دیابت: قاتل خاموش در کمین مبتلایان!
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه تهیه آش دندون + فوت و فن خوشمزه کردن
...: 7 نفر زمان پخت: 4 ساعت مواد لازم گوشت گوسفندی: 500 گرم قلم گوسفندی: به میزان دلخواه نخود، لوبیاسفید، لوبیاقرمز، لوبیاچیتی، عدس، بلغور گندم، بلغور جو، برنج نیم دانه و ماش: هرکدام 300 گرم پیاز: 5 عدد نعناع خشک: 2 قاشق غذاخوری ادویه: به میزان لازم کشک: برای تزیین روش تهیه: ...
طرز تهیه کوبه مرغ عربی به روش اصلی
را با دست هم بزنید اجازه دهید برنج ته نشین شود. آب روی برنج را خالی کنید. این کار را سه مرتبه انجام دهید. پس از آن برنج را داخل قابلمه روی گاز بریزید. برنج را باید زمانی اضافه کنید که آب در حال جوشیدن است. برای تهیه این غذای خوشمزه با مرغ بهتر است از برنج ایرانی نیم دانه یا سالم استفاده کنید. حرارت را کم کنید تا آب برنج کشیده شود. مرحله چهارم: زعفران را دم کنید در این فاصله ...
گردشگری غذایی، فرصتی مغفول مانده در استان کردستان
اضافه کنید سپس درب قابلمه را نیمه باز بگذارید تا دوینه ها باز شوند. در مرحلە بعدی، پیازها را خلالی یا نگینی ریز خرد کنید و به همراه روغن محلی و زردچوبه خوب تفت دهید تا سبک و طلایی شود سپس نعنا را اضافه کنید و بعد 30 ثانیه از روی حرارت بردارید. در مرحلە بعدی پیاز داغ و نعنا داغ را به آش اضافه کنید و هم بزنید تا کمی آش جا بیفتد، در انتها نمک آش را اندازه کنید و آش را با پیاز و ...
طرز تهیه سوپ ورمیشل رستورانی
به گزارش شمانیوز: سوپ ورمیشل یا سوپ رشته فرنگی یکی از انواع سوپ های بسیار محبوب در سراسر جهان است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود. این سوپ خوشمزه هم به صورت مجلسی برای پیش غذا تهیه می شود، هم مانند سوپ هایی مثل سوپ مرغ برای درمان سرماخوردگی و تقویت بدن استفاده می شود. ● جو پوست کنده: 1پیمانه پلوپزی (130 گرم) ● کره: 50 گرم ● نصف سینه مرغ (160گرم) ...
روش پخت مرغ لاپلو از غذاهای شیرازی خوشمزه
پلو خوشمزه و لذیذ شیرازی باید تکه های مرغ را سرخ کنید. پس قابلمه مناسبی را انتخاب کنید. این قابلمه باید به اندازه ای باشد که در مرحله بعد بتوانید درون آن برنج هم دم بگذارید. قابلمه مورد نظر را روی حرارت بالای گاز قرار دهید و روغن سرخ کردنی را درون آن بریزید. وقتی روغن کاملا داغ شد، تکه های مرغ را درون قابلمه بچینید. توجه داشته باشید که نمی خواهیم مرغ آب بیاندازد. پس شعله گاز ...
طرز تهیه عدس پلوی گلستانی، یک عدس پلوی متفاوت و خوشمزه
: 1 پیمانه برنج: 3 پیمانه سینه مرغ: 1 عدد پیاز: 1 عدد رب انار: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: به میزان لازم نمک، فلفل سیاه، زیره و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این عدس پلوی خوشمزه ابتدا سینه مرغ را به صورت مکعبی خرد کنید. داخل یک ماهی تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا داغ ...
طرزتهیه کوفته با سس خامه با طعمی بی نهایت خوشمزه و متنوع
...، مقداری نمک و یک عدد تخم مرغ به مواد اضافه کرده و کاملا ورز دهید تا یک دست و منسجم شود. مرحله دوم از گوشت به اندازه ی یک گردو برداشته و فرم دهید و داخل تابه بچینید. روی کوفته ها مقداری روغن ریخته و با حرارت متوسط رو به بالا هر طرف کوفته ها را سرخ کنید (می توانید درب تابه را به مدت 10 دقیقه بگذارید تا کوفته ها کاملا مغز پخت شوند). مرحله سوم زمانی که ...
آموزش یک خوراک خوشمزه با بادمجان
سرخ کنید و کنار بگذارید تا روغن اضافه آن کشیده شود. سیب زمینی ها را به صورت حبه ای درشت خرد کنید و داخل روغن داغ سرخ کنید و کنار بگذارید. پیاز را پوست و رنده کنید. گوشت چرخ کرده را به پیاز رنده شده اضافه کنید و روی آن نمک، فلفل، زردچوبه و پاپریکا بریزید و با دست خوب مواد را ورز بدهید. حالا از مواد گوشتی به اندازه یک گردوی درشت بردارید و کف دستتان به آن شکل بدهید تا شبیه کباب لوله ای شود. داخل یک ...
