سایر منابع:
سایر خبرها
9 روش برای تهیه دسر با بیسکویت پتی بور
پنیر خامه ای نوبت اضافه کردن پودر بیسکوییت است. پودر را درون مواد بریزید و به خوبی هم بزنید تا مواد کاملا یکدست شود. 3. قرار دادن مواد در یخچال و سرو دسر قالب دلخواه خود را برداشته و کف و دیواره های آن را کمی با کره یا روغن چرب کنید. نیمی از مواد را درون قالب بریزید. در این مرحله موز ها را پوست کرده و حلقه کنید. حالا مواد درون قالب را با قاشق یا لیسک صاف کرده و حلقه های موز را ...
هشدار جدی؛ مصرف روغن نیمه جامد ممنوع!
مصرف روغن های جامد و نیمه جامد، باعث رسوب اسید های چرب اشباع در رگ ها، آترواسکلروز (سفت شدن جدار عروق)، تنگی و انسداد عروق قلب و سکته قلبی می شود. بر اساس نتایج آخرین یافته های علمی در جهان، مصرف روغن های جامد و نیمه جامد همچنین به علت دارا بودن اسید چرب ترانس باال خطر بروز سرطان سینه در خانم ها و سرطان پروستات در آقایان را افزایش می دهد. به گزارش عرشه آنلاین ، مصرف خانگی روغن های جامد ...
با فواید شگفت انگیز چلغوز آشنا شوید
...> گیاه چلغوز (Chilgoza Pine) بومی کشور های پاکستان، افغانستان و هیمالیا است و شمال شرق ایران از جمله شیروان است. استفاده از این گیاه همانند روغن زیتون برای سلامتی بدن انسان مؤثر است. برگ های درخت چلغوز به شکل سوزنی مانند هستند. چلغوز دانه ای پر چرب و سرشار از اسید های چرب غیر اشباع مفید و همچنین اسید های آمینه ضروری برای بدن است. این دانه خواص و فواید فراوانی دارد که در ادامه به فواید این دانه ی اشرافی ...
چند توصیه به منظور کاهش میزان چربی، مخصوصا چربی های اشباع در رژیم غذایی
میزان چربی اشباع شده بین محصولات مشابه وجود داشته باشد. غذایی را انتخاب کنید که چربی اشباع کمتری دارد. در خانه میتوانید از گوشت کم چرب یا جایگزین کردن ،افزایش مصرف حبوبات ،سبزیجات در پخت غذا استفاده کنید، به جای سرخ کردن سیب زمینی آن ها را در فر با کمی روغن نباتی و پوست بپزید،سیب زمینی کباب خود را با برش دادن آنها به قطعات بزرگتر از حد معمول و استفاده از کمی روغن آفتابگردان یا ...
فواید رژیم غذایی حاوی روغن ماهی
مطالعات پزشکی نشان داده است که مصرف روغن ماهی به کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر، زوال عقل و حتی شیزوفرنی کمک می کند. حفاظت از بینایی: مصرف اسید چرب امگا 3 از چشم ها در برابر عارضه دژنراسیون ماکولای وابسته به سن جلوگیری می کند و همچنین خطر بروز سندرم خشکی چشم را کاهش می دهد. صرع: بیماران مبتلا به صرع که از دوز های پایین مکمل های روغن ماهی استفاده می کنند، حملات تشنج در آن ها کاهش می یابد. کاهش التهاب: روغن ماهی نقش موثری در کاهش التهاب در بافت ها دارد. این مکمل برای بهبود اختلالات گوارشی مفید است. ...
کدام مواد غذایی برای قلب مضرند؟
به گزارش ایران اکونومیست، تغذیه مناسب و سبک زندگی سالم نقش مهمی در حفظ سلامت قلب دارد از این رو با انتخاب هوشمندانه مواد غذایی می توان خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش داد. در ادامه به نقل از وب ام دی به چند مورد از مواد غذایی که برای سلامت قلب مضرند، خواهیم پرداخت. * شکر، نمک، چربی با گذشت زمان مصرف مقادیر زیاد نمک، شکر، چربی های اشباع شده و کربوهیدرات های ...
