خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شیرینی اسکار گردویی خانگی با بهترین دستور پخت
گردویی خوشمزه ابتدا فر را با دمای 15 درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا به طور کامل گرم شود. در ادامه سینی فر را کاغذ روغنی به طور کامل پوشش داده و کنار می گذاریم. در این مرحله روغن صاف قنادی را به همراه کره، پودر قند و شکر درون یک کاسه مناسب می ریزیم و با دور متوسط همزن به خوبی مخلوط می کنیم تا بافت مواد یکدست شود، سپس با نوک انگشت مواد را کمی ورز می دهیم. حالا تخم مرغ را به همراه ...
برای افطار دسر هندی گلاب ژامون درست کن! | طرز تهیه دسر هندی گلاب ژامون +ویدیو
مایه کیک را در آن بریزید. به مدت 20 تا 25 دقیقه در فر بپزید تا طلایی رنگ شود. برای تهیه کرم، شیر را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. نشاسته ذرت و شکر را مخلوط کنید و به شیر اضافه کنید. مدام هم بزنید تا غلیظ شود. خامه صبحانه و پنیر خامه ای را مخلوط کنید و به کرم اضافه کنید. هم بزنید تا یکدست شود. گلاب را اضافه کنید و مخلوط کنید. ...
برای این بازیگر دعا کنید! | حال رضا داوود نژاد وخیم است +تصویر
روغن زیتون 1. فر رو با دمای 240 درجه از قبل گرم کنید. یه ظرف آب داخل فر قرار بدید تا رطوبت ایجاد بشه. 2. مواد پیتزا رو مخلوط کنید و به مدت 10 دقیقه ورز بدید. اگه خمیر چسبناک بود، دستتون رو چرب کنید و ورز بدید. 3. خمیر رو داخل کاسه ای که چرب کردید قرار بدید، روشو بپوشونید و به مدت 1 تا 2 ساعت در جای گرم استراحت بدید تا حجمش دو برابر بشه. 4. گوشت رو به همراه ...
ورود بیش از 3 میلیون زائر به مشهد
روی حرارت قرار دهید. نکته: حتماً شیر و خامه را 2 ساعت قبل از یخچال خارج کنید تا هم دمای محیط شوند. 2. بعد از حل شدن شکر و خامه در شیر، ژلاتین را در نصف پیمانه آب جوش حل کنید و به مواد دسر اضافه کنید. سپس صبر کنید تا مخلوط یکدست شود و بعد از روی حرارت بردارید. 3. 1/3 مواد دسر را در ظرف مورد نظر بریزید و در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد (حدود 1 ساعت). 4. نسکافه فوری ...
تابستون تو راهه و فالوده بیشتر از هر چیزی میچسبه | طرز تهیه فالوده خانگی +ویدئو
حلیم گندم یکی از غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که بیشتر به عنوان صبحانه مورد استفاده قرار می گیرد. این غذا ترکیب بسیار ساده ای دارد و مهم ترین ماده تشکیل دهنده آن گندم یا بلغور گندم است. حلیم را به سلیقه خود می توانیم با انواع گوشت های قرمز و سفید درست کنیمف البته کسانی که از فراورده های حیوانی استفاده نمی کنندف می توانید حلیم را بدون گوشت درست کنند، برای مشاهده آموزش طرز تهیه حلیم گندم در ادامه با 55 آنلاین همراه باشید. ...
برای عید خیلی راحت شیرینی درست کن | طرز تهیه شیرینی قندی بدون نیاز فر
به گزارش شمانیوز : شیرینی ق ندی یکی از انواع شیرینی خوشمزه است. شیرینی قندی بسیار پرطرفدار است. این شیرینی ق ندی خیلی راحت تهیه میشود. این شیرینی قندی نیازی به فر ندارد. برای طرز تهیه شیرینی قندی همراه ما باشید. کره یا روغن جامد: 125 گرم پودر قند: 125 گرم آرد: 200 گرم پودر هل: 1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری پودر ...
