خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کوکو برنج؛ غذای لذیذ و ارزان با کمترین مواد غذایی
وقت صبح - کوکو برنج غذایی بسیار خوشمزه است که می تواند وعده مناسبی برای شام باشد و به راحتی آماده می شود. مواد لازم: پیازچه: 6 عدد تخم مرغ: 4 عدد برنج پخته: 2 پیمانه سیب زمینی: 1 عدد زعفران: 1 ق غذا خوری پودر سوخاری: 1 ق غذا خوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم زردچوبه و پودر: سیر به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی را در قابلمه ای کوچکنیم پز می کنیم. برنج پخته ...
برای جلوگیری از بیماری باید این پنج غذا را همان روزی که می پزید، بخورید
فرارو- دکتر "تریسی بریگمن" متخصص تغذیه و دانشیار بالینی در دپارتمان علوم تغذیه دانشگاه جورجیا می گوید:" اکثر غذا های باقیمانده در صورتی که ظرف مدت 2 ساعت در یخچال نگهداری شوند و در ظرف دربسته بسته بندی شوند 3 یا 4 روز باقی می مانند. اما برخی مواد هستند که بیش تر مستعد رشد باکتری می باشند و ممکن است زودتر نیاز به مصرف داشته باشند. به گزارش فرارو به نقل از دیلی میل، سالانه حدود 48 میلیون ...
بهترین شرایط دما برای اتاق خواب چیه؟ | با این دما بهترین خواب ممکن رو تجربه کن
. مرغ را با چرخ گوشت دو بار چرخ کنید. 2. سیر، هویج، قارچ و پسته (در صورت تمایل) را به مرغ اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید. 3. آرد نشاسته ذرت و ادویه ها را اضافه کنید و دوباره خوب مخلوط کنید. 4. یک لیوان نشکن را با روغن چرب کنید و مواد را داخل آن بریزید. 5. روی مواد را با کاغذ روغنی بپوشانید و با فویل بپیچید. 6. یک قابلمه را تا نیمه آب کنید و ...
آموزش قدم به قدم درست کردن چند غذای ساده برای شب چله + طرز تهیه چند شام خوشمزه برای شب یلدا
پلو درون دیس کشیده، مرغ ها را روی آن می چینیم و دوباره کمی برنج روی مرغ می کشیم. با بادام، زرشک، کشمش، پوست پرتقال و خلال پسته آن را تزئین کرده و نوش جان کنید. نکات تکمیلی مواد لازم مناسب برای: 4 نفر زمان آماده سازی: 60 دقیقه زمان پخت: 60 دقیقه انرژی 100 گرم: 254 کیلوکالری خشیل خشیل از دسرها یا میان وعده های مقوی و لذیذ آذربایجانی است که در شب یلدا به طور ...
باورهای غلط درباره اسفناج
دست های خود را قبل و بعد از دست زدن به اسفناج و سایر غذاها بشویند. همچنین باقی مانده اسفناج پخته شده که بیش از دو ساعت در دمای اتاق مانده است، باید دور ریخته شود. اکسیژن می تواند برخی از ویتامین ها و آنتی اکسیدان های موجود در اسفناج، به ویژه ویتامین C، فولات و کاروتنوئیدها را اکسید کند، بنابراین اسفناج را باید در کیسه های سوراخ دار یا قابل تنفس نگهداری کرد و ظرف چند روز پس از خرید یا ...
این 5 غذا را همان روزی که می پزید، بخورید
به گزارش بهداشت نیوز، دکتر "تریسی بریگمن" متخصص تغذیه و دانشیار بالینی در دپارتمان علوم تغذیه دانشگاه جورجیا می گوید:" اکثر غذا های باقیمانده در صورتی که ظرف مدت 2 ساعت در یخچال نگهداری شوند و در ظرف دربسته بسته بندی شوند 3 یا 4 روز باقی می مانند. اما برخی مواد هستند که بیش تر مستعد رشد باکتری می باشند و ممکن است زودتر نیاز به مصرف داشته باشند. سالانه حدود 48 میلیون آمریکایی از بیماری ...
این خوراک مناسب رژیم وگان هست| طرز تهیه خوراک کلم و سیب زمینی !
یک قابلمه با مقداری آب، بخارپز کنید. اسفناج را نیز در یک ظرف جداگانه آبپز و آماده کنید. سیب زمینی ها را آبپز کرده و به صورت تکه های مربعی خرد کنید. حالا مواد کلم بروکلی، اسفناج، سیب زمینی و ادویه ها را در یک ماهی تابه با کمی روغن زیتون تفت دهید. سپس هویج را نیز حلقه ای خرد کنید و به مواد ماهی تابه اضافه و مخلوط کنید. در آخر تخم مرغ ها را بر روی سبزیجات پخته شده ریخته و درب ماهی تابه را بگذارید تا آماده شود. ...
