خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
از این به بعد جوجه ها رو به این 4 روش خوشمزه مزه دار کن! | همه عاشق این طعم خوشمزه اش میشن! + ویدئو
.... 2. ماست، سیر رنده شده، جعفری خرد شده، نمک، فلفل سیاه و روغن زیتون را در یک کاسه مخلوط کنید. 3. جوجه را به مواد آغشته کنید و به مدت حداقل دو ساعت در یخچال بگذارید تا مزه دار شود. 4. جوجه را روی منقل یا گریل بپزید. * از مرغ تازه و با کیفیت استفاده کنید. * جوجه را به تکه های دلخواه برش بزنید. * مواد طعم دهنده را به مقدار دلخواه ...
کباب کوبیده رو اینجوری درست کن| عالی میشه!
در اینجا دستور تهیه کباب کوبیده را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. پیاز متوسط 2 عدد قلوه گاه گوسفند (پاک شده) 200 گ مغز ران گوساله 400 گ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل پودر ادویه کاری 1 ق.چ گوجه فرنگی 8 عدد پیاز را رنده کنید سپس در تنظیف ریخته یا با دست فشار دهید تا آبِ آن کاملا خارج ...
خورش متفاوت و پرخاصیت ایرانی که با یک نگاه عاشقش می شوید
سوپخوری روغن و مقدار کمی نمک به کاسه حاوی مرغ ها افزوده و آنها را با هم مخلوط کنید. در ظرف را بسته و به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا طعم دار شود. 2. پیاز خردشده را با کمی روغن در تابه ای روی حرارت گذاشته و دائم هم بزنید تا پیازها خوب سرخ شوند. حالا مرغ ها را از یخچال بیرون آورده و با روغن و پیاز سرخ کنید. مقداری آب روی مواد بریزید و در ظرف را ببندید. حرارت ملایم باعث پوک شدن ...
مدارس ابتدایی تهران امروز شنبه غیرحضوری شد
پفیلا یا پاپ کورن یکی از محبوب ترین میان وعده های دنیا است که با طعم های مختلف می توان آن را تهیه کرد. در این مطلب طرز تهیه پفیلا به سه مزه کچاپ، کره ای و پنیری را به صورت کامل و جامع با تمامی نکات و فوت کوزه گری ها آموزش می دهیم. پفیلا خونگی مزه دار درست کن ببین چقدر راحته! | طرز تهیه پفیلا کچاپ خانگی +ویدئو ذرت خشک بو داده: 100 گرم روغن مایع: 2 قاشق سوپ خوری ...
برای ناهارت یک پاستا متفاوت بپز | طرز تهیه پاستا خوشمزه+فیلم
همراه سیر ، شیر و پنیر پارمسان توی غذاساز میریزیم تا یه سس خوشمزه درست بشه. حالا توی تابه روغن میریزیم و سینه های مرغ مزه دار شده رو توش میریزیم و با حرارت بالا تفت میدیم که آب نندازه و سرخ بشه. سپس سس اسفناج رو بهش اضافه میکنیم و بعد از 3 دقیقه پاستای پخته شده رو بهش اضافه میکنیم و بعد از 5 دقیقه که کاملا مواد به نورد هم رفتن پاستامون آمادست. ...
طرز تهیه خورش لوبیا چشم بلبلی؛ یک غذای سنتی از استان بوشهر
... در مرحله بعد پیاز را خرد کنید و همراه با کمی روغن داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز نرم و سبک شود، سپس مقداری زردچوبه و فلفل به آن اضافه کنید و هم بزنید. بعد گوشت خورشتی را اضافه کنید و اجازه بدهید پنج دقیقه با پیاز تفت بخورد و بعد رب گوجه فرنگی را داخل قابلمه بریزید و به مدت یک دقیقه رب را تفت بدهید تا رنگ باز کند. حالا لوبیا چشم بلبلی را همراه با دو لیوان آب جوش به ...
کاهش آسیب های ناشی از آلودگی هوا با تغذیه مناسب
مصرف شوند زیرا منجر به اضافه وزن یا چاقی می شوند. رضایی، سبزی ها و میوه های تازه را منبع غنی غذایی ویتامین C برشمرد و ادامه داد: این ویتامین به دلیل وجود آنتی اکسیدان باعث افزایش مقاومت بدن نسبت به عفونت ها و افزایش جذب آهن و اسید فولیک در بدن می شود و نسبت به حرارت، نور و محیط قلیایی بسیار حساس است. به گفته وی، مهمترین منابع ویتامین C شامل مرکبات، فلفل سبز، کلم بروکلی، گل کلم ...
