خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فال تاروت | فال تاروت امروز | سرنوشت امروز برات چی رقم زده؟! + تفسیر دقیق
تواند به عنوان یک وعده غذایی اصلی یا یک پیش غذای خوشمزه سرو شود. بادمجان شکم پر یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که در بسیاری از مناطق کشور با روش های مختلفی تهیه می شود. در این دستور تهیه، بادمجان شکم پر اصفهانی را آموزش می دهیم. مواد لازم: بادمجان: 1 عدد بزرگ نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، روغن زیتون گوشت چرخ کرده: 250 گرم سیب زمینی: 1 عدد بزرگ ...
مرغ اناری، یک شام ویژه و به یاد ماندنی برای شب یلدا
انار همخوانی فراروانی با سنت شب یلدا دارد. اگر دوست دارید برای دورهمی شب یلدا یک غذای یلدایی خوشمزه درست کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم مرغ: 4 تکه آب انار: 1 لیوان سرخالی پیاز: 2 عدد رب انار: 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری سیر: 1 حبه زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری آلو خورشتی: 5 عدد نمک، فلفل ...
فوت و فن آش رشته نذری که یادت ندادن! | طرز تهیه آش رشته به سبک نذری +ویدئو
سوپ جو نوعی سوپ غلیظ و خوشمزه است که از ترکیب جو، آب مرغ، هویج، گوجه فرنگی، پیاز و ادویه جات تهیه می شود. این سوپ معمولاً به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو می شود.سوپ جو سرشار از مواد مغذی مانند فیبر، پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی است. این سوپ به دلیل داشتن جو، منبع خوبی از فیبر است که به هضم غذا کمک می کند و از ابتلا به یبوست جلوگیری می کند. همچنین، سوپ جو منبع خوبی از پروتئین است که برای رشد و ترمیم بافت های بدن ضروری است. علاوه بر این، سوپ جو حاوی ویتامین های A، C و K است که برای سلامت چشم، پوست و استخوان ها مفید هستند. ...
سس قارچ هر غذایی رو خوشمزه میکنه! | طرز تهیه سیب زمینی با سس قارچ +ویدئو
مرغ * 7-8 عدد قارچ * 2 قاشق مربا خوری تمر هندی * آبلیمو به دلخواه * نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، پودر پیاز * نصف مشت جعفری * سیب زمینی جهت دورچین 1. پیاز و فلفل دلمه ای را خرد کنید و با مقداری روغن در تابه تفت دهید تا نرم شوند. 2. خوراک دل مرغ را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. 3 ...
30 ترفند جالب آشپزی که سرآشپز ها به شما نمی گویند!
شما سریع تر می پزید و زودتر آماده می شود. 23- ترفند پخت مرغ و گوشت قبل از پخت مرغ و گوشت بهتر است ابتدا آن ها را به دمای محیط برسانید و بعد بپزید. این کار موجب خوش طعم شدن مزه غذا می شود و به کاهش بوی زهم گوشت و مرغ نیز کمک می کند. 24- ترفند درست کردن سس سالاد روغن زیتون یکی از بهترین طعم دهنده ها برای مزه دار کردن انواع سس است. برای این که سالاد شما مزه ...
طرز تهیه موساکا با مرغ به روش رستورانی
1 دقیقه یا تا زمانی که معطر شود تفت دهید. مرحله پنجم مرغ تکه تکه شده را اضافه کنید، 4-5 دقیقه هم بزنید تا بپزد و کمی سرخ شود. گوجه فرنگی و جعفری را اضافه کنید. به مدت 2 تا 3 دقیقه یا تا زمانی که غلیظ شود و همه مواد با هم ترکیب شوند، بپزید و هم بزنید. مزه کنید و در صورت نیاز با نمک و فلفل مزه دار کنید. مرحله ششم نصف بادمجان را در ظرف آماده شده بچینید ...
طرز تهیه خورش ترش کباب | خوشمزه و نابه!
در اینجا دستور تهیه خورش ترش کباب را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. مرغ: 2 تکه سیب زمینی: 1 عدد پیاز متوسط: 1 عدد بادمجان: 2 عدد سیر: 2 حبه گوجه فرنگی: 2 عدد آب: 2 لیوان رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری آبغوره: به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار ...
افزایش آلودگی هوای کلانشهرها | ورود سامانه بارشی به کشور از جمعه
.... خورش کرفس از خورش هایی محسوب می شود که در دستور اصلی آن رب گوجه فرنگی وجود ندارد، اما اگر دوست دارید به این خورش رب اضافه کنید، چون باعث می شود خورش طعم و رنگ بهتری داشته باشد. برای مقدار مواد بالا یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی را در مقدار کمی روغن تفت دهید تا کاملا سرخ شود سپس در میانه پخت خورش به قابلمه اضافه کنید. در صورت تمایل برای تهیه رب گوجه فرنگی خانگی مقاله زیر را مطالعه نمایید. ...
