سایر منابع:
سایر خبرها
پژوهش جدید: بامبو به اندازه شیر گاو دارای مقادیر بالای پروتئین و مواد مغذی است
به گزارش یزدفردا: گیاه بامبو فواید بسیاری برای سلامتی دارد؛ این گیاه سرشار از پروتئین، اسیدهای آمینه، آهن، فیبر و ویتامین است. حالا مطالعه جدیدی نشان می دهد که بامبو حاوی مقادیر بالای پروتئین مشابه شیر گاو است؛ به عبارت دیگر، می توان این گیاه را جایگزینی برای لبنیات درنظر گرفت. همچنین درحالی که سالانه 35 میلیون تُن بامبو در چین کشت می شود، کشاورزان تنها یک سوم از این میزان را برداشت می کنند. ...
7 خوراکی مهم برای تضمین رشد قدی کودک
مشخصات غذایی دقیق بر اساس روش پخت کمی متفاوت هستند، مرغ منبع خوبی از نیاسین، سلنیوم، فسفر و ویتامین B6 به شمار می رود. بادام درختی بادام درختی سرشار از انواع ویتامین ها و مواد معدنی حیاتی برای رشد قد است. این مغز علاوه بر اینکه چربی های سالم را تامین می کند، سرشار از فیبر، منگنز و منیزیم است. علاوه بر این منبعی غنی از ویتامین E نیز محسوب می شود؛ یک ویتامین محلول در ...
فقر سرعت پیر شدن مغز را افزایش می دهد
که این حرکت به میزان میلین و تراکم شاخه های نورون بستگی دارد. با وجود اینکه کاهش ماده سفید می تواند روی عملکرد شناختی تأثیر منفی داشته باشد، اما پژوهشگران متوجه شده اند که افراد در خانواده های ثروتمند حتی با وجود میلین کمتر و تراکم نوریت پایین تر، باز هم عملکرد شناختی خود را حفظ می کنند؛ بنابراین به نظر می رسد پول بیشتر به عنوان یک محافظ در برابر زوال عقل عمل می کند و دانشمندان باید به دنبال مکانیزم های دیگری علاوه بر تغییرات ظاهری مغز باشند. در نهایت باید گفت دانشمندان برای رسیدن به یک نتیجه کلی تر و دقیق تر، به پژوهش های بیشتری نیاز دارند. منبع: fararu-720848 ...
ساکنان شهرها به تدریج توانایی هضم گیاهان را از دست می دهند
می پوشاند. مطالعه جدیدی میکروب های ناشناخته ای را کشف کرده است که در روده انسان وجود دارند و از توانایی تجزیه سلولز برخوردار هستند. دهه ها، فرض بر این بود که روده انسان برخلاف روده حیواناتی مانند گاو، اسب یا گوسفند قادر به تجزیه سلولز نیست. اما در سال 2003 دانشمندان باکتری هایی را درون روده انسان کشف کردند که می توانند این فیبرها را هضم کنند. مطالعه اخیر روی ژن های ...
چند نکته درباره مصرف زیاد بادام
فیبر دارد. فیبر زیاد می تواند باعث یبوست و سایر مشکلات معده مانند اسهال، گرفتگی معده، گاز و غیره شود. مشکلات گوارشی ناشی از خوردن بادام زمانی اتفاق می افتد که هنگام خوردن بادام، آب به مقدار زیاد نوشیده نشود. مصرف زیاد بادام می تواند سبب کاهش جذب مواد مغذی در بدن شود. فیبر بالای بادام می تواند با منیزیم، کلسیم، آهن و روی متصل شود و در جذب این مواد معدنی اختلال ایجاد کند. مصرف روزانه توصیه ...
علائم عصبی و هشداردهنده کمبود منیزیم در بدن
کورتیزول را مدیریت کند. تحقیقات همچنین نشان داده است که مکمل های منیزیم ممکن است علائم اضطراب را که شامل بی قراری، عصبی بودن، مشکل تمرکز، تعریق، تپش قلب و مشکلات گوارشی می شود، کاهش دهد. خطر تشنج بر اساس مطالعه ای که در مجله نورولوژی منتشر شده است، کمبود منیزیم می تواند به طور قابل توجهی فعالیت سلول های عصبی را افزایش دهد و به طور بالقوه منجر به تشنج های صرعی شود ...
