سایر منابع:
سایر خبرها
بایدها و نبایدهای تغذیه در روزهای آلوده
عامل کاهش دهنده رادیکال های آزاد ناشی از استرس اکسیداتیو است، در واقع این ویتامین از طریق از بین بردن انواع رادیکال های آزاد و اکسیدان ها، در شرایط آلودگی هوا می تواند بدن به خصوص ریه ها را در برابر مضرات ذرات معلق در هوا حفظ کند. وی با تاکید بر اینکه مصرف ویتامین C در دزهای بالاتر از راه مکمل ها می تواند برای سلامت افراد عوارضی را به همراه داشته باشد، ادامه می دهد: توصیه می شود برای تأمین ...
غذا های ایرانی خوشمزه، بدون یک وجب روغن
دیگر می گذارند تا ته دیگ خوبی درست شود، اما اگر قابلمه شما نچسب باشد می توانید با روغن بسیار کمتری ته دیگ خوشمزه درست کنید. کافی است کف قابلمه تفلون را کمی با پنبه چرب کنید. توجه داشته باشید که روغن باید به تمام کف مالیده شده باشد تا ته دیگ شما خوشمزه شود. حالا می توانید هر چه که دوست دارید را در قابلمه بگذارید و برنج را رویش بریزید. سالم ترین خورش ها برای درست کردن خورش ...
هشدار مهم| هرگز این روغن را مصرف نکنید!
مصرف روغن های جامد و نیمه جامد ، باعث رسوب اسید های چرب اشباع در رگ ها، آترواسکلروز (سفت شدن جدار عروق)، تنگی و انسداد عروق قلب و سکته قلبی می شود. بر اساس نتایج آخرین یافته های علمی در جهان، مصرف روغن های جامد و نیمه جامد همچنین به علت دارا بودن اسید چرب ترانس باال خطر بروز سرطان سینه در خانم ها و سرطان پروستات در آقایان را افزایش می دهد. مصرف خانگی روغن های جامد به هیچ عنوان توصیه ...
با فواید شگفت انگیز چلغوز آشنا شوید
باعث مهار شدن رادیکال های مضر بدن می شوند. تقویت بینایی: ویژگی مهم دیگر چلغوز، دارا بودن ویتامین های A، K برای سلامت چشم و تقویت بینایی است. لاغری: دانه چلغوز و روغن آن، حاوی فیبر و چربی بالای غیر اشباع است که با کاهش اشتها یا به اصطلاح کور کردن اشتها، یک لاغر کننده مؤثر محسوب می شود. فواید چلغوز برای پوست: دانه های چرب چلغوز باعث نرمی پوست شده و ویتامین E و پتاسیم آن نیز موجب ...
بدانید و نخورید! این ده ماده غذایی سرشار از چربی های اشباع هستند
از این رو دستورالعمل های بهداشتی توصیه می کنند که مردان به طور متوسط نباید بیش از 30 گرم چربی اشباع در روز و زنان نباید بیش از 20 گرم چربی اشباع در روز مصرف کنند. همچنین توصیه می شود که افراد باید مصرف کلی چربی خود را کاهش دهند و چربی های اشباع شده را با مقداری چربی [...]
تقویت حافظه کودکان در شب امتحان با 5 خوراکی عالی !
برای افزایش فعالیت مغز همراه با خوراکی های دیگر توصیه شده است. در گردو پلی فنول ها ، ویتامین E،DHAو اسیدهای امگا 3 اشباع نشده (حدود 2.5 گرم در هر 28 گرم) وجود دارد. به دلیل همین ویتامی ها و اسیدهای چرب، محققان نقش آن را در کاهش اضطراب، بهبود مهارت های یادگیری و حافظه بسیار مهم می دانند. تخمه کدو نیز از دسته خوراکی های دارای امگا3 است که علاوه برآن حاوی آنتی اکسیدان ، مقادیر زیادی ...