آیا استنشاق دود اسپند خطرناک و سرطان زا است؟ | پاسخ علمی به فوق تخصص ریه
...> برای 4 نفر: یک سینه مرغ کامل یک پیاز بزرگ یک کاسه قارچ دو قاشق آرد سفید یک لیوان شیر چهار قاشق خامه صبحانه نمک، فلفل، پودر سیر، و آویشن به مقدار لازم طرز تهیه: 1. مرغ را به صورت نواری نازک برش بزنید. 2. پیاز را خلالی خرد کنید. 3. قارچ را ورقه ای برش بزنید. 4. در یک تابه کمی روغن بریزید و پیاز را تفت دهید تا نرم شود. 5. مرغ را به پیاز ...
تا حالا خورش نخود فرنگی پدرست کردی؟| بیا اینجا یادت بدم!
در اینجا دستور تهیه خورش نخود فرنگی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. گوشت: 300 گرم سیب زمینی متوسط: 2 عدد پیاز: 1 عدد هویج: 2 عدد نخود فرنگی: 1 پیمانه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و در یک قابلمه با کمی روغن تفت ...
رِسِپیِ خورش مرغ لبنانی
به گزارش گروه سبک زندگی پایگاه خبری تحلیلی تیتر یک ؛ خورش مرغ لبنانی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و معروف کشور لبنان است که با مواد متنوعی پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش مرغ لبنانی در ادامه با سایت تیتر یک همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر سینه و ران مرغ 4 تکه لیمو ترش 1 عدد سیر 3 حبه زیتون 1 فنجان ...
تغییر چهره باورنکردنی خانم بازیگر در 57 سالگی | تغییرات ظاهری رابعه اسکویی که همه را شوکه کرد! +تصویر
میگو پلو یکی از غذاهای خوشمزه و لذیذ ایرانی است که با میگو، پیاز، سیر، کشمش پلویی، سبزی پلویی، ادویه میگو، زردچوبه، فلفل سیاه، و نمک تهیه می شود. میگو پلو یک غذای ایرانی است که در مناطق مختلف ایران تهیه می شود. این غذا به ویژه در استان های جنوبی ایران مانند بوشهر، خوزستان، و هرمزگان محبوبیت زیادی دارد. مواد لازم: میگو: به میزان لازم پیاز: 1 عدد متوسط سیر: 2 ...
9 نوع طرز تهیه پنکیک خانگی
پرطرفدارترین انواع پنکیک، میل کردن آن همراه با موز و نوتلا است! در ادامه روش آماده کردن پنکیک همراه با موز مزه دار شده و نوتلا را به شما عزیزان آموزش میدیم. شیر یک پیمانه تخم مرغ دو عدد موز چهار عدد وانیل به اندازه سر چاقو بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری کره صد گرم روغن سرخ کردنی به مقدار لازم نمک یک سر قاشق ...
غذا های سنتی ایرانی در شب یلدا
سیر تازه، پونه و اوجی) آلوچه جنگلی و رب انار ترش تهیه می شود و در دیگر شهر ها با مواد دیگری، چون قیسی، کشمش و زرشک آن را آماده می سازند. به طور کلی، مرغ را ابتدا با نمک، فلفل، ادویه و آبلیمو مزه دار کرده و سپس، شکم مرغ را با ترکیب موادی، چون پیازداغ، آلو، قیسی، سبزی معطر، کشمش، زرشک، مغز گردو، رب گوجه فرنگی، رب انار، سیر و... پر می کنند. برخی از اهالی شمال کشور، مقداری دانه انار ترش و ...
طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی + ترفندهای رستورانی که کسی تا بحال بهت نگفته!
...> البته باید توجه داشته باشید که گوشت را بیش از حد تفت ندهید زیرا باعث می شود گوشت سفت و دیرپز شود و در پایان پخت درون دهان به راحتی آب نشود. پس از اینکه گوشت کمی سرخ شد رب گوجه فرنگی را به خورش اضافه کنید. رب گوجه فرنگی را خوب تفت دهید تا به طور کامل سرخ شود و رنگش کمی تیره شود. این کار علاوه بر اینکه طعم خورش را خوشمزه تر می کند باعث می شود در پایان کار خورش خوش رنگ تری نیز داشته ...
