خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
با این گیاهان به جنگ کک و مک صورت تان بروید
تازه ماساژ دهید و با آب ولرم آن را دوباره بشویید. وی افزود: استفاده از ماسک میوه های فصل مانند ماسک زردآلو یا توت فرنگی تازه، برای از بین بردن موقت کک و مک بسیار مؤثر است. پیاز قرمز را حلقه حلقه کنید و روی پوست صورت تان بگذارید این کار را روزی 2 بار انجام دهید تا رنگ کک و مک تان کمرنگ شود. عسل را گرم و با کمی آرد گندم مخلوط کنید این ترکیب را به مدت 10 دقیقه روی پوست تان ...
آشنایی با روش تهیه شیرینی نسکافه و گردو، خوشمزه ترین شیرینی عید
تخم مرغ یک عدد گردو ی ریز شده نصف پیمانه آرد 100 تا 120 گرم بیکینگ پودر یک چهارم قاشق چای خوری روش تهیه شیرینی نسکافه و گردو برای نوروز: کره و پودر قند را با همزن بزنید. نسکافه را در آب یا شیر حل کنید و به کره اضافه کنید. سپس زرده تخم مرغ و گردو را نیز اضافه کنید. مخلوط آرد و بیکینگ پودر را کم کم بیفزایید تا ...
کاهش فشار خون با مصرف این خوراکی
زمینی سرخ شده و چیپس به دلیل این که با حرارت بالا و روغن زیاد آماده می شوند، بسیاری از ترکیبات مفید تخریب شده و تنها نشاسته، چربی و برخی از مواد معدنی باقی می مانند. استفاده از روش بخارپز و همچنین فر بهترین روش طبخ سیب زمینی بوده و مواد مغذی آن را حفظ می نماید.
غذای محلی خراسان جنوبی را نخورده، نروید
دیگر نگه می دارند آنگاه کم کم به آن آب می افزایند تا پوست های شکسته جدا شود و آن را پر آب کرده و صاف می کنند روغن بدست آمده را به آن اضافه می کنند مقداری سیر با نمک نیز مخلوط کرده به آن می افزایند. این غذا به صورت سرد و گرم در تابستان و زمستان مورد استفاده قرار می گیرد خاصیت این غذا در گرم بودن آن است. اشکنه گوجه، قلور شیر، اشکنه گشنیز و اشکنه زردآلو از دیگر غذاهای سنتی در خراسان جنوبی ...
سالاد باقالی
غذاخوری ذره ای شکر طرز تهیه: روغن زیتون، پوست لیمو، آب لیمو،ذره ای شکر، نمک و فلفل سیاه نیمکوب را در کاسه ای مخلوط و سس تهیه کنید. باقالی ها را مدت کوتاهی در آب نمک جوشان بپزید. در صافی ریخته و با آب سرد خنک کنید. اما توجه داشته باشید که خیلی نرم نشود. باقالی را در ظرف سالاد بریزید. سس آماده شده را روی باقالی ها ریخته، پنیر و پیازچه را اضافه کرده و با احتیاط مخلوط کنید. تخم مرغ را 4 قاچ کرده و همراه با شوید به سالاد اضافه کنید. نوش جان! ...
شکلات نارگیلی بسیار خوش طعم و لذیذ
...> مواد اولیه : پودر نارگیل 250 گرم مارگارین (جابه جایی 6 ق.غ روغن) 80 گرم طرز تهیه شکلات نارگیلی: 1- کره و خامه و شکر را مخلوط کنید روی حرارت بگذارید تا به جوش آید. 2- پودر نارگیل را اضافه کرده به هم بزنید و از روی حرارت بردارید. 3- مواد را در قالب مستطیل شکل ریخته و 2 ساعت در یخچال قرار دهید. 4- بعد از 2 ساعت مواد را برش زده و در مخلوط شکلات بغلطانید. 5- شکلات رو روی حرارت غیر مستقیم آب می کنید و مارگارین یا روغن رو بهش اضافه می کنیم و از روی حرارت بر می داریم. وب ساین سوران: ...
سالاد با طعم مرغ
قاشق غذاخوری مرغ مکعبی خرد شده : 900 گرم ژامبون بدون پوست و مکعبی شده : 125 گرم پیاز شالوت : 12 عدد سیر کوبیده شده : 2 حبه پودر کاری ملایم : 1 قاشق غذاخوری مایونز : 300 میلی لیتر عسل رقیق : 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده : 1 قاشق غذاخوری فلفل : به میزان لازم انگور سیاه بی دانه 4 قاچ شده : 90 گرم برنج زعفرانی خنک جهت سرو : مقداری طرز تهیه: 1. روغن را داخل یک ماهیتابه بزرگ ...