تاثیر روغن زیتون در رژیم غذایی +طرز استفاده برای لاغری شکم و پهلو
اسید اولئیک موجب افزایش سوخت و ساز در بدن می شود. غذا بهتر هضم می شود دستگاه گوارش تقویت می شود از آنجایی که این روغن حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع است به بهبود سلامت قلب اثر گذار است قند خون را تنظیم کرد و موجب پایین امدن سطح انسولین خون می شود نتیجه اینکه: روغن زیتون با داشتن تمام این فواید و کارایی های ذکر شده می تواند سهم غیر قابل انکاری در کاهش وزن به ...
خوراکی هایی که قلب شما را دوست ندارند
سالم تر ارائه می دهیم. چربی های اشباع شده در غذاهای حیوانی مانند گوشت قرمز، کره، پنیر و سوسیس یافت می شوند. این چربی ها می توانند سطح کلسترول LDL (کلسترول بد) را در خون افزایش دهند، که می تواند منجر به تجمع پلاک در عروق و در نهایت منجر به حمله قلبی یا سکته شود. بنابراین، محدود کردن مصرف چربی های اشباع شده مهم است. سعی کنید گوشت های بدون چربی یا کم چرب را انتخاب کنید، از کره و ...
رهایی از شر چربی بینی با چند روش ساده
تند هستید. فلفل و ادویه های تند باعث گشاد شدن عروق خونی و تحریک تعریق می شوند و چربی پوست بینی را افزایش می دهند. به همین دلیل، بهتر است مصرف غذاهای تند را به یک بار در هفته محدود کنید. به علاوه، توصیه می شود از مصرف تنقلات و نوشیدنی های شیرین بپرهیزید. چون شکر تولید روغن را افزایش می دهد. غذاهای سرشار از ویتامین A مانند اسفناج و طالبی بخورید که تولید روغن را کاهش می دهند. غذاهای غنی از ...
خوراک پای مرغ یک غذای مقوی برای همه
، فسفر، پتاسیم، منیزیم و اسیدهای چرب اشباع است که اغلب بدنسازان پای مرغ را با روغن و چربی کم پخته و میل می کنند. در داخل پای مرغ مقادیر زیادی کلاژن وجود دارد. کلاژن یک ماده ضروری برای جلوگیری از چروکیدگی، سلامت و زیبایی پوست است. مصرف پای مرغ باعث می شود تا بازسازی سلول های پوست بیشتر شده، انعطاف پذیری پوست افزایش یافته و در نتیجه از پیری زودرس پوست جلوگیری شود. همچنین اگر پوست ...
بایدها و نبایدهای تغذیه در روزهای آلوده
بهداشت (WHO)، از هر 10 نفر 9 نفر هوای با غلظت بالایی از آلاینده ها را تنفس می کنند، هر سال آلودگی هوای محیط (اتمسفر) و محیط داخلی، جان هفت میلیون نفر را می گیرد و به همین علت، بیماری ریه چهارمین علت مرگ ومیر در سراسر جهان است. بر اساس گزارش سازمان جهانی بهداشت، در سال 2016، مرگ ومیرهای زودرس ناشی از آلودگی هوا 58 درصد بیماری عروق کرونر قلب و سکته مغزی، 18 درصد به دلیل بیماری مزمن انسدادی ...
