خانه
روش فریز کردن سیب زمینی خام ، پخته و سرخ شده
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه آبگوشت مرغ مجلسی و همه پسند اصیل
اضافه کنید و بگذارید خوب داخل قابلمه بپزد. این غذا به طور سنتی با سبزیجات تازه مانند پیازچه، تربچه، نعناع، پیازچه و پیاز خام یا ترشی سرو می شود. نکات تکمیلی برای تهیه آبگوشت آبگوشت مرغ یکی از غذا های پرطرفدار در کردستان است که جای نخود با لپه پخته می شود و به آن مرآو و مریشکاو می گویند. آو؛ آب. مر و مریشک؛ مرغ. از انواع دیگر آو پیازاو است که معادل اشکنه و توماتاو ...
ترشی بادمجان کبابی با رب انار؛ بهترین ترشی ای که تابه حال خورده اید
یکنواخت کبابی و پخته شود. بعد بادمجان های کبابی شده داغ را داخل یک ظرف در بسته بگذارید و اجازه بدهید 10 دقیقه بماند تا نرم شود. حالا می توانید خیلی راحت پوست بادمجان ها را جدا کنید. بادمجان های کبابی را به صورت ساطوری خرد کنید و داخل یک کاسه بریزید. حالا مغز گردوی خرد شده، زرشک، نمک و گلپر، رب انار و سرکه را اضافه کنید و همه مواد را خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. ترشی آماده را داخل شیشه های خشک و ...
از کجا بفهمیم نانی که می خوریم سالم است؟
فرآیند تخمیر به کار می روند، از طرفی بر ژلاتینه شدن نشاسته، قهوه ای شدن رنگ محصول و ایجاد طعم و بو تأثیر فراوانی دارد، مالت از غلات جوانه زده تهیه شده و به صورت آرد فعال و غیرفعال از نظر آنزیمی به کار می رود همچنین در محصولات صنایع پخت، زمانی از مالت با فعالیت آنزیمی بالا استفاده می شود که آرد دارای فعالیت آمیلازی کمی باشد ولی گلوتن در حد ضعیفی نباشد. وی اضافه کرد: قندهای موجود بهتر تخمیر ...
با این ترفند ها سرماخوردگی را به سرعت درمان کنید
سبب می شود که مخاط های بینی از بین برود و همچنین حمام کاملا گرم موجب کاهش سردرد، کاهش درد مفاصل و آغاز نمودن یک روز آرام می شود. خوردن یک صبحانه سالم در ساعت 8 برای درمان فوری سرماخوردگی یکی از دلایل مهم ابتلا مکرر به سرماخوردگی سیستم ایمنی ضعیف است که می توان با خوردن مواد غذایی سالم بدن را مقاوم نمود که کمتر دچار سرماخوردگی شویم. تغذیه صحیح خود را با یک صبحانه پر از ویتامین ...
طراحی سفره و دیزاین منزل برای کریسمس
المان های طبیعی نیز می تواند جلوه ای خاص و زیبا به دکور درخت ببخشد. استفاده از شاخه های کاج، بلوط و صنوبر، همراه با میوه های خشک شده و دارچین، می تواند حسی از طبیعت و گرمی را به فضای خانه اضافه کند. برای افزودن جلوه ای درخشان و پرزرق و برق به درخت کریسمس، می توان از چراغ های ریسه ای با رنگ های گرم استفاده کرد. قرار دادن چراغ ها به گونه ای که به صورت یکنواخت در تمام قسمت های درخت ...
شب کریسمس غذا چی درست کنیم؟ + معرفی خوراکی های مناسب برای کریسمس
. می خواهیم تعدادی از سنتی ترین غذاهای کریسمس را در زیر معرفی کنیم تا ببینید مردم سراسر دنیا در مدت جشن های کریسمس چه غذاهایی می خورند. خوراکی های کریسمس خوراکی های مخصوص کریسمس یکی از بخش های مهم و دوست داشتنی این ضیافت هستند. در طی این جشن، همه اعضای خانواده با هم تلاش می کنند تا یک وعده غذای سنتی و خوش آب و رنگ تهیه کنند و همین غذاهای رنگارنگ باعث گردهمایی اعضای ...
نکات مهم در تهیه کباب تابه ای دو رنگ
. نحوه پخت بهتر کباب تابه ای کباب ها را قبل از قرار دادن در تابه به شکل استوانه ای دربیاورید و قبل از شروع پخت، حرارت تابه را به خوبی افزایش دهید تا کباب ها بهتر پخته شوند. افزودن سس گوجه به کباب تابه ای شما می توانید سس گوجه تهیه کنید و در مرحله آخر به غذا اضافه کنید، برای افزایش طعم کباب، می توانید از انواع سس ها مانند سس تند، سس گوجه فرنگی و... ...
