خانهساخت یک غذای جدید در چین؛ برنجی که طعم گوشت می دهد
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چرا تیم ها با بیرانوند قرارداد نمی بندند؟
عطری قوی دارد. گوشت میوه فیجوآ سفید و آبکی است. مرکز نیمه شفاف است. هر میوه حدود 20 تا 40 دانه کوچک دارد، اگرچه ممکن است برخی از آنها بیش از 100 دانه داشته باشند. این دانه های کوچک واقعاً هنگام خوردن میوه قابل توجه نیستند. چندین گونه مختلف از فیجوآ وجود دارد. آنها بسته به اندازه گیاه و شکل میوه کمی متفاوت هستند. از سال 1351 درخت فیجوا در مناطقی از استان های گیلان و ...
میگرنی ها این مواد غذایی را نخورند
می شود، نیز جزو موادغذایی تشدیدکننده سردردهای میگرنی هستند. مونوسدیم گلوتامات به طور طبیعی در قارچ و گوجه فرنگی نیز یافت می شود. غذاهای سرشار از نیترات و نیتریت مانند گوشت های فرآوری شده، چغندر و کاهو نیز جزو موارد تشدیدکننده میگرن است. مصرف زیاد غذاهای حاوی کافئین مانند چای، قهوه، شکلات و نوشیدنی های انرژی زا؛ البته کافئین در مقادیر کم در برخی افراد می تواند سبب بهبود دردهای میگرنی شود ...
طرز تهیه خورش بادمجان به روش بازاری
خورش بادمجان یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که از نظر مواد شباهت های زیادی به خورش قیمه دارد. خیلی از آشپزها برای خوشمزه تر شدن و لعاب دار شدن این خورش به آن لپه اضافه می کنند که البته در دستور اصلی این خورش لپه وجود ندارد. برای مشاهده کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش بادمجان در ادامه با ما همراه باشید. برای تهیه خورش بادمجان ابتدا پیازها را خرد کرده و تفت دهید، سپس زردچوبه و گوشت را ...
راز پخت جوجه کباب تابه ای مجلسی!
اضافه کنید و مواد رو خوب هم بزنید. مرغ رو چند ساعت در یخچال بذارید تا طعم بگیره. وقتی زمانش رسید، مرغ ها رو به سیخ بکشید و توی تابه با حرارت متوسط کباب کنید تا هر دو طرفش طلایی بشه. مرحله 1: برش و آماده سازی مرغ برای تهیه جوجه کباب تابه ای خوشمزه ابتدا گوشت مرغ را به صورت مکعبی یکدست و یک اندازه برش می زنیم و داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه زعفران دم کرده را به گوشت مرغ ...
مقابله با پوکی استخوان با این خوراکی خوشمزه
جهان را تحت تأثیر قرار می دهد که باعث ایجاد تقریباً 9 میلیون شکستگی در هر سال می شود. به گفته محققان، میوه ها و سبزیجاتی که سرشار از ترکیبات زیست فعال مانند اسید فنولیک، فلاونوئیدها و کاروتنوئیدها هستند، می توانند به طور بالقوه به محافظت در برابر پوکی استخوان کمک کنند. به گفته محققان، استخوان ها در طول زندگی به طور مداوم سلول های استخوانی جدید می سازند و سلول های قدیمی را از ...
با فواید دانه چیا، اندامی زیبا برای خود بسازید!
...> مزایای روغن دانه چیا وقتی با روغن نارگیل، سرکه سیب و عسل مخلوط شود افزایش می یابد. برای کنترل ریزش مو از این ماده روی مو و پوست سر استفاده کنید. این به فواید اسنیگدا (روغنی) و روپان (شفابخش) دانه های چیا نسبت داده می شود. دانه های چیا دانه های کوچک تغذیه هستند. آنها به طور طبیعی فاقد گلوتن هستند و 6 درصد وزن آنها در آب است. مواد مغذی موجود در 100 گرم دانه چیا عبارتند از: ...
