خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه چاشنی خوشمزه اکبر جوجه رستورانی
...> به مقدار لازم طرز تهیه سس اکبر جوجه با گردو 4 عدد گردو را بشکنید و رنده یا آسیاب کنید. 2 حبه سیر را پوست بگیرید و رنده کنید. در یک کاسه سیر رنده شده، گردوهای آسیاب شده و نصف پیمانه رب انار را با یکدیگر مخلوط کنید. به مواد 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شوند. قاشق غذا خوری زعفران ...
خورش گردو بادمجان، غذایی که هرگز طعمش را فراموش نمی کنید!
. ترکیب گردو و رب انار با بادمجان ترکیب محشری است که پیشنهاد می کنیم حتما آن را امتحان کنید. اگر عاشق فسنجان هستید، طرفدار پر و پا قرص این خورش هم می شوید. حالا که با خورش گردو بادمجان تا حدودی آشنا شدید، دست به کار شوید تا با هم این غذای خوشمزه و مجلسی را بپزیم، پس در ادامه مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم مغز گردو: 400 گرم پیاز: 2 عدد گوشت چرخ کرده: 300 گرم ...
تا حالا کیک مرغ خوردی؟| خیلی خوشمزه س!
در اینجا دستور تهیه کیک مرغ را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. سینه مرغ 2 عدد نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل پیاز (خلالی خردشده) 1 عدد تخم مرغ (پخته و رنده شده) 2 عدد پیازچه (پاک و نگینی خردشده) 1 پ ماست خامه ای 1/2 پ سس مایونز 1 پ مغز گردو (ریز خردشده) 1 پ ...
تا حالا لازانیای مخلوط خوردی؟| عاشقش میشی!
در اینجا دستور تهیه لازانیای مخلوط را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. ورقه های لازانیا 1 عدد پیاز (نگینی خردشده) 1 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل زردچوبه (پودرشده) 1 ق.چ گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 400 گ رب گوجه فرنگی 1 ق.س قارچ (خلالی خردشده) 15 عدد هویج (نگینی ...
این خوراک دریایی عالیه| حتما خوراک میگو رو درست کن!
در اینجا دستور تهیه خوراک میگو را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. زرده تخم مرغ 2 عدد زعفران (ساییده و حل شده در آب) 1 ق.س نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل میگو (پاک شده) 32 عدد پیاز (نگینی خرد شده) 1 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل سیر (کوبیده شده) 3 حبه زنجبیل (پودرشده ...
تدابیر طب ایرانی در کاهش اثرات آلودگی هوا
ایرانی برای کاهش جذب سموم هوا و نیز تقویت سیستم ایمنی بدن است. در فصول سرد از عناب به شکل دمنوش، یا رب عناب استفاده کنید تا به کاهش عوارض آلودگی هوا کمک کند. همچنین استفاده از زیتون پرورده که با رب انار شیرین و گردو تهیه شده و دمنوش بابونه نیز مفید است. اطبای طب ایرانی توصیه می کنند در زمان آلودگی هوا از مایعات، میوه ها و سبزیجات بیشتر استفاده و بهتر است سبزیجات به شکل پخته شده مصرف شود ...
اسلایس کیک گردویی | طرز تهیه شو کامل براتون گذاشتم!
در اینجا دستور تهیه اسلایس کیک گردویی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. اسپری روغن ب.م.ل آرد نول (الک شده) 190 گ بیکینگ پودر 2 ق.چ نمک 1/2 ق.چ تخم مرغ 4 عدد شکر (نرم و دانه ریز) 300 گ وانیل شکری 1 ق.چ روغن مایع 160 م.ل ماست 150 گ مغز گردو (خردشده) 90 گ ...
تا حالا لینگوئینی میگو خوردی؟| بیا یادت بدم!
آن اضافه کرده و به مدت 3 تا 4 دقیقه روی حرارت ملایم تفت دهید. در آخر، پاستا را به تابه اضافه کرده تا کاملا گرم شود. زرده تخم مرغ، خامه و پنیر را در ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند. تابه پاستا را کمی بافاصله از حرارتِ گاز نگه دارید و مخلوط زرده تخم مرغ را به آن بیافزایید و بلافاصله پاستا را با سس مخلوط کنید (حرارت نباید در حدی باشد که باعثِ تکه تکه شدنِ تخم مرغ شود). پاستا را با کمی نمک و فلفل سیاه مزه دار کرده، در ظرف مورد نظر بریزید. مقداری مرزه روی آن بپاشید و سرو کنید. ...
