خانه
5 غذای مشهور سنتی تبریز + دستور پخت
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه حلیم بادمجان خوشمزه و مجلسی
توانید از گردو نیز در تهیه آن استفاده کنید. میزان کشک را می توانید به دلخواه کمتر یا بیشتر کنید. برای تهیه سریع تر این غذا، می توانید از دستگاه زودپز برای پخت گوشت استفاده کنید. حلیم بادمجان را می توان با انواع گوشت ها تهیه کرد. اگر از استفاده از گوشت قرمز منع شده اید، می توانید گوشت مرغ را به جای گوشت قرمز استفاده کنید و از این غذای خوشمزه و مفید لذت ببرید. ...
با نودل یک پیتزای خوشمزه و راحت درست کنید!
شود که دارای طیف گسترده ای از طعم و مزه است. پیتزا با نودل یکی از انواع روش های پخت پیتزا است که بدون استفاده از فر و داخل ماهی تابه تهیه می شود؛ همچنین این نوع پیتزا نیازی به تهیه خمیر ندارد و با استفاده از نودل تهیه می شود. در این روش نودل جایگزین خمیر پیتزا است و در ترکیب با پنیر و سایر مواد تشکیل دهنده پیتزا بسیار خوشمزه خواهد شد و طعم جدیدی دارد. این غذا همچنین برای کودکان نیز بسیار مفید است ...
متفاوت ترین روش های پخت خورش لبو
در این مقاله با طرز تهیه خورش لبو به روش های متفاوت آشنا می شوید. خورش لبو یکی از خورش های خوشمزه و مقوی ایرانی است که به ویژه در فصل زمستان طرفداران زیادی دارد. این خورش از ترکیب لبو، گوشت یا مرغ، پیاز، رب گوجه فرنگی، ادویه و آب تهیه می شود. طرز تهیه خورشت لبو : خورش لبو یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که در فصل پاییز و زمستان بیشتر پخته می شود. این خورش به دلیل رنگ ...
طرز پخت چند خورش لذیذِ تهرانی های قدیم
ثابت نذری های محرم بوده است. دستور پخت قیمه از دوره صفوی تاکنون تغییر چندانی نکرده و با گذشت زمان سیب زمینی سرخ شده و لیمو امانی به آن اضافه شده است. آن طور که نادر میرزا قاجار، از نوادگان مظفرالدین شاه در کتابش کارنامه خورش درباره دستور طبخ خورش قیمه نوشته که باید گوشت قورمه شده را با روغن تفت داد و پیاز و لپه را به آن اضافه کرد و حین پختن زعفران و گلاب به آن افزود. مواد اصلی: گوشت ...
چند مدل غذای رژیمی سریع و خوشمزه
تهیه این غذا از موادی مانند قارچ، هویج، فلفل دلمه و روغن زیتون استفاده می شود. برای تهیه این خوراک رژیمی باید کمی تابه را چرب کنید و سپس موادی مانند پیاز، قارچ و هویج و فلفل دلمه را درون آن بریزید. درب ماهیتابه را بگذارید و اجازه دهید مواد شما به همراه آب قارچ به صورت بخارپز پخت شود. این غذای خوشمزه در کنار طعم فوق العاد،ه می تواند ناهاری کامل را نیز برای شما به ارمغان بیاورد. توجه ...
مرغ خوراک جدید و متفاوت درست کن | طرز تهیه خوراک مرغ جدید + فیلم
به گزارش شمانیوز :یکی از غذای خوشمزه دنیا خوراک مرغ است. خوراک مرغ انواع مختلفی دارد. خوراک مرغ طرفداران زیادی دارد. برای طرز تهیه خوراک مرغ متفاوت همراه ما باشید. ● سینه مرغ: دو عدد ● پیاز: دو عدد ● قرص عصاره گوشت: یک عدد ● قارچ: 100 گرم ● زردچوبه: یک قاشق چایخوری ● فلفل سیاه: یک قاشق چایخوری ● رب: یک قاشق ...
طعم بی نظیر این پیتزا را از دست ندهید
سرخ شده تفت دهید، قارچ و فلفل دلمه ای خرد شده را به مخلوط اضافه و حرارت را کمی بیشتر کنید تا قارچ آب نیندازد. نمک و فلفل را اضافه کنید. سپس سس گوجه فرنگی و سیر را (که از قبل تهیه کرده اید) به گوشت اضافه و قبل از آن که آب سس کاملا گرفته شود، شعله را خاموش کنید. درست مثل روش پخت ماکارونی ساده، برای آبکش کردن ماکارونی در یک قابلمه بزرگ آب را با مقداری نمک به جوش بیاورید. ...
