خانه
طرز تهیه شیرینی سابله روسی؛ شیرینی خوشمزه عید نوروز
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
گل و سبزه عید در چه قیمتی فروش می رود؟ | سبزه عید چنده؟
.... 8. بعد از پخت، شیرینی ها را از فر خارج کنید و بگذارید تا خنک شوند. * برای اینکه شیرینی ها پف پفی و خوشمزه شوند، سفیده تخم مرغ را خوب هم بزنید تا فرم بگیرد. * می توانید به جای پودر نارگیل چرب، از پودر نارگیل معمولی هم استفاده کنید، ولی در این صورت باید نصف قاشق غذاخوری روغن مایع به مواد اضافه کنید. * مراقب باشید شیرینی ها بیش از حد در فر نمانند، چون خشک و سفت می شوند. ...
آخرین اخبار از فعالیت سامانه بارشی و وقوع سیلاب در 5 استان غربی کشور
: نصف لیوان * روغن: نصف لیوان * بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری 1. فر را از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2. تخم مرغ و شکر را در کاسه ای بریزید و با همزن برقی به مدت 5 تا 7 دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و پف دار شود. 3. وانیل را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید و هم بزنید. 4. شیر و روغن را به تدریج به مخلوط اضافه کنید و هم ...
سمبوسه پیتزایی رو اینجوری درست کن که خوشمزه تر بشه | طرز تهیه سمبوسه پیتزایی +ویدیو
فر بپزید تا نان پخته و پنیر ذوب شود. می توانید از مواد دلخواه خود برای روی پیتزا استفاده کنید. اگر می خواهید پیتزا شما پف بیشتری داشته باشد، می توانید بعد از پخت نان، آن را به مدت 5 تا 10 دقیقه زیر گریل فر قرار دهید. برای اینکه نان پیتزا شما تردتر شود، می توانید قبل از پخت، آن را به مدت 10 دقیقه در یخچال قرار دهید. ...
برای دسر افطاریات کیک بسبوسه کرمدار درست کن | طرز تهی کیک بسبوسه کرمدار +ویدیو
دو هفته در یخچال نگهداری کنید. می توانید سس چیلی تای را بدون استفاده از حرارت نیز تهیه کنید. برای این کار کافی است فلفل ها، سرکه، شکر، سیر، نمک، پودر فلفل قرمز و پودر زنجبیل (در صورت تمایل) را در غذاساز یا مخلوط کن بریزید و به خوبی مخلوط کنید تا سس یکدست شود. همچنین می توانید سس چیلی تای را در فر بپزید. برای این کار سس را در ظرف مناسب فر بریزید و به مدت 30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی گراد بپزید. ...
شله زرد + طرز تهیه و نکات پخت
آنجایی که شیرینی شله زرد کاملاً سلیقه ای است، می توانید بنا به ذائقه خود و مهمانانتان میزان شکر را کمتر یا بیشتر از میزان ذکر شده در دستور در نظر بگیرید. نکته: اگر بعد از اضافه کردن شکر، برنج آب انداخت نگران نباشید، در فرآیند پخت تبخیر می شود. مرحله چهارم در این مرحله زعفران دم کرده و هل سابیده شده را به محتویات داخل قابلمه اضافه کنید و خوب هم بزنید. نکته ...
فر برقی یا گازی؟ کدام را انتخاب کنیم
کنند و حرارت آن ها از فر گازی بسیار بیشتر است؛ به طوری که شما بعد از پخت می توانید برای اینکه ته مانده های غذا پودر شوند، درجه را بالا ببرید. به این ویژگی تمیزکنندگی خودکار گفته می شود که در اغلب فرهای برقی وجود دارد. فر برقی برای پخت شیرینی، حلوا، کیک و کلوچه گزینه بهتری از فر گازی است. از این رو در صورتی که قصد خشک کردن مواد غذایی را دارید، باید از فر برقی استفاده کنید. از دیگر مزایای فر برقی ...
خواص و کاربرد تفاله هویج در آشپزی
کاربرد تفاله هویج در آشپزی برای پخت خورشت فسنجان به اندازه پودر گردو از تفاله های هویج استفاده شود به این روش که آن ها را در روغن تفت دهید و به خورشت اضافه کنید. با اضافه کردن تفاله هویج به غذا؛ خورشت فسنجان علاوه بر مزه بهتر، رنگ هویج می گیرد. تفاله هویج را دور نریزیدبا تفاله هویج می توان ته دیگ عالی و خوشمزه درست کرد. کمی از تفاله هویج را با ماست و تخم ...