دیگر کسی در آینده تاس نمی شود
نداده و رشد مو متوقف شد. درواقع این مسیر برای رشد مو مهم است و محققان با درک علت و چگونگی توقف فعالیت سلول های مسئول رشد مو در این آزمایش به این نتیجه رسیدند که باید دارویی تولید کنند تا به طور خاص سلول های بنیادی را هدف قرار داده و آنها را وادار به فعالیت کند. محققان منچستر می گویند، ممکن است هنوز نتوانند افرادی را که قبلا تاس شده اند درمان کنند اما با تولید این دارو به احتمال زیاد در آینده نزدیک می توان از تاس شدن افراد پیشگیری کرد. منبع: ladbible ...
یک رژیم غذایی خاص برای پیش گیری از خطر زوال عقل
عوامل ژنتیک احتمال بالایی از بروز زوال عقل دارند، با رعایت این رژیم غذایی درگروه کم خطر قرار می گیرند. مواد غذایی اصلی اما رژیم غذایی مدیترانه ای شامل کدام مواد غذایی است؟ به طور کلی رژیم غذایی مدیترانه ای شامل مقدار زیادی میوه، سبزیجات گوناگون و حبوبات و همچنین دانه های خوراکی، غلات کامل و ماهی و چربی های اشباع نشده مانند روغن زیتون است. در این رژیم غذایی میزان متعادلی از ...
ترفندهایی برای کم کردن کالری غذاهای موردعلاقه تان
ترش از ماست یونانی استفاده کنید. به جای روغن از عصاره گوشت یا مرغ برای تفت دادن استفاده کنید وقتی سبزیجات را تفت می دهید یا غلاتی مثل برنج و کینوآ را می پزید، از عصاره مرغ یا سبزیجات بدون سدیم به جای روغن استفاده کنید. یک قاشق غذاخوری روغن حاوی 120 کالری است، درحالی که یک فنجان عصاره مرغ یا گوشت یا سبزیجات کمتر از 10 کالری دارد. نگران نباشید؛ غذای شما باز هم خوشمزه خواهد بود. می ...
آشنایی با خواص شگفت انگیز تخم مرغ+ جدول ارزش غذایی
گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا ، تخم مرغ منبع غنی مواد مغذی است که برای سلامتی بدن مهم و ضروری است. از زمان های قدیم تاکنون از این ماده غذایی به عنوان تامین کننده انرژی و تامین کننده مواد غذایی ضروری برای بدن انسان استفاده می کنند. تخم مرغ حاوی پروتئین، ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های مفیدی است که برای حفظ سلامت عمومی بدن نیاز است. برخی والدین با کودک خود برای خوردن انواع ...
طرز تهیه بریانی اصفهانی به روش رستورانی
شیعه نیوز | بریانی اصفهان یکی از انواع غذاهای محبوب و خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به اصفهان می باشد، در این مقاله از ویکی گردی به سراغ طرز تهیه بریانی اصفهان می رویم. به کمک این طرز تهیه می توانید یک بریانی اصفهان خوش طعم و اصیل بسازید. به گزارش شیعه نیوز ، بریان یکی از غذاهای معروف در میان شبه قاره هند است که با برنج، ادویه ها و طعم دهنده های مختلف و گوشت (اغلب گوشت بز) طبخ می ...
برخی مواد غذایی سردردهای میگرنی را تحریک می کند
، مونوسدیم گلوتامات طعم دهنده ای که در کنسروها و غذاهای آماده از آن استفاده می شود، نیز جزو موادغذایی تشدیدکننده سردردهای میگرنی هستند. مونوسدیم گلوتامات به طور طبیعی در قارچ و گوجه فرنگی نیز یافت می شود. غذاهای سرشار از نیترات و نیتریت مانند گوشت های فرآوری شده، چغندر و کاهو نیز جزو موارد تشدیدکننده میگرن است. مصرف زیاد غذاهای حاوی کافئین مانند چای، قهوه، شکلات و نوشیدنی های انرژی زا ...