دانشمندان هنوز نمی دانند چرا پرندگان مدفوع می خورند
باران غول پیکر از مدفوع فوک ها تغذیه می کنند؛ زیرا درطول دوره هایی که این پرنده درحال گرسنگی کشیدن و گرم نگه داشتن تخم ها در لانه است، به راحتی در دسترس قرار دارد و یک منبع غذایی با انرژی بالا محسوب می شود. باید درنظر داشت که تمام این گفته ها فقط درحد ایده هستند و ما درصورتی علت مدفوع خوردن پرندگان را خواهیم فهمید که دانشمندان شروع به مطالعه ی این موضوع کنند. محققان می گویند: تحقیقات ...
ابرهای اسیدی زهره می توانند میزبان حیات فرازمینی باشند
در اسید سولفوریک مقاوم هستند. این تیم قبلاً نشان داده بود که برخی از اسیدهای چرب و اسیدهای نوکلئیک پایداری مشابهی دارند. با این حال، دانشمندان تمایز بسیار دقیقی را در نظر می گیرند مبنی بر اینکه شیمی آلی پیچیده، همان حیات نیست، اما زندگی بدون آن وجود نخواهد داشت. این اساساً به این معنی است که مواد تشکیل دهنده حیات می توانند در زهره زنده بمانند، اما باید دید که آیا آنها واقعاً وجود دارند ...
عجیب اما واقعی!| خوردن این غذا 36 دقیقه از عمر شما کم می کند
به گزارش شمانیوز ، در این مطالعه محققان دانشگاه میشیگان بیش از 5800 غذا را مورد ارزیابی قرار دادند و آنها را بر اساس میزان بیماری های تغذیه ای برای انسان و تأثیرشان بر محیط زیست رتبه بندی کرد. سلامت نیوز در خبری نوشت:نتایج نشان داد جایگزینی 10 درصد از کالری دریافتی روزانه از گوشت گاو و گوشت های فرآوری شده با ترکیبی از میوه ها، سبزیجات، آجیل، حبوبات و غذاهای دریایی می تواند میزان کربن ...
شناسایی حیات بیگانه توسط دانشمندان ناسا
ماموریت برای شکار حیات فرازمینی طراحی نشده بود، یک مطالعه جدید نشان می دهد که به هر حال می تواند آن را کشف کند. تیمی به رهبری دانشمندان دانشگاه واشنگتن و دانشگاه فری (Freie) برلین آزمایشی را انجام دادند تا ببینند که آیا ابزار اروپا کلیپر می تواند میکروب های محصور در دانه های یخ را تشخیص دهد؟ پژوهشگران برای شبیه سازی آنچه فضاپیما هنگام جمع آوری داده ها از اروپا تجربه می کند، یک پرتو ...
علائمی که نشان می دهند کمبود ویتامین D دارید/ 5 روش برای تامین این ویتامین
بادام 26 درصد از نیاز روزمره افراد به ویتامین D را تأمین می کند. هم چنین شیر بادام برای تنظیم قند خون، سلامت پوست و تقویت بینایی مفید است. 5) جگر گاو جگر گاو منبع اصلی ویتامین B12 است و ویتامین D کافی را نیز برای بدن تأمین می کند. 100 گرم جگر گاو، پاسخگوی 9 درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین D است. پایگاه خبری تحلیلی صدانیوز || واحد فنی پایگاه خبری تحلیلی صدانیوز ...
ستارگان سیاره خوار به طرز شگفت انگیز در کیهان رایج هستند
اخترشناسان با بررسی ده ها دوقلوی ستاره ای دریافته اند که ظاهرا از هر 12 ستاره در جهان یکی از آن ها سیاره اش را بلعیده است. تبلیغات آیا منظومه شمسی ما سامانه ای معمولی است یا منحصربه فرد؟ این معما، یکی از بزرگ ترین پرسش ها در نجوم است و دانشمندان با بررسی بیش از 5500 سیاره فراخورشیدی که در اطراف ستارگان دیگر کشف شده اند، اندکی به جواب نزدیک شده اند. بااین حال، پاسخ معما دراثر ...