یک روش آسان برای پخت آش اسفناج خوشمزه مخصوص 4 نفر
قلم هم به آن اضافه کنید که ریختنش کاملا اختیاری است. مرحله 8: نیم ساعت به مواد آش زمان میدهیم تا در ادامه پخت، پیاز داغ و مواد دیگ آش با هم خوب ترکیب شده و بقول معروف آش، جا بیفتد. مرحله 9: بعد از آماده شده و خوب جا افتادن آش اسفناج، با کمی نعناع داغ تزیین می کنیم. زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 2 ...
طرز تهیه شیرینی گردویی
فر یک کاغذ روغنی قرار می دهیم. سپس روی کاغذ روغنی شیرینی ها را با اندازه دلخواه با کمی فاصله قیف می زنیم و سر شیرینی ها را با انگشت خیس شده صاف می کنیم. فر را باید از 20 دقیقه با حرارت 175 درجه سانتیگراد روشن کنیم تا کاملا گرم شود، سپس شیرینی ها را به مدت 15 الی 20 دقیقه در فر قرار می دهیم تا بپزند. پس از پخت صبر می کنیم شیرینی ها خنک شوند سپس انها را داخل ظرف مورد نظرمان می چینیم. ...
طرز تهیه شیرینی برنجی قزوین
به مقدار دلخواه تخم خرفه به مقدار کافی دستور پخت شیرینی برنجی قزوینی برای تهیه شیرینی برنجی خوشمزه به روش قزوینی ابتدا روغن جامد را داخل یک کاسه می ریزیم و روی بخار کتری گذاشته تا آب شود اما دمای آن بالا نرود. به محض اینکه روغن کامل آب شد، آنرا از روی بخار بر می داریم. پودر قند را الک کرده و به روغن آب شده اضافه می کنیم و هم می زنیم. بهتر است برای تهیه این ...
شیرینی گل مینا؛ شیرینی خشک نوروزی
...> کره و پودر قند را با همزن برقی میزنیم سپس وانیل و پوست لیمو را هم افزوده تا کرم مانند شود و پف کند. سپس زرده تخم مرغ را افزوده و کمی دیگر هم میزنیم تا خوب با مواد مخلوط شود. سپس پودر کاستارد را هم اضافه میکنیم و با دور کند همزن میزنیم .در حدی که مخلوط شود . در آخر مواد خشک را که با هم الک کرده ایم کم کم اضافه میکنیم و با دست مخلوط میکنیم تا جایی که خمیر به دست نچسبد ...
دستور پخت شیرینی نارگیلی خوشمزه برای عید
طرز تهیه ابتدا تمامی مواد اولیه را قبل از استفاده چند دقیقه ای از یخچال خارج کنید و در محیط خارج یخچال قرار دهید تا تمامی مواد با دمای محیط تا حد ممکن هم دما شوند و سپس از مواد استفاده کنید.در این مرحله مخلوط کن را برداشته و داخل آن پودر نارگیل را به همراه تمام شکر و نصف روغن مایع بریزید و سپس تخم مرغ ها را نیز داخل ظرف جداگانه ای بشکنید و بعد سفیده های آن ها را از زرده هایشان ...
شیرینی فوری و بی دردسر برای عید میخوای فقط این دستور رو بپز! | طرز تهیه شیرینی نارگیلی فوری +ویدئو
بذارید و به مدت 1 تا 1.5 ساعت صبر کنید تا کیک بپزه. (زمان پخت به ضخامت قابلمه شما بستگی داره) 8. بعد از پخت، کیک رو از روی شعله بردارید و اجازه بدید کمی خنک بشه. 1. شکر و شیر رو داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار بدید. 2. نسکافه و نشاسته ذرت رو مخلوط کنید و به شیر اضافه کنید. 3. مرتب هم بزنید تا کرم غلیظ بشه. 4. خامه رو اضافه کنید و هم ...
بدون خامه کشی کیک خامه ای درست کن! | طرز تهیه کیک خامه ای +ویدئو
به شکل لوله های نازک در بیاورید. 3. چوب شورها را روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشیده شده است بچینید. 4. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید و چوب شورها را به مدت 15 تا 20 دقیقه یا تا زمانی که طلایی شوند بپزید. 1. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2. آرد، شکر، نمک و بیکینگ پودر را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. 3. روغن مایع، شیر و ...
دیگه از بیرون سس چیلی تای نخر! | طرز تهیه سس چیلی تای +ویدیو
توانید کباب ترش را در فر هم بپزید. برای این کار، فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید و کباب ها را به مدت 30 تا 40 دقیقه در فر بپزید. برای اینکه کباب ترش شما تردتر شود، می توانید 1 قاشق غذاخوری آرد نخودچی به مواد marinate اضافه کنید. می توانید از گوشت گوساله یا مرغ به جای گوشت چرخ کرده استفاده کنید. برای اینکه کباب ترش شما طعم دودی داشته باشد، می توانید آن را روی منقل کباب کنید. می توانید کباب ترش را با زیتون پرورده، ماست چکیده و سبزی خوردن سرو کنید. ...