فواید عالی تخم خربزه
... تخم خربزه: مبارزه با بیماری های قلبی عروقی اسید های چرب امگا 3 که در مقادیر قابل ملاحظه ای در دانه های خربزه یافت می شوند، از عملکرد قلبی عروقی شما مراقبت می کنند و همچنین نقش حیاتی در از بین بردن بیماری های قلبی عروقی دارند. علاوه بر این، آن ها منبع عالی چربی غیراشباع هستند (بدن ما به مقادیری از این چربی نیاز دارد). تخم خربزه: کمک به رشد مو و ناخن آیا اخیرا ...
اگه زودرنجی عاملش این ویتامینه!
چرب ضروری نیست، کمبود امگا 3 می تواند به تولید سلول های عصبی با کیفیت پایین منجر شود. افزودن اسید چرب امگا 3 به رژیم غذایی می تواند سلول های عصبی با کیفیت بهتری ایجاد کرده و به بهبود عملکرد مغز و حالت روانی کمک کند. همچنین، این اسید چرب در کاهش التهاب بدن نقش دارد و می تواند به بهبود روحیه و جلوگیری از زودرنجی کمک کند. ویتامین B B نقش حیاتی در تولید انرژی بدن از طریق مصرف مواد ...
لیست غذاهایی که قلب را ویران می کنند
تغذیه مناسب و سبک زندگی سالم نقش مهمی در حفظ سلامت قلب دارد از این رو با انتخاب هوشمندانه مواد غذایی می توان خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش داد. در ادامه به نقل از وب ام دی به چند مورد از مواد غذایی که برای سلامت قلب مضرند، خواهیم پرداخت. * شکر، نمک، چربی با گذشت زمان مصرف مقادیر زیاد نمک، شکر، چربی های اشباع شده و کربوهیدرات های تصفیه شده خطر حمله قلبی یا ...
چه زمانی باید به متخصص اورولوژی مراجعه کرد؟
یا 45 سالگی غربالگری را شروع کنند. مردانی که ریسک متوسطی برای سرطان پروستات دارند می توانند از 50 سالگی غربالگری را شروع کنند. غربالگری سرطان پروستات با یک آزمایش خون ساده جهت چک کردن سطح PSA (آنتی ژن خاص پروستات) شروع می شود. اگر PSA شما بالا باشد، پزشک شما را به متخصص اورولوژی جهت پیگیری و غربالگری ارجاع می دهد. خیلی مهم است که در مورد غربالگری سرطان پروستات و تشخیص این بیماری در مراحل اولیه با پزشک حرف بزنید، حتی پیش از اینکه علائمی وجود داشته باشد. ...
هشدار به کسانی که درد مفاصل دارند / چشمتان را بر روی غذاها و نوشیدنی ها ببندید
که ممکن است به تسکین درد مفاصل کمک کنند عبارتند از: پروبیوتیک ها که می توان آن ها را در ماست سنتی و بعضی پنیرها یافت. اسیدهای چرب امگا 3، کلسیم و ویتامین K. رژیم غذایی سرشار از آنتی اکسیدان بررسی های اخیر محققان نشان می دهد داشتن رژیم غذایی مدیترانه ای می تواند به کنترل درد و بهبود سلامت جسمانی کمک کند. به گفته این متخصص ارتوپد همچنین یک رژیم غذایی سرشار ...
رژیم های غذایی حاوی روغن ماهی چه سودی برای بدن دارند؟
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز این نکته ثابت شده که اسیدهای چرب امگا 3 موجود در روغن ماهی برای سلامت چشم، مغز و قلب شما ضروری است. برخی شواهد همچنین نشان می دهد که روغن ماهی عوارض آرتریت روماتوئید را تسکین می دهد. مطالعات دیگری نیز ثابت کرده اند که مصرف روغن ماهی علائم بیماری های روانی یا اختلالاتی مانند افسردگی، اختلال دوقطبی یا اسکیزوفرنی را تا حدی بهبود می بخشد و این فقط بخشی از خواص روغن ...
