خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
اپل عذرخواهی کرد | عذرخواهی اپل بابت ویدئو جدیدش+ویدئو
...، کاری، فلفل تند، آویشن، پاپریکا، دارچین، نمک و پیاز آبپز کنید. 2. بعد از پخت، مرغ را ریش ریش کنید. 1. پیاز را خرد کنید و با گردو، کشمش، زرشک، مرغ ریش ریش شده، کره، زعفران، آب لیمو ترش، آویشن، فلفل و نمک تفت دهید. 1. برنج را آبکش کنید و با زعفران دم دهید. 2. برنج را در ظرف مورد نظر بکشید و مواد میانی را روی آن بریزید. 3. برای تزئین، از ...
آموزش روز هفتم، مرغ با سس مایونز
خیس کنید. این کار باعث می شود اگر آلو دارای شن ریزه یا آشغال باشد، با خیس خوردن کاملا تمیز شود. بعد از نیم ساعت آلو را توی یک صافی بریزید و روی آن آب بگیرید، سپس به غذا اضافه کنید. 2 همیشه سعی کنید از زعفران دم کرده غلیظ استفاده کنید؛ چون هرقدر زعفران را با آب بیش تری دم کنید، کم رنگ تر می شود و مجبور می شوید برای به دست آوردن رنگ دلخواه تان از زعفران بیشتری استفاده کنید؛ بنابراین نحوه دم ...
لازانیا رژیمی را به این روش بپزید + طرز تهیه سه مدل لازانیا
رژیمی بریزید. به همین ترتیب سایر لایه ها را نیز بچینید تا ظرف لازانیا شما پر شود. سپس ظرف لازانیا را در فر از قبل گرم شده بگذارید و برای مدت زمان 30 دقیقه با دمای 175 درجه بپزید. 5 دقیقه نیز با شعله گریل فر روی لازانیا خود را طلایی کنید. لازانیا رژیمی شما آماده سرو است. نکته: می توانید به جای مرغ از گوشت چرخ کرده استفاده کنید و افرادی گیاه خوار هم می توانند جای گوشت از سویا استفاده ...
آموزش روز هشتم، مرغ وحشی
اجازه بدهید مرغ کم کم آب بیندازد و بپزد. 45 دقیقه بعد درب قابلمه را بردارید و مرغ ها را زیر و رو کنید. در این مرحله مقداری زعفران دم کرده غلیظ روی مرغ بریزید و دوباره درب قابلمه را ببندید. 15 دقیقه بعد اجاق گاز را خاموش کنید. مرغ وحشی خوشمزه شما در این مرحله آماده سرو است که می توانید آن را با برنج زعفرانی میل کنید، نوش جان. نکات مهم 1 همیشه سعی کنید از زعفران دم کرده غلیظ استفاده ...
شامی ترش گیاهی بهترین غذا برای گیاه خواران
داده شده در روغن و ادویه، با رب گوجه فرنگی و رب انار یا رب آلوچه، استفاده و به عنوان چاشنی به آن آبغوره، آب نارنج یا آبلیمو افزوده می شود. البته می توانید سس شامی ترش را بنا به سلیقه خود، به روش دلخواه درست کنید. شما می توانید به جای گوشت چرخ کرده مخلوط، از سویا خیسانده و چرخ کرده، لوبیا پخته شده یا کنسرو لوبیا چیتی استفاده کنید. ...
دسر جهانی؛ هم سریع درست میشه هم طعمش عالیه
...> برای یکدست شدن مخلوط، نشاسته را قبل از اضافه کردن به شیر، در کمی شیر سرد حل کنید. می توانید از زعفران به جای پودر کاکائو در مرحله آخر استفاده کنید. گردوها را به دلخواه ریز یا درشت خرد کنید. برای جلوگیری از خشک شدن دسر در یخچال، روی آن سلفون بکشید. دسر را قبل از سرو از یخچال خارج کنید تا کمی نرم شود. شما هم می توانید با این دستورالعمل ساده، دسر ...
آزمون سراسری ویژه داوطلبان سیل زده آغاز شد | سیل عامل توقف برگزاری آزمون سراسری نشد!
کباب لولی نوعی کباب سیخی است که به طور سنتی روی منقل پخته می شود. این کباب به شکل لوله ای است که از گوشت چرخ کرده، پیاز، ادویه و سبزی تهیه می شود.با این روش کباب لولی در تابه درست کنید. کباب لولی در آشپزی ارمنی، آذربایجانی و همچنین در قفقاز جنوبی، خاورمیانه و آسیای مرکزی رواج دارد. 200 گرم گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز رنده و آبگیری شده 4 قاشق غذاخوری پودر ...