پیشرفت در درمان سرطان: اشعه ایکس می تواند سلول های تومور مغزی را با دقت نابود کند
محققان روشی برای هدف قرار دادن و از بین بردن سلول های تومور مغزی با استفاده از اشعه ایکس با دوز پایین ابداع کرده اند. این رویکرد جدید که درمان رادیودینامیک نام دارد رشد تومور را متوقف می کند و زمان بقا را در مطالعات حیوانی بدون آسیب رساندن به سلول های سالم دو برابر می کند. درمان های سنتی سرطان مانند رادیوتراپی و فتودینامیک تراپی محدودیت های قابل توجهی دارند، مانند آسیب رساندن به سلول ...
7 دمنوش گیاهی برای درمان نفخ شکم
نفخ و گرفتگی، بهتر است از دانه های رازیانه دمنوش تهیه کنید تا خواص کامل آن حفظ شود. مواد لازم: یک قاشق چای خوری دانه های رازیانه یک فنجان آب عسل یا شکر به منظور طعم دهی طرز تهیه: دانه های رازیانه را با هاون یا گوشت کوب له کنید تا روغن آن ها استخراج شود. دانه های له شده را با آب در قوری بریزید و حرارت را کم کنید و اجازه دهید مخلوط به ...
(ویدئو) نحوه تهیه و پخت کتلت اصیل ایرانی به سبک مادر بزرگ ها
منبع: faradeed-195845
ساخت یک غذای جدید در چین؛ برنجی که طعم گوشت می دهد!
محققان چینی ادعا می کنند که نوع جدیدی از غذا را توسعه داده اند که شامل برنج غنی از مواد مغذی است که با گوشت درست شده است. به نقل از اینترستینگ اینجینیرینگ، آنها راهی برای رشد سلول های گوشتی به طور مستقیم روی دانه های برنج ایجاد کرده اند. این غذای برنجی که در آزمایشگاه تولید می شود، می تواند راهی پایدارتر برای دریافت مواد مغذی مورد نیاز در میان مشکلات رو به افزایش باشد. تیمی ...
ساخت یک غذای جدید در چین؛ برنجی که طعم گوشت می دهد
از پیش تحت نظر پرورش می دهند و سپس از آنها برای رشد لایه های نازک سلول های مرغ یا گوشت به طور مستقیم روی سطح دانه ها در محیط آزمایشگاهی استفاده می کنند. آنها برنج را انتخاب کردند زیرا سرشار از فیبر و سایر مواد مغذی مفید است. علاوه بر این، سلول های حیوانی به طور خاص در آزمایشگاه برای این منظور رشد کردند. وانگ شووی مولف ارشد پژوهش می گوید این برنج ظاهری نرمال دارد اما پس از پختن طعم گوشت و ...
کاهش محسوس قیمت غلات در دنیا
طی سال 2024/25 می دهد. در این مقطع مصرف معادل 2856 میلیون تن خواهد بود که 0.5 درصد رشد را نسبت به سال گذشته نشان می دهد. پیش بینی می شود در این رشد سهم برنج و غلات سخت بیشتر باشد. به گفته فائو، ذخایر جهانی غلات در سال 2025 تا 1.3 درصد افزایش خواهد یافت و نسبت ذخیره جهانی غلات به مصرف در سال 2024/25 تقریبا بدون تغییر در 30.8 درصد باقی می ماند. تجارت کل غلات روی 481 میلیون تن بدون تغییر خواهد بود، که نشان دهنده کاهش 3 درصدی نسبت به سال 2023/24 است. منبع: ecoiran-66769 ...