سیب زمینی پخته را در یخچال نگهداری نکنید
کمتر اشتها آور به جا می ماند. برای لذت بردن از طعم و بافت کامل سیب زمینی پخته، توصیه می شود آن را در دمای اتاق نگهداری کنید. تشکیل ماده سرطان زای آکریل آمید آکریل آمید که یک ماده شیمیایی بالقوه مضر است می تواند زمانی که سیب زمینی در معرض روش های پخت با حرارت بالا مانند جوشاندن یا برشته کردن قرار می گیرد، تشکیل شود. نگهداری سیب زمینی پخته در یخچال و سپس گرم کردن دوباره آن می ...
کاهش آسیب های ناشی از آلودگی هوا با تغذیه مناسب
قرمز کم چرب، غلات کامل، حبوبات، تخم مرغ ، مرغ، سیر، زردچوبه و قارچ را حاوی این ماده ذکر کرد. رییس اداره تغذیه بیمارستان دکترمسیح دانشوری، ریزمغذی روی را از مواد موثر در تقویت سیستم ایمنی بدن برشمرد و گفت: انواع گوشت، غلات و حبوبات خیسانده شده و ترجیحا جوانه زده به خصوص غلات سبوس دار از منابع سرشار از روی هستند. وی مصرف انواع فراورده های دریایی، نخود سبز، عدس و جوانه گندم را ...
رسپی رول عدس
عدس خوشمزه در ابتدای کار عدس را شسته و درون یک کاسه حاوی آب میریزیم، سپس اجازه می دهیم به مدت 12 ساعت درون آب بماند تا خیس بخورد. در طی این مدت آب درون کاسه را چند مرتبه تعویض می کنیم. مرحله دوم پس از گذشت این زمان عدس را درون آبکش میریزیم تا آب اضافی اش خارج شود. در ادامه عدس را درون یک قابلمه حاوی آب میریزیم، سپس قابلمه را روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا عدس کاملاً پخته و نرم ...
طرز تهیه مربای خرمالو ساده و خوش طعم
جوش رسید، حرارت را روی متوسط قرار دهید و اجازه بدهید برای 30 تا 50 دقیقه مربا روی حرارت بپزد. پس از گذشت این زمان وقتی احساس کردید مربا پخته است آن را مجدد هم بزنید و غلظت آن را امتحان کنید. 3. تست غلظت مربای خرمالو بعد از پخت مربا پوست لیمو را از آن خارج کرده و مواد درون قابلمه را با یک گوشت کوب برقی پوره کنید. برای اینکه از میزان غلظت آن مطلع شوید، مقداری از مربا ...
خوردن چه مواد غذایی باعث ایجاد شادمانی و نشاط می شود؟ | درمان بی حوصلگی و افسردگی با طب سنتی
: توجه داشته باشیم استفاده از بعضی مواد غذایینه تنها برای بدن مغذی و مفید نیستند؛ بلکه اثر سوئی هم بر جسم و روان ما باقی خواهند گذارد. انواع فست فودها، سوسیس و کالباس، گوشت گاو، گوساله و شتر، چای پر رنگ، نوشابه ها و آبمیوه های گازدار و بدون گاز صنعتی، انواع کیک، کلوچه، بیسکوییت، چیپس، پفک و دیگر تنقلات صنعتی، رنگ های غذایی، غذاهای پخته فریز شده، مصرف زیاد قهوه، نسکافه و کاکائو، مصرف زیاد غذاهای ...
رازهای خوشمزه شدن دلمه بادمجان لو رفت | با این ترفند ها یک دلمه بادمجان حرفه ای درست کن
خیلی پر نکنید تا در زمان پخت، دلمه پاره نشود و فضای کافی برای پخت مواد داخلی وجود داشته باشد. برای بهتر شدن مزه بادمجان، می توانید آن را با ادویه کاری و مقداری نمک و شکر مزه دار کنید. اضافه کردن ادویه کاری به گوشت چرخ کرده، طعم و عطر متفاوتی به این دستور غذایی می بخشد. حتماً زردچوبه را در روغن تفت دهید، زیرا این کار باعث آزاد شدن آنتی اکسیدان ها و در نتیجه افزایش ...
جایگزین مناسب نمک برای بهبود طعم غذا پیدا شد
متنوع استفاده کنید؛ به عبارت دیگر روزانه از مواد غذایی موجود در 5 گروه اصلی غذایی شامل نان و غلات، میوه ها سبزی ها، شیر و لبنیات، پروتئین ها به مقدار توصیه شده مصرف کنید. از غذاهای سرشار از فیبر نظیر نان سنگک و جو از نوع کم نمک، ماکارونی سبوس دار، میوه ها و سبزی های تازه استفاده کنید. روزانه از سبزی ها و میوه ها به مقدار بیشتری استفاده کنید. (دست کم 5 وعده در روز) ...
تست هوش | فقط باهوش ترین افراد میتونن این معما رو حل کنن! | با یدونه جابه جایی کبریت میتونی مربع بسازی؟ ...