طرز تهیه شامی سویا؛ غذایی لذیذ برای گیاهخواران
به گزارش پارت نیوز ؛ در طرز تهیه شامی سویا که جایگزین نمقوی و عالی برای گوشت به حساب می آید می توانید به راحتی از با استفاده از ادویه ها و سبزیجات معطر طعمی فوق العاده و لذیذ ایجاد کنید. فهرست برای تهیه یک شام خوشمزه از سویا، ابتدا سیب زمینی ها را بجوشانید. در حالی که سیب زمینی ها در حال پختن هستند، پیاز را تفت دهید و سپس فلفل دلمه ای خرد شده را به همراه دانه های سویا خیس ...
طرز تهیه ته چین خوشمزه و آسان پز
شیعه نیوز | ته چین ساده غذایی خوشمزه و آسان پز است و می توانید آن را به راحتی درست کنید. در این مطلب طرز تهیه ته چین ساده آموزش داده شده است. به گزارش شیعه نیوز ، ته چین غذایی بسیار پرطرفدار است، دستور پخت این غذا خیلی پیچیده و سخت نیست، با ما همراه باشید تا یک ته چین ساده خوش طعم را به شما آموزش دهیم. برای پخت ته چین می توان از انواع مواد خوراکی مانند گوشت، مرغ، بادمجان، قارچ، گوشت ...
تصویر جدید ژورنالی گلزار در کنار گربه خانگی اش!+ عکس
کتلت لاهیجانی، یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه گیلان است که با نان بربری، گوشت چرخ کرده، سبزیجات معطر و ادویه های مخصوص تهیه می شود. این کتلت طعم و عطری بی نظیر دارد و به عنوان یک غذای کامل یا میان وعده می توان از آن لذت برد مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 500 گرم نان بربری: 2 عدد پیاز: 1 عدد بزرگ سیر: 3 حبه گشنیز: 1/2 پیمانه ...
طرز تهیه کباب بادمجان با گوشت چرخ
.... مواد لازم گوشت چرخ کرده 200 گرم بادمجان 2 عدد پیاز 2 عدد زعفران دم کرده به مقدار لازم کره و روغن سرخ کردنی به مقدار لازم گوجه 2 عدد رب 1.5 ق غذا خوری آب جوش 1/2 لیوان نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، پودر سیر مرحله اول: کبابی کردن بادمجان ابتدا باید بادمجان ها را ...
یک غذای اصیل ایرانی برای شام تهیه کن | طرز تهیه گشنیز پلو خوشمزه
تواند یک گزینه سالم و خوشمزه برای وعده های غذایی خانوادگی یا مهمانی باشد. برنج 2 پیمانه مرغ 900 گرم گشنیز 1 لیوان پیاز 1 عدد زعفران دم کرده 3 قاشق غذا خوری دارچین 1/2 قاشق چای خوری زرد چوبه 1/2قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم بتدا برنج را با آب شسته و با نمک ...
7 راز خوشمزه تر شدن چلو گوشت + طرز تهیه چلوگوشت رستورانی در خانه
داده شده اضافه کنید. اگر وقت و حوصله کافی نداشتید از قرص استاک گوشت استفاده کنید. وقتی گوشت و پیاز را با هم تفت می دهید به هیچ عنوان نباید آب سرد اضافه کنید چون در این حالت گوشت گرم است با اضافه کردن آب سرد به آن شوک وارد می شود و سفت می گردد برای جلوگیری از سفت شدن گوشت به آن آب ولرم اضافه کنید هنگام اضافه کردن ادویه ها به گوشت، نمکُ اضافه نکنید. در این صورت گوشت شما به زمان ...
آشنایی با بهترین خورش ماست اصفهان
تا ماده یکدست شود، در آخر با زرشک، پسته و خلال بادام تزئین کنید. طبخ خورش ماست به روش گرم با معرفی مواد لازم و طرز تهیه خورش ماست به روش گرم در خدمت شما عزیزان هستم. مواد لازم خورش ماست به روش گرم گوشت گردن گوسفندی 200 گرم ماست چکیده شیرین و پرچرب 1/5 کیلو زرده تخم مرغ 2 عدد شکر 400 گرم خامه 2 قاشق غذاخوری زعفران دم ...
برای ناهار امروز یه غذای بهاری خوشمزه درست کن؛ خورشت ریواس
به گزارش و قت صبح ، خورش ریواس معمولا با گوشت خورشتی که شامل گوشت گوسفند و گوساله است پخته می شود اما می توانید در صورت دلخواه آن را با گوشت مرغ هم بپزید. مواد لازم : گوشت خورشتی: دویست گرم جعفری خرد شده: صد و پنجاه گرم نعنا خرد شده: پنجاه گرم ریواس: سیصد گرم کره: بیست گرم پیاز: یک عدد آبغوره: به مقدار مورد ...