5 ماده غذایی مناسب برای تیروئید
دریایی علاقه مند باشید احتمالا دوست دارید هر نوع ماهی و میگویی را میل کنید. بهتر است بدانید که غذاهای دریایی سرشار از ید هستند و این ماده معدنی برای عملکرد خوب غده تیروئید که تنظیم متابولیسم و رشد را برعهده دارد مفید است. کمبود ید در سلامت تیروئید خلل ایجاد کرده و باعث می شود که شما احساس خستگی و افسردگی کنید و بی انرژی باشید. 2.سویا: در خصوص اثرات مثبت و منفی سویا روی غده تیروئید ...
خصوصیات جالب پاندا و بررسی انواع مختلف آن (+عکس)
با گذشت زمان و ایجاد اعتماد بین او و انسان این حیوان می تواند کاملا به انسان اعتماد کند و رفتار های بسیار محبت آمیزی را از خود نشان دهد. پاندا حیوان خانگی می تواند باشد؟ به هیچ عنوان نمی توان این خرس را به عنوان یک حیوان خانگی نگهداری کرد. شرایط زندگی پاندا ها باید کاملا شبیه به جنگل باشد مانند شرایطی که برای آن ها در باغ وحش فراهم می شود. هم چنین از سوی دیگر این حیوان در خطر ...
اختراع جدید دانشمندان کره ای: برنج گوشتی ، منبع پروتئین آینده
.... پژوهشگران در این مطالعه از دانه های برنج به عنوان یک پایه برای کشت سلول های ماهیچه و چربی حیوان استفاده کرده اند. پژوهشگران برای ساخت برنج گوشتی، ابتدا دانه های برنج را آغشته به آنزیم می کنند تا یک محیط بهینه برای رشد سلول ایجاد شود. سپس سلول های گاو که برای رشد در برنج کِشت داده شده اند، به خورد دانه های برنج می روند. محصول نهایی دانه های برنجی به رنگ صورتی است. برنج ...
این مواد غذایی سرشار از ویتامین D هستند
به گزارش زیرنویس شما می توانید ویتامین D را به طور طبیعی از غذاهای حیوانی و مقدار محدودی از غذاهای گیاهی دریافت کنید که در ادامه به برخی از آنها اشاره می شود: 1) ماهی ماهی های چرب منابع خوبی از ویتامین D هستند. یک وعده ماهی قزل آلای بخارپز شده، 60 درصد از نیاز روزانه بدن به [...]
این مواد غذایی سرشار از ویتامین D هستند
. 4) شیر بادام یک فنجان شیر بادام 26 درصد از نیاز روزمره افراد به ویتامین D را تأمین می کند. هم چنین شیر بادام برای تنظیم قند خون، سلامت پوست و تقویت بینایی مفید است. 5) جگر گاو جگر گاو منبع اصلی ویتامین B12 است و ویتامین D کافی را نیز برای بدن تأمین می کند. 100 گرم جگر گاو، پاسخگوی 9 درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین D است. ...
درمان یک بیماری غیرقابل درمان با آنتی بیوتیک ها با کمک عرق انسان
کار می کنند، اما در 40 سالی که درباره بیماری لایم می دانیم، 10 درصد از مردم پس از مصرف آنتی بیوتیک بهبود نمی یابند و هیچ درمانی برای آنها وجود ندارد. سرانجام پژوهشگران دانشگاه هلسینکی و MIT راهی برای درمان چنین بیمارانی پیدا کرده اند. آنها در مطالعه جدید خود نشان دادند که پروتئینی که در عرق انسان یافت می شود، می تواند برای ساخت کرم های پوستی استفاده شود که به طور مؤثر بیماری لایم را در ...
با افزایش سن، توانایی سلول ها برای بیان ژن های بلندتر کاهش می یابد
به گزارش یزدفردا: پژوهشگران می گویند آثار افزایش سن شاید ربطی به ژن های پیری خاص نداشته باشد و بیشتر درباره این باشد که یک ژن چقدر بلند است. بسیاری از تغییرات مربوط به پیری می توانند به علت کاهش بیان ژن های بلند رخ دهند. مطالعه موش ها نشان می دهد که این پدیده را می توان با عوامل شناخته شده ضدپیری، مانند محدودیت های رژیم غذایی، کنترل کرد. طبق نتایج یک مطالعه جدید در ژورنال Trends in ...