نشانه های زیاده روی در مصرف چربی ها کدامند؟
چربی های اشباع و ترانس را کاهش بدهید. به عنوان مثال، از لبنیات بدون چربی استفاده کنید یا گوشت های فاقد چربی قابل مشاهده را مصرف کنید. تا جایی که می توانید غذاها را سرخ نکنید و به جای این روش ناسالم، از روش های فرپز، گریل یا آب پز برای تهیه غذاها کمک بگیرید. روزانه حداقل 5 تا 9 واحد میوه و سبزی مصرف کنید و چربی های خوب و سالم مانند روغن زیتون، مغزدانه های خام، آووکادو یا ماهی های چرب را به رژیم غذایی تان اضافه کنید. علاوه بر اینها، مصرف محصولات صنعتی حاوی چربی اشباع و ترانس را هم متوقف کنید. منبع: سلامت ...
روغن ذرت چه خواصی دارد و چگونه می توان آن را تهیه کرد؟
3 نقش مهمی در قلب و عروق دارد. همانطور که مشخص است امگا 3 در روغن ذرت موجود است، بنابراین مصرف روغن ذرت برای حفظ سلامتی خون و قلب شما توصیه می شود. کاهش LDL به وسیله امگا 3 LDL یا کلسترول بد نقش ذخیره چربی در عروق خون را دارد که برای سلامتی خطرناک است. این کلسترول بد می تواند باعث فشار خون بالا، سکته مغزی و بیماری قلبی دیگری شود. امگا 3 موجود در روغن ذرت ، برای بهبود HDL ...
امگا 3 برای مردان چه خواص و فوایدی دارد ؟
طریق رژیم غذایی آسان تر است. از طرف دیگر، DHA و EPA فقط در غذاهای حیوانی مانند ماهی های چرب یا روغن ماهی موجود هستند، به این معنی که به دست آوردن آنها در یک رژیم غذایی معمولی دشوارتر است. DHA و EPA می توانند توسط بدن با استفاده از ALA سنتز شوند، اما فقط مقادیر بسیار کمی از ALA در واقع تبدیل می شوند. مطالعات نشان می دهد که در مردان جوان، تنها حدود 8 درصد از ALA به EPA تبدیل می شود، در ...
معرفی 10 غذای مفید برای سلامت قلب
کاهش دهد. 1/2 فنجان جو دوسر حاوی 2 گرم فیبر محلول است، بنابراین از یک کاسه استاندارد بلغور جو دوسر لذت ببرید یا مقداری از آن را در اسموتی خود بریزید و مقداری فیبر اضافی با مواد سالم دیگر مانند آجیل، دانه ها و انواع توت ها اضافه کنید. آووکادو انجمن قلب آمریکا توصیه می کند در صورت امکان از چربی های تک و چند غیراشباع استفاده کنید و چربی های اشباع و ترانس را محدود کنید ...
5 راز مهم طول عمر
آنتی اکسیدانی با خواص ضد التهابی است. کلر تورنتون وود، متخصص تغذیه که در این تحقیق مشارکت داشته در گفتگو با بیزنس اینسایدر به این مساله اشاره کرد که رژیم های غذایی مدیترانه ای دارای انواع کم چرب تر گوشت است که در مقادیر کم مصرف می شود که می تواند در کاهش احتمال ابتلا به سرطان روده موءثر باشد،چرا که تحقیقات نشان داده که مصرف زیاد گوشت قرمز و فرآوری شده با سرطان روده مرتبط است. ...
گزارش های آژانس بین المللی رتبه بندی فیچ سولوشنز در مورد صنعت غذا و نوشیدنی ایران
داده اند، که منجر به کاهش ارزش بسیاری از بدهی های صادرشده در طول دوره نرخ بهره پایین شده است. این امر به همراه کاهش تسهیلات مالی باعث شده تا موسسات مالی با مشکلات نقدینگی و ریسک های جدی نرخ بهره مواجه شوند. اگرچه این یک مسئله نسبتاً جدید است، اما عوامل دیگری مانند پویایی بازار کار و تداوم تنش های روسیه-اوکراین، به شدت تأثیراتی منفی بر روی نگرش مصرف کنندگان ما دارند. مسیر اقتصادی بهبود بسیاری از ...