سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش | طرز تهیه املت اسپانیایی
میتوانید با الگو برداری از دستور تهیه قبلی و به دلخواه انتخاب کنید. فلفل دلمه ای قرمز، کدو سبز و پیاز را خرد کنید. چیپس را خرد کنید. درون یک کاسه تخم مرغ، سیر رنده شده، نمک، فلفل سیاه، سس ماهی و پنیر پارمزان را با هم مخلوط کنید. چیپس را به مواد داخل کاسه بیافزایید. یک تابه با اندازه مناسب روی حرارت بگذارید. داخل تابه کره را بریزید. ...
طرز پخت قیساوا خرما
گروه سبک زندگی تیتر یک ؛ قیساوا خرما یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مقوی تبریزی است که به عنوان یک وعده کامل برای صبحانه محسوب می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه قیساوا خرما در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 2 نفر خرما یا رطب 12 عدد پودر گردو 1 قاشق غذاخوری پودر دارچین 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد کنجد ...
خوشمزه ترین کباب تابه ای دنیا رو برای ناهارت درست کن | طرز تهیه کباب تابه ای مرغ با طعمی فوق العاده + ...
به گزارش شمانیوز : یکی از انواع غذای خوشمزه ایرانی کباب تابه ای مرغ است. کباب تابه ای مرغ بسیار خوشمزه و لذیذ است. کباب تابه ای مرغ را به روش های مختلفی درست میکنند. برای طرز تهیه این کباب تابه ا ای مرغ خوشمزه همراه ما باشید. مواد لازم : فیله مرغ پیاز 1 عدد سیر 3 حبه فلفل دلمه 1 عدد زردچوبه زعفرون 5 ق غ کره 25 گرم پودر سوخاری 4 ق ...
طرز تهیه شیرینی کشمشی بدون فر و ابزار خاص، خوشمزه و سریع
...، بعد از قالب زدن مقداری پودر قند روی آن ها الک کنید. استفاده بیش از حد از آرد نیز موجب خشکی شیرینی کشمشی خواهد شد. زودتر از زمان گفته شده برای پخت، در تابه را باز نکنید. خارج شدن حرارت باعث از بین رفتن پُف شیرینی می شود. در صورت تمایل می توانید همراه کشمش از شکلات چیپسی نیز استفاده کنید. علاوه بر شکلات، از انواع مغز مانند مغز گردوی خرد شده نیز می توانید در خمیر شیرینی استفاده کنید. حتما ...
طرز تهیه ته چین گوشت قلقلی و بادمجان
بریزید و با هم زن بزنید تا یک دست بشود. برنج آبکش شده را به مواد ته چین اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا تمام قسمت های برنج با مواد ماست و تخم مرغ آغشته شود. قدم چهارم: قابلمه یا تابه دوطرفه را که کاملا نچسب باشد انتخاب کنید. کمی روغن داخل آن بریزید و همه قسمت ها را روغنی کنید. از مواد برنجی مقداری در ظرف بریزید و خوب فشار بدهید تا منسجم بشود و تمام قسمت ها از برنج به ...
انتقاد شدید روزنامه اطلاعات از ردصلاحیت ها از سوی هیات های اجرایی
ته چین عدس یک غذای ایرانی است که از برنج، عدس، زعفران، روغن، نمک و فلفل تهیه می شود. این غذا شباهت زیادی به ته چین مرغ دارد، با این تفاوت که به جای مرغ از عدس استفاده می شود. عدس را از شب قبل خیس کنید و سپس آن را بپزید. برای پخت عدس، یک قابلمه را پر از آب کنید و روی حرارت قرار دهید تا آب جوش بیاید. سپس، عدس را به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید تا عدس بپزد. حدوداً 45 دقیقه تا 1 ساعت طول ...
آموزش تهیه آش عباسعلی کرمانشاهی
. 7 پیازها را به صورت خلالی خرد کنید و داخل روغن داغ همراه با نمک، فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه سرخ کنید؛ سپس پیاز آماده را به قابلمه آش اضافه کنید. درب قابلمه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید و حدود 1 ساعت زمان بدهید تا آش کاملا جا بیفتد. در مرحله آخر می توانید یک قاشق روغن کرمانشاهی به آش اضافه کنید و حرارت را خاموش کنید. آش را داخل ظرف سرو بریزید و با پیاز داغ و نعناع داغ تزیین ...
