خانه
نوای رمضان؛ سنت دیرینه در مازندران
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سفره پربرکت رمضان با غذاهای ساده و شربت های سنتی
. شیر نیز یکی از نوشیدنی های مناسب در وقت سحر است. بسیاری از روزه داران با انتخاب این نوشیدنی به همراه نان، خرما یا برنج به صورت شیربرنج در وعده سحر، اظهار می کنند در طی روز از شرایط بهتری برخوردار هستند. شیر حاوی پروتئین مناسب برای بدن و نیز نمایه قندی پایین است؛ بنابراین گزینه مناسبی برای روزه دارانی است که این ماده غذایی را به راحتی تحمل می کنند و به ویژه در روزه داران نوجوان نیز ...
سحری خوانان چطور روزه داران را بیدار می کردند؟
به گزارش خبرنگار فرهنگی خبرگزاری شبستان ، ماه رمضان نهمین ماه از ماه های قمری، ماه نزول قرآن و ماهی مبارک است که در آن روزه بر مسلمانان واجب است، این ماه آئین ها و آداب مختص خود را دارد که مسلمانان روزه دار با آن یک ماه را سپری می کنند، نقاره زنی، سحری خوانی، دُم دُم سحری، منقبت خوانی، نوحه خوانی، اذان، قرائت قرآن به عنوان معروف ترین آئین های ماه رمضان در مناطق مختلف ایران شناخته می شود که در ...
راه حلی برای درمان بی اشتهایی در وعده سحری ماه رمضان
فیزیکی گرسنگی را تحریک می کند پس در ماه رمضان به صورت معقول حرکات ورزشی را انجام دهید. برای رفع بی اشتهایی وعده سحر به روزه داران توصیه می شود که شب های ماه رمضان کمی زودتر بخوابند تا بتوانند حداقل یک ساعت قبل از اذان از خواب بیدار شوند تا اشتهای آنان تحریک شود. روزه دارانی که پس از بیداری سریع باید شروع به خوردن غذا کنند، بی میل تر بوده و اشتهای کمتری دارند. برای خوردن سحری باید وقت گذاشت ...
مردم زیر بار گرانی های کمر شکن| تورم دامن سفره افطار را هم گرفت
هیفاء پردل؛ بازار : طبق سنت دیرینه ای که ما ایرانیان داریم برای خرید مایحتاج شب عید از چند روز مانده به آغاز سال و یا حتی یک ماه مانده به عید به تکاپو برای خرید بازارها را زیر و رو می کنیم، حال از میوه و آجیل و شیرینی شب عید گرفته تا پوشاک و کیف و کفش و دیگر نیازهای عید بهانه ای است که بازارها شلوغ و مردم برای تدارک نوروز خرید کنند. امسال عید نوروز با ماه مبارک رمضان ماه مهانی خدا ...
بایدها و نبایدهای طب ایرانی ویژه افطار و سحر روزه داران
صرف غذای سحری، مقدار کافی آب بیاشامید. مصرف سبزی ضد عفونی شده به هنگام افطار و میوه در هنگام سحر و خودداری از مصرف تنقلات به مقدار فراوان از دیگر توصیه های رئیس اندیشکده پیشرفت و سلامت به روزه داران است. میرزایی همچنین به نوجوانان روزه دار توصیه کرد حداقل یک لیوان شیر یا معادل آن ماست میل کنند و در ماه مبارک رمضان در غذای افطارشان از گوشت، پنیر و تخم مرغ حتما استفاده کنند ...
روایت پرویز پرستویی از ماه رمضان در برخی مناطق محروم/ گفتم سحر و افطار چی می خوری؟ گفت نون خالی! /ویدئو
پرویز پرستویی گفت: باید می بودید و می دید چه اتفاقی افتاد، برای افطار سفره پهن کردیم، باید بچه ها را می دیدید؛ بچه هایی که در زندگی شان پنیر یا خامه یا کره یا عسل یا شیر یا زولبیا و بامیه نخورده بودند. وی ادامه داد: با بزرگ ترهای اینها مصاحبه کردیم و پرسیدیم شما روزه می گیرید، سحری و افطاری چه می خورید؟ می گفتند سحر نان خالی با دو خرما. افطار هم نان خالی با چای. دروغ هم نمی گفتند. ...
