
اسفناج تمام شود، سپس روی آن را با بقیه سس بلونزه پوشانده و پنیر موتزارلا و پنیر پارمزان را روی مواد بریزید. ظرف را به مدت 15 دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده، روی حرارت 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا پنیرها ذوب و طلایی رنگ شوند. پس از پخت، بادنجان بلونزه را از فر خارج کرده، به مدت 10 دقیقه در دمای محیط قرار دهید، سپس سرو کنید. در صورت تمایل، می توانید بادنجان ها را در مرحله یک، روی ...
آموزش کامل کوفته شبت باقلا
ظرفی حاوی مقداری آب خیس کنید. پس از این مدت، آبِ روی برنج را خالی کنید و آن را به مدت 7 تا 10 دقیقه داخل قابلمه ای حاوی آبِ جوش روی حرارت زیاد بریزید تا آماده شود سپس آبکش کنید. آلو را از یک ساعت قبل، در یک پیمانه آب خیس کنید سپس هنگام مصرف در آبکش بریزید. در تابه ای حاوی روغن، سبزی را به مدت یک تا دو دقیقه، تفت دهید تا آبِ آن کاملا کشیده شود. در ظرفی گوشت چرخ کرده و ...
7 شام پاییزی مناسب دیابت که می توانید در 30 دقیقه یا مدت زمانی کم تر درست کنید
گرم پنیر خامه ای کم چرب 1/3 فنجان ماست یونانی ساده بدون چربی 2 برش بیکن با نمک کم، به صورت ترد پخته شده و خرد شده 1 قاشق چایخوری جعفری تازه خرد شده 1/4 قاشق چایخوری پوست لیمو طرز تهیه: در مخلوط کن یا غذاساز گل کلم، 2/3 فنجان آب گوشت، پودر سیر و فلفل را با یکدیگر ترکیب کرده و مخلوط کنید تا یکدست شود. مخلوط را به قابلمه ای کوچک انتقال دهید و حرارت را تا ...
طرز تهیه ترشی بندری خوشمزه و آسان
...> در این مرحله کلم بروکلی را به صورت ریز خرد می کنیم و می شوییم، سپس درون آبکش می ریزیم و اجازه می دهیم آب اضافی اش کاملا خارج شود. در ادامه خیار را می شوییم، سپس به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. حالا خیار خرد شده را به همراه گل کلم، هویج، کلم بروکلی، ذرت و بادمجان درون یک قابلمه مناسب و جادار می ریزیم. در ادامه پوست پیاز را جدا می کنیم، سپس می شوییم و به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. ...