روش های استعلام یارانه معیشتی با کد ملی و کد دستوری | دلیل حذف یارانه نقدی چیست؟
کیک ماکارونی یک سالاد خوشمزه و پرطرفدار است که از ماکارونی، سس مایونز، پنیر پیتزا و سایر مواد اولیه مانند مرغ، گوشت چرخ کرده، سبزیجات و ادویه جات تهیه می شود. این سالاد به دلیل ظاهر و روش سرو آن، شبیه به یک کیک است. * 3 عدد سیب زمینی * 3 عدد هویج * نصف سینه مرغ * 1-2 حبه سیر * 1 عدد پیاز * 4 قاشق غذاخوری ذرت پخته * 3 ...
روش پخت ماهی سالمون در 15 دقیقه
همانطور که از متخصصان تغذیه و پزشکان بارها شنیده ایم ، برای داشتن یک زندگی و بدن سالم ، لازم است بیشتر در زندگی خودمان ماهی مصرف کنیم . ماهی سالمون از غذا هایی دریایی بسیار لذیذ، خوشمزه و به جهت خاصیت های متعدد در ایران و خارج مورد استفاده فراوان قرار گرفته است. مواد لازم برای پخت ماهی سالمون فیله سالمون 2 برش ورق مخصوص پخت غذا در فر ورق مخصوصی که یک ...
3 ایده ی غذایی جالب با گل کلم
180 درجه سانتی گراد بگذارید. 3. گل کلم سرخ شده با سبزیجات از گل کلم سرخ شده با سبزیجات می توان به عنوان غذای اصلی استفاده کرد که یک ایده خلاقانه از تهیه غذا با گل کلم است. مواد اولیه گل کلم سرخ شده با سبزیجات برای درست کردن ترکیب گل کلم و سبزیجات فهرست مواد اولیه زیر را آماده کنید: • گل کلم متوسط: 1 عدد • تخم مرغ: 2 عدد ...
طرز تهیه نان زرین تالش (ماسال) سنتی به روش اصلی
قاشق چای خوری آب ولرم 1 لیوان روغن مایع نصف لیوان تخم مرغ 2 عدد نمک 1 قاشق چای خوری مواد میانی: آرد گندم 1 لیوان زرد چوبه یک دوم چای خوری شکر نصف لیوان روغن جامد یا کره 50 گرم رومال: آرد 2 قاشق سوپ خوری زردچوبه یک دوم قاشق چای خوری آب 3 قاشق سوپ خوری دستور پخت نان زرین تالش آرد ...
از رشد تولید تخم مرغ در قزوین تا اخطار مجلس به وزیر جهاد کشاورزی
بهترین منابع غذایی حاوی پروتئین برای بدن انسان است. انواع مختلف حبوبات سرشار از فیبر، فولیک اسید، آهن، منگنز، منیزیم، آنتی اکسیدان، گروه ویتامین B و E و مواد مغذی بسیاری است. با توجه به اینکه قیمت گوشت قرمز بسیار بالاست و خرید آن در توان برخی خانواده ها نیست، حبوبات بهترین جایگزین برای این کالاست. اغلب پزشکان مصرف سه وعده در هفته به مقدار 200 گرم از انواع حبوبات را توصیه می کنند که بسیار برای کاهش ...
ناهار لازانیای فوری درست کن | طرز تهیه لازانیای فوری خوشمزه
مدت 15 دقیقه در آب سرد بخیسانید تا حجیم شود و به خوبی خیس بخورد. سپس با فشار دست آب اضافی موجود در سویا را بگیرید و آنرا به مدت چند دقیقه در یک تابه مناسب تفت دهید تا آب اضافه سویا به طور کامل تبخیر شود. پس از خنک شدن سویا می توانید آنرا به دیگر مواد همبرگر اضافه کنید. بهترین روش پخت همبرگر استفاده از صفحه گریل است. اگر توجه کنید تمام رستوران های حرفه ای و سطح بالا همبرگر را به ...
9 دلیل اصلی وا رفتن و چسبیدن کباب تابه ای
اول فارس کباب تابه ای از غذاهای آسان و سریع که بسیار خوشمزه است می توان به کباب تابه ای اشاره کرد.این غذا را می توان با نان و هم با برنج سرو کرد.این غذا دردسرهای کباب کوبیده را نداشته و می توان به راحتی آن را در روغن سرخ کرد.اما مشکلی که هنگام پخت آن ممکن است پیش بیاید این است که به ماهیتابه بچسبد که ما در ادامه این مقاله شما را با علت این مشکل آشنا می کنیم. 1-استفاده از ...