طرز تهیه لقمه قارچ و تخم مرغ به روش کافه ای
گرم) مواد لازم برای داخل خمیر لقمه قارچ و تخم مرغ پیاز (برای پیاز داغ) : 1 عدد متوسط قارچ: 250 گرم تخم مرغ: 4 عدد کره: به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه: به اندازه دلخوه ریحان و جعفری تازه: مقداری تازه و ساطوری خرد شده (اختیاری) سس: برای سرو لقمه قارچ و تخم مرغ مواد رومال خمیر لقمه قارچ و تخم مرغ ...
آش هایی که هیچوقت نخورده اید!
اراکی ها این قدر آش های جورواجور و متنوع دارند که نام برخی از آنها را هرگز نشنیده اید و امتحان نکرده اید!
طعم هایی که در استان مرکزی می چشید
آب پخته و می گذارند خشک شود. مواد اولیه تهیه این غذا شامل پتله، گردو، لوبیا چیتی در برخی نقاط استان عدس، برنج و سیب زمینی است که به صورت دمی پخته می شود. رشته پلو این غذا با رشته های مخصوص و نازکی بنام رشته پلویی پخته می شود، رشته های پلویی بهمراه برنج و پیاز داغ و گاه گوشت چرخ شده غذایی لذیذ و خوشمزه است. برخی اراکی ها این نوع پلو را بهمراه مرغ سرو می کنند. به گزارش ایسنا، استان مرکزی با تنوع فرهنگی و جغرافیایی اش، علاوه بر غذاهای لذیذ شیرینی های خوشمزه ای نیز دارد که در گزارش های دیگری به معرفی آنها خواهیم پرداخت. انتهای پیام ...
یک نابینا چگونه عاشق می شود؟ | احسان دلبندی در تاک شوی "ای کاش" +ویدئو
است که گوشت مرغ را ابتدا بپزیم، سپس به دیگر مواد اضافه کنیم. برای شروع گوشت مرغ را به همراه 2 لیوان آب و مقداری نمک و زردچوبه داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس قابلمه را روی حرارت قرار داده و صبر می کنیم تا آب جوش بیاید. پس از اینکه آب جوش آمد، کف های روی سطح آب را گرفته و دور می ریزیم. حالا حرارت زیر قابلمه را کم کرده و اجازه می دهیم گوشت مرغ به طور کامل بپزد. در ادامه سیب ...
با خوردن آش ریواس، هزار و یک جور فایده به بدنتان برسانید | معجون سلامتی در دیگ خانگی!
نفر مدت زمان پخت: 2 ساعت روش تهیه: 1. پیازچه، ریواس و تخم گشنیز را با کمی زردچوبه تفت دهید. 2. گوشت خردشده را به قابلمه اضافه کرده و به مدت 10 تا 15 دقیقه نیمه سرخ کنید تا رنگ گوشت تغییر کند. 3. سیر را له کرده و داخل قابلمه بریزد و به مدت یک دقیقه تفت دهید تا خامی آن گرفته شود. 4. حبوبات و سبزی ها را به قابلمه اضافه و همه مواد را ...
طرز تهیه دلمه کباب (دلمه هلندی) روی گاز به روشی ساده
یا خلالی باریک برش بزنید. در یک تابه مقداری روغن یا کره بریزید و روی حرارت بگذارید تا داغ شود. سپس پیازها را در تابه بریزید و تفت دهید تا رنگ آنها تغییر کند. بعد نوبت به اضافه کردن گوشت است. گوشت چرخ کرده را تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. سپس نمک، فلفل سیاه و زردچوبه است. این مواد را به تابه بیفزایید و با گوشت چرخ کره تفت دهید تا طعم خام ادویه ها گرفته شود. مرحله چهارم: گوشت چرخ کرده را ...
(ویدیو) خوشمزه ترین مدل دلمه
به نظرم خوشمزه ترین مدل دلمه رو خودم درست میکنم! مواد لازم برگ مو حدود 700 گرم برنج ایرانی 2 پیمانه لپه 2 پیمانه سبزی معطر یک لیوان (گشنیز، جعفری، مرزه و ترخون، شوید، پیازچه، کمی ریحون، نعناع) زرشک یک پیمانه رب انار 3 قاشق غذاخوری پیاز یک عدد گوشت چرخ کرده 400 گرم نمک و فلفل و زردچوبه به ...