چطور خورش کدو حلوایی بپزیم؟
قرار می دهیم و مقداری روغن مایع به آن اضافه کرده و برش های کدو حلوایی را به تابه می افزاییم و تفت می دهیم تا سرخ شوند. مرحله پنجم: زمانی که کدوها سرخ شدند، آنها را همراه مقداری نمک، فلفل سیاه، پودر دارچین، رب آلوچه، آب لیمو ترش تازه، رب انار ملس و زعفران دم کرده به قابلمه می افزاییم، سپس اجازه می دهیم خورش به مدت 20 دقیقه دیگر بجوشد تا کاملا جا بیفتد. مرحله ششم: پس از جا ...
آموزش کاناپ تن ماهی فلفلی| خیلی خوشمزه و لذیذه!
. فلفل چیلی را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. از مخلوط آماده شده روی نان ها بمالید و لایه دیگری از نان را روی آن قرار دهید. روی لبه نان ها را مقداری سس مایونز بمالید سپس در بقیه پیازچه بغلتانید تا به آن آغشته شوند. کاناپ تن ماهی را در ظرف مورد نظر قرار داده و سرو کنید.
آموزش رول سوشی کنجدی |خیلی جذابه!
در اینجا دستور تهیه رول سوشی کنجدی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. برنج سوشی (طبق دستور داده شده) 300 گ دانه کنجد سفید 3 ق.س جلبک نوری یا جلبک خوراکی (دونیم شده) 2 ورق سس واسابی ب.م.ل میگو (پاک و دونیم شده) 125 گ خیار (نواری خردشده) 1 عدد سویاسس ژاپنی ب.م.ل برنج سوشی را بشویید ...
6 دستورالعمل پاستای لذیذ و سریع
به گزارش ایلنا، آیا چیزی بهتر از این وجود دارد که از یک روز طولانی کاری به خانه برگردیم و یک بشقاب آرامش بخش پاستا را مقابل مان داشته باشیم؟ در ادامه به معرفی شش نوع پاستا مختلف خواهیم پرداخت که ظرف مدت 30 دقیقا و یا کم تر تهیه می شوند: 1-کاچیو ا پِپه یک مرحله اضافی کوچک از قهوه شدن کره به کاچیو ا پِپه شما عمق بیش تری می بخشد و باعث ایجاد توازن در طعم تند و تیزی دانه های ...
این سالاد خوشحال رو درست کن و داغ داغ بخور!
را درست کنید. علتش را هم عرض می کنم! برای اینکه هنگام تفت دادن مرغ نیاز دارید از سس استفاده کنید! به همین سادگی! برای تهیه کردن سس در یک قابلمه یا ماهیتابه سس سویا، عسل، روغن کنجد، پودر زنجبیل و سیر رنده شده را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار بدهید. مرتب مواد را هم بزنید تا جایی که به جوش بیاید. وقتی به این مرحله رسید حرارت را خیلی کم کنید تا سس یک مقدار به غلظت بیفتد. بعد که غلظت آن ...
طرز تهیه کوکوی لوبیا چشم بلبلی
.... مرحله ششم اگر تمایل داشتید کوکو شما خوش عطرتر باشد می توانید مقداری سبزی معطر هم به مایه کوکو اضافه کنید. در نهایت یک تابه مناسب روی حرارت قرار داده و مقداری روغن به آن اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا روغن داغ شود. سپس هر بار به اندازه یک گردو از مایه کوکو برداشته و با دست به صورت گرد شکل می دهیم. مرحله هفتم حالا کوکوها را دانه دانه در داخل روغن می ...
انواع غذا با تره فرنگی / خواص تره فرنگی
دلخواه و نمک و کره را به آن اضافه کنید. قارچ که پخته شد به آن سس سفید اضافه کرده و زیر شعله را کم کنید. قبل از سرو، خامه را به آن اضافه کرده، سپس در ظرف مورد نظر ریخته و تکه های مرغ را روی این خورش قراردهید. این خورشت را می توانید بدون مرغ با انواع پاستا یا پوره ی سیب زمینی سرو کنید. تارت تره فرنگی و پیاز آرد را با کره خوب مخلوط کنید. زرده ی تخم مرغ را هم بزنید و با ...
درمان سریع دردهای معده اینجاست | معده درد را جدی بگیرید
تعیین شده گوشت را بدون هیچ مواد دیگری (پیاز، سیر و...) به صورت کبابی بپزید و به همراه سماق میل کنید. به هضم غذا کمک کنید! زنجبیل پرورده یکی دیگر از خوراکی هایی است که به درمان زخم معده کمک می کند. حتی می توانید از مربای زنجبیل استفاده کنید، البته به شرط آنکه مربا با عسل درست شود. برای تهیه مربای زنجبیل توصیه می شود زنجبیل را به صورت خلالی در یک ظرف غیرفلزی قرار دهید و سپس به ...
