توقیف حدود 200 کیلوگرم زعفران تقلبی در اصفهان
سایر منابع:
سایر خبرها
خورش پرتقال؛ یک غذای اصیل با عطر و طعمی معرکه
وقت صبح ، شاید این خورش برای خیلی از افراد ناشناخته باشد ولی جالب است بدانید این خورش یکی از خورش های پرطرفدار و معروف شمالی است. مواد لازم: سینه مرغ: 800 گرم شکر: 1 ق غذا خوری پرتقال بدون هسته: 2 عدد آب پرتقال: 2 پیمانه خلال پسته: 1 ق غذا خوری نمک و روغن مایع: به مقدار لازم زعفران دم کرده: 1 ق غذا خوری ...
رشد 30درصدی آموزش های مهارتی حوزه زعفران
به گزارش روابط عمومی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی، نجفی با اشاره به اینکه یکی از مهم ترین وظایف مراکز تحقیقاتی، انتقال دانش فنی به بخش اجرا و کشاورزان در مزرعه است، افزود: در همین راستا مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی خراسان رضوی موفق به 2598 نفر روز آموزش در حوزه زعفران شده است که نسبت به سال گذشته رشد 30درصدی دارد . رئیس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی خراسان رضوی و ...
زعفران ایران به افغانستان قاچاق و در اسپانیا بسته بندی می شود
به گزارش شهرآرانیوز، غلامرضا میری، رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران می گوید: ارزش نزدیک به نصف زعفران تولیدی کشور معادل 4 هزار میلیارد تومان سالانه به جیب قاچاقچیان می رود. این رقم معادل نصف ارزش واردات 156 میلیون دلار بذر محصولات زراعی است که سالانه کشور وارد می کند. سال گذشته 90 تن زعفران معادل 40 درصد تولید 225 تن کشور، قاچاق شد که صادرات قانونی کشور را 17 درصد کاهش داد ...
جبران کمبود داروی وارفارین در چند روز آینده
قرار گرفته و خواهد گرفت، افزود: عرضه دارو به بیماران داروی نسخه انجام خواهد شد. وی دلیل بروز مشکل برای برخی از داروها را وارداتی بودن دانست و ادامه داد: بر اساس گفته سازمان غذا و دارو، مشکل این دارو تا اسفندماه به طور کامل حل می شود. میانداری دیگر داروی دارای کمبود در بازار را متی مازول (برای بیماران تیروئیدی)عنوان و تصریح کرد: این دارو تولید داخل با مواد اولیه وارداتی است که در حال ...
نیمی از ارزش زعفران ایران در جیب سوداگران
سود دومین محصول ارزآور کشاورزی که سالانه 180 میلیون دلار برای کشور آورده دارد، به جیب عده ای خاص می رود و کشاورز از این مساله بهره چندانی ندارد. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز) ، به نقل از فارس: ارزش نزدیک به نصف زعفران تولیدی کشور معادل 4 هزار میلیارد تومان سالانه به جیب قاچاقچیان می رود ، این را غلامرضا میری، رئیس اتحادیه صادرکنندگان، زعفران می گوید. ...
نام محصولات کشاورزی در ضمیمه تقویم رسمی کشور اعلام شد
محمد مهدی قاسمی خبر داد: نام محصولات کشاورزی در ضمیمه تقویم رسمی کشور اعلام شد تشریح اهداف و برنامه های معاونت آموزش و ترویج سازمان تات درتعیین مناسبت های ویژه به نام محصولات کشاورزی در ضمیمه تقویم رسمی کشور اعلام شد. به گزارش روابط عمومی موسسه آموزش و ترویج کشاورزی؛ محمد مهدی قاسمی معاون سازمان تات خبر داد: شورای عالی انقلاب فرهنگی کشور در مصوبه شماره 3377، نسبت ...
