خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خورش لوبیا چشم بلبلی؛ یک غذای سنتی از استان بوشهر
سبزی خرفه دارای خواص بسیار زیادی است که خوردن آن را به شما توصیه می کنیم. اگر از درست کردن خورش قرمه سبزی، قیمه و خورشت های تکراری خسته شده اید، پیشنهاد ما این است که این خورشت خوشمزه را با طعم جدیدش امتحان کنید و از خوردن آن لذت ببرید. برای درست کردن این خورش خوشمزه در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم لوبیا چشم بلبلی: 1 لیوان گوشت خورشتی: 250 گرم رب ...
خوراک مرغ و پنیر یک شام خوشمزه که زود آماده می شود
خوراک مرغ و پنیر یک غذای خوش طعم و بسیار لذیذ است که خیلی زود آماده می شود و از ترکیب مرغ پخته با پنیر پیتزا، پنیر خامه ای، ذرت و... تهیه می شود. فرارو دنیای آشپزی دنیایی متنوع از طعم ها و مزه هاست که با داشتن ذوق و سلیقه و دانستن طعم مواد میتوانید غذا های خوشمزه با طعم های و مزه های جدیدی خلق کنید. همه غذا های خوشمزه و مشهور دنیا حاصل ذوق و سلیقه آشپز هایی بودند مه دست به ابتکار زدند ...
شکلات، لذتی بی انتها در دنیای خوشمزه
در نظر گرفتن سلیقه شخصی، انتخاب درصد کاکائو مناسب را در نظر بگیرید. – برندهای معتبر با تاریخچه خوبی در تولید شکلات را انتخاب کنید. – شکلات با مواد افزودنی طبیعی و با کیفیت بالا انتخاب کنید. با بهترین شکلات در دستان خود، لحظاتی از لذت بی پایان و خوشایند را تجربه کنید. شکلات، علاوه بر طعم شیرین و آرام بخش، سفری به دنیای خوشمزه و شگفت انگیز است که همیشه در دسترس شماست. ...
خورش متفاوت و پرخاصیت ایرانی که با یک نگاه عاشقش می شوید
سوپخوری روغن و مقدار کمی نمک به کاسه حاوی مرغ ها افزوده و آنها را با هم مخلوط کنید. در ظرف را بسته و به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا طعم دار شود. 2. پیاز خردشده را با کمی روغن در تابه ای روی حرارت گذاشته و دائم هم بزنید تا پیازها خوب سرخ شوند. حالا مرغ ها را از یخچال بیرون آورده و با روغن و پیاز سرخ کنید. مقداری آب روی مواد بریزید و در ظرف را ببندید. حرارت ملایم باعث پوک شدن ...
فال شمع امروز یک شنبه 12 آذر 1402 | فال شمع روزانه برای متولدین هر ماه | پیشگویی سریع بخت و سرنوشت
سالاد گل کلم از سالاد های خوشمزه و پاییزی و زمستانی می باشد که دارای طعمی خوشمزه و بسیار خاص است. یکی از سالاد های خوشمزه و با ظاهری شیک سالاد انار و گل کلم است که طعم خاصی دارد و در فصل پاییز و زمستان بخاطر وجود گل کلم و همینطور انار، بیشتر سرو می شود. این سالاد خوشمزه از ترکیب گلم کلم، کلم بروکلی و انار با سس مخصوص، تهیه می شود. مواد لازم سالاد انار و گل کلم: ...
طرز تهیه نقل خانگی با طعم های متفاوت
این بار به جای خرید نقل های آماده، با دستور زیر یک نقل خانگی خوشمزه درست کنید: مواد لازم برای تهیه نقل خانگی شکر: 6 لیوان دسته دار گلوکز یا مقداری کرم تار تار: یک قاشق غذاخوری بادام کامل: به مقدار لازم مغز گردوی نصف شده: به مقدار لازم پسته: به مقدار لازم طرز تهیه نقل خانگی در اولین مرحله از طرز تهیه شیرینی ...
طرز تهیه کوفته نخود و کدو، یک غذای ایرانی خوشمزه و مقوی
اولین تصوری که از مواد اولیه پختن کوفته به ذهن می رسد، وجود گوشت چرخ کرده به عنوان ماده ی اصلی است. اما در واقع انواع دیگری از کوفته های وجود دارند که شاید برای شما ناآشنا باشند. برای مثال کوفته ی نخود و کدو می تواند نظر شما را به خودش جلب کند، طوری که علاقه مند باشید مواد اولیه و نحوه ی طبخ آن را یاد بگیرید و در صورت پخت و و امتحان طعمش آن را در برنامه ی غذایی خانواده قرار دهید. ...