کیک شیطان| اگه نمیدونی چیه بیا اینجا!
در اینجا دستور تهیه کیک شیطان را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. دارچین (پودرشده) 1/2 ق.چ آرد نول 340 گ پودر کاکائو 1/2 پ بیکینگ پودر 1/2 1 ق.چ جوش شیرین 1 ق.چ کره 100 گ شکر (نرم و دانه ریز) 350 گ تخم مرغ 3 عدد وانیل شکری 1/4 ق.چ مواد میانی طبق دستور داده شده ...
(ویدئو) مثل این کشک بادمجون رو هیچ جا نخوردی
مزه کشک بادمجان ها را چک کنید تا نمک و ادویه آن به میزان لازم باشد. سپس درب تابه را قرار دهید تا کشک و بادمجان به مدت 15 دقیقه دیگر روی حرارت بماند و جا بیفتد. مرحله نهایی:سرو کشک بادمجان بعد از گذشت این مدت کشک و بادمجان را در ظرف مورد نظرتان بریزید، سپس با نعناع داغ، پیاز داغ و کشک و گردو به سلیقه خود تزیین نمایید. برای تزئین کشک بادمجان حتی می توانید کمی گوشت چرخ کرده را ...
کوکوی سه طبقه، مخصوص مهمانی های رسمی +روش تهیه
تخم مرغ مربوط به این کوکو را در کاسه ای شکانده و با چنگال آنقدر هم بزنید تا کف کند. سبزی کوکو را به آن ها افزوده و پودر سیر، نمک، فلفل و زردچوبه را هم اضافه کنید و باز خوب هم بزنید. 5. بیکینگ پودر، گردو و بادام زمینی چرخ شده را هم به کاسه محتوی کوکوسبزی اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط کنید. در آخر روغن مایع را هم بیفزایید و هم بزنید. 6. ظرف یا قالب گودی انتخاب کنید که با جنس ...
سالاد پاییزی خوشمزه و لذیذ | سالاد پاییزی، یک پیشنهاد ویژه برای فصل پاییز
...: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این سالاد خوشرنگ و زیبای پاییزی کار زیادی نیاز نیست انجام بدهید. کافی است سینه مرغ پخته را خرد کنید و داخل کاسه بریزید. حالا ذرت پخته، انار دانه شده، گردوی خرد شده، جعفری خرد شده، سس مایونز و نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم کاملا مخلوط شوند. حالا سالاد آماده را داخل ظرف سرو بریزید و به مدت نیم ساعت ...
طرز تهیه خورش مرغ ترش | خیلی فوق العاده س!
در اینجا دستور تهیه خورش مرغ ترش را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. سبزی (پاک و خردشده) 1 ک.گ روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل سیر (کوبیده شده) 5 عدد لپه (خیسانده شده) 1/2 پ پیازداغ 2 ق.س آب نارنج 350 م.ل استاک مرغ 1500 م.ل مرغ (8 تکه خردشده) 1 عدد نمک و دانه فلفل سیاه ...
طرز تهیه کوکو سبزی
بشکنید و اضافه کنید. ادویه ها را اضافه کنید. گردو و زرشک را اضافه کنید خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. داخل تابه روغن بریزید اجازه دهید داغ شود. با قاشق مقداری از مواد کوکو داخل روغن بریزید و دو طرف آن را سرخ کنید. میتوانید داخل تابه نچسب کل مواد بریزید و یک کوکو یکدست داشته باشید. میتوانید با قالب های مخصوص به کوکو های خود شکل دهید. اگر طعم ترش زرشک را نمیپسندید آن را حذف کنید. این کوکو را میتوانید در کنار سبزی پلو با ماهی سرو کنید. با سس کچاپ این کوکو طعم دلچسبی میگیرد. منبع: بانو زی ...
با این روش یه رب فلفل عالی برای فینگر فودت درست کن
، بیشتر باشد، باید زمان بیشتری را هم به پختن رب فلفل اختصاص دهید. مرحله اول: فلفل ها را بشویید و برش بزنید در اولین مرحله از طرز تهیه رب فلفل، همه فلفل ها را به خوبی بشویید و اجازه دهید آب اضافی آن ها خشک شود. سپس آن ها را به صورت عمودی برش بزنید و قسمت دم و دانه های فلفل را بیرون بیاورید. سپس فلفل ها را به شکل دلخواه برش بزنید. مرحله دوم: فلفل ها را با آب بجوشانید ...