فال ابجد | فال ابجد امروز | خبرهای خوشی برات تو راهه! | از این نعمت خدا غافل نشو! + تفسیر دقیق
زرشک پلو یکی از غذاهای پرطرفدار و خوشمزه ایرانی است که طعم ترش زرشک هایش آن را متمایز ساخته. در ادامه با طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی با شما همراه هستیم. زرشک پلو با مرغ یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که در بسیاری از مناسبت های خاص و مهمانی ها سرو می شود. این غذا ترکیبی از زرشک پلوی اصیل ایرانی به همراه خورش مرغ مجلسی است که در میان ایرانیان از محبوبیت بسیار بالایی برخوردار ...
(ویدئو) ترفند باورنکردنی برای خوشمزه شدن سوپ شیر
به گزارش شمانیوز : سوپ شیر و قارچ از جمله سوپ های خوشمزه ای می باشد که علاوه بر اینکه برای افطار بسیار مناسب است در بین کودکان هم جایگاه خاصی دارد. بیشترین پخت سوپ را به جرئت میتوان متعلق به سوپ شیر و همچنین سوپ جو برای افطار در ماه رمضان دانست که هم بسیار خوشمزه و در کنار طعم مقوی نیز می باشند. مرحله اول: برای تهیه سوپ شیر ابتدا سینه مرغ را درون ظرف مناسب ریخته و ...
هر وقت عجله داشتید، کله گنجشکی بپزید!
گنجشکی گذاشته اند؟! به دلیل شکل خاص گوشت های آن به سر گنجشکی، کوفته ریزه یا کوفته قلقلی هم می گویند. حالا گوشت ها را کنار بگذارید و بروید سراغ سس کله گنشجکی. یک پیاز را نگینی خورد کنید و داخل تابه با روغن بریزید. توصیه ما به شما استفاده از روغن ارده کنجد یا روغن زیتون یا روغن حیوانی است. چراکه برای بدن مفید تر هستند. هرچقدر هم می توانید کمتر روغن بریزید. بعد از آنکه پیازها طلایی شد، وقت اضافه ...
دلمه برگ مو رو اینطوری که میگم بپز عالی میشه | بیا یادت بدم
.... 5. مرغ، سیب زمینی و مخلوط آرد سوخاری را به تخم مرغ ها اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شوند. 6. در یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود. 7. از مواد کوکو به اندازه یک نارنگی بردارید و در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شود. 8. کوکوها را از روغن خارج کنید و روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود. ...
خبر خوش دولت برای کارگران | به این شرط می توانید منتظر افزایش دوباره دستمزد در نیمه دوم سال باشید!
ادامه با من همراه باشید. * یک عدد تخم مرغ * نصف فنجان روغن زیتون * یک قاشق سس خردل صفر کالری * یک قاشق سرکه * یک عدد لیموترش * نمک * پودر سیر * فلفل سیاه و قرمز * نصف قاشق چایخوری عسل * پنج قاشق ماست یونانی 1. تخم مرغ را در یک کاسه شیشه ای بریزید. اولین قدم، شکستن تخم ...
طرز تهیه ترش تره شمالی اصل با فوت کوزه گری
و به خورشت اضافه کنید. اگر آب خورشت زیاد بود، حرارت را بیشتر کنید تا آب تبخیر شود. به تدریج نارنج یا رب نارنج را به خورشت اضافه کنید و آن را بچشید تا ترشی آن مطلوب شود. در پایان پخت خورشت، سیر له شده با کمی زردچوبه و روغن تفت داده و به همراه تخم مرغ و مقداری نمک به خورشت بیفزایید و هم بزنید. پس از چند جوش، خورش را از حرارت بردارید. نکاتی برای خوشمزه تر شدن ترش تره ...
خوراک لذیذ و مقوی مناسب برای وعده شام
می ریزیم. تابه را روی حرارت گذاشته و تفت می دهیم تا پیاز سرخ شود، سپس سینه های مرغ خرد شده را به همراه کره به تابه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا رنگ آن تغییر کند. در ادامه سیر را به صورت ریز رنده می کنیم. در ادامه سیر را به همراه یک قاشق غذاخوری سس سویا به تابه اضافه کرده و کمی تفت می دهیم. حالا استاک مرغ را با نشاسته ذرت مخلوط کرده و به تابه می افزاییم، سپس ...
پلو مرغ پسته ای| خوشمزه و ناب!
سرخ کردن) - ب.م.ل برنج را به مدت 8 ساعت در ظرفی حاوی آب و نمک خیس کنید، آب روی آن را خالی کنید. برنج را به مدت 10 دقیقه در قابلمه ای حاوی آب جوش، روی حرارت زیاد بجوشانید تا آماده شود. فیله های مرغ را با آب لیموترش تازه، زعفران و کمی نمک مزه دار کرده و بگذارید به مدت 15 دقیقه بماند تا کاملاً مزه دار شود. پس از این مدت، فیله ها را در تابه ای حاوی روغن داغ ...