این خورشت را نخورده، عاشقش می شوید!
شیرینی اندک کدو را هم خنثی می کند. اما برسیم به مواد لازم برای پخت خورشت خوش رنگ و روی کدو حلوایی که حتماً همه اعضای خانواده عاشقش خواهند شد. موادی شبیه قیمه به اضافه کدوحلوایی و آلو نیاز دارید مواد لازم برای 4 نفر: لپه: یک لیوان گوشت: 200 گرم پیاز: یک عدد بزرگ رب: 4 قاشق غذاخوری کدو حلوایی: 2 تا 3 لیوان آلو ...
چه گوشتی برای کباب چنجه مناسب است؟
.... کباب چنجه با گوشت گوساله اگر طعم گوشت گوساله را برای کباب چنجه ترجیح می دهید، می توانید از گوشت فیله گوساله یا راسته گوساله برای تهیه این کباب خوشمزه استفاده کنید. گوشت گوساله نسبت به گوشت گوسفندی، کمی سفت تر و خشک تر است، اما با مزه دار کردن مناسب می توان به طعم لذیذی دست یافت. طرز تهیه کباب چنجه با گوشت گوساله بسیار ساده است. با مراجعه به دستور پخت آن در اکالا، می ...
فال روزانه واقعی شنبه 11 آذر | فال روزانه متولدین هر ماه | طالعت بسیار روشن است
شیرینی یکی از محبوب ترین خوراکی ها در بین مردم است. در ایران انواع مختلفی از شیرینی ها با مواد اولیه و طعم های مختلف وجود دارد. یکی از شیرینی های خوشمزه و ساده ای که می توان در خانه تهیه کرد، شیرینی توی 15 دقیقه است. این شیرینی با مواد اولیه ساده و در مدت زمان کوتاهی آماده می شود. شیرینی کشمشی رو خودت توی خونه درست کن | طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی نرم و خوشمزه با فرمول قنادی ها + نکات ...
از این به بعد جوجه ها رو به این 4 روش خوشمزه مزه دار کن! | همه عاشق این طعم خوشمزه اش میشن! + ویدئو
.... 2. ماست، سیر رنده شده، جعفری خرد شده، نمک، فلفل سیاه و روغن زیتون را در یک کاسه مخلوط کنید. 3. جوجه را به مواد آغشته کنید و به مدت حداقل دو ساعت در یخچال بگذارید تا مزه دار شود. 4. جوجه را روی منقل یا گریل بپزید. * از مرغ تازه و با کیفیت استفاده کنید. * جوجه را به تکه های دلخواه برش بزنید. * مواد طعم دهنده را به مقدار دلخواه ...
این خورش پاییزی رو به لیست غذاهات اضافه کن | طرز تهیه خورش کدو حلوایی با طعمی دلچسب
به گزارش شمانیوز : خورش کدو حلوایی یکی از خورش های خاص و خوشمزه ایرانی است . خورش کدو حلوایی را روش های مختلفی درست می کنند. این غذا یک خورش فصلی است .خورش کدو حلوایی طرفداران خاص خودش را دارد. برای طرز تهیه خورش کدو حلوایی همراه ما باشید. لپه: یک لیوان گوشت: 200 گرم پیاز: یک عدد بزرگ رب: 4 قاشق غذاخوری کدو حلوایی: 2 تا 3 لیوان آلو ...
افزایش قیمت ناگهانی قیمت مرغ | هر کیلو 84 هزار تومان شد!
.... اجازه دهید مرغ به مدت 2 تا 3 ساعت با حرارت ملایم بپزد. برای طعم دهی بیشتر به مرغ ناردونی، می توانید از مقداری گردو آسیاب شده نیز استفاده کنید. می توانید مرغ ناردونی را با سبزیجات دیگری مانند هویج، سیب زمینی یا آلو نیز تهیه کنید. فرق اصلی مرغ ناردونی با بقیه طبخ مرغ ها در استفاده از رب انار و آب انار است. این دو ماده به مرغ ناردون طعم و مزه ای خاص و منحصر به فرد ...
ترکیب سبزی ها برای غذاهای مختلف که هر کدبانویی باید بداند
.... سبزیجات معطر تازه برای استفاده در سالاد و سس نسبت به انواع خشک شده آنها بهتر هستند. استفاده از سبزیجات خشک شده در غذاهایی مانند خوراک یا خورش که زمان پخت طولانی تری دارند، بهتر است. سبزیجات خشک به صورت فریز شده عطر و بو و مزه بهتر و همچنین طعم قوی تری دارند؛ بنابراین نسبت به نوع تازه آن باید به مقدار کمتری از آنها استفاده کرد. اگر سبزیجات خشک شده را داخل ظروف در بسته و در جای تاریک نگهداری ...