با پیشنهاد مرکز خراسان رضوی 5 آبان بعنوان روز ملی زعفران در تقویم ثبت شد
رئیس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی : با پیشنهاد مرکز خراسان رضوی 5 آبان بعنوان روز ملی زعفران در تقویم ثبت شد به گزارش روابط عمومی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی، مسعود نجفی رئیس مرکز اعلام کرد: با پیشنهاد مرکز و پیگیری معاون وزیر و رئیس سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی روز 5 آبان بعنوان روز ملی زعفران توسط شورای عالی ...
فروش اینترنتی دارو غیر قانونی است/ چای های عرضه شده در بازار تایید شده اند
. البته تدوین دستورالعمل دارورسانی به درب منزل با کمک وزارت ارتباطات و متخصصان این حوزه انجام خواهد شد. وی بیان کرد: تا به این لحظه فروش اینترنتی دارو از طریق سکوهای اینترنتی غیر قانونی بوده و سازمان غذا و دارو هیچ مجوزی را در این خصوص صادر نکرده است. رئیس سازمان غذا و دارو با اشاره به اینکه چای هایی که در بازار عرضه شده اند، پس از انجام نمونه برداری و انجام آزمایش های لازم مورد ...
بساط بی حجابی حتما برچیده خواهد شد! | سخنان رئیس جمهور خطاب به ائمه جمعه +ویدئو
قیمه نثار، یکی از غذاهای مجلسی و خوشمزه ایرانی است که از گوشت قیمه ای، خلال پسته، خلال بادام، زرشک، خلال پوست پرتقال، کره، روغن، رب گوجه فرنگی، زعفران، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین و هل تهیه می شود. این غذا که اصالت آن به شهر قزوین برمی گردد، شباهت زیادی به قیمه دارد، با این تفاوت که در قیمه نثار از خلال های آجیلی و گلاب نیز استفاده می شود. همین امر باعث می شود که قیمه نثار طعمی ...
افزایش سطح نفوذ مکانیزاسیون در مزارع زعفران با ورود دانش بنیان ها
به گزارش روابط عمومی ساز مان تات به نقل از مرکز تحقیقات خراسان رضوی مسعود نجفی با اشاره به اینکه این مرکز مجری ملی طرح کلان زعفران است، گفت: با کمک 3 شرکت دانش بنیان، طراحی و ساخت 3 دستگاه جدید در حوزه زعفران انجام گرفت و این 3 شرکت دانش بنیان با حمایت مرکز در دهکده فناوری و نوآوری کشاورزی مشغول به فعالیت هستند. وی افزود: توسط محققان شرکت های دانش بنیان نسبت به ثبت اختراع این 3 دستگاه اقدام ...
مشکلات بازار شیرخشک همچنان باقی است/ ارز ناکافی و مشکلات تولید
به گزارش اکونگار به نقل از تجارت آنلاین، دو ماه از وعده رئیس سازمان غذا و دارو مبنی بر رفع مشکل کمبود شیرخشک می گذرد. در این مدت تنها سامانه هایی رونمایی شده که خرید شیر خشک را برای خانواده نوزادان سخت تر از گذشته کرده و منجر به شکل گیری بازار سیاه در این حوزه شده است. ماه هاست که شهروندان برای تهیه شیرخشک دچار مشکل شده اند؛ این وضعیت تا جایی پیش رفته که از 20 مهرماه امسال عرضه شیر خشک ...
56 بیماری نوزادان با کیت غربالگری دانش بنیان تولید داخل تشخیص داده شد
رئیس سازمان انرژی اتمی گفت: ساده ترین دستاوردی که ما عرضه کردیم و مجوزهای لازم را نیز از سازمان غذا و دارو دریافت کرده کیت غربالگری نوزادان است که توسط آن 56 بیماری قابل پیش بینی است.