زلزله 7 ریشتری تهران در راه است؟ | تهران به حالت آماده باش درآمد
... نمک و فلفل، آویشن و زردچوبه: به مقدار لازم پنیر پیتزا و قارچ: به میزان لازم طرز تهیه سوسیس بندری سیب زمینی ها را با مقداری آب بپزید و بعد پوست بگیرید، سپس نوبت به درشت خرد کردن سیب زمینی ها می رسد. در تابه ای کمی روغن بریزید و بگذارید تا داغ شود. پیاز ها را داخل روغن تفت دهید تا طلایی شود. زرد چوبه را اضافه نمایید و پس از آن ...
یک کوکو متفاوت و خوشمزه که تا به حال نخوردی | طرز تهیه کوکو پیتزایی با طعمی بی نظیر +فیلم
به گزارش شمانیوز : یکی از انواع کوکو های خوشمزه کوکو پیتزایی است. کوکو پیتزایی یک نوع کوکو جدید و متفاوت است. این کوکو بسیار خوشمزه و عالی است. برای طرز تهیه کوکو پیتزایی خوشمزه همراه ما باشید. 2 عدد تخم مرغ نمک فلفل آویشن زردچوبه 150 گرم ماست چکیده 50 گرم سس خردل ملایم(همه ی فروشگاه ها دارن) 130 گرم پنیر پیتزا 100 گرم آرد سفید 25 گرم جعفری درشت خورد ...
چند ترفند کاربری و جالب در آشپزی
استفاده نکنید و آن را به صورت مستقیم به گوشت بزنید، موجب سفت شدن بافت گوشت می شود. برای جلوگیری از این مشکل کافی است برای غذا های سبز، زردچوبه را با سبزی تفت بدهید و برای غذا های قرمز، زردچوبه را با رب گوجه فرنگی تفت بدهید؛ سپس به غذا اضافه کنید. از بین بردن بوی بد مرغ و گوشت از دست ها اگر هنگام شستن یا خرد کردن گوشت و مرغ دستتان بوی بد گرفت و هرقدر با آب و مایع شستید، باز هم بوی ...
خوشمزه ترین غذای شمالی که تا به حال نخوردی | طرز تهیه خورش ملاقورمه به روش شمالی ها + فیلم
به گزارش شمانیوز : خورش ملاقورمه یکی از غذاهای محلی و ساده گیلانی است. خورش ملا قورمه با دستورهای متنوعی درست می شود. این غذا بسیار خوشمزه و لذیذ است. خورش ملا قورمه بسیار پرطرفدار است. برای طرز تهیه خورش ملا قورمه شمالی همراه ما باشید. 1 عدد پیاز روغن کمی 1 قاشق چایخودی زردچوبه 100 گرم گوشت خورشی 5 قاشق غذاخوری سبزی خشک قرمه سبزی ...
طرز تهیه این پلو رو یاد بگیر| ماش پلو
....چ کشمش پلویی (شسته و خشک شده) 1/2 پ روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) - ب.م.ل در صورت تمایل، می توانید به جای استاک مرغ، از همان مقدار آب به همراه یک عدد قرص عصاره مرغ استفاده کنید. ماش را به مدت 24 ساعت در مقداری آب خیس کنید (در طول خیساندن، 2 تا 3 بار آبِ آن را عوض کنید) سپس هنگام پخت، در آبکش بریزید. ماش را به همراه مقداری آب در قابلمه ای بریزید و ...
زمان واریز سود سهام عدالت تا افزایش حقوق بازنشستگان | اخبار داغ اقتصادی را بخوانید
زیاد کنید. * برای اینکه اسنک مرغ شما خوشمزه تر شود، می توانید از انواع ادویه جات دیگر، مانند آویشن، پودر سیر، پودر پیاز یا پودر کاری نیز استفاده کنید. * اگر می خواهید اسنک مرغ شما بدون روغن باشد، می توانید از تابه رژیمی یا تابه گریل استفاده کنید. * برای اینکه اسنک مرغ شما به خوبی سرخ شود، باید از تابه ای با کف نچسب استفاده کنید. * قبل از قرار دادن اسنک در تابه، کف تابه را کمی چرب کنید تا نان تست به تابه نچسبد ...