به هیچ وجه روغن نیمه جامد مصرف نکنید!
به گزارش بهداشت نیوز، مصرف روغن های جامد و نیمه جامد، باعث رسوب اسید های چرب اشباع در رگ ها، آترواسکلروز (سفت شدن جدار عروق)، تنگی و انسداد عروق قلب و سکته قلبی می شود. بر اساس نتایج آخرین یافته های علمی در جهان، مصرف روغن های جامد و نیمه جامد همچنین به علت دارا بودن اسید چرب ترانس باال خطر بروز سرطان سینه در خانم ها و سرطان پروستات در آقایان را افزایش می دهد. مصرف خانگی روغن های جامد ...
رژیم مدیترانه ای چیست؟ ( بررسی اصول رژیم غذایی مدیترانه ای )
اقدام به پیروی از رژیم مدیترانه ای است. این رژیم بر پایه مصرف بالای میوه ها، سبزیجات، حبوبات، غلات کامل، ماهی و روغن زیتون استوار است و مصرف گوشت قرمز و فرآوری شده را به حداقل می رساند. حل مسئله در این است که رژیم مدیترانه ای نه تنها به کاهش وزن و بهبود سلامت قلب کمک می کند، بلکه به کنترل دیابت، مقابله با التهاب و حتی کاهش خطر ابتلا به برخی انواع سرطان مرتبط است. در این مقاله، ما به شما نشان می دهیم ...
خوراک پای مرغ یک غذای مقوی برای همه
ترک خورده و خشکی دارید و نگران چین چروک های دور چشم و پیشانی هستید، می توانید با مصرف پای مرغ، آن ها را کاهش دهید. پای مرغ به از بین رفتن جای آکنه نیز کمک خواهد کرد. از دیگر اثرات پای مرغ نیز، تسریع درمان زخم های بدن و کمک به رفع آسیب های سلولی است. پس، شما می توانید در هنگام خرید آنلاین گوشت مرغ ، پای مرغ را نیز سفارش داده و به سلامت پوست خود کمک کنید. یکی دیگر از خواص پای مرغ، کنترل قند ...
آشنایی با راه های تشخیص ماهی تازه از ماهی کهنه
برای ماهیان آب شور، 88 درصد از کل چربی موجود در بدن ماهی را شامل می شود. روغن ماهی سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 مانند؛ دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) و ایکوزاپنتانئیک اسید (EPA) است. ترکیبات شیمیایی موجود در انواع آبزیان باعث شده تا آنها به قاتلانی بزرگ تبدیل شوند! اما قاتل مهربان! ترکیبات مفید موجود در انواع آبزیان به حدی است که مصرف دائمی آنها مانع از ابتلا به انواع بیماری ها، به دلیل قتل ...
روش تهیه روغن ذرت و خواص آن
بسیار مفید است. امگا 3 حاوی LNA ، DHA و EPA است که مواد مغذی مغز را تأمین می کنند. بنابراین، مصرف روغن ذرت برای مادر و مادر باردار باعث تقویت هوش فرزندان و نوزادان آنها می شود. براساس تحقیقات سوئدی، امگا 3 برای تسکین التهاب در هر قسمت از بدن ما از جمله پوست مؤثر است. امگا 3 برای ایمنی نیز مفید است بنابراین شما را از هرگونه بیماری ناشی از نقص ایمنی مانند اگزما باز می دارد. به همین دلیل مصرف ...
مواد پروتئینی نامناسب برای مبتلایان به دیابت
...، انواع لبنیات کم چرب یا بدون چربی را در رژیم روزانه شان قرار بدهند. انواع ماهی های چرب، گردو و بذر کتان، مقادیر قابل توجهی از اسیدهای چرب امگا-3 را در خود جای داده اند. امگا-3 به کاهش التهاب در بدن کمک می کند. از آنجایی که معمولا سطح التهاب در بدن افراد مبتلا به دیابت زیاد است، مصرف خوراکی های حاوی امگا-3 می تواند با کنترل التهاب، خطر بروز سکته های قلبی یا مغزی را در مبتلایان به دیابت کاهش بدهد. انتهای پیام/ ...