پیتزا تپلی
غذاخوری پنیر پیتزا: 200 گرم کمی روغن زیتون اضافه برای چرب کردن سینی فر طرز تهیه: سینی فر را با کمی روغن زیتون چرب کنید. آرد را در کاسه ای الک کرده و چاله ای در وسطش تعبیه کنید. مخمر و شیر را داخل چاله ریخته، با احتیاط کمی مخلوط کنید. تخم مرغ و نمک را روی آرد ریخته و خوب چنگ بزنید و ورز دهید تا خمیر یکدست شود. خمیر را 25 دقیقه استراحت بدهید. ...
مرغ با طعم ترش و شیرینِ انار
داخل تاوه ریخته و در حال هم زدن، 1 دقیقه تفت دهید. آب انار را هم در تاوه بریزید. زردچوبه، گارام ماسالا و فلفل سبز را اضافه کرده و کمی دیگر سرخ کنید. مراقب باشید سیر قهوه ای رنگ نشود. سپس گوشت، آب لیمو، پوست لیمو، گشنیز، آب و قرص سوپ خرد شده را در تاوه ریخته و خوب مخلوط کنید. پس از جوش آمدن، حرارت را کم کرده و مواد را 15 دقیقه بپزید. این غذا را با نان دست پخت خودتان نوش جان کنید. ...
جایگاه نوروز در روایات اسلامی
این موقع باید غذاهای کباب شده و گوشت شکار خورد، جماع خوبست، در حام بدن را روغن مالی کردن خوبسن، همچنین بو کردن گل ها و ریاحین خوبست. ماه سوم بهار (از 24 اردیبهشت تا 23 خرداد) : از خوردن غذاهای شور و گوشت های سنگین مانند گوشت گاو و شیر خودداری کنید. در این موقع از ماه استحمام در اول روز خوبست ولی نباید قبل از خوردن غذا ورزش کرد. اصل حلیت در خوردنی ها ...
14 نکته برای پیشگیری از مسمومیت در نوروز
به مدت 20 دقیقه می توان از خطر مسمومیت کشنده بوتولیسم پیشگیری کرد. 5- هرگز غذاهای پخته شده را بیش از 2 ساعت (اگر هوای اتاق گرم باشد، بیش از یک ساعت) در دمای محیط رها نکنید. برای دوباره گرم کردن غذاهای باقیمانده آنها را تا 74 درجه سانتیگراد گرما دهید تا غذا بخار کند و همچنین غذاهایی که بیش از 3 روز باقیمانده اند را مصرف نکنید. 6- همیشه قبل از آماده کردن یا خوردن غذا، دستهایتان ...
نان با طعم پیاز و ادویه جات
نان با طعم پیاز و ادویه جات مواد لازم: آرد گندم سبوس دار: 500 گرم مخمر خشک: 40 گرم شیر ولرم: 1⁄8 لیتر کمی شکر و پودر جوز هندی (به اندازه ی نوک قاشق چایخوری) پیاز (ریز خرد شده): 2 عدد سیر (ساطوری شده): 1 حبه کره: 50 گرم تخم مرغ: 2 عدد نمک: 1⁄2 قاشق چایخوری دانه رازیانه: 1⁄2 قاشق ...
آشنایی با روش تهیه توپ شکلاتی
مواد لازم برای حدود 20 عدد توپ شکلاتی: کره یا مارگارین: 150 گرم خاکه قند 2 دسی لیتر (200 سی سی) جوپرک: 3.5 دسی لیتر پودر نارگیل: یک دسی لیتر وانیل : 1.5 قاشق غذاخوری پودر کاکائو: 4.5 قاشق غذاخوری قهوه یا آب: 2 قاشق غذاخوری برای تزیین: پودر نارگیل: به میزان لازم طرز تهیه: کره رو ...
با آجیل عیدتان این خورش را درست کنید
مواد لازم جهت تهیه خورش مرغ و مغزها : روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده : 1 عدد پودر زیره : 1 قاشق چای خوری پودر فلفل : نصف قاشق چای خوری فلفل سبز خرد شده : 2 عدد سینه مرغ تکه تکه شده : 100 گرم آرد گندم : 2 قاشق غذاخوری کره کنجد شیرین نشده : 3 قاشق غذاخوری آب مرغ : 450 میلی لیتر مخلوط آجیل خام خرد شده : 2 قاشق غذاخوری ...
کیک آلو قرمز
کیک آلو قرمز مواد لازم: آرد سفید: 300 گرم کره سفت: 200 گرم شکر: 100 گرم تخم مرغ: 1 عدد آلو قرمز: 1⁄21 کیلو شکر خیلی درشت (مخصوص شیرینی پزی): 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: آرد را روی سطح/ تخته کار الک کنید. کره را تکه تکه کرده و روی آرد پخش کنید. شکر را هم اضافه کرده و تخم مرغ را هم وسط آرد بریزید. تمام ...