لبو پلو با کوفته قلقلی، یک شام خوشمزه برای دورهمی شب چله
عدد پیاز: 2 عدد زعفران دم کرده: 3 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده: 300 گرم زرشک: نصف لیوان خلال پسته و بادام: به میزان لازم آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری نمک، زدرچوبه، پودر سیر و فلفل: به میزان لازم سماق: نصف قاشق چای خوری دارچین: نوک قاشق چای خوری روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این غذای خوشمزه اول برنج را با آب ولرم ...
هواشناسی امروز 27 آذر ماه | بارش در نوار شمالی کشور | این مناطق آماده باش شد
ماکارونی یک نوع پاستای خشک است که به طور سنتی شکل گرفته و در اشکال و اندازه های گوناگون تولید می شود. مواد لازم: 500 گرم ماکارونی 500 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد پیاز متوسط 2 عدد گوجه فرنگی متوسط 2 عدد فلفل دلمه ای متوسط 2 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق ...
برای ناهارت خوشمزه ترین پاستا دنیا رو درست کن | طرز تهیه پاستا آلفردو +فیلم
... به اندازه لازم نمک و فلفل 2 قاشق غذا خوری روغن در روش طرز تهیه پاستا آلفردو با مرغ و قارچ ایتدا باید سینه مرغ را با کمی روغن و مواد سیر نمک و فلفل مخلوط کنید تا مرغ شما مزه دار شود و به مدت 2 ساعت درون یخچال نگهداری کنید. در ادامه طرز تهیه پاستا آلفردو حالا باید درون تابه خود مقداری روغن بریزید و به مدت 5 دقیقه قارچ های ورقه شده را تفت دهید تا آب آن ها کاملا ...
طرز تهیه انار پلو شیرازی برای شب یلدا | نکات طلایی
خلال بادام 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه برای تهیه انار پلو شیرازی برنج را بپزید و همراه با مخلوط انار و مرغ که در ادامه آموزش داده شده است، سرو کنید. برای تهیه مواد میانی ابتدا مرغ را با پیاز، سیر، نمک، زردچوبه و مقداری آب روی حرارت بگذارید تا پخته شود. سپس آن را خارج ...
فردا مدارس ابتدایی تهران مجازی است | مدارس ابتدایی تهران به علت آلودگی هوا فردا تعطیل است
عدد سیب زمینی آب پز و له شده یک حبه سیر مقداری جعفری خرد شده نمک، فلفل و آویشن به مقدار لازم یک قاشق غذاخوری کره سینه مرغ (سایز بزرگ ترجیح داده می شود) نمک و فلفل به مقدار لازم مواد لازم برای سس: روغن زیتون پوره گوجه فرنگی (می توانید از پوره گوجه فرنگی آماده استفاده کنید) دو یا سه حبه سیر ریحان خرد شده پنیر پیتزا یا موزارلا طرز تهیه ...
سه سوته این غذای سنتی رو برای نارهات آماده کن | طرز تهیه خورش کله گجشکی +فیلم
قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی 4 عدد متوسط نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی ابتدا یکی از پیازها را رنده می کنیم و داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه گوشت چرخ کرده را به همراه آرد نخودچی و مقداری زردچوبه ، نمک و فلفل سیاه پیاز اضافه می کنیم و به خوبی ورز می دهیم تا مایه کوفته قلقلی یکدست و منسجم ...
اینجوری مرغ متفاوت و خوشمزه درست کن| طرز تهیه مرغ تنوری !
لازم فلفل دلمه ای :1 عدد(اسلایس شده) هویج :1 عدد(اسلایس شده) آب لیمو : 2 تا 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون : به میزان لازم پیاز و فلفل دلمه ای خرد شده، نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پاپریکا ، سس ، ماست ، روغن زیتون و آب لیمو را در ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید. مرغ های تکه شده را به این مواد آغشته کنید(داخل این مواد بریزید) و در ظرف را بگذارید ...
بهترین دستور میگو پلو همینه که من میگم! | طرز تهیه میگو پلو +ویدئو
) * 250 گرم سینه مرغ، خرد شده * 1 عدد پیاز بزرگ، خرد شده * 2 حبه سیر، خرد شده * 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون * 1/2 فنجان گوجه خشک شده * 1/2 فنجان اسفناج خرد شده * 1/2 فنجان خامه * 1/4 فنجان پنیر پارمسان رنده شده * نمک و فلفل به مقدار لازم 1. پاستا را طبق دستورالعمل روی بسته بندی بپزید. ...
طرز تهیه سالاد مرغ| این مدلی درستش کن!
