طرز تهیه کباب لاهماجون، خوشمزه ترین کباب ترکی
سایر منابع:
سایر خبرها
روش پخت دیزی سنگی روی گاز + فوت و فن خوشمزه شدن
: هر کدام 1 ق چ فلفل سیاه : نصف قاشق چایخوری مرزه خشک : 1 قاشق غذاخوری روش پخت دیزی سنگی روی گاز نکات تکمیلی و فوت و فن خوشمزه شدن دیزی سنگی معجزه گوشت گوسفندی با دنبه یکی از مهمترین عوامل در تهیه آبگوشت، استفاده از گوشت با کیفیت می باشد. برای حصول از یک آبگوشت بی نظیر، بهترین گزینه استفاده از گوشت گوسفندی با قلم و دنبه است. استفاده از گوشت ...
طرز تهیه دمی گوجه اسپانیایی، یک غذای ساده، سریع و خوشمزه (فیلم)
مواد لازم: برنج 200 گرم 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی 1 عدد پیاز 1 قاشق چایخوری زردچوبه 2 حبه سیر فلفل 1 عدد 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 فنجان گوجه فرنگی رنده شده آب مرغ 1 فنجان منبع : راهنماتو ویدئوهای دیدنی دیگر در ...
طرز تهیه لازانیا با مرغ و قارچ فوق العاده خوشمزه + فوت و فن
به شما آموزش خواهیم داد. مرحله اول: تفت پیاز و سیر پیاز را پوست بگیرید و به صورت نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه ریخته و با کمی روغن و زردچویه و مقدار کمی فلفل تفت دهید تا سبک و طلایی شود سپس سیر را پوست گرفته و پوره کنید با پیازها تفت دهید تا عطر سیر خارج شود. حواستان باشید سیره ها نسوزد چرا که سیر له شده خیلی زود می سوزد. مرحله دوم: افزودن مرغ سینه مرغ ...
اینم از طرز تهیه آش گوشت + فیلم
به گزارش رکنا، به شرح زیر است؛ مواد لازم برای30 نفر نخود یک کیلو گوشت یک کیلو نیم دانه نیم کیلو (یا کمی کنتر یا کنی بیشتر سلیقه ای) بلغور گندم 2 تا نعلبکی پیاز خلالی سرخ شده 5 تا 6 کیلو (بیشتر باشد خوشمزه تر است) نمک و فلفل و دارچین به میزان لازم کمی دنبه گوسفندی طرز تهیه آش گوشت اول از ...
طرز تهیه ماهی شکم پر + سس ماهی با گوجه و رب انار
به گزارش تجارت امروز ، ماهی شکم پر، غذایی مجلسی و لذیذ است که در اکثر میهمانی های ایرانی شما مشاهده می کنید. این غذا بسیار راحت پخته می شود و نیازی به نگرانی برای درست کردن این عذا نیست. فهرست مطلب ه طور کلی روش های مختلفی برای تهیه ماهی شکم پر وجود دارد و شما می توانید این غذای خوشمزه و چشم نواز را در فر یا داخل تابه تهیه کنید البته نوعی که در فر تهیه می شود، چون از روغن ...
بجای نان این خوراکی ها را بخورید و چاق نشوید
شیرین یک جایگزین رنگارنگ و سرشار از مواد مغذی برای نان است. سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر است. نان تست سیب زمینی شیرین را با آووکادو، تخم مرغ یا کره بادام برای یک وعده غذایی خوشمزه و مغذی پر کنید. قارچ های پورتوبلو(دکمه ای) قارچ های گوشتی و بزرگی هستند که جایگزینی مناسب نان محسوب می شوند. ساقه ها و تیغه های پره مانند زیر کلاهک قارچ ها را بردارید، آن ها را به روغن زیتون آغشته کنید ...
غذای سالم با روغن سالم
حساس و شکننده است، بنابراین در برخی مناطق به ویژه در خاورمیانه، درست قبل از خوردن غذا به آن اضافه می شود تا طعم و ساختار آن حفظ شود. روغن های بدون حرارت: این روغن ها برای تهیه سس، دیپ ها نوعی چاشنی یا سس که معمولاً با چیپس یا سبزی ها و به صورت سرد یا گرم سرو می شود و مرینیت کردن مزه دار کردن مرغ و گوشت با انواع مواد و ادویه جات مناسب هستند. روغن بذرکتان، جوانه گندم، فندق، بادام و گردو در ...