کلاهبرداری به بهانه نذر در ماه رمضان / هشدار جدی پلیس در دام این شیادان نیوفتید
به گزارش زیرنویس، سرهنگ رسول جلیلیان رییس پلیس فتای البرز گفت: این افراد به انگیزه کلاهبرداری از کاربران با ایجاد یک صفحه جعلی اقدام به دریافت کمک های مردمی تحت عنوان نذورات کرده ضمن آنکه درخلال عملیات پرداختی مردم حساب های آنان را رمز گشایی می کنند. وی گفت:کاربران به ویژه در فضای اینستاگرام چنانچه قصد پرداخت نذورات [... ...
هنگام سحر از خوردن این غذها پرهیز کنید!
بیدمشک با گلاب از ایجاد تشنگی زیاد در طول روز پیشگیری می کند.. کدام غذاها مناسب افطار و سحر است؟ علیزاده با اشاره به اینکه برنامه ریزی برای تغذیه سالم در ماه مبارک رمضان موجب بازگشت به رژیم غذایی سالم و متعادل می شوند، خاطرنشان کرد: یک برنامه غذایی متناسب و متعادل با مقدار کافی مواد مغذی، املاح و آب در ماه مبارک رمضان حیاتی است. وی با تاکید به مصرف کافی میوه های ...
رمضانیه آستان قدس رضوی؛ مهمانی به رسم امام مهربانی
زائران و مجاوران حضرت هدیه شد. نقاره زنی در مناسبت های مختلف و اعیاد یکی از برنامه های ثابت حرم رضوی است. زمانی که خبری از ساعت و گوشی برای بیدارباش سحر ماه رمضان وجود نداشت، در هر ولایت و شهری رسمی برای بیدار کردن مؤمنان و روزه داران شکل گرفت. در حرم نیز از همان زمان که صفویان نقاره زنی را در بارگاه امام هشتم(ع) به رسمی ماندگار بدل کردند، نقاره زن ها مسئولیت اعلام زمان رؤیت هلال ماه ...
پخش زنده جمع خوانی قرآن کریم از شبکه اشراق زنجان
های مختلف رسانه ملی پخش خواهد شد. رادیو استانی هم در کنار شبکه اشراق برنامه های متنوعی را برای این ایام تدارک دیده است. قوناقلیق ویژه برنامه افطار رادیوی استانی در ماه مبارک رمضان است که هر روز از ساعت 17:30 پخش می شود و شامل آیتم هایی مانند آداب و رسوم رمضان، تکریم شهدای استان، بسته های کوتاه با موضوع غفلت زدایی، روزه اولی ها، آشنایی روزه داران با اصول تغذیه، بخش مطبخ، گزارش ازمساجد ...
ماه میهمانی خدا در کردستان
، برساق و کولیره (نان های محلی) همراه با دوغ، عسل و روغن محلی غذای غالب مردم کردستان در سحر های ماه رمضان است. مرسوم است که در روز 27 ماه رمضان، زنان کُرد (اغلب در روستاها) به پخت نان محلی (برساق) می پردازند و آن را میان همسایه های دور و نزدیک توزیع می کنند. در غروب روز آخر ماه رمضان نیز مردم به دنبال هلال ماه شوال می گردند و با مشاهده آن یا اعلام رسمی توسط رسانه ها و با صدای مؤذن خود ...
بهترین برنامه غذایی برای ماه رمضان
به گزارش بهداشت نیوز، سیده سمیه اصغری بیان کرد: روزه داری ماه رمضان یکی از ارکان پنجگانه اسلام است که با قصد قربت و بندگی آفریدگار برای تکامل انسان و فریضه ایی واجب برای تمام مسلمانان است. وی اظهار کرد: مطالعات متعددی، نقش موثر روزه داری را در سلامتی، بخصوص روی سطح گلوکز خون، چربی های خون، فشار خون، کنترل وزن و بهبود بیماری های مختلف نشان داده اند که در بیشتر بیماری هایی که عادات غذایی ...
