خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این سبزی خانگی ریه های تان را شستشو می دهد!!
...> مواد لازم معجون سیر و آویشن برای پاکسازی ریه ها سیر : 10 حبه آویشن تازه : 3 شاخه روغن زیتون : به میزان لازم سیر روش تهیه معجون سیر و آویشن برای پاکسازی ریه ها حبه های سیر را در هاون بکوبید تا به صورت خمیر درآید. سپس برگ های آویشن را افزوده و دوباره بکوبید تا هر دو مخلوط و یکدست شوند. ترکیب را داخل یک ظرف شیشه ای تمیز بریزید و روی آن روغن زیتون ...
چالش اضافه وزن نوروزی را با خوردن آجیل خام، سالادهای حاوی پروتئین کم چرب و سس های خانگی از بین ببرید
از مواد معدنی در لیست تغذیه ای کودکان خود قرار دهند. دکتر بخارایی عضو انجمن پیشگیری از چاقی ایران با بیان اینکه بهتر است قبل از میل غذای اصلی از سالاد های پروتئینی کم چرب استفاده شود گفت: دلیلی ندارد که غذا را با خوردن پلو آغاز نماییم بهتر است قبل از اینکه غذا را میل کنیم با مصرف سالاد غنی شده یعنی سالادی که در آن گوشت کم چرب، پنیر یا تخم مرغ وجود داشته باشد خودمان را مشغول و سیر کنیم ...
کیک سیب با فندق و کشمش
...: 100 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد مارملاد زردآلو: 200 گرم پودر قند: 100 گرم طرز تهیه: آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و با مارگارین، 50 گرم از شکر، نمک و شیر خوب چنگ بزنید. روی خمیر را پوشانده و 1 ساعت در یخچال بگذارید. سیب ها را پوست گرفته، درشت رنده کرده و با 4 قاشق آبلیمو، پوست لیمو، 125 گرم شکر باقیمانده، دارچین، کشمش و فندق مخلوط کنید ...
مسمومیت های غذایی شایع ترین بیماری های سفر
حسین عبدالعزیزی گفت: غذاهای باقیمانده حتما می بایست در یخچال نگه داری شود و در صورت عدم دسترسی به یخچال، یخدان و فریز از مصرف دوباره غذایی که بیش از 2 ساعت از پخت آن می گذرد باید پرهیز کرد. وی با بیان اینکه دست ها، تمام سطوح و وسایل آماده سازی غذا را می بایست با مایع ظرفشویی و آب گرم قبل و پس از تماس با گوشت مرغ و ماهی خام شسته شود، افزود: رعایت بهداشت فردی همچون شست و شوی مکرر دست ها ...
تهدیدکننده های سلامتی در نوروز
را برای سفر به صورت ساندویچ حاضری نگهداری نکنید، تاکید کرد: فساد در مواد غذایی با رطوبت بالا بیشتر رخ می دهد و احتمال مسمومیت در افراد را افزایش می دهد که هر چه مواد غذایی خشک تر و ساده تر باشند برای مصرف در طول سفر مناسبتر هستند و افراد می توانند از مواد غذایی مانند کتلت، سیب زمینی و تخم مرغ پخته در بین راه استفاده کنند. عزیزی با تاکید بر اینکه افراد در زمان مصرف از مواد غذایی مانند ...
رژیم غذایی شما زشت تان می کند یا زیبا؟
20درصد از کالری ها را از چربی های غیراشباع بگیرید. (دکتر بامن):سبزی ها را در روغن زیتون و با حرارت کم تفت دهید و به سالادتان مغزهایی مثل مغز تخم آفتابگردان و تخم صنوبر اضافه کنید. ماهی، کنجد، تخم کتان و تخم مرغ را هم فراموش نکنید. لینولیک اسیدی که در روغن های گیاهی یافت می شود باعث انسجام بافت پوستی شده و این انسجام باعث می شود که رطوبت درون پوست حفظ شود و از آن در برابر تحریک ها محافظت می کند. ...