طرز تهیه کره سیب به روش خانگی؛ ساده و خوشمزه
وعده صبحانه یا میان وعده مقوی به همراه نان، عسل، مربا و چای سرو کنید. طریقه پخت کره سیب با آرام پز کره سیب را می توان داخل آرام پز نیز تهیه کرد، برای این کار پس از پوست گرفتن و برش زدن سیب ها آن را به همراه شکر قهوه ای و سایر مواد داخل آرام پز بریزید و دمای آن را تنظیم کنید. به مدت دو ساعت زمان نیاز است تا سیب ها کاملا نرم و پخته شوند. توجه کنید در آرام پز را نگذارید ...
این روش درست کردن مرغ را حتما امتحان کنید!
خواهید شد. در این روش مرغ با پیاز و زعفران پخته می شود و طعم بی نظیری دارد. اگر دوست دارید یک مرغ خوشمزه با یک روش جدید بپزید و طعم جدیدی را تجربه کنید، حتما این روش پخت مرغ را امتحان کنید و در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم مرغ: 4 تکه پیاز درشت: 2 عدد آلو بخارا: 6 عدد کره: 25 گرم شکر: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: به میزان لازم ...
7 راهکار عالی برای جذب کلسیم و استحکام استخوان ها
. برخی منابع طبیعی کلسیم شامل محصولات لبنی، کلم بروکلی، تخم مرغ، ماهی، سویا و مشتقات آن و نخود است. مصرف کافی ویتامین D: کمبود ویتامین D یکی از عواملی است که منجر به فقر کلسیم در بدن می شود. ویتامین D از طریق نور خورشید و توسط پوست سنتز می شود و جذب کلسیم در روده ها را بهبود می بخشد. راه های دیگر برای به دست آوردن این ویتامین از طریق مصرف روغن ماهی، تخم مرغ، ماهی ساردین، ماهی سالمون، قارچ ...
حداقل پول مورد نیاز برای خرید یک هواپز + معرفی
روغن آغشته کنید؛ چون هواپز در حین پخت غذا، روغن موجود را جدا می کند و پس از اتمام پخت، روغن را درون سبد مشاهده خواهید کرد. سرخ کردن غذا تنها قابلیت هواپز شیائومی نیست و به نوعی مانند یک مایکروویو عمل می کند. می توان از آن برای یخ زدایی مواد غذایی، تهیه ی ماست و خشک کردن میوه و گوشت نیز استفاده کرد و برای هرکدام به کمتر از 8 ساعت زمان نیاز دارد. پوشش نچسب سبد، در برابر سایش و ...
طرز تهیه قورمه سبزی شمالی و فوت و فن های آن
باید تره و گشنیز را به میزان یکسان، جعفری را کمی بیشتر و شنبلیله را به میزان 3/1 آنها درون خورش بریزیم. همچنین در سبزی این غذا از برگ چغندر یا اسفناج و همچنین خالواش و چوچاق نیز استفاده می شود. برای مراحل پخت قورمه سبزی، آن را روی شعله ملایمی قرار می دهند و برای مدت زمان طولانی می پزند تا خورشت به خوبی جا افتاده و طعم خاص خود را داشته باشد. در این مطلب به طرز تهیه قورمه سبزی شمالی پرداخته و ...
فال فرشتگان امروز | فرشته ماه تولدت آرزوت رو برآورده کرد! | از این معجزه غافل نشو + تفسیر دقیق
کباب مصری یکی از انواع کباب های خوشمزه و پرطرفدار است که اصالت آن به کشور مصر برمی گردد. این کباب از گوشت فیله گوسفندی تهیه می شود و با مواد خوش طعم و عطری پر می شود. یکی از ویژگی های بارز کباب مصری، وجود رب انار ترش در آن است که علاوه بر هضم آسان آن، طعم متفاوتی ایجاد می کند. گوشت فیله گوسفندی: 500 گرم پیاز: 1 عدد رب انار: 2 قاشق غذاخوری گردو: 100 گرم ...
یه بارم شده اینطوری سیب زمینی درست کن که همه عاشفش می شن! | طرز تهیه رول سیب زمینی ترد و نمکی +ویدئو
رولت گوشت یک غذای گوشتی است که از ترکیب گوشت چرخ کرده، تخم مرغ، ادویه جات، و سبزیجات تهیه می شود. این غذا را می توان به صورت ساده یا با سس های مختلف سرو کرد. * دو عدد نان لواش * 300 تا 350 گرم گوشت چرخ کرده * دو عدد تخم مرغ * یک عدد فلفل دلمه ای کوچک، نگینی خرد شده * یک عدد پیاز متوسط، رنده شده و آب گرفته * ادویه جات: نمک، فلفل ...
