سایر منابع:
سایر خبرها
این کیک کوکی شکلاتی خوشمزه رو تو خونه درست کن | طرز تهیه کیک کوکی شکلاتی +ویدیو
...: 400 گرم * قارچ خرد شده: 2 پیمانه * پنیر پیتزا: 400 گرم * پیاز بزرگ: 1 عدد مواد سس بشامل: * آرد سفید: 2 قاشق غذاخوری * نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم * پودر پیاز: 1 قاشق مرباخوری * شیر: 2 پیمانه * کره: 50 گرم طرز تهیه: 1. ابتدا سس بشامل را آماده کنید: کره را در قابلمه ای ذوب ...
طرز تهیه لازانیا خانگی بدون فر و به روش رستورانی | ادویه مخصوص لازانیا چه چیزهایی است ؟
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از نمناک، لازانیا از غذاهای پرطرفدار بین المللی است. لازانیا همانند پاستا اصالت ایتالیایی دارد این غذای خوشمزه بیشتر در بین کودکان و عاشقان فست فودی طرفدار دارد. مرحله اول : برای تهیه لازانیا حرفه ای ابتدا باید یک عدد پیاز را پوست بگیرید سپس پیاز را شسته و به صورت نگینی ریز خرد کنید. سپس پیاز را با مقداری روغن سرخ کنید. مرحله دوم : در ادامه گوشت ...
طرز درست کردن پیراشکی گوشت خوشمزه / تو خونه خیلی راحت پیراشکی درست کن
...> مرحله سوم: سرخ کردن پیراشکی گوشت با سیب زمینی خمیر پیراشکی حاضری را باید روی سطح کار قرار دهید و بعد از مواد وسط آن قرار دهید و از وسط خمیر را تا کنید و دور تا دور را چین دهید و یا با چنگال فیکس کنید. سپس داخل یک تابه کمی روغن ریخته و پیراشکی گوشت با سیب زمینی را داخل روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و برشته شود، سپس از تابه بردارید و داخل ظرف روغن گیر قرار دهید و به همراه سس دلخواه سرو کنید. ...
آموزش یک خوراک خوشمزه با بادمجان
سرخ کنید و کنار بگذارید تا روغن اضافه آن کشیده شود. سیب زمینی ها را به صورت حبه ای درشت خرد کنید و داخل روغن داغ سرخ کنید و کنار بگذارید. پیاز را پوست و رنده کنید. گوشت چرخ کرده را به پیاز رنده شده اضافه کنید و روی آن نمک، فلفل، زردچوبه و پاپریکا بریزید و با دست خوب مواد را ورز بدهید. حالا از مواد گوشتی به اندازه یک گردوی درشت بردارید و کف دستتان به آن شکل بدهید تا شبیه کباب لوله ای شود. داخل یک ...
طرز درست کردن یک دلمه کدو خوشمزه و فوق العاده / درست یک دلمه خوشمزه مناسب برای افراد دیابتی
نظر کمی روغن ریخته و 1 ق غذا خوری از رب را تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود. در ادامه استاک مورد نظر را با آب مخلوط کنید و به قابلمه اضافه کنید و کمی صبر کنید تا به جوش بیاد وقتی به جوش آمد دلمه کدو سبز را به آرامی داخل سس قرار دهید و بگذارید به مدت 1 ساعت با حرارت ملایم پخته شود در نیم ساعت انتهایی سرکه و شکر را با هم ترکیب کنید و داخل سس بریزید و بگذارید تا مزه ها به خورد هم بروند وقتی سس غلیظ شد از روی حرارت بردارید و به همراه پلو یا نان نوش جان کنید. ...
طرز تهیه کوبه مرغ عربی به روش اصلی
سیب زمینی ها را همراه با مقداری آب بپزید. مرحله سوم: برنج را کته کنید در فاصله پخت مرغ و سیب زمینی، در یک قابلمه حدود 3 لیوان دسته دار فرانسوی آب بریزید. قابلمه را روی حرارت قرار داده تا آب کاملاً به جوش آید. در این فاصله برنج را بشویید. برای شستن برنج کافی است، برنج را در یک کاسه بریزید. حالا آب به ظرف برنج اضافه کنید، طوری که سطح برنج کاملاً با آب پوشانده شود. برنج ...
تمام نکات مربوط به سالاد ماکارونی و تهیه آن که نمیدانستید
... برای تهیه این غذا ابتدا ماکارونی را در آب جوش اضافه و در آن نمک ریخته و می پزیم، سپس آن را آبکش می کنیم و بعد از خنک شدن ماکارونی سبزیجات و مواد دلخواه را به آن اضافه می کنیم سپس آن را با سس مایونز و ادویه ها در یک کاسه ترکیب کرده و به مدت کوتاهی در یخچال می گذاریم و بعد آن را در ظرف مخصوص سرو می ریزیم. روش تهیه سس سالاد ماکارونی برای تهیه این سس 5 قاشق غذاخوری س ...