کیک انجیر و خرما
کیک انجیر و خرما مواد لازم: آرد: 250 گرم کره: 220 گرم شکر: 230 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد 1 قاشق غذاخوری آب زرده تخم مرغ: 8 عدد پوست رنده شده ی 1 لیموترش دارچین: 1 قاشق چایخوری پودر میخک، نمک و جوز هندی هر کدام به اندازه ی نوک قاشق چایخوری فندق (پودر شده): 100 گرم سفیده ...
گیاهانی برای درمان کک و مک صورت
شوند اگر روزی 2 یا 3 مرتبه ماست ترش روی صورت تان بمالید، لکه های پوستی کم رنگ می شوند. ترنج و شکر را با هم مخلوط کنید ترکیب به دست آمده را 30 دقیقه روی پوست تان قرار دهید اگر هر روز به مدت 3 هفته این کار را انجام دهید تا 2 ماه لکه های پررنگ کک و مک نخواهید داشت. وی اظهار داشت: یک قاشق غذاخوری زردچوبه را با یک قاشق سوپ خوری ماست ترش مخلوط کنید و آن را به مدت 15 تا 20 دقیقه ...
آداب و رسوم پایتخت تاریخ و تمدن ایران زمین پیشکش مسافران نوروزی
های استان به شمار می آید. غذاهای سنتی استان الگوی خوراک و مواد غذایی تشکیل دهندهٔ آن، تابع انواع محصولات کشاورزی و بومی موجود در منطقه است. در رژیم غذایی اهالی استان معمولاً محصولات کشاورزی به صورت خشکبار و تازه استفاده می شود. انواع غذاها شال سرداشی مخصوص همدان، آش همدونی ، آش آبغوره، آبگوشت فلفل همدان، آش کاچی، آش برنج، آش هویج و جو، آش اماج و اقسام شیرینی ها مانند: برساقی، سرجوق ...
با خوردن این مواد افزایش وزن پیدا کنید!!
بهترین مکمل های غذایی برای افزایش وزن همه قرار نیست لاغر کنند! چه باور کنید چه نه، بعضی ها هم نیاز دارند تا کمی چاق شوند. اگر شما هم نیاز به افزایش وزن دارید، مواد غذایی بدرد نخور، راه حل این کار نیست. برای افزایش وزن بطور سالم، باید انتخاب های غذایی سالمی انجام دهید، تا خطر ابتلا به بیماری های مزمن در شما افزایش نیابد. انجمن تغذیه آمریکا توصیه می کند برای تکمیل رژیم غذایی تان، غذاهای ...
همه چیز در باره رژیم گیاهی گرفتن در بارداری
( انتخاب تمام حبوبات در صورت امکان) – دو وعده چربی های امگا 3 برای تأمین دی ایچ ای ( که در جاهای دیگر در روغن بزرک، گردو، سویا و تخم مرغ های غنی شده با امگا 3 یافت می شود) چربی ها، شیرینی جات و غذاهای کم ارزش، باید کمتر استفاده شوند و زنان باردار باید حواسشان باشد که از خوردن غذاهای زیرخودداری کنند: – جوانه ی سبزیجات خام و میوه جات تازه ای که پاستوریزه نیستند و آب ...
مافین صبحانه، تر و کم چرب
زیتون 1 عدد بزرگ تخم مرغ 1/3 پیمانه شیر بدون چربی 4 عدد متوسط هویج 1 عدد متوسط موز طرزتهیه: 1.از قبل، فر را با درجه 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. 12 عدد قالب مافین را با روغن چرب کنید. 2.در ظرفی بزرگ آرد، شکر قهوه ای، جوش شیرین، بیکینگ پودر، جوزهندی و نمک را ترکیب کنید. جو پرک و کشمش را به آن ها اضافه کنید و هم بزنید. روغن زیتون، تخم مرغ، شیر، هویج و موز را به سایر مواد اضافه ...