طرز تهیه آش آذری یا آش انار؛ غذای شب یلدا
.... 8 راز آش انار آش انار یکی از غذای شب یلدا می باشد. در واقع آش انار از جمله غذاهای آذری است که در فصل زمستان پخته و مصرف می شود. این آش حبوبات ندارد و فقط از غلات تهیه شده، بنابراین آش سبکی است و پس از مصرف آن کمتر کسی احساس سنگینی می کند. البته در 2 طعم ترش و ترش و شیرین می توان آن را تهیه کرد، اما نکته هایی برای پخت این غذا وجود دارد که به ترتیب عبارتند از: 1 ...
لذیذترین غذاهایی که در تور های نوروز 1403 میتوانید تجربه کنید
تخم مرغ روی آن ها پخته شده و با سس تمپورا سرو می شوند. ساشیمی (Sashimi): تکه های باریک ماهی تازه که بدون برنج یا نودل سرو می شود و معمولاً با وسایلی مانند وسایل تزئینی یا وسایل خوراکی همراه است. اودن (Oden): یک غذای گرم سرکه دار که شامل موادی مانند تخم مرغ، کیک ماهی، سوسیس، سبزیجات و دیگر مواد است. یاکیتوری (Yakitori): مرغ یا گوشت ...
طرز تهیه انواع فینگر فود شب یلدا
آجیل • برنج: 4 لیوان • شیر یا آب: 1 لیوان • ریحان تازه(اختیاری): به میزان دلخواه • آرد: 4.5 قاشق غذاخوری • نمک: 1.5 قاشق غذاخوری • تخم مرغ: 3 عدد • خلال پسته، بادام زمینی و خلال بادام: به مقدار لازم برنج را با کمی نمک به مدت 4 ساعت خیس کنید و کنار بگذارید. بعد از گذشت این زمان، برنج را داخل قابلمه بریزید و آب را تا جایی اضافه کنید که تا یک ...
افزایش تعداد سلف های دانشجویی دانشگاه های علوم پزشکی
از منابع دولتی در بحث تغذیه دانشجویی کمک بگیریم. بنار گفت: امسال حدود 16 درصد توزیع برنج را در سطح دانشگاههای علوم پزشکی افزایش دادیم و چهارنوع برنج ایرانی با کیفیت با کمک وزارت جهاد کشاورزی و شرکت مادرتخصصی بازرگانی دولتی ایران، در سبد تغذیه دانشجویی گنجاندیم. همچنین اقلام مایحتاج دانشگاهها از جمله برنج، گوشت، مرغ و حبوبات را به صورت حواله ای تهیه و در اختیار آنها قرار دهیم که این کار ...
بهترین شام ها برای شب یلدا + عکس های یلدایی
رنگ بدهند. به زرشک کمی شکر اضافه کنید. هنگامی که برنج دم کشید زمان سرو غذا است. برای سرو مرصع پلو کمی پلو درون دیس کشیده، مرغ ها را روی آن می چینیم و دوباره کمی برنج روی مرغ می کشیم. با بادام، زرشک، کشمش، پوست پرتقال و خلال پسته آن را تزئین کرده و نوش جان کنید. نکات تکمیلی مواد لازم مناسب برای: 4 نفر زمان آماده سازی: 60 دقیقه زمان پخت ...
شب یلدا چه غذایی درست کنیم؟ | لیست متنوع از غذاهای شب یلدا
دیگی به نام قازان پخته می شود. مواد تشکیل دهنده اصلی چکدرمه گوشت، برنج، پیاز و رب گوجه فرنگی است. خورش سیرابیج گیلانی: خورش سیرابیج یا سیراویج یک خورشت گیلانی است که با برگ سیر خرد شده، تخم مرغ، نمک، فلفل و ادویه درست می شود. طرز تهیه بسیار راحتی دارد که مدت زمان آماده سازی آن تنها در حدود 20 تا 25 دقیقه است. دمی یارما اردبیل: یارما نام یکی از غذاهای محلی اردبیل است که به نام ...
بهترین گزینه غذا با سیب زمینی پخته
به گزارش بکناپرس، استریپس سیب زمینی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و فست فودی است که با سیب زمینی درست می شود، در ادامه آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سیب زمینی استریپس را می خوانید: مواد لازم برای تهیه استریپس سیب زمینی: سیب زمینی پخته شده: 4 عدد پیاز نگینی شده و سرخ شده: 3 قاشق غذایی جعفری خرد شده: 2 قاشق غذا خوری قارچ ورقه شده: 150 گرم آرد: 3 قاشق ...