افتتاح آشپزخانه های اطعام مهدوی در استان همدان
مدیرکل کمیته امداد استان همدان از افتتاح آشزخانه های اطعام مهدوی همزمان با آغاز ماه مبارک رمضان به منظور تهیه و طبخ غذای گرم برای نیازمندان در استان همدان خبر داد. به گزارش روزانه نیوز، محمد رسول شیخی زاده با اشاره به طرح اطعام مهدوی در ماه مبارک رمضان بیان داشت: این طرح نیز مانند سنوات گذشته از جمله برنامه هایی است که کمیته امداد در راستای ترویج فرهنگ و سنت حسنه اطعام و انفاق برنامه ...
سنت های غذایی ماه رمضان در سراسر جهان
رمضان محسوب می شود که اولین غذای سرو شده در این ماه و بخش اصلی بیشتر سفره های آن است. از معروف ترین دسرها نیز می توان به کنافه و قطایف اشاره کرد که شیرینی هایی لذیذ، ترد و کره ای هستند. محبوب ترین نوشیدنی ها در مصر نیز در طول ماه رمضان شیرین بیان و هبیسکوس است. شیرینی هایی که سرو می شود شامل تمر هندی و الخروب است. مردم عربستان سعودی افطار خود را با آب و خرما شروع می کنند تا پس از یک روز طولانی روزه داری به آرامی خود را سیر کنند. همچنین بشقاب هایی از لوبیا با روغن زیتون و سمبوسه (دسری طعم دار پرشده با موادی مانند سیب زمینی، مرغ یا پنیر) سر سفره های آن ها وجود دارد. ...
تغذیه در ماه مبارک رمضان
به گزارش اداره اطلاع رسانی و روابط عمومی آموزش و پرورش استان گیلان، با رعایت تنوع و تعادل در مصرف غذا نیازهای تغذیه ای شامل آب، املاح، ویتامین ها، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن، تامین می شود. توصیه می شود افراد روزه دار همانند زمانی که روزه دار نیستند سه وعده غذا بخورند که این وعده ها شامل: افطار، شام و سحر است اما در ماه مبارک رمضان صرف غذا در دفعات کمتر مثلاً 2 بار در روز نیز اشکالی ندارد و به ...
ماجرای فوت همسربیوک میرزایی بر سر سفره افطار
نشستن دور سفره افطار به سمت خانه می روند. این ماه برای تمامی خانواده های ایرانی بسیار مقدس است. بازیگر فیلم سینمایی "اخراجی ها 2" تصریح کرد: خوردن سحری در کنار خانواده اتفاق بی نظیری است. این روز ها به دلیل مشغله برخی بدون سحری روزه می گیرند. اما خوردن سحری صرفاً یک وعده غذایی نبوده و افراد خانواده را در فضایی صمیمانه به هم نزدیک می کند. زیبایی ماه مبارک رمضان در همین سنت ها بوده و به ...
چرا در ماه رمضان دچار سردرد می شویم و چگونه می توان آن را درمان کرد؟
خواب در ماه رمضان، می تواند منجر به کمبود خواب و بروز سردرد شود. راهکارهایی برای رفع سردرد در ماه رمضان: کاهش مصرف کافئین: چند هفته قبل از شروع ماه رمضان، مصرف کافئین را به تدریج کم کنید تا از سردردهای ناشی از محرومیت آن در طول روزه داری جلوگیری کنید. مصرف سحری با قند کم: در وعده سحر، از مواد غذایی با قند کم استفاده کنید تا از افت ناگهانی قند خون در طول روز و بروز سردرد پیشگیری ...
افطار و سحر چی بخوریم و چی نخوریم؟
ماه رمضان فرا رسید و مومنان روزه دار بر سر خوان بزرگ الهی می نشینند؛ اما رعایت نکات تغذیه ای می تواند روزه داری در این ماه را سهل تر کند.