5 عامل موثر در افزایش شوره سر
عجله دارید، شاید مجبور شوید که یک سشوار سریع بکشید و از دمای بالا استفاده کنید که انجام این کار رطوبت طبیعی پوست سر را از بین می برد و شوره را بیشتر خواهد کرد. بهتر است هنگام سشوار کشیدن، درجه حرارت را روی کم ترین حالت قرار دهید. استفاده از محصولاتِ بهداشتی سنگین بعضی از شامپو و نرم کننده ها حاوی سولفات، رایحه های صنعتی، پارابن و مواد ضد شوره هستند و خود؛ عاملی برای افزایش شوره روی سر خواهند بود. راه حل این است که از این مواد شیمیایی آسیب زننده استفاده نکنید و محصولی را به کار ببرید که حاوی مواد طبیعی باشد. ...
طرز تهیه آلبالو پلو شیرازی + نکات خوشمزه شدن آلبالو پلو
خرد کنید. در یک تابه روغن ریخته، آن را روی حرارت قرار داده و اجازه دهید تا داغ شود. سپس پیاز ها را درون روغن داغ ریخته و آن ها را تفت بدهید. مرحله سوم: حالا در این مرحله بعد از سبک شدن پیازها، مرغ یا گوشت را به آن اضافه کرده و اجازه می دهیم با هم تفت بخورند. اگر مرغ را از قبل نپخته باشید، می توانید به آرامی همراه پیاز تفت بدهید. اما یادتان باشد که گوشت را باید از قبل آماده کنید و بعد ...
خوشمزه شدن بادمجان شکم پر مجلسی با سبزی معطر و قارچ
تلخی بادمجان می شود. پس از آن بادمجان را آبکش کرده و خشک کنید. بادمجان ها باید در روغن داغ به اندازه ایی که نرم شوند سرخ شود. در تابه روغن را گرم کنید و بادمجان ها را تفت دهید به حدی که کمی طلایی شوند و نرم شوند. وقتی بادمجان ها کمی سرد شد و روغن اضافه آن گرفته شد. با مواد میانی که آماده نموده اید پر نمایید. بادمجان های شکم پر را در تابه کنار هم بچینید. گوجه فرنگی رنده شده را ...
طرز تهیه توپک سیب زمینی سوخاری
، گوجه های پوست گرفته خرد شده و پودر آویشن را اضافه کنید و تفت دهید تا آب مواد کشیده شود ، در انتهای کار نمک و فلفل بزنید و از روی حرارت بردارید. سیب زمینی ها را بپزید و پوست بکنید سپس خوب بکوبید تا نرم شود ، در ادامه 1 قاشق شیر گرم و 1 قاشق آب جوش و نصف قاشق چایخوری نمک اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید تا به شکل خمیری یکدست شود ، کمی صبر کنید تا سیب زمینی ها خنک شوند سپس مقداری از خمیر سیب ...
آموزش پخت یک پلوی مخلوط خوشمزه برای مواقعی که نمی دانید چی درست کنید
میزان لازم برای درست کردن این پلوی مخلوط خوشمزه ابتدا برنج را با آب ولرم و کمی نمک به مدت 3 ساعت خیس کنید. مرغ را همراه با پیاز، چوب دارچین، نمک، فلفل و زردچوبه و کمی آب روی اجاق گاز بگذارید تا بپزد، سپس مرغ ها را از آب خارج کنید و بعد از اینکه آب اضافه مرغ کشیده شد، آن ها را با مقداری زعفران و روغن سرخ کنید. هویج ها را به صورت خلالی برش بزنید و داخل روغن کمی سرخ کنید. سیب زمینی را هم (به ...
طرز تهیه کتلت بدون گوشت، یک شام خوشمزه و آسان
را پوست و رنده کنید. هویج و پیاز را هم رنده کنید و با سیب زمینی مخلوط کنید. ساقه های پیازچه را خرد کنید و همراه با آرد، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مواد بالا اضافه کنید و با دست مایه کتلت را خوب ورز بدهید تا همه مواد کاملا با هم مخلوط شوند. حالا داخل یک ماهی تابه به مقدار کافی روغن بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا داغ شود. از مایه کتلت به اندازه یک نارنگی کوچک بردارید و کف دستتان گرد کنید ...
راهنمای سفر به استان گلستان؛ زندگی در میان آبشارها
...، نوعی غذای پلویی است. برای تهیه چکدرمه میتوان از گوشت های مختلف گوسفند، مرغ، ماهی، گاو، بز و حتی شتر استفاده کرد. از دیگر مواد غذایی آن نیز بایستی به برنج، سیب زمینی، هویج، رب گوجه فرنگی، پیاز و ادویه های لازم اشاره داشت. ترکمن ها برای طبخ چکدرمه از ظروف چدنی خاصی به نام قازان استفاده می کنند. آنان گوشت را جدا طعم دار کرده و سپس برنج را کشیده و تکه های گوشت را بر روی آن قرار می دهند ...