ادویه پلویی،بهترین ادویه ها برای پلو ، ترکیبات و طرز تهیه آنها در منزل
داروها برای کنترل و مبارزه با دیابت و فشار خون است. این مطالعات نشان داده اند این ادویه که در واقع پوست درخت دارچین است، می تواند عملکرد مغز را بهبود ببخشد و خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش دهد. دارچین طبیعتی گرم دارد و می تواند با افزایش متابولیسم، به کاهش وزن کمک کند. زیره سبز را می توان به صورت کامل یا آسیاب شده، در انواع غذاها، نان ها و شیرینی ها استفاده کرد. این دانه های سبزرنگ ...
شام خوشمزه امشب؛ خوراک گوجه بادمجان با عطر و طعمی بینظیر
به گزارش وقت صبح ، خوراک گوجه بادمجان می تواند گزینه مناسبی برای شام امشب شما باشد و طعمی بینظیر دارد. مواد لازم: بادمجان: 8 عدد گوجه فرنگی: 9 عدد پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه فلفل دلمه ای: 1⁄2 فلفل دلمه ای رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان کافی روغن مایع: به میزان کافی طرز تهیه: بادمجان ها را شسته و پوست آنها را جدا می کنیم، سپس آنها ...
روند کاهشی سکه | سکه ارزان تر هم می شود!
را به مدت 10 تا 15 دقیقه در فر بپزید تا نان ها طلایی و پنیر آب شود. نان سیر را گرم سرو کنید. نان تست: 8 عدد سیر: 2 حبه کره: 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری آویشن: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم پنیر موزارلا رنده شده: به مقدار دلخواه فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید ...
فولاد نمادی که بازار را هم بالا می کشد | ردپای فولادی ها
باقالی پختند، آبکش کنید. در یک قابلمه مقداری روغن بریزید و ته قابلمه را با نان یا سیب زمینی برش داده شده بپوشانید. لایه لایه برنج، باقالی، گوشت پخته شده و مواد تفت داده شده را داخل قابلمه بریزید. روی پلو را با شوید تزیین کنید و به مدت 30 دقیقه روی حرارت ملایم دم بپزید. بعد از دم کشیدن، باقالی پلو را با مخلوط زعفران و کره آب شده سرو کنید. می توانید ...
ناهار امروز؛ کشک کدو کرمانی که از خوردنش سیر نمی شی!
به گزارش وقت صبح ، اگر به دنبال پخت یک غذای جدید و در عین حال سرشار از خاصیت برای خانواده هستید، پیشنهاد ما به شما کشک کدو خوشمزه است. مواد لازم: کدو سبز: 4 عدد پیاز: 1 عدد سیر: 3 حبه گوجه فرنگی: 3 عدد کشک: 4 قاشق غذاخوری پودر گردو: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا پیاز را پوست بگیرید؛ سپس به صورت نگینی خرد کنید و ...
معرفی 10 نوع غذای محلی شیراز
زردچوبه استفاده می کنند. قنبر پلو غذای محلی شیراز؛ محبوب و قدیمی که در گذشته بیشتر در مراسمات پخته می شد. مواد تشکیل دهنده این غذا شامل گوشت چرخ کرده، کشمش پلویی، شیره انگور، پیاز، زعفران و آرد نخودچی است. طعم ترش و شیرین این غذا، تجربه ای متفاوت از طعم غذاهای شیرازی را برای شما رقم خواهد زد. لوبیا پلو از جمله غذاهای محبوب ایرانی است که در اغلب شهرهای مختلف و به روش های گوناگون ...
واکنش مدیر موسسه اطلاعات به علنی شدن تذکر به مسئولین بابت گشت ارشاد
: به مقدار لازم سرکه سیب: 1/2 پیمانه شکر: 1/2 پیمانه سس سویا: 1/4 پیمانه رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری آناناس خرد شده: 1 پیمانه فلفل دلمه ای: 1 عدد پیاز: 1 عدد مرغ را به تکه های کوچک و یکسان برش بزنید. در یک کاسه، آرد ذرت، تخم مرغ، نشاسته ذرت، نمک، فلفل سیاه و پودر پاپریکا را با هم مخلوط کنید. ...
کانوی ایران نرسیدند! | کانوی دو نفره ایران سهیمه دریافت نمی کنند
توپک ها را با دستمال کاغذی بگیرید و بلافاصله سرو کنید. * برای تهیه سس گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی را با کمی آب، نمک، فلفل و جعفری مخلوط کرده و روی حرارت ملایم بپزید تا سس غلیظ شود. * از روغن سرخ کردنی با نقطه دود بالا استفاده کنید تا روغن جذب مواد نشود. * قبل از سرخ کردن توپک ها، یکی از آنها را به عنوان تست در روغن بیندازید. اگر توپک متلاشی نشد، بقیه توپک ها را نیز ...
