طرز پخت خورش مرغ و گردو
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خورشت کنگر مخصوص مرحله به مرحله
با رب و لپه تهیه می کنند که شباهت بسیاری به قیمه پیدا می کند. خورشت کنگر به صورت متداول با گوشت قرمز طبخ می شود، ولی می توان آن را با گوشت های سفید مانند مرغ و بوقلمون هم تهیه کرد. ضمن اینکه این خورش خوشمزه را می توانید بدون گوشت و به صورت کاملا گیاهی هم تهیه کنید. نکات طبخ خورشت کنگر خوشمزه: برای تهیه کنگر به جای استفاده از سبزی می توانید از رب گوجه فرنگی همچنین ...
معروف ترین غذای سنتی کرمان چیست؟
... گوشت چرخکرده 500 گرم زیره 2 ق غ پیاز 2 عدد زعفران مقداری رب 2 ق غ دارچین مقداری نمک فلفل زردچوبه مقداری طرز تهیه زیره پلو برنج را آبکش کرده لایه لایه زیره ریخته، می گذاریم تا دم بکشد. گوشت و پیاز را تفت داده ادویه ها و رب را اضافه می کنیم، زعفران را هم به مواد گوشتی اضافه می ...
آشنایی با بهترین خورش ماست اصفهان
...، غیرممکن است به این شهر سفر کنید و اسم این دسر سنتی لذیذ را نشوید. در ادامه قصد دارم این دسر خوشمزه و دلچسب را به همراه بهترین مکانی که خورش ماست را ارائه می دهد، معرفی کنم. تاریخچه خورش ماست خورش ماست یکی از خوراکی های خوشمزه اصفهان است که به خاطر استفاده از زعفران رنگ طلایی دارد و زرشک و خلال پسته روی آن درخشش خاصی دارد، به طوری که هر کسی را به اشتها می آورد. این دسر ...
یک غذای اصیل ایرانی برای شام تهیه کن | طرز تهیه گشنیز پلو خوشمزه
مقداری روغن ریخته و پیاز ها را در آن سرخ کنید. سینه مرغ را به صورت نگینی متوسط خرد کرده و با پیاز تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. ادویه ها را به همراه رب گوجه فرنگی به مرغ ها اضافه کنید و حرارت را کم کنید تا کمی مواد به خورد هم برود. زعفران دم کرده را به همراه یک فنجان آب داغ به مرغ اضافه و اجازه دهید تا با حرارت خیلی کم بپزد. پس از دم کشیدن برنج، مرغ و برنج را کنارهم سرو کنید. ...
طرز تهیه ته چین خوشمزه و آسان پز
چرخ کرده، سیب زمینی و غیره استفاده کرد. مواد لازم برای تهیه ته چین ساده: برنج 4پیمانه - ماست یک دوم پیمانه - زرده تخم مرغ 3 عدد - روغن سه چهارم پیمانه - نمک و فلفل به میزان لازم - زعفران دم کرده به میزان لازم طرز تهیه ته چین ساده برای تهیه یک ته چین ساده در ابتدای کار باید برنج را شسته و با مقداری آب و نمک به مدت 2ساعت ...
(ویدیو) طرز تهیه کباب کوبیده با دل مرغ
... زعفران 2 ق غذا خوری گوشت چرخ کرده 150 گرم در صورت تمایل نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه کباب کوبیده ارزان رستوانی بدون ریزش با دل مرغ مرحله اول: آماده سازی ابتدا باید دل مرغ را خوب بشویید و خشک کنید و بعد دنبه را نیز کمی خرد کنید و بشورید. پیاز ها را بشورید و خرد کنید. شما می توانید از دل مرغ بسته بندی و تمیز در فروشگاه استفاده ...
7 راز خوشمزه تر شدن چلو گوشت + طرز تهیه چلوگوشت رستورانی در خانه
زعفران دم کرده غلیظ را اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید تا دو ساعت دیگر گوشت ها در حرارت ملایم کاملا پخته و خورشت جا بیفتد. بعد از 2 ساعت خورشت کاملا جا افتاده است. حالا مقداری نمک و یک قاشق غذاخوری رب نارنج یا به دلخواه آب نارنج یا آبلیمو یا هر چاشنی دیگر به خورشت اضافه کنید. نصف پیمانه زرشک را از 15 دقیقه قبل در آب خنک خیس کنید و سپس آبکش کنید. داخل مقداری روغن با یک قاشق ...