طرزتهیه کوفته با سس خامه با طعمی بی نهایت خوشمزه و متنوع
اول فارس کوفته با سس خامه کوفته یکی از غذاهای خوشمزه ای است که می توان گفت در سراسر جهان انواع بسیاری از آن وجود دارد که دارای طرفداران بسیاری است.یک نوع بسیار محبوب آن کوفته با سس خامه است که دارای طعم فوق العاده خوشمزه ای است.در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه را با شما به اشتراک بگذاریم. مواد لازم کوفته با سس خامه گوشت چرخ کرده ...
گردشگری غذایی، فرصتی مغفول ماندە در استان کردستان
سپس درب قابلمه را نیمه باز بگذارید تا دوینه ها باز شوند. در مرحلە بعدی، پیازها را خلالی یا نگینی ریز خرد کنید و به همراه روغن محلی و زردچوبه خوب تفت دهید تا سبک و طلایی شود سپس نعنا را اضافه کنید و بعد 30 ثانیه از روی حرارت بردارید. در مرحلە بعدی پیاز داغ و نعنا داغ را به آش اضافه کنید و هم بزنید تا کمی آش جا بیفتد، در انتها نمک آش را اندازه کنید و آش را با پیاز و نعنا و سیرداغ ...
روش پخت مرغ لاپلو از غذاهای شیرازی خوشمزه
را کماکان بالا نگه دارید و هر طرف تکه های مرغ را به مدت 5 دقیقه سرخ کنید. بیشتر بخوانید: آموزش درست کردن یک خوراک بادمجان خوشمزه و مقوی با روشی آسان طرز تهیه متفاوت سالاد سزار مرغ در این مرحله آب برنج خیس خورده را خالی کنید و برنج را بشویید. سپس به همراه کمی نمک و روغن درون قابلمه حاوی تکه های مرغ بریزید. به ازای هر پیمانه برنجی که می ریزید، بلافاصله یک ...
طرز تهیه تهیه آش دندون + فوت و فن خوشمزه کردن
...: 7 نفر زمان پخت: 4 ساعت مواد لازم گوشت گوسفندی: 500 گرم قلم گوسفندی: به میزان دلخواه نخود، لوبیاسفید، لوبیاقرمز، لوبیاچیتی، عدس، بلغور گندم، بلغور جو، برنج نیم دانه و ماش: هرکدام 300 گرم پیاز: 5 عدد نعناع خشک: 2 قاشق غذاخوری ادویه: به میزان لازم کشک: برای تزیین روش تهیه: ...
طرز تهیه کتلت بدون گوشت، یک شام خوشمزه و آسان
را پوست و رنده کنید. هویج و پیاز را هم رنده کنید و با سیب زمینی مخلوط کنید. ساقه های پیازچه را خرد کنید و همراه با آرد، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مواد بالا اضافه کنید و با دست مایه کتلت را خوب ورز بدهید تا همه مواد کاملا با هم مخلوط شوند. حالا داخل یک ماهی تابه به مقدار کافی روغن بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا داغ شود. از مایه کتلت به اندازه یک نارنگی کوچک بردارید و کف دستتان گرد کنید ...
اشتباهاتی که کباب کوبیده رو خراب و بدمزه می کنه
ابتدا به درستی انجام داده و هیچ چیزی را از قلم نیاندازید. برخی از افراد در تهیه کبابی کوبیده اشتباهاتی را انجام می دهند که سبب می شود کباب کوبیده بدمزه شده و مانند کباب کوبیده های رستورانی و خوشمزه نباشد. اگر به گوشت کباب کوبیده حداقل 4 یا 5 ساعت استراحت ندهید، کبابتان سفت و بیات می شود و مزه خوبی نخواهد داشت. بعد از اینکه گوشت را خوب ورز دادید و ادویه های دلخواهتان را به آن اضافه کردید ...
طرز تهیه لقمه قارچ و تخم مرغ به روش کافه ای
را به مخلوط خمیر مایه اضافه کردید، روی قابلمه، یک دستمال نخی ضخیم گذاشته و به مدت 10 تا 15 دقیقه به مواد استراحت دهید. مرحله پنجم: آرد را به خمیر مایه اضافه کنید حالا زمان اضافه کردن آرد است. به تدریج و کم کم آرد را به مخلوط خمیر مایه اضافه کنید و با دست ورز دهید تا یک خمیر نرم و لطیف ایجاد شود، طوری که خمیر به انگشتان دست نچسبد. حالا مجدد روی ظرف را با یک دستمال ضخیم یا ...
بورس پس از چند روز ریزش، سرانجام قد علم کرد!