غذایی خوشمزه که در سال چند روز بیشتر فرصت تازه خوری آن را ندارید
فردوس علاوه بر مدل مرسوم پخت دلمه که از برگ درخت انگور برای پوشش مواد غذایی مثل برنج، لپه، سبزی های معطر و گوشت چرخ کرده استفاده می کنند و این مواد پس از نیم پز شدن داخل برگ انگور قرارگرفته و با مقداری روغن، آب، شکر و نمک که باهم مخلوط شده و روی برگ های پیچیده شده از مواد می ریزند و اجازه می دهند یکی دوساعتی روی شعله باشد تا بپزد. مدل دیگری هم این غذای فصلی خوشمزه را تهیه می کنند به طوری که برگ های ...
این سالاد سبز را با حبوبات و سبزیجات درست کنید و لذت ببرید
...> آبغوره: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و پودر سیر: به میزان لازم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا خیار ها را پوست و خرد کنید. گوجه گیلاسی، زیتون بدون هسته، ساقه کرفس و پیازچه را هم خرد کنید. مواد خرد شده را داخل یک کاسه مناسب بریزید، سپس جعفری خرد شده و فلفل قرمز خرد شده را هم به مواد بالا اضافه کنید. داخل یک ماهی تابه مقداری ...
جذاب ترین سالادی که تا به حال خوردی
، سیب یا علف تازه بدهد که مربوط به نوع زیتون یا زمان برداشت آن است؛ بنابراین اگر بوی فلز احساس کردید، بدانید که روغن نامرغوب یا فاسد است. روش دوم برای تشخیص روغن زیتون اصل این است که آن را بچشید. اگر 1 قاشق روغن زیتون را در دهان خود بریزید و در دهان بچرخانید و با استشمام هوا آن را فرو بدهید، باید بعد از چند لحظه در گلوی خود تلخی و تندی شدیدی احساس کنید. به نحوی که گلوی شما بسوزد. در بعضی ...
فال ابجد امروز | خبرهای خوشی برات تو راهه! | از این نعمت خدا غافل نشو! + تفسیر دقیق
1 قاشق چایخوری پودر اورگانو 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه 12 ورقه لازانیا 1 (15 اونس) ظرف پنیر ریکوتا 1 (15 اونس) ظرف پنیر موزارلا، رنده شده 1/2 فنجان پنیر پارمزان، رنده شده فر را با دمای 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد) گرم کنید. در یک تابه بزرگ، گوشت چرخ کرده را روی حرارت ...
قیمت گوشت گوسفندی امروز اعلام شد | ران گوسفندی 2 میلیون و 990 هزار تومان!
سالاد سزار، سالادی محبوب و بین المللی است که اصالتاً ایتالیایی دارد. این سالاد به دلیل طعم لذیذ و سس مخصوصش شناخته شده است و می تواند به عنوان پیش غذا، وعده اصلی یا میان وعده سرو شود. 1 بوته کاهو پیچ یا کاهو معمولی 4 عدد سینه مرغ 2 عدد نان تست روغن زیتون و سیر به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار دلخواه گوجه گیلاسی به مقدار ...
8 غذایی که با ریواس تهیه می شود؟
سیر استفاده کنید. این کوکو را همچنین می توانید داخل ظرف کیک در فر و با روغن کمتری تهیه کنید. خورش ریواس یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که دستورهای متنوعی تهیه می شود. این خورش خوشمزه معمولا همیشه با خورش قورمه سبزی مقایسه می شود و به همین دلیل تقریبا اعضای خانواد قورمه شبزی را به خورشت ریواس ترجیح می دهند. مواد لازم برای تهیه خورش ریواس مجلسی ابتدا در مرحله ...
جلیل محبی: این گشت ارشاد کار دولت است! | ادعای دبیر سابق ستاد امر به معروف و نهی از منکر چیست؟ +تصویر
خورش فسنجان از قدیمی ترین و اصیل ترین خورش های ایرانی است. مواد اصلی خورش فسنجان گوشت ، گردو و رب انار هستند. خورش فسنجان اصالتا یک خورش گیلانی است. با مواد لازم ذکر شده در این آموزش آشپزی می توانید برای 4 نفر خورشت فسنجان تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه خورش فسنجان در ادامه با ما همراه باشید. ابتدا گردوها را به وسیله چرخ گوشت چرخ کنید. سپس داخل یک قابلمه مقداری آب سرد بریزید و ...