آمادگی سازمان انرژی اتمی برای کمک به کاهش ضایعات غذایی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز اصفهان،معاون سازمان انرژی اتمی در حاشیه همایش تخصصی پرتودهی موادغذایی در اصفهان گفت: این سازمان با راه اندازی پرتودهی مواد غذایی، سهم خود را در تامین امنیت غذایی کشور افزایش و برنامه ریزی مُدونی را در این زمینه تدوین کرده است. سیدپژمان شیرمردی افزود: ناامنی غذایی مساله ای نیست که بتوان از آن چشم پوشی کرد و بیش از 50 درصد این ناامنی در قاره آسیا در حال ...
تولید کیت غربالگری 56 بیماری در نوزادان
فناوری است. رییس سازمان انرژی اتمی: ملت ایران راهی را انتخاب کرده که به پیروزی ختم خواهد شد ساده ترین دستاوردی که عرضه شده و مجوزهای لازم را از سازمان غذا و دارو گرفته کیت غربالگری نوزادان است که یک تحول در حوزه بهداشت و درمان تلقی می شود زیرا با استفاده از یک کیت می توان 56 نوع بیماری متابولیک را در نوزادان شناسایی کرد. خواهش ما از وزیر بهداشت این است که دستور بدهد استفاده از این کیت برای غربالگری نوزادان در کشور آغاز شود. ...
قاچاق ماهانه حداقل 10 تن زعفران به آن سوی مرز ها
به گزارش اطلاع با ما به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، غلامرضا میری گفت: با توجه به مشکلات بازگشت ارز به سامانه نیما، بخش عمده زعفران از کشور قاچاق می شود. به گفته او، بنابر آمار ماهانه حداقل 10 تن زعفران به آن سوی مرز ها قاچاق می شود که با رفع مشکلات صادرکنندگان، قاچاق مقرون به صرفه نیست. میری ادامه داد: با رفع مشکلات صادرکنندگان، صادرات زعفران از مبادی قانونی و توسط ...
سفری به دنیای اصالت طعم ها با غذاهای سنتی اصفهان
خورش ماست شامل گوشت گردن، ماست چکیده پرچرب و زعفران تازه است. ترکیب گوشت و ماست یک پیش غذای لذیذ و نرم را به وجود می آورد که فوق العاده است. پلوماش و قمری از کلم قمری، گوشت، برنج، ماش، سبزی پلو و ادویه تهیه شده است پلو ماش و قمری اصفهان پلو ماش و قمری آخرین غذای سنتی است که در این گزارش درباره آن سخن خواهیم گفت. پلو ماش و قمری یک ترکیب عالی است که در رستوران های ...
مرغ را با گشنیز و ماست بپزید، شگفت زده خواهید شد!
فرارو مرغ یکی از پرکاربردترین مواد غذایی است و همه به دنبال بهترین روش برای پخت مرغ هستند. به نظر من به تعداد آشپز های دنیا روش های پخت مرغ وجود دارد که هرکس به روش خودش آن را طبخ می کند. مرغ را اگر خوشمزه بپزید، می تواند از هر نوع غذای گوشت و استیک خوشمزه تر هم باشد. بعضی ها مرغ را با زعفران تنها می پزند، برخی آن را دم می کنند و برخی با انواع سس های مختلف مرغ را طعم دار می کنند که همگی در نوع ...
شیرخشک های وارداتی روی دست سازمان غذا و دارو ماند؟
شفا آنلاین سلامت مدیر روابط عمومی انجمن داروسازان گفت: سازمان غذا و دارو به محض کم شدن شیرخشک در بازار به دنبال واردات است و هم اکنون شیرخشک های وارداتی روی دستش مانده است! والدین از شیرخشک های وارداتی استقبال نمی کنند و ترجیح می دهند شیرخشک قبلی را مصرف کنند. به گزارش شفا آنلاین : سید هادی احمدی مدیر روابط عمومی انجمن دارؤسازان گفت: تولید شیرخشک در مقایسه با سال گذشته افزایش چشمگیری ...
این اُملت ثبت ملی شد!