تنقلات نوروزی برای چه مزاج هایی مضرات بیشتری دارد
...> با توجه به طبع گرم خوراکی های نوروز و ازدیاد مواد زائد در بدن، برای پاکسازی و سم زدایی بدن پس از خوردن تنقلات، مصرف چه خوردنی ها، نوشیدنی ها و میوه هایی پیشنهاد می شود، دکتر نمازی می گوید: استفاده از ماءالشعیر طبی بسیار مفید است. جو را 24 ساعت بخیسانید و با 20 15 برابر آن آب، روی حرارت قرار دهید. به محض شکفته شدن جو، آن را از روی حرارت بردارید و بلافاصله آب روی آن را صاف کنید. کاهو ...
سلامت پوست دست و صورت با گلیسیرین
داشته باشید که لیموترش تازه اثری به مراتب بهتر از آب لمیو شیشه داراست) و با عسل و گلیسرین مخلوط و به مدت 20 دقیقه روی پوست قرار دهید و پس از این مدت با آب ولرم بشویید ماسک شماره 2 : مرطوب کننده و شفاف کننده پوست پودر ریشه شیرین بیان 1 قاشق مرباخوری گلیسرین 1 قاشق چایخوری روغن زیتون 1 قاشق چایخوری گلاب چند قطره ابتدا پوست را با آب و صابون شستشو و خشک ...
یک ساعت برای پخت این غذا کافیست!
مواد لازم برای سس 1 ق س روغن زیتون 1 عدد پیاز کوچک 2 حبه سیر رنده شده 1 ق چ فلفل پاپریکا پیمانه آب مرغ 1 پیمانه قارچ 1 عدد گوجه فرنگی رنده شده پیمانه خامه 1 ق س سس خردل پیمانه ریحان طرز تهیه: 1. در یک کاسه مرغ چرخ شده را با سیر، پیاز، سس خردل، پودر آویشن، پودر کاری، پودر سوخاری و نمک و فلفل مخلوط کرده و ورز دهید. به اندازه یک قاشق غذاخوری از مواد بردارید و آن را به ...
معرفی مواد غذایی در سلامت جنسی مردان
شبکیه ناشی از افزایش سن محافظت می کنند. 13.تخم مرغ تخم مرغ حاوی پروتئین، آهن و لوتئین می باشد . یک زرده تخم مرغ 185 میلیگرم کلسترول دارد و یک فرد سالم در روز تنها مجاز به دریافت 300 میلیگرم کلسترول می باشد. 14.برنج قهوه ای منبع خوبی از فیبر می باشد. با افزودن کمی اسفناج، گوشت کم چرب و آناناس میتوانید آن را طعم دار کنید. و اگر بافت آن را دوست ندارید با کمی ...
رشته پلوی معروف برای شب سال نو
میزان لازم کمی روغن و نمک لازم طرز تهیه: 1. برنج را از قبل بشویید و با مقداری نمک بخیسانید. رشته های پلویی را به اندازه یک بند انگشت خرد کنید . 2. در قابلمه ای مناسب آب را جوش بیاورید و برنج را در آن بریزید. وقتی دانه برنج آماده و نرم شد رشته ها را اضافه کرده و به آرامی هم بزنید. بعد از یکی دو جوش برنج را آبکشی کنید. 3. کف قابلمه روغن ریخته و ته دیگ دلخواه ...
در ایام عید اینطوری آرایش کنید!
کرم پودرهایی استفاده کنید که به سرعت جذب پوست می شوند. نکته دیگر این که کرم پودرهای حاوی مرطوب کننده نسبت به انواع دیگر و پودرها بهتر روی پوست می خوابند؛ به اندازه یک سکه کوچک کرم پودر در کف دست تان بگذارید، بعد همانند مرطوب کننده با نوک انگشتان به صورت بمالید. رنگ های تیره کوچک کننده اند با بالارفتن سن لب ها به طور طبیعی حجم خود را از دست می دهند و مسلما هیچ خانمی هم دوست ...
24 نوع غذا و شیرینی با تِم شکوفه های بهاری (3)
. مریم درودیان، کارشناس و مدرس غذاهای سنتی: رز کوکیز مواد لازم 125 گرم کره 8 /1 ق چ وانیل 2 /1 ق چ رنده پوست لیمو 2 ق س ماست چکیده 1عدد تخم مرغ 200-180 گرم آرد 2 /1 پیمانه مارمالاد میوه تعدادی قالب کوچک (20 تا 30 عدد) پودر قند به میزان لازم طرز تهیه: 1. کره هم دمای محیط را با پودر قند مخلوط و با همزن برقی هم بزنید تا حجمش دو برابر و ...