زمین لرزه ماسال را لرزاند | زلزله ماسال را به لرزه دراورد
همبرگر خانگی نسبت به همبرگر های آماده از مواد سالم تری تهیه می شود و طعم بهتری نیز دارد. همچنین، شما می توانید با استفاده از مواد دلخواه خود، همبرگرخانگی با طعم های مختلف تهیه کنید. سنگدان را می توان به صورت خام، پخته یا سرخ شده مصرف کرد. سنگدان خام را می توان به صورت ورقه ورقه شده در سالاد یا ساندویچ استفاده کرد. سنگدان پخته شده را می توان به صورت خوراک، سوپ یا خورشت مصرف کرد. سنگدان ...
طرز تهیه مرغ شکم پر در قابلمه به روش رستورانی!
با دست خوب ماساژ دهید تا تمام قسمت های مرغ رنگ بگیرد و مزه دار شود. حالا کمی از مواد را داخل شکم مرغ بریزید و بقیه هم اطراف مرغ قرار دهید. در ظرف را بگذارید و مرغ را داخل یخچال قرار دهید تا چند ساعت مزه دار شود. حالا مواد داخل شکم مرغ را آماده کنید 2 عدد پیاز را خلالی خورد کنید. داخل کمی کره تفت دهید سبک که شد بهش زردچوبه اضافه کنید. مرحله سوم کمی که تفت خورد بهش کشمش، گردو ...
هشدار| این غذاها را همان روزی که می پزید باید بخورید
این کار در واقع خطر واقع خطر آلوده شدن سینک و میز را افزایش می دهد، زیرا در جریان شستشو همه چیز به اطراف می پاشد. مرغ خام را می توان به مدت نه ماه تا پیش از تاریخ انقضای آن در فریزر نگهداری کرد". 5-برنج پخته شده اگرچه برنج را می توان ماه ها در قفسه نگهداری کرد، اما اگر پخته شود پیش از فاسد شدن تنها یک روز می توان آن را در یخچال نگه داشت. این بدان خاطر است که برنج مستعد رشد ...
این پنج غذا را به هیچ عنوان در یخچال نگه ندارید
، اما اگر پخته شود پیش از فاسد شدن تنها یک روز می توان آن را در یخچال نگه داشت. این بدان خاطر است که برنج مستعد رشد باکتری های تشکیل دهنده هاگ باسیلوس سرئوس است که معمولا در مواد غذایی خام و فرآوری نشده مانند سیب زمینی، نخود، لوبیا و برخی ادویه ها یافت می شود. این باکتری به طور خاص در برنج یا سایر دانه هایی که در دمای اتاق قرار دارند رشد می کند اگرچه در برنج باقی مانده که در دمای مناسب ...
با این غذاها کبدتان را جلا دهید +علائم کبد چرب
محافظت در برابر بیماری کبد چرب کمک کند. بادام برای قلب شما نیز مفید است، پس دفعه بعد که تمایل به خوردن میان وعده دارید، یک مشت بادام بخورید. * اسفناج سبزی های برگ دار دارای آنتی اکسیدانی قوی به نام گلوتاتیون هستند که می تواند به عملکرد درست کبد شما کمک کند. اسفناج را می توان به صورت پخته در غذاها یا در سالاد استفاده کرد. * بلوبری آنها دارای مواد مغذی به ...
تا حالا سوپ بادام زمینی درست کردی؟| حتما خوشت میاد!
نموده و بخوبی هم بزنید. در اینجا درب سوپ را قرار داده و اجازه دهید مواد به مدت 1 ساعت یا بیشتر پخته شوند. سیب زمینی ها را پوست گرفته،یکی از آنها را جهت استفاده های بعدی نگه دارید.سیب زمینی های دیگر را به تکه های کوچک برش زده آنها را به داخل سوپ اضافه نمایید.(می توانید نگنینی خرد کنید تا زیباتر شوند در سوپ) در صورت نیاز آب یا عصاره گوشت بیشتری را به داخل سوپ اضافه ...
تاثیر خوردن روزی یک عدد تخم مرغ روی بدن انسان
...، مواد مغذی که بدنتان نیاز دارد را به راحتی تامین کنید. تخم مرغ به قدری برای تامین مواد مغذی مناسب است که از آن به عنوان یک سوپر غذا یاد می کنند. تأمین بهبود سلامت مغز یکی از بی نظیر ترین خواص تخم مرغ به بهبود سلامت مغز باز می گردد. این مورد از خواص تخم مرغ در هنگام بارداری زنان بسیار پر رنگ تر از قبل خواهد شد. برای اینکه مغز جنین به خوبی رشد کنند توصیه می کنیم تا زنان ...