...> نکات: تفت دادن سماق: سماق را قبل از اضافه کردن به پلو، کمی تفت دهید تا عطر و طعم آن آزاد شود. * آبکش کردن برنج: برنج را به اندازه کافی آبکش کنید تا مغز پخت شود. * دم کشیدن پلو: پلو را روی حرارت ملایم دم بگذارید تا کاملاً دم بکشد. علاوه بر این نکات، می توانید از گوشت چرخ کرده به شکل کوفته های کوچک نیز در سماق پلو استفاده کنید. این کار باعث می شود که سماق پلو شما ظاهری زیباتر و جذاب تر داشته باشد ...
تست هوش | فقط باهوش ترین افراد میتونن این معما رو حل کنن! | با یدونه جابه جایی کبریت میتونی مربع بسازی؟ ...
دهید و دم کنی بگذارید. 11. پس از 40 دقیقه، جعفری پلو آماده است. می توانید از گوشت چرخ کرده نیز به جای سینه مرغ استفاده کنید. اگر می خواهید جعفری پلو شما رنگ و لعاب بیشتری داشته باشد، می توانید از هویج رنده شده نیز در مخلوط مرغ و جعفری استفاده کنید. می توانید جعفری پلو را با کشمش و خلال بادام نیز تزیین کنید. * می توانید از مرغ، گوشت چرخ کرده یا سبزیجات دیگر مانند ...
5 سبزی خوشمزه که به تناسب اندام و گرم شدن بدن کمک می کند
در اواخر پائیز و زمستان که هوای سرد حاکم می شود، مجموعه ای از مواد اولیه غذایی وجود دارد که هم راحتی و هم طعم و هم گرما را نوید می دهند. از آن ها می توان برای تهیه انواع غذاهای لذیذ استفاده کرد که نه تنها باعث آرامش می شوند، بلکه تا حدی خیال شما بابت نفوذ سرما را نیز راحت می کنند و برای تناسب اندام نیز مناسب هستند. در این مطلب از سبزی خردل گرفته تا هویج و برگ های اسفناج، به فهرستی از ...
دستمزد ستاره فوتبال ایران لو رفت! | جزئیات انتقال طارمی به منچستر
سس کباب تابه یک سس ساده و خوشمزه است که از رب گوجه فرنگی، آب و آبلیمو یا لیمو تازه تهیه می شود. این سس طعم و عطر خاصی به کباب تابه می دهد و باعث می شود کباب آبدار و خوشمزه تر شود. برای تهیه سس کباب تابه، ابتدا رب گوجه فرنگی را در یک تابه تفت دهید تا خامی آن گرفته شود. سپس آب و آبلیمو یا لیمو تازه را به رب گوجه فرنگی اضافه کنید و هم بزنید تا سس غلیظ شود. در صورت تمایل می توانید به سس مقداری نمک، فلفل سیاه یا ادویه های دیگر نیز ...
مقدار لپه برای هر نفر در خورشت قیمه چقدر است؟
. برای تهیه بهترین خورش قیمه، اصول طبخ مهمی وجود دارد: استفاده از لپه تازه برای حفظ کیفیت و ترکیب مطلوب توجه به مقدار دقیق لپه برای هر نفر انتخاب گوشت با کیفیت بالا و آماده سازی مناسب آن ترکیب ادویه ها به نسبت صحیح برای بوی خاص و طعم منحصربه فرد قیمه به خودی خود غذای خوشمزه ای است، اما می توان بسیار خوشمزه تر شد. مواد مختلف را امتحان کنید و اشکال مختلف قیمه را امتحان کنید تا این ...
طرز پخت اکبرجوجه
.... مرحله 6: پخت و سرخ کردن مرغ پس از اینکه گوشت مرغ طعم دار شد آنرا از یخچال خارج می کنیم. در ادامه یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و روغن مایع را به آن اضافه می کنیم. حرارت زیر قابلمه باید متوسط باشد تا علاوه بر اینکه روغن نسوزد ، گوشت مرغ مغز پخت شود. مرحله 7: تفت دادن در کره قطعات گوشت مرغ را در روغن داغ قرار می دهیم و پس از اینکه دو طرف ...
آموزش پلوی جدید و خوشمزه | طرز تهیه کلم قمری پلو !
در اینجا دستور تهیه کلم قمری پلو را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. برنج (خیسانده شده) 3 پ پیاز (نگینی خردشده) 1 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 300 گ زردچوبه (پودرشده) 1 ق.س نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل کلم قمری (مکعبی ریز خردشده) 200 گ ...