نفخ لوبیا ها را چطور بگیریم؟ این غذا سرشار از آنتی اکسیدان است
کنید تا جذب آب خوراک لوبیا شود و به این خوراک قوام مناسبی بدهد. روش سوم استفاده از آرد گندم است. سومین مرحله، اضافه کردن آرد: اگر نمی خواهید به خوراک لوبیا سیب زمینی اضافه کنید به آن آرد بیافزائید. آرد را به همراه کمی کره تفت دهید تا خامی آرد گرفته شود، سپس به خوراک اضافه کنید. چهارمین مرحله؛ تفت پیاز و رب: در ادامه پس از اینکه لوبیا چیتی به طور کامل پخت، پیاز ها را به صورت ...
تصویر جدید ژورنالی گلزار در کنار گربه خانگی اش!+ عکس
...> جعفری: 1/2 پیمانه شوید: 1/4 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه: نان بربری ها را داخل آب ولرم خیس کنید و بعد از چند دقیقه که نرم شدند، آب اضافی شان را بگیرید. نان های خیس شده را به همراه پیاز رنده شده، سیر رنده شده، سبزی های معطر خردشده، تخم مرغ، زعفران دم کرده ...
برای ناهار امروز یه غذای بهاری خوشمزه درست کن؛ خورشت ریواس
به گزارش و قت صبح ، خورش ریواس معمولا با گوشت خورشتی که شامل گوشت گوسفند و گوساله است پخته می شود اما می توانید در صورت دلخواه آن را با گوشت مرغ هم بپزید. مواد لازم : گوشت خورشتی: دویست گرم جعفری خرد شده: صد و پنجاه گرم نعنا خرد شده: پنجاه گرم ریواس: سیصد گرم کره: بیست گرم پیاز: یک عدد آبغوره: به مقدار مورد ...
طرز تهیه ماهی با سس زعفران | درست کردن یک ماهی خوشمزه و مجلسی مناسب برای مهمونی
شما می توانید از هر نوع ماهی که دوست دارید از ماهی شمال گرفته تا ماهی جنوب استفاده کنید ولی بهتر از ماهی کم تیغ باشد. مواد لازم برای تهیه ماهی با سس زعفران ماهی 1 عدد زعفران دم شده غلیظ 3 ق غذا خوری روغن زیتون 3 ق غذا خوری آب لیموترش 2 ق غذا خوری سرکه 1 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، پودر زنجبیل، آویشن به ...
طرز تهیه کباب بادمجان با گوشت چرخ
.... مواد لازم گوشت چرخ کرده 200 گرم بادمجان 2 عدد پیاز 2 عدد زعفران دم کرده به مقدار لازم کره و روغن سرخ کردنی به مقدار لازم گوجه 2 عدد رب 1.5 ق غذا خوری آب جوش 1/2 لیوان نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، پودر سیر مرحله اول: کبابی کردن بادمجان ابتدا باید بادمجان ها را ...
آموزش روز ششم؛ زرشک پلو با مرغ پاکتی
شکیل را با سینه مرغ پاکتی و شکم پر درست کنید، حتما در ادامه این مطلب همراه ما باشید تا این مرغ پاکتی خوشمزه را با روشی آسان در منزل تهیه کنیم. مواد لازم سینه مرغ: 2 عدد پیاز درشت: 2 عدد زرشک: نصف لیوان ترکیب خلال پسته و بادم: نصف لیوان آلو خورشتی: 5 عدد شکر: 1 قاشق غذاخوری پیازداغ: نصف لیوان زعفران دم کرده غلیظ: نصف فنجان روغن ...
این عدس پلو با تمام غذاهایی که تا به حال خورده اید فرق دارد
خرد کنید و به مرغ ها اضافه کرده و همزمان با هم تفت بدهید. نمک، فلفل سیاه، زیره و زردچوبه را هم به آنها اضافه کنید. وقتی رنگ مرغ و پیاز تغییر کرد رب انار را داخل تابه بریزید و در کنار تمام مواد با حرارت کم گاز آنها را ترکیب کنید. عدس پخته شده را آبکشی کنید و به این مواد بیفزایید. بعد از چند دقیقه مواد میانی عدس پلوی شما حاضر است. قابلمه را از آب پر کنید و به همراه مقداری نمک روی ...