نگاهی به درمان خانگی روماتیسم
این از این ماده در کِرِم به عنوان یک عامل ضد التهاب استفاده می کنند. مواد مورد نیاز: فلفل سیاه 5 تا 10 میلی گرم روش مصرف: 5 - 10 میلی گرم از فلفل سیاه را در غذای روزانه برای افزایش جذب مواد مغذی اضافه کنید ، استفاده از فلفل سیاه با زرد چوبه به کسب نتیجه بهتر کمک می کند. همچنین می توانید به طور روزانه روغن فلفل را مصرف کنید. هشدارها: معمولا ...
یک راه ساده برای پیشگیری از کبد چرب/کبود این ویتامین را جدی بگیرید
کبد چرب پیشگیری کند. وی با اشاره به اهمیت ویتامین دی اظهار کرد: ویتامین دی از موضوعاتی است که اخیرا خیلی جذاب شده و مطالعات زیادی در خصوص آن انجام گرفته؛ مثلا تاثیر ویتامین دی بر کنترل قند خون یا خطر ابتلا به سرطان در پژوهش ها بررسی شده است. مطالعات نشان داده گیرنده ویتامین دی با بیان حدود 200 ژن از ژن های مربوط به متابولیسم بدن ارتباط دارد و به همین دلیل، گستره وسیع بیماری هایی که تحت ...
اُمگا3 در حفظ سلامت ریه ها موثر است
گروه علمی:یک مطالعه جدید نشان می دهد که خوردن ماهی یا مکمل های حاوی اسید های چرب اُمگا 3 از سلامت ریه حفاظت می کند.به گزارش ایسنا، پاتریشیا کاسانو ، مدیر بخش علوم تغذیه در دانشگاه کرنل و یکی از نویسندگان این مقاله، گفت: ما چیز های زیادی در مورد نقش رژیم غذایی در سرطان و بیماری های قلبی عروقی می دانیم، اما نقش رژیم غذایی در بیماری مزمن ریوی کمتر مورد مطالعه قرار گرفته است. کاسانو گفت ...
آقایان در سن 40 ، 50 سالگی منتظر این بیماری باشند
دکتر سلمان سلطانی با اشاره به اینکه پروستات در سیستم ادراری، تناسلی و باروری مردان نقش موثری ایفا می کند، اظهار کرد: در واقع بیماری سرطان پروستات، دومین سرطان شایع در مردان است. وی با بیان اینکه علل زیادی برای ابتلا به سرطان پروستات مطرح است، خاطر نشان کرد: سن فرد یکی از ریز فاکتورهای موثر در سرطان پروستات است که هر چقدر سن افراد بیشتر میشود به همان نسبت احتمال ایجاد سرطان پروستات ...
با خوردن این خوارکی ها از روند پیری خود بکاهید
کمتر کند. 3. امگا-3 از نوع DHA یکی از نشانه های پیری زمانی خودش را نشان می دهد که زوال حافظه شروع می شود. مطالعات علمی نشان داده اند که کاهش سطح DHA با زوال شناختی مرتبط است، درحالی که دریافت این ماده مغذی می تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر کمک کند و همچنین به تقویت حافظه نیز کمک برساند. یکی از بهترین منابع برای دریافت DHA، مصرف ماهی های چرب پرورش یافته در آب سرد ...
دلیل مبتلا شدن به پروستات چیست؟علائم خطرناک پروستات چیست؟
...: این بیماری به دلیل عفونتی که باکتری ها ایجاد کرده اند به راحتی با مصرف آنتی بیوتیک، از بین می رود. استفاده از مایعات و نوشیدنی های مایع از توصیه های پزشکان به افراد مبتلا به این بیماری است. علاوه بر این پزشک ممکن است تغییر در رژیم غذایی شما را مفید بداند. پیشگیری از پروستات مطالعات فراوانی برای پیدا کردن راه حل هایی در جهت پیشگیری از پروستات انجام شده است که نتایجی از آنها ...