دستور پخت شام چهارم از 30 شام لذیذ + فیلم
به گزارش رکنا، امشب مطابق فیلم است. این غذا را هم با برنج و هم با نان می توانید سرو کنید. مواد لازم: روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری سینه مرغ یک عدد رب یک قاشق غذاخوری پیاز یک عدد سیر یک قاشق چای خوری هویج 2 الی 3 عدد کلم حدودا 150 گرم عصاره مرغ یک لیوان سرخالی نمک، فلفل، پاپریکا کدخبر: 989166 1403/01/29 08:26:10 لینک کپی شد نگین اربابی ...
صبحانه فردا؛ ساندویچ کروک موسیو
به گزارش وقت صبح ، کوروک موسیوو معمولاً در فر یا تابه پخته می شود و یک میان وعده یا وعده غذایی خوشمزه و رضایت بخش است. مواد لازم: نان تست: 4 عدد ژامبون: 4 ورق پنیر گودا (یا هر نوع پنیر دیگری که دوست دارید) 4 برش شیر: 1/2 فنجان کره: 1 قاشق غذاخوری آرد: 1 قاشق غذاخوری نمک: 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه ...
این شما و این هم حسرت الملوک !
شاید برخی از شما غذای محبوب زنجانی ها یعنی جغور بغور یا همان حسرت الملوک را امتحان کرده باشید؛ غذایی که در مناسبت های خاص طبخ می شود.
فیلم آموزش تهیه قیمه شاه عباسی با زرشک
دوات آنلاین -یکی از غذاهای سنتی پرطرفدار قیمه شاه عباسی است که علاوه بر لپه، زرشک هم دارد. طرز تهیه و دستور پخت این غذا در فیلم بالا از برنامه به خانه بر می گردیم آموزش داده شده است. مواد لازم برای قیمه شاه عباسی برنج : 4 پیمانه گوشت قرمز : 300 تا 400 گرم پیاز متوسط: 1 عدد گوجه فرنگی:5 عدد لپه: 1 و نیم پیمانه در همین ...
طرز تهیه خوشمزه ترین سیب زمینی تنوری پنیری (فیلم)
مواد لازم: 5 عدد سیب زمینی فلفل سیاه به میزان لازم نمک به میزان لازم پودر سیر به میزان لازم 4 دسته پیازچه یک فنجان جعفری پنیر به میزان لازم کره گیاهی به میزان لازم روغن به میزان لازم منبع : راهنماتو ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران کانال 1 aparat. ...
کسانی که به خدمت سربازی نرفته اند بخوانند | یکی از اهداف ما ترویج و توسعه مهارت آموزی در کشور است
... * نصف بسته گوجه گیلاسی (یا 2 عدد گوجه فرنگی) * 100 گرم پنیر فتا * ادویه به دلخواه (اورگانو، آویشن، پاپریکا، فلفل سیاه، پودر سیر) * نکته: نمک اضافه نکنید. 1. گوجه ها، پنیر، کمی روغن و ادویه ها را بدون آب داخل تابه بریزید و بخارپز کنید. 2. پاستا را طبق دستور پخت روی بسته بپزید و آبکش کنید. 3. مخلوط گوجه و پنیر پخته شده را له یا ...
در تابه های دو طرفه یا رژیمی چی بپزیم؟
؟ در تابه های رژیمی می توانید غذاهای زیر را بپزید. انواع گوشت قرمز و سفید برای طبخ انواع گوشت قرمز و سفید نیازی نیست که همیشه از روغن استفاده کنید. پیشنهاد می کنیم برای حفظ رژیم غذایی، کاهش مصرف روغن و طبخ انواع غذا با ماهیتابه رژیمی ابتدا گوشت را خرد کنید و آن را به قطعات کوچک تقسیم کنید. معمولا مزه دار کردن گوشت ها با نمک، فلفل و ادویه های مخصوص انجام می شود. اجازه ...
علت نچسبیدن کباب کوبیده خانگی به سیخ چیست؟
اول فارس کباب کوبیده کباب کوبیده یکی از خوشمزه ترین غذاها است که مواد اولیه آن را گوشت چرخ کرده، پیاز و ادویه های مخصوص تشکیل می دند. این مواد با هم ترکیب شده و روی یک سیخ پخش می شوند و سپس سیخ ها را روی ذغال داغ قرار داده و کباب می کنند. خروجی این فرآیند یک سیخ کباب داغ و بسیار خوش طعم و لذیذ است که پای ثابت مهمان ها و دورهمی های ایرانی است. البته این غذا با طعم و مزه خوشایند در ظاهر ...