پرانرژی و مقوی؛ با 6 صبحانه شگفت انگیز، خوشمزه و سالم آشنا شوید
صبحانه را بسیاری از کارشناسان تغذیه مهمترین غذای روز توصیف کرده اند که می تواند از صبح تا ظهر و زمان صرف ناهار بدن را پر انرژی نگهدارد و یک روز پر جنب و جوش و سالم را برای افراد رقم بزند. به گزارش همشهری آنلاین، تخم مرغ یکی از غذا هایی است که اغلب برای صبحانه مصرف می شود. دستورالعمل های شگفت انگیزی برای درست کردن صبحانه های سالم با تخم مرغ از غذا های مورد علاقه کلاسیک تا غذا های ...
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی خوشمزه
سانتی گراد به مدت 15 تا20 دقیقه تا فر کاملا گرم شود سپس آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و سه بار الک کنید تا هواهی آرد انجام شود. مرحله دوم: هم زدن مواد تخم مرغ را به همراه وانیل و شکر داخل کاسه ریخته و با همزن برقی به مدت 5 دقیقه بزنید تا خوب کرمی و حجیم شود بعد در ادامه شیر را به همراه روغن مایع اضافه کنید و با افزودن هر کدام 1 دقیقه هم بزنید سپس پودر کاکائو را اضافه ...
وقتی آهنگ آخ تو شب یلدای منی پخش شد این کیک انار رو بیار وسط! | طرز تهیه کیک انار یلدایی +ویدئو
به قابلمه اضافه کنید و تفت دهید. 7. نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر دارچین، پودر تخم گشنیز و زردچوبه را به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 8. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و اجازه دهید سبزی اسفناج جا بیفتد. 9. سبزی اسفناج را در ظرف مورد نظر بکشید و سرو کنید. * برای خوشمزه تر شدن سبزی اسفناج، می توانید از یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی هم استفاده کنید. * اگر تره در دسترس ندارید، می توانید از یک قاشق غذاخوری شوید یا گشنیز خرد شده استفاده کنید. * میزان ادویه ها را می توانید بنا بر ذائقه خود کم یا زیاد کنید. نوش جان! ...
این سالاد هیجان انگیز را امتحان کنید
انگیز را هم امتحان کنید افزودن مقداری سبزی برگ دار به مقداری ادویه، پنیر، تخم مرغ و چاشنی های پیچیده شده لای نان یا درون یک تورتیلا، می تواند راه ساده ای برای جذب مخفیانه کودکان به خوردن سبزی های برگ دار باشد. پنکیک پوره اسفناج ترفندهای ترغیب کودکان به خوردن سبزیجات | این سالاد هیجان انگیز را هم امتحان کنید یکی دیگر از راه های ساده برای جالب کردن وعده های ...
غذاها را تا چند ساعت می توان نگه داشت؟
همان روز پخته و تازه مصرف شود. باید توجه داشت که بعد از پخت، غذا نباید بیش از 2 ساعت بیرون از یخچال بماند زیرا نگهداری طولانی مدت غذا در خارج از یخچال، روی اجاق یا سر سفره می تواند باعث آلودگی آن شود. توجه داشته باشید که مصرف غذاهای مانده باعثبروز بی حالی و تهوع در افراد می شود. علاوه بر این، بررسی پژوهشگران حاکی از آن است که غذاهای مانده و کنسرو شده موجب پیری بدن می شوند. ...
نکات بهداشتی درباره نگهداری غذاهای پخته شده در یخچال
...> گوشت های پخته شده گوشت، مرغ و ماهی پخته شده را می توان به مدت 3 تا 4 روز در یخچال نگهداری کرد. با این حال، مهم است که ظروف گوشت را قبل از نگهداری در یخچال به خوبی گرم سپس سرد کنید و مطمئن شوید که آن ها را در ظروف دربسته گذاشته اید. برنج و پاستا برنج و ماکارونی پخته شده را می توان به مدت 3 تا 4 روز در یخچال نگهداری کرد. مهم است که بلافاصله پس از سرد شدن آن ها را در ...
کوکو عدس کدو، غذایی اقتصادی و مقوی با طعمی کم نظیر
وقت صبح - کوکو عدس کدو غذایی ساده و بسیار مقوی است که برای درست کردنش به مواد غذایی زیادی احتیاج ندارید. مواد لازم: عدس پخته: یک لیوان کدوی درشت رنده شده: یک عدد سبزی معطر( من برای تنوع شبلیله و کمی جعفری زدم): 3 قاشق پنیر پیتزا رنده شده: نصف لیوان تخم مرغ: چهار عدد آرد: دو قاشق غذا خوری ادویه: نمک و فلفل و ...
