سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه قورمه سبزی شمالی و فوت و فن های آن
...: 100 گرم پیاز: 2 عدد گوجه فرنگی کوچک: 3 عدد بادمجان: 3 عدد آبغوره یا آب نارنج: 250 میلی لیتر یا یک لیوان زردچوبه: 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه: 1 قاشق چای خوری دارچین: 1 قاشق چای خوری نمک: به مقدار کافی روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم روش درست کردن قورمه سبزی شمالی پس از آماده سازی مواد لازم، می توانید مراحل پخت را شروع کنید. زمان پخت غذا 4 ساعت است و مراحل آماده سازی آن نیز تقریبا 30 ...
یک غذای خوشمزه ویژه گیاهخواران
آماده سازی سویا آن را به مدت 20 دقیقه تا نیم ساعت در مقداری آب و نمک خیس کنید و بعد از این مدت در آبکش ریخته و با فشردن در دست آب آن را به خوبی بگیرید. حالا سویا آماده استفاده در غذاست. برای خوش رنگ شدن کلم بروکلی بهترین راه این است که در قابلمه ای مقداری آب و نمک ریخته، روی حرارت بگذارید. پس از جوش آمدن آب کلم بروکلی را در آن انداخته و بعد از مدتی آنها را بیرون آورده و سریع زیر آب سرد بگیرید. این شوک حرارتی باعث ثابت ماندن رنگ سبز کلم بروکلی می شود. مقدار سیر در این غذا به سلیقه شما بستگی دارد. اگر دوست ندارید، مقدار آن را کمتر یا حتی حذف کنید. منبع: همشهری ...
این روش درست کردن مرغ را حتما امتحان کنید!
خواهید شد. در این روش مرغ با پیاز و زعفران پخته می شود و طعم بی نظیری دارد. اگر دوست دارید یک مرغ خوشمزه با یک روش جدید بپزید و طعم جدیدی را تجربه کنید، حتما این روش پخت مرغ را امتحان کنید و در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم مرغ: 4 تکه پیاز درشت: 2 عدد آلو بخارا: 6 عدد کره: 25 گرم شکر: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: به میزان لازم ...
آموزش پخت نان کدوسبز
...: فائزه صدیقی درست کردن نان معمولاً یک برنامه دقیق و زمان بر است. شما باید خمیر را در شرایط مناسب آماده کنید و معمولاً از ساعت ها قبل برای پخت و آماده سازی نان برنامه ریزی کنید. حتی در درست کردن نان های حجیم، گاهی مراحل آماده سازی کار از روزهای قبل شروع می شود . اما خب، ما همیشه آن قدر زمان برای انجام پخت نان نداریم. این جاست که پای یک سری نان ها به سفره ما باز می شود که به جای ...
آموزش پخت غذای نرم برای سالمندان
450 گرم پنبر چدار رنده شده یک فنجان تخم مرغ 1 عدد کمی آرد و روغن زیتون برای سرخ کردن طرز تهیه: سیب زمینی ها را کاملا بپزید و له کنید . پیاز ، تن ماهی یا ماهی پخته ، شیر ، پنیر چدار و نمک و فلفل را اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید و به صورت کتلت درست کنید . در ظرفی تخم مرغ و در ظرف دیگر ارد را بریزید . کیک ها را اول در تخم ...
خوراک قارچ؛ غذایی لذیذ و ارزان برای گیاهخواران
وقت صبح ، خوراک قارچ یک غذای مخصوص برای گیاهخواران است و شما زمان زیادی برای تهیه این غذا لازم ندارید. مواد لازم : قارچ: 400 گرم بادمجان: 2 عدد فلفل دلمه رنگی: 2 عدد پیاز: 1 عدد سیب زمینی: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 ق غذا خوری آبلیمو: 1.5 ق غذا خوری سیر: 2 حبه نمک، فلفل سیاه، آویشن، زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا بادمجان ها را با پوست و یا بدون پوست به شکل دلخواه خرد ...
