خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مواد غذایی برشته مصرف نکنید
دو چندان می کند. در یک مطالعه که با هدف تعیین سطح آکریلامید در نمونه های تجاری قهوه های فوری و برشته شده و .... همچنین تاثیر گونه های قهوه و شدت رنگ قهوه بر سطح آکریلامید نیز به تفصیل مورد بررسی قرار گرفت مشخص شد که از میان 42 نمونه قهوه مورد مطالعه قرار گرفته (28 نوع از نوع برشته شده،11 نوع قهوه فوری ،3 نوع قهوه سبز ) بیشترین میزان آکریلامید ابتدا در جایگزین های قهوه مثل قهوه سبز و سپس ...
4 نوشیدنی خنک و انرژی بخش با قهوه برای روزهای گرم تابستان! + دستور تهیه
می شود و اگر از نوع قوی آن استفاده نکنید، این امکان وجود دارد که طعم قهوه در نوشیدنی محو شود که ما چنین چیزی را نمی خواهیم. یکی از مزیت های تهیه این نوشیدنی ایجاد تنوع در طعم آن است. شما می توانید از انواع شیرهای مختلف مانند شیر بادام یا شیر سویا هم استفاده کنید. آیس لاته وانیلی یک نوشیدنی تابستانی متفاوت با قهوه آیس لاته یکی از نوشیدنی های محبوب برای تابستان است که طرفداران ...
عجیب ترین میوه هایی که شاید تاکنون ندیده اید
اش کمی تردتر از گل کلم معمولی است. سیب زمینی بنفش سیب زمینی بنفش یکی از هزاران گونه سیب زمینی است که به تازگی به خاطر خواص و رنگ جذابش مورد استفاده قرار گرفته است. از مهم ترین خواص آن می توان به خاصیت ضدسرطان بودن و ضدآب مروارید و دیابت بودن آن اشاره کرد. سیب ستاره ای سیب ستاره ای یا میوه شیری یک درخت گرمسیری از خانواده چیکوئیان بوده که بومی غرب هند است ...
کتلت لقمه ای با خمیر هزارلا رو هیچکس بلد نیست درست کنه | طرز تهیه کتلت لقمه ای +ویدئو
تا رنگ آن روشن و حجیم شود. سپس وانیل، روغن مایع و دارچین را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا یکدست شود. در یک کاسه جداگانه، آرد، بیکینگ پودر و جوز هندی را با هم مخلوط کنید. مخلوط آرد را به تدریج به مواد خیس اضافه کنید و با لیسک به آرامی هم بزنید تا فقط مخلوط شوند. هویج رنده شده و گردوهای خرد شده را اضافه کنید و دوباره به آرامی مخلوط کنید. ...
برای شاداب شدن چه غذا هایی بخوریم؟
، التهاب را کاهش می دهد و سلامت مغز را بالا می برد، همه این موارد می توانند از تنظیم روحیه پشتیبانی کنند. شکلات دارای درجه لذت بخشی بالایی است، به این معنی که طعم، بافت و بوی مطبوع آن نیز ممکن است باعث ایجاد خلق و خوی خوب شود. از آنجا که شکلات شیری حاوی مواد اضافه شده مانند شکر و چربی است، بهتر است شکلات تلخ را انتخاب کنید - که در آن فلاونوئید ها بیشتر و قند افزوده کمتری وجود دارد. ...
با فواید سویق و طرز تهیه انواع آن آشنا شوید
استفاده کرد. سویق ها را می توان از دانه های مختلف غلات، حبوبات و هسته میوه ها یا برخی از خود میوه ها و تره بارها تهیه نمود. انواع سویق ها عبارتند از: دو روش برای تهیه سویق های مختلف وجود دارد که شامل : در این روش دانه های مورد نظر را آرد کرده و سپس آن آرد را تفت می دهند. در این روش بهتر است سبوس و دانه بطور جداگانه آسیاب و تفت داده شده و در نهایت با یکدیگر مخلوط شوند ...
از خواص روغن مر (مرمکی) چه می دانید ؟!
ترشح می کند. این صمغ ابتدا سفید است و پس از ماندن قرمز مایل به قهوه ای می شود، طعم آن تلخ است. روش دیگر گرفتن صمغ این است که قطعات تنه درخت یا ساقه های آن را در آب جوش می پزند و آب آن را صاف و تبخیر می کنند و رسوبات باقی مانده را می گیرند. رنگ این نوع صمغ سیاه است و کیفیت آن کم تر از نوع اول است. مصری های باستان از روغن مرمکی برای مومیایی کردن استفاده می کردند چون عطر خوبی دارد و علاوه بر ...