24 نوع غذا و شیرینی با تِم شکوفه های بهاری (4)
ها آماده شوند. شیرینی برنجی مواد لازم 2 ق چ آرد سفید 450 الی 500 گرم آرد برنج 250 گرم روغن جامد مخصوص قنادی 4 /1 پیمانه آب 4 /1 پیمانه گلاب 1عدد سفیده تخم مرغ 2عدد زرده تخم مرغ 1 پیمانه پودر شیرین کننده ماردین 1 ق چ پودر هل تخم خرفه یا شربتی جهت تزیین طرز تهیه: 1. روغن جامد را به همراه یک قاشق سوپخوری از پودر شیرین کننده ماردین بزنید تا کاملا کرم ...
راه های درمان سینوزیت از منظر طب سنتی
...> این متخصص طب سنتی ادامه داد: پیشانی, پشت گوش ها و روی گونه ها را با روغن کنجد روغن مالی کنند. کردافشاری گفت: گلقند عسلی, مربای زنجبیل، مربای بالنگ، به یا سیب همراه با نان برشته به عنوان غذایی سبک و مفید برای این افراد است. -زرده تخم مرغ عسلی و مصرف نخوداب با ادویه جاتی مانند زیره و دارچین همراه با گوشت غذای مفیدی برای این افراد است. -هویج و پیاز پخته برای این افراد مناسب است. ...
دلیل آفت دهان چیست؟
و زرده تخم مرغ که بهترین منابع آهن هستند در بهبود این مشکل موثر است. مصرف سیب و خرمالو نیز در درمان آفت دهان تأثیرگذارند. کمبود ویتامین B12 و آهن از مهم ترین علل آفت دهان بهترین روش جبران کمبود ویتامین B12 و آهن در این افراد رعایت یک رژیم غذایی مناسب همراه با گوشت قرمز است و مکمل های آهن به عنوان روش درمانی به هیچ وجه توصیه نمی شود. تغییرات هورمونی در ...
آشنایی با روش تهیه شیرینی نسکافه و گردو، خوشمزه ترین شیرینی عید
تخم مرغ یک عدد گردو ی ریز شده نصف پیمانه آرد 100 تا 120 گرم بیکینگ پودر یک چهارم قاشق چای خوری روش تهیه شیرینی نسکافه و گردو برای نوروز: کره و پودر قند را با همزن بزنید. نسکافه را در آب یا شیر حل کنید و به کره اضافه کنید. سپس زرده تخم مرغ و گردو را نیز اضافه کنید. مخلوط آرد و بیکینگ پودر را کم کم بیفزایید تا ...
تعیین جنسیت جنین با طب سنتی
کدو اگر پدر یا مادر یا هر دوی آن ها دارای مزاج گرم و خواستار فرزند دختر باشند، به گفته دکتر نمازی باید رژیم غذایی که حاوی غذاهایی با مزاج سرد است تجویز و میزان رطوبت یا خشکی رژیم غذایی نیز بر حسب مزاج فرد تنظیم شود را افزایش داده و از مصرف انواع کلم، سیر، پیاز، کرفس، زنجبیل، فلفل، سیاهدانه، ترب، انواع کلم و کنگر بپرهیزید. * گوشت مرغ و ماهی را به صورت آبپز استفاده کنید ...
غذای محلی خراسان جنوبی را نخورده، نروید
دیگر نگه می دارند آنگاه کم کم به آن آب می افزایند تا پوست های شکسته جدا شود و آن را پر آب کرده و صاف می کنند روغن بدست آمده را به آن اضافه می کنند مقداری سیر با نمک نیز مخلوط کرده به آن می افزایند. این غذا به صورت سرد و گرم در تابستان و زمستان مورد استفاده قرار می گیرد خاصیت این غذا در گرم بودن آن است. اشکنه گوجه، قلور شیر، اشکنه گشنیز و اشکنه زردآلو از دیگر غذاهای سنتی در خراسان جنوبی ...