قیمت محصولات غذایی منجمد، گوشت بوقلمون و قارچ اعلام شد
بال) 64 هزار و 200 تومان هربسته پای بوقلمون پاک شده بدون ناخن 800 گرم 22 هزار و 500 تومان هربسته جگر تازه پاک شده 400 گرمی 56 هزار تومان هر کیلوگرم گوشت چرخکرده 186 هزار و 200 تومان هر بسته دل پاک شده 400 گرمی 56 هزار تومان هر کیلوگرم ران با پوست و استخوان (با استخوان کمر) 146 هزار و 600 تومان هر کیلوگرم ساق با پوست 117 هزار و 700 ...
قیمت مرغ امروز 19 اردیبشهت 1403 اعلام شد
به گزارش نبض بازار ، گوشت مرغ به عنوان پرمصرف ترین گوشت در سراسر جهان منبعی غنی از انواع ویتامین، پروتئین و مواد مغذی است. به همین دلیل نقش بسیاری در تامین آهن ضروری بدن، کلسیم، پتاسیم، فسفر، سلنیوم، ویتامین های گروه E، B و K خواهد داشت. قیمت گوشت مرغ در بازار روز برای تاریخ 19 اردیبهشت 1403 اعلام شد که بر اساس آن هر بسته ران بی پوست مرغ 1800 گرم 239 هزار تومان است. قیمت کتف ...
بلدی ماکارونی با بادمجان درست کنی بیا تا بهت یاد بدم | طرز تهیه ماکارونی با بادمجان +ویدیو
لوبیا پلو یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. این غذا را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد، اما لوبیا پلو دودی طعمی خاص و منحصر به فرد دارد. مواد لازم: برنج ایرانی: 4 پیمانه گوشت چرخ کرده: 300 تا 400 گرم پیاز خرد شده: 2 تا 3 عدد رب گوجه: 3 تا 4 قاشق غذاخوری زعفران ساییده: 1⁄4 قاشق چایخوری روغن یا کره ...
طرز تهیه هویج پلو کازرونی با گوشت قلقلی
آبکش کنید و کف قابلمه ته دیگ مناسب قرار دهید و بعد یک لایه برنج و یک لایه از مواد تهیه شده و شوید خشک و همین طور مراحل را تکرار کنید و در انتها روی مواد زعفران دم کرده بریزید و پلو را برای 45 دقیقه دم بگذارید. گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز باقی مانده و پودر سوخاری و کمی نمک و فلفل سیاه و زردچوبه باهم خول مخلوط و ورز دهید. در ادامه از مواد توپک های کوچک برداشته و داخل روغن داغ سرخ کنید. زمانی که هویج پلو کازرونی دم کشید گوشت قلقلی تهیه شده را روی پلو قرار دهید ...
طرز پخت خورش مرغ و گردو
. حالا گردوی خرد شده و آلو خورشتی را که از قبل خیس داده اید، به پیاز داغ اضافه کنید و کمی تفت بدهید، سپس رب انار را اضافه کنید و سی ثانیه همراه با مواد تفت بدهید. در این مرحله تکه های مرغ سرخ شده را به مواد بالا اضافه کنید و نصف لیوان آب جوش و کمی زعفران دم کرده بریزید. درب ماهی تابه را ببندید و حرارت را کم کنید تا مرغ کم کم بپزد و خورش غلیظ شود. حدودا 45 دقیقه بعد خورش مرغ و گردوی خوشمزه ...
زرشک پلو با مرغ پاکتی؛ متفاوت ولی خوشمزه
زعفران باقی مانده را داخل فریزر قرار دهید. حواستان باشد زعفرانی که استفاده می کنید، تقلبی نباشد. برای اینکه بفهمید زعفران تقلبی یا خالص است. زعفران را بین انگشتتان بگذارید و فشار بدهید. اگر روغن پس نداد؛ یعنی خالص است. زعفران های تقلبی معمولاً براق هستند. 3 یکی از نکات بسیار مهم در تهیه انواع غذا ها انتخاب مواد اولیه سالم و تازه است. وقتی می خواهید مرغ را انتخاب کنید، حتماً جا هایی مانند ...
وضعیت قیمت ها در بازار میوه و گوشت اصفهان [+ جزئیات]
صاحب نیوز با حضور در فروشگاه ها آخرین قیمت ها در بازار را بررسی کرده است. ماهیچه گوسفندی کیلویی 675 هزار تومان، گوشت چرخ کرده مخلوط کیلویی 514 هزار تومان، سردست گوسفندی 650 هزار تومان، ران و راستهٔ گوسفندی کیلویی 650 هزار تومان، گوشت گوسفندی درجه یک با استخوان و 100 گرم دنبه 600 هزار تومان، گردن گوسفندی کیلویی 625 هزار تومان، جگر گوسفندی 550 هزار تومان، دنبالچه 285 هزار تومان، دنبه کیلویی ...
