سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه حلیم بادمجان خوشمزه و مجلسی
فلفل سیاه روی مواد بپاشید. سپس مداومتاً تفت دهید تا رنگ گوشت به طور کامل تغییر کند. طرز تهیه حلیم بادمجان مرحله اول: ابتدا یک قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و 6 الی 7 لیوان آب جوش را به قابلمه اضافه کنید. گوشت را به قابلمه اضافه کرده و حرارت را افزایش دهید تا آب به جوش بیاید. سپس حرارت را به حداقل ممکن کاهش داده و گوشت را به مدت زمان کافی ...
شیرینی مرجانی یک شیرینی خوشمزه و زیبا! | طرز تهیه شیرینی مرجانی +ویدئو
کنید تا یکدست شوند. سپس به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا منسجم شوند. 2. بادمجان ها را چند جا سوراخ کنید و در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 30 تا 45 دقیقه بپزید تا نرم شوند. سپس پوست آنها را بگیرید و با چاقو ریز خرد کنید. 3. در یک تابه کره و آرد را تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود. سپس شیر را اضافه کنید و مدام هم بزنید تا سس غلیظ شود. 4. بادمجان خرد شده ...
با پخت این غذای خوشمزه مهمانان را سورپرایز کنید
خوری انار خشک به دلخواه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه لای پلو قشقایی لذیذ و مجلسی مرحله اول: آماده سازی ابتدا باید برنج را پاک کنید و خوب بشورید. سپس به همراه کمی نمک خیس کنید و کنار قرار دهید. گوشت گوسفندی مورد نظر را خرد کنید. شما می توانید از گوشت خرد شده خورشتی یا استخوان دار به دلخواه استفاده کنید. مرحله دوم ...
طرز تهیه خورشت به آلو با گوشت
تابه ای که به ها را سرخ کردید. رب گوجه فرنگی را کمی تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود و رب رنگ باز کند. حال رب گوجه فرنگی سرخ شده را نیز به محتوای درون قابلمه اضافه کنید و همه مواد را به هم زنید. مرحله ششم | افزودن آلوبخارا در ششمین مرحله آلوبخارا را تمیز کنید و بشویید. آن ها را به خورشت اضافه کنید. درب قابلمه را ببندید و 15-20 دقیقه ای زمان دهید ...
3 ایده ی غذایی جالب با گل کلم
...> 1) پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و در تابه تفت دهید تا سبک شود. سیر ریز شده را نیز به تابه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید. 2) گوشت مرغ را به تکه های کوچک برش بزنید و به سیر و پیاز اضافه کنید. مرغ را تا جایی تفت دهید که تغییر رنگ دهد. 3) گوجه فرنگی را به همراه نمک، فلفل و زردچوبه داخل تابه بریزید و مجددا تفت دهید. پس از آنکه آب گوجه فرنگی کشیده شد، رب را به مواد اضافه ...
برای صبحانه املت سبزیجات درست کن، خیلی خوشمزه است | طرز تهیه املت سبزیجات مخصوص به روش رستورانی
املت اسفناج یکی از انواع غذاهای خوشمزه و رژیمی است که با مواد بسیار متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با سایت 55 آنلاین همراه باشید. برای تهیه املت اسفناج رژیمی ابتدا اسفناج ها را به خوبی می شوییم، سپس به سلیقه خود به صورت ریز یا درشت خرد می کنیم. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم و کره را به تابه اضافه می کنیم. پس از اینکه کره ذوب شد ...
5 ترفند کاربردی سرخ کردن بادمجان با کمترین روغن
یکی از پرمصرف ترین موارد استفاده بادمجان سرخ کردن آن است. شاید شما نیز با این چالش روبه رو شده باشید که در زمان سرخ کردن بادمجان مدام در حال افزودن روغن به تابه هستید تا بادمجان ها بهتر سرخ شوند و نسوزند. بادمجان در زمان سرخ شدن، درون تابه روغن زیادی را به خود جذب می کند و موجب چرب شدن غذا، یک نواخت سرخ نشدن و مصرف زیاد روغن می شود. به خاطر داشته باشید که برای تهیه غذا های با بادمجان ...
نافله خوزستانی را با این روش در خانه درست کنید
نافله خوزستانی یکی از غذاهای سنتی جنوب کشور می باشد که با مواد متنوعی درست می شود.در این مطلب از پارس نیوز ما شما را با طرز تهیه نافله خوزستانی آشنا می کنیم. همچنین در پارس نیوز بخوانید : طرز تهیه سوسیس بندری به روش بیرونی و با طعمی بی نظیر برای تهیه نافله خوزستانی خوشمزه ابتدا پیاز را با رنده متوسط رنده می کنیم، سپس آنرا به خوبی فشار می دهیم تا آب اضافی اش خارج شود. در ...