دیگه برای پیتزا سیر و استیک رستوران نرو! | طرز تهیه پیتزا سیر و استیک خانگی +ویدئو
داخل آن بریزید. تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و به مدت 5 تا 10 دقیقه صبر کنید تا لایه زعفرانی پخته شود. سپس آن را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا خنک شود. 2. مواد میانی: پنیر خامه ای، گردو و زرشک را در کاسه ای بریزید و مخلوط کنید. 3. کوکو سبزی: تخم مرغ ها را به همراه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر و سبزی کوکو در کاسه ای بریزید و خوب هم بزنید. سپس آرد را اضافه کنید و ...
برای دسر افطاریات کیک بسبوسه کرمدار درست کن | طرز تهی کیک بسبوسه کرمدار +ویدیو
...: 1/2 قاشق چای خوری (اختیاری) فلفل ها را بشویید و از وسط نصف کنید. دانه ها و رگ های سفید داخل فلفل را جدا کنید. فلفل ها را به همراه سرکه، شکر، سیر، نمک، پودر فلفل قرمز و پودر زنجبیل (در صورت تمایل) داخل قابلمه ای بریزید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده و به مدت 15 تا 20 دقیقه بجوشانید تا سس غلیظ شود. پس از غلیظ شدن سس، آن را از روی حرارت برداشته و ...
شیرینی سابله روسی؛ شیرینی عید نوروز
...> شکلات تخته ای: 200 گرم پودر پسته: به میزان لازم مواد لازم برای تهیه کرم کره: 110 گرم پودر قند: 200 گرم کارامل: 2 قاشق غذاخوری وانیل: یک دوم قاشق چایخوری طرز تهیه برای درست کردن این شیرینی خوشمزه ابتدا آرد، پودر کاکائو، پودر قند و کره را که به دمای محیط رسیده است، داخل یک کاسه بریزید و با نوک انگشت مواد را هم بزنید تا حالت پودری شود ...
آشنایی با دستور پخت 3 غذای معروف اصفهانی
... ابتدا باید گوشت گوسفندی را به همراه پیاز ها، دنبه و دو قاشق غذاخوری روغن مایع را داخل قابلمه ای بریزید که حاوی آب سرد است. تمام ادویه ها به غیر از نمک را به آن اضافه کنید. قابلمه حاوی محتویات را بر روی شعله ملایم گاز قرار داده و اجازه دهید تا گوشت نرم و ترد شود. گوشت باید بدون جذب شدن کامل آب، کاملاً پخته شود. مقداری از آب گوشت را برداشته و کنار بگذارید. سپس گوشت و چربی را از آب ...
لوگو گوگل به مناسبت نوروز 1403 تغییر کرد | اما ایرانی ها از دیدن آن محروم اند
فرنی یکی از غذاهای سبک و بسیار خوشمزه ایرانی است که بیشتر در مناسبت های خاص مثل ماه مبارک رمضان طبخ می شود. البته فرنی به طور معمول برای کسانی که معده ضعیف دارند، مانند نوزادان پخته می شود، ولی در ماه مبارک رمضان به صورت مجلسی تر برای سفره های افطاری و سحری طبخ می شود. در تهیه فرنی به سلیقه خود می توانیم از انواع مغزیجات نیز استفاده کنیم که باعث می شود در پایان فرنی مجلسی تر و مقوی تری داشته باشیم، برای مشاهده آموزش طرز تهیه فرنی در ادامه با 55آنلاین همراه باشید. ...