تبریز بهشت عاشقان شیرینی
. معمولا از این شیرینی خوشمزه و خوش عطر می توان جهت پذیرایی از میهمانان نوروزی یا مجالس و دورهمی های دوستانه استفاده کرد. مواد اصلی پیچ انگشتی تبریز شامل گردوی خرد شده، زرده تخم مرغ، پودر قند، وانیل و آب لیموی تازه است که در تهیه این شیرینی استفاده می شود و تزئین آن با خلال یا پودر پسته و بادام انجام می گیرد. پیچ انگشتی ماندگاری بالایی دارد و داخل ظرف در بسته تا چند روز می تواند در ...
افطاری برای مهمونات دسر زعفرونی خوشمزه درست کن! | طرز تهیه دسر زعفرونی +ویدیو
...: 1 قاشق غذاخوری آب سرد: 5 قاشق غذاخوری برای رویه: خامه صبحانه: 200 گرم طرز تهیه: پایه چیز کیک: بیسکویت ها را پودر کنید و با پودر کاکائو و کره آب شده مخلوط کنید. مواد را داخل قالب کمربندی بریزید و با پشت قاشق فشار دهید تا صاف و منسجم شود. قالب را به مدت 20 دقیقه در فریزر قرار دهید. لایه میانی: 1 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین را ...
طرز تهیه ادویه مرغ در خانه
گوشت مرغ یکی از انواع گوشت هایی است که زیاد استفاده می شود. مرغ را می توان در پخت غذاهای گوناگونی به کار برد. ولی چیزی که می تواند مزه بی نظیری به این غذاها بدهد، ادویه ویژه مرغ است. در این مطلب به شما نحوه آماده کردن ادویه مخصوص مرغ را آموزش می دهیم. مواد لازم برای ادویه مرغ - پودر فلفل قرمز 1/2 قاشق سوپخوری - پودر فلفل سیاه 1/2 قاشق سوپخوری - تخم ...
با ساقه طلایی خوشمزه ترین کیک خونگی رو درست کن
مافین را با این مواد پر کنید. کف قابلمه یک رینگ، توی یا قالب کیک بگذارید. برای اینکه کپسول ها به صورت مستقیم با کف قابلمه در ارتباط نباشند. بعد کپسول های حاوی مواد کیک را داخل قالب کیک بگذارید. حالا در قابلمه اصلی را گذاشته و حرارت را هم خیلی کم کنید و به مدت 35 دقیقه زمان بدهید تا بپزند. بهتر، خوشمزه تر و جذابتر از چیزی خواهد شد که گمان می کنید. در انتها هم با سس شکلات تزیین کنید. شیر را به صورت تدریجی اضافه کنید تا وقتی که غلظت آن مناسب و درحد مایه کیک بشود. ممکن است شیر کمتر یا بیشتری نیاز داشته باشید که به مرور دستتان خواهد آمد. ...
طرز تهیه خوشمزه ترین سبزی پلو با ماهی و فوت و فن های آن
مواد اولیه زیر نیاز دارید، با این میزان مواد اولیه می توانید برای 4 نفر یک غذای خوشمزه آماده کنید. اگر تعداد اعضای خانواده شما کمتر یا بیشتر از 4 نفر است، مقدار مواد اولیه را به نسبت نفرات، افزایش یا کاهش دهید. برنج: 4 پیمانه ماهی سفید یا قزل آلا: 2 کیلوگرم سبزی پلویی: 400 گرم پیاز: 2 عدد سیر: 3 حبه آب لیموترش: 4 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه ماهی: به مقدار لازم روغن سرخ کردنی ...
خوشمزه ترین دسر دنیا مناسب برای عید نوروز |طرز تهیه دسر بیسکوییتی خوشمزه با طعمی عالی
ترکیب کنید. شیر را اضافه کنید و مواد را خوب مخلو کنید تا خمیری شود. پودر کاکائو را اضافه کنید و هم بزنید. پودر قند را نیز اضافه کنید و مواد را ورز دهید تا یکدست شود. در این مرحله میتوانید مواد را داخل قالب بریزید و فرم دهید و هم میتوانید داخل سلفون رول کنید و چندساعتی داخل یخچال استراحت دهید. سپس برش دهید و با شکلات ذوب شده تزیین کنید. میتوانید شکلات را بنماری کنید و کف قالب بریزید و کمی داخل یخچال بگذارید تا خودش را بگیرید. سپس مواد بیسکویتی را داخل قالب بریزید و داخل یخچال استراحت دهید. ...