طرز تهیه کباب لقمه مدل گوش فیل
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم برای تهیه خمیر کباب لقمه آرد 200 گرم مایه خمیر 1 قاشق سوپخوری آب ولرم 1/4 پیمانه نمک 2 قاشق چایخوری شیر 3/4 پیمانه روغن 1/4 پیمانه مواد لازم برای مغز لقمه گوشت چرخ کرده 650 گرم پیازداغ یک قاشق سوپخوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم تخم مرغ 1عدد پودر سوخاری 2 ...
روش های خانگی درمان رفلاکس معده
ختمی نیز دارای خواص دارویی و تسکین دهنده است و همچنین از بافت داخل معده محافظت می کند. روش استفاده از گل ختمی برای درمان رفلاکس معده: دو قاشق غذاخوری از ریشه خشک شده گل ختمی را به یک لیتر آب (چهار فنجان آب) اضافه نمائید. اجازه دهید این محلول به مدت یک شب باقی بماند صبح روز بعد اثر درمانی آن کامل می گردد. از این عصاره روزی چندبار بنوشید تا شرایط شما بهبود یابد. 10 ...
رولت با طعم لیموترش
رولت با طعم لیموترش مواد لازم: کره: 150 گرم شکر: 250 گرم زرده تخم مرغ: 11 عدد آب و پوست زنده شده ی 4 عدد لیمو ترش سفیده تخم مرغ: 5 عدد نشاسته: 50 گرم آرد: 50 گرم پودر قند: 1⁄2 فنجان تعدادی گیلاس یا هر میوه ی مربا شده ای که دوست و در دسترس دارید. کاغذ روغنی برای داخل سینی فر ...
شیرینی نوروزی : برش های شکلاتی برای پذیرایی از میهمانان نوروزی
شکر را با هم بزنید تا سبک شود. سرعت هم زن را کاهش دهید و تخم مرغ و وانیل را به آن اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا خمیر نرم به دست بیاید.خمیر را در سینی پهن کنید و به مدت 25-30 دقیقه در فر قرار دهید. آن را از داخل فر در بیاورید و بگذارید خنک شود. برای تهیه مواد داخل،کره را روی حرارت ملایم آب کرده،عسل،شکر و خامه را اضافه کنید و در صورتی که مرتب هم می زنید بگذارید به جوش بیاید ...
چرا هفت سین؟
، قرآن کریم است. ایرانیان مسلمان به نشانه توکل و توسل به خداوند متعال در آغاز سال و درخواست بهترین ها از خالق خویش قرآن را در بهترین جای سفره قرار داده و پس از آن اجزای دیگر را می چینند . تخم مرغ: نماد زایش و آفرینش و نشانه ای از نطفه و نژاد است. آینه: نماد روشنایی است و حتماً باید در بالای سفره جای بگیرد. آب: نشانه برکت و پاکی در زندگی است . گل به نیت ...
پیتزا قارچ
فنجان جعفری (خردشده): 4 قاشق غذاخوری مقداری روغن زیتون برای چرب کردن سینی فر طرز تهیه: سینی فر را با کمی روغن زیتون چرب کنید. آرد را در کاسه ای الک کرده و چاله ای در وسطش تعبیه کنید. مخمر، شکر و شیر را داخل چاله ریخته، با احتیاط مخلوط کنید و رویش را با کمی آرد بپوشانید. کاسه را 15 دقیقه کنار بگذارید. 3 قاشق روغن زیتون و نمک را روی ...
نان شکم پر
نان شکم پر مواد لازم: فیله گوساله: 600 گرم پودر پاپریکا: 1 قاشق چایخوری مقداری نمک روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری پیاز (ریز خرد شده): 1 عدد متوسط ترشی فلفل سبز (درشت خرد شده): 6 قاشق غذاخوری خردل: 4 قاشق غذاخوری کمی رزماری خرد شده خمیر نان: 250 گرم شیر: 2 قاشق غذاخوری طرز ...
شکلات خورهای حرفه ای بخوانند و بدانند!!
به گزارش شفا آنلاین ،خریدن شکلات خوب به آن سادگی ها هم که فکر می کنید، نیست. اگر بدون داشتن برنامه ای از پیش تعیین شده به بازار بروید، ممکن است به راحتی فریب بسته بندی های پر زرق و برق و ادعاهای دروغین را بخورید؛ اما اگر بدانید که به دنبال چه هستید، می توانید شکلات باکیفیتی را تهیه کنید که واقعا آثار سلامت بخشی را که به شکلات نسبت می دهند، داشته باشد. در واقع یافته هایی یک بررسی جدید دراز مدت که ...