گزارش هفتگی بانک مرکزی از نرخ مواد خوراکی
معادل 0.2 درصد و شکر 0.1 درصد کاهش داشت و بهای چای خارجی و انواع روغن نباتی بدون تغییر بود. ** تغییرات یکساله همچنین براساس اعلام بانک مرکزی در یک سال منتهی به 21 اسفند ماه سال جاری نرخ لبنیات 8.2 درصد، تخم مرغ 6.2 درصد، برنج 16.2 درصد، حبوب 31.1 درصد، سبزی ها تازه 17.4 درصد، گوشت قرمز 7.6 درصد، قند و شکر 17.8 درصد، چای 13.6 درصد و روغن نباتی 0.2 درصد رشد داشته است البته نرخ میوه های تازه 23.2 درصد و گوشت مرغ 13.6 درصد افت داشته است. منبع: باشگاه خبرنگاران ...
سالاد باقالی
سالاد باقالی مواد لازم برای سالاد: باقالی: 1300 گرم تازه (یا 500 گرم منجمد) پنیر سفید (خرد شده): 150 گرم پیازچه (حلقه شده): 5 ساقه شوید (خرد شده): 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ (آب پز): 2 عدد مواد لازم برای سس: روغن زیتون: 6 قاشق غذاخوری مقداری پوست رنده شده لیموترش آب لیمو (تازه): 2 قاشق ...
5 روش جدید برای تزیین تخم مرغ(+ عکس)
جوشاندن ظرف را از روی گاز بردارید و 15 دقیقه به آن زمان بدهید. تخم مرغ ها را حتی می توانید در آب سرد هم قرار بدهید و بعد از آن پارچه کراوات را از رویشان جدا کنید. برای براق شدن تخم مرغ ها می توانید رویشان کمی روغن هم بمالید. نتیجه کار خیره کننده است! از نخود و لوبیا کمک بگیرید حوصله بریز و بپاش و این حرف ها را ندارید اما دلتان یک کار عجیب برای تخم مرغ ها می خواهد؟ ساده ترین ...
کبد چرب و تعطیلات نوروز
موارد کبد چرب، سونوگرافی طبیعی دیده می شود و فقط افزایش آنزیم های کبدی، بیماری را نشان می دهد. بنابراین برای اطمینان از وجود بیماری باید آنزیم های کبدی را اندازه گرفت. از لحاظ درمانی نیز هنوز داروی خاصی برای اصلاح کبد چرب معرفی نشده است. اصل درمان این بیماری بر انجام ورزش برنامه ریزی شده و کاهش وزن است. همچنین باید از لحاظ تغذیه مصرف چربی های حیوانی، کره، زرده تخم مرغ، مواد قندی، شکر ...
سالاد با طعم مرغ
قاشق غذاخوری مرغ مکعبی خرد شده : 900 گرم ژامبون بدون پوست و مکعبی شده : 125 گرم پیاز شالوت : 12 عدد سیر کوبیده شده : 2 حبه پودر کاری ملایم : 1 قاشق غذاخوری مایونز : 300 میلی لیتر عسل رقیق : 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده : 1 قاشق غذاخوری فلفل : به میزان لازم انگور سیاه بی دانه 4 قاچ شده : 90 گرم برنج زعفرانی خنک جهت سرو : مقداری طرز تهیه: 1. روغن را داخل یک ماهیتابه بزرگ ...