7 راهکار عالی برای جذب کلسیم و استحکام استخوان ها
. بررسی نحوه طبخ غذا: روش پخت و پز مواد غذایی ممکن است از مواردی باشد که شما نادیده می گیرید. طبخ غذا در دمای بسیار بالا باعث حذف بسیاری از مواد معدنی می شود. به همین دلیل کمترین حرارت را برای طبخ در نظر بگیرید. اجتناب از غذا های اسیدی: خوردن غذا های اسیدی باعث کاهش جذب مواد معدنی ضروری شده و فقر آن ها را در میان مدت و بلند مدت به همراه دارد. برای اطمینان از جذب کافی کلسیم ...
سه غذایی که این روزها می چسبد!
آش لخشک، یکی از غذاهای سنتی مشهدی است که شاید نام آن را کمتر شنیده باشید. برخی این آش را با نام آش قییش و آش برگ می شناسند. این آش بسیار سبک است.
مرگ تلخ کودک دو ساله بر اثر گرسنگی و مرگ پدرش در خانه | جزئیات حادثه
دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود. گام پنجم: سرو کردن سمبوسه های پیتزایی را می توان به صورت گرم یا سرد سرو کرد. این غذا را می توان با سس کچاپ یا سس تند سرو کرد. نکات اگر خواستید سمبوسه های شما تند باشند، می توانید مقدار فلفل سیاه یا قرمز آن ها را بیشتر کنید. اگر دوست ندارید از سوسیس استفاده کنید، می توانید به جای آن از گوشت چرخکرده استفاده کنید ...
مواد لازم و طرز تهیه کوکو لوبیا سبز
ما مواد لازم و طرز تهیه کوکو لوبیا سبز را برای شما آوردیم. مواد لازم: پیاز: 1عدد لوبیا سبز:450 گرم هویج:1عدد نمک و فلفل و ادویه کاری: به میزان لازم خامه:1قاشق تخم مرغ: 3عدد روغن: به میزان لازم طرز تهیه کوکو لوبیا سبز: به گزارش بانو زی، ابتدا لوبیا ها را پاک کنید و با مقدار کمی آب بپزید ...
5 غذای مشهور سنتی تبریز + دستور پخت
نگهداری شده در آب و نمک استفاده کرد. بیشتر بخوانید: در هنگام آماده سازی این غذا، برنج نیمه پخته، لپه، سبزیجات دلمه شامل سبزیجات معطر و گوشت چرخ کرده را مخلوط کرده و در داخل برگ مو می ریزند. در ادامه برگ موها به صورت مرتب تا شده و در داخل قابلمه برای پخت قرار می گیرد. این غذا را می توان بدون گوشت هم تهیه کرد. دلمه برگ مو غذای مناسبتی تبریزی ها هم به شمار می رود و ...
مطمئنم بلد نیستی انقدر سریع سوخاری درست کنی بیا تا بهت یاد بدم | طرز تهیه سوخاری سریع + ویدئو
گرم کنید و شیرینی ها را به مدت 10 دقیقه در فر بپزید. 6. در 5 دقیقه اول پخت، در فر را باز نکنید تا شیرینی ها پف کنند. 7. پس از پخت، شیرینی ها را از فر خارج کنید و بگذارید کاملاً خنک شوند. * برای اینکه شیرینی ها تردتر شوند، می توانید از پودر نارگیل چرب شده استفاده کنید. * اگر تخم مرغ بزرگ بود، می توانید از نصف قاشق چایخوری پودر هل استفاده کنید. ...
بدون فر و همزن یه کیک شکلاتی خوشمزه درست کن که با چای حال میده! | طرز تهیه کیک فنجونی شکلاتی با کمترین ...