گزارش ایسنا، محمدی درباره غذای سنتی چیغیرتما توضیح داد: چیغیرتما یکی از غذا های اصیل و محلی استان اردبیل است که مواد اصلی آن مرغ و تخم مرغ (ترجیحا محلی) و گوجه فرنگی است. در زبان ترکی، چیغیرتما به غذا هایی می گویند که در پایان پخت، تخم مرغ به آن اضافه شود. این غذا بیشتر شبیه اُملت گوجه فرنگی است، ولی به عنوان غذای بومی استان با اضافه کردن مرغ در طبخ آن به چیغیرتمای مرغ مشهور است. به ...
طرز تهیه هفت رنگ پلو تهرانی خوشمزه که برای میهمانی ها درست کنید
اول فارس هفت رنگ پلو تهرانی هفت رنگ پلو تهرانی یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که در شهر تهران و سایر شهرهای ایران تهیه می شود. این غذا معمولا با مرغ، بوقلمون یا کبک طبخ شده و در مهمانی ها و مجالس رسمی سرو می شود. آماده یادگیری طرز تهیه هفت رنگ پلو تهرانی هستید؟ اکالا بلاگ را دنبال کنید. در ادامه با اول فارس همراه باشید تا مراحل پخت این غذای خوشمزه را به صورت قدم به ...
کمیسیون صنایع غذایی هم زمان با نمایشگاه تخصصی صنایع غذایی در نمایشگاه اصفهان برگزار شد
گسترش تعاملات سازمان ملی استاندارد و فعالان صنعت غذا سومین جلسه کمیسیون صنایع غذایی هم زمان با برگزاری بیستمین نمایشگاه تخصصی صنایع غذایی، ماشین آلات و تجهیزات وابسته در محل نمایشگاه با حضور فعالان صنعت غذا و سایر مدعوین برگزار شد. یوسف قاضی عسگر، رئیس کمیسیون صنایع غذایی و عضو هیات نمایندگان اتاق بازرگانی اصفهان در این جلسه اظهار کرد: کمیسیون به طور منظم جلسات خود را برگزار ...
خورش به آلوی اصفهانی را با این روش ویژه بپزید
...، اما خورش به آلوی شهررضای اصفهان یکی از خوشمزه ترین انواع خورشت های به است که طعم بسیار متفاوتی دارد. خورش به از آنجا که دارای میوه به است، طعم ملس و تقریبا شیرینی دارد، بنابراین جزء دسته غذا های شیرین محسوب می شود. اگر به غذا های شیرین علاقه دارید و دوست دارید با بهترین دستور پخت خورش به آشنا شوید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با هم این خورش خوشمزه اصیل اصفهانی را درست کنیم. ...
5 ترفند های آشپزی به صرفه با کمترین هزینه؛ از مهمانی های خود لذت ببرید!
آشپزی از مقداری سویا در کنار گوشت چرخ کرده استفاده کنید. سویا در کنار کم کردن هزینه های شما فواید زیادی برای سلامت دارد و سرشار از مواد مغذی و پروتئین های گیاهی است. اضافه کردن سبزیجات بیشتر و کم کردن مقدار مرغ و گوشت در غذا نیز یک راهکار دیگر برای کاهش هزینه ها محسوب می شود. 2- زردچوبه غذایتان را بیشتر کنید زعفران یکی دیگر از گران ترین چاشنی هایی است که ما ایرانی ها ...
ثبت مناسبت های محصولات کشاورزی در تقویم با تلاش موسسه ترویج و آموزش کشاورزی
هفت مناسبت جدید با نام محصولات کشاورزی با تلاش و پیگیری موسسه ترویج و آموزش کشاورزی سازمان تات برای درج در تقویم رسمی کشور از سوی شورای عالی انقلاب فرهنگی تصویب و ابلاغ شد . به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاوزری به نقل از ایانا، شورای عالی انقلاب فرهنگی کشور نسبت به ثبت 11 مناسبت جدید در متن و ضمیمه تقویم رسمی کشور اقدام و آن را در تاریخ 10 دی ماه سال جاری ابلاغ کرده است و هفت ...