عرضه گوشت گوسفندی گرم تنظیم بازاری در همدان
سید مجتبی حسینی گفت: پیش از این گوشت گرم گوساله نیز در فروشگاه های سطح استان توزیع شده بود. او با اشاره به اینکه گوشت های عرضه شده به صورت بسته بندی توزیع می شود، گفت: گوشت مخلوط گوسفندی با قیمت مصوب هر کیلوگرم 390 هزار تومان و گوشت ران و سردست گوسفندی نیز با قیمت هر کیلو گرم 440 هزار تومان عرضه می شود. معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندارهمدان گفت: در مرحله نخست مقدار این ...
این خوراک رو جز لیست غذاهات بذار| خوراک سیب و به
سرکه سفید ب.م.ل هویج (خلالی خردشده) 2 عدد نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل آب غوره 2 ق.س زعفران 3 ق.س برگ پیازچه (حلقه ای خردشده) ب.ت.ل پیاز را در قابلمه ای حاوی روغن حرارت داده شده تفت دهید تا نرم و شفاف شود. زردچوبه را به آن بیافزایید و تفت دهید سپس مرغ را با مقداری نمک و فلفل سیاه مزه دار و به قابلمه اضافه کنید ...
تقویت قوای جنسی با حبوبات!
تهیه نخود آب خوشمزه و مقوی ابتدا نخود را از شب قبل یا حداقل 4 ساعت قبل درون یک کاسه آب می ریزیم و در صورت امکان چند مرتبه آب درون کاسه را تعویض می کنیم تا نفخ نخود به طور کامل گرفته شود. مرحله دوم در این مرحله پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس به همراه مقدار کمی روغن مایع داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و پیاز را کمی تفت می ...
هشدار فوری سازمان استاندارد به مردم | به هیچ وجه از این شرکت چیپس نخورید و نخرید!
کرده مخلوط گوساله و گوسفند: 550 گرم * لپه: 1/5 لیوان * برنج: نصف لیوان * سبزی کوفته (تره و مرزه): 250 گرم * ادویه ها: زردچوبه، فلفل سیاه، پودر سیر، ادویه غذا * نمک: به میزان لازم مواد میانی کوفته: * گردو درسته * برگه زردآلو * آلو بخارا * زرشک * نمک سس کوفته: ...
روش تهیه کیک ماست
تهیه کیک مجلسی با ماست ابتدا تخم مرغ ها را از یخچال خارج می کنیم تا با دمای محیط یکسان شوند، سپس به همراه وانیل و شکر داخل یک کاسه مناسب می ریزیم و چند دقیقه با همزن می زنیم تا کرم رنگ و کشدار شوند. در این مرحله ماست و روغن مایع را کم کم به کاسه اضافه می کنیم و با همزن مخلوط می کنیم تا مواد با هم یکدست شوند. اضافه کردن آب لیمو ترش اختیاری است، ولی طعم بسیار خوبی به کیک می دهد، حالا آب ...
کباب دیگی رو با این سس مخصوص بپز که خوشمزه تر بشه! | طرز تهیه سس کباب تابه +ویدئو
خوشمزه اول باید برنج را با آب ولرم و کمی نمک به مدت 3 تا 4 ساعت خیس کنید. در مرحله بعد سراغ درست کردن کوفته قلقلی ها می رویم. یک پیاز بزرگ را رنده کنید و آب پیاز را نگیرید. گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده روی آن بریزید. گوشت را خوب ورز بدهید و از آن به اندازه فندق بردارید و کف دستتان گرد کنید. حالا یک ماهی تابه مناسب را انتخاب کنید و کمی ...
اگه از دسر یلدا جا موندی نگران نباش! | طرز تهیه دسر یلدایی فوری +ویدئو
. سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و اجازه دهید دلمه ها به مدت 2 تا 3 ساعت بپزند. برای اینکه دلمه ها خوشمزه تر شوند، می توانید از سبزیجات معطر کوهی مانند سیر کوهی، پونه کوهی و آویشن استفاده کنید. اگر دلمه ها را با گوشت چرخ کرده گیاهی درست می کنید، می توانید از کمی رب انار برای طعم دار کردن دلمه ها استفاده کنید. برای اینکه دلمه ها در حین پخت باز نشوند، می توانید از خلال دندان برای بستن آنها استفاده کنید. ...
15 پیشنهاد خوشمزه برای شب یلدا
شما معرفی می کنیم که برای شام شب یلدا بسیار مناسب هستند. 1. طرز تهیه کوفته انار و گردو یلدایی؛ شام ویژه ی شب یلدا برای شام شب یلدا یک پیشنهاد عالی داریم؛ کوفته انار و گردو یلدایی. اگر دوست دارید برای شام شب یلدا یک غذای متفاوت و خوشمزه با انار و گردو تهیه کنید، این غذا مخصوص شماست. کوفته انار و گردو یلدایی را هم می توانید با برنج سرو کنید و هم با نان میل کنید. این غذا طعم ملسی ...