برای ناهار یک غذای جدید و متفاوت تهیه کن | طرز تهیه کوکو نخود با طعمی معرکه + فیلم
قاشق غذاخوری آرد سفید: 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری: 4 قاشق غذاخوری سیر رنده شده: دو حبه یک و نیم لیوان نخود پخته شده را با با دو عدد تخم مرغ به کمک گوشت کوب کامل میکس و له کنید، اگر خرد کن داشتید می توانید ازش کمک بگیرید. حالا یک عدد پیاز رنده و آب گرفته شده، یک قاشق غذاخوری سبزی خشک معطر ، 4 قاشق غذاخوری آرد سوخار ، 2 قاشق غذاخوری آرد سفید و نمک ...
طرز تهیه آش آلو اردبیلی مجلسی به روش سنتی
اول برای طرز تهیه آش آلو اردبیلی خوشمزه ابتدا آلو زرد ترش را به همراه یک فنجان آب داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا به خوبی بجوشد و آلوها به طور کامل بپزند. پس از اینکه آلوها پختند باید آن ها را صاف کنیم. مرحله دوم برای این منظور آلوها پخته شده را داخل صافی می ریزیم تا عصاره آن جدا شود؛ سپس کنار می گذاریم. در ادامه لوبیا قرمز، لوبیا چیتی را ...
کوکوی مرغ و سبزیجات شام امشب
به گزارش رکنا، برای تهیه به ترتیب زیر عمل کنید. مواد لازم گوشت مرغ چرخ شده یا پخته و ریش ریش شده بزرگ 3 عدد ماست چکیده یا سس مایونز 3 قاشق غذاخوری آرد 1/2 پیمانه گوجه 1 عدد پیازچه 2 عدد سبزی معطر 2 قاشق غذاخوری روغن سرخ کردنی 3-2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار کافی کوکوی مرغ ...
این شیوه پخت گوشت معجزه درمان بیماران و کودکان است
در تهیه گوشت شیشه ای توجه ویژه ای داشته باشید! در برخی دستور پخت ها تهیه گوشت شیشه ای با مرغ و گوشت گوساله نیز بیان شده است، اما توجه داشته باشید برای استفاده بیماران و کودکانی که نیاز به مواد مغذی برای رشد و وزن گیری دارند حتما باید از گوشت گوسفندی استفاده کنید، چون برخلاف گوشت گوساله و مرغ که دارای طبعی سرد هستند گوشت گوسفندی گرم است. در برخی دستور پخت ها ذکر می شود که در ...
سه غذایی که این روزها می چسبد!
آش لخشک، یکی از غذاهای سنتی مشهدی است که شاید نام آن را کمتر شنیده باشید. برخی این آش را با نام آش قییش و آش برگ می شناسند. این آش بسیار سبک است.
سیر ترشی عربی، یک طعم فوق العاده برای عاشقان سیر ترشی
ترشی ها ازجمله مخلفات خوشمزه ای هستند که در کنار وعده های غذایی سرو می شوند و تنوع بالایی دارند. فصل اصلی تهیه ترشی معمولا فصل پاییز است؛ ولی برخی از ترشی ها هستند که می توان مواد مورد استفاده آن ها را در همه فصول سال تهیه کرد. سیر ترشی یکی از انواع ترشی های خوشمزه و محبوب ایرانی است که روی میز چاشنی و میان ترشی رستوران های سنتی جایگاه ویژه ای دارد و معمولا در کنار دیزی یا آبگوشت سرو ...
پژو 206 ناگهان 55 میلیون تومان گران شد! + جدول
.... در برخی مناطق، به فلافل سیب زمینی اضافه می شود تا طعم و بافت آن بهتر شود. در برخی دیگر، به فلافل گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای یا سبزیجات دیگر اضافه می شود تا رنگ و طعم آن متنوع تر شود. همچنین، می توان فلافل را به جای سرخ کردن، در فر یا مایکروویو پخت. فلافل یک غذای گیاهی و منبع خوبی از پروتئین، فیبر و مواد معدنی است. این غذا کالری کمی دارد و برای افرادی که رژیم غذایی کم کالری یا گیاهی دارند، گزینه مناسبی است. ...