2 روش طرز تهیه اشکنه به؛ خوشمزه و مقوی
...، 1 قاشق دارچین، 1 قاشق چای خوری شکر و کمی نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کنید. مواد را هم بزنید و اجازه دهید روی حرارت ملایم بپزند. مرحله چهارم؛ تخم مرغ و زعفران را اضافه کنید در این مرحله از طرز تهیه اشکنه به ساده و کم خرج باید بررسی کنید و مطمئن شوید که به ها کاملا پختند و نرم شوند. در ادامه 2 قاشق زعفران دم کرده به غذا اضافه کنید. سپس 4 عدد تخم مرغ درشت را بشکنید و به ...
مخالفت سازمان غذا و دارو با پلتفرم های آنلاین فروش دارو
آنلاین دارو مجوز ندارند و مردم باید دارو را تنها از داروخانه ها تهیه کنند. وی گفت: بار ها تاکید کرده ایم که تنها مرجع رسمی برای عرضه دارو، داروخانه ها هستند و مردم دارو را فقط باید از داروخانه ها تهیه کنند؛ چرا که دارو ها باید شرایط تامین، توزیع و عرضه مناسب داشته باشند. آژوغ گفت: این شرایط مستلزم این است که سازمان غذا و دارو به عنوان دستگاه تنظیم گر چهارچوبی برای تامین کننده ...
بزقرمه کرمانی ؛ غذایی با خواص فراوان
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، یکی از غذاهای محلی استان کرمان که با استفاده از نخود و گوشت و کشک تهیه می شود، آبگوشت بزقرمه است که بسیار مقوی و خوشمزه است و باعث تقویت قوای بدن می شود. برای تهیه آن از گوشت بزغاله استفاده می کنند. ظاهر این غذا بسیار شبیه حلیم بادمجان است ولی داخل آن از کشک استفاده می شود. در ادامه مواد لازم برای تهیه آبگوشت بز قرمه را مشاهده بخوانید و سپس طرز ...
استقبال سرد از شیرخشک های وارداتی / شیرهای ترکی روی دست دولت ماند
پایین است. مردم تمایلی برای خرید شیرخشک های وارداتی ندارند به گزارش فارس، سید هادی احمدی گفت: سازمان غذا و دارو به محض کم شدن شیرخشک در بازار به دنبال واردات است و هم اکنون شیرخشک های وارداتی روی دستش مانده است! والدین از شیرخشک های وارداتی استقبال نمی کنند و ترجیح می دهند شیرخشک قبلی را مصرف کنند. وی گفت: تولید شیرخشک در مقایسه با سال گذشته افزایش چشمگیری داشته ...
کشت محصولات جایگزین به دلیل کاهش نزولات جوی
کشت زعفران به عنوان گزینه مناسب کشت های جایگزین است. به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان، منصور خزایی با تأکید بر اینکه گیاه زعفران فرصتی برای تحقق اصلاح الگوی کشت در شهرستان است تصریح کرد: به دلیل امکان کشت در سطوح اندک، کشت و برداشت زعفران مورد توجه زنان روستایی قرار دارد و به عنوان یک فعالیت اقتصادی می تواند در افزایش درآمد خانواده مفید باشد. وی در ادامه ...
طرز تهیه کوفته دست به گردن خوشمزه و آسان
طرز تهیه کوفته دست به گردن تهرانی مدت زمان آماده سازی تهیه این غذا 60-90 دقیقه است. به گزارش اکالا، مقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای 2-3 نفر است که شما به راحتی با جمع و ضرب ساده ای می توانید مقدار آن را افزایش دهید و در حجم های بیشتر آن را تهیه کنید. درجه سختی تهیه این غذا در دسته بندی متوسط قرار دارد. مواد لازم جهت تهیه کوفته دست به گردن ...