گردو بلند شود. رب گوجه و تمرهندی را اضافه کنید: رب گوجه و تمرهندی را به همراه مقداری آب به قابلمه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. مرغ را اضافه کنید: تکه های مرغ را به سس اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا با سس آغشته شوند. زعفران را اضافه کنید: زعفران دم کرده را به خوراک اضافه کنید و هم بزنید. خوراک را بپزید: به اندازه کافی آب به خوراک اضافه کنید تا مرغ ها ...
یک نابینا چگونه عاشق می شود؟ | احسان دلبندی در تاک شوی "ای کاش" +ویدئو
طرز تهیه کوکوی مرغ ساده به روش رستورانی کوکوی مرغ یکی از غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که با روش های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوکوی مرغ ساده در ادامه با سایت 55آنلاین همراه باشید. برای تهیه کوکوی مرغ خوشمزه می توانیم به دو روش گوشت مرغ را آماده کنیم. روش اول چرخ کردن گوشت مرغ و روش دوم که در این دستور از آن استفاده شده است این ...
تو سه سوت یک باقلوا خوشمزه درست کن / خیلی راحت تو خونه باقلوا درست کنید
خوب چرب و کاور کنید 2 ق غذا خوری از مواد میانی تهیه به صورت پخش روی آن بریزید یک سیخ چوبی در ابتدای خمیر قرار دهید و با کمک سیخ رول کنید و در انتها از دو طرف با دست بکشید تا حالت چروک پیدا کند و بعد داخل ظرف چرب شده قرار دهید. مرحله چهارم: پخت باقلوا سه سوته در ادامه همه ظرف را پر کنید و باقی مانده کره روی خمیر با کمک فرچه براش کنید و ظرف را در فر از قبل گرم شده به مدت 40 دقیقه با دمای 180 درجه قرار دهید تا طلایی و پخته شود و زمانی که از فر خارج کردید بلافاصله برش دهید و شربت هم دمای محیط را روش بریزید وقتی خنک شد 2-3 ساعت بزارید یخچال و بعد نوش جان کنید. ...
طرز تهیه شیش کباب، غذای خوشمزه و لذیذ
...، ماریناد را به طور کامل روی سیخ های کباب بمالید. اجازه دهید سیخ ها به مدت 30 دقیقه تا 1 ساعت در یخچال استراحت کنند تا طعم مواد به خورد گوشت و سبزیجات برود. شیش کباب را بپزید: می توانید شیش کباب را روی منقل، باربیکیو یا در فر بپزید. شیش کباب را سرو کنید: شیش کباب را به همراه نان، برنج یا سالاد سرو کنید. می توانید از سس گوجه فرنگی، سس ماست یا سس دلخواه خود برای سرو شیش کباب ...
(ویدیو) خوشمزه ترین مدل دلمه
میزان لازم آب و سرکه حدود یک لیوان بزرگ روغن داغ آخر کار فراموش نشود طرز تهیه: لپه را کامل بپزید و آبکش کنید، برنج را نیم پز کنید، پیاز را ریز خرد کنید و گوشت چرخ کرده و ادویه و نمک را اضافه و خوب سرخ کنید. سبزی خرد شده و زرشک شسته شده را اضافه کنید و تفت دهید؛ سپس لپه و برنج و رب انار را هم اضافه و شعله را خاموش و مخلوط کنید. حالا برگ های ...
طرز تهیه دلمه کباب (دلمه هلندی) روی گاز به روشی ساده
که دلمه های کباب را در آن گذاشته اید، داخل یک قابلمه بگذارید، طوری که کف سبد، کاملا داخل قابلمه باشد. قابلمه را روی حرارت بگذارید و کره و بقیه آب قلم یا استاک گوشت را در قابلمه بریزید. اجازه دهید، عصاره شروع به جوشیدن کند. بعد درب قابلمه را بگذارید و حرارت را کم کنید تا دلمه کباب ها کاملا بپزند. مرحله هفتم: دلمه کباب را سرو کنید برای نرم شدن دلمه ها، حدود 30 تا 40 دقیقه صبر کنید تا عصاره غلیظ شود و به خورد دلمه ها برود. سپس سبد را از قابلمه بیرون بیاورید و دلمه کباب ها را در ظرف مناسب سرو بگذارید و با سس کچاپ یا دیگر سس های دلخواه خود سرو کنید. ...
طرز تهیه چیکن کوردن بلو با سس پارمزان به سبک رستورانی
مرغ و در نهایت در آرد سوخاری بغلتانید تا به طور کامل روکش شوند. در یک قابلمه کره را روی حرارت متوسط ذوب کنید. آرد را اضافه کنید و به مدت یک دقیقه تفت دهید تا خمیری شود. روی هر فیله مرغ سرخ شده، یک برش ژامبون و یک ورقه پنیر موزارلا قرار دهید. سس پارمزان را به طور مساوی روی مرغ ها بریزید. چیکن کوردن بلو را با سس پارمزان و سبزیجات دلخواه سرو کنید. برای طعم بهتر، می توانید از ژامبون دودی یا طعم دار استفاده کنید. همچنین می توانید از پنیرهای دیگر مانند چدار یا گودا به جای پنیر موزارلا استفاده کنید. ...