طرز تهیه شامی سویا؛ غذایی لذیذ برای گیاهخواران
کرده اضافه کنید. پس از تفت دادن مواد با هم، ادویه و رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و اجازه دهید تا مواد خوب با هم مخلوط شوند و بپزند. سیب زمینی های آب پز شده پوست گرفته، رنده می شوند و به مخلوط سویا اضافه می شوند، در تخم مرغ و آرد سوخاری حلقه می شوند و سرخ می شوند تا طلایی و ترد شوند. در ادامه به صورت مرحله به مرحله به نحوه پخت این شامی گیاهی خوشمزه خواهیم پرداخت. مرحله ...
طرز تهیه خورش بادمجان
... گوشت چرخ کرده: 250 گرم پیاز: دو عدد رب گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری پودر لیمو عمانی و پودر سیر: 1/2 قاشق غذاخوری فلفل: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه خورش بادمجان با گوشت چرخ کرده برای پخت خورش بادمجان ابتدا بادمجان ها را ورقه ورقه کنید سپس آن ها را سرخ نمایید و روغن اضافی ...
نکات خوشمزه شدن ته چین مرغ مجلسی بدون فر
30 دقیقه تا دو ساعت کافی است. بعد از اینکه مرغ کملا پخت آن را ریش ریش می کنیم. سپس با کمی پیاز تفت می دهیم و ادویه به آن ها می زنیم تا طعم دار شوند. مرغ و ادویه ها را به خوبی تفت می دهیم تا به خورد هم بروند. در این مرحله زرشک ها را که از 20 دقیقه قبل خیسانده ایم، آبکشی می کنیم، سپس به همراه پودر قند و مقداری کره یا روغن مایع در یک تابه مناسب تفت می دهیم تا رنگ زرشک های درخشان ...
طرز تهیه پلو بریانی با سبزیجات؛ غذای مجلسی بلوچی
، فلفل و زردچوبه به مواد داخل تابه اضافه کنید و آن را تفت دهید تا آب قارچ بخار شود. مرحله ششم: آب برنج خیس کرده را خالی کنید و آن را به همراه کمی آب جوش در تابه بریزید. شعله گاز را زیاد کنید تا آب داخل تابه بخار شود و برنج شما نرم شود. در این مرحله روی درب تابه دم کنی بگذارید و شعله گاز را کم کنید تا بریانی پلوی سبزیجات برای حدود 20 دقیقه دم بکشد. مرحله هفتم: بریانی پلو سبزیجات ...
بلدی ماکارونی با بادمجان درست کنی بیا تا بهت یاد بدم | طرز تهیه ماکارونی با بادمجان +ویدیو
اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. رب گوجه، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و زعفران را به گوشت اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود. لوبیا پخته شده را به همراه آب آن به مواد گوشتی اضافه کنید و مخلوط کنید. برنج را بشویید و به مدت 2 تا 3 ساعت خیس کنید. سپس آب آن را بریزید و به همراه کمی نمک در قابلمه ای که می خواهید برنج را در آن دم کنید بریزید. ...
این خورش یزدی را امتحان کنید، عاشقش می شوید
شد گوشت های تکه شده خورشی را به آن اضافه کنید و به همراه نمک و زردچوبه خوب تفت بدهید. وقتی رنگ گوشت ها عوض شد یک چوب دارچین داخل قابلمه بیندازید و مقداری آب جوش هم روی گوشت ها بریزید و در قابلمه را ببندید و اجازه بدهید گوشت ها نیم پز شوند. در این فاصله نخودهایی را که از پوست جدا کردید در یک تابه به همراه کره و مقدار کمی روغن و رب گوجه فرنگی تفت بدهید تا رنگ رب باز شود و بوی خامی آن هم از ...
فوت و فن کاشت تربچه در گلدان | تربچه را در کدام فصل می توان کاشت؟
لازم روغن ریخته و پیاز را در روغن روی حرارت متوسط تفت دهید. کمی که رنگ پیاز طلائی شد، گوشت را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. سپس رب گوجه را به همراه مقدار مناسب ادویه به گوشت و پیاز اضافه کرده زمان دهید تا به مدت 3-5 دقیقه همه ی مواد با هم تفت بخورند. به میزان 5 لیوان آب در قابلمه بریزید و درب قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا خورش آلو با گوشت به جوش آید و سپس زیر شعله قابلمه را ...