زلزله شدید کرمان را لرزاند
...، بوی آن گرفته شود و عطر ادویه ها به خورد گوشت برود، گوشت چرخ کرده را در تابه هم بزنید تا همه قسمت های آن سرخ شود. سپس قارچ ها را که آب آن ها کشیده شده است به مواد داخل تابه اضافه کنید، هم بزنید تا خوب تفت داده شوند، قارچ ها باید با گوشت چرخ کرده و پیازها مخلوط شوند، بعد مقداری رب گوجه فرنگی را در تابه بریزید با بقیه مواد تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. وقتی که رب گوجه ...
طرز تهیه کباب ته تالی یا تتالی مخصوص؛ به روش سنتی اراکی
کباب ته تالی یا تتالی یکی از غذا های محلی بسیار خوشمزه اراک است که شباهت زیادی به همان کباب تابه ای دارد. در گویش محلی اراکی به تابه، تال گفته می شود. به گزارش مجله اکالا، با توجه به روش طبخ این کباب یعنی قراردادن مواد کباب در ته تابه نام این غذا کباب ته تالی (کباب تابه ای) شده است. طرز تهیه کباب ته تالی یا تتالی مدت زمان آماده سازی و تهیه این غذا 60-90 دقیقه است ...
سفره لبنانی و ایتالیایی با حبوبات
: یک قاشق چایخوری رب گوجه: 2 قاشق نمک، فلفل قرمز و پودر نعناع خشک: به مقدار لازم روش تهیه: 1- لوبیای کنسروی را آبکشی کنید و آن را بشویید. روغن را در تابه متوسطی بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. 2- پیاز را خرد کرده و درون روغن سرخ کنید تا طلایی متمایل به قهوه ای شود. سپس لوبیا، آب، گشنیز، نمک، فلفل، زردچوبه، سیر، زیره و رب گوجه فرنگی را اضافه ...
طرز تهیه املت با رب گوجه به سبک قهوه خانه ای + ترفندهای مخصوص قهوه خونه!
املت سبزیجات یکی از انواع غذاهای خوشمزه بین المللی است که با مواد بسیار متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با سایت 55آنلاین همراه باشید. پس از اینکه سبزیجات خنک شدند انها را با تخم مرغ ها و مقداری نمک و فلفل سیاه داخل یک کاسه مناسب ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند. حالا یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و باقیمانده کره را به تابه اضافه می کنیم. برای ...
طرز تهیه کوکوی اسفناج خوشمزه
و با سیب زمینی رنده شده مخلوط کنید. 4. در ظرفی جداگانه تخم مرغ ها را بشکنید و با چنگال یا همزن دستی خوب هم بزنید تا یکدست شوند. نمک را هم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. 5. فر را با حرارت 160 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. حالا ته ظرف یا تابه مورد نظر (پیرکس یا تفلون) را چرب کنید. به مخلوط سبزیجات، تخم مرغ ها را هم اضافه کنید و با همزن دستی مواد را مخلوط کنید تا یکدست ...
املت کلم بروکلی با رسپی که انگشتانتان را می خورید!
سرخ کنید. بعد از تفت خوردن کلم بروکلی گوجه های خرد شده را اضافه کرده و اجازه دهید آب گوجه ها تبخیر شود. در آخر جعفری خرد شده و نمک و فلفل را اضافه می کنیم و بعد یک دقیقه تخم مرغ ها را در تابه می شکنیم. اجازه می دهیم ده دقیقه املت ما با درب بسته ماهیتابه با حرارت کم جا بیفتد. نوش جان مژده مقدم کد خبر : 224685 01 بهمن 1402 - 17:39 0 ...
طرز تهیه تارت قارچ و پنیر فوری و خوشمزه
ریش ریش کنید و کنار بگذارید. مرحله دوم: بعد از پوست کندن پیاز، آن را رنده ریز کنید، سپس قارچ ها را بشویید و سپس پوست آن را بگیرید و خرد کنید. مرحله سوم: در یک تابه مناسب روغن بریزید و پیاز را به همراه پودر سیر و قارچ های خرد شده تفت دهید. مرحله چهارم: بعد از تفت دادن قارچ ها نوبت به اضافه نمودن مرغ ریش ریش شده به تابه می رسد، مرغ ...