طرز تهیه یک شیرینی خوشبو و خوشمزه برای نوروز
...، خمیر را قالب بزنید و داخل سینی فر که روی آن کاغذ روغنی پهن کرده اید، با فاصله از هم بچینید. سینی را به مدت 10 دقیقه دیگر داخل یخچال بگذارید، سپس سینی شیرینی را داخل فر 170 درجه سانتیگراد که از قبل گرم کرده اید، به مدت 20 دقیقه قرار بدهید تا شیرینی ها بپزد. بعد از پخت اجازه بدهید شیرینی کاملا خنک شود. در این فاصله شکلات سکه ای را به روش بن ماری آب کنید و یک طرف شیرینی را داخل شکلات فرو کنید و ...
آموزش پخت شیرینی نخودچی با روغن مایع در منزل+5 نکته مهم
برق می زد یا دستتان چرب شد، بهتر است کمی دیگر آرد نخود به خمیر اضافه کنید. 3 دمای فر برای پخت شیرینی نخودی نباید روی آخرین درجه باشد؛ زیرا شیرینی نخودی خیلی زود می سوزد. اگر از فر برقی یا تستر استفاده می کنید، دمای فر باید 10 درجه از فر گازی کمتر باشد. 4 شیرینی نخودی بعد از پخت حالت شل دارد و اگر به آن دست بزنید، پودر می شود. اجازه بدهید شیرینی داخل سینی فر به مدت یک تا دو ...
طرز تهیه 5 شیرینی شیک و مجلسی برای عید نوروز
...> مرحله 1: طبق دستورالعمل مواد ذکر شده در پایین، خامه قنادی را آماده کنید. در آخرین ساعت سرد شدن این خامه، نان خامه ای را به شرح زیر آماده کنید. فر را از قبل روی 425 درجه گرم کنید. مرحله 2: برای نان خامه ای: در یک قابلمه متوسط، آب، کره، شکر و نمک را روی حرارت به جوش بیاورید. سپس از روی حرارت بردارید، آرد نان را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید تا خوب با هم ترکیب شوند. دوباره آن را روی حرارت ...
درست کردن یک باقلوا یخچالی خوشمزه عالی | برای عید این شیرینی راحت درست کنید
اگر می خواهید برای عید نوروز یک باقلوا بدون دردسر تهیه کنید دست به کار شوید. ابتدا باید کره و خامه وعسل و شیر عسلی را داخل یک قابلمه بریزید و هم بزنید دقت کنید نباید مواد بجوشد و در حد گرم شدن و ذوب شدن کره کافی است این مواد برای چرب کردن مواد میانی هر لایه است. مرحله دوم: لایه اول لایه اول بیسکویت پتی بور را باید داخل غذاساز ریخته و خوب پودر کنید یا داخل نایلون ...
پیش بینی قیمت طلا در هفته آینده | طلا و سکه بخریم یا نه؟
در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه سانتی گراد بپزید. برای اینکه شیرینی برنجی شما نرم تر شود، می توانید از روغن صاف قنادی استفاده کنید. اگر خمیر شیرینی خیلی سفت بود، می توانید 1 قاشق غذاخوری گلاب به آن اضافه کنید. برای اینکه شیرینی برنجی شما پف بیشتری داشته باشد، می توانید 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر به خمیر اضافه کنید. می توانید شیرینی برنجی را بعد از پخت و خنک شدن، در ظرف دربسته نگهداری کنید. ...
طرز تهیه پودر پیاز خانگی به 4 روش + فوت کوزه گری
.... 2٫ سپس آنها را بشویید و به صورت حلقه های نازک برش بزنید اما دقت کنید نباید حلقه ها بیش از حد نازک بوده که به سینی فر بچسبند. 3٫ حلقه های برش زده پیاز را داخل دستمالی بریزید و اجازه بدهید آب پیازها از بین بروند. 4٫ پیازها را داخل سینی فر بریزید و سینی فر را داخل فر بگذارید. 5٫ درجه حرارت فر باید روی کمترین دما قرار بگیرد. 6٫ پیازها را هر نیم ...
خورش مرغ ادویه دار
زمینی خنک شود و هم برگ اسفناج به واسطه آب سیب زمینی ها نرم شود. قابلمه را روی حرارت بگذارید و روغن و مواد میکس شده را داخل آن بریزید و حدود 5 دقیقه تفت دهید. مرغ را اضافه کنید و تا زمانی که مرغ کاملا پخته شود به آن زمان بدهید و پس از آن سیب زمینی را با کمی فلفل سیاه اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بپزید. اسفناج ها را خرد کنید و به مرغ اضافه کنید. این غذا را میتوانید با نان میل کنید و لذت ببرید. بیشتربخوانید: نکات مهم در مورد پخت لپه خورشت قیمه ...