پیتزا تپلی
پیتزا تپلی!!! مواد لازم: آردسفید: 500 گرم مخمر خشک: 30 گرم شیر نیمگرم: 1⁄4 لیتر تخم مرغ: 1 عدد مقداری نمک و فلفل سیاه نیمکوب گوجه فرنگی: 1 کیلو روغن زیتون: 1⁄2 فنجان سیر(ساطوری شده): 4 حبه پیاز: 2 عدد زیتون سیاه (ترجیحا" بدون هسته): 1⁄2 فنجان آویشن خشک: 1 قاشق ...
چگونه "پیر" نشوید؟
عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند و عملکرد سالم پوست و سایر ارگان ها را تقویت می کنند. ویتامین A مولکولهای سرگردان اکسیژن را شکار می کند و خنثی می کند. این ویتامین همچنین سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند که با بالا رفتن سن اهمیت بسزایی می یابد. منابع غذایی حاوی این ویتامین شامل گوشت، مرغ، تخم مرغ و میوه و صیفی جات رنگ روشن نظیر پرتقال، هویج و گوجه می شود. سعی کنید در روز دو وعده از این مواد غذایی بخورید ...
مواد مفید علیه سرطان سینه
3500 زن آسیایی-آمریکایی بررسی شد و محققان دریافتند که مقادیر بالای حبوبات که شامل عدس و لوبیا میشود با ریسک پایین تر ابتلا به سرطان سینه در ارتباط است. عدس سرشار از فولات و فیبرو سایر مواد مغذی است. 5. گردو خوردن روزانه تا 2 اونس ( 60 گرم) گردو می تواند از پیشرفت تومورهای سرطانی سینه پیشگیری کند. محققان دریافتند اسیدهای چرب امگا3 ، آنتی اکسیدان هاو فیتواسترول های موجود در گردو می ...
مرغ با طعم ترش و شیرینِ انار
مرغ با طعم ترش و شیرینِ انار مواد لازم: روغن مایع: 3 قاشق غذاخوری سینه مرغ: 700 گرم زنجبیل تازه (خرد شده): حدود 2 سانتیمتر دانه ی انار: 1 قاشق غذاخوری زردچوبه: 1⁄2 قاشق چایخوری ادویه گارام ماسالا: 1 قاشق چایخوری فلفل سبز تند (حلقه شده): 2 عدد آب لیموترش: 4 قاشق غذاخوری پوست رنده شده ی 1 ...
نان با طعم پیاز و ادویه جات
نان با طعم پیاز و ادویه جات مواد لازم: آرد گندم سبوس دار: 500 گرم مخمر خشک: 40 گرم شیر ولرم: 1⁄8 لیتر کمی شکر و پودر جوز هندی (به اندازه ی نوک قاشق چایخوری) پیاز (ریز خرد شده): 2 عدد سیر (ساطوری شده): 1 حبه کره: 50 گرم تخم مرغ: 2 عدد نمک: 1⁄2 قاشق چایخوری دانه رازیانه: 1⁄2 قاشق ...
با آجیل عیدتان این خورش را درست کنید
مواد لازم جهت تهیه خورش مرغ و مغزها : روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده : 1 عدد پودر زیره : 1 قاشق چای خوری پودر فلفل : نصف قاشق چای خوری فلفل سبز خرد شده : 2 عدد سینه مرغ تکه تکه شده : 100 گرم آرد گندم : 2 قاشق غذاخوری کره کنجد شیرین نشده : 3 قاشق غذاخوری آب مرغ : 450 میلی لیتر مخلوط آجیل خام خرد شده : 2 قاشق غذاخوری ...
کیک آلو قرمز
کیک آلو قرمز مواد لازم: آرد سفید: 300 گرم کره سفت: 200 گرم شکر: 100 گرم تخم مرغ: 1 عدد آلو قرمز: 1⁄21 کیلو شکر خیلی درشت (مخصوص شیرینی پزی): 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: آرد را روی سطح/ تخته کار الک کنید. کره را تکه تکه کرده و روی آرد پخش کنید. شکر را هم اضافه کرده و تخم مرغ را هم وسط آرد بریزید. تمام ...