دنبال دعوا نباشید | فقط از باغ مراقبت کنید! | جدایی ایالات متحده از خاورمیانه چه تبعاتی دارد؟
... 6. آش رو روی حرارت ملایم قرار بدید تا حبوبات بپزند. 7. نمک، فلفل و زردچوبه رو به آش اضافه کنید. 8. پس از پختن حبوبات، آش رو با گوشت کوب برقی یا چرخ گوشت چرخ کنید. 9. آش رو مجدداً روی حرارت قرار بدید تا جا بیفته. * می تونید از انواع دیگر حبوبات مانند ماش یا لپه نیز در این آش استفاده کنید. * می تونید از سبزی آش تازه یا خشک استفاده کنید ...
رازهای خوشمزه شدن دلمه بادمجان لو رفت | با این ترفند ها یک دلمه بادمجان حرفه ای درست کن
افقی روی بادمجان قرار دارد و مقدار مواد درون هر قسمت کمتر است. می توانید دلمه بادمجان را با مواد دلخواه، گوشتی یا غیر گوشتی، پر کنید و سپس پنیر پیتزا را روی آن بریزید. دلمه بادمجان با پنیر پیتزا را بایستی درون فر آماده کنید. استفاده از فر نیز یکی دیگر از روش های پخت این غذاست. اگر تمایل دارید طعم مواد میانی دلمه کمی ترش و ملس باشد، می توانید به جای رب گوجه فرنگی، از رب انار ...
ده کتاب برتر سال 2023 دربارۀ غذا ؛ از شیرینی های نیویورکی تا سوپ های سنگالی
ش از کیک نخستین کتاب آشپزی او و مملو از خلاقیت های منحصربه فرد با ترکیبات شگفت انگیز مواد است، مانند نان های چسبناک گردو و هل سیاه، کوکی های کره بادام زمینی شویو و تارت تاتین شلیل و میسو که میراث چینی و کالیفرنیایی او هستند. این کتاب مملو از نکات ارزشمند است، مثلاً نحوه درست کردن یک کیک لایه ای، اینکه چرا باید مرینگ خود را کمتر بکوبید و چگونه هسته آلو را بجوشانید تا طعم آلو را بیشتر کن ...
طرز تهیه خورش گل کلم با گوشت قلقلی
چرخ کرده مخلوط کنید و خوب ورز دهید تا مواد منسجم شود و بعد از مواد بردارید به اندازه یک گردو سرخ کنید دقت کنید گوشت قلقلی ها را باید در حد نیم پز شدن و کمی تغییر رنگ دادن سرخ شود. در ادامه یک قابلمه باید رب را به همراه کمی روغن خوب تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود دقت کنید می توانید به صورت ترکیبی از رب و پوره استفاده کنید و بعد گل کلم و گوشت قلقلی را اضافه کنید و روی مواد آب جوش بریزید و هم بزنید و درب قابلمه را قرار دهید و بگذارید برای 1 ساعت پخته شود و به همراه برنج میل کنید. ...
5 سبزی خوشمزه که به تناسب اندام و گرم شدن بدن کمک می کند
در اواخر پائیز و زمستان که هوای سرد حاکم می شود، مجموعه ای از مواد اولیه غذایی وجود دارد که هم راحتی و هم طعم و هم گرما را نوید می دهند. از آن ها می توان برای تهیه انواع غذاهای لذیذ استفاده کرد که نه تنها باعث آرامش می شوند، بلکه تا حدی خیال شما بابت نفوذ سرما را نیز راحت می کنند و برای تناسب اندام نیز مناسب هستند. در این مطلب از سبزی خردل گرفته تا هویج و برگ های اسفناج، به فهرستی از ...
طرز تهیه خورشت لوبیا سبز
تابناک با تو – خورش لوبیا سبز، آن قدری خوش رنگ و لعاب و زیباست که بی شک می توان تصویر آن را بر روی کتاب های آشپزی چاپ کرد. این خورش از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار است و می توان آن را به شکل گیاهی نیز تهیه کرد. یکی از دلایل استقبال گیاهخواران از [...]