چیکن اسپایسی یک غذای محبوب در سراسر جهان است که از سینه مرغ سوخاری شده با یک سس تند تهیه می شود. این غذا معمولاً به عنوان ساندویچ یا یک وعده غذایی مستقل سرو می شود. طرز تهیه چیکن اسپایسی در مناطق مختلف جهان متفاوت است، اما در اکثر موارد از مواد زیر استفاده می شود: سینه مرغ: فیله مرغ بدون پوست و استخوان آرد سوخاری: آرد گندم، آرد ذرت، پودر سوخاری، ادویه جات ...
با نودل یک پیتزای خوشمزه و راحت درست کنید!
شود که دارای طیف گسترده ای از طعم و مزه است. پیتزا با نودل یکی از انواع روش های پخت پیتزا است که بدون استفاده از فر و داخل ماهی تابه تهیه می شود؛ همچنین این نوع پیتزا نیازی به تهیه خمیر ندارد و با استفاده از نودل تهیه می شود. در این روش نودل جایگزین خمیر پیتزا است و در ترکیب با پنیر و سایر مواد تشکیل دهنده پیتزا بسیار خوشمزه خواهد شد و طعم جدیدی دارد. این غذا همچنین برای کودکان نیز بسیار مفید است ...
پژو 206 ناگهان 55 میلیون تومان گران شد! + جدول
.... در برخی مناطق، به فلافل سیب زمینی اضافه می شود تا طعم و بافت آن بهتر شود. در برخی دیگر، به فلافل گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای یا سبزیجات دیگر اضافه می شود تا رنگ و طعم آن متنوع تر شود. همچنین، می توان فلافل را به جای سرخ کردن، در فر یا مایکروویو پخت. فلافل یک غذای گیاهی و منبع خوبی از پروتئین، فیبر و مواد معدنی است. این غذا کالری کمی دارد و برای افرادی که رژیم غذایی کم کالری یا گیاهی دارند، گزینه مناسبی است. ...
لحظه نجات یک راننده از سقوط وحشتناک | فرشته نگهبان او را از مرگ حفظ کرد!
روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شوند. کراکت های سرخ شده را روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود. کراکت های مرغ را داغ سرو کنید. نکات می توانید به جای سیب زمینی آب پز، از پوره سیب زمینی هم استفاده کنید. می توانید به مواد کراکت، سبزیجات دلخواه خود مانند جعفری، گشنیز یا پیازچه هم اضافه کنید. اگر می خواهید کراکت های مرغ شما تردتر شوند، می توانید آن ها را دو بار در تخم مرغ و آرد سوخاری بغلتانید. نوش جان! ...
طرز تهیه کیک سیب فرانسوی خوشمزه
دلخواه روی مواد کیک بچینید. مرحله هشتم | پخت کیک قالب کیک را در طبقه وسط فر قرار دهید. در فر های برقی دمای 175-180 درجه به مدت 30-40 دقیقه زمان دهید تا کیک به خوبی بپزد. پس از گذشت زمان اعلام شده خلال دندانی در مرکز کیک فروکنید اگر ذره ای از مواد کیک به آن نچسبیده بود بدین معناست که کیک شما به خوبی پخته است. مرحله نهم | تزیین و سرو کیک سیب در آخرین مرحله ...
کدو سرخی، یک غذای منسوخ شده، اما خوشمزه و رویایی
سفید طعم ملایم تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می شود آن را خام خورد و یا در سالاد ها و دیپ ها از آن استفاده کرد. این پیاز برای غذا های مکزیکی هم بهترین گزینه است. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی گیرند. ...
علت صدای موتور یخچال هنگام خاموش شدن چیست؟ + راه حل آن
شما هم باید دمای مناسبی داشته و از یک تهویه خوب برخوردار باشد. اگر دمای موتور یخچال از حد معمول بالاتر برود، ممکن است کم کم به دستگاه فشار وارد شده و باعث ایجاد سروصدا در موتور شود. این مشکل را می توانید خیلی ساده حل کنید. برای این منظور، دمای آشپزخانه یا محل قرارگرفتن یخچال را کمی متعادل کنید و یک تهویه مناسب در محل قرار دهید. " اگر یخچال در معرض هوای گرم یا تابش آفتاب باشد ...