طرز تهیه پائلای بادنجان | خیلی خوشمزه س!
در اینجا دستور تهیه پائلای بادنجان را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. سینه مرغ (مکعبی خردشده) 400 گ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل بادنجان قلمی (باپوست و مکعبی ریز خردشده) 2 عدد پیاز (نگینی خردشده) 1 عدد سیر (کوبیده شده) 2 حبه زردچوبه (پودرشده) 1 ق. ...
این غذا خیلی جذابه| برنج سرخ شده تایلندی
دهید تا طلایی رنگ شوند. خمیر کاری را همراه نخودفرنگی و برنج پخته شده به تابه اضافه کنید و تفت دهید. فیش سس و تخم مرغ را به تابه بیافزایید و تفت دهید، سپس تابه را از روی حرارت بردارید. مخلوط برنج را در ظرف مورد نظر بکشید و سرو کنید.
این پلو خیلی جذابه| آموزش پلو گوشت آذربایجانی
مدت 2 تا 3 دقیقه تفت دهید. استاک گوشت را همراه آب انار به قابلمه بیافزایید و حرارت را زیاد کرده تا جوش بیاید. آلو سیاه را همراه کشمش، کره، مقداری نمک و فلفل سیاه به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید تا مواد با یکدیگر مخلوط شوند و آبِ آن کاملاً تبخیر شود، سپس درِ قابلمه را بگذارید و حرارت را ملایم کنید تا پلو گوشت به مدت 30 دقیقه بپزد. پس از این مدت، پلو گوشت را هم بزنید، در ظرف مورد نظر بکشید و همراه ماست سرو کنید. ...
طرز تهیه فسنجون یزدی (متنجینه)؛ خوشمزه و متفاوت
مواد خورشت با هم در این مرحله آلو های خیسانده شده را به همراه به و چغندر پخته شده به محتوای درون قابلمه مرغ ها بیفزایید. همه مواد را بهم زنید. حال با توجه به ذائقه و سلیقه غذایی خودتان می توانید مقداری رب انار و نمک به محتوای خورشت بیفزایید. درب قابلمه را ببندید و 10-15 دقیقه زمان دهید تا همه مواد با هم بپزند. زمانی که مشاهده کردید غلظت خورشت کافی است حرارت را خاموش کرده و آن ...
طرز تهیه کدو حلوایی زعفرانی
ه ای روان بدست آوریم. حالا درون تابه می افزاییم. بیشتربخوانید: طرز تهیه ترشی خوشمزه و پر خاصیت کدو حلوایی + فوت و فن ها مرحله چهارم وقتی که آب درون تابه شروع به جوشیدن کرد، چوب دارچین را به تابه اضافه کرده و درب تابه را گذاشته تا با حرارت بسیار ملایم کدوها پخته شوند. بنابراین تا جاییکه آب داخل تابه تبخیر شود، صبر کرده تا کدوها نرم و پخته شوند. می توان با دم کنی درب تابه را بپوشانیم. مرحله پنجم بعد از گذشت 30 دقیقه کدو ها را تست کرده و در صورتی که شیره ته کاملا کشدار و غلیظ شده بود، کدو آماده می باشد. آنها را درون ظرف ...
بهترین دتاکس واتر برای چربی سوزی سریع
خیار و نعناع مخلوط کنید تا یک نوشیدنی خنک طبیعی داشته باشید. نعناع، رزماری، لیمو و خیار رزماری ممکن است به اندازه گیاهانی مانند نعناع یا ریحان با طراوت نباشد، اما هنوز هم طعم و مزیت های بالقوه ای را برای تلاش های سم زدایی شما با کمک به کاهش التهاب در بدن فراهم می کند. رزماری، نعناع، خیار و لیمو تازه را به آب خنک اضافه کنید و از نوشیدن آن لذت ببرید. توت، کیوی و ...
دیپ اسفناج و قارچ؛ یک پیش غذای گرم و خوشمزه
آبلیمو: 2 قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه خب برای درست کردن این دیپ خوشمزه یک کاسه مناسب بردارید و آرد، سس خردل و کمی نمک را داخل آن بریزید. حالا مخلوط شیر و خامه را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد به صورت یکدست با هم ترکیب شوند. در مرحله بعد پیاز را خرد کنید. داخل یک ماهی تابه روغن زیتون بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید ...