9 کار مهمی که در سحری و افطار باید رعایت کنید
خواب وی با اشاره به اینکه در صورت نیاز به مصرف میوه باید شب قبل از خام میوه را صرف کرد، گفت: در ماه مبارک رمضان در فاصله زمانی افطار تا سحر، آنچه به طور معمول می توان خورد، غذا، سبزی، میوه، نوشیدنی و مغزها است. خوردن میوه پس از غذا مناسب نیست و توصیه می شود میوه ها پس از هضم مغذی غذا یعنی حدود دو تا سه ساعت پس از خوردن غذا تناول شود. عباباف شوشتری گفت: نوشیدن مایعات پس از ...
از افطار تا سحر آب کافی بنوشید/ روزه داری؛ با هدف استراحت به دستگاه گوارش
یک متخصص تغذیه ضمن تاکید بر اینکه در ماه مبارک رمضان باید حتما وعده سحری مصرف شود، گفت: در بازه زمانی افطار تا سحر حتما مایعات کافی بنوشید تا آسیبی به کلیه و کبدتان وارد نشود. به گزارش صبح اقتصاد دکتر یحیی پاسدار -متخصص تغذیه و رژیم درمانی- درباره تغذیه مناسب در ماه مبارک رمضان اظهار کرد: عزیزان روزه دار در زمان سحری و افطار حتما تغذیه مناسب داشته باشند، حتما سحری بخورند و از بازه ...
فتاوای مراجع تقلید درباره نیّت روزه ماه رمضان
.... مساله 1643. اگر در طول روز ماه رمضان، نیت روزه نکرد و تا غروب هم چیزی که روزه را باطل می کند انجام نداد، یا بدون نیت روزه خوابید و تمام روز را خواب ماند، در این صورت ها، هر چند مفطری انجام نداده؛ ولی روزه نداشته و قضا دارد، چون این امساک و ترک مفطرات به قصد روزه نبوده است و اگر عمداً چیزی بخورد، کفاره هم بر او واجب می شود. ...
از افطار تا سحر حتما مایعات کافی بنوشید
ایسنا نوشت: دکتر یحیی پاسدار -متخصص تغذیه و رژیم درمانی- درباره تغذیه مناسب در ماه مبارک رمضان اظهار کرد: عزیزان روزه دار در زمان سحری و افطار حتما تغذیه مناسب داشته باشند، حتما سحری بخورند و از بازه زمانی افطار تا سحر مایعات کافی مصرف کنند تا کلیه و کبد آن ها دچار آسیب نشود. وی افزود: برای [...]
بارانی ترین ماه ، ویژه برنامه سحرگاهی رادیو سلامت در ماه رمضان
احکام احکام مربوط به روزه داری ، لحظه عاشقی مستند گزارشی از بیماران بستری شده در بیمارستان ها و دعای این بیماران، از جمله بخش های ویژه برنامه بارانی ترین ماه است. دست های خالی بررسی نام های زیبای خداوند ، دعوت گفتگو با شب کاران که در زمان سحر در محل کارشان حضور دارند و پرداختن به مبحث حق الناس، روایت ایثار مصاحبه با پزشکان و بیان خاطرات کادر بیمارستان، وقت همدلی گزارشی از تهیه بسته های معیشتی و تقسیم آنها در بین نیازمندان در مراکز مختلف مثل مساجد، نوگلان بهشتی گفتگوی مهلا اکبری با نوجوانان روزه اولی و قدم امروز مباحث کارشناسی برنامه، از دیگر بخش های این برنامه رادیویی است. ...
علت سردرد در ماه رمضان چیست و چطور می توان آن را رفع کرد؟
ادرارآور هستند و خود باعث کم آب شدن می شوند. پس پیشگیری قبل از شروع ماه رمضان گزینه ی بهتری است. قبل از شروع روزه در هنگام سحر مواد غذایی ای که قند کمی دارند مصرف کنید تا به دلیل افت ناگهانی قند در طول روز دچار سردرد نشوید. شاخص گلوکز کربوهیدرات ها هم روی سطح قند خون ما تأثیر می گذارد. کربوهیدرات هایی که شاخص گلوکز پایینی دارند تغییر زیادی در سطح قند خون و انسولین ایجاد نمی کنند. هر چه شاخص ...