خوراکی هایی که مشکلات گوارشی را درمان می کند
.... افرادی که زخم دستگاه گوارش دارند با صرف غذاهای نرم تر نتیجه بهتری می گیرند. فرومن می گوید: رژیم غذایی پخته بهتر از غذای خام است. سس سیب جسیکا استم ، متخصص تغذیه در کالیفرنیا نیز در این رابطه می گوید: سس سیب برای بازگردان معده شما به حالت فعال عالی است. هضم این ماده غذایی آسان است. همچنین، سس سیب حاوی مواد غذایی مهمی مانند فیبر و پتاسیم است. سس سیب نوعی ماده معدنی ...
این مواد نان را خوشمزه می کنند
بهبود دهنده های نان، برای بهبود بافت نان (از نظر پخت، لطافت نان)، رنگ، طعم و ترکیب استفاده می شود. نانوا مجبور است هر روز نان تازه تحویل دهد و با استفاده از مواد کمکی، مشکلات در فرآیند پخت را کاهش می دهد.بهبود دهنده های نان، نانوا را قادر می سازند تا فرآوری بدون دردسر و سهولت در وزن کردن، حتی در مواجهه با طیف وسیعی از نان، پیچیدگی فرآیند پخت نان یکنواختی را تولید کند. تقریباً هر نانوای ...
این میان وعده های سمی را هرگز مصرف نکنید
غذایی روزانه تان. در حالی که همه غذاها می توانند در یک رژیم غذایی متعادل قرار گیرند، برخی از میان وعده ها آنقدر که به نظر می رسد سالم نیستند. چه کالری پنهان، سدیم بالا، چربی اضافی یا سموم مخفی در بسته بندی، برخی تنقلات ممکن است اهداف سلامتی شما را از مسیر خارج کنند. نگران نباشید – ما فهرستی از 10 میان وعده ناسالم را گردآوری کرده ایم که ممکن است بخواهید آنها را محدود کنید یا ...
پرواز مرغ های تنظیم بازار از سفره مردم
کشتار روز و همچنین جبران کمبود ناشی از عرضه مرغ گرم خارج استان آغاز شده است. وی بیان کرد: مرغ منجمد تنظیم بازاری به قیمت کیلویی657 هزار ریال در سطح فروشگاه های استان و عاملین توزیع در دسترس شهروندان قرار گرفته است و مرغ گرم نیز پایین تر از قیمت میانگین کشوری متناسب با عرضه وتقاضا عرضه می شود. مدیر توسعه بازرگانی سازمان جهادکشاورزی هرمزگان اظهار کرد: در جهت کنترل قیمت مرغ و ...
با این 8 روش بدن تان را سم زدایی کنید
بیدار می شوید، بدن شما نیاز به تخلیه سموم دارد. تاخیر دفع در هنگام صبح، سبب بازگشت سموم به بدن می شود. _ پرهیز از غذاهای آماده: مواد غذایی صنعتی و فرآورده های غذایی فاقد مواد مغذی و حاوی افزودنی های مضر مانند مواد نگهدارنده، مواد شیمیایی، نمک و چربی هستند. از مصرف آردهای تصفیه شده، قند زیاد، نوشیدنی های گازدار و نوشیدنی های شیرین بپرهیزید. مصرف میوه، سبزیجات تازه، دانه های کامل و گوشت های ...
طرز تهیه میوه خشک با استفاده از دستگاه هواپز
خشک می کنید، تنقلات شما سالم تر و بهداشتی تر هستند. در اولین مرحله برای تهیه میوه خشک مرغوب و باکیفیت، باید میوه های رسیده و سالم را انتخاب کنید. توجه داشته باشید که همه میوه ها قابلیت خشک کردن را ندارند، میوه های که آبدار هستند، مانند هندوانه، لیمو شیرین یا خربزه را نمی توان به چیپس میوه تبدیل کرد. میوه ها خیلی رسیده و لک دار و قهوه را انتخاب نکنید. به عنوان مثال، خرمالویی که زیاد رسیده ...
لیست قیمت و خرید 10 گیاهان دارویی پرکاربرد از سایت مشکستان
خیال راحت و آسوده میتوانید این محصول را خریداری نمایید . 4. گیاه بن سرخ( گیاه بوسور) : گیاه بن سرخ گیاهی شبیه به تره با نام های پیاز یزدی بوسور و بسور، گیاهی گل دار است . این گیاه طبعی گرم دارد و برای رفع سردی مفید است و همچنین از گیاه بن سرخ برای درمان دردهای شکمی، روماتیسم، استفراغ، سنگ کلیه و سرماخوردگ ی استفاده می شود . این گیاه همراه برنج یا به صورت آش پخته و مصرف خوراکی ...