طرز تهیه مرغ پرتقالی
. فیله های مرغ را داخل یک سینی بچینید. اگر فیله مرغ ندارید، می توانید از ران مرغ استفاده کنید. حالا روی فیله ها نمک، فلفل، زردچوبه، پاپریکا و پودر زعفران خشک بپاشید و با دست پشت و روی فیله ها را خوب ماساژ بدهید تا ادویه ها کاملا به خورد مرغ برود. اجازه بدهید مرغ حدود یک ساعت بماند. بیشتر بخوانید: طرز تهیه خورش قورمه سبزی در مرحله بعد مقداری روغن و کره داخل ماهی تابه بریزید و ...
شام چی بپزم ؟ | غذای ساده و خوشمزه برای امشب | با این روش، یک غذای سبک، مقوی و مقرون به صرفه درست کنید!
طلایی رنگ شدند نمک، زردچوبه و فلفل را به آن اضافه کنید. اجازه دهید مواد به خورد یکدیگر بروند. گردوی خرد شده را به پیاز اضافه کنید. در تابه دیگری روغن بریزید و روی حرارت زیاد قرار دهید. زمانی که روغن داغ شد حرارت را ملایم کنید و نعناع خشک به تابه اضافه کنید. به محض آنکه کمی تغییر رنگ داد آن را از روی حرارت بردارید. اگر نعناع خشک را طولانی مدت تفت دهید تلخ می شود. ...
دیگه پولتو واسه خرید لیمو عمانی خرج نکن! | طرز تهیه لیمو عمانی خانگی و آسان
. مرغ ناردونی را با برنج یا نان سرو کنید. برای تهیه مرغ ناردونی می توانید از مرغ کامل نیز استفاده کنید. در این صورت، مرغ را به صورت درسته در تابه قرار دهید و درب تابه را بگذارید. اجازه دهید مرغ به مدت 2 تا 3 ساعت با حرارت ملایم بپزد. برای طعم دهی بیشتر به مرغ ناردونی، می توانید از مقداری گردو آسیاب شده نیز استفاده کنید. می توانید مرغ ناردونی را با سبزیجات دیگری مانند ...
از این به بعد کوکو سیب زمینی متفاوت بپز | طرز تهیه کوکو سیب زمینی خاص و متفاوت
قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و بشویید. سپس، آن ها را به صورت نگینی خرد کنید. 2. پیاز خشک را خرد کنید و در یک تابه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. 3. سیر له شده را اضافه کنید و تفت دهید. 4. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت ...
با این ترفندهای آشپزی یک آشپز حرفه ای شوید
به جذب کمتر روغن در بادمجان و تردشدن بافت آن هنگام سرخ شدن کمک می کند، شما می توانید یک شب تا صبح بادمجان را داخل آب نمک قرار دهید. قبل از سرخ کردن بادمجان سطح آنها را به ماست یا سفیده تخم مرغ آغشته کنید. ماست و سفیده تخم مرغ تاثیری بر طعم بادمجان ندارد و فقط جذب روغن را کاهش می دهد.
معرفی یک غذای پرفیبر برای رژیمی ها
روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان: نصف فنجان نمک، فلفل سیاه و پاپریکا: به میزان لازم آب لیموترش: نصف فنجان برای درست کردن این خوراک خوشمزه اول باید پیاز را پوست و بعد به صورت خلالی خرد کنید. پیاز خرد شده را داخل ماهی تابه بریزید و کمی روغن زیتون به آن اضافه کنید و حرارت را کم کنید تا پیاز نرم و کاراملی شود. در مرحله بعد قارچ ها را حلقه حلقه کنید و همراه با ...
پخت این غذا را در این فصل فراموش نکنید
...، آن ها را به صورت نگینی خرد یا رنده و برای پخت چغندر از زودپز هم استفاده کنید. در یک قابلمه متوسط حبوبات و لبوی پخته را همراه با آبِ لبو بریزید و اگر حبوبات هنوز خام است، به آن ها مقدار بیشتری آب اضافه کرده و اجازه دهید تا پخته شود بگذارید مواد آش به همراه آبِ لبو چندتا قل بخورد تا خوب جا بیفتد. جعفری و گشنیز خرد شده را اضافه کنید. رشته آش را به مواد اضافه کنید و اجازه دهید همه ...
مشتی که باعث کور شدن یک جوان شد! | دعوای ناموسی وحشیانه منجر به نابینا شدن دوست قدیمی متهم شد
(به مقدار لازم) 1. مرغ پخته شده را ریش ریش کنید. 2. پیاز و سیر را خرد کنید. 3. سبزیجات را خرد کنید. 4. همه مواد را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید. 5. ادویه جات را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 6. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مایه کوکو یکدست شود. 7. در یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار ...