خانه
به هیچ وجه روغن نیمه جامد مصرف نکنید!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
به هیچ وجه این روغن را مصرف نکنید
مصرف روغن های جامد و نیمه جامد، باعث رسوب اسیدهای چرب اشباع در رگ ها، آترواسکلروز (سفت شدن جدار عروق)، تنگی و انسداد عروق قلب و سکته قلبی می شود. بر اساس نتایج آخرین یافته های علمی در جهان، مصرف روغن های جامد و نیمه جامد همچنین به علت دارا بودن اسید چرب ترانس بالا خطر بروز سرطان [...]
10 خوراکی مفید برای سلامت قلب آقایان
، شما می توانید فشار خون را در سطح طبیعی و نرمال نگه دارید. سطح کلسترول و تری گلیسیرید را نیز تحت کنترل نگه دارید. همچنین تغذیه سالم به شما کمک می کند وزن سالمی داشته باشید. خبر خوب این است که تنها با افزودن چند غذا به رژیم غذایی خود، می توانید سلامت قلب خود را بهبود ببخشید و در عین حال به طور کلی از مواد غذایی خوب نیز استفاده کنید. غذا های مفید برای قلب نیز خوشمزه و سالم ...
رژیم غذایی مدیترانه ای در موفقیت روش لقاح آزمایشگاهی موثر است
اکسیدان ها، اسیدهای چرب غیراشباع امگا 3 و فیبر هستند و چربی های اشباع، قند و سدیم کمی دارند. اسیدهای چرب امگا 3، به ویژه، ممکن است در افزایش نتایج حاصل از IVF، از جمله کیفیت جنین، مفید باشند. این مطالعه نشان داد که مزایای باروری زمانی رخ می دهد که زنان از رژیم غذایی مدیترانه ای برای شش هفته استفاده کنند. به طور کلی، هارت و همکارانش به این نتیجه رسیدند که تغییر به این نوع ...
بیشتر چایی بنوشید تا بیشتر عمر کنید
بر قلب و عروق دارند. پلی فنول ها در روغن زیتون و کاکائو نیز موجودند. فواید شناخته شده ی مرتبط با این پلی فنول ها و فلاوونیدها، ضد التهاب هستند. بنابراین عملکرد رگ های خونی را با گشادتر کردن رگ ها و رفع انقباض آنها بهبود می دهند و در نتیجه عملکرد سلول های قلب بهتر شده و کلسترول خوب افزایش می یابد، فشار خون متعادل می شود، ریسک فاکتورهای التهابی مانند پروتئین واکنش دهنده C و اینترلئوکین 6 ...
این قاتل را از خانه های خود بیرون کنید
مصرف لبنیات پرچرب، شیرینی خامه ای، روغن حیوانی، روغن نباتی جامد، فست فود پرهیز کنید. _ مصرف چربی های اشباع و ترانس را کاهش دهید. برای کاهش دریافت اسید چرب ترانس (اسید های چرب مضری که به دلیل جامد بودن در دمای محیط و بدن خطراتی چون گرفتگی رگ ها و امراض قلبی را ایجاد می کند) از مصرف روغن نباتی جامد، غذاهای سرخ کرده و فست فود اجتناب کنید. از روغن های غیراشباع مانند ...
توصیه های غذایی برای پیشگیری از سرطان
به صورت آب پز، کبابی یا بریان مصرف کنید. از روغن هایی که چربی اشباع کمی دارند، مصرف کنید. روغن ها را زیاد حرارت ندهید. برنامه های غذائی حاوی چربی زیاد شانس ابتلا به سرطان سینه، ریه، روده بزرگ و پروستات را افزایش می دهند. به علاوه رژیم های غذایی پر چرب انسان را دچار افزایش وزن و چاقی می کنند، متاسفانه چاقی خود خطر بروز سرطان سینه، رحم و کلیه را افزایش می دهد. ...
خواص باورنکردنی تخمه هندوانه
، سلنیوم و روی هستند که ممکن است در رژیم غذایی شما کم نباشد. شما می توانید خود تخمه های هندوانه یا پودر شده آنها را مصرف کنید آنچه باعث می شود که دانه ها حتی بیشتر از پروتئین مفید باشند، محتوای ویتامین B است. تخمه های هندوانه می توانند برای میان وعده ها مفید و ارزان قیمت باشند که می توانید در بین وعده های غذایی خود استفاده کنید. نه تنها تخمه ها، بلکه حتی روغن تخمه هندوانه نیز ...
به این دلیل پوستتان پیر می شود
برای استفاده از نی باعث ایجاد چین و چروک در کناره های دهانتان می شود. لازم به یادآوری است که کشیدن سیگار نیز همین حالت را ایجاد می کند. هر خوراکی ای که سرخ شده باشد حاوی بالاترین مقدار مواد التهابی است. از سوی دیگر باید از مصرف هر خوراکی حاوی اسیدهای چربی “ترانس” خودداری کنید؛ به این دلیل که باعث افزایش میزان کلسترول بد و کاهش میزان کلسترول خوب می شود. برچسب اطلاعات مواد غذایی را ...
رژم غذایی ضد التهاب چیست؟
سایر عوامل سبک زندگی سالم مانند کاهش استرس، ورزش منظم و خواب کافی تأثیر مثبتی بر پاسخ ایمنی بدن دارد. نمونه هایی از غذاهای ضد التهاب: میوه ها سبزی ها غلات کامل با فیبر بالا حبوبات چربی های تک غیر اشباع (روغن زیتون، آجیل، کره آجیل، دانه ها) چربی های غیراشباع امگا 3 (گردو، دانه کتان، دانه چیا، و غذاهای آبزی از جمله ماهی آزاد ...
خواص بادام برای سلامتی انسان
به گزارش رکنا، سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) را به عنوان یک خوراکی سودمند برای بیماران مبتلا به کلسترول خون بالا، معرفی کرده است چرا که اسیدهای چرب غنی بادام، میزان کلسترول را در بدن تنظیم می کنند. علاوه بر این، انجمن قلب آمریکا نیز مصرف بادام را به افرادی که در معرض خطر ابتلا به بیماری های قلبی-عروقی هستند، توصیه می کند، چرا که بادام حاوی صدها ماده شیمیایی گیاهی (فیتوکمیکال) است که برای ...
این کارها از چرب شدن کبد جلوگیری می کند/ 2 نشانه مهم کبد چرب
غیراشباع هستند که در زیتون و روغن زیتون به فراوانی یافت می شوند و برای بهبود وضعیت کبد چرب مفید هستند. چربی های اشباع را محدود کنید. در مقابل چربی های سالم، اسیدهای چرب اشباع شده قرار دارند که بیمار مبتلابه کبد چرب خصوصاً کبد چرب گرید 3 باید از مصرف آنها خودداری کند. تفاوت بین این دو گروه از چربی به ساختار شیمیایی آنها بر می گردد. مصرف شیرینی و شکر را محدود کنید. مصرف بیش از ...
سالم ترین گوشت ها برای رژیم غذایی؛ 4 غذای برتر که توسط متخصصان تغذیه پیشنهاد می شود
سالمون و تن سرشار از اسید های چرب امگا 3 هستند که برای سلامت قلب و مغز ضروری است. پیشنهاد می شود مصرف دو وعده ماهی در هفته را در برنامه خود قرار دهید. 4- مصرف پروتئین های گیاهی مانند عدس، لوبیا و توفو را دست کم نگیرید. این محصولات گیاهی و وگان، اغلب چربی و کلسترول کمتری نسبت به انواع گوشت دارند. 5- گوشت حیواناتی را انتخاب کنید که از علف تغذیه کرده اند. این گوشت ها به طور معمول ...
خوئک یا خوش گوشت: فواید و مضراتی که باید بدانید
است و میزان آهن و روی آن مشابه جگر سیاه است. همچنین دارای پروتئین باکیفیتی مانند پروتئین گوشت قرمزمی باشد، اما میزان کلسترول دل و قلوه مانند جگر سیاه ، از گوشت قرمز بیشتر است و مانند روغن جامد حاوی چربی خطرناک ترانس است. اگرچه تغذیه کودکان و نوجوانان در حال رشد با مصرف متعادل دل و قلوه مناسب است، اما برای بیماران قلبی عروقی، مبتلایان به نقرس و افراد مبتلا به اسیداوریک و کلسترول خون ...
فریب نخورید! با رژیم کتوژنیک به وزن ایده آل نمی رسید
ای و آب میوه ها و لوبیا، حبوبات و بیشتر میوه ها هستند. بیشتر برنامه های کتوژنیک غذا های حاوی چربی اشباع بالا مانند تکه های چرب گوشت، گوشت های فرآوری شده، کره و همچنین منابع چربی های غیراشباع مانند آجیل، دانه ها، آووکادو، روغن های گیاهی و ماهی های روغنی را در برمی گیرند. تحقیقات تاکنون نشان داده شده است که رژیم کتوژنیک در کوتاه مدت تغییرات متابولیکی مفیدی مانند مقاومت به ...
فواید مصرف ویتامین E در دوران بارداری
توسعه سرطان نقش دارند. خرید مکمل بدنسازی ویتامین E می تواند سلول ها را در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت کند و در شرایط خاص منجر به کاهش تولید رادیکال های آزاد شود. با این حال، نتایج مطالعات اخیر درباره این ویتامین متناقض هستند و بنابراین برخی از مدعاهای استفاده از ویتامین E در مقادیر بالا برای پیشگیری از بیماری های مزمن کاهش یافته است. روش تشخیص کمبود ویتامین E ...
ارتباط رنگ و شکل مدفوع با بیماری های مختلف
باید فورا نزد پزشک رفت. درضمن رنگ قهوه ای روشن تا تیره، سالم ترین رنگ مدفوع است. از رنگ های دیگر مدفوع: رنگ پریده یا شبیه خاک رس: احتمال بیماری سلیاک یا لوزالمعده نارنجی رنگ: احتمال انسداد در مجاری صفراوی یا ناشی از مصرف قرص ضداسید زرد یا سبز: نشاندهنده رژیم غذایی چرب، وجود انگل یا اضطراب فرد وجود نقاط سفید یا مخاط در مدفوع: نشاندهنده مصرف ...
قیمت انواع ماهی/ وضع بازار آشفته شد
تقریبا یک میلیون تومان هزینه پرداخت کند که درتجیح خواهند داد، مواد غذایی دیگری را جایگزین ماهی کنند. در شرایط اقتصادی فعلی، شاید برای 70 درصد جامعه، خرید ماهی مقدور نباشد. ماهی به دلیل امگا 3 بالایی که دارد بسیار برای بدن و حافظه مفید است و طبق گفته پزشکان، مصرف هفته ای 300 گرم برای بدن نیاز است. اسیدهای چرب امگا 3 موجود در ماهی از رسوب چربی ها در سلول ها و رگ های قلب جلوگیری نموده، در ...
دشمنان زنده ماندن تان را بشناسید ؛ 5 غذای مضر برای سلامت قلب
کلسترول و فشار خون مرتبط است و باعث بالا رفتن خطر احتمال بروز مشکلات قلبی و عروقی می شود. مصرف بیش از حد گوشت های فرآوری شده، مانند سوسیس به ویژه برای صبحانه، با افزایش خطر بیماری قلبی مرتبط است. انتخاب منابع پروتئین کم چرب تر و به حداقل رساندن مصرف گوشت فرآوری شده، باعث بهبود سلامت قلب می شود و تضمین می کند که اولین وعده غذایی روز، سلامت کلی قلب و عروق را تنظیم کند. کره مارگارین ...
معرفی چهار طرح پژوهشی برتر مراغه در حوزه سلامت
های جامد به طور گسترده در محصولات غذایی به دلیل چندین مزیت عملکردی نسبت به روغن های مایع، استفاده می شود با این حال نگرانی از اثرات منفی آنها بر سلامت انسان به علت آنکه از سطح بالایی از اسیدهای چرب اشباع تشکیل شده اند، همواره یکی از دغدغه های تغذیه ای است. دکتر بهزاد ابراهیمی افزود: انواع بیماری های قلبی - عروقی، کبد چرب و سرطان های دستگاه گوارش با مصرف چربی های اشباع رابطه مستقیم دارد ...
خواص شگفت انگیز روغن دنبه برای پوست
به گزارش بکناپرس، روغن دنبه ، چربی حیوانی است که حاوی آنتی اکسیدان ها و اسیدهای چرب ضروری برای پوست است و به راحتی جذب شده باعث نرمی، صافی و روشن شدن رنگ پوست می شود. در این مطلب شما را با خواص روغن دنبه برای پوست آشنا می کنیم. روغن دنبه یک چربی سالم حیوانی سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده است و میتوانید به عنوان مرطوب کننده طبیعی پوست از آن استفاده کنید. این روغن طبیعی سرشار از مواد ...
خواص و مضرات تخم کتان؛ طریقه مصرف بذر کتان برای لاغری
بهبود سلامت موها کمک می کند. خواص تخم کتان برای پوست : استفاده از دانه کتان باعث روشن شدن رنگ پوست شما می شود زیرا آنتی اکسیدان ها و غلظت بالایی از اسیدهای چرب امگا 3 را دارد. خواص تخم کتان برای لاغری : دانه کتان حاوی فیبری به نام موسیلاژ است که به علت ترکیب با آب به ماده ای ژله ای تبدیل می شود، روند هضم مواد غذایی را کند می کند و فرد احساس سیری می کند.به همین دلیل از تخم کتان برای لاغری بسیار ...
تاثیر خوردن روزی یک عدد تخم مرغ روی بدن
اینکه براساس نتایج مطالعات در تولید کلسترول خون بدن اسیدهای چرب مضر (اشباع و ترانس) نقش دارند، گفت: فقط یک سوم اسیدهای چرب تخم مرغ از نوع اشباع هستند و دوسوم باقیمانده اسیدهای چرب غیراشباع است. هر انسان سالم یک تخم مرغ در روز رئیس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت با اشاره به اینکه برای تشویق مردم به مصرف تخم مرغ و بهره مندی کامل از این ماده غذایی شعار هر انسان سالم یک تخم مرغ در ...
بررسی مواد مغذی گردو
... گردو به دلیل داشتن محتوای اسید چرب امگا 3 با بهبود سلامت قلب مرتبط است. مصرف گردو به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل ممکن است به کاهش سطح کلسترول، کاهش التهاب و بهبود عملکرد عروق خونی کمک کند. کمک به عملکرد مغز اسیدهای چرب امگا 3 موجود در گردو نقش حیاتی در رشد و عملکرد مغز دارند. چندین مطالعه نشان داده اند که مصرف منظم گردو ممکن است عملکرد شناختی، حافظه و سلامت کلی ...
خوراکی های مفید هنگام آلودگی هوا کدامند؟
کاهش اثرات مخرب ناشی از استنشاق ریز گرد ها کمک کنند. بنابراین برای سلامت خود و حفظ سلامت ریه هایتان توصیه های زیر را مد نظر قرار دهید: افراد حتماً منابع غذایی امگا3 مصرف کنند. ماهی های چرب مثل مای تن ماهی ساردین، گیاه خرفه مکمل های امگا3 برای کاهش التهاب در این شرایط بسیار کمک کننده هستندو در صورت مصرف مکمل امگا3 روزی یک مکمل مصرف کنید. میوه و سبزیجات زرد و نارنجی زیاد استفاده کنید. مصرف ...
بررسی مواد مغذی گردو
فهرست اخبار زیرنویس1 مواد موجود در گردو2 گردو حاوی چه موادی است؟3 ترکیبات غذایی گردو4 ترکیبات گیاهی گردو5 فواید گردو برای سلامتی6 کاربرد گردو در آشپزی7 نتیجه8 سوالات مهم درباره گردو به گزارش زیرنویس، گردو با شکل متمایز و بافت ترد خود، نه تنها خوشمزه است ...
10 ماده غذایی برای کنترل قندخون در دیابتی ها
هستند و مصرف آن ها در طولانی مدت، باعث کاهش هموگلوبین A 1 c، تری گلیسیرید و فشارخون در مبتلایان به دیابت نوع 2 می شود. _ روغن زیتون: مصرف چربی های اشباع نشده به جای چربی های اشباع و ترانس، یک توصیه کلیدی برای همه افراد است. اما تاثیر مصرف این نوع چربی ها در مبتلایان به دیابت نوع 2 شاید بیشتر به چشم آید. مصرف روزانه روغن زیتون کمتر فراوری شده و بکر، نه تنها با کاهش خطر ابتلا به دیابت ...
همه غذاهای فراوری شده بد نیستند | نگاهی به خوبی های غذاهای به شدت فراوری شده
سرطان و بیماری های سندروم متابولیک مرتبط است. به گفته این مجققان، افراد باید برای پیشگیری از سرطان و چند بیماری مرتبط با سندروم متابولیک برخی از غذاهای فوق فراروی شده را در رژیم غذایی خود با غذاهای مشابه کمتر فراوری شده جایگزین کنند و یا رژیم غذایی مدیترانه ای را دنبال کنند (سندروم متابولیک گروهی از عواملند که در همراهی با یکدیگر خطر بیماری عروق تغذیه کننده قلب (عروق کورونری)، دیابت نوع 2 و سایر بیماری ها مانند سکته مغزی را افزایش می دهند). بیشتر بخوانید: ...
بهترین و بدترین روغن ها برای آشپزی و سلامت کدامند؟
باعث آسیب سلولی و آسیب به سلامت کلی شوند، به همین دلیل است که توصیه می شود مصرف غذا های سرخ شده را کاهش دهید. در واقع، تحقیقات نشان می دهد که مصرف منظم روغن نباتی چند بار حرارت دیده ممکن است با افزایش فشار خون، کلسترول و التهاب رگ های خونی، به سلامت قلب آسیب برساند. اگرچه لازم نیست به طور کامل از روغن های بسیار تصفیه شده پرهیز کنید، اما مصرف بیش از حد آن ها می تواند به ...
آشنایی با مواد غذایی کلسیم دار برای جلوگیری از پوکی استخوان
، سلامت قلب را بهبود بخشد و جذب مواد مغذی را افزایشدهد. همینطور ممکن است ماست کم چرب حاوی کلسیم بیشتری باشد. از سوی دیگر، در حالی که ماست یونانی راهی عالی برای دریافت پروتئین اضافی در رژیم غذایی شماست، کلسیم کمتری نسبت به ماست معمولی به بدن شما می رساند. علاوه بر این، برخی تحقیقات نشان می دهد که مصرف منظم ماست ممکن است با کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی و دیابت نوع 2 مرتبط باشد. ساردین و ماهی ...