تاثیر رژیم مدیترانه ای بر سلامت قلب
.... رژیم مدیترانه ای شامل مصرف بیشتر میوه و سبزیجات، غلات کامل، ماهی، مواد چربی نشاسته ای مثل روغن زیتون و آجیل، پروتئین های گیاهی مثل لوبیا و نخود، و محدود کردن مصرف گوشت قرمز و شیرینی های پرچرب است. مطالعات نشان داده است که رژیم مدیترانه ای می تواند خطر بیماری قلبی عروقی را کاهش دهد. برای مثال، یک مطالعه در سال 2013 نشان داد که رژیم مدیترانه ای باعث کاهش 30٪ در خطر ...
علائم کمبود شش ویتامین با توجه به چهره
آفتاب نیوز : بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، شما برای تشخیص این کمبود ها باید برای تجویز آزمایش های دوره ای خون، نزد پزشک بروید با این حال برخی علائم کمبود ویتامینی را می توانید از وضعیت چهره خود تشخیص دهید: _ کمبود ویتامین C: ویتامین C نقش حیاتی در بدن دارد؛ سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و باعث بهبودی سریع زخم ها و حفظ سلامت استخوان ها می شود. به گفته ...
آشنایی با 4 غذای مفید
...، بهتر است به جای افزودن بر چربی و روغن آن، بر ادویه های آن بیفزایید و با این شیوه آن ها را خوشمزه تر کنید؛ و آخرین نکته اینکه، به یاد داشته باشید که حفظ اعتدلال در مصرف انواع گوشت ها یک نکته مهم و کلیدی است. زیرا حتی سالم ترین گوشت ها نیز باید در حد اعتدال مصرف شوند و حدود 3-4 اونس (حدود 100 گرم) پروتئین در هر وعده غذایی کافی است. منبع: سلامت نیوز انتهای پیام/ ...
رژیم مدیترانه ای و تاثیر آن بر باروری
هستند و چربی های اشباع، قند و سدیم کمی دارند. اسیدهای چرب امگا 3، به ویژه، ممکن است در افزایش نتایج حاصل از IVF، از جمله کیفیت جنین، مفید باشند. این مطالعه نشان داد که مزایای باروری زمانی رخ می دهد که زنان از رژیم غذایی مدیترانه ای برای شش هفته استفاده کنند. به طور کلی، هارت و همکارانش به این نتیجه رسیدند که تغییر به این نوع رژیم غذایی ممکن است مؤثرترین راه برای زنانی باشد که از ...
بهترین محصولات ضد ریزش مو؛ با ریزش مو خداحافظی کنید
استرس شما برطرف شود بدن مجددا تنظیم شده و ریزش بیش از حد قطع میشود و پس از 6 الی 9 ماه موها مجددا پر میشوند. کم خونی و فقر آهن، بیوتین، پروتئین یا زینک افرادی که دچار کم خونی شده اند یا مواد مغذی ای مانند آهن، بیوتین، پروتئین و زینک در بدن آنها کم شود، به ریزش مو دچار میشوند. با مصرف مواد نامبرده، ریزش مو شما قطع و موها مجددا رشد میکنند. دیگر عوامل ریزش ...
برای رفع زانودرد و آرتروز چه بخوریم؟
و کاهش مشکلات افراد مبتلا به آرتروز است. اگرچه مصرف مکمل های حاوی امگا 3 می توانند تاثیرگذار باشند، اما مصرف مواد غذایی حاوی این اسید چرب مهم، عامل از بین بردن عوارض آرتروز است. فراموش نکنیم مصرف این خوراکی ها زمانی اثرگذار که به صورت بخار پز پخته و میل شوند. منابع: انواع غذاهای دریایی به ویژه ماهی های چرب، سالمون، تن، ماکرل و ... مصرف ماهی های آب سرد مانند قزل آلای رنگین ...