امشب؛ واریز عیدانه 20/000/000 تومانی دولت برای یارانه بگیران | دستور رئیسی برای واریز 20میلیون برای ...
واریز یارانه معیشتی 5/869/800 تومانی از ساعاتی دیگر | عیدانه 1 میلیون تومانی رئیسی برای دهک 1 تا 5 به گزارش ساینس دیلی، یک مطالعه جدید توسط پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا، دیویس، نشان می دهد که رژیم کتوژنیک به طور قابل توجهی مراحل اولیه از دست دادن و اختلال حافظه را در موش ها به تاخیر می اندازد. این از دست دادن زودهنگام حافظه با اختلال شناختی خفیف در انسان پیش از ابتلا به بیماری آلزایمر ...
گوسفندهای خواب آور از کجا می آیند؟
به گزارش زیرنویس، برای عده ای از ما نیز ممکن است این سوال پیش آمده باشد که چرا چنین توصیه ای مطرح می شود و یا ریشه آن به کجا بر می گردد؟ به عنوان مثال چرا به جای گوسفند توصیه به شمارش دیگر حیوانات مانند اسب، گاو و خرگوش صورت نمی گیرد؟ به نقل از روزیاتو، گفته می شود ریشه [...]
بررسی خواص گوشت شتر به بهانه خبر سقوط وحشتناک جمعیت آن در ایران/ آیا گوشت شتر گرم است؟
...> شترها منبع عالی شیر و گوشت هستند. گوشت شتر منبع غنی از ویتامین ها، مواد معدنی (سدیم، پتاسیم، آهن، مس، روی و منیزیم)، پروتئین ها و ایمونوگلوبولین ها است. شیر شتر حاوی ویتامین C بیشتری نسبت به شیر گاو است. شیر شتر دارای چربی کم و لاکتوز است. برای تهیه بستنی، پنیر و کره می توان از شیر شتر استفاده کرد. شتر منبع خوبی از گوشت است و گوشت شتر به دلیل مقدار زیاد مواد مغذی موجود در آن مشهور است. گوشت شتر ...
علائمی که نشان می دهند کمبود ویتامین D دارید/ 5 روش برای تامین این ویتامین
به گزارش زیرنویس، دریافت ویتامین D برای سلامت استخوان ها، سلول های خونی، سیستم ایمنی و دفاع از بدن در برابر میکروب ها مهم است. از آنجایی که مهمترین منبع این ویتامین نور خورشید است دور بودن از نور می تواند افراد را با کمبود ویتامین D مواجه کند. از کجا بفهمیم کمبود ویتامین D داریم؟ اگر علائم زیر [...]
کاهش سرعت حرف زدن با افزایش سن، می تواند یک هشدار برای زوال شناختی باشد
...، به شرکت کنندگان تصویری از یک شیء روزمره (مانند broom - جارو) نشان داده می شد و هم زمان صدای کلمه ای پخش می شد که یا در معنی با آن مرتبط بود (مثل mop - پاک کردن که یافتن کلمه را سخت تر می کرد) یا آوای مشابهی با آن داشت (مانند groom - داماد که کار را ساده تر می کرد). نتیجه جالب این مطالعه این بود که سرعت گفتار طبیعی بزرگسالان مسن به سرعت آن ها در بیان نام اشیا مرتبط بود. این یعنی ...
خواص شگفت انگیز سمنو + طرز تهیه سمنو
دوران بارداری از جمله فوایدی که سمنو برای خانم های باردار دارد عبارتند از: جلوگیری از نقص سیستم عصبی جنین: سمنو سرشار از اسید فولیک است که برای رشد و تکامل سیستم عصبی جنین ضروری است. درمان کم خونی: سمنو منبع غنی آهن است که می تواند به رفع کم خونی در زنان باردار کمک کند. درمان یبوست: سمنو به دلیل داشتن فیبر بالا، می تواند به رفع یبوست که یکی از مشکلات شایع در دوران بارداری است ...