پویش ماه رمضان با شعار لبخند بسازیم بین مددجویان بهزیستی اجرا می شود
مشارکتهای مردمی در سال جاری، اشاره کرد و گفت: پویش های ماه مبارک رمضان، پویش عید تا عید، جمع آوری نذورات در ماه محرم و صفر، مشق سخاوت، یلدای مهربانی، وصال یار و زائر اولی ها از ابتدای امسال تاکنون اجرا شده است. مدیرکل بهزیستی استان زنجان میزان مشارکتهای مردمی در قالب کمک های نقدی، غیرنقدی و خدماتی از ابتدای سال تاکنون را بیش از 11 میلیارد تومان اعلام کرد و افزود: جذب مشارکت های مردمی در رفع ...
آداب و رسوم مردم مازندران در ماه رمضان
بازگشت به خویشتن از راه پیروزی بر طاغوت نفس، روزه شان را آغاز کردند. ماه رمضان در فرهنگ عامه ایرانیان جایگاه ویژه ای دارد و در تمامی شهر های کشور ماهی مقدس به شمار می رود. از جمله آداب و رسوم و اعتقادات مردم در این ماه نذورات مختلفی است که مردم به آن توجه خاصی دارند. مردم استان مازندران برای برآورده شدن آرزو ها و ارتباط معنوی با خدا سه روز مانده به ماه مبارک رمضان را روزه می ...
سحری خوانیِ جان های بیدار
، آگاه می کردند. در مناسبت های مختلف سنت ها و آیین های مختلفی توسط مردم مختلف کشورمان برگزار می شود که هر یک از این سنت ها ریشه در اعتقادات و باورهای مردم آن منطقه دارد. ماه رمضان نیز از جمله زمان هایی است که آدابی در آن برگزار می شود که بر فضیلت و ارزشمندی آن می افزاید و مردم مازندران در روزگاران نه چندان دور چه قبل از شروع این ماه با خانه تکانی و نظافت به استقبال آن می رفتند و چه در روزهای این ...
سحری خوانی رسم کهن اما برجای مانده در مازندران
که چندسالی مسؤولیت سحری خوانی را عهده دارد، صبح ها به کشاورزی و دامداری می پردازند و در ماه مبارک رمضان، مسؤولیت سحری خوانی و بیدارباش اهالی را برای سحری گرفتن عهده دارد. می گوید با آنکه تکنولوژی رشد پیدا کرده اما مردم همچنان عادت به سنت قدیمی سحری خوانی دارند و چراغ خانه هایشان را با نوای سحری خوانی و گرفتن روزه روشن می کنند. وی که اشعار مخصوصی را برای سحری خوانی دارد، ادامه ...
نگاهی به آداب و رسوم ماه رمضان در مازندران
...، استقبال از ماه مبارک رمضان، برگزاری نماز جماعت در این ماه مبارک، شب نشینی و احیاء در سه شب و لیالی قدر، پخت غذای نذری، دعوت افطاری بستگان و دوستان، سحری خوانی و غیره از جمله آداب مرسوم مردم مازندران در این ماه مبارک است. سحری خوانی از آیین رایج میان مردم در اکثر مناطق است که البته با توجه به ورود تجهیزات ارتباطی رو به فراموشی رفته و وسایل ارتباط جمعی و رسانه های مدرن تاثیری منفی بر ...
رمضان فرصتی برای زدودن غبار دل/آداب دیار گروس در ماه میهمانی خدا
سعی می کنند نذر خود را ادا کنند و با این اقدام خود برکتی را هم به سفره همسایگان خود می برند. بر پایی محافل انس با قرآن کریم، تلاوت و تفسیر کلام وحی، رسیدگی به محرومان و نیازمندان جامعه، زیارت اماکن متبرکه، حضور در مراسم مذهبی، برگزاری آئین احیای شب های قدر، از جمله آداب مردم بیجار در ماه مبارک رمضان است. زدودن غبار از چهره خانه با سفید کردن دیوار کاهگلی یکی از سنت ...