طرز تهیه آش جو خانگی بی نظیر و لذیذ
تا ریزتر شود. طرز تهیه آش جو خانگی برای شروع کار ابتدا از یک قابلمه بزرگ تر از حدی که میخواهیم غذا درست کنیم انتخاب میکنیم تا راحت تر بتوانیم آش را هم بزنیم. نصف قابلمه را پر از آب میکنیم ، جو را داخل قابلمه میریزیم و اگر با حرارت متوسط تا زمانی که آب داخل قابلمه هنگام پخت به نصف برسد هیچ قاشقی داخل آن برای هم زدن استفاده نکنید به هیچ وجه آش ته نمیگیرد. وقتی برنج و جو پخته شد ...
راهنمای شکم گردی در چابهار
سفره خوراک ایرانی به فراخور اقلیم و جغرافیای هر منطقه هفت رنگ است و مملو از طعم های خاص و بکر.اگر مسافر جنوب شرق ایران هستید خودتان را آماده کنید برای خوراکی هایی که تا دلتان بخواهد تند است و پر ادویه شبیه غذاهای هندی اما بی نهاینت لذیذ. با ما باشید با تند و شیرین های چابهار.
برای شب یلدا یه کیک هندوانه ای خوشمزه درست کن، اونم بدون فر! | طرز تهیه کیک هندوانه بدون فر برای شب یلدا ...
اول باید مرغ ها را مزه دار کنید. مقداری نمک، زردچوبه و کمی زعفران روی مرغ ها بریزید و آن ها را خوب ماساژ بدهید تا کاملا مزه دار شوند. اجازه بدهید مرغ حدود دو ساعت بماند تا مزه ها به خوردش برود. بعد از این مدت زمان مرغ ها را داخل مقداری روغن سرخ کنید و کنار بگذارید. در مرحله بعد اسفناج، گشنیز و برگ کرفس را خرد کنید و داخل یک ماهی تابه مناسب بریزید و روی اجاق گاز بگذارید تا آب سبزی ها کشیده ...
ترفندهای خانه داری و آشپزی جدید برای کدبانو شدن
غذای قبلی چند شاخه جعفری که قبلا شسته و خشک شده را در روغن بیاندازید تا کمی سرخ شود سپس خارج کرده و دور بیاندازید. ساعت ها قبل از پخت گوشت، آن را مزه دار نمایید، این کار سبب مرطوب و تر و تازه شدن گوشت و خشک نشدن آن می شود. هنگام سرخ کردن ماهی و مرغ،، ماهی تابه را در دمای بالا گرم کرده و سپس ماهی یا مرغ را با پوست درون آن بگذارید تا فوراً پوست کاملاً ترد شده و به ته ظرف نچسبد و خشک نشود. ...
معرفی غذاهای محلی شب یلدایی
در بسیاری از شهرهای ایران پخته می شود. این غذا که یکی از غذاهای اصلی شب یلدا در سنندج به شمار می آید، رب انار از ترکیبات اصلی آن است. طعم نهایی دلمه کاملا به سلیقه شخصی هر فرد بستگی دارد. برخی آن را با سرکه و گروهی با شکر طعم دار می کنند. طرز تهیه این غذا نیز بسیار ساده و مواد میانی آن ترکیبی از لپه، برنج و سبزیجات معطر است. مرغ ترش شمالی در میان غذاهای شب یلدا مرغ ترش شمالی ...
طرز تهیه 3 دسر پاییزی
...، آن را میکس کنید و به شکل پوره در بیاورید. در ظرف دیگری تخم مرغ ها را بشکنید و به همراه وانیل و شکر، برای مدت 5 تا 10 دقیقه با همزن مخلوط کنید تا درنهایت بافتی کرمی و کشدار به شما بدهد. سپس روغن مایع را اضافه کنید و دوباره برای مدت زمان یک دقیقه هم زدن را ادامه دهید؛ سپس دارچین را در حین مخلوط کردن به آن اضافه کنید. در پایان نیز پس از افزودن پوره خرمالو و ترکیب کردن مواد با هم، آنها را کنار ...
فال تاروت | فال تاروت امروز | سرنوشت امروز برات چی رقم زده؟! + تفسیر دقیق
به صورت خلالی خرد کنید و آن را در مقداری کره تفت دهید تا نرم شود. 4. زرشک و خلال پسته را به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید. 5. مرغ پخته را ریش ریش کنید و آن را به زرشک و خلال پسته اضافه کنید. 6. در یک کاسه، زرده تخم مرغ ها را با ماست شیرین مخلوط کنید و آن را هم بزنید تا یکدست شود. 7. برنج آبکش شده را به مخلوط زرده تخم مرغ و ماست اضافه کنید و آن را هم ...