تاثیر رژیم غذایی بر سرطان: کدام غذاها می توانند شما را در برابر سرطان محافظت کنند؟
تواند به کاهش رشد سلول های سرطانی و جلوگیری از متاستاز کمک کند. افزودن زردچوبه به غذاها می تواند به پیشگیری از سرطان های مختلف کمک کند. مغزها و دانه ها: مغزها و دانه ها مانند بادام، گردو، تخم کتان و چیا حاوی اسیدهای چرب مفید، فیبر و آنتی اکسیدان ها هستند که می توانند به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک کنند. مصرف منظم این مغزها و دانه ها می تواند به تقویت سیستم ایمنی و بهبود سلامت کلی بدن کمک ...
طرز تهیه هویج پلوی مجلسی؛ 9 راز خوشمزگی
دارد و به همین دلیل توصیه می شود زعفران را غلیظ دم کنید و به غذا اضافه کنید. در ادامه آب لیمو ترش را به همراه چند قاشق غذاخوری از آب مرغ صاف شده اضافه می کنیم و با یگر مواد تفت می دهیم. مرحله 6: شیرین کردن مخلوط و آماده سازی برنج اگر می خواهید طعم هویج پلوی شما شیرین تر باشد می توانید به مقدار دلخواه شکر هم اضافه کنید. برنج را نسبت به نوع آن می خیسانیم و به همراه یک قاشق ...
پروتئین گیاهی برای بدنسازی
طور مداوم برای عضله سازی و ریکاوری دریافت کند. هدف از این کار مصرف 30 تا 40 گرم پروتئین در هر وعده غذایی است. برای افزایش جذب پروتئین و دریافت مواد مغذی ضروری، پروتئین های گیاهی را با غذاهای کامل مانند غلات کامل، سبزیجات و میوه ها ترکیب کنید. به عنوان مثال، می توانید لوبیا را با برنج قهوه ای و سالاد، یا اسموتی را با پودر پروتئین گیاهی، شیر گیاهی و موز میل کنید. اگر از این ...
5 غذای خوشمزه که با مرغ می توان درست کرد
با توجه به محبوبیت گوشت مرغ، در ادامه قصد داریم تا انواع غذا با مرغ را نام ببریم که بسیار خوشمزه و محبوب هستند. 1. زرشک پلو با مرغ زرشک پلو با مرغ یک غذای خوشمزه و اصیل ایرانی است که با تهیه آن می توانید از مزه ی عالی آن لذت ببرید. زرشک پلو با مرغ نه تنها یکی از محبوب ترین غذاها در بین ایرانیان است، بلکه به عنوان یک غذای جذاب برای مهمانی ها نیز شناخته می شود. در زیر به طرز تهیه خورشت مرغ و ...
آموزش پلوی جذاب | طرز تهیه عدس پلو گیلانی
می ریزیم، سپس مخلوط می کنیم و از روی حرارت بر می داریم. در ادامه وقتی برنج نیم پز شد، آن را آبکشی می کنیم تا آب اضافی اش خارج شود. در ادامه یک پیاز را به صورت ریز رنده می کنیم. مرحله هشتم حالا آب پیاز را جدا می کنیم، سپس به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم. در ادامه نمک، فلفل سیاه، سماق و آرد سوخاری را به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم، سپس ورز می دهیم تا مواد مخلوط شده و یکدست شوند ...
دو دستگاه جدید برای خشک کردن مواد حساس به دما در صنایع غذایی و کشاورزی معرفی شدند
واحدهای فناور و شرکت های دانش بنیان ,پارک های علم و فناوری و مراکز رشد و نوآوری ,علمی، پژوهشی و فناوری به گزارش پایگاه خبری علم و فناوری : مجتبی وطن آرا، عضو هیئت مدیره و مدیر اجرایی یک شرکت دانش بنیان گفت: ما توانستیم دو دستگاه اسپری درایر (خشک کن پاششی)، دستگاه فریزدرایر (خشک کن انجمادی) را در قالب تحقیق و توسعه بسازیم. ساخت دو دستگاه آزمایشگاهی برای محققان وی ...