این عدس پلو با تمام غذاهایی که تا به حال خورده اید فرق دارد
خرد کنید و به مرغ ها اضافه کرده و همزمان با هم تفت بدهید. نمک، فلفل سیاه، زیره و زردچوبه را هم به آنها اضافه کنید. وقتی رنگ مرغ و پیاز تغییر کرد رب انار را داخل تابه بریزید و در کنار تمام مواد با حرارت کم گاز آنها را ترکیب کنید. عدس پخته شده را آبکشی کنید و به این مواد بیفزایید. بعد از چند دقیقه مواد میانی عدس پلوی شما حاضر است. قابلمه را از آب پر کنید و به همراه مقداری نمک روی ...
طرز تهیه پاستا پیچی با ظاهری جذاب و اشتها برانگیز + نکات کاربردی مهم
: در ادامه کار، ماست کفیر و جعفری خرد شده را روی پاستا بریزید و با چشیدن مقداری از غذا، میزان نمک و فلفل آن را اندازه کنید. در نهایت، غذا را در ظرفی مناسب بکشید و روی آن را با مواد دلخواه تزئین کرده و سرو کنید. توجه به این نکات باعث می شود که بتوانید غذای خوشمزه تری درست کنید و در صورت نبود بعضی از مواد غذایی، جایگزین های مناسب تری را به کار ببرید: اگر می خواهید بوی خاص گوشت ...
ترفندی برای خوشمزه تر شدن خورش بادمجان که هر کسی نمی داند
برای تهیه خورش بادمجان با گوشت چرخ کرده بدون لپه به مواد غذایی زیر احتیاج داریم. گوجه فرنگی: دو عدد بادمجان سرخ شده: 3 عدد سیب زمینی: یک عدد گوشت چرخ کرده: 250 گرم پیاز: دو عدد رب گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری پودر لیمو عمانی و پودر سیر: 1/2 قاشق غذاخوری فلفل: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم ...
طرز تهیه پلو بریانی با سبزیجات؛ غذای مجلسی بلوچی
یا عزا سرو می شود. پلو بریانی، یکی از غذاهای ثابت در منوی رستوران های هندی است. این غذا معمولا به عنوان شام عروسی در هند سرو می شود و آن را با مرغ یا گوشت می پزند؛ اما یک نسخه گیاهی نیز از این غذا وجود دارد که با قارچ، گوجه فرنگی، پیاز، سیر و ادویه های مختلف درست می شود. همان طور که می دانید کشور هند، بیش از یک میلیارد نفر جمعیت دارد و گوشت و مرغ، بخش کوچکی از سبد غذایی آن ها را تشکیل می ...
برنامه غذایی سالم برای یک هفته (لیست جامع)
داشتن یک برنامه سالم غذایی تمام ویتامین ها و مواد مغذی مورد نیاز بدن را فراهم می کند و جلوی بروز بسیاری از بیماری های جسمی را می گیرد. ورزش نیز مانند برنامه غذایی سلامتیتان را حفظ می کند. یکی از بهترین ورزش ها برای حفظ سلامت بدن کوهنوردی است. شما می توانید با تهیه کیسه خواب کوهنوردی و تهیه خوراکی های سالم دل به طبیعت بزنید و در مسیر سلامتی قرار بگیرید. اگر برنامه غذایی سالم برای یک ...
آیا دوروزه کردن تعطیلات به نتیجه می رسد؟ | چالش تعطیلات
داغ شود. حالا مایه کوکو را یا با قالب های فلزی کوچک یا به صورت یک تکه داخل تابه می ریزیم و اجازه می دهیم به خوبی سرخ شود. سپس آنرا بر می گردانیم تا سمت دیگرش نیز سرخ شود. در آخر کوکوی لوبیا سبز را به همراه نان سرو می کنیم. برای تهیه کوکو لوبیا سبز با مرغ ابتدا 500 گرم سینه مرغ را به همراه مقداری نمک و زردچوبه به صورت آبپز می پزیم. سپس گوشت مرغ را به صورت ریش ریش خرد می کنیم و به ماهی کوکو اضافه می کنیم. برای یکدست شدن مایه کوکو می توانیم تعداد بیشتری تخم مرغ اضافه کنیم. ...
نکات خوشمزه شدن ته چین مرغ مجلسی بدون فر
برنج را آبکش کردیم انرا کنار می گذاریم. در ادامه زرده های تخم مرغ را داخل یک کاسه بزرگ می ریزیم. در این مرحله زرده های تخم مرغ را مخلوط می کنیم تا از حالت لختگی خارج شوند، سپس ماست چکیده را به همراه گلاب و زعفران دم کرده به کاسه اضافه می کنیم و به خوبی ترکیب می کنیم تا مواد کاملا مخلوط و یکدست شوند. و در ادامه برنج را به آن اضافه می کنیم و همه را مخلوط کرده تا یکدست شود. در این ...