5 غذای سیاه برای کاهش وزن
شفا آنلاین: سلامت برهمین اساس غذاهای سیاه، غنی از آنتی اکسیدان ها ، فیبر و مواد مغذی ضروری، به دلیل مزایای بالقوه در کاهش وزن مورد توجه قرار گرفته اند. در این مطلب به پنج غذای سیاه اشاره می کنیم که می توانند به شما کمک کنند تا وزن اضافی خود را به طور موثر کاهش دهید. لوبیای سیاه به گزارش شفا آنلاین لوبیای سیاه یکی از منابع غنی غذایی محسوب می شود که حاوی پروتئین و فیبر بالا با ...
در کوچه ژاپنی ها چه خبر است؟
عمومی رسیده است. خواجه پاشا در این فیلم نیز به مانند در آغوش درخت به جغرافیای آذربایجان وفادار مانده و ملودارمی ساخته که بر نمادهای مذهبی استوار است. علاوه بر مهران احمدی که بازی او در آبی روشن مورد تحسین قرار گرفت، مهران غفوریان نیز به واسطه کم شدن وزنش، با شمایلی متفاوت در این فیلم ظاهر شده بود داستان فیلم که برخلاف باقی فیلم های جشنواره تا لحظه اکران در خانه رسانه ها مبهم ...
خواص ماهی سالمون؛ گنجینه ای از سلامتی و تندرستی!
زندگی می کند. سالمون با بدنی کشیده و فلس های نقره ای و گوشت نارنجی رنگ به خاطر طعم لذیذ و فواید بیشماری که برای بدن دارد، به محبوبیت بالایی در سفره های غذایی مردم دست پیدا کرده است. در دنیا انواع مختلفی از ماهی سالمون وجود دارند که در مناطق مختلفی زندگی می کنند. ماهی سالمون به پادشاه خوشمزه و مغذی آب های سرد معروف است. انواع ماهی سالمون عبارتند از: انواع ...
درباره گیاهان معطر و ادویه از جهان باستان تا دنیای نو
...> ادویه معمولا شامل گل ها، میوه ها، دانه ها، پوست و ریشه های گیاهان گرمسیری می شوند و رنگ هایشان از قهوه ای تا سیاه تا قرمز متفاوت است. به طورکلی، ادویه طعم تندتری نسبت به گیاهان معطر دارند. برای اینکه این تفاوت را درک کنید، می توان از مقایسه دارچین و پونه کوهی استفاده کرد: دارچین یک ادویه به شکل گرد است که می توآن را از پوست چند درخت مختلف که از جنس سیناموموم Cinnamomum هستند تهیه کرد ...
چگونه آجیل درجه یک و درجه دوم را تشخیص دهیم
، برای بررسی این مورد باید به نوع خام یا بوداده آجیل توجه کنید. میزان طعم دهنده ها، نمک و آب لیمو که برای مزه دارکردن انواعی از آجیل ها مورد استفاده قرار می گیرند، باید به اندازه کافی باشد، به طوری که بر طعم اصلی آجیل ها غالب نشود. ازطرفی برخی از افراد نمونه های خام را ترجیح می دهند. رنگ ظاهری آجیل ها را بررسی کنید یکی از مواردی که در هنگام تشخیص آجیل های درجه یک و ...
بررسی انواع کاربرد اسید فسفریک در صنایع غذایی
.... تولید محصولات لبنی: در تولید محصولات لبنی مانند پنیر و ماست، اسید فسفریک خوراکی به عنوان یک ماده تنظیم کننده ph و همچنین بهبود دهنده خواص محصول مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده به رشد و فعالیت باکتری های مفید کمک کرده و باعث پایداری بیشتر محصولات لبنی می شود. همچنین اسید فسفریک خوراکی در تنظیم مزه ترشی این نوع محصولات نیز نقش دارد. تولید محصولات شیرینی پزی: از اسید ...