بزقرمه کرمانی ؛ غذایی با خواص فراوان
به گزارش بکناپرس به نقل از ایرنا، یکی از غذاهای محلی استان کرمان که با استفاده از نخود و گوشت و کشک تهیه می شود، آبگوشت بزقرمه است که بسیار مقوی و خوشمزه است و باعث تقویت قوای بدن می شود. برای تهیه آن از گوشت بزغاله استفاده می کنند. ظاهر این غذا بسیار شبیه حلیم بادمجان است ولی داخل آن از کشک استفاده می شود. در ادامه مواد لازم برای تهیه آبگوشت بز قرمه را مشاهده بخوانید و سپس طرز تهیه ...
طعم بی نظیر این پیتزا را از دست ندهید
دانستنی آنلاین: پیتزا ماکارونی یکی از خوش طعم ترین پیتزاها بوده که در کنار طعم خوب، غذای سالمی است. به گزارش دانستنی آنلاین؛ پیتزا ماکاراونی یکی از خوشمزه ترین پیتزاهایی است که علاوه بر سالم بودن به راحتی می توانید آن را درون منزل تان درست کنید. در ادامه طرز تهیه پیتزا ماکارونی را به شما آموزش می دهیم مواد لازم برای تهیه پیتزای ماکارونی ، خوشمزه تر از پیتزا ماکارونی ...
متفاوت ترین روش های پخت خورش لبو
بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید. زمانی که گوشت ها پختند، سیب زمینی ها را به آن اضافه کنید و اجازه بدهید تا بپزند. بعد از پخت سیب زمینی ها، گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید و به صورت نگینی ریز خرد کنید و به همراه مخلوط هویج و لبو و جعفری ساطوری شده، زعفران دم کرده، نمک و فلفل به خورش اضافه کنید و اجازه بدهید خورشت شما جا بیفتد و طعم های مواد به خورد هم بروند. مراحل پخت خورش لبو ...
ناهار لازانیای فوری درست کن | طرز تهیه لازانیای فوری خوشمزه
تابه مناسب را با روغن چرب کنید و روی حرارت قرار دهید سپس همبرگرها را به تابه اضافه کنید. پس از اینکه یک سمت همبرگرها سرخ شد ، آنها را برگردانید تا سمت دیگرشان سرخ شود سپس به همراه خیارشور ، گوجه فرنگی ، کاهو و نان مخصوص همبرگر سرو کنید. اگر می خواهید همبرگر خود را از مخلوط سویا و گوشت چرخ کرده درست کنید برای 4 نفر از 300 گرم گوشت چرخ کرده و نصف پیمانه سویا استفاده کنید. ابتدا سویا را به ...
این فلفل مثل بقیه فلفل ها نیست!
با مرغ و پیاز خوب تفت دهید. بعد از حدود یک دقیقه که مواد خوب سبک و بدون آب شدند حرارت را خاموش کرده و مواد را کنار گذاشته و کمی هم بزنید تا خنک شوند. در یک کاسه بزرگ تخم مرغ ها را شکسته و با چنگال هم بزنید تا یکدست شوند. حدود یک چهارم قاشق سوپخوری نمک هم به تخم مرغ ها اضافه کرده و مخلوط کنید. حالا مواد سرخ شده داخل تابه را هم به کاسه افزوده و مواد را خوب هم بزنید. 5. حالا نوبت افزودن کلم ...
سه سوته برای شامت یک پاستای فوری بپز | طرز تهیه پاستا فوری + فیلم
گذاشته و اجازه بدهید 10 الی 12 دقیقه پاستاها بپزد و کاملا آبش کشیده شود چند دقیقه آخر می توانید صد گرم ژامبون خرد شده یا مرغ ریش ریش اضافه کنید و در صورت دلخواه کمی پنیر پیتزا هم روش بریزید و دوباره در تابه را بزارید تا ذوب شود که فوق العاده خوشمزه می شود
اشترودل سیب یک دسر خوشمزه ست که تا حالا امتحان نکردی! | طرز تهیه اشترودل سیب +ویدئو
، پاپریکا، نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. 2. پیاز را خرد کنید و در یک تابه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. 3. قارچ ها را خرد کنید و به پیاز اضافه کنید. 4. مرغ های مزه دار شده را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا مرغ ها بپزند. 5. آرد را در تابه بریزید و هم بزنید تا با مواد مخلوط شود. 6. شیر و خامه را به تابه اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست ...
FATF با حذف نام ایران از فهرست سیاه موافقت کرد | توضیحات وزیر اقتصاد درباره خروج ایران از ذیل بند 7 گروه ...