دیگه از بیرون رب گوجه فرنگی نخر خودت تو خونه درست کن | طرز تهیه رب گوجه فرنگی خونگی +ویدیو
.... گوشت را به قطعات کوچک خرد کنید و با پیاز رنده شده، روغن، نمک و فلفل تفت دهید تا قهوه ای شود. لوبیا را به همراه آب خیس شده به گوشت اضافه کنید و به مدت 1 ساعت بپزید. رب گوجه فرنگی، زعفران، زردچوبه، فلفل سیاه، دارچین، زنجبیل و پودر هل را اضافه کنید و به مدت 30 دقیقه دیگر بپزید. جعفری و گشنیز را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. ننه قورمه را ...
طرز تهیه اردک با سس انار + فیلم
اینکه اردک رو خوب سرخ کردین روغنی که باهاش اردک سرخ شد رو بریزید دور. یه پیاز متوسط رو نگینی خرد کنید؛ یه قاشق غذاخوری رب انار ترش یا ملس، یک ق چ دارچین و نمک بزنید و بریزید تو شکم اردک، این کار بوی زهم اردک رو میگیره. برای سس هم یک پیاز متوسط رو ریز یا رنده کنید و تو روغن سرخ کنید، بهش زردچوبه بزنید، دو ق غ رب انار اضافه کنین و تفت بدین و دو، سه دقیقه تفت بدین، دو لیوان آب گرم ...
آموزش روز پنجم، مرغ خامه ای
خواهید شد. مرغ خامه ای یکی از روش های خاص درست کردن مرغ است که در آن مرغ داخل سسی از شیر و خامه پخته می شود و طعم بسیار جذابی دارد. این غذا به دلیل داشتن مرغ و قارچ منبع غنی پروتئین است، همچنین به دلیل داشتن شیر و خامه در ترکیباتش دارای کلسیم بالایی است. اگر دوست دارید این روش خوشمزه را برای پخت مرغ امتحان کنید، در ادامه این مطلب با آموزش پخت مرغ خامه ای همراه ما باشید. مواد لازم ...
جشنواره گردشگری گولاچ در سرخه
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان ،️ گولاچ یک شیرینی سنتی در سرخه است که با استفاده از زردچوبه، آرد، آب، شکر، گلاب، تخم مرغ، زعفران، روغن کنجد و خمیر ترش پخت می شود. رونق اقتصاد محلی ومعرفی توانمندی های روستایی برپایی نمایشگاه صنایع دستی و سوغات ، احیاء وحفظ آئین و سنن قدیمی روستاها، معرفی هویت اجتماعی و فرهنگی روستا ها و افزایش شور و نشاط اجتماعی اجرای برنامه های شاد و مفرح، پخت گولاچ و رونمایی از لوح ثبت ملی روستا از جمله برنامه های این جشنواره بود روستای بیابانک درفاصله 7 کیلومتری جنوب شهرسرخه قرارگرفته است. دانلود فیلم اصلی ...
این مرغ شمالی را درست کنید + فیلم
زردچوبه مزه دار می کنیم و در روغن داغ سرخ می کنیم و کنار می گذاریم. 3 تا پیاز متوسط را حلقه ای برش می دهیم و کف تابه می چینیم و مرغ های سرخ شده را رویش می چینیم و به آن کره و 2 قاشق روغن و شکر و فلفل سیاه و پاپریکا و آلو بخارا اضافه می کنیم و با شعله ملایم می گذاریم بپزد. نیازی هم به اضافه کردن آب ندارد. در آخر هم به مرغ مان زعفران دم کرده و یک قاشق آب لیموی تازه اضافه می کنیم. این غذا طعم متفاوت و بی نهایت خوشمزه ای دارد. امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید. کدخبر: 994750 1403/02/17 11:55:41 لینک کپی شد زهرا مجدی ...
ترفند عجیب؛ یک عمر اشتباه نیمرو درست می کردی
. ممکن است لازم باشد برای پخت کامل تخم مرغ ها، زمان پخت را کمی افزایش دهید. با استفاده از این روش های ساده می توانید نیمرو را بدون روغن و به صورت سالم و خوشمزه در منزل خود تهیه کنید و از یک صبحانه ی دلچسب لذت ببرید. منبع ترفندتو انتهای پیام/ لینک کوتاه لینک کپی شد زرده تخم مرغ صبحانه فلفل تخم نیمرو سرخ کردن ترفند عجیب نرم افزار موبایل ایلنا ...