...> مرغ پخته و خرد شده : یک و یک چهارم پیمانه گوجه فرنگی متوسط : یک عدد، خرد شده خیار : نصف یک عدد پوست کنده و خرد شده پیاز قرمز : یک چهارم پیمانه، (ژولین شده) زیتون سیاه رسیده : یک چهارم پیمانه(اسلایس شده) پنیر فتا : یک چهارم پیمانه(رنده شده) سرکه، روغن، شوید، پودر سیر، نمک و فلفل را درون ظرف بزرگی با هم مخلوط کنید تا خوب یکدست شوند.(برای تهیه سس) سپس کاهو، مرغ، گوجه فرنگی، خیار، پیاز، زیتون و پنیر فتا را درون ظرف حاوی سس اضافه کرده و خوب با مخلوط اول آغشته کنید. طرز تهیه مرغ در قسمت نکات ذکر شده است. ...
کوکو انار؛ با این شام آسان و ارزان یلدای خود را جشن بگیرید!
ساعت آب پز می کنیم. سیب زمینی های آب پز شده و خنک شده را می کوبیم و کنار می گذاریم. یک عدد پیاز را رنده کرده و آب آن را می گیریم و داخل ظرف بزرگی می ریزیم. آب انار را به همراه پوره سیب زمینی به موادی که در ظرف ریخته ایم اضافه کرده و خوب ورز می دهیم. نمک و فلفل و جعفری خرد شده را به مواد کوکو اضافه می کنیم و دوباره ورز می دهیم. حالا تخم مرغ ها را در ظرف دیگری شکسته و بعد از هم زدن به ظرف کوکو اضافه می کنیم. در مرحله آخر می توانید مقداری دانه انار هم به مواد کوکو اضافه کرده و آنها را بعد از حسابی هم زدن سرخ کنید. مژده مقدم ...
طرز تهیه جرمن رول به روش های متفاوت
داخل سینی فر بچینید و روی آن ها را رومال روغن و زرده تخم مرغ و زعفران بمالید و داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار بدهید و اجازه بدهید تا سرخ شوند. طرز تهیه جرمن رول با مرغ : مواد لازم برای تهیه مواد میانی : سینه مرغ 500 گرم روغن زیتون سه قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد هویج 2 عدد کلم برگ نصف کلم فلفل سیاه یک قاشق ...
قیمت مرغ کاهش می یابد؟ | قیمت مرغ چنده؟
.... این ادویه جات طعم و عطر خاصی به کتلت هندی می دهند. کتلت هندی معمولاً در روغن داغ سرخ می شود. در حالی که کوکو را می توان در روغن، فر یا ایر فرایر نیز طبخ کرد. سبزیجات: نخود فرنگی: یک سوم پیمانه لوبیا سبز: یک سوم پیمانه چغندر: یک عدد هویج: یک عدد بادام زمینی: مقداری (اختیاری) ادویه جات: نمک و فلفل زردچوبه: یک چهارم قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز: دو قاشق ...
طرز تهیه املت انار به روش سنتی گیلانی
املت یک غذای بسیار ساده و سریع است که به روش های مختلفی طبخ می شود. شاید شما نیز با شنیدن نام املت فقط ترکیب تخم مرغ و گوجه فرنگی را به خاطر بیاورید، اما جالب است بدانید که همین غذای ساده تنوع بسیار زیادی دارد. املت انار یکی از املت های خوشمزه و جذاب شمالی است، اصالت این غذا به گیلان و مازندران برمی گردد. این غذا بسیار سنتی و قدیمی است که در گذشته آن را با نان یا پلو سرو می کردند. شما ...
آموزش امروز رو از دست نده |خوراک ماهی و قارچ
. در همین حین بهتر است ماهی ها را در ظرف دیگری کمی سرخ یا کبابی کنید و بعد به مواد بالا اضافه کنید و مجدد با آنها تفت دهید. ادویه های لازم را به همراه جعفری و رب گوجه فرنگی داخل تابه مواد در حال پخت ریخته و یک پیمانه آب به آن اضافه کنید و در تابه را بگذارید تا مواد کمی جا بیفتند. - بعد از چند دقیقه می توانید غذا را سرو کرده و نوش جان کنید. ...
راز خوشمزه شدن آبگوشت لورفت | با این ترفندی که میگم آبگوشت درست کن
را در کمی روغن سرخ کنید و سپس به غذایتان بیفزایید. دارچین را بیش از حد نزنید زیرا باعث تیره شدن رنگ آبگوشت می شود. زعفران در آبگوشت برای بهبود طعم و رنگ آبگوشت، در هنگام سرخ کردن رب، یک قاشق چایخوری زعفران دم شده را به آن اضافه کنید. نحوه سرو آبگوشت آبگوشت را با ترشی، سبزی خوردن، پیاز و دوغ سرو می کنند، خوردن برگ های تازه نعناع و پیاز در کنار آبگوشت باعث ...