نوروز با این 10 شیرینی خاص
شیرینی پزی، یک هنر است، با تمام کرشمه های یک هنرکهن. باید در دهان گذاشت تا جادوی طعم و مزه اش فاش شود. ما ایرانی ها به شیوه هر چه پیش آید خوش آید، هر کجا و به هر بهانه ای، پای شیرینی را به جمع مان باز می کنیم تا به یمن طعم شیرینِ شیرینی، دقایق مان زندگی مان نیز شیرین شود
خوشمزه ترین دسر دنیا مناسب ماه رمضان | طرز تهیه دسر بیسکوییتی مخصوص ماه رمضان
همراه 1/3 بیسکویت پودر شده را اضافه کنید و بعد گلاب و هل و پودر کاکائو را اضافه کنید. حالا مواد را باهم ترکیب کنید. حالا ظرف مورد نظر که می خواهید دسر در آن سرو کنید انتخاب کنید و بیسکویت پتی پور را کف ظرف بریزید و مخلوط تهیه شده را روی بیسکویت بریزید و با ته یک لیوان خوب صاف کنید. دسر را خوب صاف کنید و به مدت 3 الی 4 ساعت در یخچال در قرار دهید تا شکل بگیرد. برای تزئین می توانید توپک های را از مواد بردارید و داخل کنجد بغلطانید و روی دسر قرار دهید و می توانید از پرک بادام و پسته همانند تصویر برای تزیین استفاده کنید. نوش جان ...
گل و سبزه عید در چه قیمتی فروش می رود؟ | سبزه عید چنده؟
. پودر نارگیل، روغن مایع و وانیل را به مخلوط سفیده و شکر اضافه کنید و با قاشق یا لیسک به آرامی هم بزنید تا مواد کاملاً مخلوط شوند. 5. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و با قاشق غذاخوری از مواد شیرینی بردارید و روی سینی فر قرار دهید. 6. (اختیاری) برای تزیین، روی شیرینی ها پودر پسته بپاشید. 7. سینی فر را به مدت 10 تا 12 دقیقه در فر قرار دهید تا شیرینی ها طلایی رنگ ...
دیگه لازم نیست بری رستورن برای پاستا کاربونارا خودت تو خونه درست کن! | طرز تهیه پاستا کاربونارا +ویدیو
خامه صبحانه: 200 گرم (اختیاری) ژلاتین را با آب سرد مخلوط کنید و به مدت 10 دقیقه صبر کنید تا خیس بخورد. شیر را در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود. شکر و نشاسته ذرت را مخلوط کنید و به شیر اضافه کنید. مرتب هم بزنید تا گلوله نشود. گلاب، زعفران دم کرده و وانیل را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید. شعله را کمی زیاد کنید ...
درست کردن شیرینی فرانسوی مدرن | شیرینی عید را خودت درست کن
مخلوط کنید تا مواد یکدست شود و سپس با دست به صورت خمیر را جمع کرده و در نایلون گذاشته و در یخچال یک ساعت استراحت دهید. در ادامه خمیر را مابین دوتا کاغذ روغنی باز کرده و با کاتر دلخواه برش زده و در سینی فر قرار دهید فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه گازی یا 160 برقی به مدت حدودا 15 دقیقه قرار دهید شیرینی نباید تغییر رنگ دهد و بعد بین شیرینی ها را با مارمالاد تهیه شده پر کنید. ...
شیرینی نوروزی خانگی، کرانچی نارگیل درست کنید
گرم مواد لازم کرم شکلاتی شکلات : 185 گرم کره : 30 گرم طرز تهیه کرانچی نارگیل برای نوروز فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و سینی فر را با کاغذ بپوشانید. کره، شکر و عسل را با همزن برقی هم بزنید تا مخلوط صاف و یکدستی به عمل آید. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و بعد از مخلوط شدن آرد مخلوط شده با بیکینگ پودر و ...
طرز تهیه شیرینی نخودچی عید در خانه
باید نرم و لطیف باشد و به دست نچسبد. اگر خمیر کمی سفت بود، می توانید 1 تا 2 قاشق غذاخوری روغن مایع به آن اضافه کنید. استراحت خمیر: خمیر را در کیسه فریزر قرار دهید و به مدت 1 تا 24 ساعت در یخچال استراحت دهید. استراحت دادن خمیر باعث می شود تا طعم و عطر مواد به خوبی به خورد هم رفته و شیرینی ها پف کنند. پخت شیرینی: فر را با دمای 160 درجه سانتی گراد ...