قیمت انواع روغن مایع و جامد پخت و پز و سرخ کردنی در بازار چند است؟
حیوانی قیمت روغن حیوانی گوسفندی نیز در بسته های 900 گرمی 545 هزار تومان است. قیمت روغن زیتون روغن زیتون قیمت های متفاوتی دارد برای خرید یک روغن زیتون خوب باید 1 میلیون و 650 هزار تومان هزینه کنید این روغن 4300 گرمی است. برای مطالعه بیشتر درباره قیمت انواع مواد غذایی در بازار روز می توانید به سرویس مواد غذایی اقتصاد آنلاین مراجعه کنید توجه داشته باشید ...
روش پخت سبزیجات در هواپز؛ سالم و بدون روغن
سبد هواپز قرار دهید. اگر سبزیجاتی با زمان پخت متفاوت دارید، آن ها را در لایه های جداگانه در سبد بچینید. پخت سبزیجات: سبد حاوی سبزیجات را در دستگاه هواپز قرار دهید. زمان پخت بستگی به نوع سبزیجات و اندازه برش ها دارد و معمولاً بین 10 تا 30 دقیقه زمان نیاز است. افزودن ادویه در صورت نیاز: پس از پخت، سبزیجات را خارج کرده و میزان پختگی آن را بررسی کنید. می توانید مقداری نمک یا ...
ویژگی و قیمت مدل های پرفروش سرخ کن نینجا
دکوراسیون آشپرخانه می تواند مناسب باشد. این سرخ کن دارای پنل لمسی و قطع کن خودکار است. دمای آن را می توان به دلخواه تا 200 درجه سانتیگراد تنظیم و از شش برنامه آماده آن برای پخت انواع غذا و کبابی کردن و گرم کردن آن استفاده کرد. سرخ کن نینجا مدل AF160 به قیمت 7 میلیون و 800 هزار تومان به فروش می رسد. AF100 یکی دیگر از مدل های اقتصادی و جمع و جور نینجا برای مصارف خانگی و خانواده ...
چگونه مرغ سوخاری در هواپز درست کنیم؟
مرغ سوخاری همیشه غذایی پرطرفدار است، ولی به دلیل اینکه روغن زیادی در حین سرخ کردن صرف می شود جزء غذا های سالم و رژیمی به شمار نمی رود. به گزارش مجله اکالا، تصمیم داریم طرز تهیه مرغ در ایر فرایر (هواپز) را بررسی کنیم که بتوانید مرغ سوخاری خوشمزه و ترد را در کمترین زمان تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه مرغ در هواپز مراحل تهیه مرغ سوخاری در هواپز در این بخش ...
با این غذا سه سوته از شر حساسیت های فصلی خلاص شوید
شود، 25 گرم کره، نمک و فلفل را اضافه کنید و سس آماده را از روی حرارت بردارید. یه جور دیگه اگر برای پخت این غذا عجله دارید می توانید از ذرت کنسروی هم استفاده کنید. اگر می خواهید این غذا کم کالری تر باشد یا جوانه را حذف کنید یا از جوانه ماش یا عدس استفاده کنید.
خورش شوید، غذایی اصیل و خوشمزه از خطه شمال
وقت صبح - خورش شوید غذایی بسیار آسان و در عین حال خوشمزه است که مربوط به خطه شمال کشور است. مواد لازم: پیاز:1 عدد سیر: 2 حبه شوید:3 قاشق غذاخوری نمک فلفل: به مقدار کافی روغن مایع:مقدار کافی گوشت مرغ: 300 گرم آلوچه ترش:200 گرم تخم مرغ: 2 عدد آبغوره: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: مرغ های خرد شده را در روغن سرخ می کنیم. پیاز داغ درست می کنیم. کمی زردچوبه به ...