میوه ای تابستانی که تقویت کننده حافظه، دفع کننده سنگ کلیه و سنگ مثانه، خونساز و پاکسازی کننده بدن است
گیلاس از دسته میوه های پرطرفدار است که برخی معتقد هستند خاستگاه این میوه قاره آسیا است.این میوه افزون بر طعم دلپذیر خواص زیادی نیز دارد. هر درخت گیلاس در یک فصل حدود 7000 گیلاس تولید میکند. رنگ گیلاس از زرد تا سیاه متغیر است ،اما معروف ترین نوع گیلاس به رنگ قرمز است. همچنین شکل آن از کروی تا قلبی شکل تغییر میکند.از گیلاس میتوان در تهیه تارت، پای گیلاس، آب میوه و... استفاده کرد این میوه ...
عوارض مصرف بیش از اندازه برنج سفید
...> مضرات برنج تاریخ مصرف گذشته تاریخ بهترین زمان مصرف آن دو سال بعد از شالیکوبی است. از مهم ترین علایم برنج های تاریخ مصرف گذشته تغییر رنگ مایل به قهوه ای، شکننده بودن برنج ها، کپک زدگی، کرم زدگی، رطوبت و تغییر طعم است. اگر تاریخ مصرف بهینه برنج گذشت، آن را تست کنیم و اگر این برنج ها از نظر سلامت تائید نشدند باید خوراک دام شده و مورد مصرف صنعتی قرار گیرند یا اینکه به طور کل معدوم و به ...
بهترین بطری برای نگهداری آب در تابستان
محیطی می شود. بهتر است به جای استفاده از بطری های پلاستیکی برای نگهداری آب، از نوع دیگری از آنها استفاده نماییم. در این قسمت در مورد فواید بطری های اسپری ضد زنگ صحبت می کنیم و به شما می گوییم که چرا بهترین گزینه برای نگهداری آب می باشد. طبق مطالعات انجام شده، تقریبا همه انسان ها روزانه هزار بار با تصمیم گیری های مختلف مواجه می شوند. این تصمیم گیری ها دقیقاً از زمانی که چشم ...
ترکه بافی مهریز، هنری اصیل و رو به افول
بافت) شکل لازم ایجاد می شود و ایجاد شکل مورد نظر بستگی زیادی به مهارت بافنده و نوع ترکه آن دارد. انواع مختلف سبد دمی: ساده ترین شکل سبد به صورت مدور به قطر حدود 40 سانتیمتر است و دَمی نام دارد. از دمی به عنوان اسکلت لیف نانوایی و اسکلت درب قابلمه و کماچدان برنج استفاده می شود که زیر و رو آن پنبه گذاشته می شود و در لای پارچه ای نخی و سفید قرار می گیرد. تنکه یا سینی ...
نسخه ها و داروهای گیاهی برای پایین آوردن فشار خون بالا
مصرف شود. دارچین را می توان هم به صورت پود در انواع غذاها و نان استفاده کرد و هم به صورت چای نوشید. زیرفون : از گل و پوست درخت زیرفون برای کاهش فشار خون و ایجاد آرامش در بدن استفاده ی شود. معمولا از زیرفون در وزهای پائین مورد استفاده قرار می گیرد به همین دلیل در فشار خون بالا تاثیر گذار است. زالزالک: زالزالک یک درمان گیاهی مؤثر برای کاهش فشار خون است که ...
خوشمزه های کرمان
شهرستان زرند در نوع خود بی نظیر است. سوهانی نازک و آمیخته با گیاهان معطر و مقوی و خوشمزه. ضمناً مسقطی سیرجان از شهرت و مرغوبیت فراوان برخوردار است. همچنین لبنیات شهربابک به خصوص پنیر آن مشهور است و از کشک شهربابک نیز غافل نشوید. عسل و روغن و گردوی شهرستان بافت سوغاتی اصلی آن به شمار می رود. کرمان خوراکی های معروف دیگری نیز دارد که می توان به آبگوشت مُتنجِنِه که با انواع سبزیجات و برگه میوه های خشک درست می شود همچنین بزقرمه تهیه شده از گوشت و سیر و کشک؛ حلیم بادمجان؛ چنگمال؛ روغن جوشی؛ ابراهیم خانی و... اشاره کرد. انتهای پیام ...
تفاوت بین فلفل های قرمز ، سیاه و سفید در چیست؟
.... بسیاری می گویند که مزه واقعی فلفل از پوست آن می آید. آن ها می گویند پوست دانه فلفل و یا پوست مواد شیمیایی تندی دارد که طعم قویتری به آن می دهد گفته می شود در مقایسه با طعم دانه طعم بهتری دارد. چنانچه در این بخش می خوانید این دو به دلیل تفاوت فرضی آن ها در طعم و ظاهر، در انواع تدارکات غذایی مورد استفاده قرار می گیرند فلفل سفید معمولا در ساخت سس فرانسوی استفاده می شود این ...