طرز تهیه توپک نارگیلی، یک شیرینی شیک و خوشمزه برای عید نوروز
خوشمزه و شیک برای پذیرایی در عید نوروز در منزل درست کنید. توپک نارگیلی یکی از همین شیرینی ها است که به راحتی و بدون نیاز به فر آماده میشود و دستور تهیه بسیار آسانی دارد. اگر دوست دارید این شیرینی شیک و خوشمزه را برای عید نوروز تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم پودر نارگیل: یک و نیم پیمانه پنیر ماسکارپونه: 2 قاشق غذاخوری عسل: 2 قاشق غذاخوری ...
شله زرد + طرز تهیه و نکات پخت
به گزارش ایمنا ، شله زرد یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که به عنوان دسر و پیش غذا استفاده می شود. شله زرد معمولاً در ماه محرم و ماه رمضان به عنوان نذری تهیه و سرو می شود. این دسر خوشمزه را می توان به صورت سرد و گرم استفاده کرد. مواد لازم برای تهیه شله زرد برنج 2 پیمانه روغن 1 قاشق غذاخوری شکر 4 پیمانه زعفران 1 مثقال کره 50 گرم ...
با ساقه طلایی خوشمزه ترین کیک خونگی رو درست کن
ترین نحو برآورده خواهد شد! فقط همین چند کار را انجام بدهید تا یک نتیجه ی رویایی بگیرید! بیسکوییت ها را داخل مخلوط کن بریزید و کاملا پودرشان کنید. در یک کاسه پودر بیسکوییت ها را به همراه پودر کاکائو و بیکینگ پودر به خوبی مخلوط کنید. شیر را کم کم به آن اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا یک ترکیب منسجم و یکدست برای شما ایجاد شود. این کیک قرار است به صورت تک نفره سرو شود، کپسول ...
طرز تهیه شیرینی برنجی قزوین
دلیل سادگی و خوش طعم بودن آن و عطر برنج در آن، و همچنین قیمت مناسب آن، طرفدار زیادی دارد و معمولا به عنوان یکی از شیرینی های عید نوروز از طرف مردم اقبال می شود. مواد لازم شیرینی برنجی قزوین آرد برنج 250 گرم پودر قند 70 گرم روغن جامد 125 گرم پودر هل 1⁄2 قاشق چایخوری گلاب 2 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد زعفران دم کرده ...
شیرینی فوری و بی دردسر برای عید میخوای فقط این دستور رو بپز! | طرز تهیه شیرینی نارگیلی فوری +ویدئو
شکر اضافه کنید و هم بزنید. 3. آرد و بکینگ پودر رو 3 بار الک کنید و به تدریج به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا یکدست بشه. 4. روغن و وانیل رو اضافه کنید و دوباره هم بزنید. 5. مواد کیک رو داخل قابلمه مورد نظرتون که با کره چرب شده بریزید. 6. شعله پخش کن رو روی شعله ملایم قرار بدید و قابلمه رو روی شعله پخش کن بذارید. 7. دم کنی رو روی قابلمه ...
دیگه از بیرون سس چیلی تای نخر! | طرز تهیه سس چیلی تای +ویدیو
توانید کباب ترش را در فر هم بپزید. برای این کار، فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید و کباب ها را به مدت 30 تا 40 دقیقه در فر بپزید. برای اینکه کباب ترش شما تردتر شود، می توانید 1 قاشق غذاخوری آرد نخودچی به مواد marinate اضافه کنید. می توانید از گوشت گوساله یا مرغ به جای گوشت چرخ کرده استفاده کنید. برای اینکه کباب ترش شما طعم دودی داشته باشد، می توانید آن را روی منقل کباب کنید. می توانید کباب ترش را با زیتون پرورده، ماست چکیده و سبزی خوردن سرو کنید. ...