آیا فریزکردن اسفناج مضر است؟
آن قدر محدود است که ضرر خاصی به بدن نمی رساند.اما از طرفی کارشناسان توصیه می کنند تا به جای قراردادن اسفناج پخته شده در فریزر، آن را به صورت خام در فریزر بگذارید یا این سبزی را بعد از بلانچ یا بخارپز، چند دقیقه ای خشک کنید و در فریزر قرار دهید. بهتر است اگر قصد گرم کردن اسفناج را دارید، آن را به صورت خام در فریزر قرار دهید. درصورتی که اسفناج را به صورت پخته منجمد می کنید، از گرم کردن مجدد آن ...
آش انار سنتی ایرانی که میتونی برای شب یلدا هم درست کنی / فیلم
پخته شود که لعاب بدهد. در اواخر دانه های انار و گلپر را نیز اضافه می کنیم و به مدت 15 دقیقه می پزیم. نکته برای اینکه لپه طی مراحل پخت له نشود کمی با پیاز داغ تفت بدهید. برنج باید در حدی بپزد که شکفته و نرم شود. قابل توجه کسانی که وگن و وجی نیستند 500 گرم را با 2 عدد پیاز رنده شده و کمی نمک و فلفل مخلوط می کنیم و به صورت کوفته قلقلی شکل می دهیم و با کمی روغن سرخ کرده و نیم ساعت قبل از سرو به آن اضافه می کنیم. نوش جان کنید و از مزه های جدید لذت ببرید. کدخبر: 957246 1402/10/02 11:07:49 لینک کپی شد مریم پاکدل ...
فال عشق امروز | یه شروع دوباره در انتظار توست! | از این فرصت غافل نشو + تفسیر دقیق
، زردچوبه و ادویه کاری: به مقدار لازم سبزیجات دلخواه (تره، شوید، گشنیز و...): به مقدار لازم ابتدا مرغ پخته و ریش ریش شده را با تخم مرغ، سیب زمینی رنده شده، پیاز رنده شده، سیر رنده شده، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه کاری مخلوط کنید. در صورت تمایل می توانید مقداری سبزیجات دلخواه مانند تره، شوید، گشنیز و... نیز به مواد اضافه کنید. مواد را خوب مخلوط کنید تا یکدست ...
طرز تهیه خورش گلابی به روش های متفاوت
گاز با حرارت متوسط تفت بدهید و سرخ کنید. آنها را از تابه خارج کنید. گلابی ها و هویج ها را خرد کنید و به صورت جدا به همراه روغن داخل تابه با حرارت متوسط 4-5 دقیقه تفت بدهید و آنها را از داخل تابه خارج کنید. سپس پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و با روغن داخل تابه سرخ کنید. آب مرغ و سرکه سیب را به آن اضافه کنید و هم بزنید. زمانی که جوش آمدند مرغ ها و هویج ها را به آن اضافه کنید ...
طرز تهیه فسنجون یزدی (متنجینه) به روش اصیل و سنتی با طعم لذیذ
.... آلو ها را بشویید و سپس در یک ظرف آب بریزید و اجازه دهید برای چند ساعت در آب بمانند. مرحله سوم؛ پیاز را تفت دهید در این مرحله از طرز تهیه فسنجون یزدی باید پیاز را بشویید و پوست آن را جدا کنید. سپس آن را به صورت نگینی خرد کنید. در ادامه مقداری روغن در ماهیتابه بریزید و پیاز های خرد شده را در روغن سرخ کنید تا طلایی شوند. مرحله چهارم؛ مغز ها را در روغن تفت دهید ...
سالاد لوبیا مکزیکی با سس مخصوص
غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان آن ها را به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. سالاد لوبیا مکزیکی یکی از انواع سالاد های سرد است که از ترکیب سبزیجات با نوعی لوبیای معروف به لوبیا مکزیکی تهیه می شود که به صورت کنسرو در فروشگاه های مواد غذایی موجود است. این سالاد به دلیل داشتن لوبیا و سبزیجاتی ...
چه خوردنی هایی باعث سکته قلبی می شود؟
خامه ای شیر را با طعمی لذیذ ارائه می دهند، و مانند محصولات حیوانی خطر بیماری های قلبی را افزایش نمی دهند. محصولات پخته، کلوچه و شیرینی در حالی که ممکن است طعم خوشمزه ای داشته باشند، نان ها، کلوچه ها و خوراکی های پخته شده همگی حاوی مقادیر زیادی قند و چربی هستند. اگرچه می توان از آنها در مواقعی لذت برد، اما بهتر است اینها را به عنوان یک جزء اصلی در رژیم غذایی خود قرار ندهید ...