ویژگی های ترموود درجه یک
دما و مدت زمان تیمار، ترموود ظاهری قهوه ای روشن تا قهوه ای تیره خواهد داشت. 3. سطح پرداخت: ترموود می تواند به صورت ساده و خام یا پرداخت شده با سمباده و پولیش ارائه شود که یا ظاهر صاف و براق یا زبر و خشن تری دارد که بسته به محل و نوع مصرف آن انتخاب می شود. به طور کلی، ترموود درجه یک و با کیفیت خوب دارای ظاهری یکنواخت، بدون عیوب ظاهری و با رنگ قهوه ای متمایل به تیره ...
فنجان قهوه خوری در مدل های فانتزی + عکس
مقابل قائل هستید. به طور کلی، مدل فنجان قهوه خوری فانتزی با طراحی و ظاهر خاص خود، تجربه نوشیدن قهوه را به یک سطح جدیدی ارتقا می بخشد. این فنجان ها با طرح ها و المان های زیبا، ذائقه و سلیقه هر فرد را می توانند جلب کنند و احساسی منحصربه فرد را در هنگام نوشیدن قهوه به ارمغان بیاورند. انواع مدل های فنجان قهوه خوری فانتزی 1. مدل های بامزه و سرگرم کننده: این مدل ها با طرح ...
دلایل حس کردن طعم فلز در دهان که نباید نادیده بگیرید + راهکارهای خانگی رفع آن
های چشایی تاثیر داشته باشد. وقتی عفونت درمان می شود، دیسژوزیا هم از بین می رود. عفونت این قسمت های بدن علاوه بر طعم فلزی، باعث سردرد، تب، سرفه و درد گوش هم می شود. 4-عوارض جانبی بعضی داروها خشکی دهان، تغییر حس چشایی و خستگی از عوارض جانبی بعضی داروها محسوب می شود. این عوارض باعث دیسژوزیا می شوند. تحقیقات انجام شده روی 1645 نوع دارو نشان می دهد که 282 عدد از آن ها (17 درصد ...
این پلوی مخلوطی خوشمزه را با عطر ترخون و شوید از دست ندهید!
. وقتی آب به جوش آمد، باید برنج را اضافه کنید. آبی را که به برنج اضافه شده بود و برنج با آن خیس خورده بود، خالی کنید و برنج خیس خورده را داخل آب درحال جوش بریزید. حرارت برنج درحال جوش نباید کم باشد و شعله گاز باید متوسط رو به زیاد باشد. درب قابلمه را نگذارید و صبر کنید تا آب برنج جوش بیاید. وقتی آب دوباره به جوش آمد، چندبار با فاصله و البته با دقت برنج را هم بزنید تا دانه ها از هم باز شود ...
چگونه عسل شکرک زده را به حالت اولیه برگردانیم؟
صورتی میزان گلوکز بیشتر است که آب موجود در عسل زیاد باشد بنابراین احتمال شکرک زدن عسل نیز بیشتر خواهد بود و عسل های شمالی کشور ، زودتر شکرک می زنند. دما: پایین بودن دما یکی از عوامل تسریع کننده ی شکرک زدن عسل است. در دماهای پایین تر از 14 درجه سانتی گراد، که چسبندگی عسل از بین می رود و مواد خارجی آن شروع به رسوب کردن می کند، عسل به تدریج شروع به شکرک زدن می کند. ...
بهترین روغن های طبیعی برای درمان ترک پوست کدامند؟
روغن دارای خاصیت آنتی اکسیدانی بوده و با تحریک کلاژن سازی می تواند باعث بهبود و درمان ترک پوست بدن شود. عصاره ای که از هسته دانه انار می گیرند دارای آنتی اکسیدان، ضد التهاب و خواص سفت کنندگی است. تحقیقاتی در سال 2017 انجام شد که نشان داد پمادی که از روغن هسته انار و صمغ قرمز رنگ درخت اژدها (Dracaena Tree) تهیه شده، باعث افزایش خاصیت کشسانی و ارتجاعی پوست شده و پوست را ضخیم کرده است. همین ...