افطاری برای مهمونات دسر زعفرونی خوشمزه درست کن! | طرز تهیه دسر زعفرونی +ویدیو
...: 1 قاشق غذاخوری آب سرد: 5 قاشق غذاخوری برای رویه: خامه صبحانه: 200 گرم طرز تهیه: پایه چیز کیک: بیسکویت ها را پودر کنید و با پودر کاکائو و کره آب شده مخلوط کنید. مواد را داخل قالب کمربندی بریزید و با پشت قاشق فشار دهید تا صاف و منسجم شود. قالب را به مدت 20 دقیقه در فریزر قرار دهید. لایه میانی: 1 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین را ...
روش پخت بامیه خانگی بسیار خوشمزه به همراه نکات تکمیلی
بتوان بامیه ها را در آن غوطه ور کرد. مرحله دوم : درست کردن خمیر بامیه خانگی برای این کار ابتدا آب و کره را داخل یک قابلمه نچسب روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب به جوش بیاید و کره هم ذوب شود. اگر کره ندارید، می توانید از روغن جامد استفاده کنید. در مرحله بعد برای طرز تهیه بامیه آسان باید آرد را به خوبی الک کنید و بعد داخل آب و کره در حال جوش بریزید و مدام مواد را هم ...
به این روش که میگم برای عیدت شیرینی نارگیلی بپز | طرز تهیه شیرینی نارگیلی خوشمزه بدون فر
...> ابتدا تمامی مواد اولیه را قبل از استفاده چند دقیقه ای از یخچال خارج کنید و در محیط خارج یخچال قرار دهید تا تمامی مواد با دمای محیط تا حد ممکن هم دما شوند و سپس از مواد استفاده کنید.در این مرحله مخلوط کن را برداشته و داخل آن پودر نارگیل را به همراه تمام شکر و نصف روغن مایع بریزید و سپس تخم مرغ ها را نیز داخل ظرف جداگانه ای بشکنید و بعد سفیده های آن ها را از زرده هایشان جدا کنید و یکی از سفیده ها را ...
طرز تهیه ادویه مرغ در خانه
سوپخوری طرز تهیه ادویه مرغ ظرفی را با حرارت ملایم گرم کنید. دانه گشنیز را داخل ظرف بریزید و 1 دقیقه تفت دهید. حرارت باید ملایم باشد و هر 10 ثانیه ادویه هم بخورد تا نسوزد. آنگاه دانه هل را اضافه کنید و 30 ثانیه تفت دهید. گشنیز و هل را آسیاب کنید. دوباره تابه را گرم کنید و حرارت را ملایم کنید. پودر گشنیز و هل آسیاب شده را داخل تابه بریزید. دیگر ادویه ها را هم بیفزایید و در ...
طرز تهیه خوشمزه ترین سبزی پلو با ماهی و فوت و فن های آن
مواد اولیه زیر نیاز دارید، با این میزان مواد اولیه می توانید برای 4 نفر یک غذای خوشمزه آماده کنید. اگر تعداد اعضای خانواده شما کمتر یا بیشتر از 4 نفر است، مقدار مواد اولیه را به نسبت نفرات، افزایش یا کاهش دهید. برنج: 4 پیمانه ماهی سفید یا قزل آلا: 2 کیلوگرم سبزی پلویی: 400 گرم پیاز: 2 عدد سیر: 3 حبه آب لیموترش: 4 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه ماهی: به مقدار لازم روغن سرخ کردنی ...
شیرینی گل مینا؛ شیرینی خشک نوروزی
شیرینی گل مینا مواد لازم برای تهیه شیرینی گل مینا کره به دمای محیط رسیده : 200 گرم پودر قند : 100 گرم پودر کاستارد : 4 ق س آرد : 300 گرم آرد ذرت : 1 ق س زرده تخم مرغ : 1 عدد بکینگ پودر : 1/2 ق چ وانیل : 1/4 ق چ پوست لیمو ترش رنده شده : 1 ق چ طرز تهیه شیرینی گل مینا ...