دیابت: قاتل خاموش در کمین مبتلایان!
اضافه کنید که روی آن حدود 3 انگشت آب بیاید. قابلمه را روی حرارت زیاد قرار دهید تا آب به جوش بیاید. سپس حرارت را کم کنید و به مدت 2 تا 3 ساعت بپزید تا جو کاملاً نرم شود. در قابلمه ای دیگر، حبوبات خیس شده را با آب بپزید تا نرم شوند. پیازها را نگینی خرد کنید و در روغن سرخ کنید تا طلایی و شیشه ای شوند. سبزی آش را پاک کنید و ریز خرد کنید. وقتی جو پخت، حبوبات ...
طرز تهیه بادمجون مجلسی با یک سرآشپز کوچولو + فیلم
خشک کردید گوشت بگذارید و داخل ظرف بچینید. داخل فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه بپزید. نوش جان کدخبر: 1001394 1403/03/06 15:31:03 لینک کپی شد شقایق یگانه
طرز تهیه توپک سیب زمینی سوخاری
زمینی بردارید و کف دست تان پهن کنید و مقداری مایه گوشت داخل ان قرار دهید وبه شکل توپ گرد کنید. تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و با چنگال بزنید تا کف کند ، توپ های سیب زمینی را به نوبت در تخم مرغ بزنید سپس در آرد سفید بزنید و مجدد در تخم مرغ بزنید و در آخر در آرد سوخاری بزنید تا تمام سطح توپ های سیب زمینی به ارد سوخاری آغشته شود. داخل قابلمه یا سرخ کن مقدار زیادی روغن بریزید ...
طرز تهیه خورش تره به روش سنتی
خورشتی را اضافه کنید و زردچوبه و فلفل بریزید. بعد از اینکه پنج دقیقه گوشت و پیاز را با هم تفت دادید، لوبیا سفیدی را که از شب قبل خیس داده اید، همراه با تره سرخ کرده به گوشت و پیاز اضافه کنید. حالا آب جوش بریزید و حرارت را کم کنید و اجازه بدهید گوشت و سبزی بپزد. 3 دو ساعت بعد لیمو عمانی را که از قبل خیس داده اید، سوراخ کنید و همراه با نمک به خورش اضافه کنید و اجازه بدهید خورش جا بیفتد و روغن بیاندازد. این خورش خوشمزه را می توانید همراه با کته زعفرانی میل کنید. این غذا به صورت اصیل همراه با گوجه و سیب زمینی سرخ شده سرو می شود. ...
بیا بهت یاد بدم دین نون خوشمزه رو خودت تو خونه درست کنی | طرز تهیه نان کشمش و پسته +ویدیو
غذاخوری زعفران دم کرده: 1⁄3 پیمانه نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم عرق هل: 1 قاشق غذاخوری باقالی: 300 گرم برگ بو: 2 عدد برنج: 3 پیمانه گلاب: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: آماده کردن گردن: ابتدا گردن گوسفندی را به همراه مقداری پیاز، ادویه ها (پاپریکا، زردچوبه، ادویه کاری)، نمک و فلفل سیاه به خوبی تفت دهید تا ...
طرز تهیه خورشت بادمجان بدون گوشت و مرغ / درست کردن یک خورشت بادمجان خوشمزه و عالی
تفت خوردن کمی آب و چوب دارچین و نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و برای 1 ساعت بگذارید تا پخته شود. مرحله چهارم: تهیه خورشت بادمجان و بامیه بدون گوشت بعد از یک ساعت بادمجان های سرخ شده را به همراه آبغوره یا غوره اضافه کنید و برای 15 دقیقه بگذارید تا خورشت روی حرارت ملایم پخته شود و بعد به همراه برنج سرو کنید. ...
آموزش پخت یک پلوی مخلوط خوشمزه برای مواقعی که نمی دانید چی درست کنید
دمکنی بگذارید و 45 دقیقه زمان بدهید تا پلوی مخلوط خوشمزه شما آماده شود، نوش جان. 1 برای آبکش کردن برنج به این نکات توجه کنید. بعد از اینکه برنج را شستید، به آن آب گرم و نمک اضافه کنید. نمک را به اندازه ای اضافه کنید که کمی شور تر از حد معمول باشد. بگذارید برنج چند ساعت خیس بخورد. بهتر است برنج حداقل 3 ساعت با نمک خیس بخورد تا کیفیت بهتری داشته باشد. اگر وقت دارید، حتماً از شب قبل برنج را ...