1. کلم بنفش را به دو نیم تقسیم کنید و چند لایه از آن را جدا کنید. سپس کلم را در آب و کمی سرکه خیس کنید و بعد آبکشی کنید. 2. لبو، خیار، هویج و گوجه فرنگی را به صورت نگینی خرد کنید. 3. گردو را آسیاب کنید. 4. جعفری را ساطوری کنید. 5. انار را دون کنید. 6. در یک کاسه بزرگ، تمام مواد را با هم مخلوط کنید. 7. برای تهیه سس، ماست ...
9 دلیل اصلی وا رفتن و چسبیدن کباب تابه ای
به مدت یک ساعت در یخچال استراحت دهید تا هنگام سرخ کردن انسجام بیشتری داشته باشد. 7-شل بودن مواد کباب تابه ای اگر مواد آماده شده برای کباب تابه ای شل هستند، به آن آرد سیب زمینی یا آرد نخودچی یا پودر سوخاری اضافه کنید. اگر از پودر سوخاری ادویه دار استفاده می کنید، حتما به میزان مناسب به گوشت ادویه بزنید تا کباب تابه ای شما خیلی تند یا شور نشود. 8-حرکت ندادن کباب تابه ای ...
طرز درست کردن پیتزا با نودل بدون فر که همه بگن چه خوشمزه !
...> جعفری تازه: به میزان لازم آب جوش: یک و نیم پیمانه روغن: به میزان لازم برای درست کردن این پیتزای خوشمزه با نودل ابتدا پیاز را پوست و خرد کنید. داخل یک ماهی تابه مقدار کمی روغن بریزید و پیاز را اضافه کنید و اجازه بدهید پیاز نرم و طلایی شود، سپس فلفل دلمه ای خرد شده، قارچ خرد شده، ذرت و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و کمی نمک و فلفل بریزید و مواد را هم بزنید. حالا آب جوش را داخل ...
خورشت سیب زمینی؛ غذایی فوق العاده خاص با عطر و طعمی بینظیر
: به میزان کافی طرز تهیه: کدو سبز ها را از وسط برش طولی داده و باید دو طرف آن را در روغن سرخ کنید. شما باید علاوه بر کدو سیب زمینی و گوجه را هم به ترتیب در این تابه سرخ کنید پس به اندازه کافی روغن اضافه کنید. بعد از سرخ شدن کدوها را از تابه خارج کنید. سیب زمینی ها پوست گرفته و آن ها را حلقه حلقه کرده و در همان روغن هر دو طرف سیب زمینی ها را به شکل کامل سرخ کنید ...
طرز پخت چند خورش لذیذِ تهرانی های قدیم
ثابت نذری های محرم بوده است. دستور پخت قیمه از دوره صفوی تاکنون تغییر چندانی نکرده و با گذشت زمان سیب زمینی سرخ شده و لیمو امانی به آن اضافه شده است. آن طور که نادر میرزا قاجار، از نوادگان مظفرالدین شاه در کتابش کارنامه خورش درباره دستور طبخ خورش قیمه نوشته که باید گوشت قورمه شده را با روغن تفت داد و پیاز و لپه را به آن اضافه کرد و حین پختن زعفران و گلاب به آن افزود. مواد اصلی: گوشت ...
شیرینی بهشتی رو خودت درست کن، خیلی راحته | طرز تهیه شیرینی بهشتی به روش قنادی ها
...> ذرت را در یک قابلمه ریخته و روی آن آب بریزید. قابلمه را روی حرارت زیاد قرار دهید تا آب به جوش آید. سپس حرارت را کم کرده و اجازه دهید ذرت به مدت 10 دقیقه بجوشد. ذرت را آبکش کرده و کنار بگذارید. طرز تهیه سس هات داگ قارچ ها را شسته و خرد کنید. کره را در یک تابه روی حرارت متوسط ذوب کنید. قارچ ها را به تابه اضافه کرده و تفت ...
طرز تهیه دو غذای ارزان در روزهای سخت اقتصادی
...> مایه کوکو شما آماده است. آن را به صورت یک جا یا بصورت تکه ای داخل تابه داغ ریخته و کوکو را سرخ کنید. سیب زمینی آب پز 3 عدد هویج آب پز 2 عدد تخم مرغ 2 عدد آرد سوخاری به میزان لازم نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم سیب زمینی ها را پوست گرفته و رنده کنید. هویج ها را در کاسه دیگری رنده کنید. تخم مرغ ها را در ظرفی ...