چگونه با مواد اولیه ساده غذاهای خوشمزه بپزیم؟
ادویه به مرغ ها اضافه کنید. برای سرخ کردن پیاز و مرغ می توانید از انواع روغن سرخ کردنی و پخت و پز استفاده کنید. گوجه فرنگی، فلفل دلمه و قارچ خرد شده را اضافه کنید و خوب تفت دهید. درب ماهیتابه را روی آن بگذارید تا غذا برای 10 دقیقه بپزد. سپس شعله گاز را خاموش کنید. می توانید از مقداری سیب زمینی سرخ شده در کنار این غذای نونی استفاده کنید و از طعم آن لذت ببرید.. کمی فلفل سیاه، نمک، فلفل ...
غذای ضدحساسیت های فصلی را بشناسید
غلیظ شود، 25 گرم کره، نمک و فلفل را اضافه کنید و سس آماده را از روی حرارت بردارید. اگر برای پخت این غذا عجله دارید می توانید از ذرت کنسروی هم استفاده کنید. اگر می خواهید این غذا کم کالری تر باشد یا جوانه را حذف کنید یا از جوانه ماش یا عدس استفاده کنید./ اخبار سلامت منبع: همشهری پایگاه اطلاع رسانی نشریه برکه بطور منظم خبر های استان فارس علی الخصوص خبر شیراز را به همراه اخبار خوزستان و جنوب ایران را برای شما منتشر میکند با ما همراه باشید. ...
کاسرول فرانسوی، یکی از بهترین غذا های بین المللی
با پنیر های دیگر ارائه می شود. پنیر پیتزا دارای کربوهیدرات، پروتئین، کلسیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، تیامین و انواع ویتامین های گروه A و B است. مصرف پنیر پیتزا همراه با سبزیجات خام و پخته باعث می شود که چربی و مواد ناسالم موجود در آن کم تر جذب بدن شوند. از ویژگی های یک پنیر پیتزای مرغوب این است که پنیر هنگام جویدن نباید حالت آدامس در دهان داشته باشد. همچنین یک پنیر پیتزای مرغوب به هیچ وجه پس از پخت روغن پس نمی دهد. همیشه برای خوشمزه تر شدن پیتزا، لازانیا و یا هر غذایی که پنیر پیتزا دارد، بهتر است از ترکیب دو یا سه مدل پنیر پیتزا با هم استفاده کنید تا غذا طعم بهتری داشه باشد. ...
طرز پخت چند خورش لذیذِ تهرانی های قدیم
قیمه در تهران به عصر صفوی بر می گردد و از دوره قاجار یکی از غذا های محبوب دربار و پای ثابت نذری های محرم بوده است. دستور پخت قیمه از دوره صفوی تاکنون تغییر چندانی نکرده و با گذشت زمان سیب زمینی سرخ شده و لیمو امانی به آن اضافه شده است. آن طور که نادر میرزا قاجار، از نوادگان مظفرالدین شاه در کتابش کارنامه خورش درباره دستور طبخ خورش قیمه نوشته که باید گوشت قورمه شده را با روغن تفت داد و پیاز و لپه ...
بادمجان با حال و هوای لازانیا
به گزارش رکنا، این غذا معمولا بدون گوشت درست می شود ولی من برای نزدیک شدن به حال و هوای با گوشت درست کردم. اگر دوست ندارید، می شود کدوی سبز را جایگزین کنید. 3-2 عدد بادمجان را به ضخامت یک سانتی متر برش می دهیم و نمک می زنیم و بعد از 20 دقیقه ، آبی که از بادمجان ها خارج شده را با دستمال از روی بادمجان ها پاک می کنیم و روی ورقه ها روغن زیتون می زنیم و در دمای 380 درجه فارنهایت برای 20 دقیقه داخل فر ...