15 پیشنهاد خوشمزه برای شب یلدا
شما معرفی می کنیم که برای شام شب یلدا بسیار مناسب هستند. 1. طرز تهیه کوفته انار و گردو یلدایی؛ شام ویژه ی شب یلدا برای شام شب یلدا یک پیشنهاد عالی داریم؛ کوفته انار و گردو یلدایی. اگر دوست دارید برای شام شب یلدا یک غذای متفاوت و خوشمزه با انار و گردو تهیه کنید، این غذا مخصوص شماست. کوفته انار و گردو یلدایی را هم می توانید با برنج سرو کنید و هم با نان میل کنید. این غذا طعم ملسی ...
هشدار فوری سازمان استاندارد به مردم | به هیچ وجه از این شرکت چیپس نخورید و نخرید!
کوفته تبریزی یکی از غذاهای سنتی و بسیار قدیمی ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر تبریز می باشد. این غذا از گوشت چرخ کرده، لپه، برنج، سبزی معطر و ادویه جات تهیه می شود. کوفته تبریزی معمولاً به صورت گرد یا بیضی شکل درست می شود و در سس رب گوجه فرنگی و آبغوره یا آب نارنج پخته می شود.برای خوشمزه تر شدن کوفته تبریزی می توانید از کمی گردو یا زرشک نیز در مواد کوفته استفاده کنید. * گوشت چرخ ...
اگه از دسر یلدا جا موندی نگران نباش! | طرز تهیه دسر یلدایی فوری +ویدئو
. سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و اجازه دهید دلمه ها به مدت 2 تا 3 ساعت بپزند. برای اینکه دلمه ها خوشمزه تر شوند، می توانید از سبزیجات معطر کوهی مانند سیر کوهی، پونه کوهی و آویشن استفاده کنید. اگر دلمه ها را با گوشت چرخ کرده گیاهی درست می کنید، می توانید از کمی رب انار برای طعم دار کردن دلمه ها استفاده کنید. برای اینکه دلمه ها در حین پخت باز نشوند، می توانید از خلال دندان برای بستن آنها استفاده کنید. ...
دستمزد ستاره فوتبال ایران لو رفت! | جزئیات انتقال طارمی به منچستر
سس کباب تابه یک سس ساده و خوشمزه است که از رب گوجه فرنگی، آب و آبلیمو یا لیمو تازه تهیه می شود. این سس طعم و عطر خاصی به کباب تابه می دهد و باعث می شود کباب آبدار و خوشمزه تر شود. برای تهیه سس کباب تابه، ابتدا رب گوجه فرنگی را در یک تابه تفت دهید تا خامی آن گرفته شود. سپس آب و آبلیمو یا لیمو تازه را به رب گوجه فرنگی اضافه کنید و هم بزنید تا سس غلیظ شود. در صورت تمایل می توانید به سس مقداری نمک، فلفل سیاه یا ادویه های دیگر نیز ...
طرز پخت اکبرجوجه
به این شکل است که ابتدا گوشت مرغ را با مواد طعم دهنده طعم دار می کنند، سپس آنرا در مخلوطی از کره و روغن به صورت شناور سرخ می کنند که باعث می شود این غذا کالری بالایی داشته باشد، برای مشاهده آموزش آشپزی شمالی و مرحله به مرحله طرز تهیه اکبر جوجه در ادامه با سایت تیتر یک همراه باشید. مواد لازم برای 2 نفر مرغ کوچک 1 عدد زعفران دم کرده یک چهارم فنجان کره 100 ...
طرز تهیه کوفته ریزه اصفهانی؛ نکات طلایی برای یک غذای خوشمزه
کوفته ریزه اصفهانی به دلیل طعم و بافت لذیذش، در سراسر ایران شناخته شده است. مواد لازم گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز رنده شده آب گرفته شده یک عدد ترخون، مرزه و نعناع یک قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم فلفل سیاه و زردچوبه یک قاشق مربا خوری آرد نخودچی 3 قاشق غذاخوری پر مواد سس پیاز یک عدد رب ...
اگه شما هم توی پاییز و زمستون افسرده میشید حتما بخونید! | را ه های جلوگیری از افسردگی پاییزی
گوشت مرغ، سیب زمینی، تخم مرغ، هویج، خیارشور و سس مایونز تهیه می شود. اما برای اینکه الویه ای خوشمزه و لذیذ داشته باشیم، باید نکاتی را رعایت کنیم. * پختن سیب زمینی و هویج در آب مرغ: این کار باعث می شود که الویه طعم بهتری پیدا کند و از طعم آب مرغ نیز در آن استفاده شود. * خنک شدن مواد قبل از اضافه کردن سس: اگر مواد گرم باشند، سس مایونز بوی بدی می گیرد و الویه سفت می شود. ...
